借用不粘锅并正确保养 | 用中文学习日语

句子讲解

1. 料理に使うので、あなたのノンスティックフライパンを借りてもいいですか？

   我可以借你的不粘锅做点东西吗？

   料理

   料理、做饭

   使う

   使用

   ので

   因为……，所以……

   あなたの

   你的

   ノンスティックフライパン

   不粘锅

   借りてもいいですか

   可以借吗？

   详细讲解

   料理在这里表示“做饭、烹饪”这一活动，不是指某一道具体菜。它和后面的助词 に 组成 料理に，说明用途；料理に使う 就是“用于做饭”。例如：料理にこの包丁を使います。——“我用这把刀做饭。” 使う是动词“使用、利用”的基本形。这里的 使う 接在 料理に 后面，表示“把某物用于做饭”。它的礼貌形式是 使います，过去式是 使った。例如：この鍋を使います。——“我使用这个锅。” ので接在普通形后面，表示原因或依据，常可译为“因为……，所以……”。这里是 使うので，即“因为要用于做饭，所以……”。它比直接使用理由的表达更适合礼貌地说明请求的背景。这里省略了主语，但固定翻译明确表达为说话者要做饭。 あなたの表示“你的”。其中 あなた是“你”，の把前面的所属者和后面的名词连接起来：あなたのノンスティックフライパン就是“你的不粘锅”。日语中这类所属关系常用 AのB 表示“ A 的 B”；例如：友達の本——“朋友的书”。这里的 あなた所指对象由固定翻译确定为听话者。 ノンスティックフライパン是外来语组合，意思是“不粘锅”。它是请求中要借用的物品名称。外来语通常用片假名书写；这里不要把它当作动词或形容词来分析。 借りてもいいですか是请求许可的常用模式。核心动词是 借りる“借入、借用”，其连接形式是 借りて；借りて后接 もいいですか，整体询问“借用这样做可以吗”，自然译为“可以借吗？”这里的 もいい不是说“也好”，而是表示许可。对比来说，貸す是“借出、把东西给别人借”，而 借りる是从对方那里借入。例如：この本を借りてもいいですか。——“我可以借这本书吗？” 整句按顺序组合为：料理に使うので说明“因为要用于做饭”，あなたのノンスティックフライパンを指出请求借用的对象，借りてもいいですか礼貌地询问许可。因此整句是：“因为要做饭，我可以借你的不粘锅吗？”这里的 を标记 借りる所涉及的借用对象；整个表达是礼貌而直接的借用请求。

2. いいですが、金属の調理器具は使わないでください。

   可以，但请不要在锅里使用金属厨具。

   いいですが

   可以，但是

   金属

   金属

   調理器具

   烹饪用具；厨具

   使わないでください

   请不要使用

   详细讲解

   いいですが：いい是“可以、没问题”的表达；这里用ですが连接后面的限制，整体形成“可以，但是……”。いい是い形容词，礼貌说法也常见于许可或接受请求的场合。例如：ここに座ってもいいです。意为“可以坐在这里”。 金属：意为“金属”，在这里修饰后面的調理器具。金属のN是“金属制的N”或“与金属有关的N”的常用连接方式；本句中是“金属制的厨具”。 調理器具：意为“烹饪用具、厨具”，指用于烹饪的器具。器具也可用于表示某类工具或设备，但調理器具这个组合明确限定为烹饪用具。例如：調理器具を洗います。意为“清洗厨具”。 使わないでください：这是礼貌的禁止请求，意为“请不要使用”。其中使う是“使用”的基本形，使わない是它的否定形式；使わないでください可复用为“请不要……”。否定形式的词尾变化属于动词使う，不是前面的名词发生变化。例如：ここで写真を撮らないでください。意为“请不要在这里拍照”。 组合起来，金属の調理器具表示“金属厨具”，使わないでください表示“请不要使用”。前面的いいですが先接受前文所请求的许可，再用が引出限制，因此整句是：“可以，但是请不要在锅里使用金属厨具。”结合上下文，这项限制是在使用不粘锅时避免使用金属厨具；随后提到使用木勺，也与这一用法相符。

3. 表面を傷つけないように、木のスプーンを使います。

   我会用木勺，这样就不会刮伤表面。

   表面

   表面

   傷つけないように

   为了不伤害

   木

   木制；木头

   スプーン

   勺子

   使います

   使用

   详细讲解

   表面在这里指“表面”，是名词。它可用于说明某物的外层或外观表层，例如：表面をきれいにする——“把表面清洁干净”。 傷つけないように表示“为了不损伤……”。其中动词的基本形是傷つける，意思是“损伤、弄伤”；这里的傷つけない是否定形，表示“不损伤”。ように接在这种形式后，说明要采取某个行动以达到“不发生某事”的目的。例：忘れないように、メモします。——“为了不忘记，我做笔记。” 木是“木、木制材料”的名词。在木のスプーン中，の把材料名词连接到后面的名词，表示“木制的勺子”。这不是说“木”本身在使用，而是说明勺子的材料。类似的结构如金属の器具——“金属厨具”。 スプーン是“勺子”，是借词。木のスプーン整体表示“木勺”，其中木の修饰スプーン。 使います是动词使う的礼貌形式，意思是“使用”。使う的非过去礼貌形是使います；根据语境，它可以表示现在的习惯、将要做的事或礼貌地说明计划。这里结合“为了不损伤表面”的目的，表示“会使用”。例：この道具を使います。——“我会使用这个工具。” 合起来，表面を傷つけないように说明目的：“为了不损伤表面”；木のスプーンを使います说明采取的行动：“使用木勺”。因此整句是“我会用木勺，这样就不会刮伤表面。”语气礼貌，适合说明操作方式或自己的做法。

4. 火加減も中火にしてください。強火だとコーティングを傷めることがあります。

   火力也保持在中火，因为大火可能会损坏涂层。

   火加減

   火候、火力调节

   中火

   中火

   にしてください

   请设为……

   強火

   大火、强火

   だと

   如果是……

   コーティング

   涂层

   傷める

   损伤、损害

   ことがあります

   有时会……、可能会……

   详细讲解

   火加減表示火力的调节或火候；这里说的是烹饪时对火力大小的控制。类似地，火加減を弱くする可以表示“把火力调小”。 中火是“中等火力”。火加減も中火にしてください中的に表示调节后的状态，中火にする就是“调成中火”。も带有“也、同样”的意思，但具体承接的内容由上下文决定。 にしてください由にする加上礼貌请求形式ください构成，表示“请使其成为……／请调成……”。它不是单纯描述当前状态，而是在请求对方进行调整。例如：温度を低くしてください。——“请把温度调低。” 強火表示“大火、强火”，与中火都是火力等级名称。这里的強火本身是名词，不是中火的词尾变化；日语用不同词分别表示这些等级。 だと接在名词或名词性表达后，表示“如果是……／在……情况下”。因此強火だと是“如果使用大火”或“在大火状态下”，而不是把強火理解为动作。 コーティング是“涂层、覆膜”，这里指器具表面的涂层。它是外来词；在本句中充当傷める的对象。 傷める表示使某物受损、损坏。它的基本形式就是傷める，这里是非过去形式，放在可能性表达之前。不要和表示“伤害某人”的傷つける简单混为一谈：傷める也常用于身体、材料或物品因使用方式不当而受损的情况。例如：熱で材料を傷めることがあります。——“有时会因高温损坏材料。” ことがあります接在动词的非过去形式后，表示“有时会……／可能会……”。所以傷めることがあります说明这种结果可能发生，并不表示每次都会损坏。整个強火だとコーティングを傷めることがあります就是“使用大火时，可能会损伤涂层”。 合起来，第一句是请求把火候也调到中火；第二句说明选择大火时可能造成的后果。整段固定话语的意思是：“火力也请保持在中火。使用大火可能会损坏涂层。”

5. 推測して壊してしまうより、今聞いておきたいです。

   我宁愿现在问清楚，也不想猜错把它弄坏。

   推測して

   猜测并……

   壊して

   弄坏、损坏

   しまう

   最终弄成……；不慎……

   より

   与其……

   今

   现在

   聞いて

   询问、问清楚

   おきたいです

   想先……；想提前做……

   详细讲解

   推測して 来自动词 推測する，表示“猜测、推断”。して 是 する 的连接形式，把“猜测”接到后面的动作上。这里是“凭猜测而……”的意思。例：写真を見て推測する。——“看照片来推测。” 壊して 来自他动词 壊す“弄坏、损坏”，して 是连接形式。它与后面的 しまう 组成 壊してしまう，表示结果变成“弄坏了”，并常带有意外、不慎或遗憾的感觉。这里处于 より 引出的比较结构中，所以说的是不希望发生的结果，不是已经确定发生的过去事实。例：おもちゃを壊す。——“弄坏玩具。” しまう 接在动词的 て 形后构成 Vてしまう。除了表示动作完成，也可表示不慎或令人遗憾的结果；本句是后者，壊してしまう 表示“弄坏掉”。这里的 しまう 是非过去形式，配合整句表达将要避免的可能结果。 より 在这里接在比较的一方后，和后面的内容形成“与其……，不如……”的选择框架。它不是单独表示普通的“比”。推測して壊してしまうより 就是“与其凭猜测把它弄坏”。 今 表示“现在、此刻”，限定询问发生的时间。这里明确选择现在先询问，而不是把询问留到之后。 聞いて 来自动词 聞く。这个动词既可以表示“听”，也可以表示“询问”；根据固定译文，本句取“询问、问清楚”的意思。聞いて 是连接形式，并与 おく 构成准备性的表达。例：先生に聞く。——“问老师。” おきたいです 中的 おく 接在动词的 て 形后构成 Vておく，表示为之后的情况而预先做某事。たい 接在动词词干后表示说话者的愿望，です 使表达礼貌。因此 聞いておきたいです 表示“想先问清楚、想提前确认”。例如：出かける前に確認しておきたいです。——“出门前我想先确认一下。” 整句的结构是：[推測して壊してしまう]より、[今聞いておきたいです]。前半是不希望出现的结果，后半是说话者想现在采取的做法。合起来就是：“我宁愿现在问清楚，也不想猜错把它弄坏。”

6. それなら助かります。丁寧に扱えば、もっと長く使えるはずです。

   这很有帮助。小心使用的话，它应该能用得更久。

   それなら

   那样的话

   助かります

   那就帮大忙了

   丁寧に

   仔细地

   扱えば

   使用的话

   もっと

   更加

   長く

   更久

   使える

   能够使用

   はずです

   应该会

   详细讲解

   それなら：表示“那样的话／如果是那样”。それ指向前面已经提到的情况，なら把这个情况作为条件，形成可复用的“如果是那样的话……”表达。 助かります：是动词助かる的礼貌非过去形式。这里不是字面上的“被救”，而是“会有帮助、那就帮大忙了”。例如：手伝ってくれると助かります。——“如果你能帮忙，就太有帮助了。” 丁寧に：丁寧是ナ形容词；丁寧に是它修饰动作时使用的形式，表示“仔细地、周到地”。这里修饰后面的扱えば，说明处理这个物品时要小心。对比之下，丁寧な用于修饰名词，例如：丁寧な説明——“仔细的说明”。 扱えば：扱う表示“处理、使用、对待”，扱えば是它的ば条件形式，意思是“如果处理／使用……的话”。ば形式把条件和结果连接起来。这里的对象由固定译文和上下文支持，可按“小心使用它”理解；扱う本身并不只限于“使用”，也可以表示处理或对待某物。 もっと：表示程度或数量的增加，即“更加、再……一些”。它修饰后面的長く，构成“更久／更长时间”。 長く：形容词長い的副词形式。这里不是描述物体的长度，而是表示使用持续的时间更长；長く使える就是“能使用更久”。例如：この電池は長く使えます。——“这块电池能用很久。” 使える：使う“使用”的可能形式，表示“能够使用、可以使用”。这里与長く结合，表示“能够持续使用更长时间”，而不是单纯陈述正在使用。形式链可以记为：使う“使用”→使える“能够使用”。 はずです：表示说话人根据已有情况作出的预期或有根据的判断，礼貌地说“应该会……”。它接在使える之后，所以使えるはずです是“应该能使用”。例如：明日は届くはずです。——“明天应该会送到。” 整句组合起来：それなら助かります先回应前面所说的情况，表示“那样的话就很有帮助”。丁寧に扱えば表示“小心使用它”这一条件，もっと長く说明“更久”的程度，后面的使えるはずです表示根据这一条件作出判断“应该能使用”。因此整句是：“这很有帮助。小心使用的话，它应该能用得更久。”

7. 食器洗い機に入れずに、手で洗ったほうがいいですか？

   我应该用手洗，而不是放进洗碗机吗？

   食器洗い機

   洗碗机

   入れずに

   不放入而

   手

   手

   洗った

   洗了

   ほうがいいですか

   ……比较好吗？

   详细讲解

   食器洗い機在这里指“洗碗机”。它是一个名词，可理解为 食器洗い（洗餐具）加上 機（机器）；不要把它分析成独立的 洗い機。例：食器洗い機で洗います。——“用洗碗机洗。” 入れずに表示“不放进去而……／不把它放进去就……”。它来自 入れる“放入、放进去”；入れずに是不进行“放入”这个动作并连接后面动作的形式。例：砂糖を入れずに飲みます。——“不加糖喝。”这里它连接后面的 洗った，表示不先把对象放进洗碗机。 手在这里是“手”。后面的助词 で（虽然短语条目只选了 手）表示手段或方式，因此 手で合起来是“用手”。例：手で開けます。——“用手打开。” 洗った来自 洗う“洗、清洗”，是过去形式。放在 V-たほうがいい 中时，它不是单独叙述“已经洗了”，而是构成“做某事比较好／最好做某事”的建议表达。例：早く寝たほうがいいです。——“最好早点睡。” ほうがいいですか把前面的建议变成询问，意思是“……比较好吗？／是不是最好……？”。在本句中，洗ったほうがいいですか是“用手洗比较好吗？”；它询问适当的做法，而不是简单询问过去是否发生了清洗。肯定建议是 V-たほうがいいです，疑问形式在末尾加 か。 整句按顺序组合为：食器洗い機に入れずに（不放进洗碗机）+ 手で洗ったほうがいいですか（用手洗比较好吗？）。因此完整意思是“我应该不用放进洗碗机，而是用手洗吗？”这里的 に标示放入的目标，ずに表示不进行这一动作，手で说明采用手洗这一方式，最后的 ほうがいいですか把整个做法表达成礼貌的建议询问。

8. 手で優しく洗って、持ってくる前に乾かしてください。

   请用手轻轻洗干净，带回来之前把它擦干。

   手で

   用手

   優しく

   轻轻地

   洗って

   洗

   持ってくる

   带来

   前に

   在……之前

   乾かして

   弄干

   ください

   请

   详细讲解

   手で 中的 で 表示动作所使用的手段或工具；这里是“用手”。这个助词也可用于其他工具，例如 ナイフで切る，意思是“用刀切”。 優しく 表示动作进行得轻柔、不粗暴。它是 優しい 的副词形式：優しい → 優しく。这里修饰洗涤动作，因此是“轻轻地洗”。 洗って 来自 洗う，是连接形式（て形）。这里它把“洗”与后面的步骤连接起来，表示先洗，再进行后面的动作；它不是这里单独构成的 洗ってください。例：手を洗ってから食べます。——“洗手后吃饭。” 持ってくる 是“带来、拿来”，由 持つ（拿、持有）和 くる（来）组成，重点是把东西带到说话者或对话所确定的位置。它与 持っていく（带去）方向不同。这里的 持ってくる前に 表示“带回来之前”。 前に 表示“在……之前”。接动词时，常用动词的基本形加 前に：帰る前に——“回去之前”。因此 持ってくる前に 是“带回来之前”，其中 前に 本身不表示动作的执行者。 乾かして 来自他动词 乾かす，意思是“把某物弄干、使某物变干”；这里是要求把前面语境中的物品弄干。它的连接形式是 乾かす → 乾かして。不要把它和自动词 乾く（自己变干）混为一谈：服を乾かす 是“把衣服弄干”，而 服が乾く 是“衣服干了”。 ください 接在最后的动词て形 乾かして 后面，构成礼貌请求：Vてください =“请做 V”。句中的 洗って、 是先行的连接形式，和最后的 乾かしてください 一起构成“请洗，并弄干”的请求；因此不能把句子分析成 洗ってください 后再另接一个请求。例：窓を閉めてください。——“请关上窗户。” 整句按顺序组合为：手で（用手）+ 優しく（轻轻地）+ 洗って（洗，然后）+ 持ってくる前に（在带回来之前）+ 乾かしてください（请弄干）。固定译意是“请用手轻轻洗干净，带回来之前把它弄干”。这里省略的对象由上下文支持，但日语原句没有用名词明确说出它。整体是礼貌而直接的操作请求。

9. 料理が終わったら、きれいにして返します。

   我做完饭后会把它洗干净还回来。

   料理

   做饭；料理

   終わったら

   结束后

   きれいにして

   清洗干净后

   返します

   归还

   详细讲解

   料理在这里指“做饭”这一活动；在其他语境中也可以指料理、菜肴。例：料理をします。——做饭。 終わったら来自动词 終わる（结束）的过去形式 終わった 加上 ら。这里表示“做饭结束后／做完饭后”，先发生前面的事情，再进行后面的事情。例：仕事が終わったら、帰ります。——工作结束后，我就回去。 きれいにして来自 きれいにする，意思是“弄干净、清理干净”。きれいに是把“干净”作为状态目标的形式，して是 する 的て形；て形在这里连接后续动作，所以表示“弄干净后，再……”。结合固定译文，这里的对象是需要被洗干净并归还的物品。例：手をきれいにしてから食べます。——把手洗干净后再吃。 返します来自 返す（归还、还回），是礼貌形式；这里表示说话人将把物品还回来。它不是“返回”这一不及物动作，而是对某物执行“归还”。例：本を明日返します。——我明天还书。 整句按顺序是：料理が終わったら“做完饭后”，きれいにして“把它洗干净”，返します“还回来”。因此整体意思是“我做完饭后会把它洗干净还回来”。が标出 料理 所涉及的事情作为 終わる 的主语；句末的礼貌形式使整句话表达得较为正式、客气。

10. 料理がどう仕上がったか教えてください。

    请告诉我这道菜做得怎么样。

    料理

    这道菜

    どう

    怎样

    仕上がった

    完成了；做出来了

    教えてください

    请告诉我

    详细讲解

    料理 这里的 料理 表示“菜肴、做好的饭菜”，在句中是被询问其完成情况的对象。它也可以表示“烹饪”这一活动，具体含义要看上下文；本句结合固定译文指这道菜。例：料理を作ります。——我做饭。 どう どう 用来询问状态或方式，常译为“怎样、怎么样”。在这里它询问菜最终做得如何，而不是询问具体是哪一道菜；“哪一道”通常用 どの料理 表达。 仕上がった 这是动词 仕上がる 的过去形式。仕上がる 是不及物动词，表示“完成、做成、呈现出某种最终状态”；仕上がった 表示“已经完成了、最后做出来了”。它强调结果状态，不是“某人完成了某物”的他动词表达。例：きれいに仕上がりました。——完成得很漂亮。 教えてください 教える 是“告诉、教给”；这里的 教えてください 是 てください 请求形式，表示礼貌地请对方告诉自己某项信息。观察到的 教えて 是 教える 的 て 形，ください 使请求更礼貌。例：名前を教えてください。——请告诉我名字。 整句中，料理が 标出“这道菜”是从句中 仕上がった 的主体；どう仕上がったか 把“做得怎么样”作为一个嵌入的疑问内容，か 标记这个疑问内容的边界。最后的 教えてください 请求对方把这个结果告诉说话人。因此整句是：“请告诉我这道菜做得怎么样。”