Esta
“Esta”在“Esta receta”中表示“这个”,指当前要使用的食谱。常见结构是“Esta”加名词;在介绍或指出眼前的物品时可以这样使用。
receta
“receta”在这里表示做菜用的“食谱”。它是“Esta receta”中的核心名词;谈论准备某道菜时,可以说“seguir una receta”。
parece
“parece”在“Esta receta parece bastante sencilla”中表示“看起来、似乎”。这里说明说话人对食谱的判断;常见结构是“某个东西 + parece + 形容词”。
bastante
“bastante”在这里修饰“sencilla”,表示“相当、比较”。“bastante + 形容词”可以用来表达程度;评价任务难度或物品特点时很实用。
sencilla
“sencilla”在对食谱的描述中表示“简单的”。它放在“parece”后面说明食谱的特点;描述某件事不复杂时,可以使用“parece sencilla”。
para
“para”在“para la cena”中表示用途,即“用于晚餐、适合晚餐”。常见结构是“para + 名词”;说明某物为某个目的准备时可以这样说。
la
“la”在“la cena”中表示“这顿、该顿”,放在名词“cena”前面。常见用法是“la + 名词”,用于谈论特定的一顿饭或事物。
cena
“cena”表示“晚餐”,在这里指正在准备的那顿饭。常见搭配有“preparar la cena”;谈论晚上吃的饭时可以使用这个词。
Puedo
“Puedo”在“Puedo cortar”中表示“我可以、我能”,后面接“cortar”说明能够做的事情。提出帮忙或说明自己能做什么时,可以使用“Puedo + 动词原形”。
cortar
“cortar”在这里表示“切、剁”,对象是蔬菜。它接在“Puedo”后面使用动词原形;说明可以处理某种食材时,可以说“cortar + 食物”。
las
“las”在“las verduras”中表示“这些、那些特定的”,放在名词“verduras”前面。常见结构是“las + 名词”,用于谈论特定的一组事物。
verduras
“verduras”表示“蔬菜”,在这里是要切的食材。它出现在“cortar las verduras”中;谈论准备蔬菜时,可以使用“cortar”或“añadir”加这个词。
mientras
“mientras”表示“当……时、与此同时”,连接两个同时进行的动作。常见结构是“mientras + 一个动作”,例如本句中一人切菜,另一人烧水。
hierves
“hierves”在“mientras hierves el agua”中表示“你烧水、煮水”。它直接和“el agua”搭配,说明对方同时进行的动作;交代对方做某件事时,可以使用“mientras + hierves + 名词”。
el
“el”在“el agua”中放在名词前,表示所说的是特定的水。常见结构是“el + 名词”;在厨房语境中可以说“hervir el agua”。
agua
“agua”表示“水”,在这里是“hierves”的对象。常见搭配是“hervir el agua”,用于说明烧水或煮水这一准备步骤。
¿Cuánto
“¿Cuánto”在“¿Cuánto tiempo...?”中和“tiempo”一起询问持续多久,表示“多长”。询问某项烹饪步骤需要多久时,可以使用“¿Cuánto tiempo...?”。
tiempo
“tiempo”在“¿Cuánto tiempo tenemos que cocinar...?”中表示持续的“时间”。“cuánto tiempo”用于询问时长;可以把它放在需要询问持续时间的动作前。
tenemos
“tenemos”在“tenemos que cocinar”中表示“我们有”,但和“que cocinar”组合后表达“我们必须、需要做饭”。常见结构是“tenemos que + 动词原形”,可用于说明共同需要完成的事情。
que
“que”在“tenemos que cocinar”中是“tener que + 动词原形”结构的一部分,连接“tenemos”和必须进行的动作。使用这个结构时,“que”后面接动词原形来说明需要做什么。
cocinar
“cocinar”在这里表示“煮、烹饪”,对象是汤。它接在“tenemos que”后面使用动词原形;说明需要烹饪某种食物时,可以使用“cocinar + 食物”。
sopa
“sopa”表示“汤”,在“cocinar la sopa”中是要烹饪的食物。常见搭配是“la sopa”;讨论煮汤、尝汤或给汤调味时都可以使用这个词。
Déjala
“Déjala cocinar”在这里表示“让它煮、让它继续煮”,其中“la”指前面提到的汤。这个命令形式把对象代词附在动词后面;指示某个事物继续进行某动作时,可以使用“Déjala + 动词原形”。
hasta
“hasta”在“hasta que las verduras estén blandas”中表示动作持续到某个条件成立,即“直到”。常见结构是“hasta que + 一个状态或动作”,用于说明烹饪的结束条件。
estén
“estén”在“las verduras estén blandas”中表示蔬菜处于“是、变得……”的状态,和“blandas”一起说明达到的状态。常见结构是“estén + 形容词”,可用于描述食物达到某种状态。
blandas
“blandas”在“las verduras estén blandas”中表示“柔软的、变软的”,说明蔬菜煮到可以接受的软度。它和“verduras”对应;描述蔬菜煮软时可以使用“estar blandas”。
probamos
“probamos”在“¿La probamos?”中表示“我们尝尝”,这里具体指尝汤。它和前面的“la”共同指代汤;提议一起品尝某种食物时,可以使用“¿La probamos?”。
antes
“antes”在“antes de añadir más sal”中表示“在……之前”。它和“de”组成“antes de + 动词原形”的结构,用来安排先后顺序。
de
“de”在“antes de añadir”中是“antes de + 动词原形”结构的一部分,表示后面的动作发生在前一动作之前。谈论做某事之前要先做什么时,可以使用“antes de + 动词原形”。
añadir
“añadir”在这里表示“添加”,对象是更多的盐。它放在“antes de”后面使用动词原形;说明把食材或调味品加入食物时,可以使用“añadir + 名词”。
más
“más”在“más sal”中表示数量上的“更多”。“más + 名词”可以说明要增加某种东西;本句中表示再加一些盐。
sal
“sal”表示“盐”,在这里是准备加入汤中的调味品。常见搭配是“añadir sal”;谈论给食物加盐时可以使用这个词。
Pruébala
“Pruébala”表示“尝尝它”,这里是请对方先尝汤;末尾的“la”指汤。这个命令形式把对象代词附在动词后面;请别人品尝特定食物时,可以使用“Pruébala”。
primero
“primero”在“Pruébala primero”中表示“先、首先”,说明尝汤应在下一步调味之前进行。它常放在动作后面安排步骤顺序;做饭时可以用来强调第一步。
Después
“Después”表示“然后、之后”,在这里引出尝汤之后的调味步骤。它可以放在句首连接下一步;说明按顺序进行活动时很常用。
podemos
“podemos”在“podemos sazonarla”中表示“我们可以”,后面接动作“sazonarla”。共同提出下一步安排或可行做法时,可以使用“podemos + 动词原形”。
sazonarla
“sazonarla”表示“给它调味”,其中“la”指汤;完整形式把对象代词附在动词原形后面。说明给某种食物调味时,可以使用“sazonar + 食物”,也可以在明确对象时使用这个形式。
con
“con”在“con cuidado”中表示“以、带着”,连接动作和进行动作的方式。这里要和“cuidado”一起理解为小心地调味;常见结构是“con + 名词”。
cuidado
“cuidado”在“con cuidado”中表示“谨慎、小心”,整个短语表示“仔细地、小心地”。烹饪或处理容易出错的事情时,可以使用“con cuidado”修饰动作。
sabe
“sabe”在“La sopa sabe mejor”中表示“尝起来”,说明汤现在的味道。这里和食物作主语、后面接味道描述;评价某种食物的味道时,可以使用“某食物 sabe + 描述”。
mejor
“mejor”在“sabe mejor”中表示“更好”,说明汤现在比之前味道更好。它放在“sabe”后面描述味道变化;比较同一道菜调整前后的效果时可以使用这个词。
ahora
“ahora”表示“现在”,在句末说明汤的味道是当前变好的。它可以放在句末说明动作或状态发生的时间;描述刚刚变化的结果时很实用。
próxima
“próxima”在“la próxima vez”中表示“下一次的”,修饰“vez”。“la próxima vez”是说明下次安排或计划的常用表达;谈论下次做饭时可以使用它。
vez
“vez”在“la próxima vez”中表示“一次、次”,整个短语表示“下次”。它常和表示顺序的词组成时间表达;说明未来某一次重复活动时可以使用“la próxima vez”。
hierbas
“hierbas”表示“香草、草本调味料”,在这里是下次准备加入汤中的食材。常见搭配是“añadir más hierbas”;谈论增加香草类调味料时可以使用这个词。