요리 재료 확인과 양파 사기 | 한국어로 네덜란드어 배우기

Dutch lesson set in a contemporary Amsterdam everyday setting: At home, two adults check ingredients before cooking and decide to buy onions before measuring rice..

KO → NL / 레벨: A2

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요리 재료 확인과 양파 사기를 통해 네덜란드어 회화 표현, 발음, 어휘, 문법, 퀴즈를 학습합니다.

대화

A

Voordat we gaan koken, welke ingrediënten hebben we?

보르다트 버 간 코컨, 벨커 잉그레디엔턴 헤번 버? 요리를 시작하기 전에, 우리에게 어떤 재료가 있어요?
B

Het recept heeft uien en tomaten nodig.

헷 러셉트 헤이프트 외이언 엔 토마턴 노디흐. 이 요리법에는 양파와 토마토가 필요해요.
A

We hebben tomaten, maar de uien zijn op.

버 헤번 토마턴, 마르 더 외이언 제인 옵. 토마토는 있지만, 양파는 다 떨어졌어요.
B

Kunnen we in plaats daarvan bosuitjes gebruiken?

퀴넌 버 임 플라츠 다르반 보스외이처스 허브뢰이컨? 대신 대파를 써도 될까요?
A

Misschien, maar de smaak zal anders zijn.

미스힌, 마르 더 스마크 잘 안더스 제인. 그럴 수도 있지만, 맛이 달라질 거예요.
B

Dan koop ik uien bij de winkel op de hoek.

단 코프 익 외이언 베이 더 윙컬 옵 더 훅. 그럼 제가 길모퉁이 가게에서 양파를 살게요.
A

We moeten de rijst nog afmeten.

버 무턴 더 레이스트 노흐 아프메이턴. 우리는 아직 쌀을 재야 해요.
B

Als ik terug ben, meet ik genoeg rijst af voor vier mensen.

알스 익 터뤼흐 벤, 메이트 익 허누흐 레이스트 아프 보르 비르 멘선. 제가 돌아온 뒤에 네 사람이 먹을 만큼 쌀을 잴게요.

문장 설명

  1. Voordat we gaan koken, welke ingrediënten hebben we?

    요리를 시작하기 전에, 우리에게 어떤 재료가 있어요?

    Voordat
    ~하기 전에
    we
    우리(는)
    gaan koken
    요리하다
    welke
    어떤
    ingrediënten
    재료
    hebben
    가지고 있다
    자세한 설명

    Voordat는 “~하기 전에”라는 뜻의 접속사입니다. 뒤에 절을 이끌어 두 사건의 시간 순서를 나타냅니다. 여기서는 Voordat we gaan koken이 “우리가 요리를 시작하기 전에”라는 시간 절을 만듭니다. we는 화자와 다른 사람을 함께 가리키는 네덜란드어 주어 대명사로, wij의 비강세형입니다. 둘 다 “우리”이지만 일상적인 문장에서는 we가 매우 흔합니다. 이 형태 자체는 성에 따라 바뀌지 않습니다. gaan koken은 gaan의 현재형과 동사 koken의 부정사가 결합한 표현입니다. gaan + 부정사는 앞으로 하려는 일이나 곧 일어날 일을 나타내므로, 여기서는 “요리하러 가다”가 아니라 “요리를 시작할 예정이다/요리할 것이다”라는 뜻입니다. koken은 기본형이며 “요리하다”입니다. 예: We gaan eten. — “우리는 먹을 거예요.” welke는 여러 선택지 중 “어떤”을 묻는 의문 한정사입니다. 여기서는 뒤의 복수 명사 ingrediënten와 함께 쓰였습니다. 네덜란드어에서는 복수 명사 앞에 welke를 쓰고, 단수 het-명사 앞에서는 보통 welk를 씁니다. 예: Welke boeken lees je? — “어떤 책들을 읽니?” ingrediënten는 “재료들”이라는 뜻의 복수 명사입니다. 단수형은 ingrediënt이고, 복수형에서 -en이 붙습니다. 따라서 welke ingrediënten는 “어떤 재료들”이라는 명사구를 이룹니다. 다음 문장의 uien en tomaten은 이 명사구가 가리킬 수 있는 재료의 예이지만, 현재 문장이 실제로 어떤 재료를 가지고 있다고 확정하는 것은 아닙니다. hebben은 여기서 “가지고 있다/구비되어 있다”라는 의미의 동사입니다. 기본형도 hebben이며, 현재형은 ik heb, jij hebt, hij/zij heeft, we/wij hebben처럼 주어에 따라 달라집니다. 이 문장에서는 주어가 we이므로 hebben이 쓰였습니다. 의문문에서는 질문 대상인 welke ingrediënten가 먼저 오고 동사 hebben이 그 뒤에 오며, 주어 we가 동사 뒤에 옵니다. 이는 네덜란드어의 일반적인 의문문 어순입니다. 전체 구조는 Voordat + 절, welke ingrediënten + 동사 + 주어?입니다. Voordat we gaan koken이 “요리를 시작하기 전에”라는 시간 배경을 만들고, welke ingrediënten hebben we?가 “우리에게 어떤 재료가 있어요?”라고 묻습니다. 따라서 전체 문장은 “요리를 시작하기 전에, 우리에게 어떤 재료가 있어요?”라는 뜻입니다.

  2. Het recept heeft uien en tomaten nodig.

    이 요리법에는 양파와 토마토가 필요해요.

    recept
    요리법, 레시피
    heeft … nodig
    필요로 한다
    uien
    양파
    tomaten
    토마토
    자세한 설명

    recept는 여기서 ‘요리법, 레시피’를 뜻합니다. 기본형도 recept이고, 복수형은 recepten입니다. 예: Ik lees het recept. — 나는 요리법을 읽어요. heeft ... nodig는 ‘…이 필요하다’라는 표현입니다. heeft는 hebben(가지다, 가지고 있다)의 현재형이며, 이 문장처럼 주어가 3인칭 단수인 Het recept일 때 쓰입니다. 필요한 대상은 nodig 뒤에 두는 것이 아니라, 보통 hebben과 nodig 사이에 둡니다. 주어가 복수이면 hebben ... nodig가 됩니다. 예: Zij heeft water nodig. — 그녀는 물이 필요해요. uien은 ‘양파’를 뜻하는 복수형이고, 단수형은 ui입니다. 이 문장에서는 필요한 재료 중 양파를 나타냅니다. 예: Ik snijd uien. — 나는 양파를 썰어요. tomaten은 ‘토마토’를 뜻하는 복수형이고, 단수형은 tomaat입니다. 이 문장에서는 양파와 함께 필요한 재료를 나타냅니다. 예: We kopen tomaten. — 우리는 토마토를 사요. en은 uien과 tomaten을 잇는 ‘와/과’입니다. 따라서 Het recept(그 요리법)가 uien en tomaten(양파와 토마토)을 nodig heeft(필요로 한다)라는 구조가 됩니다. 전체 문장 Het recept heeft uien en tomaten nodig.는 ‘이 요리법에는 양파와 토마토가 필요해요’라는 뜻입니다.

  3. We hebben tomaten, maar de uien zijn op.

    토마토는 있지만, 양파는 다 떨어졌어요.

    We hebben
    우리는 가지고 있어요
    tomaten
    토마토
    maar
    하지만
    uien
    양파
    zijn op
    다 떨어져 있어요
    자세한 설명

    We hebben은 “우리는 가지고 있다”라는 뜻으로, 여기서는 현재 시제의 1인칭 복수형이다. 기본형은 hebben이며, 주어가 we일 때 hebben을 쓴다. 예: We hebben brood. — “우리는 빵을 가지고 있어요.” tomaten은 “토마토들”이라는 뜻이다. 단수형은 tomaat, 복수형은 tomaten이다. 이 문장에서는 화자들이 가지고 있는 식재료를 가리킨다. maar는 앞뒤 내용을 대조하여 “하지만”이라고 연결한다. 여기서는 토마토는 있다는 내용과 양파는 없다는 내용을 대비한다. 예: Ik wil komen, maar ik ben ziek. — “나는 오고 싶지만, 아파요.” uien은 “양파들”이라는 뜻이다. 단수형은 ui, 복수형은 uien이다. 앞의 맥락에서 요리법에 필요한 양파를 가리키며, 여기서는 그 양파가 다 떨어진 상태로 제시된다. zijn op은 물건이나 공급품이 “다 떨어져 있다”라는 표현이다. zijn은 기본형 zijn의 현재형으로, 주어 de uien이 복수이므로 사용된다. op과 함께 쓰여 단순한 위치가 아니라 재고가 소진된 상태를 나타낸다. 예: De melk is op. — “우유가 다 떨어졌어요.” 단수 주어에는 is op, 복수 주어에는 zijn op을 쓴다. 전체적으로 We hebben tomaten은 “우리는 토마토를 가지고 있어요”를, maar de uien zijn op은 “하지만 양파는 다 떨어졌어요”를 뜻한다. 따라서 전체 문장은 “토마토는 있지만, 양파는 다 떨어졌어요”가 된다. de는 여기서 양파를 특정하여 “그 양파들”에 해당하게 하며, 앞의 요리법에 언급된 양파와 연결된다.

  4. Kunnen we in plaats daarvan bosuitjes gebruiken?

    대신 대파를 써도 될까요?

    Kunnen we
    우리 ~해도 될까요?
    in plaats daarvan
    그 대신에
    bosuitjes
    대파
    gebruiken
    사용하다
    자세한 설명

    Kunnen we는 동사 kunnen과 주어 we의 결합으로, 여기서는 허락을 묻는 “우리가 ~해도 될까요?”라는 질문을 만듭니다. kunnen은 기본형이자 이 형태의 현재형이며, we가 주어일 때도 kunnen으로 쓰입니다. 네덜란드어 의문문에서는 이처럼 활용된 동사가 주어 앞에 올 수 있습니다. 예: Kunnen we morgen komen? — “우리 내일 와도 될까요?” in plaats daarvan은 앞의 선택지나 재료를 다른 것으로 바꿀 때 쓰는 표현으로, 여기서는 “그 대신에”라는 뜻입니다. 주어진 앞 문맥의 다 떨어진 양파를 대신하는 선택지를 도입합니다. 예: Neem in plaats daarvan deze. — “그 대신 이것을 가져가세요.” bosuitjes는 여기서 대파를 뜻하는 명사형입니다. 관찰된 형태는 복수형이고, 그 단수형은 bosuitje입니다. 따라서 bosuitjes를 bosui의 복수형이라고 분석하면 안 됩니다. bosui는 관련된 별도의 형태이며, 이 문장에 실제로 나타난 단수형은 bosuitje입니다. 요리 재료를 말할 때는 이 복수형이 재료명처럼 쓰될 수 있으므로, 번역의 “대파”처럼 자연스럽게 이해할 수 있습니다. gebruiken은 “사용하다, 쓰다”라는 뜻의 동사 기본형입니다. 앞의 조동사 kunnen 뒤에 오므로 부정사 형태로 남습니다. 네덜란드어에서는 조동사 뒤에 보통 다른 동사의 부정사를 둡니다. 예: We kunnen rijst gebruiken. — “우리는 쌀을 사용해도 된다/사용할 수 있다.” 전체적으로 Kunnen we가 허락을 묻고, in plaats daarvan이 앞의 재료를 바꿀 대안임을 나타내며, bosuitjes gebruiken이 그 대안인 대파를 사용하는 행위를 말합니다. 따라서 문장 전체는 “대신 대파를 써도 될까요?”라는 뜻입니다. 조리 중 기존 재료 대신 다른 재료를 사용해도 되는지 정중하게 확인하는 표현입니다.

  5. Misschien, maar de smaak zal anders zijn.

    그럴 수도 있지만, 맛이 달라질 거예요.

    Misschien
    아마, 어쩌면
    maar
    하지만
    smaak
    맛
    zal
    ~할 것이다
    anders
    다른, 다르게
    zijn
    이다, 있다
    자세한 설명

    Misschien은 ‘아마, 어쩌면’이라는 뜻으로, 말하는 내용이 확실하지 않음을 나타냅니다. 문장 전체를 약하게 만드는 부사이며, 이 문장에서는 뒤의 가능성 있는 판단과 연결됩니다. 예: Misschien morgen. — ‘아마 내일일 거예요.’ maar는 앞부분과 뒤의 내용을 대조하는 접속사로 ‘하지만’을 뜻합니다. 여기서는 ‘그럴 수도 있다’는 가능성을 인정한 뒤, 맛에 관한 다른 결과를 덧붙입니다. 예: Ik wil komen, maar ik heb geen tijd. — ‘나는 오고 싶지만, 시간이 없어요.’ smaak은 ‘맛’을 뜻하는 명사입니다. 네덜란드어 명사는 보통 관사와 함께 익히는 것이 유용하며, 이 단어는 de smaak처럼 de와 함께 씁니다. 예: De smaak is goed. — ‘맛이 좋아요.’ zal은 동사 zullen의 현재형으로, 여기서는 주어가 3인칭 단수인 문장에서 미래의 결과를 나타냅니다. zullen은 주어에 따라 형태가 달라질 수 있습니다: ik zal, jij zult/zal, hij/zij zal. 이 문장의 zal 자체가 ‘미래에 ~할 것이다’라는 기능을 담당하고, 뒤의 zijn과 함께 ‘~일 것이다’가 됩니다. anders는 여기서 ‘다르게’ 또는 ‘다른 상태로’라는 뜻입니다. anders zijn이라는 결합에서는 어떤 것이 이전에 예상한 것과 같지 않다는 의미를 만듭니다. anders는 ‘다른’이라는 비교·대조의 의미를 나타내지만, 이 문장에서는 맛이 구체적으로 어떻게 다른지는 밝히지 않습니다. 예: De kleur is anders. — ‘색이 달라요.’ zijn은 동사 zijn의 부정사형으로, ‘이다, ~인 상태이다’를 뜻합니다. zal 뒤에 오므로 현재형이 아니라 부정사로 쓰이며, zal ... zijn은 ‘~일 것이다’라는 구조입니다. 현재의 ‘맛이 다르다’라면 De smaak is anders처럼 is를 쓰지만, 이 문장에서는 미래를 나타내는 zal 때문에 zijn이 옵니다. 전체적으로 Misschien은 가능성을 표시하고, maar는 대조를 만들며, de smaak는 맛이라는 대상을 나타냅니다. zal ... zijn은 그 대상의 미래 상태를 표현하고, anders가 그 상태의 내용을 채웁니다. 따라서 전체 문장 Misschien, maar de smaak zal anders zijn.은 ‘그럴 수도 있지만, 맛이 달라질 거예요.’라는 뜻입니다.

  6. Dan koop ik uien bij de winkel op de hoek.

    그럼 제가 길모퉁이 가게에서 양파를 살게요.

    Dan
    그럼, 그러면
    koop
    사다
    uien
    양파들
    bij
    ~에서, ~에
    winkel
    가게
    op de hoek
    모퉁이에, 길모퉁이에서
    자세한 설명

    Dan은 앞선 내용에 이어지는 결론이나 선택을 나타내며 여기서는 “그럼, 그러면”이라는 뜻입니다. 네덜란드어에서 시간적 의미의 “그때/그 후에”로도 쓰일 수 있지만, 이 문장에서는 앞선 상황에 대한 화자의 결정을 잇습니다. koop은 동사 kopen(사다)의 현재형으로, 주어 ik(나)에 맞는 1인칭 단수형입니다. 네덜란드어 현재형에서는 ik koop처럼 1인칭 단수에서 동사 어간에 보통 -t를 붙이지 않습니다. 예: Ik koop brood. — “나는 빵을 사요.” uien은 ui(양파)의 복수형입니다. 단수는 een ui, 복수는 uien이며, 여기서는 사는 대상이 양파 여러 개임을 나타냅니다. 예: Ik snijd uien. — “나는 양파를 썰어요.” bij는 이 문장에서 어떤 장소나 상점에서 구매한다는 관계를 나타내며, 뒤의 de winkel과 함께 “그 가게에서”라는 뜻을 만듭니다. 장소를 나타낼 때 bij는 반드시 물리적으로 가게 내부에 있다는 뜻만이 아니라, 그 장소나 상점에서 이용한다는 의미로도 쓰입니다. winkel은 “가게, 상점”이라는 명사입니다. 여기서는 정관사 de가 붙은 de winkel이므로 특정한 가게를 가리킵니다. 네덜란드어 명사는 관사에 따라 de-명사와 het-명사로 나뉘며, winkel은 de winkel입니다. op de hoek은 “모퉁이에 있는, 길모퉁이의”라는 장소 표현입니다. op은 여기서 위치를 나타내고, de hoek은 “그 모퉁이”를 뜻합니다. 따라서 bij de winkel op de hoek은 “모퉁이에 있는 가게에서”로 자연스럽게 이해됩니다. op de hoek 자체는 가게가 모퉁이에 위치한다는 정보를 덧붙입니다. 전체적으로 Dan이 앞선 상황에서의 결정을 제시하고, ik koop이 “내가 산다/살게요”, uien이 구매 대상을, bij de winkel op de hoek이 구매 장소를 나타냅니다. 따라서 Dan koop ik uien bij de winkel op de hoek.은 “그럼 제가 길모퉁이 가게에서 양파를 살게요.”라는 뜻입니다. 어순은 Dan + 동사 koop + 주어 ik + 목적어 uien + 장소 표현으로 이루어져 있으며, 네덜란드어의 평서문에서 문장 맨 앞에 다른 요소가 오면 동사가 주어보다 먼저 올 수 있습니다.

  7. We moeten de rijst nog afmeten.

    우리는 아직 쌀을 재야 해요.

    We moeten
    우리는 ~해야 해요
    rijst
    쌀
    nog
    아직
    afmeten
    재다
    자세한 설명

    We moeten은 “우리는 ~해야 한다”라는 뜻으로, we는 1인칭 복수 주어이고 moeten은 의무나 필요를 나타내는 조동사 moeten의 현재형입니다. moeten 뒤에는 보통 다른 동사의 부정사가 옵니다. 예: We moeten wachten. — “우리는 기다려야 해요.” rijst는 여기서 음식 재료인 “쌀”을 뜻하는 명사입니다. 네덜란드어에서는 쌀처럼 셀 수 없는 재료를 말할 때도 문맥에 따라 정관사와 함께 de rijst처럼 쓸 수 있습니다. 이 문장의 rijst 자체가 특정한 수량을 나타내지는 않습니다. nog는 이 문장에서 “아직”이라는 뜻으로, 해야 할 일이 현재 시점에 남아 있음을 나타냅니다. 예: Ik moet nog werken. — “나는 아직 일해야 해요.” 완료된 일을 다시 한다는 뜻이 아니라, 그 일이 아직 끝나지 않았다는 뜻입니다. afmeten은 필요한 양을 재어 덜어 내거나 준비한다는 뜻의 동사입니다. 기본형은 afmeten이고, moeten 뒤에서는 부정사이므로 분리되지 않은 afmeten 형태로 옵니다. 이 동사는 분리 동사이므로 주절에서 활용될 때에는 Ik meet de rijst af.처럼 af가 문장 뒤로 분리될 수 있습니다. 여기서 afmeten은 일반적으로 길이를 재는 meten보다, 재료의 필요한 양을 재는 의미에 가깝습니다. 전체적으로 We moeten이 주어와 의무를 만들고, de rijst가 재어야 할 재료를 나타내며, nog가 그 일이 아직 남아 있음을 덧붙입니다. 따라서 We moeten de rijst nog afmeten.은 “우리는 아직 쌀을 재야 해요”라는 뜻입니다.

  8. Als ik terug ben, meet ik genoeg rijst af voor vier mensen.

    제가 돌아온 뒤에 네 사람이 먹을 만큼 쌀을 잴게요.

    Als ik terug ben
    제가 돌아오면
    meet … af
    재다
    genoeg
    충분한
    rijst
    쌀
    vier
    네
    mensen
    사람들
    자세한 설명

    Als ik terug ben은 “제가 돌아오면/돌아온 뒤에”라는 시간 조건을 이끕니다. ik는 1인칭 단수 주어이고, ben은 zijn의 현재형 1인칭 단수입니다. terug는 여기서 화자가 돌아온 상태를 나타냅니다. 네덜란드어의 als는 조건이나 시간을 나타낼 수 있으며, 이 문장에서는 고정된 번역에 맞게 시간적 의미로 이해합니다. meet ... af는 분리되는 동사 afmeten으로, 여기서는 “분량을 재다”입니다. ik와 함께 현재형 1인칭 단수 형태 meet가 쓰이고, 분리되는 요소 af는 동사 뒤에 놓입니다. 이 문장에서는 af 뒤에 voor vier mensen가 이어지므로 af가 문장 전체의 마지막에 오지는 않습니다. 예: Ik meet het water af. — “저는 물의 양을 잽니다.” genoeg는 “충분한/충분히”라는 뜻으로, 여기서는 rijst와 결합해 목적에 충분한 쌀의 분량을 나타냅니다. 그 자체가 특정한 숫자를 말하는 것은 아닙니다. rijst는 “쌀”입니다. 여기서는 필요한 분량을 재는 물질명사로 쓰였습니다. 따라서 genoeg rijst는 “충분한 양의 쌀”이라는 뜻입니다. voor는 “~을 위해, ~에게 필요한”이라는 관계를 나타냅니다. voor vier mensen은 이 문장에서 “네 사람이 먹기에 필요한”이라는 뜻을 이룹니다. vier는 숫자 4이고, mensen은 mens(사람)의 복수형입니다. mens의 복수형은 단순히 어미만 붙인 형태가 아니라 mensen으로 바뀌므로 두 형태를 함께 익히면 유용합니다. 예: Vier mensen wachten buiten. — “네 사람이 밖에서 기다립니다.” 전체적으로 Als ik terug ben(제가 돌아오면) + meet ik ... af(제가 ...을 잽니다) + genoeg rijst(충분한 쌀) + voor vier mensen(네 사람이 먹기에 필요한)을 결합해 “제가 돌아온 뒤에 네 사람이 먹을 만큼 쌀을 잴게요”라는 뜻이 됩니다. als로 시작하는 부분이 먼저 나오므로 그 뒤의 주절에서는 meet ik처럼 동사 meet가 주어 ik보다 먼저 옵니다.

문법 포인트

de ... zijn op

De uien zijn op.

더 외이언 제인 옵.

양파가 다 떨어졌어요.

zijn op은 물건이 모두 소진된 상태를 나타내는 고정 표현입니다.

meet ... af

Meet rijst af.

메이트 레이스트 아프.

쌀의 분량을 재세요.

afmeten은 분리 동사라서 현재형에서는 meet와 af가 문장 안에서 떨어집니다.

네덜란드어 어휘

bosuitje 명사
보스외이처 대파, 파 bosuitjes
de uien zijn op 구
더 외이언 제인 옵 양파가 다 떨어졌다
gebruiken 동사
허브뢰이컨 사용하다
hebben 동사
헤번 가지고 있다
in plaats daarvan 부사
임 플라츠 다르반 대신에
ingrediënt 명사
잉그레디엔트 재료 ingrediënten
koken 동사
코컨 요리하다
nodig 형용사
노디흐 필요한

heeft uien en tomaten nodig

recept 명사
러셉트 요리법, 레시피
tomaat 명사
토마트 토마토 tomaten
ui 명사
외이 양파 uien
voordat 접속사
보르다트 전에

Voordat we gaan koken

퀴즈

순서 맞추기

단어를 올바른 순서로 배열하세요.

우리는 아직 쌀을 재야 해요.

정답 보기We moeten de rijst nog afmeten.

철자

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전에

정답 보기voordat

요리하다

정답 보기koken

재료

정답 보기ingrediënten

필요한

정답 보기nodig