Tjek af ingredienser og erstatninger | Lær spansk på dansk

Sætningsforklaringer

1. Antes de empezar a cocinar, revisemos los ingredientes y las posibles sustituciones.

   Før vi begynder at lave mad, lad os tjekke ingredienserne og eventuelle erstatninger.

   Antes de

   før

   empezar

   begynde

   cocinar

   lave mad

   revisemos

   lad os tjekke

   ingredientes

   ingredienser

   posibles

   mulige

   sustituciones

   erstatninger

   Uddybende forklaring

   Antes de betyder her "før" og indleder en handling, der skal ske tidligere end hovedhandlingen. Mønstret antes de + infinitiv kan genbruges: Antes de salir, cierro la puerta = "Før jeg går, lukker jeg døren." Efter de står her infinitiven empezar, altså den ubøjede form af "begynde". empezar betyder "begynde". Infinitiven gør handlingen tidsmæssigt generel; hvem der begynder, fremgår af den følgende sammenhæng. Et nyttigt kontrastpar er empezar = "begynde" og terminar = "afslutte", men kun empezar forekommer i den faste sætning. cocinar er også en infinitiv og betyder "lave mad" eller "tilberede mad". Her er den handling, som man begynder på: empezar a cocinar = "begynde at lave mad". Præpositionen a forbinder empezar med den følgende infinitiv i dette mønster. Eksempel: Vamos a cocinar = "Vi skal til at lave mad." revisemos betyder her "lad os tjekke" eller "lad os gennemgå". Formen kommer af verbet revisar og er første person pluralis i præsens konjunktiv; i denne selvstændige opfordring fungerer den som en opfordring til et fælles "vi". Den siger ikke blot, at vi tjekker, men foreslår handlingen. Eksempel: Revisemos la lista = "Lad os gennemgå listen." ingredientes er flertalsformen af substantivet ingrediente, "ingrediens". Den står som direkte genstand for revisemos: det er ingredienserne, man skal tjekke. Flertalsformen kan bruges, når der er mere end én ingrediens; den spanske form markerer her flertal med endelsen -s. posibles betyder "mulige" eller i denne sammenhæng "eventuelle". Det er flertal af posible og bøjes her, så det passer til det efterfølgende flertalssubstantiv sustituciones. Adjektivet beskriver, hvilke erstatninger der menes, ikke ingredienserne. sustituciones er flertalsformen af sustitución, "erstatning" eller "substitution". Her betyder det mulige erstatninger for ingredienser i madlavningen. Sammen med posibles danner det nominalgruppen "eventuelle erstatninger". Eksempel: Buscamos sustituciones para la leche = "Vi leder efter erstatninger for mælken." Hele opbygningen er Antes de empezar a cocinar ("før vi begynder at lave mad") + revisemos ("lad os tjekke") + los ingredientes y las posibles sustituciones ("ingredienserne og eventuelle erstatninger"). los og las viser, at begge grupper er bestemte, og y forbinder de to ting, der skal gennemgås. Den samlede betydning er: "Før vi begynder at lave mad, lad os tjekke ingredienserne og eventuelle erstatninger."

2. La receta lleva nueces, y una persona invitada tiene alergia a los frutos secos.

   Opskriften bruger valnødder, og en gæst er allergisk over for nødder.

   receta

   opskrift

   lleva

   indeholder; bruger

   nueces

   valnødder

   persona

   person

   invitada

   inviteret

   tiene

   har

   alergia

   allergi

   frutos secos

   nødder

   Uddybende forklaring

   receta betyder her “opskrift”. Det er et feminint substantiv; bestemt form er la receta, og flertal er las recetas. Eksempel: La receta es fácil. — “Opskriften er nem.” lleva er nutid, 3. person ental, af llevar. Her betyder verbet “indeholder” eller “bruger” i betydningen, at en opskrift har en ingrediens. Subjektet er la receta, så formen er ental: La receta lleva azúcar. — “Opskriften indeholder sukker.” I andre sammenhænge kan llevar have andre betydninger, men her handler det om ingredienser. nueces betyder “valnødder” i denne sætning. Det er flertal af nuez og står derfor i flertal. Eksempel: La ensalada lleva nueces. — “Salaten indeholder valnødder.” persona betyder “person”. Det er et feminint substantiv, også når personen er en mand; kønnet på substantivet bestemmer formen af et tilhørende adjektiv. una persona betyder her “en person”. Artiklen markerer grammatisk ental, men angiver ikke i sig selv et bestemt antal ud over denne entalsform. invitada betyder her “inviteret” og beskriver persona. Det er den feminine entalsform af invitado, fordi persona er feminin og står i ental. Sammen giver una persona invitada betydningen “en inviteret person”, som i den faste oversættelse gengives som “en gæst”. Eksempel: Una persona invitada llegó temprano. — “En inviteret person kom tidligt.” tiene er nutid, 3. person ental, af det uregelmæssige verbum tener — “at have”. Eksempel: La persona tiene tiempo. — “Personen har tid.” Her knytter tiene sig til den entallige persona. alergia betyder “allergi”. Den almindelige konstruktion er tener alergia a + noget: Tiene alergia al polen. — “Han, hun eller De er allergisk over for pollen.” I den faste sætning er alergia betegnelsen for den allergi, personen har. frutos secos er en fast betegnelse, der bogstaveligt kan forbindes med “tørrede frugter”, men som her betyder “nødder”, hvilket den faste oversættelse og sammenhængen med nueces fastslår. frutos er flertal af fruto, og secos er flertal af seco og står i flertal for at passe til substantivet. Eksempel: Tiene alergia a los frutos secos. — “Han, hun eller De er allergisk over for nødder.” Samlet består sætningen af La receta lleva nueces — “Opskriften indeholder valnødder” — og una persona invitada tiene alergia a los frutos secos — “en inviteret person er allergisk over for nødder”. Den fortæller derfor, at opskriften indeholder valnødder, mens en gæst har nøddeallergi. Konstruktionen tener alergia a kan genbruges med andre allergener.

3. Entonces deberíamos dejar las nueces fuera por completo.

   Så bør vi helt undlade valnødderne.

   Entonces

   Så

   deberíamos

   bør

   dejar … fuera

   lade ude

   las nueces

   valnødderne

   por completo

   helt

   Uddybende forklaring

   Entonces betyder her «så» eller «derfor» og knytter udsagnet til det, der allerede er sagt. Det markerer en følge, ikke selve beslutningen. deberíamos er første person pluralis af deber i konditionalis: «vi burde» eller «vi bør». Formen viser, at taleren inkluderer sig selv sammen med andre. Sammenlign debemos («vi skal/bør» med mere direkte nutidspræg) og deberíamos («vi burde» som et forslag eller en overvejelse). Eksempel: Deberíamos esperar. — «Vi burde vente.» dejar fuera er en fast, genanvendelig konstruktion, der betyder «lade være udenfor» eller «udelade». dejar betyder her ikke «forlade»; sammen med fuera angiver det, at noget ikke skal med. Eksempel: Deja fuera la sal. — «Lad saltet være ude.» las nueces betyder «valnødderne». nueces er flertal af nuez, og las er den bestemte artikel i femininum pluralis, som passer til dette substantiv. Her handler udtrykket om de valnødder, der er nævnt i den faste kontekst. por completo betyder «helt» eller «fuldstændigt» og forstærker udeladelsen: valnødderne skal ikke blot reduceres, men holdes helt ude. Eksempel: Quitaron el ingrediente por completo. — «De fjernede ingrediensen helt.» Samlet bliver strukturen Entonces + deberíamos + dejar fuera + las nueces + por completo: «Så bør vi lade valnødderne være helt ude» eller mere naturligt på dansk: «Så bør vi helt undlade valnødderne.» Udsagnet er formuleret som et fælles forslag, fordi deberíamos har betydningen «vi burde».

4. Las semillas tostadas aún le darían al plato un poco de textura crujiente.

   Ristede frø vil stadig give retten lidt knas.

   semillas

   frø

   tostadas

   ristede

   aún

   stadig

   darían

   ville give

   le

   den/det

   plato

   ret

   un poco de

   lidt af

   textura

   tekstur

   crujiente

   knasende

   Uddybende forklaring

   semillas betyder her frø og er flertal af semilla, et hunkønsord. Derfor står den efterfølgende form tostadas i hunkøn flertal. Eksempel: Las semillas son pequeñas. – Frøene er små. tostadas beskriver, at frøene er ristede. Det er hunkøn flertal af tostado, så adjektivet følger semillas i tal og grammatisk køn. Det er selve adjektivet, ikke substantivet, der har denne form. aún betyder stadig i denne sætning. Det placerer virkningen som fortsat gældende på det relevante tidspunkt. Det kan også skrives aun i andre anvendelser med en anden funktion, men den accentuerede form her er aún. darían er en form af verbet dar, give. Endelsen viser konditionalis i 3. person flertal: darían = de ville give. Konditionalis bruges her til en mulig eller forventet virkning under de omstændigheder, som samtalen handler om. Eksempel: Las semillas darían más sabor. – Frøene ville give mere smag. le er et indirekte objektsklitikon: det markerer den modtager eller det sted, som noget gives til. I denne sætning identificerer den faste oversættelse modtageren som retten, og det uddybes af al plato. le ændrer ikke form efter grammatisk køn; flertalsformen er les. I mønstret le darían al plato ... står klitikonet sammen med den udtrykkelige præpositionsforbindelse al plato. plato betyder ret eller tallerken. Her er den tilsigtede betydning retten, som frøene giver tekstur til. al er sammentrækningen af a og el; den viser forbindelsen a el plato = til retten. Eksempel: Añadimos semillas al plato. – Vi tilføjer frø til retten. un poco de betyder lidt af eller en lille mængde af. Det angiver en begrænset mængde, men un fastslår ikke i sig selv et bestemt antal. Foran et masse- eller abstrakt substantiv bruges mønstret un poco de + substantiv, som i un poco de agua – lidt vand. textura betyder tekstur eller konsistens og er et hunkønsord i ental. Her er det den egenskab, retten får. Eksempel: La textura es suave. – Teksturen er blød. crujiente betyder knasende eller sprød og beskriver textura. Formen er den samme i hunkøn og hankøn i ental; i flertal bliver den crujientes. I textura crujiente står adjektivet efter substantivet og tilføjer den specifikke type tekstur. Samlet er strukturen Las semillas tostadas – de ristede frø – efterfulgt af aún le darían al plato – ville stadig give retten – og un poco de textura crujiente – lidt knasende tekstur. Hele sætningen betyder derfor, at de ristede frø stadig ville give retten lidt knas, uden at udsagnet angiver et præcist antal frø.

5. Usemos semillas en su lugar y mantengamos visible la nota sobre la alergia mientras cocinamos.

   Lad os bruge frø i stedet, og lad allerginotatet være synligt, mens vi laver mad.

   Usemos

   lad os bruge

   semillas

   frø

   en su lugar

   i stedet

   mantengamos

   lad os holde

   visible

   synlig

   la nota

   notatet

   sobre la alergia

   om allergien

   mientras cocinamos

   mens vi laver mad

   Uddybende forklaring

   Usemos betyder her “lad os bruge”. Det er 1. person flertal af usar i præsens konjunktiv; denne form bruges blandt andet til et forslag eller en opfordring, som omfatter taleren og mindst én anden. Sammenlign den almindelige nutidsform usamos = “vi bruger”. Eksempel: Usemos menos sal. — “Lad os bruge mindre salt.” semillas betyder “frø” her. Det er flertal af det feminine navneord semilla; ental er semilla. Adjektiver og artikler, der knytter sig til ordet, følger derfor flertal og femininum, for eksempel semillas tostadas = “ristede frø”. en su lugar er den faste vending “i stedet”. su er et possessivt ord, men i denne vending er pointen placering eller erstatning: noget bruges i stedet for det tidligere omtalte valg. Eksempel: Usa agua en su lugar. — “Brug vand i stedet.” mantengamos betyder her “lad os holde/bevare”. Det er 1. person flertal af mantener i præsens konjunktiv og danner endnu en opfordring, der omfatter taleren og andre. Verbet mantener har en ændring i stammen i andre former, for eksempel mantengo = “jeg holder/bevarer”, men mantengamos er den relevante opfordringsform her. Eksempel: Mantengamos la puerta cerrada. — “Lad os holde døren lukket.” visible betyder “synlig”. Adjektivet beskriver her la nota; entalformen visible ser ens ud i maskulinum og femininum, mens flertal er visibles. Eksempel: La etiqueta está visible. — “Etiketten er synlig.” la nota betyder “notatet”. nota er et feminint navneord i ental, derfor bruges den bestemte artikel la; flertal er las notas. Her er det notatet, der skal holdes synligt. Eksempel: Leo la nota. — “Jeg læser notatet.” sobre la alergia betyder “om allergien”. sobre introducerer emnet, og la alergia er et feminint navneord i ental med bestemt artikel. sobre kan også bruges om fysisk placering, men her angiver det emnet for notatet. Eksempel: Hay una nota sobre la alergia. — “Der er et notat om allergien.” mientras cocinamos betyder “mens vi laver mad”. mientras indleder en tidsrelation, og cocinamos er 1. person flertal af cocinar i præsens indikativ: “vi laver mad”. I denne sætning foregår madlavningen samtidig med det, der foreslås. Eksempel: Escuchamos música mientras cocinamos. — “Vi hører musik, mens vi laver mad.” Samlet består ytringen af opfordringen Usemos semillas en su lugar — “Lad os bruge frø i stedet” — efterfulgt af den parallelle opfordring mantengamos visible la nota sobre la alergia — “lad os holde notatet om allergien synligt”. mientras cocinamos angiver, at dette gælder, mens vi laver mad. Hele ytringen betyder derfor: “Lad os bruge frø i stedet, og lad allerginotatet være synligt, mens vi laver mad.”

6. Como es un plato que se hornea, deberíamos seguir las cantidades con cuidado.

   Da det er en ret, der skal bages, bør vi stadig følge målene nøje.

   Como es

   da det er

   plato

   ret

   se hornea

   bages

   deberíamos

   bør vi

   seguir

   følge

   cantidades

   mængder

   con cuidado

   omhyggeligt

   Uddybende forklaring

   Como es indleder her en årsagsbisætning: “da det er”. Como betyder i denne brug “da/fordi”, ikke “hvordan” eller “som”. Es er nutidsformen af ser for tredje person ental; subjektet er un plato. Plato betyder her “ret” eller “madret”. Flertalsformen er platos. Ordet kan også betyde “tallerken” i andre sammenhænge, men den faste oversættelse og madlavningskonteksten viser betydningen “ret”. Se hornea betyder “bliver bagt” eller “skal bages” i den relative del que se hornea. Hornea er tredje person ental i nutid af hornear (“bage”). Se bruges her til at fremstille retten som det, der modtager handlingen: un plato que se hornea = “en ret, der bages”. Det er ikke personen, der bager, som fremhæves. Deberíamos er konditionalis, første person pluralis, af deber (“burde/skulle”). Sammen med infinitiven seguir udtrykker det en anbefaling eller pligt: “vi burde følge”. Det er altså deberíamos, der viser “vi” og den betingede/anbefalende form; seguir ændres ikke efter person her. Seguir er infinitivformen “følge”. Efter deberíamos står verbet i infinitiv: deberíamos seguir = “vi burde følge”. Eksempel: Debemos seguir la receta. = “Vi skal følge opskriften.” Cantidades er flertal af cantidad, “mængde”. Med artiklen las henviser las cantidades til de relevante mængder eller mål i opskriften. Cantidad kan bruges om én mængde, mens cantidades bruges om flere mængder. Con cuidado er en præpositionsforbindelse, der beskriver måden: “med omhu” eller naturligt “omhyggeligt”. Den lægger sig til seguir: man skal følge mængderne omhyggeligt. Samlet er strukturen Como ... , deberíamos + infinitiv + ...: “Da ..., bør vi ...”. Como es un plato que se hornea giver årsagen — retten skal bages — og deberíamos seguir las cantidades con cuidado angiver anbefalingen. Hele sætningen betyder derfor: “Da det er en ret, der skal bages, bør vi stadig følge målene nøje.”

7. ¿Tenemos suficiente leche o debería comprar más?

   Har vi nok mælk, eller skal jeg købe mere?

   Tenemos

   vi har

   suficiente

   nok, tilstrækkeligt

   leche

   mælk

   debería

   burde

   comprar

   købe

   más

   mere

   Uddybende forklaring

   Tenemos er en form af verbet tener («at have»). Endelsen -emos viser 1. person flertal i nutid: «vi har». Sammenlign fx tengo = «jeg har» og tienen = «de har». Her knytter formen sig til spørgsmålet om, hvorvidt der er nok mælk. Suficiente betyder her «nok» eller «tilstrækkelig». Det står i ental sammen med leche; formen er den samme i maskulinum og femininum i ental. I flertal bruges suficientes, fx Tenemos suficientes = «Vi har nok» eller «Vi har tilstrækkeligt mange» afhængigt af sammenhængen. Leche er et substantiv, der betyder «mælk». Det er et feminint substantiv: la leche. Spansk bruger ofte et substantiv med en bestemmende artikel, når man taler om et bestemt stof eller en kendt mængde, men i denne sætning står leche uden artikel efter suficiente. Debería er 1. person ental konditionalis af deber, «at burde» eller «at skulle». Formen betyder her «jeg burde», ikke «vi burde»: deberíamos ville betyde «vi burde». Konditionalis gør forslaget mindre direkte end en ren imperativ. I den faste oversættelse er det jeg, der eventuelt skal købe mere. Comprar er infinitiven «at købe». Efter debería står verbet i infinitiv: debería comprar = «jeg burde købe». Mønstret kan genbruges med andre verber, fx debería llamar = «jeg burde ringe». Más betyder her «mere». Det angiver en større mængde end den, der allerede er til rådighed; i denne sammenhæng er det mere mælk, selv om substantivet ikke gentages. Más kan også bruges foran et substantiv, fx más pan = «mere brød». Hele spørgsmålet bygges sådan op: ¿Tenemos suficiente leche = «Har vi nok mælk?» Derefter giver o («eller») alternativet debería comprar más = «burde jeg købe mere?» Den samlede betydning er derfor: «Har vi nok mælk, eller skal jeg købe mere?»

8. Tenemos suficiente, pero mira la fecha antes de usarla.

   Vi har nok, men tjek datoen, før du bruger den.

   Tenemos

   vi har

   suficiente

   nok

   mira

   tjek

   fecha

   dato

   antes de

   før

   usarla

   bruge den

   Uddybende forklaring

   Tenemos betyder her “vi har”. Det er nutid af tener i 1. person flertal: tenemos = “vi har”. Eksempel: Tenemos tiempo. — “Vi har tid.” Suficiente betyder “nok” eller “tilstrækkeligt” her. Formen ændres ikke efter køn eller tal i denne brug: suficiente leche og suficientes ingredientes viser henholdsvis ental og flertal gennem substantivet. Eksempel: Hay suficiente agua. — “Der er nok vand.” Mira betyder her “tjek” eller “se”. Det er den bekræftende imperativ af mirar til én person, der tiltales som tú; formen er altså ikke en kommando til usted eller flere personer. Eksempel: Mira la lista. — “Tjek listen.” Fecha betyder “dato”. Det er et feminint substantiv, hvilket også ses i la fecha. Eksempel: La fecha es importante. — “Datoen er vigtig.” Antes de betyder “før” og står her foran infinitiven usar: antes de + infinitiv = “før man gør noget”. Eksempel: Lávate las manos antes de comer. — “Vask hænderne før du spiser.” Usarla består af infinitiven usar (“bruge”) plus objektsklitikken la (“den”). La er feminin ental og henviser her til la fecha, så usarla betyder “bruge den” med datoen som det, der bruges. I spansk kan denne klitik sættes efter infinitiven og skrives sammen med den: usar + la → usarla. Eksempel: Voy a leer la guía antes de usarla. — “Jeg vil læse vejledningen, før jeg bruger den.” Samlet bliver strukturen: Tenemos suficiente — “Vi har nok”; pero — “men”; mira la fecha — “tjek datoen”; antes de usarla — “før du bruger den”. Hele ytringen betyder derfor: “Vi har nok, men tjek datoen, før du bruger den.”

9. Los ingredientes parecen seguros y ya están listos.

   Ingredienserne ser sikre ud og er klar til brug nu.

   ingredientes

   ingredienser

   parecen

   ser ud til

   seguros

   sikre

   ya

   allerede

   están

   er

   listos

   klar

   Uddybende forklaring

   ingredientes betyder her “ingredienser”. Det er flertal af ingrediente; den bestemte artikel los viser også, at der tales om bestemte ingredienser. Et genanvendeligt mønster er los + flertalsnavneord. parecen kommer fra parecer og er nutid, 3. person flertal: “de ser ud til”. Her tager parecer beskrivelsen seguros: parecer + adjektiv bruges til at udtrykke et indtryk eller en vurdering. Eksempel: Los ingredientes parecen frescos. = “Ingredienserne ser friske ud.” seguros betyder her “sikre”. Adjektivet står i hankøn flertal, så det passer til ingredientes, som er hankøn flertal. Grundformen er seguro; andre nyttige former er segura i hunkøn ental og seguras i hunkøn flertal. I denne sætning handler seguros om, at ingredienserne vurderes som sikre, ikke om en anden betydning af seguro, såsom “selvsikker”. ya betyder “allerede” og placerer tilstanden før eller senest på det relevante tidspunkt. Det ændrer ikke selv tal eller køn. Eksempel: Ya está listo. = “Det er allerede klar.” están kommer fra estar og er nutid, 3. person flertal: “de er”. Estar bruges her til en aktuel eller midlertidig tilstand. Formen passer til det underforståede subjekt los ingredientes; den er forskellig fra ental está. listos betyder her “klar til brug”. Adjektivet står i hankøn flertal og passer til ingredientes. Grundformen er listo; sammenlign lista for hunkøn ental og listas for hunkøn flertal. I mønstret estar + listo beskrives det, at nogen eller noget er klar: Los documentos están listos. = “Dokumenterne er klar.” Hele sætningen består af to forbundne beskrivelser af ingredienserne: Los ingredientes parecen seguros siger, at de ser sikre ud, og ya están listos siger, at de allerede er klar til brug. Y forbinder de to oplysninger, så den samlede betydning er: “Ingredienserne ser sikre ud og er allerede klar til brug.”

10. Esta revisión debería ayudarnos a evitar riesgos de alergia y a conseguir que el plato tenga el sabor adecuado.

    Dette tjek bør hjælpe os med at undgå allergirisici og få retten til at smage, som den skal.

    Esta

    denne

    revisión

    gennemgang

    debería

    bør

    ayudarnos

    hjælpe os

    evitar

    undgå

    riesgos

    risici

    alergia

    allergi

    conseguir que

    få … til at

    plato

    ret

    tenga

    har

    sabor

    smag

    adecuado

    passende

    Uddybende forklaring

    Esta står i femininum ental og passer derfor til revisión, som er et feminint entalsord. Demonstrativer bøjes efter det ord, de bestemmer: este for hankøn ental, esta for femininum ental og estos/estas i flertal. Eksempel: Esta receta es sencilla. — Denne opskrift er enkel. revisión betyder her en gennemgang eller kontrol. Flertalsformen er revisiones. Sammen med esta danner ordet subjektet: denne gennemgang. debería er konditionalis af deber og udtrykker her, hvad gennemgangen forventes eller bør kunne gøre. Det er ikke selve nødvendigheden, men en mere afdæmpet forventning eller anbefaling. deber kan også bruges i nutid, for eksempel Debes revisar la etiqueta. — Du bør kontrollere etiketten. ayudarnos består af infinitiven ayudar og klitikonet nos, som betyder os: hjælpe os. Når et pronomen føjes til en infinitiv, skrives det sammen med verbet. I debería ayudarnos er det gennemgangen, der forventes at hjælpe os. Mønstret kan genbruges som puede ayudarnos — den/det kan hjælpe os. evitar er infinitiv og betyder at undgå. Efter ayudar kan infinitiven introduceres med a: ayudarnos a evitar — hjælpe os med at undgå. Eksempel: Nos ayuda a evitar errores. — Den/det hjælper os med at undgå fejl. riesgos er flertal af riesgo, risiko. de alergia præciserer, hvilken slags risici der er tale om: risici for allergi eller allergirisici. Entalsformen er riesgo; flertallet får endelsen -s. conseguir que er en konstruktion med betydningen at få eller opnå, at noget sker. Efter que står her tenga, ikke en infinitiv, fordi konstruktionen indleder en underordnet sætning med et eget subjekt, el plato. Eksempel: La receta consigue que la salsa quede espesa. — Opskriften får saucen til at blive tyk. plato betyder ret i denne sammenhæng, altså den tilberedte mad. Det kan også betyde tallerken i andre sammenhænge; her fastlægger oversættelsen betydningen som ret. Flertallet er platos. tenga er præsens konjunktiv af tener, tredje person ental. Formen passer til el plato: retten skal have den ønskede smag. Efter conseguir que bruges konjunktiv, fordi indholdet fremstilles som det resultat, man vil opnå, ikke som en allerede fastslået kendsgerning. Sammenlign El plato tiene buen sabor. — Retten har god smag, hvor tiene er indikativ. sabor betyder smag. Det er hankøn ental, hvilket også ses i el sabor; flertallet er sabores. I udtrykket tener el sabor adecuado betyder tener ikke nødvendigvis fysisk at eje, men at have en bestemt egenskab eller smag. adecuado er et adjektiv i hankøn ental, fordi det beskriver sabor. Femininum ental er adecuada, og flertalsformerne er adecuados og adecuadas, afhængigt af det ord, adjektivet beskriver. Her betyder det passende eller rigtig i forhold til formålet. Samlet er strukturen Esta revisión debería ayudarnos a evitar riesgos de alergia — denne gennemgang bør hjælpe os med at undgå allergirisici — efterfulgt af y a conseguir que el plato tenga el sabor adecuado — og med at få retten til at smage, som den skal. De to a-led hænger sammen med ayudarnos: gennemgangen skal både hjælpe med at undgå risici og hjælpe med at opnå den ønskede smag.