关于本课
通过一起做晚餐，学习法语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
A
Cette recette a l'air assez simple pour le dîner.
塞特 赫塞特 阿 莱赫 阿塞 桑普勒 普赫 勒 迪内。 这个食谱看起来很简单，做晚餐正合适。
B
Je peux couper les légumes pendant que tu fais bouillir l'eau.
热 珀 库佩 雷 雷居姆 旁当 克 屈 费 布伊赫 洛。 你烧水的时候，我可以切蔬菜。
A
La soupe doit cuire combien de temps ?
拉 苏普 多瓦 奎赫 孔比安 德 唐? 这汤要煮多久？
B
Laisse-la cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
莱斯拉 奎赫 朱斯卡 瑟 克 雷 居姆 索瓦 唐德赫。 让它煮到蔬菜变软。
A
Est-ce qu'on devrait goûter avant d'ajouter plus de sel ?
埃斯孔 德夫赫埃 古特 阿万 达朱特 普吕 德 塞尔? 在加更多盐之前，我们要不要先尝一下？
B
Goûte-la d'abord.
古特拉 达博赫。 先尝一下。
B
Ensuite, on peut l'assaisonner avec attention.
安苏伊特,翁 珀 拉塞佐内 阿韦克 阿唐西翁。 然后我们可以小心地调味。
A
La soupe a meilleur goût maintenant.
拉 苏普 阿 梅约赫 古 迈特南。 现在这汤味道更好了。
B
La prochaine fois, on pourra ajouter plus d'herbes.
拉 普霍谢讷 瓦,翁 普赫阿 阿朱特 普吕 德赫布。 下次我们可以多加一些香草。逐词解析
Cette
“Cette”在“Cette recette”中表示“这个”，放在阴性单数名词前作限定。可复用于“Cette”后面接一个阴性单数名词的结构；在家人或熟人讨论食谱时，可以用它指出眼前的食谱。
recette
“recette”在“Cette recette”中表示“食谱”。它指照着做菜的步骤和材料说明，常与“Cette recette”这样的限定词组合；讨论晚餐怎么做时可以使用。
a l'air
“a l'air”整体表示“看起来、似乎”，在“Cette recette a l'air assez simple”中说明说话者对食谱难度的判断。它来自“avoir l'air”的表达，后面常接形容词；评价一道菜或一个计划时可以使用。
assez
“assez”在“assez simple”中表示达到某种程度，这里可理解为“足够地、相当地”，说明食谱简单到适合做晚餐。它放在形容词“simple”前，常用来表达程度；描述一个计划是否合适时可以使用。
simple
“simple”在“assez simple pour le dîner”中表示“简单的”，说明这份食谱做起来不复杂。它在这里修饰“recette”，也和“assez”一起表达程度；介绍容易完成的晚餐计划时可以使用。
pour
“pour”在“pour le dîner”中表示“用于、适合”，说明这份食谱适合晚餐。它后面接名词来说明用途或对象；谈论某样东西适合哪一餐时可以使用。
le
“le”在“le dîner”中是阳性单数定冠词，相当于“这顿/那个晚餐中的定冠词”。它放在“dîner”前限定这个名词；谈论具体的一餐时可以使用。
dîner
“dîner”在“le dîner”中表示“晚餐”，这里指当天晚上的一餐。它在该表达中作名词使用，前面有“le”；安排晚上吃什么或做什么时可以使用。
Je
“Je”表示“我”，是说话者在“Je peux couper les légumes”中的自称。它通常放在动词前说明动作的执行者；主动提出自己能做某项家务或准备工作时可以使用。
peux
“peux”在“Je peux couper les légumes”中表示“能、可以”，表达说话者有能力或愿意做这件事。它是“pouvoir”与“Je”搭配的形式，后面接不定式；提出帮忙时可以使用“Je peux”后接动作。
couper
“couper”在“couper les légumes”中表示“切、剁”，指把蔬菜切开。它跟在“peux”后面保持不定式形式，并可直接接被切的对象；分工准备食材时可以使用。
les
“les”在“les légumes”中是复数定冠词，表示“这些/那些蔬菜中的‘the’”。它放在复数名词前；谈论已经确定的一组食材时可以使用。
légumes
“légumes”表示“蔬菜”，在“couper les légumes”中是要切的食材。它与复数限定词“les”搭配，并作“couper”的对象；准备汤或其他菜肴时可以使用。
pendant
“pendant”在“pendant que tu fais bouillir l'eau”中表示“在……期间、当……时”，把两个同时进行的动作联系起来。这里与“que”组成“pendant que”，后面接一个完整分句；说明自己做某事的同时别人正在做另一件事时可以使用。
que
“que”在“pendant que tu fais bouillir l'eau”中是连接词的一部分，与“pendant”组成“pendant que”，引出同时发生的动作。它在这里不单独表示“那个”；复述两个动作同时进行的情况时可以使用这个连接结构。
tu
“tu”表示对一个熟悉对象说的“你”，在“tu fais bouillir l'eau”中是动作执行者。它用于单数的非正式交谈；和熟悉的家人或朋友一起做饭时可以使用。
fais
“fais”在“tu fais bouillir l'eau”中表示“让……进行”，说明“你”使水沸腾。它是“faire”与“tu”搭配的形式，并和后面的“bouillir”构成使役表达；描述让某物发生某个动作时可以使用“faire”加不定式。
bouillir
“bouillir”在“faire bouillir l'eau”中表示“沸腾、煮沸”，这里是让水沸腾。它跟在“fais”后面，说明被促成的烹饪动作；准备汤或烧水时可以使用。
l'eau
“l'eau”表示“水”，在“faire bouillir l'eau”中是被烧开的对象。“l'”是名词前的省略形式，接在元音开头的“eau”前；谈论烧水或加入水时可以使用。
La
“La”在“La soupe”中是阴性单数定冠词；小写形式“la”还出现在“Laisse-la cuire”和“Goûte-la d'abord”中，指代这汤。前一种用法放在名词前，后一种用法放在动词后作代词；在同一段对话中反复指代汤时要根据位置理解它。
soupe
“soupe”在“La soupe”中表示“汤”，是正在烹饪和品尝的食物。它可以作“cuire”的主语，也可以被“la”指代；一起做饭时讨论汤的状态或味道可以使用。
doit
“doit”在“La soupe doit cuire combien de temps ?”中表达“需要、应该”，用于询问汤需要煮多长时间。它是“devoir”的形式，后面接不定式“cuire”；询问某个烹饪步骤需要多久时可以使用。
cuire
“cuire”在“La soupe doit cuire”和“Laisse-la cuire”中表示“煮、烹调”，指汤在受热完成烹饪。它可以跟在“doit”或“laisse”后面；说明食物继续烹调时可以使用。
combien
“combien”在“combien de temps”中表示“多少”，与“temps”合起来询问“多长时间”。它常放在“de”加名词的结构中；询问烹饪或其他活动的持续时间时可以使用。
de
“de”在“combien de temps”中连接数量词“combien”和名词“temps”，帮助构成“多长时间”的问法。这里可复用“combien de”后接名词的结构；询问数量或时长时可以使用。
temps
“temps”在“combien de temps”中表示“时间”，具体指烹饪所需的时长。它和“combien de”组成询问持续时间的表达；询问汤还要煮多久时可以使用。
Laisse
“Laisse”在“Laisse-la cuire”中表示“让……继续”，是对熟悉对象发出的指示。它后面接“la”和不定式“cuire”，说明让汤继续煮；指导一起做饭的人下一步怎么做时可以使用。
jusqu'à
“jusqu'à”在“jusqu'à ce que les légumes soient tendres”中表示“直到”，指出烹饪动作结束的条件或时间点。它在这里接“ce que”以及一个分句；说明某个动作要持续到某种状态出现时可以使用。
ce
“ce”在“jusqu'à ce que les légumes soient tendres”中是连接结构的一部分，与“que”一起引出“蔬菜变软”这一终点条件。这里不是单独表示“这个”或“那个”；表达“直到某事发生”时要整体理解这个结构。
soient
“soient”在“les légumes soient tendres”中表示蔬菜处于“是柔软的”这一状态。它出现在“jusqu'à ce que”引出的分句中，并与“les légumes”对应；说明食材达到某种状态后再进行下一步时可以使用。
tendres
“tendres”在“les légumes soient tendres”中表示“柔软的、嫩的”，描述蔬菜煮熟后的状态。它放在“soient”后说明蔬菜达到的状态；判断蔬菜是否煮到合适程度时可以使用。
Est-ce que
“Est-ce que”在“Est-ce qu'on devrait goûter”中用于把后面的陈述变成一般疑问句，整体相当于“要不要……吗”。它放在问题开头，后面接正常语序的句子；和同伴商量是否采取某个步骤时可以使用。
devrait
“devrait”在“on devrait goûter”中表示“应该”，语气是提出建议并询问对方意见。它是“devoir”的一种形式，后面接不定式；建议先做某事再进行下一步时可以使用。
goûter
“goûter”在“devrait goûter avant d'ajouter plus de sel”中表示“品尝”，指先尝汤的味道。它跟在“devrait”后面保持不定式形式，也和“avant de”一起说明动作顺序；加盐前判断味道时可以使用。
avant
“avant”在“avant d'ajouter plus de sel”中表示“在……之前”，说明品尝发生在加盐之前。它在这里与“de”及不定式组成“avant de”结构；安排两个连续步骤的先后顺序时可以使用。
d'ajouter
“d'ajouter”在“avant d'ajouter plus de sel”中表示“去添加”，是“de”在元音前省略后接“ajouter”的形式。它跟在“avant”后面说明加盐是后发生的动作；表达“在做某事之前”时可以使用“avant de”加不定式。
plus
“plus”在“plus de sel”中表示“更多”，说明盐的数量要增加。它后面接“de”再接名词，构成数量表达；讨论是否需要加入更多某种食材时可以使用。
sel
“sel”在“plus de sel”中表示“盐”，是准备加入汤里的调味料。它跟在“plus de”后面表示更多的盐；品尝后决定是否继续调味时可以使用。
Goûte
“Goûte”在“Goûte-la d'abord”中表示“尝尝”，是直接请对方先品尝的指示。它是对熟悉对象说的动词形式，后面接“la”指代汤；请一起做饭的人先判断味道时可以使用。
d'abord
“d'abord”在“Goûte-la d'abord”中表示“先、首先”，说明品尝应当优先于后面的调味。它常放在动作附近标记顺序；安排“先尝，再调整”的步骤时可以使用。
Ensuite
“Ensuite”在“Ensuite, on peut l'assaisonner”中表示“然后、接下来”，把调味安排在品尝之后。它通常放在句首引出下一步；说明做菜步骤的先后时可以使用。
on
“on”在“on peut l'assaisonner”和“on pourra ajouter plus d'herbes”中表示一起行动的“我们”。它作主语时与单数形式的动词搭配；和同伴讨论两个人接下来共同做什么时可以使用。
peut
“peut”在“on peut l'assaisonner”中表示“可以、能够”，说明接下来可以进行调味。它是“pouvoir”与“on”搭配的形式，后面接不定式；提出当前可行的下一步时可以使用。
l'assaisonner
“l'assaisonner”整体表示“给它调味”，其中“l'”指代前文的汤，“assaisonner”表示调味。它出现在“on peut l'assaisonner”中，跟在“peut”后面；谈论给已经提到的食物调味时可以使用。
avec
“avec”在“avec attention”中表示“带着、以……方式”，把调味动作和注意程度联系起来。它后面接名词构成方式表达；说明做菜时要以某种态度或方式进行时可以使用。
attention
“attention”在“avec attention”中表示“注意、细心”，整个短语表示“仔细地”。它与“avec”组成方式表达，修饰“l'assaisonner”；提醒同伴小心调整调味时可以使用。
a
“a”在“La soupe a meilleur goût maintenant”中表示“有”，与“meilleur goût”一起说明汤现在尝起来更好。它是“avoir”的形式，后面连接表示味道的表达；评价食物味道发生变化时可以使用。
meilleur
“meilleur”在“a meilleur goût”中表示“更好的”，比较的是汤现在的味道。它修饰“goût”，不能单独承担整个“尝起来更好”的意思；品尝后评价改进效果时可以使用“avoir meilleur goût”。
goût
“goût”在“a meilleur goût”中表示“味道、风味”，指汤品尝起来的味道。它和“a”及“meilleur”组成评价味道的表达；调味后说明食物味道变好时可以使用。
maintenant
“maintenant”在“La soupe a meilleur goût maintenant”中表示“现在”，把当前味道和之前的状态作时间上的对照。它通常放在句末或句中说明时间；品尝并比较调整前后的结果时可以使用。
prochaine
“prochaine”在“La prochaine fois”中表示“下一次的”，修饰“fois”。它与阴性名词“fois”组成“下次”的表达；谈论下一次做同一道菜时可以使用。
fois
“fois”在“La prochaine fois”中表示“一次、时候”，整个短语表示“下次”。它和“la prochaine”搭配指未来的下一次机会；提出下次可以怎样改进食谱时可以使用。
pourra
“pourra”在“on pourra ajouter plus d'herbes”中表示“将能够、到时可以”，说明下一次有可能加入更多香草。它是“pouvoir”的未来形式，后面接不定式；讨论未来做菜时可以采取的做法时可以使用。
ajouter
“ajouter”在“pourra ajouter plus d'herbes”中表示“添加、加入”，指把更多香草放进菜里。它跟在“pourra”后面，并直接接要加入的对象；计划下次调整食材用量时可以使用。
d'herbes
“d'herbes”在“plus d'herbes”中表示“香草”，其中“d'”是“de”在元音前的省略形式。它与“plus”一起表示更多香草，并作“ajouter”的对象；讨论给汤增加香草等调味食材时可以使用。
语法要点
avant de + infinitif
Avant de goûter la soupe, il faut l'assaisonner.
阿万 德 古特 拉 苏普,伊尔 福 拉塞佐内。品尝汤之前，需要给它调味。
avant de 后接不定式，表示“在做某事之前”；通常与主句使用相同的主语。
pendant que + 主语 + 动词
Pendant que tu fais bouillir la soupe, tu peux couper les légumes.
旁当 克 屈 费 布伊赫 拉 苏普,屈 珀 库佩 雷 雷居姆。你煮汤的时候，可以切蔬菜。
pendant que 后接完整从句，表示两个动作同时发生，相当于“当……的时候”。
法语词汇
assez
副词
阿塞
相当;足够
avoir l'air
短语
阿瓦赫 莱赫
看起来
a l'air
couper
动词
库佩
切
cuire
动词
奎赫
煮;烹饪
devoir
动词
德瓦赫
应该;必须
doit
dîner
名词
迪内
晚餐
faire bouillir
短语
费赫 布伊赫
烧开;煮沸
fais bouillir
légume
名词
雷居姆
蔬菜
légumes
pendant que
连词
旁当 克
当......的时候
recette
名词
赫塞特
食谱
simple
形容词
桑普勒
简单的
soupe
名词
苏普
汤
测验
排序
请将单词按正确顺序排列。
先尝一下。
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Goûte-la d'abord.然后我们可以小心地调味。
显示答案
Ensuite, on peut l'assaisonner avec attention.现在这汤味道更好了。
显示答案
La soupe a meilleur goût maintenant.拼写
点击字母拼出单词。
蔬菜
显示答案
légumes食谱
显示答案
recette简单的
显示答案
simple晚餐