Kostrestriktioner før madlavning | Lær spansk på dansk

Spanish lesson set in a contemporary Madrid everyday setting: At home, two adults check guests' dietary restrictions and adjust a dinner plan before cooking..

DA → ES / Niveau: B1

Om denne lektion

Med Kostrestriktioner før madlavning kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på spansk.

Dialog

A

Antes de preparar la cena, debería comprobar las restricciones alimentarias de todos.

Ántes de preparár la sén-a, debería komprobár las restriksjónes alimentárjas de tódos. Før jeg laver aftensmad, bør jeg tjekke alles kostrestriktioner.
B

Vale la pena comprobarlo, porque un invitado evita los lácteos y otro no come cerdo.

Bále la péna komprobárlo, porke un imbitádo ebíta los lákteos i ótro no kóme sérdo. Det er værd at tjekke, fordi en gæst undgår mejeriprodukter, og en anden ikke spiser svinekød.
A

Pensaba preparar pasta cremosa, así que necesito un sustituto.

Pénsaba preparár pásta kremósa, así ke nesesíto un sustitúto. Jeg havde planlagt at lave cremet pasta, så jeg har brug for et alternativ.
B

Podrías usar aceite de oliva y verduras en lugar de una salsa a base de leche.

Podrías usár aséite de olíba i berdúras en lugár de úna sálsa a báse de létje. Du kunne bruge olivenolie og grøntsager i stedet for en mælkebaseret sauce.
A

¿Seguiría pareciendo una comida completa para los invitados?

Sehiría paresjéndo úna komída kompléta para los imbitádos. Ville det stadig føles som et ordentligt måltid for gæsterne?
B

Sí, sobre todo si añades champiñones y una ensalada fresca.

Sí, sóbre tódo si anjádes tjampinjónes i úna ensaláda fré ska. Det ville det, især hvis du tilføjer champignoner og en frisk salat.
A

Enviaré un mensaje breve para preguntar si tienen otras preferencias.

Emb iaré un mensáhe brébe para preguntár si tjénen ótras preferénsjas. Jeg vil sende en hurtig besked for at spørge om andre ønsker.
B

Haz que la pregunta sea sencilla, o puede que la gente sienta que está dando problemas.

As ke la preguntá sea sensíja, o púede ke la hénte sjénta ke está dándo problémas. Hold spørgsmålet enkelt, ellers kan folk føle, at de er til besvær.
A

El mensaje puede decir simplemente que quiero preparar algo adecuado para todos.

El mensáhe púede desír simplémente ke kjéro preparár algo adekuádo para tódos. Beskeden kan bare sige, at jeg gerne vil lave noget, der passer til alle.
B

Eso demuestra consideración y les da la oportunidad de responder con claridad.

Éso demuéstra konsiderasjón i les da la oportunidád de respondér kon klaridád. Det lyder hensynsfuldt og giver dem mulighed for at svare klart.

Ord for ord

Antes «Antes» betyder her før og placerer madlavningen tidsmæssigt før noget andet. Det bruges naturligt i mønstret «Antes de preparar la cena», når man vil sige, hvad der sker først.
de «de» forbinder «Antes» med handlingen «preparar» og gør udtrykket til før man tilbereder. I mønstret «Antes de» står der en handling bagefter, når man angiver, hvad der sker først.
preparar «preparar» betyder her at tilberede og beskriver handlingen med at lave aftensmaden. Efter «Antes de» bruges denne form i «Antes de preparar la cena».
la «la» er den bestemte artikel i «la cena» og viser, at der menes den konkrete aftensmad. Den bruges foran et hunkønsord i ental.
cena «cena» betyder aftensmad eller aftenmåltid. I «la cena» bruges det, når man taler om det måltid, der skal tilberedes.
debería «debería» udtrykker her, at taleren mener, at det vil være rigtigt eller nødvendigt at kontrollere noget. Det bruges sammen med en infinitiv i «debería comprobar» som en anbefaling før madlavning.
comprobar «comprobar» betyder at kontrollere eller tjekke. I «debería comprobar las restricciones alimentarias» står handlingen efter et udtryk for, hvad taleren bør gøre.
las «las» er den bestemte artikel i «las restricciones alimentarias» og viser, at der tales om flere bestemte begrænsninger. Den bruges foran et hunkønsord i flertal.
restricciones «restricciones» betyder begrænsninger; her specifikt de kostmæssige begrænsninger, gæsterne har. Det bruges i «las restricciones alimentarias» om ting, man skal tage hensyn til.
alimentarias «alimentarias» betyder kostrelaterede eller knyttet til mad. Det beskriver «restricciones» i «las restricciones alimentarias» og præciserer, hvilken slags begrænsninger der menes.
todos «todos» betyder alle og henviser her til alle gæsterne eller alle de involverede personer. I «las restricciones alimentarias de todos» står det efter «de» for at angive, hvem begrænsningerne tilhører.
Vale la pena «Vale la pena» betyder, at noget er værd at gøre eller kan betale sig. I helheden bidrager «Vale» med vurderingen af værdi, mens «la pena» betegner den indsats eller ulempe, som vurderes; sammen udgør de udtrykket «Vale la pena comprobarlo». Brug det, når du vurderer, om en handling er besværet værd.
comprobarlo «comprobarlo» betyder her at kontrollere det, der netop er blevet nævnt, nemlig kostbegrænsningerne. Formen består af handlingen «comprobar» med «lo» knyttet til, og «Vale la pena comprobarlo» kan bruges, når man vil sige, at det er værd at tjekke noget.
porque «porque» betyder fordi og indleder begrundelsen for, hvorfor det er værd at kontrollere oplysningerne. Det forbinder en forklaring med en tidligere påstand, som i «Vale la pena comprobarlo, porque un invitado evita los lácteos».
un «un» er den ubestemte artikel i «un invitado» og betyder en. Den bruges, når en gæst nævnes uden at være identificeret nærmere.
invitado «invitado» betyder gæst og henviser her til en person, der skal spise med. I «un invitado evita los lácteos» bruges det til at introducere én af gæsterne.
evita «evita» betyder undgår og beskriver, at gæsten ikke spiser eller vælger mejeriprodukter. Mønstret «evita los lácteos» kan bruges til at fortælle, hvad en person holder sig fra.
los «los» er den bestemte artikel i «los lácteos» og står foran et maskulint ord i flertal. Her gør den det klart, at der menes mejeriprodukter som en bestemt fødevaregruppe.
lácteos «lácteos» betyder mejeriprodukter og bruges her om madvarer, som en gæst undgår. Sammen med «los» danner det udtrykket «los lácteos».
y «y» betyder og og forbinder oplysninger om to forskellige gæster. I «un invitado evita los lácteos y otro no come cerdo» føjer det den anden gæsts kostvane til.
otro «otro» betyder en anden og skelner her den anden gæst fra den første. Det bruges naturligt i modsætningen mellem «un invitado» og «otro».
no «no» benægter handlingen «come» og gør betydningen til ikke spiser. I «no come cerdo» står det foran verbet for at afvise, at personen spiser svinekød.
come «come» betyder spiser og beskriver her den anden gæsts kost. I «no come cerdo» bruges det sammen med en fødevare som det, personen ikke spiser.
cerdo «cerdo» betyder svinekød i denne dialog og er det, den anden gæst ikke spiser. Det står som fødevare efter «come» i «no come cerdo».
Pensaba «Pensaba» betyder her, at taleren havde tænkt sig eller planlagde at gøre noget. I «Pensaba preparar pasta cremosa» præsenteres en tidligere plan, som nu må ændres.
pasta «pasta» betyder pasta og er den ret, taleren oprindeligt planlagde at tilberede. I «pasta cremosa» beskriver ordet selve retten.
cremosa «cremosa» betyder cremet og beskriver pastaens planlagte konsistens eller stil. Det står sammen med «pasta» i «pasta cremosa».
así que «así que» betyder så eller derfor og markerer en konsekvens. «así» bidrager med idéen om sådan eller på den måde, og «que» forbinder det med følgen; sammen står de i «así que necesito un sustituto». Brug udtrykket til at knytte en årsag til dens konsekvens.
necesito «necesito» betyder jeg har brug for og viser her, hvad taleren mangler efter at have ændret planen. Det bruges med en ting i «necesito un sustituto».
sustituto «sustituto» betyder erstatning eller alternativ og er her noget, der kan træde i stedet for den mælkebaserede sauce. I «necesito un sustituto» bruges det efter et udtryk for behov.
Podrías «Podrías» betyder du kunne og giver her et venligt forslag. I «Podrías usar aceite de oliva» står det foran en handling, som den anden person kan vælge at gøre.
usar «usar» betyder at bruge. I «Podrías usar aceite de oliva y verduras» beskriver det, hvilke ingredienser man kan anvende i stedet for saucen.
aceite «aceite» betyder olie og henviser her til den ingrediens, der skal bruges i den alternative ret. Det indgår i den konkrete kombination «aceite de oliva».
oliva «oliva» betyder oliven- og præciserer i «aceite de oliva», hvilken slags olie der menes. Kombinationen «aceite de oliva» er nyttig, når man taler om olivenolie som ingrediens.
verduras «verduras» betyder grøntsager og er en anden ingrediens i den foreslåede ret. Det bruges som direkte genstand efter «usar» i «usar aceite de oliva y verduras».
en lugar de «en lugar de» betyder i stedet for og viser, hvad der erstattes. I helheden bidrager «en lugar» med idéen om en anden plads eller mulighed, mens «de» forbinder udtrykket med det, der fravælges; her står hele udtrykket i «en lugar de una salsa a base de leche». Brug det, når én ingrediens eller løsning erstatter en anden.
una «una» er den ubestemte artikel i «una salsa» og betyder en. Den bruges foran et hunkønsord i ental, når saucen introduceres som en mulighed.
salsa «salsa» betyder sauce og er her den mælkebaserede sauce, som grøntsager og olie skal erstatte. Det står i «una salsa a base de leche».
a base de «a base de» betyder baseret på eller lavet med som hovedbestanddel. I helheden angiver «a» og «base» grundlaget, mens «de» forbinder det med ingrediensen «leche»; sammen står de i «a base de leche». Brug udtrykket til at beskrive, hvad en ret eller sauce er baseret på.
leche «leche» betyder mælk og er den ingrediens, som saucen er baseret på. Det bruges efter «a base de» i «una salsa a base de leche».
Seguiría «Seguiría» betyder her ville stadig være eller fortsat ville fremstå sådan. I «Seguiría pareciendo una comida completa» spørger taleren, om retten stadig vil virke som et helt måltid efter ændringen.
pareciendo «pareciendo» betyder virkende eller fremstående som og beskriver, hvordan måltidet tager sig ud for gæsterne. Sammen med «Seguiría» i «Seguiría pareciendo una comida completa» udtrykker det, at indtrykket fortsætter.
comida «comida» betyder måltid eller mad og henviser her til den samlede ret, gæsterne skal spise. I «una comida completa» beskriver det et måltid, der opfattes som tilstrækkeligt.
completa «completa» betyder komplet eller ordentlig og beskriver her et måltid, der føles fuldt og tilfredsstillende. Det står sammen med «comida» i «una comida completa».
para «para» betyder for og angiver her, hvem måltidet er beregnet til. I «una comida completa para los invitados» står det foran gruppen, der skal spise måltidet.
invitados «invitados» betyder gæsterne og henviser til de personer, måltidet er beregnet til. I «para los invitados» angiver det modtagerne eller målgruppen for maden.
«Sí» betyder ja og fungerer her som et bekræftende svar på spørgsmålet om måltidet. Det står i begyndelsen af «Sí, sobre todo si añades champiñones» for at bekræfte den tidligere vurdering.
sobre todo «sobre todo» betyder især eller frem for alt og fremhæver her, hvornår måltidet virker komplet. «sobre» bidrager med idéen om at være over eller højere, og «todo» med helheden; sammen danner de det faste fokusudtryk «sobre todo».
si «si» betyder hvis og indleder den betingelse, der gør måltidet mere komplet. I «si añades champiñones y una ensalada fresca» kommer den mulige handling efter «si».
añades «añades» betyder du tilføjer og beskriver her, at man føjer ingredienser til retten. Det bruges efter «si» i «si añades champiñones y una ensalada fresca».
champiñones «champiñones» betyder champignoner og er en af de ingredienser, der foreslås til den ændrede ret. Det står som genstand for «añades».
ensalada «ensalada» betyder salat og er her en del af det måltid, der skal gøre retten mere fyldig. I «una ensalada fresca» introduceres den som en mulig tilføjelse.
fresca «fresca» betyder frisk og beskriver her salaten. Det står sammen med «ensalada» i «una ensalada fresca» for at angive salatens karakter.
Enviaré «Enviaré» betyder jeg vil sende og angiver talerens plan om at sende en besked. I «Enviaré un mensaje breve» står formen foran det, der skal sendes.
mensaje «mensaje» betyder besked og henviser her til den korte besked, der skal sendes til gæsterne. Det bruges som genstand i «Enviaré un mensaje breve».
breve «breve» betyder kort eller kortfattet og beskriver her beskeden. I «un mensaje breve» angiver det, at beskeden ikke skal være lang.
preguntar «preguntar» betyder at spørge og beskriver formålet med at sende beskeden. I «para preguntar si tienen otras preferencias» står infinitiven efter «para» for at forklare hensigten.
tienen «tienen» betyder har og bruges her i spørgsmålet om, hvorvidt gæsterne har andre præferencer. Det står i «si tienen otras preferencias» efter «preguntar si».
otras «otras» betyder andre og viser, at der kan findes flere præferencer ud over de allerede nævnte kostbegrænsninger. Det beskriver «preferencias» i «otras preferencias».
preferencias «preferencias» betyder præferencer eller ønsker og henviser her til gæsternes eventuelle andre madønsker. Det bruges i «si tienen otras preferencias» som det, gæsterne eventuelt har.
Haz «Haz» betyder her gør eller få til at være og bruges som en direkte opfordring. I «Haz que la pregunta sea sencilla» opfordres modtageren til at sørge for et bestemt resultat.
que «que» forbinder opfordringen «Haz» med den ønskede tilstand i «Haz que la pregunta sea sencilla». Her indleder det den del, der forklarer, hvad spørgsmålet skal være.
pregunta «pregunta» betyder spørgsmål og henviser her til den besked, man vil sende til gæsterne. I «Haz que la pregunta sea sencilla» er det det, der skal gøres enkelt.
sea «sea» betyder her skal være og beskriver det ønskede resultat for spørgsmålet. I «Haz que la pregunta sea sencilla» bruges formen efter en opfordring til at angive den ønskede egenskab.
sencilla «sencilla» betyder enkel eller ukompliceret og beskriver her spørgsmålet. Det bruges i «la pregunta sea sencilla» for at anbefale en let og ligetil formulering.
o «o» betyder eller og markerer her alternativet eller den mulige negative følge af ikke at holde spørgsmålet enkelt. Det forbinder opfordringen med «puede que la gente sienta que está dando problemas».
puede «puede» betyder kan eller måske og udtrykker her en mulighed, ikke en sikker følge. I «puede que la gente sienta» bruges det til at introducere noget, der muligvis sker.
gente «gente» betyder folk eller mennesker som en samlet gruppe. Her er «la gente» den gruppe, der muligvis føler, at den giver problemer.
sienta «sienta» betyder føler og beskriver her folks mulige følelse af at være til besvær. Det står i «puede que la gente sienta» efter et udtryk for mulighed.
está «está» betyder her er i gang med og indgår i den løbende handling «está dando problemas». Sammen med den følgende form beskriver det noget, der opleves som igangværende.
dando «dando» betyder her giver eller forårsager. I helheden «está dando problemas» beskriver det, at nogen er i gang med at skabe problemer, og «está» viser, at handlingen foregår.
problemas «problemas» betyder problemer og indgår her i udtrykket «está dando problemas», som betyder at give eller forårsage problemer. Det beskriver den ulempe, folk er bange for at skabe.
El «El» er den bestemte artikel i «El mensaje» og betyder den. Den bruges foran et maskulint ord i ental, når den konkrete besked omtales.
decir «decir» betyder at sige og beskriver her, hvad beskeden kan indeholde. I «puede decir simplemente» står det efter «puede» for at angive, hvad beskeden kan gøre.
simplemente «simplemente» betyder simpelthen eller ganske enkelt og viser her, at beskeden kan formuleres uden unødvendige detaljer. Det modificerer handlingen i «decir simplemente».
quiero «quiero» betyder jeg vil eller jeg ønsker og udtrykker talerens hensigt med maden. I «quiero preparar algo adecuado» står det foran en handling, som taleren ønsker at udføre.
algo «algo» betyder noget og henviser her til en uspecificeret ret eller ting, der skal tilberedes. I «preparar algo adecuado» fungerer det som det, der skal gøres egnet for alle.
adecuado «adecuado» betyder egnet eller passende og beskriver her noget, der kan fungere for alle gæster. Det står sammen med «algo» i «algo adecuado».
Eso «Eso» betyder det og henviser her til indholdet eller hensigten i den besked, der netop blev beskrevet. I «Eso demuestra consideración» fungerer det som det, der viser omtanke.
demuestra «demuestra» betyder viser eller demonstrerer og siger her, at beskedens formulering viser hensyn. Det bruges i «Eso demuestra consideración» til at forbinde en handling eller formulering med den egenskab, den udtrykker.
consideración «consideración» betyder hensyn eller omtanke og beskriver her den respekt, man viser gæsternes behov. I «demuestra consideración» bruges det som den kvalitet, beskeden udtrykker.
les «les» betyder dem eller til dem og henviser her til gæsterne. I «les da la oportunidad» markerer det, hvem der får muligheden.
da «da» betyder giver og beskriver her, at beskeden giver gæsterne en mulighed for at svare. I «les da la oportunidad» står det sammen med «les» og det, der gives.
oportunidad «oportunidad» betyder mulighed eller chance og henviser her til gæsternes mulighed for at forklare deres behov. I «les da la oportunidad de responder» efterfølges det af den handling, muligheden gælder.
responder «responder» betyder at svare og beskriver her, hvad gæsterne får mulighed for at gøre. Det står efter «oportunidad de» i «la oportunidad de responder».
con «con» betyder med og indleder her en måde at svare på. I «responder con claridad» forbinder det handlingen med den klarhed, svaret skal have.
claridad «claridad» betyder klarhed eller tydelighed og beskriver her, hvordan gæsterne kan svare. Udtrykket «responder con claridad» bruges, når et svar skal være let at forstå.

Grammatikpunkter

podrías + infinitivo

Podrías preparar una cena sencilla.

Podrías preparár úna sén-a sensíja.

Du kunne tilberede en enkel aftensmad.

podrías bruges til høflige forslag og står sammen med et verbum i infinitiv.

en lugar de + substantiv

Aceite de oliva en lugar de lácteos.

Aséite de olíba en lugár de lákteos.

Olivenolie i stedet for mejeriprodukter.

en lugar de betyder »i stedet for« og efterfølges her af et substantiv.

Spansk Ordforråd

cena Substantiv
sén-a aftensmad
cerdo Substantiv
sérdo svinekød
comprobar Verbum
komprobár tjekke
cremosa Adjektiv
kremósa cremet
debería Verbum
debería burde
evita Verbum
ebíta undgår
invitado Substantiv
imbitádo gæst
lácteos Substantiv
lákteos mejeriprodukter
pensaba Verbum
pénsaba jeg havde planer om
preparar Verbum
preparár tilberede
restricciones alimentarias Frase
restriksjónes alimentárjas kostrestriktioner
vale la pena Frase
bále la péna det er værd at

Quiz

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

tjekke

Vis Svarcomprobar

tilberede

Vis Svarpreparar

burde

Vis Svardebería

undgår

Vis Svarevita