레시피 재료 바꾸기 | 한국어로 네덜란드어 배우기

이 레슨에 대해

레시피 재료 바꾸기를 통해 네덜란드어 회화 표현, 발음, 어휘, 문법, 퀴즈를 학습합니다.

대화

Het recept heeft verse basilicum nodig, maar we hebben alleen gedroogde kruiden.

헛 레셉트 헤이프트 베르서 바실리큠 노디흐, 마르 워 헤버 알레인 허드로흐더 크라위더. 레시피에는 신선한 바질이 필요한데, 우리에게는 말린 허브만 있어.

We kunnen het toch maken; de smaak zal alleen een beetje anders zijn.

워 퀴너 허트 토흐 마커, 더 스마크 잘 알레인 언 베이처 안더르스 자인. 그래도 만들 수 있어. 맛이 조금 다를 뿐이야.

Zullen we de gedroogde kruiden eerder toevoegen, zodat ze zacht worden in de saus?

줄러 워 더 허드로흐더 크라위더 에이르더 투부헌, 조다트 저 자흐트 워르더 인 더 사우스? 말린 허브가 소스에서 부드러워지도록 더 일찍 넣을까?

Voeg ze eerder toe en gebruik minder, want gedroogde kruiden kunnen sterker smaken.

부흐 저 에이르더 투 엔 허브라위크 민더르, 완트 허드로흐더 크라위더 퀴너 스테르커르 스마커. 더 일찍 넣고 양은 줄이자. 말린 허브는 맛이 더 강할 수 있어.

Het recept zegt ook dat we room moeten gebruiken voor een gladde textuur.

헛 레셉트 세흐트 오크 다트 워 룸 무터 허브라위커 포르 언 흐라더 텍스튀르. 레시피에는 부드러운 식감을 위해 크림도 사용하라고 되어 있어.

Als we in plaats daarvan yoghurt gebruiken, moeten we het vuur lager zetten.

알스 워 인 플라츠 다르반 요후르트 허브라위커, 무터 워 허트 뷔르 라허르 제터. 대신 요구르트를 사용하면 불을 낮춰야 해.

Anders kan de saus schiften en er vreemd uitzien.

안더르스 칸 더 사우스 스히프터 엔 에르 브레임트 아위트자인. 그렇지 않으면 소스가 분리되어 이상해 보일 수도 있어.

Als we de yoghurt tegen het einde langzaam erdoor roeren, zou dat moeten helpen.

알스 워 더 요후르트 테헌 허트 에인더 랑잠 에르도르 루러, 자우 다트 무터 헬퍼. 마지막에 요구르트를 천천히 섞어 넣으면 도움이 될 거야.

Als het goed uitpakt, schrijf ik deze vervanging op.

알스 허트 후트 아위트팍트, 스흐레이프 이크 데이저 베르반힝 옵. 결과가 잘 나오면 이 대체 방법을 적어 둘게.

Dan hoeven we de volgende keer niet meer te gokken.

단 후버 워 더 볼헌더 케이르 니트 메이르 터 호커. 그럼 다음에는 추측할 필요가 없겠네.

단어별 해설

Het “Het”은 여기서 특정한 레시피를 가리키는 정관사로, “Het recept”는 ‘그 레시피’라는 뜻입니다. 명사 앞에 놓여 이미 알고 있는 대상을 나타냅니다.

recept “recept”는 이 대화에서 요리법이나 레시피를 뜻합니다. “Het recept”처럼 정관사와 함께 쓰여 특정 레시피를 가리킬 수 있습니다.

heeft “heeft ... nodig”에서 “heeft”는 어떤 것이 필요하다는 뜻을 만드는 동사 부분입니다. 이 대화의 “Het recept heeft verse basilicum nodig” 전체는 ‘레시피에 신선한 바질이 필요하다’는 뜻이며, 필요한 대상을 뒤에 둡니다.

verse “verse”는 “verse basilicum”에서 신선한 상태의 바질을 뜻합니다. 이처럼 음식 재료를 설명하는 말로 명사 앞에 놓여 사용됩니다.

basilicum “basilicum”은 이 대화에서 레시피에 필요한 바질을 뜻합니다. “verse basilicum”처럼 상태를 나타내는 말과 함께 재료를 구체적으로 말할 수 있습니다.

nodig “nodig”는 여기서 ‘필요한’이라는 뜻으로, “heeft ... nodig”라는 구조 안에서 사용됩니다. 필요한 물건이나 재료를 “heeft”와 “nodig” 사이에 넣어 말할 수 있습니다.

maar “maar”는 앞의 내용과 반대되거나 제한되는 내용을 이어 주며 여기서는 ‘하지만’을 뜻합니다. “... nodig, maar ...”처럼 필요한 것이 있지만 실제로 가진 것은 다르다는 대조에 쓸 수 있습니다.

we “we”는 이 대화에서 함께 요리하는 사람들을 가리키는 ‘우리’입니다. “we hebben”과 “we kunnen”처럼 문장의 주어로 사용됩니다.

hebben “hebben”은 여기서 ‘가지고 있다’라는 뜻으로, “we hebben alleen gedroogde kruiden”은 ‘우리에게는 말린 허브만 있다’는 뜻입니다. 소유하거나 이용할 수 있는 것을 뒤에 두어 말할 수 있습니다.

alleen “alleen”은 여기서 ‘오직, ~만’을 뜻하며 가지고 있는 재료의 범위를 제한합니다. “we hebben alleen ...”처럼 뒤에 실제로 있는 것만 제시할 수 있습니다.

gedroogde “gedroogde”는 “gedroogde kruiden”에서 말린 상태의 허브를 뜻합니다. 재료의 상태를 설명하는 말로 명사 앞에 놓입니다.

kruiden “kruiden”은 이 대화에서 요리에 사용하는 허브를 뜻합니다. “gedroogde kruiden”처럼 어떤 상태의 허브인지 함께 말할 수 있습니다.

kunnen “kunnen”은 “We kunnen het toch maken”에서 ‘~할 수 있다’는 가능성을 나타냅니다. 뒤에 “maken”처럼 동작을 나타내는 동사의 기본형이 옵니다.

toch “toch”는 여기서 재료가 달라도 ‘그래도, 여전히’ 가능하다는 뜻을 더합니다. “we kunnen het toch maken”처럼 예상되는 어려움에도 불구하고 할 수 있음을 말할 때 사용합니다.

maken “maken”은 여기서 음식을 만들다라는 뜻이며, “het ... maken”에서 요리를 완성하는 행동을 나타냅니다. “kunnen” 뒤에 동사의 기본형으로 놓여 가능성을 표현합니다.

de “de”는 “de smaak”에서 이미 알고 있는 특정한 맛을 가리키는 정관사입니다. 명사 앞에 놓여 해당 대상을 특정합니다.

smaak “smaak”은 이 대화에서 음식의 맛이나 풍미를 뜻합니다. “de smaak zal ... anders zijn”처럼 맛의 상태가 어떻게 될지 말할 수 있습니다.

zal “zal”은 여기서 앞으로 예상되는 결과를 나타내며, “de smaak zal ... anders zijn”은 ‘맛이 달라질 것이다’라는 뜻입니다. 뒤에 “zijn”처럼 동사의 기본형이 옵니다.

een “een”은 “een beetje”에서 양이 많지 않은 정도를 나타내는 말 앞에 쓰인 부정관사입니다. “een beetje”라는 표현 전체가 ‘조금’을 뜻합니다.

beetje “beetje”는 “een beetje anders”에서 변화의 정도가 작다는 뜻의 ‘조금’입니다. “een beetje” 뒤에 상태나 정도를 나타내는 말을 붙여 사용할 수 있습니다.

anders “anders”는 “de smaak ... anders zijn”에서는 ‘다르다’라는 뜻이고, 문장 첫머리의 “Anders”에서는 ‘그렇지 않으면’을 뜻합니다. 따라서 이 대화에서는 맛의 차이와 조건에 따른 다른 결과를 각각 나타냅니다.

zijn “zijn”은 “anders zijn”에서 어떤 상태에 있음을 나타내며, 여기서는 ‘다르다’라는 뜻을 완성합니다. “zal” 뒤에 놓여 예상되는 상태를 표현합니다.

Zullen “Zullen”은 “Zullen we ...?”에서 함께 무엇을 할지 제안하는 ‘~할까?’라는 뜻입니다. “Zullen we” 뒤에 행동을 나타내는 동사의 기본형을 놓아 제안할 수 있습니다.

eerder “eerder”는 여기서 현재보다 이른 시점을 뜻하며, 말린 허브를 더 일찍 넣자는 의미입니다. 행동을 나타내는 동사와 함께 시간 순서를 구체화할 수 있습니다.

toevoegen “toevoegen”은 여기서 재료를 소스에 ‘추가하다’라는 뜻입니다. “Zullen we ... eerder toevoegen”처럼 제안문에서 넣을 재료를 앞에 두고 사용할 수 있습니다.

zodat “zodat”는 앞의 행동이 이루어지는 목적이나 결과를 이어 주며 여기서는 ‘~하도록, 그래서 ~하게’라는 뜻입니다. “zodat ze zacht worden”은 허브를 일찍 넣는 목적을 설명합니다.

ze “ze”는 여기서 앞에서 언급한 말린 허브를 가리키며 문장의 주어로 쓰인 ‘그것들이’입니다. “ze zacht worden”처럼 여러 재료의 상태 변화를 말할 때 사용할 수 있습니다.

zacht “zacht”는 이 대화에서 허브가 소스 안에서 부드러워진 상태를 뜻합니다. “zacht worden”처럼 어떤 것이 그 상태로 변하는 과정을 나타낼 수 있습니다.

worden “worden”은 “zacht worden”에서 ‘~해지다, ~이 되다’라는 변화를 나타냅니다. 뒤에 “zacht”처럼 변화 후의 상태를 나타내는 말이 옵니다.

in “in”은 여기서 허브가 변화하는 장소나 매체인 소스 안을 나타내며 ‘~에서, ~안에’라는 뜻입니다. “in de saus”처럼 장소나 음식 안의 위치를 말할 때 명사 앞에 둡니다.

saus “saus”는 이 대화에서 허브와 요구르트를 섞는 소스를 뜻합니다. “in de saus”처럼 재료가 들어가는 음식이나 매체를 말할 수 있습니다.

Voeg “Voeg ... toe”는 ‘추가해’라는 지시이며, “Voeg”는 그 행동을 명령하는 부분입니다. 분리되어 쓰이는 표현이므로 추가할 대상을 가운데에 두고 “toe”와 함께 사용합니다.

toe “toe”는 “Voeg ze eerder toe”에서 “Voeg ... toe”라는 ‘추가하다’ 표현을 완성하는 부분입니다. 이 문장에서는 “ze”가 가리키는 허브를 추가하라는 뜻이 됩니다.

en “en”은 두 행동을 이어 주는 접속사로 여기서는 ‘그리고’를 뜻합니다. “Voeg ... toe en gebruik minder”처럼 연속해서 할 일을 연결합니다.

gebruik “gebruik”은 여기서 ‘사용해’라는 지시를 나타냅니다. “gebruik minder”처럼 사용할 양이나 대상을 뒤에 두어 조리 방법을 말할 수 있습니다.

minder “minder”는 여기서 평소보다 적은 양을 뜻하며, 말린 허브를 덜 사용하라는 의미입니다. “gebruik minder”처럼 양을 줄이라는 지시에 사용할 수 있습니다.

want “want”는 앞의 지시나 판단에 대한 이유를 이어 주며 여기서는 ‘왜냐하면, ~이기 때문에’를 뜻합니다. “..., want ...”처럼 뒤에 이유를 설명하는 절을 둡니다.

sterker “sterker”는 말린 허브의 맛이 더 강할 수 있다는 뜻으로, 맛의 강도를 비교합니다. “sterker smaken”처럼 맛이 강하게 느껴지는 대상을 주어로 사용할 수 있습니다.

smaken “smaken”은 여기서 허브가 어떤 맛이 나다라는 뜻입니다. “kunnen sterker smaken”처럼 가능성을 나타내는 “kunnen” 뒤에서 맛의 정도를 설명합니다.

zegt “zegt”는 레시피가 어떤 내용을 ‘말한다, 적고 있다’는 뜻으로 사용됩니다. “Het recept zegt ook dat ...”처럼 정보의 출처와 그 내용을 연결할 수 있습니다.

ook “ook”은 앞의 내용에 정보를 하나 더 보태며 여기서는 ‘또한, ~도’를 뜻합니다. “zegt ook dat ...”처럼 레시피가 추가로 말하는 내용을 소개합니다.

dat “dat”은 “zegt ook dat ...”에서 레시피가 말하는 내용을 이어 주는 접속사로 ‘~라고, ~다는 것’을 뜻합니다. 뒤에 완전한 내용을 연결할 때 사용할 수 있습니다.

room “room”은 이 대화에서 소스를 부드럽게 만들기 위해 사용하는 크림을 뜻합니다. “room moeten gebruiken”처럼 조리에 사용할 재료로 말할 수 있습니다.

moeten “moeten”은 “moeten gebruiken”에서 반드시 해야 하거나 필요하다는 뜻을 나타냅니다. 뒤에 “gebruiken”처럼 행동을 나타내는 동사의 기본형이 옵니다.

gebruiken “gebruiken”은 이 대화에서 크림이나 요구르트를 재료로 사용하다라는 뜻입니다. “moeten gebruiken”처럼 어떤 재료를 사용해야 하는지 말할 수 있습니다.

voor “voor”는 여기서 부드러운 식감을 얻기 위한 목적을 나타내며 ‘~을 위해’라는 뜻입니다. “voor een gladde textuur”처럼 목적을 명사구로 표현합니다.

gladde “gladde”는 “gladde textuur”에서 거칠지 않고 매끄러운 식감을 뜻합니다. 음식의 상태나 질감을 설명하는 말로 명사 앞에 놓입니다.

textuur “textuur”는 이 대화에서 음식이 입안에서 느껴지는 질감이나 식감을 뜻합니다. “een gladde textuur”처럼 원하는 식감의 특징을 말할 수 있습니다.

Als “Als”는 조건을 나타내는 접속사로, “Als we ... gebruiken”에서는 ‘만약 ~하면’을 뜻합니다. “Als het goed uitpakt”에서도 어떤 결과를 조건으로 제시합니다.

plaats “in plaats daarvan”에서 “plaats”는 선택이나 위치를 가리키는 부분이며, 표현 전체는 ‘그 대신에’를 뜻합니다. 이 대화에서는 크림 대신 요구르트를 선택하는 상황에 사용됩니다.

daarvan “in plaats daarvan”에서 “daarvan”은 앞에서 언급한 선택지나 재료를 가리키며 ‘그것 대신에’라는 의미를 완성합니다. 앞의 대상을 반복하지 않고 대체 선택을 말할 때 사용할 수 있습니다.

yoghurt “yoghurt”는 이 대화에서 크림 대신 사용하는 요구르트를 뜻합니다. “yoghurt gebruiken”처럼 대체 재료를 선택하는 내용을 말할 수 있습니다.

vuur “het vuur lager zetten”에서 “vuur”는 조리 중인 불이나 열을 뜻하며, 표현 전체는 불의 세기를 낮추다는 의미입니다. 조리에서 열의 세기를 조절할 때 사용합니다.

lager “lager”는 “het vuur lager zetten”에서 불의 세기를 더 낮은 수준으로 하라는 뜻입니다. “iets lager zetten”처럼 설정이나 세기를 낮추는 상황에 사용할 수 있습니다.

zetten “zetten”은 “het vuur lager zetten”에서 불의 세기를 특정 수준으로 조절한다는 뜻으로 사용됩니다. 이 표현에서는 “lager”와 함께 불을 낮추라는 의미를 만듭니다.

kan “kan”은 “kan de saus schiften”에서 소스가 그렇게 될 가능성을 나타내며 ‘~할 수 있다, ~일지도 모른다’라는 뜻입니다. 뒤에 “schiften”처럼 동사의 기본형이 옵니다.

schiften “schiften”은 요리에서 소스가 분리되거나 응고되어 매끄럽지 않게 되는 것을 뜻합니다. “de saus kan schiften”처럼 소스를 주어로 두어 일어날 수 있는 문제를 말할 수 있습니다.

er “er”는 “er vreemd uitzien”이라는 표현의 일부로, 여기서 소스가 어떤 모습으로 보이는지를 나타내는 데 쓰입니다. “er + 상태를 나타내는 말 + uitzien” 구조로 겉모습이나 인상을 설명할 수 있습니다.

vreemd “vreemd”는 “er vreemd uitzien”에서 소스의 모습이 이상하다는 뜻입니다. “er ... uitzien” 구조 안에서 보이는 상태나 인상을 설명합니다.

uitzien “uitzien”은 “er vreemd uitzien”에서 ‘~처럼 보이다, ~한 모습이다’라는 뜻입니다. “er”와 상태를 나타내는 말을 함께 사용해 외관이나 인상을 표현합니다.

tegen “tegen”은 “tegen het einde”에서 어떤 시점에 가까워지는 것을 나타내며 ‘~무렵, ~에 가까워’라는 뜻입니다. 시간 표현 앞에 놓여 행동이 일어나는 시점을 구체화합니다.

einde “einde”는 이 대화에서 조리 과정의 마지막을 뜻합니다. “tegen het einde”처럼 특정 과정이 끝나기 가까운 시점을 말할 수 있습니다.

langzaam “langzaam”은 요구르트를 빠르지 않게 천천히 섞는 방식을 나타냅니다. “langzaam erdoor roeren”처럼 조리 동작의 속도를 설명할 수 있습니다.

erdoor “erdoor roeren”에서 “erdoor”는 요구르트를 소스 안으로 섞어 넣는다는 의미를 더하며, 문맥상 ‘그 안에 섞어서’라는 뜻입니다. “iets erdoor roeren”처럼 어떤 재료를 다른 음식에 섞을 때 사용할 수 있습니다.

roeren “roeren”은 여기서 요구르트를 소스에 저어 섞는다는 뜻입니다. “langzaam erdoor roeren”처럼 속도와 섞는 방식을 함께 말할 수 있습니다.

zou “zou ... moeten helpen”에서 “zou”는 확정이 아닌 조심스러운 예상이나 판단을 나타내며 ‘도움이 될 것 같다’는 의미를 만듭니다. “zou moeten helpen”처럼 어떤 방법의 효과를 조심스럽게 예상할 수 있습니다.

helpen “helpen”은 이 대화에서 소스가 분리되는 것을 막는 데 도움이 되다라는 뜻입니다. “zou dat moeten helpen”처럼 어떤 행동이나 방법이 효과가 있을 것으로 예상할 때 사용합니다.

goed “goed uitpakken”에서 “goed”는 결과가 만족스럽게 나온다는 뜻을 더하며, 표현 전체는 ‘잘 풀리다, 결과가 좋게 나오다’라는 의미입니다. 어떤 시도나 결과를 평가할 때 사용할 수 있습니다.

uitpakt “uitpakt”는 “Als het goed uitpakt”에서 결과가 어떤 식으로 나오다라는 뜻입니다. “goed uitpakt”처럼 결과가 성공적인지 조건으로 말할 수 있습니다.

schrijf “schrijf ... op”에서 “schrijf”는 화자가 내용을 기록하는 행동을 나타내며, 이 문장에서는 대체 방법을 적겠다고 말합니다. “op”과 함께 쓰여 ‘적어 두다’라는 표현을 완성합니다.

ik “ik”은 이 대화에서 기록하겠다고 말하는 화자 자신을 가리키는 ‘나’입니다. “schrijf ik deze vervanging op”처럼 행동의 주체를 나타냅니다.

deze “deze”는 “deze vervanging”에서 지금 대화 중인 특정한 대체 방법을 가리키며 ‘이’를 뜻합니다. 화자와 청자가 무엇을 가리키는지 알고 있을 때 명사 앞에 사용할 수 있습니다.

vervanging “vervanging”은 이 대화에서 한 재료를 다른 재료로 바꾸는 대체 방법을 뜻합니다. “deze vervanging”처럼 기록하거나 다시 사용할 구체적인 대체를 가리킬 수 있습니다.

op “schrijf ... op”에서 “op”은 기록한다는 뜻의 분리 가능한 표현을 완성합니다. “deze vervanging”을 가운데에 두고 “schrijf ... op”처럼 ‘적어 두다’를 나타냅니다.

Dan “Dan”은 앞의 조건이나 결과에 이어지는 다음 상황을 나타내며 여기서는 ‘그러면, 그럼’을 뜻합니다. “Dan hoeven we ... niet meer ...”처럼 앞의 일이 이루어진 뒤의 결과를 말할 수 있습니다.

hoeven “hoeven ... niet te gokken”은 ‘추측할 필요가 없다’는 뜻이며, “hoeven”은 필요가 없음을 나타냅니다. 부정어 “niet”과 “te” 및 동사의 기본형을 함께 사용하는 구조입니다.

volgende “volgende keer”에서 “volgende”는 지금 이후에 올 차례를 뜻하며 ‘다음’이라는 의미입니다. “de volgende keer”처럼 반복되는 상황의 다음 시점을 말할 수 있습니다.

keer “keer”는 “de volgende keer”에서 한 번의 시기나 기회를 뜻하며 여기서는 ‘다음번’의 ‘번’에 해당합니다. 특정 행동이 다시 일어날 시점을 말할 때 사용할 수 있습니다.

niet “niet”은 여기서 추측하는 행동을 부정하며 ‘~하지 않다’라는 뜻을 나타냅니다. “niet meer te gokken”처럼 더 이상 필요하지 않은 행동을 부정하는 구조에 쓰입니다.

meer “niet meer”는 여기서 앞으로는 더 이상 그렇지 않다는 뜻입니다. “niet meer te gokken”처럼 어떤 행동을 더 이상 할 필요가 없음을 표현합니다.

te “te”는 “te gokken”에서 뒤의 동사를 앞의 필요성 표현에 연결하는 표지입니다. “hoeven ... niet te + 동사의 기본형” 구조에서 사용됩니다.

gokken “gokken”은 이 대화에서 확실한 정보 없이 결과나 방법을 추측한다는 뜻입니다. “hoeven ... niet meer te gokken”은 다음번에는 추측할 필요가 없다는 의미입니다.

문법 포인트

opschrijven → schrijf ... op

Schrijf de vervanging voor de volgende keer op.

스흐레이프 더 베르반힝 포르 더 볼헌더 케이르 옵.

다음번을 위해 대체 방법을 적어 두세요.

opschrijven은 분리 동사입니다. 명령문에서는 schrijf와 op이 문장 양끝에 놓입니다.

toevoegen → voeg ... toe

Voeg yoghurt in plaats daarvan toe.

부흐 요후르트 인 플라츠 다르반 투.

대신 요구르트를 넣으세요.

toevoegen도 분리 동사입니다. voeg 뒤에 목적어가 오고 toe는 문장 끝에 놓입니다.

네덜란드어 어휘

anders 형용사

안더르스 다른

basilicum 명사

바실리큠 바질

eerder 부사

에이르더르 더 일찍

gedroogde 형용사

허드로흐더 말린

kruiden 명사

크라위더 허브

nodig 형용사

노디흐 필요한

recept 명사

레셉트 레시피

saus 명사

사우스 소스

smaak 명사

스마크 맛

toevoegen 동사

투부허 추가하다, 넣다

verse 형용사

베르서 신선한

zacht 형용사

자흐트 부드러운

퀴즈

철자

글자를 탭하여 단어를 철자하세요.

바질

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basilicum

다른

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anders

말린

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gedroogde

필요한

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nodig