Høfligt at tale om en skuffende ret | Lær engelsk på dansk

English lesson set in a contemporary everyday setting in the United States: At a restaurant, a customer politely tells a server that a fish dish is dry and asks for a light sauce..

DA → EN / Niveau: B1

10 minutter gratis hver dag

Fortsæt lydlektionerne i appen

Ordforklaringer vises automatisk i takt med lyden.

Intet login · synkroniserede oversættelser · afspilning med låst skærm

Vælg dit læringssprog, og åbn denne lektion i appen.

Kotobridge-appens lydlektion og ordforklaringer

Om denne lektion

Med Høfligt at tale om en skuffende ret kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på engelsk.

Dialog

A

Excuse me, could I ask about the fish? It is a bit dry.

Ekskjus mi, kud aj æsk øbaut dø fisj? It iz ø bit draj. Undskyld, må jeg spørge om fisken? Den er lidt tør.
B

I'm sorry about that. I'll check with the kitchen.

Ajm sori øbaut dhæt. Ajl tjek widh dø kitjen. Det beklager jeg. Jeg vil lige høre køkkenet.
A

The flavor is nice, but the texture is not what I expected.

Dø flejvør iz najs, bøt dø tekstjer iz not wot aj ikspektid. Smagen er god, men konsistensen er ikke, som jeg forventede.
B

A little sauce on the side might help.

Ø litl sos on dø sajd majt help. Lidt sauce ved siden af kunne måske hjælpe.
B

Would you like me to bring some?

Wudju lajk mi tø bring sam? Vil du have, at jeg kommer med noget?
A

That would help, as long as it is not too heavy.

Dhæt wud help, øz long øz it iz not tu hevi. Det ville hjælpe, så længe den ikke er for tung.
B

I can bring a small dish of sauce and let the kitchen know.

Aj kæn bring ø smol disj øv sos en let dø kitjen nou. Jeg kan komme med en lille skål sauce og give køkkenet besked.
A

I wanted to mention it before I ate more of it.

Aj wontid tø mensjen it bifor aj ejt mor øv it. Jeg ville lige nævne det, før jeg spiste mere af den.
B

Please tell me if it is still dry after you try the sauce.

Pliz tel mi if it iz stil draj æftør ju traj dø sos. Sig endelig til, hvis den stadig er tør, efter du har prøvet saucen.
B

We can find another solution.

Wi kæn fajnd ønødhør sølusjen. Vi kan finde en anden løsning.

Sætningsforklaringer

  1. Excuse me, could I ask about the fish? It is a bit dry.

    Undskyld, må jeg spørge om fisken? Den er lidt tør.

    Excuse me
    Undskyld
    could I
    må jeg …?
    ask
    spørge
    about
    om
    fish
    fisk
    a bit
    lidt
    dry
    tør
    Uddybende forklaring

    Excuse me er en fast, høflig måde at få en andens opmærksomhed på eller indlede en henvendelse. Det betyder her ikke, at taleren nødvendigvis beder om tilgivelse. Eksempel: Excuse me, where is the station? = »Undskyld, hvor er stationen?« could I består af modalverbet could og subjektet I. Her bruges could ikke primært om fortid, men til at gøre spørgsmålet om tilladelse eller mulighed høfligt: »må jeg …?« Efter could står hovedverbet i grundform. Eksempel: Could I sit here? = »Må jeg sidde her?« ask er grundformen af verbet »at spørge«. I den faste sætning står grundformen, fordi den følger could; den får altså ikke en nutidsendelse. Mønstret ask about + emne betyder »spørge om et emne«. Eksempel: I asked about the menu. = »Jeg spurgte om menuen.« about angiver her emnet for spørgsmålet, ikke en fysisk placering. Sammen med ask danner det konstruktionen ask about something: »spørge om noget«. Eksempel: She asked about the train. = »Hun spurgte om toget.« fish er et navneord. I denne sætning handler the fish ifølge oversættelsen om den bestemte fisk, som samtalen drejer sig om. Fish kan også bruges som flertal uden ændring: one fish = »én fisk«, two fish = »to fisk«. Formen fishes bruges især, når man taler om forskellige arter. a bit betyder her »lidt« og svækker graden af det følgende beskrivende ord. Det er ikke selve den tørre egenskab, men angiver, at graden er begrænset. Eksempel: The soup is a bit hot. = »Suppen er lidt varm.« dry er et beskrivende adjektiv med betydningen »tør«. Grundformen er dry, komparativformen er drier, og superlativformen er driest; y ændres til i før -er og -est. Eksempel: The bread is dry. = »Brødet er tørt.« Samlet indleder taleren høfligt en henvendelse med Excuse me. Derefter spørger taleren tilladende med could I og bruger mønstret ask about til at spørge om the fish. I den næste sætning er It et neutralt stedord, der ifølge den faste oversættelse viser tilbage til fisken, og is a bit dry siger, at den er lidt tør. Hele betydningen er derfor: »Undskyld, må jeg spørge om fisken? Den er lidt tør.«

  2. I'm sorry about that. I'll check with the kitchen.

    Det beklager jeg. Jeg vil lige høre køkkenet.

    sorry
    beklager; ked af det
    about that
    over det
    I'll
    jeg vil
    check with
    spørge hos; undersøge med
    kitchen
    køkken
    Uddybende forklaring

    sorry betyder her, at taleren udtrykker beklagelse eller siger undskyld. Adjektivet kan også bruges om at være ked af noget: I’m sorry = »Det beklager jeg« eller »Jeg er ked af det«. I denne sætning beskriver det ikke en persons generelle karakter. about that betyder her »over det« og henviser til den allerede omtalte situation med fisken, som var lidt tør. Mønstret sorry about + noget kan genbruges: I’m sorry about the delay. = »Jeg beklager forsinkelsen.« I'll er sammentrækningen af I will. I viser, at taleren selv udfører den næste handling, og will angiver her en fremtidig handling eller et tilsagn om at handle. I’ll check betyder derfor »jeg vil undersøge det« eller »jeg vil lige høre efter«; det betyder ikke, at taleren allerede har gjort det. check with betyder her »spørge hos« eller »kontakte nogen for at få oplysninger eller afklare noget«. Det er en nyttig kombination: check with the manager = »spørge lederen«. I denne brug er personen eller instansen efter with den, man henvender sig til. kitchen er substantivet »køkken«. I denne restaurantkontekst betegner the kitchen den relevante instans eller det personale, der kan afklare sagen. The bruges, fordi der henvises til et bestemt, identificerbart køkken i situationen. Samlet består ytringen af en beklagelse (I’m sorry about that) og et tilsagn om handling (I’ll check with the kitchen). Den samlede betydning er: »Det beklager jeg. Jeg vil lige høre køkkenet.«

  3. The flavor is nice, but the texture is not what I expected.

    Smagen er god, men konsistensen er ikke, som jeg forventede.

    flavor
    smag
    nice
    god; behagelig
    texture
    konsistens
    is not
    er ikke
    expected
    forventede
    Uddybende forklaring

    flavor betyder her smag, altså den smagsoplevelse maden giver. Flertalsformen er flavors. Eksempel: “This soup has a rich flavor.” = “Denne suppe har en fyldig smag.” nice beskriver her smagen positivt: god eller behagelig. Det er et almindeligt, bredt positivt adjektiv; mere præcise ord kan for eksempel være delicious (“lækkert”) eller pleasant (“behageligt”), afhængigt af betydningen. Eksempel: “The tea is nice.” = “Teen er god.” texture betyder konsistens eller mundfornemmelse: hvordan maden føles, når man tygger eller spiser den. Ordet bruges om egenskaber som blød, sprød eller sej. Eksempel: “I like the texture of this bread.” = “Jeg kan godt lide konsistensen af dette brød.” is not består af is, nutidsformen af be, og nægtelsen not. Her står is, fordi subjektet the texture er tredje person ental; sammen betyder ordene “er ikke”. Den fulde form er is not; den almindelige sammentrækning er isn't. Her nægtes vurderingen af konsistensen, ikke eksistensen af selve konsistensen. expected er datidsformen af expect, “forvente”. Formen bruges her i what I expected, “det, jeg forventede”. expect handler om noget, man regner med vil ske eller være tilfældet; det er ikke det samme som hope, “håbe”, som udtrykker et ønske. Eksempel: “The result was different from what I expected.” = “Resultatet var anderledes end det, jeg forventede.” Hele sætningen har først den positive vurdering The flavor is nice. but markerer derefter en kontrast: the texture is not what I expected. Konstruktionen what I expected betyder “det, jeg forventede”, så den anden del siger, at konsistensen ikke svarer til forventningen. Samlet betyder sætningen: “Smagen er god, men konsistensen er ikke, som jeg forventede.”

  4. A little sauce on the side might help.

    Lidt sauce ved siden af kunne måske hjælpe.

    A little
    lidt
    sauce
    sauce
    on the side
    ved siden af; som tilbehør
    might
    kunne måske
    help
    hjælpe
    Uddybende forklaring

    A little betyder her en lille mængde af noget, der behandles som ikke-tælleligt. A gør ikke i sig selv mængden til én; udtrykket betyder samlet "lidt". Sammenlign little sauce = næsten ingen sauce og a little sauce = noget sauce, om end en lille mængde. Eksempel: Add a little water. = "Tilsæt lidt vand." sauce er et substantiv for en sauce. I denne brug er det ikke-tælleligt, så man siger normalt some sauce eller a little sauce, når man taler om en ubestemt mængde. Hvis man vil tælle portioner eller beholdere, kan man i stedet bruge et passende tælleligt substantiv, for eksempel two packets of sauce = "to pakker sauce". On the side er her en fast, praktisk måde at angive, at noget serveres separat fra hovedmaden og kan bruges som tilbehør. Det betyder ikke, at saucen nødvendigvis står ved siden af en bestemt person eller genstand. Eksempel: Can I have the dressing on the side? = "Kan jeg få dressingen ved siden af?" Might er et modalverbum, der udtrykker en mulighed: noget kan måske ske eller vise sig nyttigt. Efter might står verbet i grundform, så man siger might help, ikke might helps eller might to help. May help kan også udtrykke mulighed, mens might ofte lyder lidt mere forsigtigt eller mindre sikkert i denne type forslag. Help er her et verbum, der betyder "være til hjælp" eller "forbedre situationen". Formen er grundformen, fordi den står efter modalverbet might. Som selvstændigt nutidsverbum får det tredje person ental-s: It helps, men efter might bliver det It might help. Samlet bygges sætningen sådan op: A little sauce er den lille mængde sauce, on the side angiver, at den serveres separat som tilbehør, og might help siger forsigtigt, at denne mulighed måske vil være nyttig. Hele betydningen er derfor: "Lidt sauce ved siden af kunne måske hjælpe."

  5. Would you like me to bring some?

    Vil du have, at jeg kommer med noget?

    Would you like
    vil du gerne …?
    me
    mig
    bring
    komme med; bringe
    some
    noget
    Uddybende forklaring

    Would you like er en høflig måde at spørge, om nogen ønsker noget eller ønsker, at noget skal ske. would står her sammen med grundformen like; det er ikke datidsbetydningen af like. Mønstret Would you like + person + to + verbum? bruges fx i “Would you like me to open the window?” — “Vil du have, at jeg åbner vinduet?” me betyder “mig” og er her personen, der skal udføre den efterfølgende handling. I mønstret would like + person + to + verbum står personen mellem like og to-formen. me er objektformen af I; sammenlign I bring it — “Jeg kommer med den” — med Would you like me to bring it? — “Vil du have, at jeg kommer med den?” bring er grundformen efter to i to bring. Den betyder her “komme med” noget til det sted eller den situation, der er relevant. Bøjningen er bring – brought – brought: “komme med” i nutid, datid og perfektum. Eksempel: “I’ll bring some bread.” — “Jeg kommer med noget brød.” some henviser her til en ubestemt mængde af noget, der allerede er relevant i situationen. I den givne sammenhæng kan det forstås som noget af saucen, men ordet angiver ikke en bestemt mængde. some kan også stå foran et navneord: “some water” — “noget vand” eller “lidt vand”. Samlet er strukturen Would you like me to bring some?: Would you like spørger høfligt om ønsket, me angiver, hvem der skal handle, to bring angiver handlingen, og some angiver en ubestemt mængde af det relevante. Hele sætningen betyder derfor: “Vil du have, at jeg kommer med noget?”

  6. That would help, as long as it is not too heavy.

    Det ville hjælpe, så længe den ikke er for tung.

    That
    det
    would help
    ville hjælpe
    as long as
    så længe
    it
    den
    not
    ikke
    too
    for
    heavy
    tung
    Uddybende forklaring

    That er her et demonstrativt pronomen, som peger på den handling eller mulighed, der omtales i situationen, uden at gentage den. I denne ytring gengives det som det. Som demonstrativt pronomen kan that også pege på noget bestemt, der allerede er kendt i sammenhængen. would help består af modalverbet would og grundformen help. Sammen fremstiller de hjælpen som en tænkt eller betinget virkning: “ville hjælpe”. Efter would står verbet i grundform: would help, ikke would helps. Eksempel: It would help. — “Det ville hjælpe.” as long as indleder en betingelse og betyder her “så længe” eller “forudsat at”. Mønstret kan genbruges sådan: X would work as long as Y ... — “X ville fungere, så længe Y ...”. it er et engelsk pronomen, der fungerer som subjekt i den efterfølgende beskrivelse. Her gengives det som den, i overensstemmelse med den faste oversættelse. Pronomenet gør det muligt at beskrive den allerede omtalte genstand uden at nævne den igen. not laver nægtelsen. Her står det foran beskrivelsen too heavy, så betydningen bliver, at genstanden ikke har den grad af tyngde, der ville være for meget. too betyder her “for” i betydningen “i overdreven grad”. too heavy betyder derfor “for tung”. Det er ikke det samme som very heavy, som blot betyder “meget tung”. Eksempel: This bag is too heavy. — “Denne taske er for tung.” heavy er adjektivet “tung”. Dets grundform er heavy, den komparative form er heavier, og superlativformen er the heaviest. Her beskriver heavy den genstand, som it henviser til. Samlet betyder That would help “Det ville hjælpe”. Betingelsen as long as it is not too heavy tilføjer, at dette kun gælder, hvis den omtalte genstand ikke er for tung. Hele ytringen bliver derfor: “Det ville hjælpe, så længe den ikke er for tung.”

  7. I can bring a small dish of sauce and let the kitchen know.

    Jeg kan komme med en lille skål sauce og give køkkenet besked.

    I can
    jeg kan
    bring
    komme med
    small
    lille
    dish
    skål
    sauce
    sauce
    kitchen
    køkken
    let … know
    give besked
    Uddybende forklaring

    I can består af pronomenet I og modalverbet can. Her udtrykker det, at taleren har mulighed for eller er i stand til at udføre handlingen. Efter can står verbet i grundform: I can help = "Jeg kan hjælpe". Can ændres ikke efter person: she can og they can har samme modalform. bring betyder her "komme med" noget til et sted eller en situation. Grundformen står efter can; uden modalverbet får man for eksempel I bring, mens datidsformen er brought: I brought some bread = "Jeg kom med noget brød." På engelsk bruges bring typisk om at føre noget med til det relevante sted eller den relevante person. small beskriver størrelsen på dish og står før navneordet. Formen er positiv; sammenlign small, smaller, the smallest: "lille, mindre, den mindste". Eksempel: a small bag = "en lille taske". Det er adjektivet small, ikke navneordet, der får sammenligningsformerne. dish er her et navneord for en skål eller beholder/servering med mad. I a small dish er a en ubestemt artikel; den angiver ikke i sig selv et bestemt antal som en særskilt oplysning. Eksempel: The dish is on the table = "Skålen står på bordet." Betydningen "ret" er også mulig i andre sammenhænge, men her støtter of sauce læsningen som en skål eller servering med sauce. sauce er navneordet for sauce. Konstruktionen a dish of sauce betyder en skål eller portion med sauce: a bowl of soup = "en skål suppe". Of forbinder beholderen eller portionen med det, den indeholder. kitchen er et navneord for køkkenet. Her er the kitchen den enhed, som får beskeden i konstruktionen senere i sætningen. Den bestemte artikel the markerer et bestemt køkken, der kan identificeres i situationen. let ... know er en fast, genanvendelig konstruktion med betydningen "give besked" eller "lade nogen vide noget". I sætningen står the kitchen mellem let og know: let the kitchen know. Mønstret er let + person/sted + know, for eksempel Please let me know = "Giv mig venligst besked". Efter let står modtageren, og know står i grundform. Hele sætningen samler delene sådan: I can bring betyder "jeg kan komme med", a small dish of sauce betyder "en lille skål sauce", og let the kitchen know betyder "give køkkenet besked". And forbinder de to handlinger, og subjektet I gælder for begge: Taleren kan både komme med en lille skål sauce og give køkkenet besked.

  8. I wanted to mention it before I ate more of it.

    Jeg ville lige nævne det, før jeg spiste mere af den.

    wanted
    ville
    mention
    nævne
    it
    det/den
    before
    før
    ate
    spiste
    more
    mere
    Uddybende forklaring

    wanted betyder her, at taleren havde til hensigt eller ønske at gøre noget. Det er datidsformen af want: want = vil/ønsker, wanted = ville/ønskede. Sammen med to og et udsagnsord bruges mønstret want/wanted to + udsagnsord: “I wanted to call” = “Jeg ville ringe”. Datiden placerer ønsket i den fortidige situation; den siger ikke alene, om handlingen faktisk blev udført. mention betyder at nævne eller omtale noget. Efter wanted to står udsagnsordet i grundform, så det er mention, ikke en datidsform: I wanted to mention.... Et eksempel er She mentioned the problem. — “Hun nævnte problemet.” it er et engelsk stedord for noget, der allerede er identificerbart i sammenhængen. I denne tekst svarer det, ifølge oversættelsen og den nærliggende kontekst, til saucen eller noget af den sauce, der omtales. Engelsk it viser ikke grammatisk køn; den danske oversættelses den er en egenskab ved dansk, ikke en ekstra kønsmarkering i det engelske it. Mønstret mention it betyder “nævne det/den”. before indleder her en tidsledsætning: before + subjekt + udsagnsord. Den angiver, at nævningen skulle ske tidligere end handlingen i den følgende ledsætning. Et eksempel er Wash your hands before you eat. — “Vask hænder, før du spiser.” ate er datidsformen af eat og betyder “spiste” i denne sammenhæng. Den samme form bruges med alle engelske subjekter i datid: I ate, she ate, they ate; nutidsformen er eat (med he/she/it: eats). Her står ate efter I, fordi ledsætningen beskriver den senere fortidige handling: before I ate.... more betyder her en større mængde eller yderligere noget af den samme mad. I more of it er more mængdeordet, mens of it knytter mængden til det, der allerede er identificeret. Det kan bruges både om noget, der kan tælles, og om en ubestemt mængde, men den konkrete brug her handler om mere af den omtalte spise. Eksempler: I want more tea. — “Jeg vil have mere te.” They ate more of the cake. — “De spiste mere af kagen.” Hele strukturen er I wanted to mention it + before I ate more of it: Taleren ville nævne den identificerede ting, før taleren spiste mere af den. Den første del beskriver intentionen, og before forbinder den med den efterfølgende tidsmæssige handling.

  9. Please tell me if it is still dry after you try the sauce.

    Sig endelig til, hvis den stadig er tør, efter du har prøvet saucen.

    Please tell me
    fortæl mig venligst
    if
    om / hvis
    still
    stadig
    dry
    tør
    try
    prøve
    sauce
    sauce
    Uddybende forklaring

    Please tell me er en høflig anmodning. tell står i grundform, fordi det er verbet i imperativen; Please gør anmodningen venligere. Eksempel: Please tell me the answer. = Fortæl mig venligst svaret. if indleder en betingelsesledsætning og svarer her til dansk hvis: taleren vil gerne have besked under den betingelse, at den beskrevne situation gælder. Eksempel: Tell me if you are ready. = Fortæl mig, hvis du er klar. still betyder her, at en tilstand fortsætter frem til det tidspunkt, der tales om. Det ændrer ikke på, hvem eller hvad it henviser til; it er et pronomen, der fungerer som subjekt for is, men den præcise referent er ikke entydigt angivet i de givne tekster. dry er et beskrivende adjektiv: noget har ingen eller kun lidt fugt. Efter is beskriver det subjektets tilstand. Adjektivet bøjes ikke efter ental/flertal på engelsk: The sauce is dry og The sauces are dry bruger begge dry. try betyder her at afprøve eller smage på noget. I you try står det i nutidsformen try, som har samme form med subjektet you; med he, she eller it bliver formen tries. Eksempel: Try the soup. = Prøv suppen. sauce er et navneord for en sauce. Den bestemte form er the sauce, altså den sauce, som samtalen identificerer. Flertalsformen er sauces. Samlet er strukturen Please tell me if [it is still dry] after [you try the sauce]: Taleren beder om at få besked, hvis den omtalte ting stadig er tør, efter at modtageren har prøvet saucen. after placerer afprøvningen før det tidspunkt, hvor tilstanden vurderes. Hele sætningen betyder derfor: “Sig endelig til, hvis den stadig er tør, efter du har prøvet saucen.”

  10. We can find another solution.

    Vi kan finde en anden løsning.

    We can
    vi kan
    find
    finde
    another
    en anden
    solution
    løsning
    Uddybende forklaring

    We can kombinerer subjektet we med modalverbet can. Her betyder we "vi", og can udtrykker mulighed eller evne: "vi kan". Can ændres ikke efter person: I can, she can, we can. Efter can står et verbum i grundform uden to, som i We can help. — "Vi kan hjælpe." find betyder her "finde" i betydningen at finde eller komme frem til noget. Formen er grundformen, fordi den står efter can; derfor hedder det can find, ikke can finds eller can to find. Uden modalverbet får verbet andre former: find i nutid for I/we/you/they, men finds efter he/she/it; datidsformen er found. Eksempel: They found a better way. — "De fandt en bedre måde." another betyder her "en anden" foran et tælleligt navneord i ental. Det peger på et alternativ til noget, der allerede er relevant, uden at beskrive præcis hvilket alternativ. Det er anderledes end other, som normalt står foran et flertalsnavneord eller et ikke-tælleligt navneord, som i other solutions — "andre løsninger". solution er et navneord og betyder "løsning": et svar eller en fremgangsmåde, der kan løse et problem. Formen er ental; flertal er solutions. I denne sætning står solution efter another, så kombinationen another solution betyder "en anden løsning". Samlet har sætningen mønstret subjekt + can + grundform af verbum + another + navneord: We can find another solution. Det betyder "Vi kan finde en anden løsning." Sætningen udtrykker, at vi har mulighed for at finde et alternativ; den siger ikke, hvilken løsning det bliver.

Grammatikpunkter

as long as + clause

As long as the sauce is on the side, I might try the dish.

Øz long øz dø sos iz on dø sajd, aj majt traj dø disj.

Så længe saucen er ved siden af, prøver jeg måske retten.

As long as betyder “så længe” og indleder en betingelse for det, der står i hovedsætningen.

might + base verb

It might help to check with the kitchen.

It majt help tø tjek widh dø kitjen.

Det kunne måske hjælpe at tjekke med køkkenet.

Might viser en mulighed eller usikkerhed. Efter might står verbet i grundform, som i might help.

Engelsk Ordforråd

a bit Frase
ø bit lidt

It is a bit dry.

ask about Frase
æsk øbaut spørge om

Could I ask about the fish?

check with Frase
tjek widh tjekke med

I'll check with the kitchen.

dry Adjektiv
draj tør

It is a bit dry.

Excuse me Interjektion
Ekskjus mi Undskyld

Excuse me, could I ask about the fish?

expect Verbum
ikspekt forvente expected

The texture is not what I expected.

fish Substantiv
fisj fisk

Could I ask about the fish?

flavor Substantiv
flejvør smag

The flavor is nice.

kitchen Substantiv
kitjen køkken

I'll check with the kitchen.

on the side Frase
on dø sajd ved siden af

A little sauce on the side might help.

sauce Substantiv
sos sauce

A little sauce on the side might help.

texture Substantiv
tekstjer konsistens

The texture is not what I expected.

Quiz

Omorganiser

Arranger ordene i den rigtige rækkefølge.

Vi kan finde en anden løsning.

Vis SvarWe can find another solution.

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

fisk

Vis Svarfish

konsistens

Vis Svartexture

smag

Vis Svarflavor

køkken

Vis Svarkitchen