关于本课
通过在家招待晚餐时协调上菜时间，学习英语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
A
The guests may arrive while the main course is still cooking.
泽 盖斯茨 梅 额赖夫 外尔 泽 梅因 科斯 伊兹 斯蒂尔 库克英。 客人可能会在主菜还在烹饪时到达。
B
Then serve a simple starter so people can settle in.
泽恩 瑟夫 额 辛普尔 斯塔特尔 搜 皮普尔 肯 塞特尔 因。 那就先上一道简单的前菜，让大家先安顿下来。
A
I can have salad and bread ready before they get here.
艾 肯 哈夫 萨勒德 恩 布雷德 瑞迪 比福尔 泽伊 盖特 希尔。 我可以在他们到之前准备好沙拉和面包。
B
That gives the main course a little extra time without making dinner seem delayed.
泽特 吉弗兹 泽 梅因 科斯 额 利特尔 埃克斯特拉 泰姆 威泽奥特 梅金 丁尔 西姆 迪莱德。 这样主菜就能多一点准备时间，又不会让人觉得晚餐推迟了。
A
Should I cook the vegetables once everyone has arrived?
舒德 艾 库克 泽 维杰特布尔斯 万斯 埃弗里万 哈兹 额赖夫德? 等大家都到了以后，我再做蔬菜吗？
B
They taste better freshly cooked, so wait until you are close to serving.
泽伊 泰斯特 贝特尔 弗雷什利 库克特 搜 韦特 恩蒂尔 尤 阿尔 克洛斯 特 瑟文。 蔬菜刚做好时味道更好，所以等到快要上菜时再做。
A
Hosting feels stressful because timing everything is harder than cooking.
霍斯廷 菲尔兹 斯特雷斯弗尔 比考兹 泰明 埃夫里辛 伊兹 哈德尔 泽恩 库克英。 招待客人让人觉得有压力，因为安排好所有事情的时间比做饭更难。
B
Make a simple serving plan: drinks, starter, then the main course.
梅克 额 辛普尔 瑟文 普兰:德林克斯,斯塔特尔,泽恩 泽 梅因 科斯。 制定一个简单的上菜计划：饮料、前菜，然后是主菜。
A
I can keep that checklist near the stove.
艾 肯 基普 泽特 切克利斯特 尼尔 泽 斯托夫。 我可以把那张清单放在炉子旁边。
B
It should help you stay focused while people arrive.
伊特 舒德 海普 尤 斯泰 福克斯特 外尔 皮普尔 额赖夫。 客人到达时，这应该能帮助你保持专注。逐词解析
The
这里的 “The” 指说话双方知道的特定客人或特定主菜。它放在名词前，构成 “The guests” 和 “the main course”。
guests
这里的 “guests” 指即将来家里吃晚餐的客人。它用于表示来访的一群人，常可和 arrive、welcome 等动作搭配。
may
这里的 “may” 表示一种可能性：客人可能会到达。它放在主语后、动词原形 “arrive” 前，用于表达不确定的预测。
arrive
这里的 “arrive” 表示客人到达家里。它和表示地点或时间的表达搭配，例如本句中的 “while the main course is still cooking”。
while
这里的 “while” 表示两个情况同时发生，即客人到达时主菜还在烹饪。它连接 “while” 后面的情况和主句，用于说明同时进行的时间背景。
main
这里的 “main” 表示主要的，用来说明 “course” 是晚餐中的主菜。它通常放在名词前，形成 “main course” 这样的名词短语。
course
这里的 “course” 指晚餐中的一道菜，具体是 “the main course”。在安排用餐顺序时，它可以和 starter 等表示不同餐程的词一起使用。
is
这里的 “is” 帮助说明主菜处于 “still cooking” 的进行状态，而不是表示拥有。它和后面的 “cooking” 一起描述主菜当时仍在烹饪。
still
这里的 “still” 表示某个动作或状态到现在仍未结束：主菜还在烹饪。它放在 “is” 和 “cooking” 之间，强调这种情况持续着。
cooking
这里的 “cooking” 表示主菜仍在被烹饪、尚未做好。它出现在 “is still cooking” 中，用来说明主菜当前的准备状态。
Then
这里的 “Then” 表示根据前面提到的情况提出下一步安排，可理解为“那么，就”。它放在句首，引出建议 “serve a simple starter”。
serve
这里的 “serve” 表示把前菜端上桌给客人吃。句首的 “serve” 直接提出用餐安排，也可用于 “serve dinner” 这类表达。
a
这里的 “a” 表示一道前菜，说明 “starter” 是一份不特指的菜。它放在单数可数名词 “starter” 前。
simple
这里的 “simple” 表示制作或安排不复杂的，用来描述前菜。它放在 “starter” 前，形成 “a simple starter”。
starter
这里的 “starter” 指正餐开始时先上的前菜。它和 “serve” 搭配时表示先把前菜端给客人。
so
这里的 “so” 引出上前菜的目的：让客人有时间安顿下来。它连接前面的安排和后面的目的从句 “so people can settle in”。
people
这里的 “people” 指到达后需要先安顿下来的客人。它在 “so people can settle in” 中作动作的主体，也可泛指一群人。
can
这里的 “can” 表示客人能够或可以安顿下来。它放在主语后、动词原形 “settle” 前，说明实现这个动作的可能性。
settle in
“settle in” 整体表示客人到达后安顿下来，并逐渐感到舒适。这里 “settle” 表示安顿，“in” 表示进入并适应当前环境；“people can settle in” 说明先上前菜是为了让客人有时间适应。这个短语适合用于客人刚到一个地方、需要先安排好并放松下来的场景。
I
这里的 “I” 指提出准备沙拉和面包的说话者本人。它放在句首作主语，说明谁能够完成这项准备工作。
have
这里的 “have” 表示让沙拉和面包处于准备好的状态，而不只是“拥有”。“have salad and bread ready” 是常用安排表达，可用于说明某物在某个时间前已经准备妥当。
salad
这里的 “salad” 指准备给客人吃的沙拉。它和 “bread” 一起作 “have ... ready” 的对象，说明哪些食物需要提前准备。
and
这里的 “and” 连接两个并列食物 “salad” 和 “bread”。它用于把两个同样参与准备或供应的项目放在一起。
bread
这里的 “bread” 指和沙拉一起提前准备好的面包。它与 “salad” 并列，都是客人到达前要准备的食物。
ready
这里的 “ready” 表示沙拉和面包已经可以供应。它放在 “have salad and bread” 后，说明这些食物被安排到准备好的状态。
before
这里的 “before” 表示准备工作发生在客人到达之前。它引出 “they get here” 这一时间从句，用来安排两个事件的先后。
they
这里的 “they” 指前面提到的客人。它在 “before they get here” 中作主语，避免重复说 “the guests”。
get
这里的 “get” 和 “here” 一起表示客人来到这里、到达家里。这个用法出现在 “get here” 中，常用于谈论某人到达某个地点。
here
这里的 “here” 指说话者所在的家或当前地点。它和 “get” 构成 “get here”，表示到达说话者所在的位置。
That
这里的 “That” 指前面提到的提前准备沙拉和面包这项安排。它放在句首，把这个安排作为后面 “gives ... time” 的原因或主语。
gives
这里的 “gives” 表示这项安排为主菜提供额外时间。它和 “the main course” 及 “a little extra time” 搭配，说明某个安排带来时间上的余裕。
little
这里的 “little” 表示少量的、一点点，用来修饰不可数名词 “time”。“a little extra time” 表示额外多出一点时间。
extra
这里的 “extra” 表示在原有时间之外增加的。它放在 “time” 前，说明提前准备食物能给主菜多留一点准备时间。
time
这里的 “time” 指用于继续准备主菜的时间。它出现在 “give ... time” 结构中，表示某项安排为某事提供时间。
without
这里的 “without” 表示在不造成某种结果的情况下。它引出 “making dinner seem delayed”，说明晚餐虽然获得额外时间，却不会显得被推迟。
making
这里的 “making” 表示造成或使晚餐呈现某种感觉，出现在 “without making dinner seem delayed” 中。常见结构是 “without + 动词的 -ing 形式”，表示不做某事或不导致某结果。
dinner
这里的 “dinner” 指正在筹备的晚餐。它在 “making dinner seem delayed” 中是被认为可能显得推迟的用餐安排。
seem
这里的 “seem” 表示在客人看来晚餐看起来像是被推迟了。它后面接形容词或类似 “delayed” 的状态描述，用于表达外在印象。
delayed
这里的 “delayed” 表示晚餐被推迟或显得晚了。它放在 “seem” 后，说明晚餐可能给人的印象，而不是明确说晚餐真的被推迟。
Should
这里的 “Should” 用于询问做某项安排是否合适：“Should I cook...?” 表示“我应该……吗”。它放在主语 “I” 前，构成寻求建议的疑问句。
cook
这里的 “cook” 表示烹饪蔬菜。它在 “Should I cook the vegetables” 中说明说话者正在询问蔬菜的合适准备时间。
vegetables
这里的 “vegetables” 指晚餐要准备的蔬菜。它作 “cook” 的对象，也可和 freshly cooked 等表达搭配说明烹饪后的状态。
once
这里的 “once” 表示等某件事完成后，即大家到达后。它引出 “once everyone has arrived” 时间从句，用来说明何时烹饪蔬菜。
everyone
这里的 “everyone” 指参加晚餐的所有人。它在 “everyone has arrived” 中表示需要等所有人都到达。
has
这里的 “has” 和 “arrived” 一起表示大家已经到达这一完成情况。它出现在 “everyone has arrived” 中，用来说明后面的烹饪安排何时可以开始。
arrived
这里的 “arrived” 表示大家已经到达。它和 “has” 构成 “has arrived”，强调到达这一情况在相关时间点前已经完成。
taste
这里的 “taste” 表示尝起来、有某种味道，用来描述蔬菜给人的味觉感受。它和 “better” 搭配，说明蔬菜刚做好时味道更好。
better
这里的 “better” 表示味道更好，用来比较蔬菜不同准备时间下的口感。它放在 “taste” 后，形成 “taste better”。
freshly
这里的 “freshly” 表示刚刚、以新鲜完成的状态。它修饰 “cooked”，说明蔬菜刚烹饪好时味道更佳。
cooked
这里的 “cooked” 表示已经烹饪好的状态。“freshly cooked” 指刚做好不久的食物，说明为什么蔬菜应接近上菜时间再做。
wait
这里的 “wait” 表示暂时不要做蔬菜，等到合适的时间再做。它和 “until” 搭配，引出需要等待到的时间点。
until
这里的 “until” 表示等待一直持续到某个时间或情况发生。它引出 “you are close to serving”，说明要等到接近上菜时。
you
这里的 “you” 指负责准备晚餐的对方。它在 “you are close to serving” 中说明对方何时接近上菜时间。
are
这里的 “are” 帮助说明对方处于 “close to serving” 这一接近上菜的状态。它和主语 “you” 及后面的状态表达一起构成完整句子。
close
这里的 “close” 表示时间上接近，而不是距离近；“close to serving” 指快要上菜了。常见搭配是 “be close to + 名词或动词的 -ing 形式”。
to
这里的 “to” 是 “close to serving” 中的一部分，表示接近某个时间或活动。它后面接 “serving”，说明接近上菜这一时刻。
serving
这里的 “serving” 在 “close to serving” 中表示上菜这一活动；在 “serving plan” 中表示上菜安排。它用于谈论把食物供应给客人的过程或顺序。
Hosting
这里的 “Hosting” 表示在家招待客人、负责安排晚餐。它位于句首作主题，说明招待客人这件事本身让说话者感到有压力。
feels
这里的 “feels” 表示给人某种感受，而不是触摸。它和 “stressful” 搭配，说明招待客人在说话者看来让人有压力。
stressful
这里的 “stressful” 表示会造成压力、让人感到紧张或负担重。它描述 “Hosting” 带来的感受，也可用于描述一项任务或一段经历。
because
这里的 “because” 引出招待客人让人有压力的原因。它连接 “Hosting feels stressful” 和后面的原因 “timing everything is harder than cooking”。
timing
这里的 “timing” 表示为各项事情安排合适的时间，尤其是协调食物的准备和上菜时机。它在 “timing everything” 中说明要协调所有环节的时间。
everything
这里的 “everything” 指招待晚餐时需要安排的所有事情，包括饮料、前菜、主菜和准备时间。它作 “timing” 的对象，表示要协调全部环节。
harder
这里的 “harder” 表示更难，说明协调所有时间比单纯做饭更困难。它和 “than cooking” 一起构成比较表达。
than
这里的 “than” 用于引出比较对象 “cooking”。“harder than cooking” 表示某件事比做饭更难。
Make
这里的 “Make” 是直接给出的建议，表示制定一个上菜计划。它放在句首，后面接 “a simple serving plan”，形成行动指示。
plan
这里的 “plan” 指列出饮料、前菜和主菜顺序的安排。它和 “serving” 组成 “serving plan”，表示关于何时、按什么顺序上菜的计划。
drinks
这里的 “drinks” 指招待客人时先提供的饮料。它在清单中和 starter、the main course 并列，表示上菜顺序中的第一个项目。
keep
这里的 “keep” 表示把清单放在炉子旁并留在那里，方便做饭时查看。它可用于 “keep + 物品 + 地点” 的安排表达。
checklist
这里的 “checklist” 指列有饮料、前菜和主菜顺序的清单。它放在炉子旁，帮助招待晚餐的人按计划检查各项安排。
near
这里的 “near” 表示位置靠近炉子。它和 “the stove” 一起说明清单放置的位置，也可用于说明物品靠近某个地点。
stove
这里的 “stove” 指做饭时使用的炉子。它是清单放置地点的参照物，说明清单应放在烹饪者容易看到的位置。
It
这里的 “It” 指前面提到的清单，也就是 serving plan 或 checklist。它在句首作主语，说明这份清单应该能带来帮助。
help
这里的 “help” 表示帮助对方保持清晰的安排和注意力。它后面接 “you stay focused”，形成 “help + 人 + 动词原形” 的结构。
stay
这里的 “stay” 表示继续保持某种状态。它和 “focused” 一起表示在客人到达期间保持专注。
focused
这里的 “focused” 表示注意力集中、不被其他事情分散。它出现在 “stay focused” 中，说明清单的作用是帮助做饭的人专心安排晚餐。
语法要点
be close to + verb-ing
We are close to serving the main course.
威 阿尔 克洛斯 特 瑟文 泽 梅因 科斯。我们快要上主菜了。
close to 后面接动词的 -ing 形式，表示“快要做某事”，不能直接接动词原形。
stay + adjective
Stay focused.
斯泰 福克斯特。保持专注。
stay 后面接形容词，表示保持某种状态；focused 是形容词，不是副词。
英语词汇
arrive
动词
额赖夫
到达
The guests may arrive while the main course is still cooking.
bread
名词
布雷德
面包
I can have salad and bread ready before they get here.
cook
动词
库克
烹饪;做饭
cooking
The guests may arrive while the main course is still cooking.
delayed
形容词
迪莱德
被推迟的;延误的
That gives the main course a little extra time without making dinner seem delayed.
extra
形容词
埃克斯特拉
额外的
That gives the main course a little extra time without making dinner seem delayed.
guest
名词
盖斯特
客人
guests
The guests may arrive while the main course is still cooking.
main course
短语
梅因 科斯
主菜
The guests may arrive while the main course is still cooking.
ready
形容词
瑞迪
准备好的
I can have salad and bread ready before they get here.
salad
名词
萨勒德
沙拉
I can have salad and bread ready before they get here.
serve
动词
瑟夫
上菜;端上
Then serve a simple starter so people can settle in.
settle in
短语
塞特尔 因
安顿下来;适应环境
Then serve a simple starter so people can settle in.
starter
名词
斯塔特尔
前菜
Then serve a simple starter so people can settle in.
测验
拼写
点击字母拼出单词。
面包
显示答案
bread前菜
显示答案
starter上菜;端上
显示答案
serve沙拉