レシピで一緒に夕食を作る | 日本語で英語を学習

English lesson set in a contemporary everyday setting in the United States: At home, two adults cook soup together, follow a simple recipe, and taste it before adding more seasoning..

JA → EN / レベル: A2

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レッスン全体の聞き取りと発話練習をします。

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このレッスンについて

レシピで一緒に夕食を作るを通して、英語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

This recipe looks simple enough for dinner.

ディス レサピ ルックス シンプル イナフ フォー ディナー このレシピは夕食に十分簡単そうです。
B

I can chop the vegetables while you boil water.

アイ キャン チョップ ザ ベジタブルズ ワイル ユー ボイル ウォーター あなたがお湯を沸かしている間、私は野菜を刻めます。
A

How long should the soup cook?

ハウ ロング シュド ザ スープ クック スープはどのくらい煮ればよいですか。
B

Let it cook until the vegetables are soft.

レット イット クック アンティル ザ ベジタブルズ アー ソフト 野菜が柔らかくなるまで、スープを煮ておきましょう。
A

Should we taste it before we add more salt?

シュド ウィー テイスト イット ビフォア ウィー アッド モア ソルト もっと塩を加える前に、私たちは味見をしましょうか。
B

Taste it first.

テイスト イット ファースト まず味見をしましょう。
B

Then we can season it carefully.

ゼン ウィー キャン シーズン イット ケアフリー それから、私たちは気をつけて味付けできます。
A

The soup tastes better now.

ザ スープ テイツ ベター ナウ 今はスープの味がもっとよくなりました。
B

Next time we can add more herbs.

ネクスト タイム ウィー キャン アッド モア アーブズ 次回は、私たちはハーブをもっと加えられます。

単語解説

This This は、話題にしているレシピを指す「この」です。This + 名詞で、今話題にしているものを示せます。料理の説明では This recipe のように使います。
recipe recipe は、この文で夕食の作り方を書いた「レシピ」を指します。recipe は料理名ではなく、料理に必要な材料や手順を示すものです。料理について話すときは follow a recipe のようにも使えます。
looks looks は、見たところ「〜のように見える」という意味です。ここでは looks simple enough で「十分簡単そうに見える」となっています。looks + 形容詞で、見た印象を伝えられます。
simple simple は、このレシピが複雑ではなく「簡単な」という意味です。ここでは simple enough で、夕食を作るのに十分簡単だという評価を表します。recipe や instructions などを説明するときにも使えます。
enough enough は、ここでは「十分に」という意味で、simple の程度が足りていることを示します。simple enough は「十分簡単な、簡単そうな」というまとまりです。形容詞の後ろに置いて adjective + enough の形で使えます。
for for は、ここでは夕食という目的や場面に「適した」という関係を示します。for dinner は「夕食に、夕食用に」という意味です。for + 食事や用途で、何に向いているかを表せます。
dinner dinner は、この文で食べる夕食を指します。for dinner で「夕食に、夕食用に」というまとまりになります。食事の予定を話すときに、have dinner や make dinner のようにも使えます。
I I は、野菜を刻む本人を指す「私は」です。英語では自分を表す主語として使い、文の主語になるときは I と書きます。I can chop the vegetables のように、できることを述べられます。
can can は、ここでは「〜できる」と、野菜を刻むことが可能だと伝えています。can の後ろには chop のような動詞の基本形を置きます。I can + 動詞で、自分ができることを提案できます。
chop chop は、野菜を包丁などで小さく切る「刻む」という動作です。ここでは can の後ろなので chop の形のまま使われています。chop + 食材で、何を刻むかを表せます。
the the は、ここでは料理に使う特定の野菜を示しています。the vegetables は、話し手と聞き手がどの野菜か分かっている「その野菜」という意味です。the + 名詞で、特定のものを指せます。
vegetables vegetables は、スープに使う「野菜」を指します。ここでは複数の野菜をまとめて表しています。chop the vegetables のように、動作の対象として使えます。
while while は、二つの動作が同じ時間帯に進む「〜している間」を表します。while you boil water で「あなたがお湯を沸かしている間」となります。while + 主語 + 動詞で、並行する動作を説明できます。
you you は、お湯を沸かす相手を指す「あなたが」です。ここでは while you boil water の中で、boil water をする人を示しています。相手に役割や行動を伝える文で使えます。
boil boil は、ここでは水を沸かすという動作です。you boil water で「あなたがお湯を沸かす」となります。boil + 水や食材で、沸かす・煮る対象を表せます。
water water は、ここでは boil の対象となる「水」を指し、沸かすことでお湯になります。boil water で「水を沸かす」というまとまりです。飲み物や料理に使う液体について話すときに使えます。
How How は、ここでは How long というまとまりで、時間の長さを尋ねる「どのくらい」を表します。How long should the soup cook? は「スープはどのくらい煮ればよいですか」という質問です。How long + 動詞で、必要な時間を尋ねられます。
long long は、How long の中で、時間がどれだけ続くかを尋ねる働きをしています。How long should the soup cook? で「どのくらいの時間」となります。How long + 動詞で、動作の継続時間を質問できます。
should should は、ここではスープをどのくらい煮ればよいかを尋ねる「〜したらよい」を表します。How long should the soup cook? のように、適切な方法や時間を相談できます。should の後ろには cook のような動詞の基本形を置きます。
soup soup は、この文で煮ている料理の「スープ」を指します。How long should the soup cook? では、調理されるものが主語になっています。料理名として soup is hot や make soup のようにも使えます。
cook cook は、ここではスープが火にかかって「煮える、調理される」という意味です。How long should the soup cook? では、スープがどれくらい調理されるべきかを尋ねています。料理名や食材 + cook で、調理の進行を表せます。
Let Let は、ここでは Let it cook というまとまりで、「それをそのまま煮ておく」という意味を作ります。Let + 目的語 + 動詞の形で、相手に何かをその状態にしておくよう伝えられます。
it it は、ここでは前に出てきた soup を指す「それを」です。Let it cook で、スープをそのまま煮ておくという意味になります。すでに話題になった料理や物を繰り返さずに指すときに使えます。
until until は、野菜が柔らかくなる時点までという終点を示す「〜するまで」です。until the vegetables are soft で、調理を続ける条件を表しています。until + 主語 + 動詞で、動作をいつまで続けるか説明できます。
are are は、ここでは the vegetables are soft で、野菜が柔らかい状態であることを表します。the vegetables are soft 全体で「野菜が柔らかい」となります。状態を説明する文で、主語の後ろに置かれます。
soft soft は、ここでは煮た野菜の状態が「柔らかい」という意味です。the vegetables are soft で、野菜が柔らかくなったことを示します。食材の仕上がりを説明するときに使えます。
we we は、味見や味付けを一緒にする「私たちは」を指します。Should we taste it? では、話し手と相手が一緒にする提案を表しています。we can + 動詞で、二人以上でできることを述べられます。
taste taste は、ここではスープを少し口にして味を確かめる「味見する」という動作です。Should we taste it? や Taste it first. のように、味を確認する行動を表します。taste + 食べ物や飲み物で、何を味見するかを示せます。
before before は、塩を追加するより先に味見をするという順序を表す「〜する前に」です。before we add more salt で、先に行う動作と後の動作をつないでいます。before + 主語 + 動詞で、ある行動より前の時点を説明できます。
add add は、ここではスープに塩を「加える」という動作です。we add more salt で、塩をさらに入れることを表します。add + 食材や調味料で、何を加えるかを示せます。
more more は、ここでは今入っている量に加えて「もっと、さらに」という意味です。more salt で「さらに塩」となります。more + 名詞で、追加する量があることを表せます。
salt salt は、スープに加える調味料の「塩」を指します。add more salt で、味を調整するために塩を追加するという意味です。料理の材料や調味料として使えます。
first first は、ここでは他のことより先に「まず」という順序を示します。Taste it first. で「まず味見をしましょう」という意味になります。命令や提案の文の最後に置いて、最初にする行動を示せます。
Then Then は、味見をした後の次の段階を導く「それから」です。Then we can season it carefully. で、味見の結果を受けて次に味付けできると述べています。手順や出来事を順番に説明するときに使えます。
season season は、ここではスープに調味料を加えて「味付けする」という料理の動作です。season it carefully で、スープの味を注意深く整えることを表します。season + 料理や食べ物で、何を味付けするかを示せます。
carefully carefully は、味付けを量に注意しながら「注意深く、慎重に」行うことを表します。ここでは season it carefully で、調味料を入れすぎないようにする様子です。動詞の後ろに置いて、動作の行い方を説明できます。
tastes tastes は、ここではスープの味が「〜である、〜な味がする」という意味です。The soup tastes better now. で「スープの味が今はよりよくなった」となります。taste + 形容詞で、食べ物や飲み物の味の印象を表せます。
better better は、ここではスープの味が前より「よりよく」という改善を表します。tastes better で「よりおいしく感じる、味がよくなっている」という意味です。味や状態の変化を比べるときに使えます。
now now は、ここでは味付けをした現在の時点を示す「今は」です。The soup tastes better now. で、今の状態が以前よりよいと伝えています。現在の変化や結果を述べる文で使えます。
Next Next は、Next time というまとまりで、今度の「次の」を表します。Next time we can add more herbs. で「次回はハーブをもっと加えられる」となります。Next + 名詞で、次に来る時や順番を示せます。
time time は、ここでは Next time の中で「回、機会」を表し、次に同じ料理を作るときという意味です。Next time は「次回は」として、今後の予定や改善案を話すときに使えます。
herbs herbs は、スープに加える香りのある植物の「ハーブ」を指します。add more herbs で、次回はハーブをさらに加えるという意味です。料理の材料として、add + herbs のように使えます。

文法ポイント

while + 主語 + 動詞

While you chop vegetables, boil water.

ワイル ユー チョップ ベジタブルズ、ボイル ウォーター

野菜を刻んでいる間に、お湯を沸かしてください。

whileの後ろには主語と動詞を置き、「〜している間に」という同時進行を表します。

until + 主語 + 動詞

Cook the soup until the vegetables are soft.

クック ザ スープ アンティル ザ ベジタブルズ アー ソフト

野菜が柔らかくなるまで、スープを調理してください。

untilの後ろに動作や状態の終点を置き、「〜するまで」を表します。

英語の単語

boil 動詞
ボイル 沸かす、煮る
chop 動詞
チョップ 刻む
cook 動詞
クック 調理する、煮る
dinner 名詞
ディナー 夕食
enough 副詞
イナフ 十分に
looks 動詞
ルックス 〜に見える、〜そうだ
recipe 名詞
レサピ レシピ
simple 形容詞
シンプル 簡単な
soup 名詞
スープ スープ
vegetables 名詞
ベジタブルズ 野菜
water 名詞
ウォーター 水、お湯

boil water

while 接続詞
ワイル 〜する間に

クイズ

並び替え

次の単語を正しい順序に並び替えてください。

スープはどのくらい煮ればよいですか。

答えを見るHow long should the soup cook?

まず味見をしましょう。

答えを見るTaste it first.

それから、私たちは気をつけて味付けできます。

答えを見るThen we can season it carefully.

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

〜に見える、〜そうだ

答えを見るlooks

夕食

答えを見るdinner

沸かす、煮る

答えを見るboil

刻む

答えを見るchop