食事制限の確認と注文 | 日本語でデンマーク語を学習

文の説明

1. En af gæsterne har en kostbegrænsning, så vi har brug for klare oplysninger, før vi bestiller.

   お客様の一人に食事制限があるので、注文する前に明確な情報が必要です。

   En af

   〜のうちの一人

   gæsterne

   客たち

   har

   持っている／ある

   kostbegrænsning

   食事制限

   så

   それで／だから

   har brug for

   必要としている

   klare

   明確な

   oplysninger

   情報

   før

   〜する前に

   bestiller

   注文する

   詳しい説明

   En af は「〜のうちの一人」を表すまとまりです。en は単数の不定冠詞で、ここでは後ろの集団から一人を取り出す形になっています。再利用できる型は en af + 複数の定形名詞 です。例: En af eleverne er syg.（生徒の一人が病気です。） gæsterne は「客たち」を表します。基本形は gæst、複数形は gæster、複数定形は gæsterne です。語尾の -ne は、特定の複数の客たちを示します。この文では en af gæsterne 全体で「客たちのうちの一人」です。 har は have（持っている、ある）の現在形です。デンマーク語では現在形が主語の人称・数によって変わらないため、jeg har、vi har、de har のように使えます。ここでは、一人の客に食事制限があることを表しています。 kostbegrænsning は「食事制限」です。kost（食事・食生活）と begrænsning（制限）からなる複合名詞で、基本形は en kostbegrænsning です。複数形は kostbegrænsninger です。この文では、客に食事上の制限があるという意味です。 så はここで前半の事情から後半の結果へつなぐ語で、「だから、それで」に当たります。A, så B は「Aなので、その結果B」という再利用しやすい型です。ここでは、食事制限があることが、情報を必要とする理由になっています。 har brug for は「必要としている、必要がある」というまとまった表現です。har 単独の「持っている」とは異なり、後ろの名詞を必要としていることを表します。例: Vi har brug for hjælp.（私たちは助けが必要です。） klare は形容詞 klar（明確な、はっきりした）の複数形です。oplysninger が複数形なので klare になっています。定形の名詞を修飾するときにも同じ形が現れますが、ここでは klare oplysninger が不定の複数名詞句です。比較級は klarere、最上級は klarest です。 oplysninger は「情報、知らせ」を表す名詞です。単数形は oplysning、複数形は oplysninger です。ここでは必要とされている情報を指しています。 før は「〜する前に」という従属接続詞です。後ろに節を置いて、ある行為より前の時点を示します。før vi bestiller は「私たちが注文する前に」です。 bestiller は bestille（注文する）の現在形です。デンマーク語の現在形は通常、人称・数で変化しないため、jeg bestiller と vi bestiller のように使えます。ここでは vi（私たち）が主語で、「私たちが注文する」という意味です。 文全体では、En af gæsterne har en kostbegrænsning が「客の一人に食事制限がある」、så vi har brug for klare oplysninger が「だから私たちには明確な情報が必要だ」、før vi bestiller が「私たちが注文する前に」を表します。したがって、全体は「お客様の一人に食事制限があるので、注文する前に明確な情報が必要です」という意味になります。

2. Vi kan oplyse ingredienserne.

   食材をお伝えできます。

   Vi kan

   私たちは〜できます

   oplyse

   伝える／知らせる

   ingredienserne

   食材

   詳しい説明

   Vi kan は「私たちは〜できます」という組み合わせです。Vi は話し手を含む複数の人を指すデンマーク語の1人称複数代名詞です。kan は助動詞 kunne の現在形で、ここでは「できる／可能である」を表します。助動詞の後ろでは、次の動詞を不定詞で置きます。 oplyse は「情報を伝える、知らせる」という動詞です。ここでは、食材について情報を提供するという意味です。kan oplyse のように、kan の後ろに oplyse の不定詞を置きます。例えば、Vi kan oplyse prisen. は「私たちは価格をお伝えできます」です。 ingredienserne は「食材／原材料」を表します。基本形は ingrediens（1つの食材・原材料）で、複数形は ingredienser、その定形複数形が ingredienserne です。末尾の -ne によって、特定の複数の食材を指しています。例えば、ingredienserne i retten は「その料理の食材」です。 したがって、Vi kan（私たちは〜できます）+ oplyse（知らせる）+ ingredienserne（食材を）で、「私たちは食材をお伝えできます」となります。デンマーク語では、このように助動詞 kan と不定詞を使って、情報提供が可能であることを簡潔に述べています。

3. Men jeg bør nævne, at tilberedningsområderne er fælles.

   ただ、調理場所が共用であることはお伝えしておくべきです。

   Men

   ただ

   jeg bør

   私は〜すべきだ

   nævne

   述べる、伝える

   tilberedningsområderne

   調理場所

   fælles

   共用の

   詳しい説明

   Men は「ただ／しかし」として、前の内容に軽い対比や付け加えを導入します。文頭に置くことで、これから述べる注意点を前の発言に続けます。 jeg bør の jeg は一人称単数の「私」、bør は「〜するのが望ましい／〜すべきだ」を表す助動詞です。bør は現在の助動詞で、後ろには動詞の不定形を置きます。したがって、jeg bør nævne は「私は述べておくべきだ」となります。bør に対応する過去形として burde もありますが、ここでは現在の判断を表す bør が使われています。 nævne は「言及する、述べる」という動詞で、ここでは助動詞 bør の後ろの不定形です。単に何かをするというより、情報を明示的に伝えるという意味です。例：Jeg bør nævne en vigtig detalje.（私は重要な詳細を一つ述べておくべきです。） tilberedningsområderne は「調理場所」を表す名詞です。デンマーク語では område（場所、区域）の複数形が områder になり、定形複数では områderne となります。前半の tilberednings- が「調理に関する」という内容を加えています。この形は、特定の複数の調理場所を指します。単数の不定形なら et tilberedningsområde、複数の不定形なら tilberedningsområder です。 fælles は「共用の、共同の」という形容詞です。ここでは調理場所が複数の人や利用者に共通して使われることを述べています。er fælles のように、er（〜である）の後ろで状態・性質を表しています。例：Området er fælles.（その区域は共用です。） at 以下の at tilberedningsområderne er fælles は、nævne の内容を示す節です。at の後ろでは、主語 tilberedningsområderne が「共用である」と述べられています。全体では、Men が前の内容との対比を示し、jeg bør nævne が「私は伝えておくべきだ」、at ... er fælles が「調理場所が共用であること」を表します。したがって、この発言は「ただ、調理場所が共用であることはお伝えしておくべきです」という意味になります。

4. Det hjælper; gæsten kan afgøre, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.

   それなら、お客様はどの程度のリスクなら受け入れられるか判断できます。

   Det

   それ／そのこと

   hjælper

   役立つ

   gæsten

   お客様

   kan

   できる

   afgøre

   判断する

   hvilket

   どの〜

   risikoniveau

   リスク水準

   er

   〜である

   acceptabelt

   受け入れ可能な

   詳しい説明

   Det は中性の代名詞で、ここでは前の発言内容を受けて「それは／そのことは」を表す。固定訳の「それなら」は、文脈を踏まえた自然な訳である。特定の名詞を指す中性の指示形だと、この文だけから細かく決める必要はない。 hjælper は hjælpe（助ける、役立つ）の現在形で、ここでは「役立つ」という意味。例: Det hjælper meget.（それはとても役立ちます。） gæsten は gæst（客、来客）の単数既知形で、固定訳に沿うこの文では「お客様」。gæst → gæsten のように、-en が共性名詞の単数既知形を示す。kan は可能を表す助動詞で「できる」。主語が gæsten でも、この形は人称・数によって変化せず、後ろの afgøre と組み合わせる。 afgøre は「決める、判断する」の不定詞で、kan afgøre で「判断できる」となる。例: Hun kan afgøre sagen.（彼女はその件を判断できます。） hvilket は「どの〜」を表し、ここでは中性単数の risikoniveau に対応する。形は hvilken（共性単数）、hvilket（中性単数）、hvilke（複数）と使い分ける。ここでは、受け入れ可能な水準を問う間接疑問を導入している。 risikoniveau は「リスク水準、リスクレベル」を表す中性名詞で、risiko（リスク）と niveau（水準）から成る複合語。ここでは受け入れ可能かどうかを判断する対象である。例: Niveauet er lavt.（その水準は低いです。） er は være（〜である）の現在形で、ここではリスク水準の性質を述べる。 acceptabelt は形容詞 acceptabel（受け入れられる、許容可能な）の中性単数形で、risikoniveau が中性単数名詞なのでこの形になる。形の対応は、共性単数の acceptabel、中性単数の acceptabelt、複数または定形の acceptable。したがって acceptable は複数だけでなく、単数の定形名詞にも現れる。 hvilket risikoniveau der er acceptabelt は「どのリスク水準なら受け入れられるか」という間接疑問のまとまり。ここでの der は、この種の節で使われる形式的な主語で、独立した「そこ」という場所の意味ではない。語順をまとまりとして覚えると、Jeg ved, hvilket niveau der er acceptabelt.（どの水準が受け入れ可能か、私は知っています。）のように応用できる。 全体では、Det hjælper が「それは役立つ／それなら助けになる」、gæsten kan afgøre が「お客様は判断できる」、hvilket risikoniveau der er acceptabelt がその判断内容の「どの程度のリスクなら受け入れられるか」を表す。合わせて「それなら、お客様はどの程度のリスクなら受け入れられるか判断できます。」となる。

5. Jeg beder køkkenet om at tjekke hver ingrediens i stedet for at gætte.

   推測せずに各材料を確認するよう、厨房に頼みます。

   Jeg

   私は

   beder

   頼む

   køkkenet

   厨房

   om at

   〜するように

   tjekke

   確認する

   hver

   各〜

   ingrediens

   材料

   i stedet for

   〜の代わりに

   gætte

   推測する

   詳しい説明

   Jeg は「私」を表す一人称単数の主語形です。この形自体は性を示しません。デンマーク語の人称代名詞は、誰を指すかや単数・複数などに応じて形が変わります。例：Jeg tjekker listen.（私はリストを確認します。） beder は動詞 bede「頼む、求める」の現在形です。ここでは「私は頼む」という意味です。人に何かを頼む基本的な型は bede nogen om at + 動詞の不定形 です。 køkkenet は køkken「厨房、台所」の定形単数です。語尾の -et がこの名詞の定性を示しています。ここでは固定訳に対応して、厨房を指します。 om at は、頼む内容を導く構文の一部です。bede køkkenet om at tjekke ... で「厨房に……するよう頼む」となります。om at だけで「〜の代わりに」という意味になるのではありません。 tjekke は動詞 tjekke「確認する、チェックする」の不定形です。bede ... om at の後で、頼む行動を表します。例：Jeg beder ham om at tjekke listen.（私は彼にリストを確認するよう頼みます。） hver は「それぞれの、各〜」を表し、通常は単数の可算名詞と組み合わせます。したがって hver ingrediens は「各材料」です。集合として「すべての材料」と言う場合の alle ingredienser とは、捉え方が異なります。 ingrediens は「材料、食材」を表す名詞です。ここでは hver の後の不定形単数です。複数形は ingredienser です。hver ingrediens によって、材料を一つずつ確認する意味になります。 i stedet for は「〜の代わりに」を表す定型表現です。ここでは後ろの at gætte と組み合わさり、i stedet for at + 不定形（推測する代わりに）という形になっています。例：Hun læser i stedet for at se tv.（彼女はテレビを見る代わりに読書をします。） gætte は動詞 gætte「推測する、当てる」の不定形です。ここでは i stedet for at gætte の中で「推測すること」を表します。 文全体では、Jeg beder køkkenet om at tjekke hver ingrediens が「私は厨房に各材料を確認するよう頼みます」、i stedet for at gætte が「推測する代わりに」を加えます。したがって、固定訳どおり「推測せずに各材料を確認するよう、厨房に頼みます」という意味です。再利用できる型は Jeg beder [相手] om at [行動] i stedet for at [別の行動]. です。

6. Medtag også saucer og toppings, eftersom de er nemme at overse.

   ソースとトッピングも含めてください。見落としやすいので。

   Medtag

   含める

   også

   〜も、また

   saucer

   ソース類

   toppings

   トッピング類

   eftersom

   〜なので、〜だから

   de er

   それらは〜である

   nemme

   簡単な、容易な

   at overse

   見落とす

   詳しい説明

   Medtag は medtage「含める、持ち込む」の命令形です。ここでは、相手に何かを含めるよう直接求めています。例: Medtag navnet. — 「名前を含めてください。」 også は「〜も、また」を加える副詞です。この文では、ソースとトッピングを、すでに考慮されているものに追加します。Medtag også ... で「〜も含めてください」という再利用しやすい形になります。 saucer は sauce「ソース」の複数形です。ここでは複数のソース類を指します。デンマーク語では、複数形が常に日本語の「〜たち」のような人間的複数を表すわけではなく、物の種類や複数個にも使われます。 toppings は「トッピング類」を表す複数名詞です。英語由来の語ですが、この文ではデンマーク語の名詞として使われています。saucer og toppings は「ソースとトッピング」をまとめた並列です。 eftersom は理由を導く接続詞で、ここでは「〜なので、〜だから」です。後ろの節全体が、前の依頼の理由を説明します。例: Jeg bliver hjemme, eftersom jeg er syg. — 「病気なので家にいます。」 de er では、de が複数のものを受ける代名詞で、er は være「〜である、いる」の現在形です。この文では、de は直前の saucer og toppings、つまりソースとトッピングを指します。er 自体は主語の性や数によって別の形にはなりません。 nemme は「容易な、〜しやすい」という形容詞 nem の複数形または限定形です。ここでは複数のソースとトッピングを説明するため nemme になっています。比較は nem「容易だ」— nemmere「より容易だ」— nemmest「最も容易だ」です。例: Opgaven er nem. — 「その課題は簡単です。」 at overse は overse「見落とす、見逃す」の不定詞です。nemme at overse で「見落としやすい」「見落とすのが容易だ」という形になります。ここで at は不定詞を導き、overse が実際の動作を表します。例: Det er let at overse en lille fejl. — 「小さな誤りは見落としやすいです。」 全体では、命令形 Medtag に「〜も」を表す også が続き、対象として saucer og toppings が置かれています。その後の eftersom de er nemme at overse が理由を加え、「ソースとトッピングも含めてください。見落としやすいので」という意味になります。

7. Jeg sørger for, at de også tjekker dem separat.

   それらも別々に確認するよう、必ず伝えます。

   Jeg sørger for

   私が確実に〜するようにする

   tjekker

   確認する

   dem

   それらを

   separat

   別々に

   詳しい説明

   Jeg sørger for は「私が確実に〜するようにする」というまとまりです。sørger は動詞 sørge（確実に手配する、取り計らう）の現在形です。デンマーク語の現在形は主語の人称・数によって変化しないため、sørger は jeg とともに使われています。Jeg sørger for, at ... で「私が…するようにする」という内容を導きます。この文は、固定された日本語訳では文脈に合わせて「それらも別々に確認するよう、必ず伝えます」と表現されています。sørge for 自体が「伝える」という動詞ではありませんが、ここではその確実な手配を「必ず伝える」と訳しています。 tjekker は tjekke（確認する、チェックする）の現在形です。ここでは de が確認する動作を表します。現在形は主語が de でも jeg でも同じ tjekker になり得るため、主語は語形ではなく文中の主語で判断します。de tjekker ... は「複数の主体が…を確認する」という形です。 dem は複数の対象を指す目的格の代名詞です。ここでは前の文で挙げられたソースとトッピングを指す読みが、文脈と固定訳に合います。主語として使う複数形 de に対応する目的語形が dem です。例えば Jeg ser dem. は「私はそれら／彼らを見る」です。 separat は「別々に、個別に」という副詞です。ここでは確認の仕方を表し、複数の対象を一括ではなく個別に確認することを示します。この用法では tjekker にかかっています。 også は「もまた」を加え、前に挙げられた対象も確認対象に含めることを示します。de også tjekker dem separat は「複数の主体が、それらも別々に確認する」という内容です。最後に Jeg sørger for と at 以下を結びつけると、「私が、彼らがそれらも別々に確認するように確実に手配する」という構造になり、固定訳では自然に「それらも別々に確認するよう、必ず伝えます」となります。

8. Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten.

   そうすれば、お客様にプレッシャーをかけずに、全員が注文できます。

   Så

   そうすれば

   kan

   〜できる

   alle

   全員が

   bestille

   注文する

   uden at

   〜せずに

   lægge

   置く；（圧力などを）かける

   pres

   プレッシャー

   gæsten

   そのお客様

   詳しい説明

   Så はここでは「そうすれば」「それなら」というつなぎ語で、前の内容を受け、その結果を導きます。Så kan ... を「そうすれば、…できる」という再利用しやすい型として覚えると便利です。 kan は動詞 kunne の現在形で、「できる」「可能である」を表す助動詞です。後ろの bestille は不定詞のまま置かれます。kan は主語によって形を変えず、能力だけでなく状況上可能であることも表せます。例：Jeg kan komme i morgen.（私は明日来られます。） alle は「全員」を指す語で、この文では主語です。行為をする人々をまとめて示します。例：Alle kan deltage.（全員が参加できます。） bestille は「注文する」です。不定詞形で、kan の後ろに置かれています。現在形は bestiller で、助動詞なしに「注文する／注文している」を表します。例：Vi bestiller mad.（私たちは食事を注文します。） uden at は「〜せずに」「〜することなく」という構文です。uden の後ろで、行為を表す動詞を at とともに不定詞にします。ここでは uden at lægge で「プレッシャーをかけずに」となります。例：Hun gik uden at sige noget.（彼女は何も言わずに立ち去りました。） lægge は基本的には「置く」ですが、ここでは lægge pres på というまとまりで「〜にプレッシャーをかける」という意味です。uden at の後ろなので不定詞形 lægge になっています。現在形は lægger です。例：Læg bogen på bordet.（本をテーブルに置いてください。）基本的な「置く」と、今回の比喩的な「プレッシャーをかける」は文脈に応じて区別します。 pres は「プレッシャー」「圧力」という名詞です。lægge pres på では、誰かに圧力をかける表現の一部になります。på はこの引用範囲には含まれていませんが、文全体では lægge pres på gæsten が一つの関係を作っています。例：Der er pres på holdet.（そのチームにはプレッシャーがあります。） gæsten は「そのお客様／その客」という名詞です。基本形は gæst（客、ゲスト）で、-en は単数の定形を示します。gæst は共通性の名詞で、単数定形が gæsten になります。例：Gæsten kommer nu.（そのお客様は今来ます。） 全体では、Så が前の状況からの結果を示し、kan alle bestille が「全員が注文できる」、uden at lægge pres på gæsten が「そのお客様にプレッシャーをかけずに」を加えています。したがって、固定された意味は「そうすれば、お客様にプレッシャーをかけずに、全員が注文できます」です。再利用できる型は Så kan [主語] [不定詞] uden at [不定詞] ...（そうすれば、[主語]は…せずに…できます）です。

9. Når jeg har detaljerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med jer.

   詳細が分かったら、戻ってきて皆さんに一つずつ説明します。

   Når

   ～したら、～するとき

   jeg

   私が

   har

   持っている、ある

   detaljerne

   その詳細、詳細な情報

   kommer

   来る

   tilbage

   戻って

   gennemgår

   順に詳しく説明する

   dem

   それらを

   med jer

   皆さんと、皆さんに

   詳しい説明

   Når は「～するとき／～したら」を導く語です。ここでは Når jeg har detaljerne が、後半の行動が起こる時点を示します。デンマーク語では、将来のことでもこのような時間節で現在形を使えます。例: Når jeg er klar, ringer jeg.（準備ができたら、電話します。） jeg は一人称単数の「私」です。ここでは har と kommer の主語です。 har は have（持っている、ある）の現在形です。ここでは物理的に持つというより、詳細を把握しているという意味です。例: Jeg har oplysningerne.（私はその情報を持っています／把握しています。） detaljerne は detalje（詳細）の定形複数形です。単数不定形は en detalje、複数不定形は detaljer、複数定形は detaljerne です。語尾 -ne が、複数の特定された詳細を示します。 kommer は komme（来る）の現在形で、主語は jeg です。tilbage と組み合わさる kommer tilbage で「戻ってくる」になります。例: Jeg kommer i morgen.（私は明日来ます。） tilbage は「戻って」という方向・帰還を加える副詞です。komme だけなら「来る」ですが、tilbage が加わると「戻ってくる」という意味になります。 gennemgår は gennemgå の現在形です。gennemgå は、物事を順に確認したり、内容を詳しく説明したりする動詞です。ここでは、把握した詳細を聞き手に順に説明する意味です。例: Vi gennemgår planen.（私たちは計画を詳しく確認します。） dem は三人称複数の目的格代名詞で、「それらを」を表します。ここでは固定訳で示されている詳細を受けています。主格の「それらは」は de、目的語の「それらを」は dem です。 med jer は med（～と一緒に）と、二人称複数の代名詞 jer（あなたたち、皆さん）から成ります。直訳は「皆さんと」ですが、この文では説明の相手を示すため、日本語では「皆さんに」と訳せます。jer は複数の相手に使い、単数の相手には通常 dig を使います。 全体は Når jeg har detaljerne（詳細が分かったら）＋kommer jeg tilbage（私は戻ってきて）＋og gennemgår dem med jer（それらを皆さんに順に説明します）という構成です。したがって、話し手は詳細を把握した後に戻り、その詳細を聞き手たちに説明すると述べています。