At spørge om specifikke oplysninger om kostbegrænsninger på en restaurant | Lær engelsk p…

English lesson set in a contemporary everyday setting in the United States: At a restaurant, a guest asks for clear ingredient and preparation details before the group orders..

DA → EN / Niveau: B2

Om denne lektion

Med At spørge om specifikke oplysninger om kostbegrænsninger på en restaurant kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på engelsk.

Dialog

A

One guest has a dietary restriction, so we need clear information before ordering.

wan gæst hæz e daj-æteri restrik-sjən, sou wi niid klir informæjsjən bifor årdering. En af gæsterne har en kostbegrænsning, så vi har brug for klare oplysninger, før vi bestiller.
B

We can list the ingredients.

wi ken list di ingriidjents. Vi kan oplyse ingredienserne.
B

But I should mention that the prep areas are shared.

bat ai sjød mensjən dæt de prep æriaz ar sjærd. Men jeg bør nævne, at tilberedningsområderne er fælles.
A

That helps; the guest can decide what level of risk is acceptable.

dæt helps; de gæst ken disaid wåt levl ev risk iz ækseptabl. Det hjælper. Gæsten kan beslutte, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.
B

I'll ask the kitchen to check each component instead of guessing.

ail ask de kitsjen te tjek iitsj komponent insted ev gesing. Jeg vil bede køkkenet om at tjekke hver enkelt bestanddel i stedet for at gætte.
A

Please include sauces and toppings too, since those are easy to miss.

pliiz inkluud sosiz ænd tåpings tuu, sins dåuz ar iizi te mis. Tag også saucer og toppings med, eftersom de let kan blive overset.
B

I'll make sure they check those separately.

ail meik sjur dei tjek dåuz sepratli. Jeg sørger for, at de tjekker dem separat.
A

Then everyone can order without putting pressure on the guest.

den evriwan ken årder uidaut puting presjer on de gæst. Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten.
B

Once I have the details, I'll come back and walk you through them.

uans ai hæv de diitejls, ail kam bæk ænd wåk ju truu dem. Når jeg har detaljerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med jer.

Ord for ord

One “One” angiver her, at det drejer sig om én bestemt gæst. Det bruges foran et entalssubstantiv i mønsteret “one” + person eller ting, for eksempel når man fremhæver ét medlem af en gruppe.
guest “guest” betyder her en restaurantgæst eller kunde. Ordet bruges om den person, hvis kostbegrænsning personalet skal tage hensyn til, og kan bruges efter “one” for at beskrive én person.
has “has” betyder her, at gæsten har eller oplever en kostbegrænsning. Formen står i “One guest has a dietary restriction” og bruges også i mønsteret “has” + noget, en person har.
a “a” viser her, at der nævnes én kostbegrænsning uden at identificere den nærmere. Det står foran “dietary restriction” i mønsteret “a” + entalssubstantiv.
dietary “dietary” betyder her, at noget vedrører kost eller madvalg. I “dietary restriction” præciserer det, at begrænsningen handler om, hvad man kan spise, og det kan stå foran et substantiv for at beskrive dets forbindelse med kost.
restriction “restriction” er her en begrænsning på, hvad gæsten kan spise. I “dietary restriction” bruges ordet om en regel eller grænse, der skal tages hensyn til, og det kan kombineres med et beskrivende ord foran sig.
so “so” forbinder kostbegrænsningen med dens konsekvens: derfor har gruppen brug for tydelige oplysninger. Det bruges her til at indlede resultatet af den første del af sætningen.
we “we” henviser her til taleren sammen med de andre, der skal bestille. Det bruges som subjekt før “need” i mønsteret “we need” + det nødvendige.
need “need” betyder her, at gruppen har brug for klare oplysninger. Det står efter “we” og kan bruges i mønsteret “need” + substantiv eller information, som er nødvendig.
clear “clear” betyder her lette at forstå og tilstrækkeligt tydelige. I “clear information” beskriver det oplysninger, som gæsten kan bruge til at træffe en beslutning, og det står foran det, det beskriver.
information “information” betyder her oplysninger om ingredienser og tilberedning. Det bruges om de fakta, gruppen skal have før bestillingen, og kan beskrives med et ord som “clear” foran sig.
before “before” betyder her tidligere end tidspunktet for bestillingen. I “before ordering” viser det, hvornår oplysningerne skal være tilgængelige, og det kan stå foran en handling, der endnu ikke er gennemført.
ordering “ordering” betegner her handlingen at bestille mad. Det står efter “before” i “before ordering”, et mønster der angiver, at noget skal ske før en bestemt aktivitet.
can “can” udtrykker her mulighed eller evne: restauranten er i stand til at oplyse ingredienserne. Det står foran handlingsformen “list” i mønsteret “can” + handling.
list “list” betyder her at nævne ingredienserne én efter én. Det står efter “can” i “can list the ingredients” og kan bruges, når man giver en række oplysninger systematisk.
the “the” viser her, at der er tale om de bestemte ingredienser i den ret, der diskuteres. Det står foran “ingredients” i en bestemt kombination, hvor modtageren kan identificere, hvilke ingredienser der menes.
ingredients “ingredients” betyder her de fødevarer eller stoffer, som indgår i en ret. Flertalsformen bruges, fordi retten kan bestå af flere bestanddele, og ordet kan stå efter “list the” for at præsentere dem.
But “But” markerer her en vigtig begrænsning af det, der netop blev sagt: personalet kan oplyse ingredienserne, men tilberedningsområderne er fælles. Det bruges til at føre en kontrasterende oplysning ind.
I “I” henviser her til den person, der taler og vil give oplysningerne. Det står som subjekt foran “should mention” og bruges, når taleren beskriver sin egen handling eller vurdering.
should “should” viser her, at taleren mener, det er vigtigt eller tilrådeligt at nævne noget. I “I should mention” bruges det før handlingen “mention” til at signalere en relevant oplysning, der bør gives.
mention “mention” betyder her at sige eller gøre opmærksom på en bestemt oplysning. Det bruges i mønsteret “should mention that” for at introducere det, taleren vil informere om.
that I “mention that the prep areas are shared” introducerer “that” den oplysning, der bliver nævnt. I den senere sætning “That helps” peger “That” tilbage på den netop givne information; brugen afhænger derfor af, om ordet indleder en oplysning eller henviser til noget tidligere.
prep “prep” er en kort form, der her henviser til madlavning eller tilberedning. I “prep areas” beskriver det de områder, hvor maden bliver gjort klar, og det står foran “areas”.
areas “areas” betyder her de fysiske områder, hvor maden tilberedes. Det bruges om flere tilberedningsområder i “the prep areas” og kan kombineres med et beskrivende ord foran sig.
are “are” forbinder her “the prep areas” med egenskaben “shared”. Det viser, at områderne har denne egenskab, og bruges i mønsteret subjekt + “are” + beskrivelse.
shared “shared” betyder her, at tilberedningsområderne bruges af mere end én person eller gruppe. I “the prep areas are shared” forklarer det en mulig risiko ved den fælles tilberedning, og det står efter “are”.
helps “helps” betyder her, at den givne oplysning er nyttig for gæsten. I “That helps” henviser “That” til den forudgående forklaring, mens “helps” beskriver dens virkning.
decide “decide” betyder her at vælge efter at have overvejet det tilgængelige risikoniveau. Det står efter “can” i “can decide” og bruges om en beslutning mellem mulige handlinger eller valg.
what “what” indleder her spørgsmålet om, hvilket risikoniveau der er acceptabelt for gæsten. I “what level of risk” står det foran et substantiv og hjælper med at identificere den relevante grad eller mængde.
level “level” betyder her graden eller mængden af risiko, som gæsten kan acceptere. I mønsteret “what level of risk” bruges det til at tale om, hvor meget risiko der er tale om.
of “of” forbinder her måleenheden “level” med det, der måles, nemlig “risk”. Mønsteret “level of” + noget bruges til at angive en grad eller mængde af dette.
risk “risk” betyder her muligheden for skade eller et uønsket resultat på grund af fælles tilberedningsområder. I “level of risk” beskrives risikoen som noget, der kan have en bestemt grad.
is “is” forbinder her “what level of risk” med egenskaben “acceptable”. Det bruges til at beskrive, hvilken vurdering risikoniveauet får.
acceptable “acceptable” betyder her noget, gæsten kan tolerere eller finde tilfredsstillende. I “what level of risk is acceptable” beskriver det den grænse, gæsten selv skal vurdere.
I'll “I'll” udtrykker her talerens intention om selv at spørge køkkenet. Det er den korte form af “I will” og bruges foran en handlingsform som “ask” i en plan eller beslutning.
ask “ask” betyder her at bede køkkenet om at udføre en handling. Mønsteret i “ask the kitchen to check” kan genbruges som “ask” + person eller gruppe + “to” + handling.
kitchen “kitchen” henviser her ikke kun til rummet, men til køkkenpersonalet, som kan kontrollere rettens bestanddele. Det bruges i mønsteret “ask the kitchen to check” om at rette en anmodning til køkkenet.
to “to” markerer her den handling, køkkenet bliver bedt om at udføre. I “ask the kitchen to check” indleder det handlingen efter den person eller gruppe, der modtager anmodningen.
check “check” betyder her at undersøge eller verificere hver bestanddel. Det står efter “to” i “to check each component” og bruges, når man vil sikre sig, at oplysningerne er korrekte.
each “each” fremhæver hver enkelt bestanddel separat. I “each component” viser det, at kontrollen skal omfatte alle dele én for én, og det står foran det substantiv, det bestemmer.
component “component” betyder her en individuel del af retten, især en ingrediens eller anden bestanddel. I “each component” bruges ordet for at sikre, at ingen del bliver overset.
instead “instead” betyder her i stedet for at gætte. I “instead of guessing” markerer det, at kontrollen skal erstatte en usikker antagelse, og mønsteret “instead of” kan efterfølges af en aktivitet.
guessing “guessing” betyder her at træffe en vurdering uden sikre oplysninger. I “instead of guessing” står formen efter “of” og beskriver den handling, taleren vil undgå.
Please “Please” gør anmodningen høflig: taleren beder personalet om at tage bestemte ting med. Det står først i “Please include” og kan bruges foran en direkte anmodning.
include “include” betyder her at tage saucer og toppings med i kontrollen. Det står efter “Please” og bruges om at sørge for, at bestemte elementer bliver regnet med.
sauces “sauces” betyder her saucer, der serveres sammen med retten. Flertalsformen nævner flere mulige saucer, som også skal kontrolleres, og den står som et af de elementer, der skal inkluderes.
and “and” forbinder her to typer tilbehør: “sauces” og “toppings”. Det bruges mellem elementer, der begge skal med i den samme anmodning.
toppings “toppings” betyder her mad, der lægges oven på en ret. Flertalsformen bruges om forskellige mulige tilføjelser, som let kan blive overset ved en ingredienskontrol.
too “too” betyder her også og føjer saucer og toppings til de øvrige ting, der skal kontrolleres. Det står sidst i anmodningen, en almindelig placering for denne betydning.
since “since” betyder her fordi og introducerer årsagen til, at saucer og toppings skal med. Det forbinder hovedanmodningen med forklaringen “those are easy to miss”.
those “those” henviser her tilbage til “sauces and toppings”. Det bruges til at omtale de allerede nævnte elementer uden at gentage hele udtrykket.
easy “easy” betyder her, at noget ikke kræver stor vanskelighed, men i “easy to miss” beskriver det, hvor let det kan ske, at noget ikke bliver bemærket eller inkluderet. Mønsteret “easy to” + handling bruges til at beskrive, hvor let en handling er.
miss “miss” betyder her at overse eller undlade at få noget med. I “easy to miss” henviser det til, at saucer og toppings let kan blive glemt ved kontrollen.
make I “make sure” bidrager “make” til betydningen at sørge for eller sikre, at noget sker. Hele udtrykket bruges i mønsteret “make sure” + sætning, når taleren lover at kontrollere et resultat.
sure I “make sure” betyder “sure”, at taleren vil sikre sig, at noget er korrekt eller bliver gjort. Ordet indgår i hele udtrykket “make sure” og kan efterfølges af den handling eller situation, der skal sikres.
they “they” henviser her til køkkenpersonalet. Det er subjektet i “they check those separately” og bruges, når man omtaler den gruppe, der skal udføre kontrollen.
separately “separately” betyder her hver for sig eller adskilt fra den øvrige kontrol. I “check those separately” angiver det, at saucer og toppings skal kontrolleres på en særskilt måde.
Then “Then” betyder her derefter og viser resultatet efter den planlagte kontrol. Det indleder “Then everyone can order”, hvor bestillingen bliver mulig efter den tidligere handling.
everyone “everyone” betyder her alle personer i gruppen. Det bruges som subjekt i “everyone can order” og omfatter hele gruppen uden at nævne personerne enkeltvis.
order “order” betyder her at bestille mad fra restauranten. Det står efter “can” i “can order” og bruges i restauranten om at anmode om den mad, man vil have.
without “without” betyder her uden at skabe en bestemt virkning. I “without putting pressure on the guest” indleder det den handling eller situation, som gruppen undgår.
putting I “putting pressure on the guest” handler “putting” ikke om fysisk placering, men om at forårsage pres. Hele udtrykket betyder at lægge pres på gæsten, og formen står efter “without”.
pressure “pressure” betyder her stress eller en forventning, der får gæsten til at føle sig presset. I det faste udtryk “putting pressure on the guest” angiver det den belastning, gruppen vil undgå at skabe.
on “on” viser her, hvem presset retter sig mod: gæsten. Det indgår i mønsteret “put pressure on” + person, hvor personen påvirkes af presset.
Once “Once” betyder her når eller så snart en betingelse er opfyldt. I “Once I have the details” angiver det, at taleren vender tilbage efter at have fået oplysningerne.
have “have” betyder her at have modtaget eller være i besiddelse af detaljerne. Det står efter “I” i “I have the details” og kan bruges i en tidsledsætning efter “Once”.
details “details” betyder her de specifikke oplysninger, som køkkenet skal give om retten. Flertalsformen bruges, fordi der kan være flere oplysninger, og den står som det, taleren får.
come I “come back” betyder “come” at bevæge sig tilbage mod gruppen for at give oplysningerne. Det indgår sammen med “back” i et udtryk for at vende tilbage til et tidligere sted eller en tidligere samtale.
back I “come back” viser “back”, at taleren vender tilbage til gruppen efter at have hentet detaljerne. Sammen med “come” beskriver det en tilbagevenden, ikke blot en almindelig bevægelse.
walk you through “walk you through” betyder her at føre jer gennem oplysningerne trin for trin eller forklare dem systematisk. “walk” bidrager med idéen om at føre nogen gennem noget, “you” er dem, der modtager forklaringen, og “through” viser en gennemgang af hele indholdet. Mønsteret kan genbruges som “walk” + person + “through” + information eller proces.
them “them” henviser her tilbage til “the details”. Det står som objekt efter “walk you through” og bruges til at undgå at gentage de specifikke oplysninger.

Grammatikpunkter

without + verb-ing

We can check each component without putting pressure on everyone.

wi ken tjek iitsj komponent uidaut puting presjer on evriwan.

Vi kan kontrollere hver enkelt bestanddel uden at lægge pres på alle.

Efter without bruges verbet i -ing-form, når man beskriver en handling, der ikke finder sted.

walk someone through + noun

I can walk you through the details.

ai ken wåk ju truu de diitejls.

Jeg kan gennemgå detaljerne for dig.

Walk someone through betyder at forklare eller gennemgå noget trin for trin for en person.

Engelsk Ordforråd

acceptable Adjektiv
ækseptabl acceptabel
clear information Frase
klir informæjsjən klare oplysninger
decide Verbum
disaid beslutte
dietary restriction Frase
daj-æteri restrik-sjən kostbegrænsning
guest Substantiv
gæst gæst
ingredients Substantiv
ingriidjents ingredienser
kitchen Substantiv
kitsjen køkken
level of risk Frase
levl ev risk risikoniveau
list Verbum
list oplyse eller liste
mention Verbum
mensjən nævne
prep areas Frase
prep æriaz tilberedningsområder
shared Adjektiv
sjærd fælles

Quiz

Omorganiser

Arranger ordene i den rigtige rækkefølge.

Vi kan oplyse ingredienserne.

Vis SvarWe can list the ingredients.

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

beslutte

Vis Svardecide

fælles

Vis Svarshared

oplyse eller liste

Vis Svarlist

gæst

Vis Svarguest