Klar information om kostrestriktioner | Lær spansk på dansk

Spanish lesson set in a contemporary Madrid everyday setting: At a restaurant, a guest asks for clear ingredient and preparation details before the group orders..

DA → ES / Niveau: B2

Om denne lektion

Med Klar information om kostrestriktioner kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på spansk.

Dialog

A

Uno de los comensales tiene una restricción alimentaria, así que necesitamos información clara antes de pedir.

Uno de los komensales tjene una restriksjon alimentarja, asi ke nesesitamos informasjon klara antes de pedir. En af gæsterne har en kostrestriktion, så vi har brug for klare oplysninger, før vi bestiller.
B

Podemos hacer una lista de los ingredientes.

Podemos aser una lista de los ingredjentes. Vi kan lave en liste over ingredienserne.
B

Pero debo mencionar que las zonas de preparación son compartidas.

Pero debo mensjonar ke las sonas de preparasjon son kompartidas. Men jeg bør nævne, at tilberedningsområderne er fælles.
A

Eso ayuda; el comensal puede decidir qué nivel de riesgo es aceptable.

Eso ajuda; el komensal pwe-de desidir ke nibel de rjesgo es akseptable. Det hjælper; gæsten kan beslutte, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.
B

Le pediré a la cocina que revise cada ingrediente en lugar de hacer suposiciones.

Le pediré a la kosina ke rebise kada ingredjente en lugar de aser suposisjones. Jeg vil bede køkkenet om at kontrollere hver enkelt ingrediens i stedet for at gætte.
A

Incluyan también las salsas y los ingredientes adicionales, porque es fácil pasarlos por alto.

Inklujan tambjen las salsas i los ingredjentes adisjonales, porke es fasil pasarlos por alto. Tag også saucer og toppings med, da de let bliver overset.
B

Me aseguraré de que los revisen por separado.

Me asegwaré de ke los rebisen por separado. Jeg sørger for, at de tjekker dem hver for sig.
A

Así todos pueden pedir sin presionar al comensal.

Asi todos pwe-den pedir sin presjonar al komensal. Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten.
B

Cuando tenga los detalles, volveré para explicárselos paso a paso.

Kwando tenga los detajes, bolberé para eksplikárselos paso a paso. Når jeg har oplysningerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med jer.

Ord for ord

Uno I Uno de los comensales betyder Uno én person blandt de spisende gæster. Det bruges, når man udpeger ét medlem af en gruppe, for eksempel en bestemt gæst på en restaurant.
de I Uno de los comensales betyder de af og forbinder én person med den gruppe, personen tilhører. Mønstret Uno de los comensales kan bruges, når man vil sige, at én person er blandt flere.
los I los comensales er los den bestemte artikel foran den flertalsform, der betegner de spisende gæster som en kendt gruppe. Den bruges her i restaurantens samtale om gruppen af gæster.
comensales Comensales betyder spisende gæster eller personer, der deltager i et måltid. Formen bruges om flere personer, for eksempel når restaurantpersonalet taler om gæsterne ved bordet.
tiene I tiene una restricción alimentaria betyder tiene har og angiver, at gæsten har en kostrestriktion. Tiene er dialogformen af tener og kan genbruges sammen med en ting eller egenskab, som en person har.
una I una restricción alimentaria betyder una en og står foran den ene kostrestriktion, der omtales. Den bruges her til at introducere en enkelt restriktion i en samtale med restaurantpersonalet.
restricción Restricción betyder restriktion eller begrænsning; her er det en begrænsning i kosten. Udtrykket tener una restricción alimentaria bruges, når en gæst skal informere en restaurant om sine behov.
alimentaria Alimentaria betyder kost- eller fødevarerelateret og præciserer, hvilken slags restriktion der er tale om. I restricción alimentaria bruges ordet til at beskrive en gæsts madrelaterede behov.
así I así que betyder así således eller dermed, og hele forbindelsen así que betyder så eller derfor. I Así todos pueden pedir henviser det til den foregående løsning og markerer dens konsekvens; det passer for eksempel, når man forklarer, hvad der kan ske bagefter.
que I así que er que den del, der forbinder den foregående situation med dens konsekvens; hele así que betyder så eller derfor. Forbindelsen bruges, når man forklarer, hvad der følger af en oplysning eller beslutning.
necesitamos I necesitamos información clara betyder necesitamos vi har brug for tydelig information. Necesitamos er dialogformen af necesitar og kan bruges til at angive et konkret behov, for eksempel før en bestilling.
información Información betyder information, her oplysninger om ingredienser og tilberedning. I información clara bruges ordet, når en gæst har brug for tydelige oplysninger for at kunne træffe et valg.
clara Clara betyder klar eller tydelig og beskriver informationen som let at forstå. Forbindelsen información clara er nyttig, når man beder om præcise oplysninger i en restaurant eller en anden service­situation.
antes I antes de pedir betyder antes før og placerer bestillingen efter det tidspunkt, hvor oplysningerne er blevet afklaret. Mønstret antes de + infinitiv bruges, når man beskriver noget, der skal ske før en anden handling.
pedir I antes de pedir betyder pedir at bestille, altså at afgive bestillingen på restauranten. Det er infinitivformen, der står efter antes de, og mønstret bruges, når man sammenligner tidspunktet for to handlinger.
Podemos Podemos betyder vi kan og bruges her til at tilbyde en konkret løsning: at lave en ingrediensliste. Podemos er dialogformen af poder og står her foran hacer; det er nyttigt, når man tilbyder hjælp eller en mulighed.
hacer I hacer una lista betyder hacer lave eller udarbejde. Hacer er infinitivformen efter podemos, og forbindelsen hacer una lista bruges, når man vil organisere oplysninger skriftligt.
lista Lista betyder liste i hacer una lista de los ingredientes. Ordet bruges om en ordnet oversigt, for eksempel når restaurantpersonalet skriver ingredienser ned for en gæst.
ingredientes Ingredientes betyder ingredienser og henviser her til de bestanddele, som maden består af. I lista de los ingredientes bruges ordet, når man vil gennemgå en ret eller et produkt systematisk.
Pero Pero betyder men og introducerer her en vigtig begrænsning til tilbuddet om en ingrediensliste. Det bruges i samtaler, hvor man først anerkender en mulighed og derefter tilføjer en advarsel eller præcisering.
debo I debo mencionar betyder debo jeg bør eller skal, fordi taleren har et ansvar for at nævne en vigtig oplysning. Debo er dialogformen af deber og står foran infinitiven mencionar; mønstret bruges, når man beskriver noget, man bør gøre.
mencionar Mencionar betyder nævne, her at gøre gæsten opmærksom på de fælles tilberedningsområder. Det er infinitivformen efter debo og bruges, når man vil føje en bestemt oplysning til samtalen.
las I las zonas de preparación er las den bestemte artikel foran en flertalsbetegnelse for tilberedningsområderne. Den bruges, fordi samtalen handler om bestemte områder i restauranten.
zonas Zonas betyder områder eller zoner og henviser her til de steder, hvor maden bliver tilberedt. I las zonas de preparación bruges ordet til at beskrive fysiske områder med en bestemt funktion.
preparación Preparación betyder tilberedning eller forberedelse og præciserer, hvilken slags områder zonas er. Forbindelsen zonas de preparación kan bruges, når man beskriver steder, hvor mad eller andre ting bliver gjort klar.
son I son compartidas betyder son er og forbinder områderne med egenskaben fælles. Son er dialogformen af ser og bruges her til at give en faktuel beskrivelse af områderne.
compartidas Compartidas betyder fælles eller delte og beskriver, at tilberedningsområderne bruges af flere. I zonas de preparación son compartidas gives denne oplysning for at hjælpe gæsten med at vurdere risikoen.
Eso Eso betyder det og henviser i Eso ayuda til den information, der netop er blevet givet om tilberedningsområderne. Det bruges, når man kort refererer tilbage til en tidligere oplysning eller handling.
ayuda I Eso ayuda betyder ayuda hjælper, altså at den givne information er nyttig for gæsten. Ayuda er dialogformen af ayudar og kan bruges til at reagere positivt på en forklaring eller løsning.
el I el comensal er el den bestemte artikel foran den enkelte spisende gæst, som samtalen handler om. Forbindelsen bruges, når en bestemt gæst allerede er identificeret i situationen.
comensal Comensal betyder spisende gæst eller deltager i et måltid. I el comensal betegner ordet den person, hvis kostrestriktion skal tages hensyn til.
puede I puede decidir betyder puede kan, så gæsten har mulighed for selv at træffe beslutningen. Puede er dialogformen af poder og står foran infinitiven decidir; mønstret bruges til at beskrive en persons mulighed.
decidir Decidir betyder beslutte, her at vælge hvilket risikoniveau gæsten kan acceptere. Det står som infinitiv efter puede og bruges, når en person selv skal træffe et valg.
qué I qué nivel de riesgo betyder qué hvilket og indleder valget af et bestemt risikoniveau. Formen bruges, når man vil spørge eller tale om, hvilken mulighed eller størrelse der er relevant.
nivel Nivel betyder niveau, her graden af risiko, som gæsten finder acceptabel. I nivel de riesgo bruges ordet sammen med de til at angive, hvilket område eller mål niveauet vedrører.
riesgo Riesgo betyder risiko og henviser her til den mulige fare ved de fælles tilberedningsområder. Forbindelsen nivel de riesgo bruges, når man taler om graden af en risiko.
es I es aceptable betyder es er og forbinder risikoniveauet med vurderingen acceptabelt. Es er dialogformen af ser og bruges her til at beskrive en egenskab eller vurdering.
aceptable Aceptable betyder acceptabel og beskriver det risikoniveau, som gæsten eventuelt kan leve med. I es aceptable bruges ordet, når man vurderer, om en situation eller mulighed kan accepteres.
Le I Le pediré a la cocina markerer Le den modtager, som anmodningen rettes til; her er modtageren køkkenet eller køkkenpersonalet. Forbindelsen Le pediré a la cocina kan bruges, når man fortæller, hvem man vil bede om hjælp eller en kontrol.
pediré I Le pediré a la cocina betyder pediré jeg vil bede køkkenet om noget. Pediré er dialogformen af pedir og bruges her til at udtrykke talerens plan om at anmode køkkenet om en kontrol.
a I a la cocina markerer a den modtager, som anmodningen rettes til, nemlig køkkenet. Forbindelsen pedir a la cocina bruges, når man beskriver, hvem man beder om at gøre noget.
la I la cocina er la den bestemte artikel foran cocina og henviser til det konkrete køkken i restauranten. Den bruges, når et bestemt sted eller en bestemt funktion allerede er klar i situationen.
cocina Cocina betyder køkken, og i a la cocina betegner det køkkenet som den del af restauranten, der skal kontrollere ingredienserne. Ordet bruges i restaurantsamtaler, når man henviser til køkkenets arbejde eller personale.
revise I que revise cada ingrediente betyder revise, at køkkenet skal kontrollere hver ingrediens. Revise er dialogformen af revisar og står efter anmodningen med que; denne konstruktion bruges, når man beder om en bestemt kontrol.
cada Cada betyder hver og fordeler kontrollen over ingredienserne én for én. I cada ingrediente står ordet foran en enkelt ingrediens og kan bruges, når man vil understrege, at intet element skal springes over.
ingrediente Ingrediente betyder ingrediens i ental og henviser her til hver enkelt bestanddel af maden. I cada ingrediente bruges ordet, når man gennemgår en ret systematisk og individuelt.
en I en lugar de hacer suposiciones er en en del af forbindelsen en lugar de, som betyder i stedet for. Forbindelsen bruges, når man vælger én handling frem for en anden, her kontrol frem for gætterier.
lugar I en lugar de betyder lugar ikke blot sted, men indgår i hele forbindelsen en lugar de, der betyder i stedet for. Mønstret bruges til at sammenligne den valgte handling med det, man undgår at gøre.
suposiciones Suposiciones betyder antagelser eller gætterier og står i hacer suposiciones. Her siger taleren, at køkkenet skal kontrollere ingredienserne i stedet for at basere sig på antagelser.
Incluyan Incluyan betyder inkludér eller tag også med og er en direkte anmodning om at medtage salsas og ingredientes adicionales. Incluyan er dialogformen af incluir og bruges i en restaurantsituation, når man minder andre om en del af bestillingen.
también También betyder også og tilføjer salsas og ingredientes adicionales til det, der allerede skal kontrolleres. Ordet bruges, når man vil sikre, at endnu et element bliver taget med i en eksisterende liste eller handling.
salsas Salsas betyder saucer og er blandt de ekstra dele af maden, der skal med i kontrollen. I Incluyan también las salsas nævnes de som konkrete bestanddele, der let kan blive overset.
y Y betyder og og forbinder salsas med ingredientes adicionales i en samlet opremsning. Det bruges her til at føje endnu en relevant kategori til restaurantens kontrol.
adicionales Adicionales betyder ekstra eller yderligere og beskriver ingredientes som noget, der kommer ud over de grundlæggende ingredienser. I ingredientes adicionales bruges ordet til at medtage toppings eller andre tilføjelser.
porque Porque betyder fordi og indleder grunden til, at saucer og ekstra ingredienser skal kontrolleres. Det bruges til at forklare årsagen til en anmodning eller påmindelse.
fácil I es fácil pasarlos por alto betyder fácil let, fordi det er nemt at overse de ekstra dele. Mønstret es fácil efterfulgt af en handling bruges, når man vurderer, hvor let noget kan ske.
pasarlos por alto Hele pasarlos por alto betyder overse dem eller lade være med at tage dem i betragtning. Pasarlos består her af pasar med los, hvor los henviser til salsas og ingredientes adicionales, mens por alto fuldender udtrykket; det bruges som en advarsel om en detalje, der let bliver glemt.
Me I Me aseguraré de que los revisen markerer Me, at taleren selv påtager sig ansvaret i forbindelsen Me aseguraré. Det bruges, når man personligt lover at sørge for, at en bestemt handling bliver udført.
aseguraré I Me aseguraré de que los revisen betyder aseguraré, at jeg vil sørge for, at de bliver kontrolleret. Aseguraré er dialogformen af asegurar i forbindelsen asegurarse de que og bruges, når man giver en personlig forsikring eller forpligtelse.
revisen I que los revisen betyder revisen, at de kontrollerer dem, hvor los henviser til de nævnte saucer og ekstra ingredienser. Revisen er dialogformen af revisar efter de que og bruges her til at angive den handling, taleren vil sikre.
por I por separado er por en del af forbindelsen por separado, som betyder separat eller hver for sig. Forbindelsen bruges, når ting skal behandles individuelt i stedet for samlet.
separado I por separado betyder separado separat og fuldender udtrykket for at kontrollere tingene hver for sig. Det bruges i situationer, hvor enkelte dele skal holdes adskilt eller vurderes individuelt.
todos Todos betyder alle og er her den samlede gruppe, der kan bestille. I todos pueden pedir bruges ordet, når man taler om alle personer i en gruppe uden at lægge pres på én bestemt gæst.
pueden I pueden pedir betyder pueden de kan, så alle har mulighed for at bestille. Pueden er dialogformen af poder og står foran pedir; mønstret bruges til at beskrive en gruppes mulighed for at handle.
sin I sin presionar al comensal betyder sin uden og indleder den handling, som man vil undgå. Mønstret sin + infinitiv bruges, når man beskriver, at noget sker uden en bestemt ledsagende handling.
presionar I sin presionar al comensal betyder presionar lægge pres på gæsten. Det er infinitivformen efter sin og bruges her til at beskrive en social handling, man ønsker at undgå.
al I al comensal er al sammentrækningen af a og el og markerer den person, som handlingen presionar retter sig mod. Forbindelsen presionar al comensal bruges, når man taler om at lægge pres på en bestemt person.
Cuando Cuando betyder når eller når først og indleder tidsrammen Cuando tenga los detalles. Det bruges, når man forklarer, hvornår den næste handling vil finde sted.
tenga I Cuando tenga los detalles betyder tenga jeg har oplysningerne, som en forudsætning for den næste handling. Tenga er dialogformen af tener og bruges her i en tidsforbindelse om det tidspunkt, hvor oplysningerne foreligger.
detalles Detalles betyder detaljer eller oplysninger og er det, taleren først skal have, før han vender tilbage. I tenga los detalles bruges ordet om de konkrete informationer, der skal forklares for de andre.
volveré Volveré betyder jeg kommer tilbage eller jeg vender tilbage. Volveré er dialogformen af volver og bruges her til at love, at taleren vender tilbage, når oplysningerne er klar.
para I para explicárselos betyder para for at og indleder formålet med, at taleren vender tilbage. Mønstret para + infinitiv bruges, når man forklarer, hvorfor en handling bliver udført.
explicárselos Explicárselos betyder forklare dem det eller forklare dem oplysningerne og indeholder explicar med de tilknyttede pronomener se og los. Los henviser til detalles, mens se markerer modtageren; hele formen bruges her til at love en forklaring til de andre.
paso a paso Hele paso a paso betyder trin for trin og beskriver en forklaring, der gives systematisk. Paso gentages med forbindelsen a for at fremhæve rækkefølgen, og udtrykket bruges, når man gennemgår detaljer på en rolig og overskuelig måde.

Grammatikpunkter

volveré para + infinitivo

Volveré para explicárselos paso a paso.

Bolberé para eksplikárselos paso a paso.

Jeg vender tilbage for at forklare dem det trin for trin.

volveré er futurum af volver, og pronomenet se står fast foran los i explicárselos.

en lugar de + infinitivo

En lugar de presionar, volveré.

En lugar de presjonar, bolberé.

I stedet for at lægge pres på vender jeg tilbage.

Efter en lugar de bruges et verbum normalt i infinitiv, f.eks. presionar.

Spansk Ordforråd

aceptable Adjektiv
akseptáble acceptabel
comensales Substantiv
komensales spisende gæster
compartidas Adjektiv
kompartidas fælles
decidir Verbum
desidir beslutte
información clara Frase
informasjon klara klare oplysninger
ingredientes Substantiv
ingredjentes ingredienser
mencionar Verbum
mensjonar nævne
nivel de riesgo Frase
nibel de rjesgo risikoniveau
pedir Verbum
pedir bestille
restricción alimentaria Frase
restriksjon alimentarja kostrestriktion
revisar Verbum
rebisar kontrollere
zonas de preparación Frase
sonas de preparasjon tilberedningsområder

Quiz

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

ingredienser

Vis Svaringredientes

beslutte

Vis Svardecidir

bestille

Vis Svarpedir

spisende gæster

Vis Svarcomensales