饮食限制：点餐前确认食材 | 用中文学习丹麦语

Danish lesson set in a contemporary Copenhagen everyday setting: At a restaurant, a guest asks for clear ingredient and preparation details before the group orders..

ZH → DA / 级别: B2

关于本课

通过饮食限制：点餐前确认食材，学习丹麦语会话表达、发音、词汇、语法和测验。

对话

A

En gæst har en kostbegrænsning, så vi har brug for klare oplysninger, før vi bestiller.

恩 凯斯特 哈 恩 科斯特贝格伦斯宁,搜 维 哈 布鲁 福 克莱阿 奥普吕瑟阿,弗厄 维 贝斯泰勒。 有一位客人有饮食限制，所以我们需要在点餐前获得清楚的信息。
B

Vi kan lave en liste over ingredienserne.

维 坎 莱乌 恩 莱斯德 欧阿 英格雷迪恩瑟讷。 我们可以列出食材。
B

Men jeg bør nævne, at tilberedningsområderne er fælles.

门 雅伊 博厄 内乌讷,额 提尔贝阿宁斯欧阿讷 阿 费勒斯。 但我应该说明，备餐区域是共用的。
A

Det hjælper; gæsten kan beslutte, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.

代 耶尔波;凯斯登 坎 贝斯卢德,维尔格 里斯科尼沃 达 阿 阿克塞贝尔特。 这很有帮助；客人可以决定自己能接受多大的风险。
B

Jeg vil bede køkkenet om at tjekke hver enkelt bestanddel i stedet for at gætte.

雅伊 维尔 贝德 科格讷特 欧姆 额 切格 维阿 英格尔特 贝斯丹德尔 伊 斯代德 福 额 格德。 我会请厨房逐一核对每种成分，而不是猜测。
A

Tag også saucer og toppings med, eftersom de er nemme at overse.

泰 奥乌瑟 绍瑟 欧 托平斯 梅德,埃夫松 迪 阿 内么 额 欧阿塞。 也请把酱汁和配料包括进去，因为这些很容易被漏掉。
B

Jeg sørger for, at de tjekker dem hver for sig.

雅伊 瑟阿 福,额 迪 切格阿 代姆 维阿 福 塞伊。 我会确保他们分别检查这些内容。
A

Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten.

搜 坎 阿勒 贝斯泰勒 乌恩 额 莱格 普雷斯 波 凯斯登。 这样每个人都可以点餐，而不会给这位客人带来压力。
B

Når jeg har detaljerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med jer.

诺 雅伊 哈 代泰利阿讷,科默 雅伊 特拜厄 欧 根戈阿 代姆 梅德 耶阿。 等我拿到详细信息后，我会回来向你们逐项说明。

逐词解析

En “En”在这里表示“一位”，用于引出一位客人。它是与“gæst”搭配的单数不定冠词；可复用于“En + 人或事物”的表达。
gæst “gæst”在这里表示“客人”，指在餐厅用餐的人。它与“En”组成“En gæst”，可用于说明某位来访者或顾客。
har brug for “har brug for”整体表示“需要”，这里说明需要清楚的信息。“har”表示“有”，“brug”在这个固定表达中表示需要，“for”引出所需要的内容；可复用于“har brug for + 事物”。
kostbegrænsning “kostbegrænsning”在这里表示“饮食限制”，指会影响点餐或食材选择的限制。这个复合词用于说明客人的饮食情况，可放在“en”之后表示一种饮食限制。
så “så”在这里表示“所以”，连接饮食限制这一原因和需要清楚信息这一结果。它也可用于说明前面情况带来的后续行动。
vi “vi”在这里表示“我们”，指说话者和相关的餐厅一方。它是句子的行动主体，可与表示需要或能够的动词一起使用。
klare “klare”在这里表示“清楚的、明确的”，修饰“oplysninger”，强调信息不能含糊。它可用于描述需要容易理解或足够明确的信息。
oplysninger “oplysninger”在这里表示与食材和饮食限制有关的“信息、资料”。它与“klare”搭配表示“清楚的信息”，可用于请求或提供具体资料。
før “før”在这里表示“在……之前”，引出下单前这个时间点。它可用于连接一个行动与另一个行动，说明前者需要先发生。
bestiller “bestiller”在这里表示“点餐、下单”，主语是“vi”，说明大家下单这一行动。它出现在“før”引出的从句中，可用于说明某行动发生之前的点餐或预订。
kan “kan”在这里表示“可以、能够”，说明有能力或有条件列出食材。它后面接“lave”等动词形式，可用于表达能够做某事。
lave “lave”在这里与“liste”一起表示“列出、制作清单”，不是泛指制作某件物品。它位于“kan”之后，可复用于“kan lave + 名词”表示可以制作某物。
liste “liste”在这里表示“清单、列表”，具体指食材清单。它与“lave en liste over”搭配，表示列出关于某些内容的清单。
over “over”在“liste over ingredienserne”中表示清单所涉及的内容，即“关于食材的”。它可用于连接“liste”和清单中的主题。
ingredienserne “ingredienserne”在这里表示“这些食材、配料”，指需要列出的具体成分。“-ne”形式表示说话双方所指的那些食材；可用于谈论已经确定的一组食材。
Men “Men”在这里表示“但是”，转入一个需要特别说明的限制。它通常放在新分句开头，用来补充与前面信息不同或更谨慎的内容。
jeg “jeg”在这里表示“我”，是提到、请求和之后行动的执行者。它可放在动词前，用于说明说话者自己的计划或责任。
bør “bør”在这里表示“应该”，说明说话者认为有必要提及备餐区域的情况。它后面接“nævne”等动词，可用于提出应做的事情或建议。
nævne “nævne”在这里表示“提到、说明”某个重要事实，具体是备餐区域共用。它与“bør”搭配，表示应该把某项信息告诉对方。
at “at”在这里引出“tilberedningsområderne er fælles”这一完整内容，说明要提到的具体事实。它可用于连接表示提及、认为或说明的动词与后面的分句。
tilberedningsområderne “tilberedningsområderne”在这里表示“备餐区域”，指准备食物的区域。这个形式指餐厅中已确定的相关区域，可用于具体说明食物准备在哪里进行。
er “er”在这里表示“是、处于某种状态”，把备餐区域和“fælles”连接起来。它可用于说明某个对象具有什么性质或处于什么状态。
fælles “fælles”在这里表示“共用的、共同的”，说明备餐区域不是只供某一份食物单独使用。它可用于描述由多人或多项事物共同使用的对象。
Det “Det”在这里指前面说明备餐区域共用这一整件事，表示“这件事、这一点”。它作为“hjælper”的主语，可用于回应刚才提到的信息。
hjælper “hjælper”在这里表示“有帮助”，说明刚才的信息能帮助客人作出决定。它可用于表达某项说明或行动对某人有帮助。
gæsten “gæsten”在这里表示“这位客人”，指前面已经提到的那位客人。它是“beslutte”的行动主体，可用于继续谈论已知的特定客人。
beslutte “beslutte”在这里表示“决定”，具体是决定哪种风险等级可以接受。它位于“kan”之后，可复用于“kan beslutte + 决定内容”。
hvilket “hvilket”在这里表示“哪一个、什么样的”，引出要判断的风险等级。它与“risikoniveau”组成“hvilket risikoniveau”，可用于询问或说明需要在几个选项中确定哪一个。
risikoniveau “risikoniveau”在这里表示“风险等级”，指客人能够接受的风险程度。它与“hvilket”搭配，构成需要作出判断的具体内容。
der “der”在这里位于“hvilket risikoniveau der er acceptabelt”中，与后面的“er acceptabelt”一起接续“哪个风险等级是可接受的”这一内容。它帮助构成嵌入的判断或询问内容，而不是单独表示一个具体对象。
acceptabelt “acceptabelt”在这里表示“可接受的”，说明某个风险等级是否在客人能够接受的范围内。它用于描述“risikoniveau”的可接受程度，可放在“er”之后说明状态。
vil “vil”在这里表示将要或打算，说明说话者计划请求厨房检查。它与“bede”搭配，可用于表达之后要采取的行动。
bede “bede”在这里表示“请求”，具体是请求厨房进行检查。它与“køkkenet om at tjekke”构成请求某方做某事的结构，可用于提出明确的行动请求。
køkkenet “køkkenet”在这里表示“厨房”，在语境中指餐厅的厨房一方或厨房工作人员。这个形式指已经确定的厨房，可作为“bede”的请求对象。
om “om”在“bede køkkenet om at tjekke”中用于引出请求的内容，表示请求某方做某事。它与“bede”以及“at tjekke”共同构成请求结构。
tjekke “tjekke”在这里表示“检查、核对”，具体指逐一核对每个成分。它位于“om at”之后，可用于说明被请求执行的动作。
hver “hver”在这里表示“每一个”，把检查对象逐项分开。它与“enkelt bestanddel”搭配，说明每个成分都需要单独确认，可用于逐一处理一组对象。
enkelt “enkelt”在这里强调“单独的、逐一的”，加强“hver”所表示的逐项处理。它与“hver bestanddel”一起表示每一个独立成分，而不是把所有成分笼统处理。
bestanddel “bestanddel”在这里表示一道食物中的“成分、组成部分”。它是“hver enkelt”所指的检查对象，可用于具体说明某个整体由哪些部分组成。
i stedet for “i stedet for”整体表示“而不是、代替”，这里说明检查每种成分，而不是凭猜测判断。“i”“stedet”和“for”共同组成这个固定短语，后面接“at gætte”表示被替代的行动；可复用于选择一种行动而不采取另一种行动。
gætte “gætte”在这里表示“猜测”，指没有核对信息就作出判断。它出现在“i stedet for”之后，表示不应采取的替代行动。
Tag “Tag”在这里是请求对方把酱汁和配料也包括进去，整体相当于“请把……带上、算进去”。它放在请求句开头，后面接“saucer og toppings med”说明要包括的内容。
også “også”在这里表示“也、还”，说明除了主要成分之外，酱汁和配料同样需要检查。它可用于把额外需要考虑的项目加入已有内容。
saucer “saucer”在这里表示“酱汁”，是需要一并核对的附加内容。它与“toppings”并列，可用于列举餐点中的不同配料。
og “og”在这里表示“和、以及”，连接“saucer”和“toppings”两个检查对象。它可用于并列两个或更多名词或行动。
toppings “toppings”在这里表示餐点表面的“配料、浇头”，指容易被遗漏的附加成分。它与“saucer”并列，可用于具体列出需要额外确认的餐点内容。
med “med”在“Tag også saucer og toppings med”中表示把这些内容一起包括进来。它与“Tag ... med”共同表达“把某物算进去”，可用于补充需要一并处理的对象。
eftersom “eftersom”在这里表示“因为、由于”，引出酱汁和配料容易被漏掉这一原因。它可用于连接一个行动与支持该行动的原因。
de “de”在这里指前面提到的酱汁和配料，表示“它们、这些东西”。它是“er nemme at overse”的主语，可用于回指复数的已知对象。
nemme “nemme”在这里表示“容易的”，但具体是容易被漏掉。它与“at overse”一起说明某项行动容易发生，可用于描述某件事容易完成或容易出现某种结果。
overse “overse”在这里表示“漏掉、忽略”，指检查时没有注意到酱汁和配料。它位于“nemme at”之后，可用于说明容易被忽视的项目。
sørger for “sørger for”整体表示“确保、负责保证”，这里表示说话者会确保这些内容被分别检查。“sørger”表示负责处理，“for”连接所要保证的事项；可复用于“sørger for, at + 分句”。
tjekker “tjekker”在这里表示“检查、核对”，主语是“de”，指厨房一方检查酱汁和配料。它可用于说明某人正在核实具体对象或信息。
dem “dem”在这里表示“它们、这些内容”，指前面提到的酱汁和配料。它作为“tjekker”的对象，可用于回指已经明确的复数事物。
hver for sig “hver for sig”整体表示“分别、各自”，这里说明酱汁和配料要分开检查。“hver”表示各自的每一项，“for sig”强调单独处理；可复用于要求多个对象分别处理的场合。
alle “alle”在这里表示“所有人、每个人”，指参加点餐的所有人。它与“bestille”搭配，说明所有人都可以进行同一个行动。
bestille “bestille”在这里表示“点餐、下单”，说明大家可以进行点餐。它位于“kan”之后，可复用于“kan bestille”表示可以下单。
uden “uden”在这里表示“而不、没有”，说明点餐时不会给客人施加压力。它与“at lægge”组成“uden at + 动词”的结构，可用于说明不采取某个行动。
lægge “lægge”在“lægge pres på gæsten”中表示“施加、加上”，具体是施加压力。它与“pres på”构成完整表达，可用于说明压力被施加给谁。
pres “pres”在这里表示“压力”，指让客人在点餐时感到被迫或不自在的压力。它与“lægge ... på”搭配，形成“给某人施加压力”的表达。
på “på”在“lægge pres på gæsten”中引出承受压力的对象，即“gæsten”。它是该固定搭配的一部分，用于说明压力施加给谁。
Når “Når”在这里表示“当……时、等到……之后”，引出取得详细信息这一条件或时间。它可用于连接一个时间点与随后发生的行动。
har “har”在“jeg har detaljerne”中表示“有、拿到”，说明说话者取得了详细信息。它可用于表达拥有某物或已经掌握某项资料。
detaljerne “detaljerne”在这里表示“这些详细信息、细节”，指厨房核对后得到的具体内容。这个形式回指已经确定的细节，可用于说明之后要进一步解释的资料。
kommer “kommer”在这里表示“来、回来”，说明说话者取得信息后会返回对方面前。它与“tilbage”搭配，明确表示回来，可用于说明返回某处或回到某人身边。
tilbage “tilbage”在这里表示“回来、返回”，补充说明“kommer”的方向是回到原来的地方或对方那里。它与“kommer”构成“kommer tilbage”，可用于表达返回。
gennemgår “gennemgår”在这里表示“逐项说明、带着过一遍”，指向对方解释取得的详细信息。它与“dem med jer”搭配，说明要和对方一起逐项查看这些内容。
jer “jer”在这里表示“你们”，指说话者将要说明信息的几位听者。它位于“med”之后，构成“gennemgår dem med jer”，表示和你们一起逐项说明。

语法要点

uden at + infinitiv

uden at gætte

乌恩 额 格德

而不去猜测

uden at 后接动词不定式，表示“不做某事而……”或“避免做某事”。

før + 从句

før vi bestiller

弗厄 维 贝斯泰勒

在我们点餐之前

før 引导时间从句，表示某个动作发生之前；从句中使用完整的主语和动词。

丹麦语词汇

beslutte 动词
贝斯卢德 决定
fælles 形容词
费勒斯 共用的;共同的
gæst 名词
凯斯特 客人 gæsten
性
common
ingrediens 名词
英格雷迪恩斯 食材;成分 ingredienserne
性
common
klar 形容词
克莱阿 清楚的 klare
kostbegrænsning 名词
科斯特贝格伦斯宁 饮食限制
性
common
lave en liste over 短语
莱乌 恩 莱斯德 欧阿 列出;列一份清单
liste 名词
莱斯德 清单;列表
nævne 动词
内乌讷 提及;说明
oplysning 名词
奥普吕瑟宁 信息 oplysninger
性
common
risikoniveau 名词
里斯科尼沃 风险等级
性
neuter
tilberedningsområde 名词
提尔贝阿宁斯欧阿德 备餐区域;准备食物的区域 tilberedningsområderne
性
neuter

测验

拼写

点击字母拼出单词。

客人

显示答案gæsten

清单;列表

显示答案liste

清楚的

显示答案klare

共用的;共同的

显示答案fælles