材料がないときのレシピのアレンジ | 日本語でドイツ語を学習

文の説明

1. Das Rezept braucht frisches Basilikum, aber wir haben nur getrocknete Kräuter.

   このレシピには新鮮なバジルが必要ですが、私たちには乾燥ハーブしかありません。

   Rezept

   レシピ

   braucht

   必要とする

   frisches

   新鮮な

   Basilikum

   バジル

   aber

   ですが

   wir

   私たちは

   haben

   持っている、ある

   nur

   しか

   getrocknete

   乾燥した

   Kräuter

   ハーブ

   詳しい説明

   Rezept は「レシピ、調理法」を表す中性名詞です。ここでは定冠詞 Das とともに「そのレシピ」という意味です。例: Das Rezept ist einfach.（そのレシピは簡単です。） braucht は動詞 brauchen（必要とする）の現在形・3人称単数です。主語が Das Rezept なのでこの形になります。brauchen は通常、必要なものを4格（対格）で置きます。例: Das Rezept braucht Zucker.（そのレシピには砂糖が必要です。） frisches は形容詞 frisch（新鮮な）の形で、Basilikum を説明しています。Basilikum はここでは中性名詞 das Basilikum で、braucht の目的語なので4格です。そのため、定冠詞なしの中性・単数・4格で frisches となります。形容詞の語尾は、名詞の性・数・格と、前にある限定語の有無に関係します。例: Sie kauft frisches Obst.（彼女は新鮮な果物を買います。） Basilikum は「バジル」を表す名詞です。ドイツ語では通常 das Basilikum として扱います。この文では、レシピが必要とする材料を指します。 aber は「しかし、ですが」という接続詞です。前半の必要な材料と、後半の実際にある材料を対比します。例: Ich möchte kommen, aber ich bin krank.（私は来たいのですが、病気です。） wir は「私たちは」という1人称複数の人称代名詞です。後ろの haben の主語で、ここでは翻訳にある「私たち」を表します。単数の「私」は ich、複数の「私たち」は wir です。 haben は「持っている、ある」を表す動詞 haben の現在形・1人称複数です。主語が wir なので haben になります。ここでは物を所有しているというより、「私たちの手元にある」という意味です。haben も、持っているものを通常4格で置きます。例: Wir haben Brot.（私たちにはパンがあります。） nur は「ただ〜だけ、〜しか」を表す副詞です。この文では、手元にあるものが getrocknete Kräuter に限られることを示します。否定を伴う日本語の「〜しかない」に対応する意味は、後半全体の nur ... haben から生じます。 getrocknete は形容詞 getrocknet（乾燥した）の形で、Kräuter を説明しています。Kräuter は複数形で、haben の目的語なので4格です。複数・4格で定冠詞がないため、形容詞は getrocknete になります。getrocknet は動詞 trocknen（乾燥させる、乾く）に関係する形ですが、ここでは「乾燥した状態の」という形容詞的な意味です。例: Wir kaufen getrocknete Pilze.（私たちは乾燥したキノコを買います。） Kräuter は「ハーブ、香草」を表す複数名詞です。単数形は das Kraut で、複数形が die Kräuter です。この文では、具体的な種類を限定せず、乾燥したハーブ類を指しています。 全体では、Das Rezept braucht frisches Basilikum が「そのレシピには新鮮なバジルが必要だ」という内容を表し、aber wir haben nur getrocknete Kräuter が「しかし、私たちには乾燥ハーブしかない」と対比します。したがって、文全体は「このレシピには新鮮なバジルが必要ですが、私たちには乾燥ハーブしかありません」となります。

2. Wir können es trotzdem machen. Der Geschmack wird nur etwas anders sein.

   私たちはそれでも作れます。味が少し違うだけです。

   Wir können

   私たちは〜できる

   trotzdem

   それでも

   machen

   作る、する

   Geschmack

   味

   wird … sein

   〜だろう、〜になるだろう

   nur

   ただ、ほんの〜

   etwas

   少し、いくらか

   anders

   違って、異なって

   詳しい説明

   Wir können は「私たちは〜できる」という組み合わせです。können は助動詞で、wir に対応する現在形です。助動詞の後ろでは、別の動作を表す動詞が文末の不定形になります。例: Wir können warten.（私たちは待てます。） es は中性単数の代名詞で、ここでは「それを」を表します。machen と組み合わさって「それを作る／それをする」という意味になります。この代名詞が具体的に何を指すかは、文脈で決まります。 trotzdem は、反対の事情や不都合があっても結果や行動が変わらないことを示す副詞です。ここでは、前に述べられた材料の事情があっても、それでも作れるという意味です。例: Es regnet. Wir gehen trotzdem.（雨が降っています。それでも私たちは行きます。） machen は「作る、する」という広い意味の動詞です。ここでは es が表すものを作る行為を指し、können の後ろなので不定形 machen のままです。例: Wir machen eine Soße.（私たちはソースを作ります。） Geschmack は「味」を表す男性名詞です。定冠詞を付けると der Geschmack になります。ここでは単数形で、味について述べています。複数形として Geschmäcker もありますが、この文では必要ありません。 wird ... sein は、werden の三人称単数現在形 wird と、文末の不定形 sein から成る組み合わせです。この形は未来の状態や話し手の予測を表せます。ここでは「味は少し違うだろう／違うことになる」という意味です。sein の基本形は「〜である、〜の状態にある」です。例: Der Geschmack wird besser sein.（味はもっとよくなるでしょう。） nur は、後続の内容を「ほんの〜」「ただ〜」と限定します。ここでは、味の違いが大きな変化ではなく、etwas anders（少し違う）程度だという限定です。nur が「味以外は変わらない」という意味を直接作っているわけではありません。 etwas はここでは程度を弱める副詞で、「少し、いくらか」を表します。この用法では数を表しません。例: Die Soße ist etwas salzig.（そのソースは少し塩辛いです。） anders は「違って、異なって」という意味の語です。ここでは sein と結びつき、味の状態が通常想定されるものとは異なることを表します。この用法では形が変わりません。対比として gleich は「同じ」です。例: Der Geschmack ist anders.（味が違います。） 文全体では、Wir können es trotzdem machen が「私たちはそれでもそれを作れる」と述べ、Der Geschmack wird nur etwas anders sein が「ただ、味は少し違うだろう」と続けます。全体として、前に述べられた事情があっても作ることはでき、その結果、味は少し異なるだろう、という意味です。

3. Sollen wir die getrockneten Kräuter früher dazugeben, damit sie in der Soße weich werden?

   ソースの中で柔らかくなるように、私たちは乾燥ハーブをもっと早く加えたほうがいいでしょうか。

   Sollen wir

   私たちは〜しましょうか

   getrockneten

   乾燥した

   Kräuter

   ハーブ

   früher

   もっと早く

   dazugeben

   加える

   Soße

   ソース

   weich

   柔らかい

   werden

   〜になる

   詳しい説明

   Sollen wir は「私たちは〜したほうがよいでしょうか／〜しましょうか」と提案をたずねる形です。sollen は助動詞で、wir に対応する現在形です。ここでは義務を強く命じるのではなく、相手と行動を相談しています。Wollen wir ...? も「〜しましょうか」と提案できますが、sollen wir ...? は「〜するのがよいでしょうか」と判断をたずねる響きがあります。 getrockneten は「乾燥させた」という意味の形容詞です。元の動詞は trocknen、その過去分詞形は getrocknet です。この文では複数の Kräuter を修飾し、定冠詞 die の後で複数対格になるため getrockneten という語尾になっています。語尾を変えるのは Kräuter ではなく形容詞です。 Kräuter は「ハーブ、香草」という複数形です。単数は das Kraut、複数は die Kräuter です。この文では、固定訳に対応する乾燥ハーブを指しています。 früher は früh（早い、早く）の比較級で、「より早く、もっと早い時点で」という意味です。ここでは加える時期を、別の想定時点より早めることを表します。比較の形は früh – früher – am frühesten（早い・より早い・最も早い）です。 dazugeben は「加える」という分離動詞 dazu|geben の不定形です。助動詞 sollen と一緒に使うため、Sollen wir ... dazugeben? のように不定形全体が文末に置かれます。通常の現在文では、例えば Wir geben die Kräuter dazu.（私たちはハーブを加えます）のように、dazu が分かれます。 damit は目的を導く接続詞で、「〜するように、〜するために」という意味です。damit 節では定動詞が最後に来るため、damit sie in der Soße weich werden では werden が節末にあります。sie はここでは複数のハーブを受ける形で、werden も複数主語に対応しています。 Soße は「ソース」です。in der Soße は「ソースの中で／ソースの中に」で、in の後の der は女性名詞 die Soße の単数与格です。場所を表す「中で」という読みなので、ここでは対格ではなく与格が使われています。 weich は「柔らかい」という状態を表す形容詞です。weich werden で「柔らかくなる」となり、weich 自体はここで名詞に合わせて変化していません。例えば Das Gemüse wird weich. は「野菜が柔らかくなります」です。 werden はこの文では weich と結びつき、「〜になる」という状態の変化を表します。sein（〜である）なら単なる状態の Die Kräuter sind weich.（ハーブは柔らかいです）ですが、werden なら柔らかい状態への変化に焦点があります。 全体では、Sollen wir（私たちは〜したほうがよいか）に、die getrockneten Kräuter（乾燥ハーブを）、früher dazugeben（もっと早く加える）を続けています。damit 以下の sie in der Soße weich werden がその目的を示します。したがって、文全体は「ソースの中で柔らかくなるように、私たちは乾燥ハーブをもっと早く加えたほうがいいでしょうか」という意味です。

4. Gib sie früher dazu und nimm weniger, weil getrocknete Kräuter stärker schmecken können.

   もっと早く加えて、量を減らしましょう。乾燥ハーブは味が強くなることがあるからです。

   Gib … sie … dazu

   それを加えて

   früher

   もっと早く

   nimm

   使って

   weniger

   より少なく

   getrocknete

   乾燥した

   Kräuter

   ハーブ

   stärker

   より強く

   schmecken

   味がする

   können

   〜することがある

   詳しい説明

   Gib sie dazu は、くだけた相手一人に向けた命令で「それを加えて」という意味です。Gib は geben（与える）の du 向け命令形です。dazugeben（加える）は分離する動詞なので、命令文では Gib ... dazu のように dazu が後ろに置かれます。sie は、前の文脈と固定された訳から、乾燥ハーブを指します。形としては、女性単数の対格と複数の対格が同じ sie になるため、形だけで数を判断できない場合があります。 例：Gib das Gemüse dazu. — 「その野菜を加えて。」ここでも dazugeben の分離した形が使われています。 früher は時間について「もっと早く／より早い時点で」です。früh（早い）の比較級が früher で、基本形・比較級・最上級は früh – früher – am frühesten です。この文では、ハーブを加える時点を、想定されている時点より早めることを表します。 nimm は nehmen（取る、使う）の du 向け命令形です。ここでは物を手に取るというより、材料を「使う」量を選ぶ意味です。nimm は nehmen の不規則な命令形です。 例：Nimm eine kleinere Schüssel. — 「もっと小さいボウルを使って。」この例でも nehmen は「使う」と解釈できます。 weniger は「より少なく／少ない量を」です。viel（多い）に対応する量の比較表現で、量を減らす指示に使われます。ここでは個数を特定せず、材料の使用量を少なくするという意味です。nimm weniger で「より少ない量を使って」となります。 getrocknete は「乾燥した」という形容詞で、基本形は getrocknet です。Kräuter を修飾し、この名詞句では複数・主格に合わせた形になっています。形容詞の語尾は、数や格、前にある限定詞の有無などに関係します。この名詞句には冠詞がなく、getrocknete が複数主格に対応する語尾を示しています。 Kräuter は「ハーブ」です。文中では schmecken の主語で、乾燥ハーブについて述べています。Kraut の複数形が Kräuter です。単数の例は ein getrocknetes Kraut ですが、この文の複数形を単数として読み替えることはできません。 stärker は stark（強い）の比較級で、ここでは味の強さを表す副詞的な用法です。stark – stärker – am stärksten という形で、「強く」よりも「いっそう強く」という比較を表します。したがって stärker schmecken は「より強い味がする」です。これは Kräuter の形ではなく、stark の比較形です。 例：Die Soße schmeckt stärker. — 「そのソースは、より濃い味がする。」比較対象は文脈から補われ、必ずしも明示されません。 schmecken は「味がする、味わいがある」という動詞です。ここではハーブが主語となり、「ハーブの味がより強く感じられる」という内容です。人が何かを味見する意味で使う場合もありますが、この文ではその用法ではありません。 können は「〜できる」だけでなく、ここではある結果が起こり得ることを表す「〜することがある／〜になり得る」です。können は助動詞なので、schmecken の不定形と組み合わさります。weil に導かれる従属節では、schmecken が先に置かれ、定形の助動詞 können が節の最後に置かれます。実際の並びは stärker schmecken können です。 全体では、最初の命令 Gib sie dazu が「それを加えて」、früher がその時期を「もっと早く」と指定します。続く nimm weniger は使用量を減らす指示です。weil 以下の getrocknete Kräuter stärker schmecken können はその理由で、「乾燥ハーブは味がより強くなることがあるから」と説明しています。したがって、文全体は「もっと早く加えて、量を減らしましょう。乾燥ハーブは味が強くなることがあるからです」という意味になります。

5. Im Rezept steht auch, dass wir für eine glatte Konsistenz Sahne verwenden sollen.

   レシピには、なめらかな食感にするためにクリームを使うとも書いてあります。

   Im Rezept

   レシピには

   steht

   書いてある

   auch

   〜も

   dass

   〜ということ

   wir … sollen

   私たちは〜するようになっている

   für

   〜のために

   eine

   不定の

   glatte

   なめらかな

   Konsistenz

   食感・質感

   Sahne

   クリーム

   verwenden

   使う

   詳しい説明

   Im Rezept は「レシピには／レシピの中では」という場所・情報源を示すまとまりです。im は in dem の縮約形です。ここではレシピに書かれている情報を導入しています。 steht は動詞 stehen の現在形で、ここでは「立っている」ではなく「書かれている・記載されている」という意味です。例: Das steht im Buch.（それは本に書かれています。） auch は「さらに／〜も」です。この文では、レシピに別の内容も記載されていることを加えています。auch 自体は、後ろの動詞 steht の意味を変える語ではありません。 dass は、後ろの内容を一つの従属節として導入する接続詞で、「〜ということ」と考えられます。dass 節では、定形動詞が節の最後に置かれるのが重要です。この文では定形の助動詞 sollen が最後に来て、その前に不定形 verwenden があります。 wir ... sollen の sollen は助動詞 sollen の現在形で、主語 wir に対応しています。ここでは、レシピが「私たちは使うことになっている／使うよう指示している」と伝える形です。sollen は話者自身の強い命令を直接表す müssen とは異なり、規則・指示・他者から伝えられた勧めなどを表せます。この文の具体的な内容は、Sahne verwenden sollen（クリームを使うようになっている）です。 für はここで目的を示し、「〜のために／〜にするために」という意味です。für の後ろには通常、対格の名詞句が置かれます。 eine は女性単数名詞 Konsistenz に対応する不定冠詞です。für が対格を要求するため、女性単数では主格の eine と対格の eine が同じ形になります。不定冠詞だけから具体的な数量を読み取る必要はありません。 glatte は形容詞 glatt（なめらかな）のこの名詞句での形です。Konsistenz は女性単数で、für の後ろの対格名詞句なので、glatt が glatte になっています。形容詞の語尾は、形容詞そのものの基底形、名詞の性・数、格、そして冠詞の種類に関係します。例: eine glatte Oberfläche（なめらかな表面）。 Konsistenz は物質の「一貫性」一般ではなく、料理については「食感・質感・なめらかさなどの状態」を指します。eine glatte Konsistenz は「なめらかな食感／質感」です。例: Die Suppe hat eine glatte Konsistenz.（そのスープはなめらかな食感です。） Sahne は料理に使う「クリーム」です。ドイツ語では通常、物質名として単数形で扱われ、ここでは特定の一個を数えているのではなく、材料としてのクリームを指します。 verwenden は「使う、使用する」という動詞で、ここでは Sahne を材料として使うことを表します。verwenden は規則的な動詞で、助動詞 sollen とともに使うため不定形のまま文末に置かれています。例: Wir verwenden frische Kräuter.（私たちは新鮮なハーブを使います。）料理では、近い語に benutzen（使う）もありますが、材料・方法・用途を述べる文では verwenden が自然です。 全体では、Im Rezept steht auch（レシピには〜も書いてある）に、dass が導入する内容 wir für eine glatte Konsistenz Sahne verwenden sollen（なめらかな食感にするために私たちはクリームを使うようになっている）が続きます。したがって、固定された意味は「レシピには、なめらかな食感にするためにクリームを使うとも書いてあります」です。

6. Wenn wir stattdessen Joghurt verwenden, sollten wir die Hitze reduzieren.

   代わりにヨーグルトを使うなら、私たちは火を弱めたほうがいいでしょう。

   Wenn

   もし〜なら

   wir

   私たちは

   stattdessen

   その代わりに

   Joghurt

   ヨーグルト

   verwenden

   使う

   sollten wir

   私たちは〜したほうがよい

   die Hitze

   熱、火加減

   reduzieren

   減らす

   詳しい説明

   Wenn は「もし〜なら／〜する場合」を導く従属接続詞です。ここでは Wenn wir stattdessen Joghurt verwenden 全体が条件を表します。ドイツ語ではこのような Wenn 節で、定形動詞 verwenden が節の末尾に置かれます。例: Wenn es regnet, bleiben wir zu Hause.（雨が降るなら、私たちは家にいます。） wir は話し手を含む複数の「私たち」を表す人称代名詞です。この文では verwenden の主語であり、後半の sollten の主語でもあります。ich（私は）や sie（彼ら／彼女）とは区別します。 stattdessen は「その代わりに」を表す副詞です。ここでは、文脈上すでに使う候補として述べられているクリームではなく、ヨーグルトを使うことを示します。副詞なので、名詞の性・数に合わせて形を変えません。 Joghurt は「ヨーグルト」という名詞です。ここでは verwenden の目的語です。ドイツ語の名詞は文中で大文字で始まります。例: Wir essen Joghurt.（私たちはヨーグルトを食べます。） verwenden は「使う、使用する」という動詞で、ここでは Wenn 節の現在形・複数一人称 wir verwenden の形になっています。辞書形は verwenden です。benutzen も「使う」という近い語ですが、verwenden は材料や方法を採用する場面にも自然です。 sollten wir は「私たちは〜したほうがよいでしょう」という提案を表します。sollten は sollen の接続法第II式で、強い命令よりも控えめな助言になります。語順は疑問文に似ていますが、ここでは質問ではなく、主節の先頭に置かれた提案です。例: Wir sollten warten.（私たちは待ったほうがよいでしょう。） die Hitze は「熱、火加減」です。Hitze は女性名詞で、ここでは reduzieren の目的語です。女性名詞の定冠詞は対格でも die のままです。料理では、温度そのものや加熱の強さを指して die Hitze reduzieren（火加減を弱める）と言えます。 reduzieren は「減らす、下げる」という動詞です。ここでは sollten と組み合わさるため、語尾変化した定形ではなく不定形で、文末に置かれています。die Hitze reduzieren で「熱／火加減を下げる」という再利用しやすい組み合わせになります。例: Reduzieren Sie die Hitze.（火加減を弱めてください。） 全体では、Wenn wir stattdessen Joghurt verwenden（私たちがその代わりにヨーグルトを使うなら）という条件に、sollten wir die Hitze reduzieren（私たちは火加減を弱めたほうがよいでしょう）という提案が続きます。したがって、固定文は「代わりにヨーグルトを使うなら、私たちは火を弱めたほうがいいでしょう」という意味です。料理の手順について、条件に応じた控えめな助言を述べる表現です。

7. Sonst könnte sich die Soße trennen und seltsam aussehen.

   そうしないと、ソースが分離して、変な見た目になるかもしれません。

   Sonst

   そうしないと

   könnte

   〜かもしれない

   sich … trennen

   分離する

   die Soße

   ソース

   seltsam

   変な

   aussehen

   〜のように見える

   詳しい説明

   Sonst はここで「そうしないと／そうでなければ」という意味で、直前の「火を弱める」という提案を実行しない場合を受けています。単なる「別のときに」という意味ではありません。再利用できる形は Sonst + 文（そうしないと、〜）です。 könnte は動詞 können の接続法IIで、この文では起こりうる結果を控えめに「〜かもしれない」と述べています。können の現在形の一つ kann が「〜できる／〜する可能性がある」なのに対し、könnte は仮定的・控えめな可能性を表します。例：Das könnte helfen.（それは役に立つかもしれません。） sich trennen は「分離する、分かれる」という再帰的な動詞表現です。ここではソースが成分に分離することを表します。trennen だけなら「〜を分離する／〜を分ける」と、何かに働きかける意味になり得ますが、sich trennen では主語自身が分かれるという構造です。例：Die Flüssigkeit kann sich trennen.（液体が分離することがあります。） die Soße は「ソース」です。名詞の基本形は die Soße で、die はこの名詞の女性・単数・主格の形を示しています。ここでの die 自体が数量を表すわけではありません。ドイツ語では、名詞の性・数・格に応じて冠詞などが変わります。 seltsam は「変な、奇妙な」という形容詞です。ここではソースの見た目が普通でないという評価を表します。比較するなら、原級 seltsam、比較級 seltsamer（より変な）、最上級 am seltsamsten（最も変な）です。例：Das sieht seltsam aus.（それは変に見えます。） aussehen は「〜のように見える、外見が〜である」という分離動詞です。aus- と sehen を含む一語の不定形で、ここでは könnte の後ろに不定形として置かれています。定形で使うと、例えば Die Soße sieht seltsam aus.（ソースは変に見えます。）のように、sieht と aus に分かれます。seltsam は「どのように見えるか」を説明しています。 全体では、Sonst が「そうしないと」という条件・結果のつながりを作り、könnte が可能性を示します。sich die Soße trennen は「ソースが分離するかもしれない」、seltsam aussehen は「変に見えるかもしれない」という二つの結果です。könnte が両方の不定形 trennen と aussehen にかかるため、「そうしないと、ソースが分離して、変な見た目になるかもしれません」という意味になります。

8. Wenn wir es gegen Ende langsam einrühren, sollte das helfen.

   最後のほうでそれをゆっくり混ぜ入れると、うまくいくはずです。

   Wenn wir

   私たちが〜すると

   es

   それを

   gegen Ende

   最後のほうで

   langsam

   ゆっくりと

   einrühren

   混ぜ入れる

   sollte

   〜のはずだ

   das

   それが

   helfen

   役立つ、うまくいく

   詳しい説明

   Wenn wir は「私たちが〜すると／〜するなら」という条件・時を導くまとまりです。wenn の従属節では、ここでの動詞 einrühren のように動詞が節の終わりに置かれます。wir は話し手を含む複数の「私たち」です。例: Wenn wir warten, ...＝「私たちが待つと／待つなら、…」。ここでは実際の提案された手順を条件として述べています。 es は中性・4格の代名詞で、ここでは「それを」を表します。具体的に何を指すかは固定文から特定できませんが、einrühren の対象です。代名詞の形は、指す名詞の性・数・格などに応じて選ばれます。例: Ich rühre es ein.＝「私はそれを混ぜ入れます」。 gegen Ende は「終わりに近い頃／最後のほうで」という時間表現です。gegen はここで、時点を一点として断定せず「〜頃、〜に近い時」を示します。したがって、必ず最後の瞬間という意味ではありません。例: gegen Ende des Tages＝「一日の終わり頃」。 langsam は、混ぜ入れる動作を「ゆっくりと」行うことを表す副詞です。形容詞として使われる場合も同じ形で、例えば ein langsamer Schritt は「ゆっくりした一歩」です。ここでは名詞を説明するのではなく、動作の進め方を説明しています。 einrühren は「液体や混合物の中へ混ぜ入れる」という動詞です。分離動詞 einrühren は、通常の現在形の主文では Ich rühre es ein. のように rühre と ein に分かれます。一方、この文では sollte の後に置かれる不定形なので、einrühren のままです。例: Rühre die Zutaten langsam ein.＝「材料をゆっくり混ぜ入れてください」。 sollte は sollen の接続法II式の形で、ここでは「〜のはずだ」「〜するとよい結果になる見込みだ」という控えめな予測を表します。この解釈は、主語が単数だからという一条件だけでなく、sollen の法・時制と主語の人称・数によって決まります。ここでは主語 das に対応する3人称単数形で、単純な命令ではありません。現在直説法なら3人称単数は soll です。Das sollte helfen. は「それでうまくいくはずです」という意味です。 das はここでは主語の指示代名詞で、直前の「それを最後のほうでゆっくり混ぜ入れる」という行為全体を受けて「それが／その方法が」と表します。es は混ぜ入れる対象でしたが、das はその行為・方法を指しており、役割が異なります。例: Wir warten kurz. Das sollte helfen.＝「私たちは少し待ちます。それでうまくいくはずです。」 helfen は「助けになる、役立つ、うまくいく」という動詞です。ここでは das、つまり前の行為が問題の解決に役立つという意味です。sollte の後なので不定形 helfen を使います。現在形なら Das hilft.＝「それが役に立ちます」となります。 文全体では、Wenn wir es gegen Ende langsam einrühren が「それを最後のほうでゆっくり混ぜ入れると」という条件・時の部分です。その後の sollte das helfen が「その方法でうまくいくはずです」と述べます。したがって、全体は「最後のほうでそれをゆっくり混ぜ入れると、うまくいくはずです」という意味になります。

9. Wenn das Ergebnis gut wird, schreibe ich auf, welche Zutat wir stattdessen verwendet haben.

   うまくできたら、何で代用したかを書き留めます。

   Wenn

   〜なら／〜たら

   Ergebnis

   結果

   gut

   よい、うまくいった

   wird

   〜になる、〜に仕上がる

   schreibe … auf

   書き留める

   welche

   どの〜

   Zutat

   材料、食材

   stattdessen

   その代わりに

   verwendet

   使った、使用した

   詳しい説明

   Wenn は条件を導く接続詞で、「〜なら／〜たら」を表します。ここでは Wenn das Ergebnis gut wird 全体が「結果がうまく仕上がったら」という条件です。例: Wenn ich Zeit habe, koche ich.（時間があれば、私は料理します。）条件節では、動詞が文末に置かれます。 Ergebnis は「結果」という中性名詞です。ここでは料理や作業が最終的にどうなったかという結果を指します。複数形は Ergebnisse です。 gut は「よい」という形容詞で、ここでは結果の状態を説明しています。gut werden で「よい状態になる」「うまく仕上がる」という組み合わせになります。比較すると gut – besser – am besten（よい—よりよい—最もよい）です。 wird は werden（〜になる）の三人称単数現在形です。ここでは未来を単独で示すというより、結果が「よい状態になる／仕上がる」ことを表します。das Ergebnis が単数なので wird になっています。Das Essen wird gut. は「料理がうまく仕上がります」です。 schreibe ... auf は分離動詞 aufschreiben（書き留める）の一人称単数現在形です。主文では、活用した部分 schreibe が前方に置かれ、分離要素 auf が文末に置かれます。Ich schreibe die Adresse auf. は「私は住所を書き留めます」です。ここでの ich は、固定訳にある「私」に対応します。 welche は「どの〜」を表す疑問詞的な限定詞です。ここでは後ろの女性名詞 Zutat と結び付き、従属節内で「どの材料を」という意味になります。女性単数では主格と対格が同じ形 welche になるため、この形だけでは格の違いは見えません。 Zutat は「材料、食材」を表す女性名詞です。複数形は Zutaten です。この文では、代わりに使った材料を記録する対象になっています。Welche Zutat brauchst du? は「どの材料が必要ですか」です。 stattdessen は副詞で、「その代わりに」を表します。ここでは、もともと想定していたものではなく、別の材料を使ったことを示し、verwendet と意味的に結び付きます。Wir nehmen stattdessen Milch. は「私たちはその代わりに牛乳を使います」です。 verwendet は動詞 verwenden（使用する）の過去分詞です。wir ... verwendet haben という現在完了形の一部として、「私たちが使った」を表します。verwenden は規則的に verwendet となり、完了形では助動詞 haben と組み合わせます。例: Wir haben eine andere Zutat verwendet.（私たちは別の材料を使いました。） 全体では、条件節 Wenn das Ergebnis gut wird が「結果がうまく仕上がったら」を表し、主文の schreibe ich auf が「私は書き留めます」を表します。書き留める内容は welche Zutat wir stattdessen verwendet haben、つまり「私たちがその代わりにどの材料を使ったか」です。したがって、文全体は「うまくできたら、何で代用したかを書き留めます」となります。

10. Dann müssen wir beim nächsten Mal nicht mehr raten.

    そうすれば、私たちは次回、推測しなくて済みます。

    Dann

    そうすれば／その場合

    müssen wir

    私たちは〜する必要がある

    beim nächsten Mal

    次回に

    nicht mehr

    もう〜ない

    raten

    推測する

    詳しい説明

    Dann はここでは「そうすれば」と、前の条件が実現した場合の結果を示します。時間的な「そのとき」という意味で使われることもありますが、この文では前の条件を受ける結果の用法です。 müssen wir では、müssen が必要性を表す助動詞で、wir が主語です。müssen の現在形は、たとえば ich muss、du musst、wir müssen のように主語に応じて変わります。助動詞と別の動詞を使うと、別の動詞は文末に基本形で置かれます。例: Wir müssen warten. —「私たちは待つ必要があります。」この文では後ろの nicht mehr と結び付き、「もう〜する必要がない」という意味になります。 beim nächsten Mal は「次回に」という時間表現です。beim は bei dem の縮約形です。nächsten は形容詞 nächst の変化形で、Mal を修飾しています。bei が要求する与格と、Mal が中性名詞であることにより bei dem となり、定冠詞のある与格名詞句で形容詞は弱変化の語尾 -en を取ります。Mal は「回・機会」を表す中性名詞です。例: Beim nächsten Mal machen wir ein Foto. —「次回は写真を撮ります。」 nicht mehr は「もう〜ない／これ以上〜ない」です。nicht が否定し、mehr が「もはや・これ以上」という変化を加えます。この文では müssen と raten に結び付き、単に「推測しない」ではなく、「今後は推測する必要がない」という意味になります。例: Ich warte nicht mehr. —「私はもう待ちません。」 raten はここでは「推測する」です。müssen に支配される不定詞なので、文末に基本形 raten が置かれています。raten には「助言する」という別の用法もありますが、ここでは固定訳に対応する「推測する」の意味です。例: Ich muss raten. —「私は推測しなければなりません。」 全体では、Dann が前の条件の結果を示し、müssen wir ... が必要性の枠を作ります。beim nächsten Mal が時を示し、nicht mehr がその必要性がなくなることを表し、raten が必要なくなる行為を示します。そのため、文全体は「そうすれば、私たちは次回、推測しなくて済みます」という意味になります。