At spørge om specifikke oplysninger om kostbegrænsninger på en restaurant | Lær engelsk p…

Sætningsforklaringer

1. One guest has a dietary restriction, so we need clear information before ordering.

   En af gæsterne har en kostbegrænsning, så vi har brug for klare oplysninger, før vi bestiller.

   One

   én

   guest

   gæst

   has

   har

   dietary

   kostrelateret

   restriction

   begrænsning

   so

   så

   we need

   vi har brug for

   clear

   klare

   information

   oplysninger

   before

   før

   ordering

   bestilling

   Uddybende forklaring

   One står foran guest og angiver her tallet én: der er én gæst med den nævnte begrænsning. I den faste danske oversættelse gengives det som “en af gæsterne”, men den engelske formulering siger ikke, hvilken gæst det er. guest er et tælleligt navneord for en gæst. Ental er guest, mens flertal er guests. I mønstret one guest står navneordet derfor i ental. has er nutidsformen af have med et subjekt i tredje person ental, her one guest: I/you/we/they have, men he/she/it has. Eksempel: The guest has an allergy. — “Gæsten har en allergi.” dietary er et beskrivende adjektiv, der her angiver forbindelse til kost eller madbehov. Det beskriver restriction, ikke gæsten som person. Eksempel: dietary needs — “kostbehov”. restriction er et navneord for en begrænsning eller regel, der begrænser, hvad man kan vælge eller gøre. Her betegner det en kostbegrænsning. Flertal er restrictions. Sammen danner dietary restriction udtrykket “kostbegrænsning”. so forbinder to dele med en årsag-og-følge-relation. Det, der står efter so, er resultatet af oplysningerne før so: gæstens begrænsning fører til behovet for information. Eksempel: The shop is closed, so we will return tomorrow. — “Butikken er lukket, så vi kommer tilbage i morgen.” we need betyder, at taleren sammen med mindst én anden har brug for noget. we er første person flertal, og need er verbets grundform og nutidsform efter we; med tredje person ental hedder det needs. Eksempel: We need more time. — “Vi har brug for mere tid.” clear er et adjektiv, der her betyder let at forstå eller uden uklarhed. Det beskriver information, så der efterspørges tydelige oplysninger, ikke nødvendigvis oplysninger, der fysisk er synlige. Eksempel: Please give clear instructions. — “Giv venligst tydelige instruktioner.” information er et navneord for oplysninger eller viden. På engelsk bruges det normalt som et ikke-tælleligt navneord og får derfor ikke flertalsendelsen -s; man siger some information, ikke normalt informations. Dansk bruger ofte flertalsordet “oplysninger” i oversættelsen. Eksempel: This information is useful. — “Disse oplysninger er nyttige.” before betyder “før” og placerer én handling tidligere end en anden. Her indleder det den korte del before ordering, som knytter bestillingen tidsmæssigt til behovet for information. Eksempel: Check the menu before choosing. — “Se menuen igennem, før du vælger.” ordering er en -ing-form af order, her med betydningen at bestille mad eller andre varer. Efter before fungerer den som en handling, der endnu ikke skal være gennemført på det tidspunkt, hvor informationen er nødvendig. I denne sammenhæng er det de samme personer som we, der underforstås som dem, der bestiller. Hele sætningen kan samles sådan: One guest has a dietary restriction siger, at én gæst har en kostbegrænsning. so we need clear information siger, at dette medfører, at vi har brug for tydelige oplysninger. before ordering tilføjer, at oplysningerne er nødvendige, før vi bestiller. Den samlede betydning er derfor: “En af gæsterne har en kostbegrænsning, så vi har brug for klare oplysninger, før vi bestiller.”

2. We can list the ingredients.

   Vi kan oplyse ingredienserne.

   We can

   Vi kan

   list

   oplyse eller liste

   ingredients

   ingredienser

   Uddybende forklaring

   We can består af pronomenet we og modalverbet can. We betyder “vi” og omfatter taleren samt mindst én anden person; det præcise antal fremgår ikke. Can udtrykker her mulighed eller evne. Efter can står det følgende verbum i grundform uden to: We can list .... Eksempel: We can help. — “Vi kan hjælpe.” list er verbet i grundform og betyder her at angive noget punkt for punkt eller oplyse det. Efter can bøjes det ikke for tid eller person. Den samme grundform står efter andre modalverber, fx We should list the ingredients. — “Vi bør oplyse ingredienserne.” ingredients er flertalsformen af substantivet ingredient, “ingrediens”. Endelsen -s viser her flertal. I den fulde nominalgruppe the ingredients markerer the, at der er tale om bestemte ingredienser; ingredients selv har ikke en særskilt bestemt endelse. Samlet danner We can + list + the ingredients betydningen “Vi kan oplyse ingredienserne.” Udsagnet siger, at taleren sammen med mindst én anden person kan give disse oplysninger.

3. But I should mention that the prep areas are shared.

   Men jeg bør nævne, at tilberedningsområderne er fælles.

   I should

   jeg bør

   mention

   nævne

   prep areas

   tilberedningsområder

   shared

   fælles

   Uddybende forklaring

   I should udtrykker, at taleren mener, at det er rigtigt eller nødvendigt at gøre noget. should står sammen med grundformen af verbet: I should mention, ikke en bøjet form efter should. Det er mindre stærkt end I must mention. Eksempel: You should check the list. — Du bør kontrollere listen. mention betyder her “nævne” eller “gøre opmærksom på”. Efter should står verbet i grundform. Det kan tage det, der nævnes, direkte efter sig: mention a problem — nævne et problem. Eksempel: Please mention the allergy. — Nævn venligst allergien. prep areas er et sammensat substantiv. prep er en kort form af preparation i denne type sammensætning, og areas er flertal af area, altså flere områder. Hele udtrykket betyder områder til tilberedning eller forberedelse. Eksempel: The prep area is clean. — Tilberedningsområdet er rent. shared beskriver her, at noget bruges eller er tilgængeligt i fællesskab. Det er en form af share og fungerer i sætningen som et beskrivende ord efter are. shared kan også bruges foran et substantiv, som i a shared kitchen — et fælles køkken. Eksempel: The workspace is shared. — Arbejdsområdet er fælles. I resten af sætningen forbinder that indholdet af det, taleren bør nævne, med udsagnet the prep areas are shared. the prep areas er subjektet, og are er flertalsformen af be, fordi subjektet er i flertal. Derfor bliver strukturen: I should mention that + [udsagn]. Hele ytringen betyder: “Men jeg bør nævne, at tilberedningsområderne er fælles.” Den indledende But markerer en kontrast til det foregående, mens that indleder den information, der skal nævnes.

4. That helps; the guest can decide what level of risk is acceptable.

   Det hjælper. Gæsten kan beslutte, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.

   That

   det

   helps

   hjælper

   guest

   gæst

   can

   kan

   decide

   beslutte

   level

   niveau

   risk

   risiko

   acceptable

   acceptabel

   Uddybende forklaring

   That er et demonstrativt pronomen, som her fungerer som subjekt og peger tilbage på den foregående information om, at tilberedningsområderne er fælles. Det er altså hele den forudgående oplysning, ikke nødvendigvis et enkelt navneord, der hjælper. Som genanvendeligt mønster kan man bruge That helps. = »Det hjælper.« helps er nutidsformen af help med tredje person ental: I/you/we/they help, men he/she/it helps. Endelsen -s står på verbet, fordi subjektet er That. Eksempel: This helps. = »Det her hjælper.« the guest betegner her gæsten som den person, der kan træffe beslutningen. guest er et tælleligt navneord, og the markerer en bestemt gæst, som er identificerbar i situationen; det angiver ikke i sig selv et bestemt antal. Flertal er guests, fx The guests can decide. = »Gæsterne kan beslutte.« can er et modalverbum, der udtrykker mulighed eller evne her: gæsten har mulighed for at træffe beslutningen. Det ændres ikke efter person eller tal, og efter can står verbet i grundform uden to: can decide, ikke can decides. En anden almindelig konstruktion er can help = »kan hjælpe«. decide er verbet i grundform efter can og betyder »beslutte«. Uden modalverbum får tredje person ental nutidsformen decides: The guest decides. = »Gæsten beslutter.« Her handler beslutningen om valget af et acceptabelt risikoniveau. level er navneordet i forbindelsen what level of risk, altså »hvilket niveau af risiko« eller mere naturligt »hvilket risikoniveau«. Mønsteret what + navneord bruges til at spørge efter, hvilken variant eller grad der menes, fx What level is suitable? = »Hvilket niveau er passende?« risk er navneordet, der specificerer, hvilken slags niveau der tales om: et niveau af risiko. Det ændrer ikke form i denne entalsforbindelse. risk kan også stå alene i en enkel forbindelse som The risk is low. = »Risikoen er lav.« acceptable er et beskrivende adjektiv med betydningen »acceptabelt« i denne sammenhæng. Det beskriver level, og engelsk adjektiv får ikke en særlig entals- eller flertalsform her: an acceptable level og acceptable levels. Det er ikke det samme som accepted, som snarere betyder »accepteret«. I den indlejrede spørgeforbindelse what level of risk is acceptable er what level of risk subjektet til is acceptable: spørgsmålet er, hvilket risikoniveau der er acceptabelt. Hele strukturen er decide [what ...], hvor what ... angiver indholdet af beslutningen. Semikolonet forbinder først vurderingen That helps med den efterfølgende oplysning om, hvad gæsten kan gøre. Samlet betyder That helps; the guest can decide what level of risk is acceptable.: »Det hjælper; gæsten kan beslutte, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.«

5. I'll ask the kitchen to check each component instead of guessing.

   Jeg vil bede køkkenet om at tjekke hver enkelt bestanddel i stedet for at gætte.

   ask

   bede om

   kitchen

   køkken

   check

   tjekke; kontrollere

   each

   hver enkelt

   component

   bestanddel; komponent

   instead of guessing

   i stedet for at gætte

   Uddybende forklaring

   I'll ask: I'll er sammentrækningen af I will, altså “jeg vil”. Her står will sammen med første persons pronomen I og danner en fremadrettet beslutning eller hensigt. Konstruktionen ask someone to do something betyder at bede nogen om at gøre noget. Eksempel: I'll ask Maria to call you. — “Jeg vil bede Maria om at ringe til dig.” ask: Her betyder verbet “bede om”, fordi det efterfølges af den person eller enhed, der skal udføre en handling, og af to check. ask kan også betyde “spørge”, som i I asked a question — “Jeg stillede et spørgsmål.” Det er derfor konstruktionen omkring verbet, der viser betydningen her. the kitchen: kitchen er et tælleligt substantiv med grundformen kitchen; the gør det til det bestemte køkken, som den faste oversættelse gengiver som “køkkenet”. I denne sammenhæng bruges ordet om køkkenet som den relevante enhed eller det relevante personale, ikke om en ny, specifik person, der er nævnt ved navn. Eksempel: The kitchen checked the ingredients. — “Køkkenet kontrollerede ingredienserne.” to check: Efter ask viser to check, hvad køkkenet bliver bedt om at gøre. check betyder her at undersøge eller kontrollere noget for at sikre, at oplysningerne er rigtige eller fuldstændige. Formen to check er infinitiv; grundformen er check. Eksempel: Please check the list. — “Tjek venligst listen.” each: each betyder “hver enkelt” og fordeler opmærksomheden på medlemmerne i en gruppe ét ad gangen. Det står her foran entalsformen component: each component, ikke foran en flertalsform. Eksempel: Check each item carefully. — “Tjek hver enkelt ting grundigt.” component: component er et tælleligt substantiv, der betyder en del eller bestanddel af en større helhed. Her henviser det til hver enkelt del, der skal kontrolleres. Flertalsformen er components, som i The components are listed here. — “Bestanddelene er angivet her.” instead of guessing: instead of betyder “i stedet for” og efterfølges her af guessing, altså verbets ing-form. guess betyder at danne sig et svar uden at have kontrolleret det; guessing er selve handlingen som alternativ til kontrollen. Mønstret instead of + -ing kan genbruges: She checked the label instead of guessing. — “Hun tjekkede etiketten i stedet for at gætte.” Samlet betyder I'll ask the kitchen to check each component instead of guessing: “Jeg vil bede køkkenet om at tjekke hver enkelt bestanddel i stedet for at gætte.” Opbygningen er: taleren meddeler sin hensigt (I'll ask), angiver hvem der skal handle (the kitchen), angiver handlingen (to check each component) og sætter den op imod det alternativ, der skal undgås (instead of guessing).

6. Please include sauces and toppings too, since those are easy to miss.

   Tag også saucer og toppings med, eftersom de let kan blive overset.

   Please include

   inkludér venligst

   sauces

   saucer

   toppings

   toppings

   too

   også

   since

   eftersom

   those

   de/dem

   easy

   nemme

   miss

   overse

   Uddybende forklaring

   Please include er en høflig anmodning eller opfordring. include er grundformen; efter please står verbet her i imperativ uden to: Please include X = «inkludér X venligst». I en almindelig konstatering får tredje person ental formen includes, for eksempel: The list includes sauces. = «Listen omfatter saucer.» sauces er flertalsformen af sauce, «sovs/sauce». Endelsen -s markerer her mere end én sauce. Et kort eksempel er We offer three sauces. = «Vi tilbyder tre saucer.» toppings er flertalsformen af topping, altså ekstra ingredienser, der lægges oven på en ret. Også her markerer -s flertal. Eksempel: Choose your toppings. = «Vælg dine toppings.» too betyder «også» og føjer saucer og toppings til det, der allerede skal med. Det står her sidst i opfordringen, men kan i andre sætninger stå et andet sted, for eksempel: Please check the drinks too. = «Tjek også drikkevarerne.» since indleder her en begrundelse og svarer til «eftersom». Det forbinder hovedbudskabet med årsagen: Since it is late, we will leave. = «Eftersom det er sent, går vi.» Ordet kan også have en tidsbetydning i andre sammenhænge, men her er betydningen årsag. those er et demonstrativt pronomen i flertal. I denne tekst henviser det, i overensstemmelse med oversættelsen og konteksten, til sauces and toppings; det er altså disse ting, der let kan blive overset. Som pronomen står those selvstændigt: Those are important. = «De er vigtige.» Formen for én ting er that, mens those bruges om flere. easy er et adjektiv med betydningen «nem» eller «let». Her beskriver det, hvor let det er at overse tingene, i konstruktionen be easy to + verb: This form is easy to complete. = «Denne formular er nem at udfylde.» Den komparative form er easier, og superlativformen er easiest. miss er verbet «overse» i denne sammenhæng. Grundformen står efter to i easy to miss. Det kan også betyde andre ting i andre sammenhænge, men her handler det om ikke at få øje på eller medtage noget. Eksempel: Do not miss the last item. = «Oversé ikke det sidste punkt.» Sammenlagt er Please include sauces and toppings too en opfordring til også at medtage saucer og toppings. since those are easy to miss giver begrundelsen: netop disse ting kan let blive overset. Hele ytringen betyder derfor: «Tag også saucer og toppings med, eftersom de let kan blive overset.»

7. I'll make sure they check those separately.

   Jeg sørger for, at de tjekker dem separat.

   I'll make sure

   jeg sørger for, at …

   they

   de

   check

   tjekke; kontrollere

   those

   dem; de nævnte ting

   separately

   separat

   Uddybende forklaring

   I'll make sure er en fast, genanvendelig konstruktion: I'll er sammentrækningen af I will, og make sure betyder her “sørge for, at noget sker”. Efter make sure kommer en ledsætning med den handling, man vil sikre. Eksempel: I'll make sure she gets the message. = “Jeg sørger for, at hun får beskeden.” they er subjektet i den efterfølgende ledsætning og betyder “de”. Her identificerer den faste oversættelse dem som de personer, der skal udføre kontrollen. They bruges som subjekt både om flere personer og i nogle sammenhænge om én person, hvis køn eller identitet ikke specificeres; her er flertalslæsningen den relevante. check er grundformen af verbet “tjekke” eller “kontrollere”. Efter subjektet they bruges grundformen i nutid: they check, ikke they checks. Eksempel: They check the list. = “De tjekker listen.” those er et flertals-demonstrativ, der her fungerer som stedord og betyder “de nævnte ting”. I den foregående kontekst henviser det til saucer og toppings, som er lette at overse. Som bestemmende ord står those foran et substantiv, når substantivet siges direkte: those items = “de ting”. separately er et biord, der beskriver måden, kontrollen udføres på: tingene bliver tjekket hver for sig eller adskilt fra hinanden. Det er dannet ud fra separate og bruges her til at modificere check. Samlet består sætningen af I'll make sure + they check those separately: Taleren forpligter sig til at sørge for, at de nævnte saucer og toppings bliver kontrolleret hver for sig. Derfor bliver meningen: “Jeg sørger for, at de tjekker dem separat.”

8. Then everyone can order without putting pressure on the guest.

   Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten.

   Then

   så

   everyone

   alle

   can

   kan

   order

   bestille

   without

   uden

   putting pressure on

   lægge pres på

   guest

   gæst

   Uddybende forklaring

   Then betyder her "så" og knytter resultatet til det, der er nævnt tidligere. Det kan også betyde "derefter" om tid, men i denne sætning er resultatlæsningen den relevante. everyone betyder "alle" og refererer til hver person i den relevante gruppe samlet. Det er et ubestemt pronomen og står grammatisk som ental på engelsk: Everyone is ready, ikke Everyone are ready. can udtrykker mulighed eller tilladelse: her kan alle bestille. Modalverbet har samme form for alle personer, og efter can står verbet i grundform: can order, ikke can orders eller can to order. En nyttig kontrast er cannot/can't, som udtrykker manglende mulighed eller tilladelse. order betyder her at bestille, for eksempel mad eller drikke. Grundformen står efter modalverbet can. Eksempel: We can order now. — "Vi kan bestille nu." without betyder "uden" og indleder her en handling, som ikke sker. Efter without kan engelsk bruge en verbform på -ing: without putting .... Mønstret kan genbruges i She left without saying goodbye. — "Hun gik uden at sige farvel." putting pressure on er en sammenhængende vending, der betyder at lægge pres på nogen. Putting er -ing-formen af put; put har put som grundform, datidsform og perfektum participium, mens tredje person ental i nutid er puts. Her bruges putting efter without. pressure er det pres, der lægges på en person, og on angiver den person, presset rettes mod. guest betyder "gæst". I den fulde vending er the guest "gæsten": bestemt artikel plus substantiv. Sætningen siger dermed ikke blot, at man undgår pres generelt, men at man undgår at lægge pres på den relevante gæst. Samlet bygges sætningen sådan op: Then + everyone + can order giver "så kan alle bestille". without putting pressure on the guest tilføjer betingelsen eller måden: de kan bestille uden at lægge pres på gæsten. Hele betydningen er derfor: "Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten."

9. Once I have the details, I'll come back and walk you through them.

   Når jeg har detaljerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med jer.

   Once

   når

   I

   jeg

   have

   har

   details

   detaljer

   I'll

   jeg vil / jeg kommer til at

   come back

   komme tilbage

   walk you through

   føre jer gennem

   them

   dem

   Uddybende forklaring

   Once indleder her en tidsledsætning og betyder “når”. Mønstret once + subjekt + nutid bruges om noget, der sker, efter at en forudgående handling eller tilstand er opnået. Eksempel: “Once we finish, we can leave.” = “Når vi er færdige, kan vi gå.” Her betyder once ikke “én gang” som antal. I er første persons entalspronomen, “jeg”. Det er subjekt for både have og I'll i denne sætning. have er grundformen have; efter I er den den almindelige nutidsform: I have. I tidsledsætninger med once bruger engelsk normalt nutid, selv om betydningen handler om fremtiden: Once I have the details betyder “Når jeg har detaljerne”, ikke “når jeg vil have detaljerne”. Eksempel: “Once I have the address, I’ll call you.” = “Når jeg har adressen, ringer jeg til dig.” details er flertalsformen af detail, “detalje”. detail betegner én detalje, mens details betegner flere detaljer eller oplysninger. Her er the details de oplysninger, taleren skal have. I'll er sammentrækningen I will: I + modalverbet will. Her markerer will talerens fremtidige handling. Det efterfølges af grundformen come, som i come back betyder “komme tilbage”. Eksempel: “I’ll call you later.” = “Jeg ringer til dig senere.” come back er et flerleddet verbum med grundformen come; back tilføjer betydningen, at man vender tilbage. Eksempel: “I’ll come back tomorrow.” = “Jeg kommer tilbage i morgen.” walk you through er en genbrugelig konstruktion, hvor walk ikke betyder bogstaveligt “gå”. Den betyder at føre eller forklare you gennem noget trin for trin. Her er you objektet for walk, og den faste oversættelse identificerer modtagerne som “jer”. Eksempel: “I’ll walk you through the plan.” = “Jeg gennemgår planen med jer trin for trin.” them er objektpronomenet “dem”. Ifølge den faste oversættelse henviser det her til the details, og flertalsformen passer derfor til details. I mønstret walk someone through something er them det, der bliver gennemgået: walk you through them betyder “gennemgå dem med jer”. Hele strukturen er Once I have the details, I'll come back and walk you through them. Først kommer tidsledsætningen Once I have the details — “Når jeg har detaljerne”. Derefter kommer hovedsætningen I'll come back and walk you through them: taleren kommer tilbage og gennemgår detaljerne med jer trin for trin. Den samlede betydning er: “Når jeg har detaljerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med jer.”