关于本课
通过招待晚餐时协调上菜时间，学习德语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
A
Die Gäste kommen vielleicht, während der Hauptgang noch zubereitet wird.
迪 盖斯特呃 科门 菲莱希特,韦伦特 德尔 豪普特冈 诺赫 祖贝赖特特 维尔特。 客人可能会在主菜还在准备时到达。
B
Dann servier eine einfache Vorspeise, damit alle erst einmal ankommen können.
丹 泽尔维尔 艾讷 艾恩法赫呃 福尔施派泽,达米特 阿勒 艾尔斯特 艾恩马尔 安科门 科嫩。 那就先上一道简单的开胃菜，让大家先安顿下来。
A
Ich kann Salat und Brot fertig machen, bevor sie kommen.
伊希 坎 扎拉特 翁特 布罗特 费尔蒂希 马亨,贝福尔 西 科门。 我可以在他们到之前把沙拉和面包准备好。
B
So bekommt der Hauptgang etwas mehr Zeit, ohne dass das Abendessen verspätet wirkt.
佐 贝科姆特 德尔 豪普特冈 艾特瓦斯 梅尔 蔡特,欧讷 达斯 达斯 阿本特艾森 费尔施佩特特 维尔克特。 这样可以给主菜多一点准备时间，又不会让晚餐显得晚了。
A
Soll ich das Gemüse kochen, wenn alle angekommen sind?
佐尔 伊希 达斯 格米泽 科亨,文 阿勒 安格科门 津特? 大家都到了以后，我再做蔬菜吗？
B
Das Gemüse schmeckt frisch gekocht besser, also warte bis kurz vor dem Servieren.
达斯 格米泽 施梅克特 弗里希 格科赫特 贝瑟,阿尔佐 瓦尔特 比斯 库尔茨 福尔 德姆 泽尔维伦。 蔬菜刚做出来味道更好，所以等到快要上菜时再做。
A
Gäste zu bewirten ist stressig, weil es schwieriger ist, alles zeitlich zu planen, als zu kochen.
盖斯特呃 祖 贝维尔滕 伊斯特 施特雷西希,韦伊尔 艾斯 施维里格尔 伊斯特,阿勒斯 蔡特利希 祖 普拉嫩,阿尔斯 祖 科亨。 招待客人让人觉得压力很大，因为安排好所有时间比做饭更难。
B
Mach einen einfachen Plan fürs Servieren: Getränke, Vorspeise, dann der Hauptgang.
马克 艾嫩 艾恩法亨 普兰 菲尔斯 泽尔维伦:格特伦克呃,福尔施派泽,丹 德尔 豪普特冈。 做一份简单的上菜计划：饮料、开胃菜，然后是主菜。
A
Ich kann die Checkliste neben dem Herd liegen lassen.
伊希 坎 迪 切克利斯特呃 内本 德姆 黑尔特 利根 拉森。 我可以把那张清单放在炉子旁边。
B
Das sollte dir helfen, konzentriert zu bleiben, während die Leute ankommen.
达斯 佐尔特 迪尔 赫尔芬,孔岑特里尔特 祖 百乐本,韦伦特 迪 洛伊特呃 安科门。 这应该能帮助你在大家到达时保持专注。逐词解析
Die
在“Die Gäste”中，Die 是指这些客人的定冠词。它放在名词前，用来指明所说的是特定的人；常见搭配是 Die + 名词。
Gäste
“Gäste”在“Die Gäste kommen vielleicht”中表示客人。这里指即将到达的晚餐客人；谈论来访者时可以使用“Gäste kommen”这一表达。
kommen
“sie kommen”中的 kommen 表示来、到达，指客人到这里来。它常和表示人物的主语一起使用，例如表达某人即将到达。
vielleicht
“kommen vielleicht”中的 vielleicht 表示可能、也许，说明客人到达并不是确定的。它常放在动词附近，用来表达对事情的推测。
während
“während der Hauptgang noch zubereitet wird”中的 während 表示在某件事进行期间。它引出时间关系，后面的从句说明主菜准备还在进行；常见结构是 während + 从句。
der
在“der Hauptgang”中，der 是指主菜的定冠词。它和 Hauptgang 一起指明具体的主菜；常见用法是 der + 名词。
Hauptgang
“der Hauptgang”表示晚餐中的主菜或主食部分。这里它和 Vorspeise 相对，指开胃菜之后供应的主要菜品；可以说“der Hauptgang bekommt mehr Zeit”。
noch
“noch zubereitet wird”中的 noch 表示主菜仍然处于准备状态，事情尚未结束。它常用来说明某个动作或状态还在继续。
zubereitet
“zubereitet wird”中的 zubereitet 表示被准备、被烹制。它说明主菜正在接受准备这一动作；常见搭配是 etwas zubereiten，表示准备某种食物。
wird
在“zubereitet wird”中，wird 和 zubereitet 一起表示主菜正在被准备。这里它帮助构成被动表达；可复用“wird + 过去分词”来说明某物正在被处理。
Dann
“Dann servier eine einfache Vorspeise”中的 Dann 表示那么、然后，用来承接前面的情况并提出下一步安排。它常放在句首，引出建议或后续行动。
servier
“servier eine einfache Vorspeise”中的 servier 是对一个熟悉的人提出的“上菜、端上”的直接建议。它后面可以直接接要端上的食物，如“servier + 食物”。
eine
“eine einfache Vorspeise”中的 eine 表示一份、一道或一个。它和后面的形容词及名词组成单数名词短语；常见结构是 eine + 形容词 + 名词。
einfache
“eine einfache Vorspeise”中的 einfache 表示简单的，说明这道开胃菜不复杂。它放在名词 Vorspeise 前，用来描述食物；可以复用“eine einfache + 名词”的结构。
Vorspeise
“eine einfache Vorspeise”表示一道简单的开胃菜或前菜。这里它安排在 Hauptgang 之前，让客人在主菜准备好前先有东西吃；用餐顺序中可与“der Hauptgang”搭配。
damit
“damit alle erst einmal ankommen können”中的 damit 表示以便、让，说明提供开胃菜的目的。它引出目的从句，通常把从句中的动词放在句末。
alle
“alle erst einmal ankommen können”中的 alle 表示所有人、大家，指到来的客人。它作为从句主语使用；常见结构是 alle + 动词，表达大家一起做某事。
erst einmal
“alle erst einmal ankommen können”中的 erst einmal 合起来表示先、首先或暂时先做这一步。erst 标出优先顺序，einmal 在这里是固定表达的一部分，不表示实际次数；它常和动词一起使用，如“erst einmal ankommen”。
ankommen
“alle erst einmal ankommen können”中的 ankommen 表示到达，并带有到达后先安顿、适应下来的意思。这里说的是客人到了以后先坐下来、进入晚餐状态；它可以和 können 一起表示有机会先安顿下来。
können
“ankommen können”中的 können 表示能够、可以，说明大家有机会先安顿下来。它和另一个动词连用，另一个动词放在前面；常见结构是动词 + können。
Ich
“Ich kann Salat und Brot fertig machen”中的 Ich 表示说话者自己，即我。它通常位于句首或动词前，用来说明行动由自己承担；常见结构是 Ich + 动词。
kann
“Ich kann Salat und Brot fertig machen”中的 kann 表示可以、能够，说明说话者有能力提前准备食物。它后面接动词原形“fertig machen”；“Ich kann + 动词”可用来提出自己能做的事。
Salat
“Salat und Brot fertig machen”中的 Salat 表示沙拉。它是说话者准备好的食物之一；这里和 Brot 通过 und 连接，形成并列的准备对象。
und
“Salat und Brot”中的 und 表示和、以及，把沙拉与面包连接起来。它常用于连接两个并列的食物、物品或行动对象。
Brot
“Salat und Brot fertig machen”中的 Brot 表示面包，是提前准备的另一种食物。它与 Salat 并列，可以一起作为“fertig machen”的对象。
fertig
“Salat und Brot fertig machen”中的 fertig 表示准备好、完成。它和 machen 组成 fertig machen，表示把食物准备妥当；常见结构是 etwas fertig machen。
machen
“Salat und Brot fertig machen”中的 machen 和 fertig 一起表示准备好、处理完成。它在 kann 后面使用动词原形；可复用“etwas fertig machen”来表达把某物准备好。
bevor
“bevor sie kommen”中的 bevor 表示在他们到达之前。它引出一个时间从句，用来说明准备动作发生得更早；从句中的动词位于句末。
sie
“bevor sie kommen”中的 sie 表示他们，指前文提到的客人。它在这里作主语，并和 kommen 一起表达他们到达；可用 sie + 动词谈论一组人。
So
“So bekommt der Hauptgang etwas mehr Zeit”中的 So 表示这样、因此，说明前面的安排带来的结果。它常放在句首，引出由某个做法产生的效果。
bekommt
“der Hauptgang bekommt etwas mehr Zeit”中的 bekommt 表示得到、获得。这里说的是主菜因提前准备开胃菜而获得更多准备时间；常见结构是某物 bekommt + 名词。
etwas
“etwas mehr Zeit”中的 etwas 表示一些、一点，用来限定后面的“更多时间”。它和 mehr 一起表达数量增加但幅度不大的意思；常见结构是 etwas mehr + 名词。
mehr
“etwas mehr Zeit”中的 mehr 表示更多的，说明主菜获得的时间比原来多。它可以直接放在名词前，如 mehr Zeit；与 etwas 连用时表示多一点。
Zeit
“etwas mehr Zeit”中的 Zeit 表示时间，具体指给主菜准备的额外时间。这里和 bekommen 搭配，构成“bekommt ... Zeit”；谈论安排时常说给某事更多时间。
ohne
“ohne dass das Abendessen verspätet wirkt”中的 ohne 表示没有、却不让某事发生。它和 dass 一起引出被避免的结果；常见结构是 ohne dass + 从句。
dass
“ohne dass das Abendessen verspätet wirkt”中的 dass 引出一个完整从句，说明不会出现的情况。它后面的主语是 das Abendessen，动词 wirkt 位于从句末尾。
das
在“das Abendessen”中，das 是晚餐这个名词前的定冠词。句首的“Das sollte dir helfen”中，Das 则指代前面提到的清单或安排；它也常用来指代前文的一件事。
Abendessen
“das Abendessen”表示晚餐，指整顿晚餐而不只是某一道菜。这里说晚餐不会显得延误；它可以和“der Hauptgang”一起说明用餐流程。
verspätet
“verspätet wirkt”中的 verspätet 表示延迟的、晚的。这里描述的是晚餐给人的感觉，而不是直接断言晚餐真的晚了；它常和 wirken 连用表达“显得晚”。
wirkt
“das Abendessen verspätet wirkt”中的 wirkt 表示显得、给人某种印象。它说明晚餐看起来像是延迟了；常见结构是某物 wirkt + 形容词。
Soll
“Soll ich das Gemüse kochen?”中的 Soll 用来询问自己是否应该做某事。它构成礼貌地征求安排或建议的问句；常见结构是 Soll ich + 动词原形。
Gemüse
“das Gemüse kochen”中的 Gemüse 表示蔬菜，指要烹饪的食物。这里它是 kochen 的对象；谈论烹饪安排时可以说 Gemüse kochen。
kochen
“Soll ich das Gemüse kochen?”中的 kochen 表示煮、烹饪蔬菜。它在 Soll 后面使用动词原形；常见结构是 etwas kochen。
wenn
“wenn alle angekommen sind”中的 wenn 表示当……时，说明烹饪蔬菜的时间条件。这里不是假设，而是指大家到达之后；它引出的从句中动词位于句末。
angekommen
“alle angekommen sind”中的 angekommen 表示已经到达。它和 sind 一起说明大家已经抵达这一完成状态；常见表达是 angekommen sein。
sind
“alle angekommen sind”中的 sind 和 angekommen 一起表示大家已经到达。它在从句中位于句末；可复用“sind angekommen”来说明一群人已经到了。
schmeckt
“Das Gemüse schmeckt frisch gekocht besser”中的 schmeckt 表示尝起来、味道是。这里说明蔬菜刚煮好时味道更好；常见结构是某种食物 schmeckt + 评价。
frisch
“frisch gekocht”中的 frisch 表示刚做好的、现做的，强调烹饪时间接近品尝时间。它修饰 gekocht，形成“刚煮好”的意思；可复用“frisch + 过去分词”的组合。
gekocht
“frisch gekocht”中的 gekocht 表示煮好的、烹制好的。它和 frisch 一起描述蔬菜刚完成烹饪的状态；常见表达是 frisch gekocht。
besser
“schmeckt ... besser”中的 besser 表示更好，具体指味道更好。它用于比较不同准备时机带来的口感；常见搭配是 schmeckt besser。
also
“also warte bis kurz vor dem Servieren”中的 also 表示所以、那么，用来根据前面的理由提出下一步建议。它常放在句首，后面接请求、建议或行动。
warte
“warte bis kurz vor dem Servieren”中的 warte 是让一个熟悉的人等待的直接建议。这里要求等到接近上菜时再做蔬菜；常见结构是 warte bis + 时间界限。
bis
“bis kurz vor dem Servieren”中的 bis 表示直到，指出等待结束的时间界限。它和后面的时间短语一起说明动作应持续到什么时候。
kurz
“kurz vor dem Servieren”中的 kurz 表示临近、相隔不久。它和 vor 组成“在上菜前不久”；常见结构是 kurz vor + 时间或事件。
vor
“vor dem Servieren”中的 vor 表示在……之前，说明烹饪应发生在上菜之前。这里它和 dem Servieren 组成时间短语；常见结构是 vor + 名词短语。
dem
“vor dem Servieren”中的 dem 是 Servieren 前的定冠词。它和名词化的 Servieren 一起指具体的上菜这一过程；常见表达是 vor dem + 过程或活动。
Servieren
“vor dem Servieren”中的 Servieren 表示上菜这一过程。它以大写形式作为名词使用，并指把食物端上桌的活动；这里说明蔬菜应在上菜前不久烹饪。
zu
“Gäste zu bewirten”中的 zu 是不定式标记，把 bewirten 引入一个动作表达。它常和动词原形组成“zu + 动词”的结构；这里整个短语表示招待客人这件事。
bewirten
“Gäste zu bewirten”中的 bewirten 表示招待、款待客人。它的对象是 Gäste，说明主人为来访者安排并提供接待；常见结构是 Gäste bewirten。
ist
“Gäste zu bewirten ist stressig”中的 ist 把“招待客人”这一活动和 stressig 连接起来。它表达“这件事有压力”；常见结构是某个活动 + ist + 形容词。
stressig
“Gäste zu bewirten ist stressig”中的 stressig 表示有压力的、令人紧张的。这里描述招待客人时协调时间的感受；可以用“etwas ist stressig”评价某项活动。
weil
“weil es schwieriger ist, alles zeitlich zu planen, als zu kochen”中的 weil 表示因为，引出压力产生的原因。它引导的从句中，ist 位于句末；常见结构是 weil + 原因从句。
es
“weil es schwieriger ist, alles zeitlich zu planen”中的 es 是形式主语，先占据主语位置，具体内容由后面的“alles zeitlich zu planen”说明。它常和“es ist + 形容词”以及不定式结构一起使用。
schwieriger
“schwieriger ist”中的 schwieriger 表示更难，说明安排所有时间比单纯烹饪更困难。它和后面的 als zu kochen 构成比较；常见结构是 schwieriger ... als ...。
alles
“alles zeitlich zu planen”中的 alles 表示所有事情，具体指晚餐流程中的各项时间安排。它是 planen 的对象；常见结构是 alles + zu 不定式。
zeitlich
“alles zeitlich zu planen”中的 zeitlich 表示在时间安排上、按时间来。它说明计划的重点是协调先后和时机；可以和 planen 搭配表达安排时间。
planen
“alles zeitlich zu planen”中的 planen 表示计划、安排，具体指安排晚餐各项事情的时间。它和 zu 一起使用；常见结构是 etwas planen 或 etwas zeitlich planen。
als
“schwieriger ist, alles zeitlich zu planen, als zu kochen”中的 als 表示比、与……相比。它引出比较的另一项，即 kochen；常见结构是比较级 + als。
Mach
“Mach einen einfachen Plan”中的 Mach 是对一个熟悉的人提出的“做、制定”的直接建议。它后面接要制定的对象；常见结构是 Mach + 名词短语。
einen
“einen einfachen Plan”中的 einen 表示一个、一份，并和 Plan 组成单数名词短语。它后面接形容词 einfachen 和名词 Plan；可复用“一份计划”的这一结构。
einfachen
“einen einfachen Plan”中的 einfachen 表示简单的，说明计划不需要复杂。它放在 Plan 前修饰计划；常见结构是 einen einfachen + 名词。
Plan
“einen einfachen Plan fürs Servieren”表示一份简单的上菜计划。这里计划列出 Getränke、Vorspeise 和 Hauptgang 的顺序；常见搭配是 einen Plan machen。
fürs
“Plan fürs Servieren”中的 fürs 是 für das 的缩合形式，表示用于上菜这一事项、关于上菜安排。它保留了 für 和 das 的意义；常见结构是 Plan fürs + 活动。
Getränke
“Getränke, Vorspeise, dann der Hauptgang”中的 Getränke 表示饮料，是上菜计划中的第一项。它和 Vorspeise、Hauptgang 一起列出晚餐供应顺序；安排菜单时可以把饮料列在前面。
Checkliste
“die Checkliste neben dem Herd liegen lassen”中的 Checkliste 表示清单、检查表。这里是帮助主人按顺序记住晚餐安排的清单；常见搭配是 eine Checkliste liegen lassen 或 neben etwas。
neben
“neben dem Herd”中的 neben 表示在炉子或灶台旁边，说明清单放置的位置。它常和地点名词连用，表达某物位于另一物旁边。
Herd
“neben dem Herd”中的 Herd 表示炉子、灶台。这里它是放置清单时的参照位置；可以用“neben dem Herd”说明物品放在灶台旁。
liegen
“die Checkliste ... liegen lassen”中的 liegen 表示处于平放、放着的位置。它和 lassen 一起表示让清单留在那里；常见结构是 etwas liegen lassen。
lassen
“die Checkliste neben dem Herd liegen lassen”中的 lassen 表示让某物保持在某个位置。它和 liegen 组成“让清单放在那里”的表达；常见结构是 etwas + liegen lassen。
sollte
“Das sollte dir helfen”中的 sollte 表示应该会、应当能够，表达对清单效果的预期。它后面接 helfen；常见结构是 Das sollte + 动词，提出一种预期的帮助或结果。
dir
“Das sollte dir helfen”中的 dir 表示帮助的对象是你。它和 helfen 搭配，说明谁得到帮助；常见结构是 jemandem helfen。
helfen
“Das sollte dir helfen, konzentriert zu bleiben”中的 helfen 表示帮助。这里清单帮助说话者保持专注；常见结构是 jemandem helfen, etwas zu tun。
konzentriert
“konzentriert zu bleiben”中的 konzentriert 表示专注的、集中注意力的。它描述人在忙碌的晚餐准备中保持的状态；常见结构是 konzentriert bleiben。
bleiben
“konzentriert zu bleiben”中的 bleiben 表示继续保持某种状态。这里指在客人到达期间继续保持专注；它常和形容词连用，如 konzentriert bleiben。
Leute
“während die Leute ankommen”中的 Leute 表示人们、大家，指正在到达的人。这里和 ankommen 一起说明客人到来时的时间背景；常见搭配是 die Leute kommen 或 die Leute ankommen。
语法要点
während + Nebensatz: Verb am Ende
Während Gäste kommen, warte ich.
韦伦特 盖斯特呃 科门,瓦尔特 伊希。客人来时，我在等。
während引导从句时，变位动词放在句末，表示“在……期间”或“当……时”。
ohne dass + Nebensatz: Verb am Ende
Ich warte, ohne dass Gäste kommen.
伊希 瓦尔特,欧讷 达斯 盖斯特呃 科门。我在等，但客人没有来。
ohne dass引导从句时，变位动词放在句末，表示“没有……却……”或“而不……”。
德语词汇
ankommen
动词
安科门
到达;安顿下来
bevor
连词
贝福尔
在......之前
einfache
形容词
艾恩法赫呃
简单的
fertig machen
短语
费尔蒂希 马亨
准备好
Gäste
名词
盖斯特呃
客人
Hauptgang
名词
豪普特冈
主菜
kommen
动词
科门
来;到达
servier
动词
泽尔维尔
上;端上
vielleicht
副词
菲莱希特
可能;也许
Vorspeise
名词
福尔施派泽
开胃菜;前菜
während
连词
韦伦特
在......期间;当......时
zubereitet
动词
祖贝赖特特
准备;烹制
测验
拼写
点击字母拼出单词。
开胃菜;前菜
显示答案
Vorspeise准备;烹制
显示答案
zubereitet上;端上
显示答案
servier主菜