레시피 재료 바꾸기 | 한국어로 네덜란드어 배우기

문장 설명

1. Het recept heeft verse basilicum nodig, maar we hebben alleen gedroogde kruiden.

   레시피에는 신선한 바질이 필요한데, 우리에게는 말린 허브만 있어.

   recept

   레시피

   verse

   신선한

   basilicum

   바질

   heeft … nodig

   필요로 한다

   maar

   하지만

   we hebben

   우리는 가지고 있다

   alleen

   오직, ~만

   gedroogde

   말린

   kruiden

   허브

   자세한 설명

   recept는 여기서 요리법 또는 레시피를 뜻하는 명사입니다. 복수형은 recepten입니다. 네덜란드어에서는 문장 첫 단어가 품사와 관계없이 대문자로 시작하지만, 문장 안의 일반 명사 자체를 영어처럼 대문자로 쓰지는 않습니다. verse는 여기서 바질의 상태가 신선하다는 뜻입니다. 관련된 기본형은 vers입니다. verse는 이 문장에서 명사구 안에서 쓰인 형용사 형태이며, 네덜란드어 형용사의 -e 여부는 명사의 성·수와 한정성 같은 문법 조건에 따라 달라집니다. 따라서 모든 명사 앞에서 항상 verse가 되는 것은 아닙니다. 예: verse groenten — 신선한 채소. basilicum은 바질을 뜻하는 명사입니다. verse basilicum은 “신선한 바질”이라는 명사구를 이룹니다. heeft ... nodig는 “...이/가 ...을 필요로 하다”라는 재사용 가능한 표현입니다. heeft는 hebben의 현재시제 3인칭 단수형입니다. nodig는 이 표현에서 필요한 대상을 나타내며, 대상은 heeft와 nodig 사이에 올 수 있습니다. 패턴은 X heeft Y nodig — “X는 Y가 필요하다”입니다. 예: Zij heeft water nodig. — 그녀는 물이 필요하다. maar는 앞의 내용과 뒤의 내용을 대조하는 “하지만, 그러나”입니다. 여기서는 필요한 재료와 실제로 가진 재료를 대조합니다. we hebben은 “우리는 가지고 있다/우리에게 있다”라는 표현입니다. we는 1인칭 복수 대명사이고, hebben은 그 주어와 함께 쓰이는 현재시제 형태입니다. heeft와 달리 we와 함께는 hebben을 씁니다. 예: We hebben tijd. — 우리에게는 시간이 있다. alleen은 여기서 “오직, ...만”이라는 제한을 나타냅니다. 따라서 we hebben alleen ...은 “우리에게는 ...만 있다”가 됩니다. 이 단어는 kruiden의 성질을 말하는 형용사가 아니라, 가지고 있는 것의 범위를 제한합니다. gedroogde는 여기서 허브가 말린 상태라는 뜻입니다. 형용사로 쓰인 관련 형태는 gedroogd이며, 이는 동사 drogen과 관련된 과거분사형입니다. gedroogde는 이 명사구에서 쓰인 -e 형식입니다. 모든 환경에서 이 형태가 되는 것은 아닙니다. 예: gedroogd fruit — 말린 과일. kruiden은 여기서 허브를 뜻하는 명사입니다. 단수형은 kruid이고, kruiden은 복수형입니다. 이 문장의 고정 번역에서는 “허브”라는 의미로 이해합니다. 전체적으로 Het recept heeft verse basilicum nodig는 “레시피에는 신선한 바질이 필요하다”를 뜻합니다. 이어지는 maar we hebben alleen gedroogde kruiden은 “하지만 우리에게는 말린 허브만 있다”라는 대조를 만듭니다. 따라서 전체 문장은 “레시피에는 신선한 바질이 필요한데, 우리에게는 말린 허브만 있어”라는 의미입니다.

2. We kunnen het toch maken; de smaak zal alleen een beetje anders zijn.

   그래도 만들 수 있어. 맛이 조금 다를 뿐이야.

   We kunnen

   우리는 ~할 수 있어

   toch

   그래도

   maken

   만들다

   smaak

   맛

   zal

   ~일 거야

   alleen

   ~일 뿐

   een beetje

   조금

   anders

   다른

   자세한 설명

   We kunnen은 “우리는 ~할 수 있다”라는 틀이다. kunnen은 가능성을 나타내는 조동사이며, we와 함께 쓰인 현재형이다. 조동사 뒤에는 보통 다른 동사의 원형이 온다. 예: We kunnen morgen komen. — 우리는 내일 올 수 있어. toch는 여기서 앞의 제약에도 불구하고 가능하다는 뜻의 “그래도”이다. 앞 문맥의 신선한 바질이 없는 상황에서도 만들 수 있음을 나타낸다. 문맥에 따라 toch는 “역시”나 확인을 요구하는 표현이 될 수도 있지만, 이 문장에서는 “그래도”로 이해한다. maken은 “만들다”라는 동사원형이다. kunnen 뒤에 와서 kunnen maken이라는 “만들 수 있다” 구조를 이룬다. 예: Ik kan het maken. — 나는 그것을 만들 수 있어. smaak은 “맛”이라는 명사이다. 여기서는 만들 결과물의 맛을 가리키며, de smaak에서 단수 명사로 쓰였다. de는 이 명사와 함께 쓰인 정관사이다. zal은 zullen의 3인칭 단수 현재형이다. 여기서는 앞으로 예상되는 상태를 나타내며, 단수 주어 de smaak와 호응한다. De smaak zal anders zijn. — 맛이 다를 거야. zullen 뒤의 zijn은 동사원형이다. alleen은 여기서 “~일 뿐”이라는 제한을 더한다. een beetje anders와 함께 쓰여, 예상되는 차이가 맛의 차이이며 그 정도도 작다는 뜻을 만든다. 예: Het is alleen een beetje koud. — 조금 추울 뿐이야. een beetje는 정도나 분량이 적음을 나타내는 표현이다. 여기서는 anders의 정도를 약하게 해 “조금”이라는 뜻이 된다. 예: Het is een beetje koud. — 조금 추워. anders는 여기서 “다른”이라는 상태를 나타내는 말이다. zijn과 함께 쓰여 맛이 같지 않다는 뜻을 만든다. 같은 상태를 말하는 유용한 반대 표현은 hetzelfde(같은 것, 동일한 상태)이다. 예: Deze smaak is anders. — 이 맛은 달라. 전체적으로 We kunnen het toch maken은 “그래도 우리는 그것을 만들 수 있어”라는 뜻이다. 여기서 het은 만들 수 있는 대상을 가리키는 중성 단수 목적격 대명사이지만, 주어진 문장과 번역만으로 그 대상의 구체적인 종류를 단정할 필요는 없다. 이어지는 de smaak zal alleen een beetje anders zijn은 “맛이 조금 다를 뿐이야”라는 예상되는 결과를 덧붙인다. 따라서 전체 문장은 “그래도 만들 수 있어. 맛이 조금 다를 뿐이야.”라는 의미이다.

3. Zullen we de gedroogde kruiden eerder toevoegen, zodat ze zacht worden in de saus?

   말린 허브가 소스에서 부드러워지도록 더 일찍 넣을까?

   Zullen we

   우리 …할까?

   de

   그

   gedroogde

   말린

   kruiden

   허브

   eerder

   더 일찍

   toevoegen

   넣다, 추가하다

   zodat

   …하도록

   ze

   그것들이

   zacht

   부드러운

   worden

   되다

   saus

   소스

   자세한 설명

   Zullen we는 함께 어떤 행동을 하자고 제안하는 고정적인 질문형입니다. 여기서 zullen은 화자와 상대방을 포함하는 we와 함께 쓰여 “우리 …할까?”라는 뜻을 만듭니다. zullen은 다른 주어와도 쓰일 수 있지만, 이 문장에서는 we가 제안의 참여자를 나타냅니다. 예: Zullen we wachten? — 우리 기다릴까? de는 네덜란드어의 정관사입니다. 여기서는 뒤의 복수 명사 kruiden과 함께 쓰이며, 수량을 하나라고 나타내는 말은 아닙니다. 네덜란드어의 정관사는 de와 het로 나뉘므로 명사의 성·수에 맞는 형태를 배워야 합니다. gedroogde는 “말린”이라는 뜻의 형용사입니다. 기본형은 gedroogd이며, 명사 앞에서 정관사 de와 함께 쓰여 gedroogde kruiden처럼 -e가 붙은 형태가 나타납니다. 이 형태의 수식 대상은 kruiden입니다. 예: gedroogde bonen — 말린 콩. kruiden은 이 문장에서 “허브”라는 뜻의 복수 명사입니다. 단수형은 kruid이고, kruiden은 여러 허브를 가리킵니다. 문맥의 번역과 뒤 문장에 따라 여기서 ze가 가리키는 것도 이 허브들입니다. eerder는 “더 일찍”이라는 뜻으로, 기본형 vroeg(일찍)의 비교형입니다. 시간의 두 시점을 비교할 때 쓸 수 있습니다. 예: Kom eerder. — 더 일찍 와. toevoegen은 “추가하다, 넣다”라는 동사입니다. zullen 뒤에 와서 원형으로 쓰였으며, toevoegen 자체가 문장 속에서 추가 행동을 나타냅니다. 분리 가능한 동사로서 다른 문장에서는 Ik voeg de kruiden toe.처럼 현재형에서 voeg와 toe가 떨어질 수 있습니다. 여기서는 “허브를 넣다”라는 의미입니다. zodat은 뒤에 결과나 의도를 설명하는 절을 이끄는 접속사로, 여기서는 “그 결과 …하도록”에 해당합니다. zodat 뒤의 절은 앞의 행동이 일어났을 때 기대하는 결과를 설명합니다. ze는 여기서 복수 대명사로, 앞서 언급된 허브들을 가리킵니다. 이 형태는 사람뿐 아니라 복수 사물에도 쓰일 수 있습니다. 문장 안에서는 ze가 뒤의 worden의 주어입니다. zacht는 “부드러운”이라는 형용사입니다. 여기서는 허브가 어떤 상태가 되는지를 나타내며, 명사를 직접 수식하는 것이 아니라 worden 뒤에서 상태를 서술합니다. 반대되는 상태를 말할 때는 문맥에 따라 hard(딱딱한)를 사용할 수 있습니다. 예: De bonen worden zacht. — 콩이 부드러워진다. worden은 “되다”라는 동사입니다. 현재형에서 주어에 따라 ik word, jij wordt, wij worden처럼 형태가 달라집니다. 이 문장에서는 복수 주어 ze와 함께 worden이 쓰여 “그것들이 부드러워지다”를 만듭니다. zacht worden은 상태가 부드러운 상태로 변한다는 뜻이지, 단순히 이미 부드럽다는 뜻은 아닙니다. 원문의 saus는 “소스”라는 명사입니다. 정관사와 함께 쓰면 de saus가 됩니다. 여기서는 in de saus라는 덩어리 안에서 허브가 부드러워지는 장소 또는 환경을 나타냅니다. 예: De kruiden zitten in de saus. — 허브가 소스 안에 있다. 전체적으로 Zullen we de gedroogde kruiden eerder toevoegen?는 “말린 허브를 더 일찍 넣을까?”라는 제안입니다. 이어지는 zodat ze zacht worden in de saus는 그 허브들이 소스에서 부드러워지도록 한다는 목적·기대 결과를 덧붙입니다. 따라서 전체 문장은 “말린 허브가 소스에서 부드러워지도록 더 일찍 넣을까?”라는 의미가 됩니다. 재사용할 수 있는 틀은 Zullen we [대상] eerder toevoegen, zodat [대명사] [상태] worden?입니다.

4. Voeg ze eerder toe en gebruik minder, want gedroogde kruiden kunnen sterker smaken.

   더 일찍 넣고 양은 줄이자. 말린 허브는 맛이 더 강할 수 있어.

   Voeg … toe

   더해 넣다

   ze

   그것들을

   eerder

   더 일찍

   gebruik

   사용하다

   minder

   더 적게

   want

   왜냐하면

   gedroogde

   말린

   kruiden

   허브

   kunnen

   ~할 수 있다

   sterker

   더 강하게

   smaken

   맛이 나다

   자세한 설명

   Voeg ... toe는 분리 가능한 동사 toevoegen(더하다, 추가하다)의 명령형입니다. 현재 문장에서는 voeg와 toe가 떨어져 있지만 함께 ‘넣다’라는 뜻을 만듭니다. 예: Voeg zout toe. — 소금을 넣어. ze는 여기서 앞 문맥에 나온 복수 대상인 de gedroogde kruiden를 가리키는 목적격 대명사로, ‘그것들을’이라는 뜻입니다. 대명사의 형태 자체는 성을 표시하지 않습니다. eerder는 시간상 기준보다 앞선 때를 나타내는 비교 표현으로, ‘더 일찍’이라는 뜻입니다. 예: Voeg de kruiden eerder toe. — 허브를 더 일찍 넣어. gebruik은 gebruiken(사용하다)의 명령형입니다. 이 문장에서는 고정 번역에 맞게 ‘사용하자’로 이해할 수 있고, 문맥에 따라 상대방에게 하는 지시처럼도 쓰일 수 있습니다. minder는 양이나 정도가 더 적음을 나타내는 말로, 여기서는 생략된 사용량을 줄이라는 뜻입니다. 반드시 셀 수 있는 물건의 개수만을 뜻하지는 않습니다. 예: Gebruik minder olie. — 기름을 덜 사용해. want는 앞의 내용에 이유를 덧붙이는 접속사입니다. 뒤의 절은 일반적인 주절 어순을 유지하므로 gedroogde kruiden kunnen ...처럼 주어가 동사 앞에 옵니다. gedroogde는 drogen(말리다)의 과거분사에서 나온 형용사로, 여기서는 ‘말린’이라는 뜻입니다. kruiden이 복수이고 명사 앞의 형용사이므로 gedroogde처럼 -e가 붙습니다. 다만 -e는 복수라는 이유만으로 결정되는 것이 아니라, 명사의 성·수와 관사·한정성도 함께 영향을 줍니다. 예: gedroogde tomaten — 말린 토마토. kruiden은 kruid의 복수형으로, 이 문맥에서는 요리에 쓰는 ‘허브들’을 뜻합니다. een kruid는 ‘허브 하나’를 강조한다기보다 ‘어떤 허브/허브 하나’를 뜻할 수 있고, kruiden은 ‘허브들’이라는 복수형입니다. kunnen은 kunnen(할 수 있다)의 현재형입니다. 여기서는 복수 주어 gedroogde kruiden와 호응하며, 가능성을 나타냅니다. kunnen 뒤의 동사는 부정사로 옵니다. 예: De kruiden kunnen sterk smaken. — 허브는 맛이 강할 수 있어. sterker는 sterk(강한)의 비교급이며, 여기서는 맛이 ‘더 강하게’ 난다는 뜻입니다. 형태의 흐름은 sterk(강한) → sterker(더 강한) → het sterkst(가장 강한)입니다. 이 문장에서는 허브의 물리적 세기보다 맛의 강도를 비교합니다. smaken은 ‘맛이 나다’라는 동사입니다. 여기서는 gedroogde kruiden가 주어이고, 허브의 맛이 더 강할 가능성을 말합니다. 조동사 kunnen 뒤에 있으므로 활용형이 아니라 부정사 smaken이 옵니다. 전체적으로 Voeg ze eerder toe는 ‘그것들을 더 일찍 넣고’, gebruik minder는 ‘더 적게 사용하자’, want gedroogde kruiden kunnen sterker smaken은 ‘말린 허브는 맛이 더 강할 수 있으니’라는 구조입니다. 따라서 전체 의미는 ‘더 일찍 넣고 양은 줄이자. 말린 허브는 맛이 더 강할 수 있어.’입니다.

5. Het recept zegt ook dat we room moeten gebruiken voor een gladde textuur.

   레시피에는 부드러운 식감을 위해 크림도 사용하라고 되어 있어.

   recept

   레시피

   zegt

   말한다

   ook

   또한

   room

   크림

   moeten

   ~해야 한다

   gebruiken

   사용하다

   voor

   ~을 위해

   gladde

   부드러운

   textuur

   식감

   자세한 설명

   recept는 여기서 ‘레시피’를 뜻하는 명사 het recept의 형태입니다. 복수형은 recepten입니다. 네덜란드어 명사의 성·관사는 단어와 함께 익히는 것이 유용합니다. zegt는 동사 zeggen(말하다, 적혀 있다)의 현재형 3인칭 단수입니다. 주어가 het recept이므로 zegt가 쓰였습니다. 레시피나 안내문이 주어일 때는 한국어로 자연스럽게 ‘~라고 되어 있다’라고 옮길 수도 있습니다. 예: De handleiding zegt dat het eenvoudig is. — 설명서에는 그것이 간단하다고 되어 있다. ook는 ‘또한, ~도’라는 뜻으로, 이 문장에서는 레시피가 다른 내용에 더해 크림 사용도 지시한다는 의미를 더합니다. room은 ‘크림’을 뜻하는 명사입니다. 이 문장에서는 재료로 쓰이는 물질을 가리키므로 일반적인 물질명처럼 관사 없이 사용되었습니다. moeten은 ‘~해야 한다’라는 뜻의 조동사 moeten입니다. 여기서는 주어 we(우리)가 복수이므로 현재형이 moeten입니다. 조동사 뒤의 본동사는 보통 부정사로 문장 끝에 옵니다: we moeten gebruiken — 우리는 사용해야 한다. 과거형은 moesten입니다. gebruiken은 ‘사용하다’라는 동사의 부정사입니다. 이 문장에서는 moeten 뒤에 와서 ‘사용해야 한다’의 행동을 나타냅니다. 현재형 예: We gebruiken room. — 우리는 크림을 사용한다. voor는 여기서 목적을 나타내는 전치사로 ‘~을 위해’라는 뜻입니다. voor een gladde textuur는 ‘부드러운 식감을 위해’입니다. 사람이나 물건의 위치를 나타내는 voor도 있지만, 이 문장에서는 목적 해석이 맞습니다. gladde는 형용사 glad(매끄러운, 부드러운)의 형태입니다. textuur를 꾸미며, textuur가 단수의 de-명사이기 때문에 보통 형용사에 -e가 붙어 gladde가 됩니다. 비교형은 gladder(더 매끄러운), 최상급은 gladst(e)입니다. 여기서 음식의 표면이나 식감이 매끄럽다는 뜻이지, 맛 자체가 부드럽다는 뜻은 아닙니다. textuur는 ‘식감, 질감’을 뜻하는 명사입니다. gladde textuur는 두 단어가 결합해 ‘부드러운 식감’이라는 명사구를 만듭니다. 문장 구조는 Het recept zegt ook dat ...(레시피에는 또한 …라고 되어 있다) 뒤에 we room moeten gebruiken(우리가 크림을 사용해야 한다)가 오는 형태입니다. dat절 안에서는 moeten과 그에 따른 부정사 gebruiken이 함께 ‘사용해야 한다’를 만들고, 부정사 gebruiken이 절의 끝에 옵니다. 마지막으로 voor een gladde textuur가 사용 목적을 덧붙입니다. 따라서 전체 문장은 ‘레시피에는 부드러운 식감을 위해 크림도 사용하라고 되어 있어’라는 뜻입니다.

6. Als we in plaats daarvan yoghurt gebruiken, moeten we het vuur lager zetten.

   대신 요구르트를 사용하면 불을 낮춰야 해.

   Als we

   우리가 …하면

   in plaats daarvan

   그 대신에

   yoghurt

   요구르트

   gebruiken

   사용하다

   moeten we

   우리는 …해야 해

   vuur

   불

   lager

   더 낮게

   zetten

   낮추다

   자세한 설명

   Als we는 조건을 여는 표현으로, 여기서는 “우리가 …하면”이라는 뜻입니다. als 뒤의 절에서는 주어 we가 동사 gebruiken보다 먼저 옵니다. 예: Als we wachten, drinken we koffie. — 우리가 기다리면 커피를 마신다. in plaats daarvan는 앞에서 언급된 선택 대신 다른 선택을 한다는 뜻의 고정적인 부사구입니다. 여기서는 크림 대신 요구르트를 선택한다는 의미를 분명히 합니다. 예: Gebruik je thee in plaats daarvan. — 그 대신 차를 사용해. yoghurt는 요구르트를 뜻하는 명사입니다. 네덜란드어에서는 명사 앞에 관사나 다른 한정사가 올 수 있지만, 이 문장에서는 재료 이름이 일반적으로 언급되어 관사 없이 쓰였습니다. gebruiken은 “사용하다”라는 동사의 기본형입니다. we와 함께 현재형으로 쓰인 형태도 gebruiken입니다. 조건절 Als we ... gebruiken은 “우리가 …을 사용하면”이라는 조건을 만듭니다. 예: We gebruiken verse melk. — 우리는 신선한 우유를 사용한다. moeten we는 “우리는 …해야 한다”라는 구조입니다. 기본형은 moeten이고, 여기서는 주어 we와 함께 쓰인 현재형입니다. 조건절이 먼저 오면 뒤의 주절에서 동사가 주어보다 앞에 와서 moeten we 순서가 됩니다. 예: Als het regent, moeten we binnen blijven. — 비가 오면 우리는 안에 있어야 한다. vuur는 여기서 조리 중인 불 또는 불의 세기를 가리키는 명사입니다. 실제 문장에서는 정관사 het가 앞에 붙어 het vuur가 되어, 문맥상 특정된 불을 가리킵니다. 예: Het vuur is te hoog. — 불이 너무 세다. lager는 laag(낮은)의 비교형으로, 여기서는 불의 세기를 지금보다 더 낮게 하라는 뜻입니다. laag는 낮은 상태, lager는 더 낮은 상태를 나타냅니다. 예: Zet het vuur lager. — 불을 더 낮춰. zetten은 기본적으로 어떤 것을 특정 위치나 상태에 두다라는 동사입니다. het vuur lager zetten에서는 불을 “더 낮은 상태로 두다”라는 결합으로 쓰여 “불을 낮추다”가 됩니다. zetten의 현재형은 주어에 따라 달라질 수 있지만, 여기서는 moeten 뒤에 기본형 zetten이 옵니다. 예: We zetten de muziek zachter. — 우리는 음악을 더 조용하게 한다. 전체적으로 Als we in plaats daarvan yoghurt gebruiken은 “대신 요구르트를 사용하면”이라는 조건절이고, moeten we het vuur lager zetten은 “우리는 불을 더 낮춰야 한다”라는 주절입니다. 따라서 문장 전체는 “대신 요구르트를 사용하면 불을 낮춰야 해”라는 뜻입니다. het vuur lager zetten은 조리 상황에서 불의 세기를 줄이라는 재사용 가능한 표현입니다.

7. Anders kan de saus schiften en er vreemd uitzien.

   그렇지 않으면 소스가 분리되어 이상해 보일 수도 있어.

   Anders

   그렇지 않으면

   kan

   ~할 수도 있다

   saus

   소스

   schiften

   분리되다

   vreemd

   이상한

   uitzien

   보이다

   자세한 설명

   Anders는 앞에서 제시된 방법과 다르게 했을 때의 결과를 이어 주며, 여기서는 ‘그렇지 않으면’이라는 뜻이다. 예: Kom nu, anders zijn we te laat. — 지금 와, 그렇지 않으면 늦을 거야. kan은 동사 kunnen의 현재형 3인칭 단수형이다. 여기서는 가능성을 나타내며, 주어인 de saus에 맞춰 kan을 쓴다. 뒤의 동사 schiften은 부정사로 남는다. kunnen은 주어에 따라 ik kan, wij kunnen처럼 형태가 달라진다. saus는 ‘소스’를 뜻하는 명사이며, 이 문장에서는 단수형 de saus로 쓰였다. 네덜란드어에서 de는 이 명사와 함께 쓰이는 정관사이지, 수량 자체를 나타내는 표현은 아니다. schiften은 액체나 소스가 한 덩어리로 유지되지 않고 분리되거나 응고되는 현상을 뜻한다. 여기서는 소스가 분리될 가능성을 말한다. kan schiften처럼 조동사 kan 뒤에 부정사 schiften을 둔다. vreemd는 ‘이상한, 어색한’이라는 뜻이다. 여기서는 소스의 모습이 이상하다는 평가를 uitzien과 함께 나타낸다. vreemd 자체가 비교형으로 변한 것은 아니다. 비교할 때는 보통 vreemder(더 이상한), het vreemdst(가장 이상한)를 쓴다. uitzien은 ‘보이다, ~한 모습이다’라는 동사 부분이다. 네덜란드어에서는 이 뜻이 er ... uitzien처럼 분리되어 나타날 수 있으므로, er vreemd uitzien은 ‘이상하게 보이다’라는 구조가 된다. kan 뒤에서는 이 동사가 부정사 형태로 쓰인다. 예: De soep ziet er goed uit. — 수프가 좋아 보여. 전체적으로 Anders가 ‘그렇지 않으면’이라는 조건의 결과를 열고, kan schiften이 ‘분리될 수도 있다’를 나타내며, er vreemd uitzien이 그 결과로 소스가 이상하게 보일 수 있음을 설명한다. 따라서 전체 문장은 ‘그렇지 않으면 소스가 분리되어 이상해 보일 수도 있어’라는 뜻이다.

8. Als we de yoghurt tegen het einde langzaam erdoor roeren, zou dat moeten helpen.

   마지막에 요구르트를 천천히 섞어 넣으면 도움이 될 거야.

   Als we

   우리가 …하면

   yoghurt

   요구르트

   tegen het einde

   끝 무렵에

   langzaam

   천천히

   erdoor roeren

   그것을 섞어 넣다

   zou dat moeten helpen

   도움이 될 거야

   자세한 설명

   Als we는 “우리가 …하면/…할 때”라는 조건절을 시작합니다. als 뒤에는 조건의 내용이 오고, we는 그 행동을 하는 복수 주어입니다. 예: Als we wachten, wordt het beter. — 우리가 기다리면 더 좋아진다. yoghurt는 ‘요구르트’라는 명사입니다. 네덜란드어 명사는 문장에서 관사와 함께 쓰이는 경우가 많으며, 여기의 de yoghurt는 그 재료를 가리킵니다. 이 문장에서는 조건절에서 섞어 넣는 재료입니다. tegen het einde는 어떤 과정이나 시간의 끝에 가까운 시점을 가리켜 “끝 무렵에, 마지막에”라는 뜻을 냅니다. tegen은 정확히 끝나는 순간보다는 그 시점에 가까운 때를 나타낼 수 있습니다. 예: Tegen het einde wordt de saus dikker. — 끝 무렵에 소스가 더 걸쭉해진다. langzaam은 ‘천천히’라는 부사입니다. 동작이 이루어지는 속도를 설명하며, 주어나 명사에 맞춰 형태가 변하지 않습니다. 여기서는 요구르트를 섞는 동작을 천천히 한다는 뜻입니다. erdoor roeren은 어떤 혼합물 속으로 재료를 저어 섞는다는 재사용 가능한 표현입니다. roeren의 기본형은 ‘젓다, 저어 섞다’이고, erdoor는 재료를 기존 혼합물 안으로 섞는다는 뜻을 더합니다. 이 문장에서는 de yoghurt erdoor roeren이 “요구르트를 그것에 섞어 넣다”가 됩니다. 예: Roer de melk erdoor. — 우유를 저어 섞어 넣어라. zou dat moeten helpen은 앞에서 말한 방법이 도움이 될 것이라는 예상입니다. 여기서 dat은 요구르트를 천천히 섞어 넣는 앞선 행동 전체를 가리킵니다. zou는 zullen과 관련된 형태로, 조건에 따른 예상이나 전망을 나타냅니다. 이 절의 주어인 단수 dat과 함께 zou가 쓰이며, 복수 주어라면 보통 zouden이 됩니다. moeten은 기본적으로 ‘…해야 하다’이지만 zou moeten + 동사원형에서는 예상되는 효과를 나타내어 “도움이 될 것이다/도움이 될 것 같다”로 옮길 수 있습니다. helpen은 ‘도움을 주다, 도움이 되다’라는 동사이며, moeten 뒤에서 동사원형으로 남습니다. 전체적으로 Als we de yoghurt tegen het einde langzaam erdoor roeren은 “우리가 마지막에 요구르트를 천천히 섞어 넣으면”이라는 조건을 만들고, zou dat moeten helpen은 그 방법이 도움이 될 것으로 예상한다는 결과를 붙입니다. 따라서 전체 의미는 “마지막에 요구르트를 천천히 섞어 넣으면 도움이 될 거야”입니다.

9. Als het goed uitpakt, schrijf ik deze vervanging op.

   결과가 잘 나오면 이 대체 방법을 적어 둘게.

   Als

   ~하면

   goed

   잘, 좋게

   uitpakt

   잘 풀리다

   schrijf … op

   적어 두다

   deze

   이

   vervanging

   대체 방법

   자세한 설명

   Als는 조건을 여는 말로, 여기서는 “~하면/~일 경우”라는 뜻이다. 조건절에서는 보통 활용된 동사가 절의 뒤쪽에 온다. 예: Als het regent, blijf ik thuis. — 비가 오면 나는 집에 있는다. goed는 여기서 uitpakken과 함께 결과가 좋게 된다는 뜻을 더하는 말이다. goed uitpakken은 어떤 일이 좋은 결과로 이어지거나 잘 풀린다는 표현이다. 반대 결과는 slecht uitpakken처럼 말할 수 있다. 따라서 여기의 goed는 명사를 꾸미는 뜻보다 동작의 결과가 어떠한지를 나타내는 부사적 용법으로 이해하면 된다. uitpakt는 동사 uitpakken의 현재형 3인칭 단수형이다. 주어가 het이므로 이 형태가 쓰인다. uitpakken은 분리 가능한 동사라서 독립적인 본절에서는 Het pakt goed uit.처럼 pakt와 uit이 갈라질 수 있지만, 조건절에서는 uitpakt로 붙어 절 끝에 놓인다. 여기서는 물건의 포장을 푼다는 뜻이 아니라 “결과가 잘 나오다, 잘 풀리다”라는 뜻이다. schrijf는 동사 schrijven(쓰다)의 현재형 1인칭 단수형이다. 주어 ik와 함께 쓰여 “나는 쓴다/적는다”가 된다. 예: Ik schrijf het adres op. — 나는 그 주소를 적어 둔다. op은 schrijven과 결합하는 분리 가능한 부분이다. schrijven ... op은 정보를 적어 두거나 기록한다는 뜻이며, 이 문장에서는 목적어 deze vervanging이 가운데 놓인다. 조건절이 먼저 오기 때문에 본절에서 schrijf ik처럼 동사가 주어보다 먼저 나온다. 이는 질문이 아니라 조건절 뒤에 나타나는 어순이다. deze는 가까이 있는 대상을 가리키는 지시형으로, 여기서는 뒤의 vervanging을 수식하며 “이”라는 뜻이다. 네덜란드어에서는 단수 de 명사와 복수 명사에 deze를 쓰고, 단수 het 명사에는 보통 dit을 쓴다. 예: deze oplossing — 이 해결책, dit plan — 이 계획. vervanging은 동사 vervangen(대체하다)과 관련된 명사로, 여기서는 기존 것을 대신하는 “대체 방법”을 뜻한다. 관사 de와 함께 단수형 de vervanging으로 나타났다. 예를 들어 een vervanging은 “대체 방법 하나”라고 단정하는 표현이 아니라, 부정관사가 붙은 형태이다. 전체적으로 Als het goed uitpakt는 “결과가 잘 나오면”이라는 조건을 만들고, schrijf ik deze vervanging op은 “나는 이 대체 방법을 적어 둘게”라는 결과를 말한다. 따라서 문장 전체는 “결과가 잘 나오면 이 대체 방법을 적어 둘게.”라는 뜻이다.

10. Dan hoeven we de volgende keer niet meer te gokken.

    그럼 다음에는 추측할 필요가 없겠네.

    Dan

    그럼, 그러면

    hoeven we

    우리는 ~할 필요가 있다

    volgende

    다음의

    keer

    번, 때

    niet meer

    더 이상 ~않다

    gokken

    추측하다

    자세한 설명

    Dan은 여기서 앞의 조건이 성립할 때의 결과를 이어 받아 “그럼, 그러면”이라는 뜻을 냅니다. 앞 문장의 Als het goed uitpakt(결과가 잘 나오면)과 연결하면 “그럼 다음에는 …”이라는 흐름입니다. 예: Dan ga ik mee. — “그럼 나도 같이 갈게.” hoeven we에서 we는 “우리”라는 주어이고, hoeven은 현재형입니다. 이 문장에서는 niet ... te + 동사원형과 함께 쓰여 “~할 필요가 없다”를 나타냅니다. Dan이 문장 맨 앞에 와서 동사 hoeven이 주어 we보다 앞에 놓인 어순입니다. 활용은 인칭과 수에 따라 달라집니다: ik hoef, jij/u/hij/zij hoeft, wij/jullie/zij hoeven. 예: We hoeven niet te wachten. — “우리는 기다릴 필요가 없다.” volgende는 “다음의”라는 뜻으로, 여기서는 뒤의 keer를 꾸미는 형태입니다. 기본형은 volgend이고, 이 명사구에서는 de volgende keer처럼 -e가 붙은 형태가 쓰입니다. 예: de volgende dag — “다음 날.” keer는 사건이나 기회의 한 차례를 세는 명사입니다. de volgende keer는 “다음번에, 다음에는”이라는 표현으로, 이 문장에서는 어떤 일을 다시 하게 될 때의 차례를 가리킵니다. 예: Probeer het de volgende keer opnieuw. — “다음번에는 다시 해 봐.” niet meer는 어떤 일이 더 이상 계속되지 않음을 나타내는 표현입니다. 이 문장에서는 hoeven과 함께 쓰여 “더 이상 ~할 필요가 없다”라는 뜻을 만듭니다. niet는 필요성을 부정하고 meer는 그 필요가 이제는 더 이상 없다는 변화를 나타냅니다. 예: Ik werk daar niet meer. — “나는 더 이상 거기서 일하지 않아.” gokken은 여기서 동사원형으로, 확실한 근거 없이 “추측하다”라는 뜻입니다. 네덜란드어의 te + 동사원형은 여러 동사 뒤에서 동작을 나타내며, hoeven ... niet te gokken은 “추측할 필요가 없다”라는 구조입니다. gokken은 다른 맥락에서는 돈을 걸고 도박한다는 뜻도 될 수 있지만, 이 문장에서는 고정 번역에 맞게 “추측하다”로 이해합니다. 예: Ik hoef niet te gokken. — “나는 추측할 필요가 없어.” 전체 어순대로 보면 Dan(그럼) 뒤에 hoeven we(우리는 ~할 필요가 있다)가 오고, de volgende keer(다음번에는)가 이어진 뒤 niet meer te gokken(더 이상 추측할 필요가 없다)이 옵니다. niet meer는 단순히 gokken이라는 행동만 부정하는 것이 아니라, hoeven ... te gokken이라는 “추측할 필요가 있다”는 구조 전체에 작용하여 그 필요가 더 이상 없음을 나타냅니다. 따라서 전체 문장은 “그럼 다음에는 추측할 필요가 없겠네.”라는 뜻입니다.