料理教室と簡単な料理 | 日本語でオランダ語を学習

Dutch lesson set in a contemporary Amsterdam everyday setting: In a community setting, two adults discuss a beginner cooking class with simple dishes and basic sauces..

JA → NL / レベル: A2

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このレッスンについて

料理教室と簡単な料理を通して、オランダ語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

Er is een kookles in het buurthuis.

エル イズ アン コークレス イン ヘット ビュールトハウス 地域センターで料理教室があるよ。
B

Welke gerechten leren ze je maken?

ヴェルケ ヘレフテン レーレン ゼ イェ マーケン どんな料理の作り方を教えてくれるの?
A

Simpele pastagerechten en basissauzen.

シンペレ パスタヘレフテン エン バーシスサウゼン パスタの簡単な料理と基本的なソースだよ。
B

Kunnen beginners meedoen?

クネン ベヒンナース メードゥーン 初心者も参加できるの?
A

De les begint met de basisstappen.

ドゥ レス ベヒント メット ドゥ バーシススタッペン その教室は基本的な手順から始まるよ。
B

Je kunt je het beste inschrijven.

イェ クント イェ アト ベステ インスフレーヴェン 申し込んだほうがいいよ。
A

Ik wil één handig recept leren.

イク ヴィル エーン ハンディフ レセプト レーレン 役に立つレシピを一つ覚えたいな。
B

Je kunt het daarna voor ons koken.

イェ クント アト ダールナ ヴォール オンス コーケン そのあと、それを私たちのために作れるよ。

文の説明

  1. Er is een kookles in het buurthuis.

    地域センターで料理教室があるよ。

    Er is
    〜がある
    kookles
    料理教室
    in
    〜で/〜に
    buurthuis
    地域センター
    詳しい説明

    Er is は、ある場所や状況に何かが存在することを示す基本構文で、ここでは「〜がある」に当たります。er はこの構文の存在を示す要素で、特定の人や物を指す代名詞として訳すものではありません。is は動詞 zijn「ある/いる」の現在形で、この文では後ろの単数名詞 een kookles と組み合わさっています。複数なら、たとえば Er zijn kooklessen.(料理教室がある/料理教室が複数ある)のように zijn を使います。 kookles は「料理教室」を表す名詞です。オランダ語では、料理・調理に関する kook と「授業、レッスン」を表す les がまとまった複合語になっています。単数の形は kookles、複数は kooklessen です。ここでの een は不定冠詞で、聞き手に特定されていない一つの教室を導入しますが、日本語の数量として必ず「一つ」と強調する必要はありません。 in は、何かが場所の内部・範囲にあることを示す前置詞です。場所を表す名詞句の前に置いて、in ... で「…で/…の中に」という関係を作ります。ここでは存在する料理教室がどこで開かれるかを示しています。 buurthuis は地域の住民が利用する施設を表す名詞で、ここでは「地域センター」と訳されています。het buurthuis の het は、この名詞句につく定冠詞です。複数形は buurthuizen です。したがって、in het buurthuis は「その地域センターで/地域センターの中で」という場所のまとまりになります。 全体では、Er is(〜がある)+een kookles(料理教室が)+in het buurthuis(地域センターで)という組み立てです。つまり「地域センターで料理教室があるよ」という意味になります。存在を述べる Er is に、存在するもの een kookles と場所 in het buurthuis を加えた文です。

  2. Welke gerechten leren ze je maken?

    どんな料理の作り方を教えてくれるの?

    Welke
    どんな、どの
    gerechten
    料理
    leren
    教える
    ze
    彼らは/彼女らは
    je
    あなたに
    maken
    作る
    詳しい説明

    Welke は、後ろの名詞を選択対象としてたずねる疑問詞です。ここでは複数形の gerechten にかかるため「どんな/どの料理」となります。単数の het 名詞には通常 welk、複数形や de 名詞には welke を使います。例: Welke boeken lees je?(どんな本を読むの?)。 gerechten は「料理、料理品」を表す gerecht の複数形です。ここでは、教えてもらう複数の料理を指します。例: Ik maak twee gerechten.(私は2品の料理を作る)。 leren はここでは「学ぶ」ではなく「人に〜する方法を教える」という意味です。leren + 人 + 動詞の不定形 という形で、「人に〜することを教える」と表せます。例: Zij leert me fietsen.(彼女は私に自転車の乗り方を教える)。この文では ze が教える側、je が教わる側です。 ze はここでは「彼ら/彼女ら」を表す主語の形です。後ろの現在形 leren が複数主語に対応するため、この文では複数の教える人を指します。単数なら Ze leert je maken... のように leert になります。ze 自体は性別を示しません。 je はここでは「あなたに」という目的語です。leren の動作を受ける人を示しています。オランダ語の je は、文脈によって単数・複数の「あなた」を表せますが、この形だけでは人数は特定されません。例: Ik leer je koken.(私はあなたに料理の仕方を教える)。 maken は「作る」という動詞の不定形です。leren の後ろに置かれ、教える内容である「作ること」を表します。この構文では、je が leren の目的語であると同時に、意味上は maken を行う人として理解されます。例: Hij leert ons brood maken.(彼は私たちにパンの作り方を教える)。 全体では、Welke gerechten(どんな料理を)を尋ね、ze(彼ら/彼女ら)が je(あなた)に、その料理を maken(作る)ことを leren(教える)という構造です。したがって、固定された意味は「どんな料理の作り方を教えてくれるの?」です。

  3. Simpele pastagerechten en basissauzen.

    パスタの簡単な料理と基本的なソースだよ。

    Simpele
    簡単な
    pastagerechten
    パスタ料理
    basissauzen
    基本的なソース
    詳しい説明

    Simpele は、ここで「簡単な」という意味の形容詞です。基本形は simpel で、複数名詞 pastagerechten を修飾するため、この位置では simpele という形になっています。例: simpele recepten は「簡単なレシピ」です。 pastagerechten は「パスタ料理」です。gerecht(料理、料理の一品)の複数形が gerechten で、pasta と結びついた複合語になっています。単数なら een pastagerecht、複数なら pastagerechten です。 basissauzen は「基本的なソース」です。basis(基本)と sauzen(ソース類)が結びついた複合語です。saus(ソース)の複数形は sauzen です。したがって、単数は een basissaus、複数は basissauzen となります。 en は、前の名詞句と後ろの名詞句を「そして」で結びます。ここでは Simpele pastagerechten と basissauzen が並列されています。 全体では、動詞を省略した名詞句として、Simpele pastagerechten en basissauzen. は「簡単なパスタ料理と基本的なソースだよ」という意味になります。前の問いで尋ねられている、教えてもらう料理の内容を挙げる答えとして使える表現です。

  4. Kunnen beginners meedoen?

    初心者も参加できるの?

    Kunnen beginners
    初心者は〜できる?
    meedoen
    参加する
    詳しい説明

    Kunnen beginners:ここでは「初心者は〜できる?」という疑問の組み立てです。kunnen は「できる、可能である」を表す助動詞 kunnen の現在形です。主語が複数の beginners なのでこの形になっています。オランダ語の主語・動詞倒置を使う質問では、助動詞が主語の前に置かれます。たとえば Kunnen kinderen zwemmen? は「子どもたちは泳げる?」です。 beginners:beginner「初心者」の複数形で、ここでは参加できる人々を指します。オランダ語では、複数を表す名詞には一般に複数形の語尾が付きますが、語尾は名詞ごとに異なります。単数なら een beginner、複数なら beginners です。 meedoen:一緒に参加する、加わるという意味の分離可能な動詞です。助動詞の後では不定形のまま meedoen と続きます。助動詞なしの主節では、例えば Beginners doen mee.(初心者は参加します)のように、動詞部分が doen ... mee と分かれます。meedoen は単に物理的に「行う」という意味ではなく、活動などに参加することを表します。 全体では、kunnen が可能性を尋ね、beginners がその可能性の対象者、meedoen が参加する行為を示します。そのため Kunnen beginners meedoen? は「初心者も参加できるの?」となります。ここでの も は固定された日本語訳が表す、初心者を参加可能な対象に含めるニュアンスです。

  5. De les begint met de basisstappen.

    その教室は基本的な手順から始まるよ。

    les
    授業、レッスン
    begint
    始まる
    basisstappen
    基本的な手順
    詳しい説明

    les はここでは「授業・レッスン」を表す名詞です。オランダ語では de les のように de と組み合わせます。例えば De les is interessant. は「その授業は興味深い」です。 begint は「始まる」という意味で、動詞 beginnen の現在形です。主語が三人称単数の de les なので begint になります。beginnen は、始点を表す met とともに「〜から始まる」という形で使えます。例えば De film begint met een lied. は「その映画は歌から始まります」です。 basisstappen は「基本的な手順・基本ステップ」です。これは basis(基本)と stappen(手順、ステップ)が結合した名詞で、stap の複数形が stappen です。単数なら een basisstap(基本ステップ一つ)、複数なら basisstappen となります。 met はこの文の begint met という組み合わせで、始まりの内容を導入します。de basisstappen の de は、ここでは複数名詞 basisstappen に付く定冠詞です。 全体では、De les(その授業)が主語、begint(始まる)が動詞、met de basisstappen(基本的な手順から)が始まりの内容です。したがって「その授業は基本的な手順から始まるよ」という意味になります。

  6. Je kunt je het beste inschrijven.

    申し込んだほうがいいよ。

    Je kunt
    あなたは〜できる
    het beste
    いちばんよく、最善に
    inschrijven
    申し込む、登録する
    詳しい説明

    Je kunt は「あなたは〜できる/〜してよい」を表す組み合わせです。kunnen が基底形で、kunt は主語 je に対応する現在形です。助動詞の後ろでは、次の動詞は通常、活用しない不定形になります。例: Je kunt wachten. —「あなたは待てます。」 het beste は goed(よい)の最上級にあたる形で、ここでは「最もよい方法として」「〜するのがいちばんよい」という推薦を作ります。したがって、この文では単なる能力の「できる」よりも、「申し込むのがいちばんよい」という助言として理解されます。het beste はこのように動詞とともに使えます。例: Je kunt het beste beginnen. —「始めるのがいちばんよいです。」 inschrijven は「登録する、申し込む」という不定形です。オランダ語では「自分を登録する」という再帰的な形で使うことが多く、この文の je がその再帰代名詞です。kunnen の後ろなので、分離せず inschrijven のまま置かれています。助動詞がない文では、分離動詞として Ik schrijf me in.(「私は申し込みます」)のように in が後ろに現れます。例: Je kunt je online inschrijven. —「オンラインで申し込めます。」 全体では、Je kunt(あなたは〜できる)+ je(自分を、ここでは再帰的な要素)+ het beste(いちばんよい方法として)+ inschrijven(登録する)となり、「申し込んだほうがいいよ」という助言になります。

  7. Ik wil één handig recept leren.

    役に立つレシピを一つ覚えたいな。

    Ik wil
    私は〜したい
    één
    一つの
    handig
    役に立つ
    recept
    レシピ
    leren
    覚える
    詳しい説明

    Ik wil は「私は〜したい」という組み合わせです。wil は動詞 willen(望む、〜したい)の現在形で、主語 ik に対応します。willen の後ろには、通常、別の動詞の不定形を置きます。たとえば Ik wil leren. は「私は学びたい」です。ここでは wil 自体が「したい」という希望を表し、後ろの leren がその内容を示します。 één は「一つ」を明示する数詞です。アクセント記号のあるこの表記は、数を特に強調する場合に使えます。オランダ語の不定冠詞 een とは別の形なので、「一つ」という数量をはっきり示したいときに区別できます。 handig は、ここでは物が「役に立つ」「便利な」という意味の形容詞です。名詞を説明する形では、たとえば een handig recept(役に立つレシピ)のように使えます。反対の内容を表す語として onhandig(不便な、扱いにくい)がありますが、この文では肯定的な handig が使われています。 recept は「レシピ、料理の作り方」を表す名詞です。ここでは één handig recept という名詞句になり、「役に立つレシピを一つ」という対象を作っています。オランダ語では名詞の複数形は通常 recepten ですが、この文は一つのレシピを指すため単数形です。 leren は「学ぶ、覚える」という動詞の不定形です。ここではレシピを覚えることを表し、wil の後ろに置かれています。現在形の主語に合わせた形ではなく、willen と組み合わせるための不定形です。たとえば Ik wil Nederlands leren. は「私はオランダ語を学びたい」です。 文全体では、Ik wil(私は〜したい)に、対象の één handig recept(役に立つレシピを一つ)と行為の leren(覚える)を組み合わせています。そのため、「私は役に立つレシピを一つ覚えたいな。」という意味になります。

  8. Je kunt het daarna voor ons koken.

    そのあと、それを私たちのために作れるよ。

    Je kunt
    あなたは〜できる
    het
    それを
    daarna
    そのあとに
    voor ons
    私たちのために
    koken
    料理する、作る
    詳しい説明

    Je kunt は「あなたは〜できる」という組み合わせです。je は相手を指す主語の形、kunt は kunnen(できる)の現在形で、ここでは je kunt ... が能力または可能性を表します。kunnen の後ろには、通常、動詞の不定形を置きます。例: Je kunt komen.(あなたは来ることができます。) het はここでは「それを」を表す代名詞です。固定された訳から、すでに話題になっているものを指す読みが支持されています。het はこの文で目的語として働いており、指している具体的なもの自体は文だけでは示されていません。 daarna は「そのあとに」という時間表現です。出来事の順序を示し、この文では「そのあとで、作ることができる」という意味になります。例: Daarna ga ik naar huis.(そのあと、私は家に帰ります。) voor ons は「私たちのために」です。voor はここでは「〜のために」を表す前置詞で、ons は「私たち」を表す形です。ons は話し手を含む複数の人を指します。例: Zij kookt voor ons.(彼女は私たちのために料理します。) koken は「料理する、作る」という動詞の不定形です。この文では kunt の後ろに置かれ、kunt koken で「作ることができる」となります。koken は食事を調理する意味で使えます。例: Ik kan koken.(私は料理できます。) 文全体では、Je kunt(あなたは〜できる)に het(それを)、daarna(そのあとに)、voor ons(私たちのために)、koken(作る)を組み合わせています。したがって、「そのあと、それを私たちのために作れるよ。」という意味です。オランダ語では、助動詞的な kunt の後ろに不定形 koken を置く語順が、この可能性を表しています。

文法ポイント

simpele + zelfstandig naamwoord

simpele pastagerechten

シンペレ パスタヘレフテン

簡単なパスタ料理

複数名詞の前では、形容詞に通常 -e を付けます。

meedoen / inschrijven

meedoen en inschrijven

メードゥーン エン インスフレーヴェン

参加する、申し込む

どちらも分離動詞です。文中では前半と動詞部分が分かれることがあります。

オランダ語の単語

basissauzen 名詞
バーシスサウゼン 基本的なソース
basisstappen 名詞
バーシススタッペン 基本的な手順
beginners 名詞
ベヒンナース 初心者
buurthuis 名詞
ビュールトハウス 地域センター、地域の集会所
gerechten 名詞
ヘレフテン 料理、料理の品々
inschrijven 動詞
インスフレーヴェン 申し込む、登録する
kookles 名詞
コークレス 料理教室
leren 動詞
レーレン 教える、学ぶ
maken 動詞
マーケン 作る
meedoen 動詞
メードゥーン 参加する
pastagerechten 名詞
パスタヘレフテン パスタ料理
simpele 形容詞
シンペレ 簡単な、シンプルな

クイズ

並び替え

次の単語を正しい順序に並び替えてください。

どんな料理の作り方を教えてくれるの?

答えを見るWelke gerechten leren ze je maken?

パスタの簡単な料理と基本的なソースだよ。

答えを見るSimpele pastagerechten en basissauzen.

初心者も参加できるの?

答えを見るKunnen beginners meedoen?

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

初心者

答えを見るbeginners

簡単な、シンプルな

答えを見るsimpele

料理教室

答えを見るkookles

基本的なソース

答えを見るbasissauzen