레시피로 함께 수프 요리하기 | 한국어로 스페인어 배우기

문장 설명

1. Esta receta parece bastante sencilla para la cena.

   이 레시피는 저녁 식사로 충분히 간단해 보여요.

   Esta

   이

   receta

   레시피

   parece

   ~처럼 보이다

   bastante

   충분히

   sencilla

   간단한

   cena

   저녁 식사

   자세한 설명

   Esta는 말하는 사람이 가리키는 여성 단수 명사와 함께 쓰는 지시사로, 여기서는 뒤의 receta와 성·수에서 일치해 ‘이’라는 뜻을 냅니다. 남성 단수 명사와는 este, 복수에서는 estos/estas를 씁니다. receta는 ‘레시피, 조리법’이라는 여성 명사입니다. 따라서 이를 꾸미는 형용사도 여성 단수형이 됩니다. 예: La receta es fácil. — 그 레시피는 쉽습니다. parece는 parecer(…처럼 보이다, …인 것 같다)의 현재시제 3인칭 단수형입니다. 주어가 esta receta이므로 parece가 쓰였습니다. parecer + 형용사는 어떤 대상이 특정한 성질로 보인다는 뜻입니다. 예: La sopa parece caliente. — 수프가 뜨거워 보입니다. bastante는 여기서 sencilla의 정도를 나타내어 ‘충분히’라는 뜻을 냅니다. 이 용법에서는 여성 단수 명사에 맞춰 형태를 바꾸지 않습니다. bastante sencilla는 ‘충분히 간단한’입니다. 문맥에 따라 bastante가 ‘상당히, 꽤’라는 정도를 나타낼 수도 있습니다. sencilla는 sencillo(간단한, 단순한)의 여성 단수형입니다. receta가 여성 단수이므로 sencilla가 되며, 남성 단수에는 sencillo, 복수에는 sencillos/sencillas를 씁니다. 여기서는 ‘복잡하지 않은’이라는 뜻입니다. para는 목적이나 용도를 나타내며, la cena와 함께 이 레시피가 저녁 식사에 적합하다는 뜻을 만듭니다. cena는 ‘저녁 식사’라는 여성 명사이고, la는 그 명사와 결합한 정관사입니다. 이 정관사가 구체적인 수량을 뜻하는 것은 아닙니다. 전체적으로 Esta receta는 ‘이 레시피’, parece bastante sencilla는 ‘충분히 간단해 보여요’, para la cena는 ‘저녁 식사로’를 뜻합니다. 따라서 문장 전체는 ‘이 레시피는 저녁 식사로 충분히 간단해 보여요’라는 의미입니다.

2. Puedo picar las verduras mientras tú hierves el agua.

   네가 물을 끓이는 동안 내가 채소를 썰 수 있어.

   Puedo

   ~할 수 있어요

   picar

   썰다

   las verduras

   채소

   mientras

   ~하는 동안

   tú hierves

   네가 끓여

   el agua

   물

   자세한 설명

   Puedo는 동사 poder(할 수 있다)의 현재시제 1인칭 단수형이므로, 여기서는 ‘내가 할 수 있어’를 뜻합니다. poder + 동사원형은 어떤 행동을 할 수 있음을 나타내는 재사용 가능한 구조입니다. 예: Puedo cocinar. — 나는 요리할 수 있어. picar는 ‘잘게 썰다’라는 동사이며, puedo 뒤에서 동사원형으로 쓰였습니다. 따라서 puedo picar는 ‘썰 수 있다’가 됩니다. 현재형 1인칭 단수는 pico이지만, 능력을 나타내는 poder 뒤에서는 picar처럼 동사원형을 씁니다. las verduras에서 verduras는 ‘채소들’을 뜻하는 여성 복수 명사이고, las는 그 명사에 맞는 여성 복수 정관사입니다. 단수는 la verdura입니다. 따라서 이 부분은 ‘채소를’이라는 목적어 역할을 합니다. mientras는 두 일이 동시에 진행되는 관계를 연결하는 말로, ‘~하는 동안’을 뜻합니다. 뒤에 절을 이어 mientras + 주어 + 동사 형태로 쓸 수 있습니다. 예: Leo mientras tú cocinas. — 네가 요리하는 동안 나는 읽어. tú hierves에서 tú는 ‘너’를 명시하는 주어 대명사이고, hierves는 hervir(끓이다)의 현재시제 2인칭 단수형입니다. 따라서 이 절의 행동 주체는 ‘너’입니다. hervir는 주어에 따라 형태가 바뀌며, tú hierves는 ‘네가 끓인다/끓이고 있다’에 해당합니다. 명령형이 아니라 현재시제로, mientras가 이끄는 동안의 절 안에서 쓰였습니다. el agua에서 agua는 ‘물’이라는 여성 명사이지만, 단수에서 강세가 있는 첫 음절의 a 소리를 피하기 위해 el과 함께 쓰는 특별한 형태를 취합니다. 그러므로 el agua는 문법적으로 ‘물’을 뜻하며, 이 현상이 명사를 남성으로 바꾸는 것은 아닙니다. 복수에서는 las aguas처럼 여성 복수 형태가 사용됩니다. 전체적으로 Puedo picar las verduras는 ‘내가 채소를 썰 수 있어’이고, mientras tú hierves el agua는 ‘네가 물을 끓이는 동안’입니다. 두 부분을 합치면 ‘네가 물을 끓이는 동안 내가 채소를 썰 수 있어.’가 되며, puedo + 동사원형은 화자의 가능한 행동을, mientras 절은 그 행동과 동시에 진행되는 일을 나타냅니다.

3. ¿Cuánto tiempo debe cocinarse la sopa?

   수프는 얼마나 끓여야 해요?

   Cuánto tiempo

   얼마나 오래

   debe

   ~해야 한다

   cocinarse

   조리되다, 익다

   la sopa

   수프

   자세한 설명

   Cuánto tiempo는 소요되는 시간을 묻는 의문 표현으로, 여기서는 “얼마나 오래”라는 뜻입니다. cuánto는 남성 단수 명사 tiempo와 일치하고, 의문사이므로 강세표를 씁니다. 예: ¿Cuánto tiempo debe descansar? — “얼마나 오래 쉬어야 하나요?” debe는 deber의 현재 시제 3인칭 단수형입니다. 뒤의 조리 과정과 결합해 여기서는 “~해야 한다” 또는 “~할 필요가 있다”를 나타냅니다. deber + 부정사는 의무나 필요를 표현하는 재사용 가능한 형태입니다. 예: La sopa debe enfriarse. — “수프는 식어야 해요.” cocinarse는 cocinar(요리하다, 익히다)의 부정사에 se가 붙은 형태입니다. 이 문장에서는 조리하는 사람이 아니라 조리되는 대상인 수프에 초점을 두므로 “조리되다”로 이해하며, 고정 번역처럼 수프를 “끓이다”로 자연스럽게 옮길 수 있습니다. 여기서 se는 음식이 스스로 요리한다는 뜻이 아니라, 명시된 대상에 행위를 받는 수동적 해석을 가능하게 합니다. la sopa가 드러난 주어이므로 이 용법을 비인칭 표현이라고 부르지는 않습니다. 예: Las verduras deben cocinarse bien. — “채소는 잘 익혀야 해요.” la sopa는 여성 단수 명사구로, 조리되는 대상을 나타냅니다. la는 여성 단수 명사 sopa와 일치합니다. 이 문장의 내용은 앞뒤 맥락의 물과 채소를 이용해 수프를 조리하는 상황과 호응합니다. 전체적으로 ¿Cuánto tiempo(얼마나 오래) + debe(~해야 하나요) + cocinarse(조리되다) + la sopa(수프)가 결합해 “수프는 얼마나 오래 끓여야 해요?”라는 질문을 만듭니다. deber + 부정사로 조리에 필요한 시간을 묻는 표현입니다.

4. Déjala cocinar hasta que las verduras estén blandas.

   채소가 부드러워질 때까지 끓이면 돼요.

   Déjala

   그것이 익도록 두세요

   cocinar

   요리하다, 익다

   hasta que

   ~할 때까지

   verduras

   채소

   estén

   ~인 상태이다

   blandas

   부드러운

   자세한 설명

   Déjala는 dejar의 tú 단수 긍정 명령형 deja에 여성 단수 직접목적어 대명사 la가 붙은 형태입니다. 따라서 한 사람에게 하는 명령이며, 제공된 앞뒤 맥락에서는 la sopa를 가리키는 해석이 지지됩니다. dejar + 목적어 + 부정사에서는 목적어가 뒤 부정사 동작의 의미상 주체가 됩니다. 예를 들어 Déjalo cocinar.은 “그것이 익도록 두세요”라는 뜻입니다. 그러므로 여기서 la는 단순히 동작을 허용받는 대상일 뿐 아니라, cocinar하는 대상이기도 합니다. cocinar는 부정사입니다. 이 문장에서는 수프가 계속 익도록 두는 일을 나타내므로 déjala cocinar를 함께 익혀 “그것이 계속 익도록 두세요”라는 패턴으로 활용할 수 있습니다. 부정사는 인칭이나 수에 따라 형태가 바뀌지 않습니다. hasta que는 뒤의 절이 나타내는 시점까지를 뜻하는 연결 표현입니다. hasta que + 절로 “~할 때까지”라는 시간적 한계를 만듭니다. verduras는 verdura의 복수형으로 “채소”를 뜻합니다. -s가 붙어 복수를 나타냅니다. 예: Las verduras están frescas. — “채소가 신선합니다.” estén은 estar의 현재 접속법 3인칭 복수형입니다. 여기서는 las verduras가 어떤 상태에 도달하는 시점을 나타냅니다. hasta que 뒤에서 아직 실현되지 않은 목표 시점을 말하므로 접속법이 쓰였습니다. estar는 상태를 나타내며, estén blandas는 “부드러운 상태이다”라는 뜻입니다. blandas는 형용사 blando의 여성 복수형으로 “부드러운”이라는 뜻입니다. 이 형태는 las verduras와 성·수에서 일치합니다. 형태는 blando(남성 단수), blanda(여성 단수), blandos(남성 복수), blandas(여성 복수)입니다. 전체적으로 Déjala cocinar는 “그것이 계속 익도록 두세요”, hasta que las verduras estén blandas는 “채소가 부드러워질 때까지”를 뜻합니다. 따라서 이 문장은 “채소가 부드러워질 때까지 그것을 계속 끓이세요”라는 의미입니다.

5. ¿Debemos probarla antes de añadir más sal?

   소금을 더 넣기 전에 우리가 맛을 봐야 할까요?

   Debemos

   해야 한다

   probarla

   그것을 맛보다

   antes de

   ~하기 전에

   añadir

   넣다, 더하다

   más

   더, 더 많은

   sal

   소금

   자세한 설명

   Debemos는 동사 deber의 현재 시제 1인칭 복수형입니다. 여기서는 화자와 다른 사람을 포함한 ‘우리가 ~해야 하다’라는 뜻으로, 뒤의 probarla와 함께 ‘우리가 맛을 봐야 할까요?’라는 질문을 만듭니다. deber는 의무나 필요를 나타내며, 주어가 복수인 nosotros/nosotras일 때 debemos가 됩니다. probarla는 probar(맛보다, 시험해 보다)의 부정사에 직접목적어 대명사 la가 붙은 형태입니다. 이 문장에서는 고정된 번역에 맞춰 ‘그것을 맛보다’라는 뜻입니다. la는 여성 단수 직접목적어를 대신하므로, 어떤 대상을 가리키는지는 문맥상 의도된 조리 중인 대상을 따르지만 여기서 그 명사를 따로 확정할 필요는 없습니다. 동사 뒤에 붙는 형태를 비교하면 probarlo는 남성 단수 목적어, probarla는 여성 단수 목적어에 쓰입니다. 예: Quiero probarla. — 그것을 맛보고 싶어요. antes de는 ‘~하기 전에’라는 시간 표현입니다. 뒤에 동작을 놓을 때는 보통 antes de + 부정사를 사용합니다. 예: Lávate las manos antes de cocinar. — 요리하기 전에 손을 씻으세요. 여기서는 antes de añadir가 ‘더 넣기 전에’를 뜻합니다. añadir는 ‘더하다, 넣다’라는 부정사입니다. antes de 뒤에 있으므로 활용하지 않은 부정사 형태가 사용됩니다. añadir sal처럼 무엇을 넣는지 바로 뒤에 둘 수 있습니다. 예: Vamos a añadir agua. — 우리는 물을 넣을 거예요. más는 여기서 양이 추가됨을 나타내는 ‘더’입니다. más sal은 ‘더 많은 소금’ 또는 자연스럽게 ‘소금을 더’라는 뜻이며, sal은 셀 수 있는 개수를 세는 표현이 아니라 물질의 양을 나타냅니다. 반대되는 양 표현으로 menos sal은 ‘더 적은 소금’입니다. sal은 ‘소금’이라는 여성 명사입니다. 이 문장에서는 añadir의 목적어로 쓰여, 무엇을 더 넣는지를 밝힙니다. 예: Necesito más sal. — 소금이 더 필요해요. 전체 구조는 Debemos + probarla + antes de + añadir + más sal입니다. Debemos probarla가 ‘우리가 그것을 맛을 봐야 한다’를 만들고, antes de añadir más sal가 그 시점을 ‘소금을 더 넣기 전’으로 제한합니다. 따라서 전체 의미는 ‘소금을 더 넣기 전에 우리가 그것을 맛을 봐야 할까요?’입니다. ¿ ... ?가 이 내용을 질문으로 만듭니다.

6. Pruébala primero.

   먼저 맛을 봐요.

   Pruébala

   그것을 맛봐요

   primero

   먼저

   자세한 설명

   Pruébala는 여기서 ‘그것을 맛봐’라는 뜻입니다. 동사 probar는 문맥에 따라 ‘시험하다’ 또는 ‘맛보다’가 될 수 있으며, 이 문장에서는 후자의 의미입니다. prueba는 듣는 사람이 한 명인 친근한 tú에게 하는 긍정 명령형입니다. 여기에 여성 단수 직접목적어 대명사 la가 붙고, 강세를 표시하기 위해 prueba가 pruébala로 표기됩니다. la의 문법적 형태는 여성 단수 직접목적어를 대신하지만, 주어진 자료만으로 구체적인 지시 대상을 이름으로 확정할 수는 없습니다. probarla는 ‘그것을 맛보다/시험하다’이고, Pruébala는 ‘그것을 맛봐’입니다. 예: Prueba la sopa. — 수프를 맛봐. Pruébala.에서는 la sopa를 la로 바꾼 것입니다. primero는 ‘먼저’라는 뜻의 부사입니다. 어떤 행동을 다른 단계보다 앞서 하도록 순서를 나타냅니다. 예: Primero mezcla los ingredientes. — 먼저 재료들을 섞어. 전체적으로 Pruébala primero.는 목적어로 가리키는 대상을 먼저 맛보라는 명령입니다. 뒤의 Luego podemos sazonarla con cuidado.와 연결하면, 먼저 맛본 다음 이어서 조심스럽게 간을 맞출 수 있다는 순서가 드러납니다. 자연스러운 뜻은 ‘먼저 그것을 맛봐요’입니다.

7. Luego podemos sazonarla con cuidado.

   그런 다음 우리가 조심해서 간을 맞출 수 있어요.

   Luego

   그런 다음

   podemos

   할 수 있어요

   sazonarla

   그것에 간을 맞추다

   con cuidado

   조심해서

   자세한 설명

   Luego는 앞선 단계 뒤의 순서를 나타내며, 여기서는 “그런 다음”이라는 뜻입니다. 시간 순서를 잇는 재사용 가능한 표현으로, Luego añadimos la sal.은 “그런 다음 소금을 넣어요.”라는 뜻입니다. podemos는 poder(할 수 있다)의 현재 시제 1인칭 복수형입니다. 따라서 여기서는 화자를 포함한 “우리는 ~할 수 있어요”를 나타내며, 뒤에 부정사 sazonar가 와서 “간을 맞출 수 있다”라는 구조를 만듭니다. podemos hacerlo는 “우리는 그것을 할 수 있어요”라는 예입니다. sazonarla는 sazonar(간을 맞추다, 양념하다)에 직접목적어 대명사 la가 붙은 형태입니다. sazonar가 부정사이므로 la를 뒤에 붙여 쓸 수 있습니다. la는 여성 단수인 대상을 가리키는 형태이며, 이 문장만으로 그 대상의 구체적인 명칭까지 확정되지는 않습니다. 대상이 남성 단수라면 sazonarlo처럼 lo를 씁니다. Voy a sazonarla.는 “제가 그것에 간을 맞출 거예요.”라는 예입니다. con cuidado는 어떤 행동을 주의 깊게 하는 방식을 나타내는 표현으로, 여기서는 “조심해서”라는 뜻입니다. Corta la cebolla con cuidado.는 “양파를 조심해서 썰어요.”라는 예입니다. 전체적으로 Luego(그런 다음) + podemos(우리는 할 수 있어요) + sazonarla(그것에 간을 맞추다) + con cuidado(조심해서)가 결합하여 “그런 다음 우리가 조심해서 그것에 간을 맞출 수 있어요.”라는 의미가 됩니다. podemos sazonarla는 “우리가 그것에 간을 맞출 수 있다”라는 재사용 가능한 패턴입니다.

8. La sopa sabe mejor ahora.

   이제 수프 맛이 더 좋아요.

   sopa

   수프

   sabe

   맛이 나다

   mejor

   더 좋게

   ahora

   이제

   자세한 설명

   sopa는 여기서 여성 단수 명사로 “수프”를 뜻합니다. 스페인어에서는 명사의 성과 수에 따라 관사나 형용사 형태가 맞춰질 수 있습니다. 예: La sopa está caliente. — 수프가 뜨겁습니다. sabe는 saber의 현재 시제 3인칭 단수형입니다. 여기서는 지식이 있다는 뜻이 아니라 음식이나 음료의 맛을 말하는 “맛이 나다”라는 용법입니다. 주어인 la sopa가 3인칭 단수이므로 sabe가 쓰였습니다. 예: El té sabe bien. — 차가 맛이 좋습니다. mejor는 여기서 sabe를 꾸미는 부사로 “더 좋게, 더 맛있게”라는 뜻입니다. 이 부사적 용법에서 비교의 기본형은 bien이며, mejor는 어떤 기준과 비교해 맛이 더 좋다는 뜻을 나타냅니다. 반대 방향의 비교에는 peor를 쓸 수 있습니다. 예: Esta salsa sabe mejor. — 이 소스가 더 맛이 좋습니다. ahora는 현재 시점인 “이제, 지금”을 나타내는 시간 부사입니다. 예: Ahora sabe bien. — 이제 맛이 좋아요. 전체적으로 La sopa가 주어이고, sabe mejor가 수프의 맛이 어떤 비교 기준보다 더 좋다는 내용을 나타내며, ahora가 그 상태가 현재 시점임을 덧붙입니다. 따라서 La sopa sabe mejor ahora.는 “이제 수프 맛이 더 좋아요”라는 뜻입니다.

9. La próxima vez podemos añadir más hierbas.

   다음에는 우리가 허브를 더 넣을 수 있어요.

   próxima

   다음의

   vez

   번, 때

   podemos

   우리는 ~할 수 있어요

   añadir

   추가하다, 더 넣다

   más

   더

   hierbas

   허브

   자세한 설명

   próxima는 여기서 vez를 꾸며 “다음의”라는 뜻입니다. 여성 단수형이며, 여성 단수 명사 vez와 일치합니다. 기본형은 próximo이고, 성·수에 따라 próximo, próxima, próximos, próximas처럼 형태가 달라집니다. 예: la próxima semana — 다음 주. vez는 특정 시점이나 경우를 세는 “번, 때”입니다. la próxima vez는 함께 쓰이는 표현으로 “다음번에는/다음에는”을 뜻합니다. 여기서 la는 그때의 수량을 나타내는 말이 아니라, 여성 단수 명사 vez와 함께 쓰이는 정관사입니다. podemos는 “우리는 ~할 수 있다”라는 뜻으로 쓰인 poder의 현재 시제 1인칭 복수형입니다. 주어는 형태에 포함된 “우리”이며, 뒤에 동사의 원형이 와서 능력이나 가능한 행동을 나타냅니다. 형태를 비교하면 puedo는 “나는 할 수 있다”, puedes는 “너는 할 수 있다”, podemos는 “우리는 할 수 있다”입니다. añadir는 “더하다, 추가하다, 더 넣다”라는 뜻의 동사 원형입니다. podemos añadir처럼 조동사 역할을 하는 podemos 뒤에 원형으로 옵니다. 예: Podemos añadir agua. — 우리는 물을 더 넣을 수 있어요. más는 “더, 더 많은”이라는 뜻으로, 뒤의 양이 늘어남을 나타냅니다. 여기서는 hierbas와 결합해 “허브를 더”라는 의미를 만듭니다. más는 수에 따라 형태가 바뀌지 않습니다. hierbas는 “허브들, 허브”라는 뜻의 복수 명사입니다. 단수형은 hierba이고, 복수형은 hierbas입니다. 이 문장에서는 음식에 넣는 허브를 가리키며, más hierbas는 “허브를 더”라는 뜻입니다. 문장 전체에서 La próxima vez가 “다음에는”이라는 시점을 제시하고, podemos añadir가 “우리는 더 넣을 수 있다”라는 가능한 행동을 나타냅니다. más hierbas는 그 행동의 대상과 늘어나는 양을 구체화합니다. 따라서 전체 의미는 “다음에는 우리가 허브를 더 넣을 수 있어요.”입니다.