Lav aftensmad efter en opskrift | Lær koreansk på dansk

Om denne lektion

Med Lav aftensmad efter en opskrift kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på koreansk.

Dialog

이 레시피는 저녁으로 만들기에 충분히 간단해 보여.

i resjipinøn tjånjågrøro mandølgie tjungbunhi kantanhae påjå. Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmad.

네가 물을 끓이는 동안 내가 채소를 썰게.

nega murøl kørinøn dongan nega tjsæsorøl sålkke. Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.

수프를 얼마나 끓여야 해?

supørøl ålmana kørjåja hae? Hvor længe skal suppen koge?

채소가 부드러워질 때까지 끓여.

tjsæsoga pudøråwåtjil tækkatji kørjå. Lad den koge, indtil grøntsagerne er bløde.

소금을 더 넣기 전에 맛을 볼까?

sogømøl då nåki tjåne masøl bolkka? Skal vi smage på den, før vi kommer mere salt i?

먼저 맛봐.

måndjå matbwa. Smag på den først.

그다음에 조심해서 간을 맞출 수 있어.

kødaøme tjosimhaeså ganøl mattjul su isså. Så kan vi krydre den forsigtigt.

이제 수프 맛이 더 좋아.

idje supø masji då tjoa. Suppen smager bedre nu.

다음에는 허브를 더 넣을 수 있어.

daøm enøn håbørøl då nåøl su isså. Næste gang kan vi komme flere krydderurter i.

Ord for ord

이 이 betyder denne og peger på 레시피 som sætningens emne. Formen bruges foran et navneord, som i 이 레시피.

레시피 레시피 betyder opskrift og handler her om opskriften, der skal bruges til aftensmad. Det kan genbruges som navneord for en opskrift i madlavning.

는 는 markerer 레시피 som sætningens tema: hvad angår denne opskrift. Den står efter et emne og gør det muligt at sige noget om det.

저녁 저녁 betyder aftensmad i 저녁으로, altså det måltid som retten skal laves til. Ordet kan også betegne aftenen, men her handler det om måltidet.

으로 으로 betyder her til eller som, fordi opskriften skal bruges til aftensmad. Det står efter 저녁 og viser formålet eller anvendelsen.

만들기 만들기 betyder det at lave i 만들기에 og kommer fra 만들다 med -기, som gør handlingen navneordsagtig. Mønstret verb + 기에 kan bruges, når en handling vurderes som for eksempel nem eller svær at udføre.

에 에 bidrager i 만들기에 med betydningen for eller med hensyn til at lave. I denne sætning knytter det handlingen at lave retten til vurderingen af, hvor enkel opskriften er.

충분히 충분히 betyder tilstrækkeligt eller nok og viser her, at opskriften er enkel nok til formålet. Det står foran 간단해 og bruges ofte til at angive, at noget har en egenskab i tilstrækkelig grad.

간단해 간단해 betyder enkel i 간단해 보여 og er formen af 간단하다, der står foran 보여. Her beskriver det opskriften, og mønstret egenskab + 보여 bruges til at sige, at noget ser ud til at have egenskaben.

보여 보여 betyder ser ud til eller virker i 간단해 보여. Det er formen af 보이다 og bruges her til at udtrykke en vurdering baseret på indtrykket af opskriften.

네 네 betyder du i 네가, hvor personen selv skal koge vandet. Her er det den uformelle form, der bruges mellem de to voksne, og den står foran 가, når du er sætningens subjekt.

가 가 markerer 네 som subjekt i 네가 물을 끓이는 동안. Den sættes efter det subjekt, der udfører handlingen, og kan genbruges efter et navn eller pronomen.

물 물 betyder vand og er det, der koges i 물을 끓이는 동안. Det er et almindeligt navneord, som kan stå foran 을 for at markere objektet.

을 을 markerer 물 som objekt for 끓이는, altså det som bliver kogt. Objektmarkøren står efter et navneord og viser, hvad handlingen retter sig mod.

끓이는 끓이는 beskriver handlingen at koge vand i 물을 끓이는 동안 og kommer fra 끓이다. Formen står foran 동안 for at beskrive den handling, der foregår samtidig med noget andet.

동안 동안 betyder mens eller i den tid, hvor noget sker, i 물을 끓이는 동안. Det bruges efter en handling eller et tidsudtryk for at angive den periode, der fungerer som baggrund for en anden handling.

내 내 betyder jeg i 내가, hvor taleren siger, at han eller hun vil skære grøntsagerne. 내가 er subjektformen af det uformelle pronomen 나, og 내 står her foran 가.

채소 채소 betyder grøntsager og er det, der skal skæres i 채소를 썰게. Ordet bruges som navnet på råvarerne og kan få 를, når det er handlingens objekt.

를 를 markerer 채소 som objekt for 썰게, altså det som taleren vil skære. Den står efter et navneord og viser, hvad handlingen udføres på.

썰게 썰게 betyder jeg skærer eller jeg skal skære i 채소를 썰게. Formen kommer fra 썰다 med -ㄹ게 og bruges her til at tilbyde eller love, at taleren udfører handlingen.

수프 수프 betyder suppe og er retten, der skal koges og smages på. Det er et navneord, som her står som objekt i 수프를 og som emne i samtalen om madlavningen.

얼마나 얼마나 betyder hvor længe i 얼마나 끓여야 해, fordi det spørger til kogningens varighed. Det kan stå foran en handling, når man spørger om omfang eller varighed.

끓여야 끓여야 betyder skal koge eller er nødt til at koge i 끓여야 해. Formen kommer fra 끓이다 med -어야 og står sammen med 해 for at udtrykke nødvendighed.

해 해 bidrager i 끓여야 해 til betydningen skal eller er nødt til. Det er formen af 하다, som fuldender udtrykket for nødvendighed efter 끓여야.

부드러워질 부드러워질 betyder blive bløde i 부드러워질 때. Formen bygger på 부드럽다 med -어지다 og -ㄹ og står foran 때 for at beskrive den tilstand, der skal nås.

때 때 betyder tidspunktet hvor eller når i 부드러워질 때. Det bruges efter en handling eller tilstandsændring for at angive, hvornår noget sker.

까지 까지 betyder indtil og viser her grænsen for kogningen: indtil grøntsagerne er bløde. I 부드러워질 때까지 står det efter tidspunktet og angiver, hvor længe handlingen fortsætter.

끓여 끓여 betyder kog eller lad det koge og er en uformel instruktion i 부드러워질 때까지 끓여. Formen kommer fra 끓이다 og bruges i opskrifter eller direkte madlavningsanvisninger.

소금 소금 betyder salt og er det, der eventuelt skal tilsættes i 소금을 더 넣기 전에. Det er et navneord for en ingrediens og står her som objekt for 넣기.

더 더 betyder mere og viser, at mængden af salt kan øges i 소금을 더 넣기 전에. Det står foran handlingen eller mængden, som skal øges.

넣기 넣기 betyder det at komme i eller tilsætte i 넣기 전에 og kommer fra 넣다 med -기. Mønstret verb + 기 전에 bruges til at sige før en handling.

전에 전에 betyder før i 넣기 전에, altså før man tilsætter mere salt. Det står efter en handling eller et tidspunkt og placerer den anden handling tidligere.

맛 맛 betyder smag i 맛을 볼까, hvor det handler om at smage på suppen. Det kan også beskrive, hvordan noget smager, som i samtalen om suppens forbedrede smag.

볼까 볼까 betyder skal vi prøve at eller skal vi smage i 맛을 볼까. Formen kommer fra 보다 med -ㄹ까 og bruges her til at foreslå en handling eller spørge, om man skal gøre den.

먼저 먼저 betyder først og angiver rækkefølgen i 먼저 맛봐. Det bruges, når én handling skal udføres før den næste, som her at smage før yderligere krydring.

맛봐 맛봐 betyder smag på den og er en uformel opfordring fra 맛보다. Her bruges formen som en direkte instruktion om at smage på suppen først.

그다음 그다음 betyder derefter eller så og viser, hvad der sker efter smagningen. I 그다음에 indleder det næste trin i madlavningen.

조심해서 조심해서 betyder forsigtigt og beskriver, hvordan man skal justere smagen i 조심해서 간을 맞출 수 있어. Formen kommer fra 조심하다 og står foran den handling, som skal udføres med forsigtighed.

간 간 betyder her krydring eller smagsbalance i 간을 맞출. Det er det, man justerer, når suppen er smagt på, og det står som objekt for handlingen at tilpasse smagen.

맞출 맞출 betyder justere eller tilpasse i 간을 맞출 수 있어. Formen kommer fra 맞추다 og står foran 수 i udtrykket for, at man kan udføre handlingen.

수 수 viser mulighed i 맞출 수 있어, altså at man kan justere smagen. Det indgår i mønstret verb + 을/ㄹ 수 있다, som bruges til at udtrykke mulighed eller evne.

있어 있어 betyder her kan eller er muligt i 맞출 수 있어. Det er formen af 있다, som sammen med 수 fuldender udtrykket for mulighed.

이제 이제 betyder nu og markerer, at suppens smag vurderes efter den foregående krydring. Det bruges til at knytte en vurdering til det aktuelle tidspunkt eller den nye situation.

좋아 좋아 betyder er god eller smager godt i 맛이 더 좋아, hvor suppen nu smager bedre. Formen kommer fra 좋다 og bruges her som en uformel vurdering af smagen.

다음 다음 betyder næste i 다음에는 og peger på den næste gang, man laver retten. Det kan bruges sammen med et tidspunkt for at tale om, hvad der skal ske ved den følgende lejlighed.

허브 허브 betyder urter og er en ingrediens, som kan tilsættes næste gang. Det er et navneord for urter, og mængden udtrykkes her sammen med mere i den fulde sætning.

넣을 넣을 betyder tilsætte eller komme i i 넣을 수 있어. Formen kommer fra 넣다 med -ㄹ og står foran 수 for at udtrykke muligheden for at tilsætte flere urter.

Grammatikpunkter

-아/어야 해

얼마나 끓여야 해?

ålmana kørjåja hae?

Hvor længe skal det koge?

Bruges til at sige, at noget skal gøres. Verbet 끓이다 bliver til 끓여야 해.

-(으)ㄹ까?

이제 맛을 볼까?

idje masøl bolkka?

Skal vi smage nu?

Bruges til at foreslå noget eller spørge, om man skal gøre det sammen.

Koreansk Ordforråd

간단하다 Adjektiv

kantanhada være enkel 간단해

끓여야 해 Frase

kørjåja hae skal koge

끓이다 Verbum

kørida koge noget 끓이는

레시피 Substantiv

resjipi opskrift

물 Substantiv

mul vand

보이다 Verbum

boida se ud til, virke 보여

부드럽다 Adjektiv

pudørptta være blød 부드러워질

수프 Substantiv

supø suppe

썰다 Verbum

sålda skære i stykker 썰게

얼마나 Adverbium

ålmana hvor meget, hvor længe

저녁 Substantiv

tjånjåk aftensmad, aften

채소 Substantiv

tjsæso grøntsag

Quiz

Omorganiser

Arranger ordene i den rigtige rækkefølge.

Hvor længe skal suppen koge?

Vis Svar

수프를 얼마나 끓여야 해?

Lad den koge, indtil grøntsagerne er bløde.

Vis Svar

채소가 부드러워질 때까지 끓여.

Skal vi smage på den, før vi kommer mere salt i?

Vis Svar

소금을 더 넣기 전에 맛을 볼까?

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

være blød

Vis Svar

부드러워질

skære i stykker

Vis Svar

썰게

se ud til, virke

Vis Svar

보여

koge noget

Vis Svar

끓이는