At få klare oplysninger om kostbegrænsninger på en restaurant | Lær koreansk på dansk

Om denne lektion

Med At få klare oplysninger om kostbegrænsninger på en restaurant kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på koreansk.

Dialog

손님 중 한 분에게 식이 제한이 있어서 주문하기 전에 정확한 정보가 필요합니다.

son-nim djung han bu-ne-ge si-gi dje-han-i i-sso-so dju-mun-ha-gi djo-ne djong-hwak-han djong-bo-ga pi-rjo-ham-ni-da En af gæsterne har en kostbegrænsning, så vi har brug for klare oplysninger, før vi bestiller.

재료를 알려 드릴 수 있습니다.

tje-rjo-røl al-ljå dø-ril su i-søm-ni-da Vi kan oplyse ingredienserne.

다만 준비 공간을 함께 사용한다는 점은 말씀드려야 합니다.

da-man tjum-bi gong-gan-øl ham-kke sa-jong-han-da-nøn djåmøn mal-ssøm-dø-rjå-ja ham-ni-da Men jeg bør nævne, at forberedelsesområderne er fælles.

그렇게 하면 손님이 어느 정도의 위험이 괜찮은지 판단할 수 있습니다.

gø-rå-ke ha-mjån son-ni-mi å-nø djong-do-e wi-hå-mi gwæn-tja-nøn-dji pan-dang-hal su i-søm-ni-da Det hjælper; gæsten kan beslutte, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.

추측하지 않고 주방에 각 구성 요소를 하나씩 확인해 달라고 하겠습니다.

tju-tjøg-ha-dji an-go tju-bang-e gak gu-sång jo-so-røl ha-na-ssik hwa-gin-hae dal-la-go ha-get-søm-ni-da Jeg beder køkkenet om at kontrollere hver enkelt ingrediens i stedet for at gætte.

소스와 토핑도 포함해 주세요. 그런 것들은 쉽게 빠뜨릴 수 있으니까요.

so-sø-wa to-ping-do po-ham-hae tju-se-jo. gø-rån got-tø-røn sjwip-kke ppa-ttø-ril su i-søm-ni-kka-jo Tag også saucer og toppings med, da de er lette at overse.

주방 직원들이 그것들도 따로 확인하도록 하겠습니다.

tju-bang dji-gwån-dør-i ge-got-tør-do tta-ro hwa-gin-ha-do-rok ha-get-søm-ni-da Jeg sørger for, at køkkenpersonalet også tjekker dem hver for sig.

그러면 모두가 그 손님에게 부담을 주지 않고 주문할 수 있습니다.

gø-rå-mjån mo-du-ga gø son-ni-me-ge bu-dam-øl tju-dji an-go dju-mun-hal su i-søm-ni-da Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten.

자세한 내용을 확인한 후 돌아와서 여러분께 설명해 드리겠습니다.

tja-se-han ne-jong-øl hwa-gin-han hu do-ra-wa-så jå-rå-bun-kke sål-mjång-hae dø-ri-get-søm-ni-da Når jeg har oplysningerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med jer.

Ord for ord

손님 손님 betyder gæst og henviser her til den person i gruppen, der har en kostbegrænsning. I dialogen står det i 손님 중 한 분; ordet bruges almindeligt om gæster eller kunder på en restaurant.

중 중 betyder blandt og viser her, at personen er én blandt flere gæster. Mønsteret gruppe + 중 bruges, når man udpeger én person eller ting fra en gruppe.

한 한 betyder én og står her foran tælleformen 분 i 한 분. Kombinationen bruges høfligt, når man tæller én person, for eksempel i en samtale med restaurantpersonale.

분 분 er en høflig tælleform for en person og gør omtalen af gæsten respektfuld. I 한 분 bruges den, når man høfligt omtaler én gæst eller kunde.

에게 에게 markerer den person, som noget vedrører eller påvirker, her den gæst der har en kostbegrænsning. Mønsteret person + 에게 bruges blandt andet ved påvirkning, information eller noget, der gives til en person.

식이 식이 betyder kostmæssig eller relateret til kost og beskriver her typen af begrænsning i 식이 제한. Mønsteret 식이 + navneord bruges, når man taler om forhold, der vedrører kost.

제한 제한 betyder begrænsning og er her den begrænsning, som gæsten har. Sammen med 식이 beskriver det en kostbegrænsning; ordet kan bruges om noget, der begrænser valg eller muligheder.

이 이 er subjektmarkøren efter 식이 제한 og markerer kostbegrænsningen som det, der findes. Mønsteret navneord + 이/가 + 있다 bruges til at angive, at noget er til stede eller findes.

있어서 있어서 betyder her fordi der er eller findes, og forbinder kostbegrænsningen med behovet for information. Formen kommer fra 있다 og bruges i mønsteret årsag + 있어서, når man forklarer, hvorfor noget er nødvendigt.

주문하기 주문하기 betyder at bestille eller bestilling og er den nominaliserede form af 주문하다. I 주문하기 전에 bruges den til at angive handlingen, der skal ske før noget andet; mønsteret V-기 전에 betyder før man gør noget.

전 전 betyder før og står efter 주문하기 i 주문하기 전. Mønsteret handling + 전(에) bruges til at placere en begivenhed tidligere i tid, for eksempel før en ordre afgives.

에 에 markerer her tidspunktet i 주문하기 전에 og gør udtrykket til før bestillingen. Efter en tidsangivelse bruges 에 til at markere, hvornår noget sker.

정확한 정확한 betyder præcis eller nøjagtig og beskriver her den information, gruppen har brug for. Formen er den attributive form af 정확하다 og bruges direkte foran et navneord, som i 정확한 정보.

정보 정보 betyder information eller oplysninger og er her det, gruppen har brug for før bestillingen. Mønsteret 정보가 필요하다 bruges, når man siger, at man har brug for oplysninger; på en restaurant kan ordet bruges om ingrediens- og tilberedningsoplysninger.

가 가 markerer 정보 som subjekt i 정보가 필요합니다, altså det som er nødvendigt. Mønsteret navneord + 이/가 + 필요하다 bruges til at angive, hvad der er brug for.

필요합니다 필요합니다 betyder er nødvendigt eller er påkrævet i formelt høfligt sprog. Formen kommer fra 필요하다 og bruges efter det, man har brug for, som i 정보가 필요합니다, når man høfligt forklarer et behov.

재료 재료 betyder ingredienser og er her det, restaurantpersonalet kan oplyse om. Mønsteret 재료를 알려 드리다 bruges, når man giver en kunde information om ingredienser; ordet er især relevant ved spørgsmål om kostbegrænsninger.

를 를 er objektmarkøren efter 재료 og viser, at ingredienserne er det, der bliver oplyst. Mønsteret navneord + 을/를 + verbum bruges til at markere verbets direkte objekt.

알려 알려 betyder her oplyse eller fortælle og står som forbindelsesform før 드릴 i 알려 드릴 수 있습니다. Formen kommer fra 알리다 og bruges i 알려 드리다, når man høfligt giver nogen information.

드릴 드릴 er en høflig og ydmyg form af 드리다 og bidrager i 알려 드릴 til betydningen at oplyse for Dem eller jer. Mønsteret V-아/어 드리다 bruges, når taleren høfligt tilbyder at gøre noget for en anden, som over for en kunde.

수 수 betyder mulighed eller evne i konstruktionen 드릴 수 있습니다. Sammen med V-(으)ㄹ 수 있다 udtrykker det, at noget kan lade sig gøre; 수 alene betyder ikke kan.

있습니다 있습니다 er den formelt høflige form af 있다 og fuldender her konstruktionen 드릴 수 있습니다, som betyder kan oplyse. Mønsteret V-(으)ㄹ 수 있습니다 bruges til høfligt at fortælle om en mulighed eller evne.

다만 다만 betyder dog eller imidlertid og indleder her en vigtig begrænsning efter tilbuddet om at oplyse ingredienserne. Det kan bruges foran en sætning, når man tilføjer et forbehold eller en vigtig præcisering.

준비 준비 betyder forberedelse og indgår her i 준비 공간, altså områder til madforberedelse. Mønsteret 준비 + navneord bruges om noget, der har forbindelse med at gøre noget klar, især i en køkken- eller arbejdssituation.

공간 공간 betyder område eller plads og henviser her til et område, hvor mad bliver forberedt. Det bruges ofte efter et beskrivende ord, som i 준비 공간, når man specificerer hvilken type plads der menes.

을 을 markerer 준비 공간 som objekt for 사용한다는 i sætningen. Mønsteret navneord + 을/를 + verbum bruges til at vise, hvad handlingen retter sig mod.

함께 함께 betyder sammen og beskriver her, at forberedelsesområderne bruges i fællesskab. Mønsteret 함께 + verbum bruges, når personer gør noget sammen eller deler en aktivitet eller ressource.

사용한다는 사용한다는 introducerer her det forhold, at man bruger forberedelsesområderne sammen. Formen kommer fra 사용하다 og bruges i konstruktionen V-ㄴ/는다는 점, når man fremhæver en oplysning eller et faktum.

점 점 betyder her forhold eller det faktum, at forberedelsesområderne deles. I 사용한다는 점 gør ordet den foregående handling til et bestemt punkt, som taleren skal nævne.

은 은 markerer 점 som samtalens tema i 사용한다는 점은. Mønsteret navneord + 은/는 bruges til at sætte et emne eller en oplysning i fokus, ofte før en kommentar om emnet.

말씀드려야 말씀드려야 betyder her skal nævne eller skal fortælle på en høflig måde. Det er den ydmyge form 말씀드리다 med nødvendighedsendelsen -어야, som i 말씀드려야 합니다; den bruges, når personale høfligt giver en kunde en vigtig oplysning.

합니다 합니다 er en formelt høflig form af 하다 og fuldender her nødvendighedskonstruktionen 말씀드려야 합니다, altså skal nævne. Mønsteret V-아/어야 합니다 bruges til at udtrykke en pligt eller nødvendighed i formelt sprog.

그렇게 그렇게 betyder sådan eller på den måde og henviser her til at give de nævnte oplysninger. Mønsteret 그렇게 + verbum bruges, når man henviser tilbage til en allerede beskrevet måde at gøre noget på.

하면 하면 betyder hvis eller når man gør det og kommer fra 하다 med betingelsesendelsen -면. I 그렇게 하면 indleder det den konsekvens, der følger, hvis oplysningerne gives på den måde; mønsteret sætning + 면 bruges til betingelser.

어느 어느 betyder hvilken eller hvor stor en og står her foran 정도 i 어느 정도. Sammen bruges det til at spørge om eller vurdere en bestemt grad eller størrelse.

정도 정도 betyder grad eller omfang og indgår her i 어느 정도의 위험, altså hvor stort et risikoniveau. Mønsteret 어느 정도 bruges, når man vurderer eller spørger til omfanget af noget.

의 의 forbinder 정도 med 위험 og betyder her af, så udtrykket angiver et risikoniveau af en bestemt grad. Mønsteret navneord + 의 + navneord bruges til at vise en relation mellem to navneord.

위험 위험 betyder risiko eller fare og handler her om den risiko, gæsten selv skal vurdere som acceptabel. Mønsteret 위험 수준 eller 위험 정도 bruges, når man beskriver omfanget af en risiko; i denne dialog står det i 어느 정도의 위험.

괜찮은지 괜찮은지 betyder om det er okay eller acceptabelt og gør her spørgsmålet om risikoniveau til noget, gæsten skal vurdere. Formen kommer fra 괜찮다 med -은지, som bruges i en indlejret ja-nej-vurdering, blandt andet før 판단하다.

판단할 판단할 betyder at vurdere eller beslutte og står her før 수 i 판단할 수 있습니다. Formen kommer fra 판단하다 og bruges i mønsteret V-(으)ㄹ 수 있다, når man siger, at nogen er i stand til at vurdere noget.

추측하지 추측하지 betyder ikke gætte som den del, der bliver nægtet i 추측하지 않고. Formen kommer fra 추측하다 med -지 og bruges før 않고, når man beskriver en handling, man ikke udfører.

않고 않고 betyder uden at gøre eller og ikke gøre og forbinder her fraværet af gætteri med den efterfølgende kontrol. Mønsteret V-지 않고 + handling bruges, når man beskriver, at den næste handling sker uden den første.

주방 주방 betyder køkken og henviser her til den afdeling eller de personer, som skal kontrollere komponenterne. I dialogen står ordet i 주방에; det bruges i restaurantkontekst, når man henvender sig til eller sender en anmodning til køkkenet.

각 각 betyder hver og står foran 구성 요소 for at vise, at ingen enkelt komponent skal springes over. Mønsteret 각 + navneord bruges, når ting skal behandles én for én.

구성 구성 betyder sammensætning eller opbygning og indgår her i 구성 요소. Sammen angiver det den del, som noget er bygget op af; udtrykket bruges, når man taler om enkelte dele af en ret eller anden helhed.

요소 요소 betyder element eller komponent og henviser her til hver enkelt del af retten. I 구성 요소를 확인하다 bruges ordet om dele, der skal identificeres eller kontrolleres særskilt.

하나씩 하나씩 betyder én efter én og beskriver her en systematisk kontrol af komponenterne. Mønsteret 하나씩 + verbum bruges, når flere ting behandles enkeltvis i stedet for samlet.

확인해 확인해 betyder kontrollere eller bekræfte og står som forbindelsesform før 달라고. Formen kommer fra 확인하다 og indgår her i 확인해 달라고 하겠습니다, når taleren beder køkkenet om at foretage kontrollen.

달라고 달라고 markerer her en gengivet anmodning om at gøre noget, nemlig 확인해 달라고. Mønsteret V-아/어 달라고 하다 bruges, når man fortæller, at man beder nogen om at udføre en handling.

하겠습니다 하겠습니다 betyder vil gøre eller vil sørge for i formelt høfligt sprog. I 달라고 하겠습니다 udtrykker det talerens hensigt om at fremsætte anmodningen; formen bruges, når man høfligt lover eller meddeler en kommende handling.

소스 소스 betyder sauce og er her en ekstra del af retten, som skal med i kontrollen. Ordet bruges i restaurant- og madkontekst om en sauce, der kan indeholde relevante ingredienser.

와 와 betyder og og forbinder her 소스 med 토핑. Mønsteret navneord + 와/과 + navneord bruges til at liste to eller flere ting sammen.

토핑 토핑 betyder topping og henviser her til det, der lægges oven på retten. Det bruges i restaurantkontekst om ekstra ingredienser, som let kan blive overset ved en ingredienskontrol.

도 도 betyder også eller ogsǻ og føjer 소스 og 토핑 til de dele, der allerede skal kontrolleres. Mønsteret navneord + 도 bruges, når man vil inkludere endnu et element eller understrege, at det også gælder.

포함해 포함해 betyder inkludere og står som forbindelsesform i 포함해 주세요. Formen kommer fra 포함하다 og bruges med et objekt, når man beder nogen om at tage noget med.

주세요 주세요 gør anmodningen høflig og betyder her vær venlig at inkludere. I 포함해 주세요 følger den efter et verbum; mønsteret V-아/어 주세요 bruges, når man beder en anden om en handling.

그런 그런 betyder sådanne eller den slags og beskriver her de saucer og toppings, der netop er nævnt. Formen står foran 것들 og bruges til at henvise til noget med de egenskaber, som samtalen allerede har beskrevet.

것들 것들 betyder ting eller genstande i flertal og henviser her til saucer og toppings. I 그런 것들 bruges ordet til at samle flere konkrete elementer under en generel betegnelse.

쉽게 쉽게 betyder let eller nemt og beskriver her, at disse elementer let kan blive overset. Formen kommer fra 쉽다 og bruges foran et verbum for at angive, at handlingen sker let eller uden store vanskeligheder.

빠뜨릴 빠뜨릴 betyder at overse, udelade eller glemme at tage med og står her før 수 i 빠뜨릴 수 있으니까요. Formen kommer fra 빠뜨리다 og bruges med et objekt i mønsteret noget + 을/를 빠뜨리다, når noget ikke kommer med i en liste eller kontrol.

있으니까요 있으니까요 giver her begrundelsen fordi det er muligt eller fordi det kan ske. Sammen med 빠뜨릴 수 udtrykker det, at saucer og toppings kan blive overset; endelsen -(으)니까요 bruges til høfligt at forklare en grund.

직원들 직원들 betyder medarbejdere eller personale og henviser her til køkkenpersonalet. I dialogen står det som 직원들이 med subjektmarkøren 이; ordet bruges, når man omtaler flere ansatte, der udfører en opgave.

그것들 그것들 betyder de ting eller de genstande og henviser her tilbage til saucer og toppings. I dialogen står det som 그것들도 med 도, så betydningen bliver at kontrollere de ting også.

따로 따로 betyder separat eller hver for sig og beskriver her en kontrol, der ikke blandes sammen med de øvrige kontroller. Mønsteret 따로 + verbum bruges, når noget behandles særskilt; her passer det til kontrol af særlige ingredienser.

확인하도록 확인하도록 betyder her sådan at kontrollere eller for at sikre, at der bliver kontrolleret. I 확인하도록 하겠습니다 indgår det i mønsteret V-도록 하다, som bruges til at love eller arrangere, at en bestemt handling bliver udført.

그러면 그러면 betyder så eller i så fald og indleder her resultatet af den separate kontrol. Mønsteret 그러면 + sætning bruges, når man forklarer, hvad der følger af den foregående situation.

모두 모두 betyder alle eller allesammen og er her subjekt for at kunne bestille. Det bruges foran et verbum, når en hel gruppe udfører den samme handling.

그 그 betyder den eller det og står her foran 손님 for at henvise til den allerede omtalte gæst. Mønsteret 그 + navneord bruges om en bestemt person eller ting, som samtalepartnerne kan identificere.

부담 부담 betyder byrde eller pres og handler her om det pres, som gæsten ikke skal udsættes for. I 부담을 주다 bruges ordet om at påføre nogen en byrde eller lægge pres på dem; den fulde betydning kommer fra konstruktionen.

주지 주지 betyder her ikke give eller ikke påføre og står før 않고 i 주지 않고. Formen kommer fra 주다 med -지 og indgår i nægtelsen, så 부담을 주지 않고 betyder uden at lægge pres på gæsten.

주문할 주문할 betyder at bestille og står her før 수 i 주문할 수 있습니다. Formen kommer fra 주문하다 og bruges i mønsteret V-(으)ㄹ 수 있다, når man siger, at nogen kan bestille.

자세한 자세한 betyder detaljeret eller udførlig og beskriver her de oplysninger, som personalet vil vende tilbage med. Formen kommer fra 자세하다 og står direkte foran indholdet i 자세한 내용.

내용 내용 betyder indhold eller detaljer og henviser her til de oplysninger, der er blevet kontrolleret. I 자세한 내용 omfatter det konkrete detaljer om ingredienser og forberedelse; ordet bruges også som objekt i 내용을 확인하다.

확인한 확인한 betyder efter at have kontrolleret eller bekræftet og står foran 후 i 확인한 후. Formen kommer fra 확인하다 og bruges i mønsteret V-(으)ㄴ 후, når én handling skal være afsluttet før den næste.

후 후 betyder efter og følger her 확인한 i 확인한 후. Mønsteret V-(으)ㄴ 후 + næste handling bruges til at vise rækkefølgen mellem to handlinger.

돌아와서 돌아와서 betyder efter at komme tilbage eller komme tilbage og derefter. Formen kommer fra 돌아오다 med -아서 og forbinder her personalets tilbagekomst med den efterfølgende forklaring; mønsteret V-아서/어서 kan forbinde handlinger i rækkefølge.

여러분 여러분 betyder I alle eller jer alle og bruges her som direkte tiltale til gruppen ved bordet. Det bruges, når man høfligt henvender sig til flere personer samlet, som i 여러분께.

께 께 er en høflig markør for den person eller gruppe, som noget siges eller gøres til eller for. I 여러분께 markerer den gruppen som modtager af forklaringen; mønsteret person eller gruppe + 께 bruges i høflig kommunikation.

설명해 설명해 betyder forklare og står som forbindelsesform før 드리겠습니다 i 설명해 드리겠습니다. Formen kommer fra 설명하다 og bruges med et objekt, når man tilbyder at gennemgå eller forklare oplysninger for nogen.

드리겠습니다 드리겠습니다 betyder vil gøre eller vil forklare for Dem eller jer i høflig, ydmyg stil. I 설명해 드리겠습니다 udtrykker det personalets høflige løfte om at forklare oplysningerne for gruppen; mønsteret V-아/어 드리겠습니다 bruges ved et høfligt tilbud eller en tilsagn om hjælp.

Grammatikpunkter

-지 않고

추측하지 않고 하나씩 확인하도록 하겠습니다.

tju-tjøg-ha-dji an-go ha-na-ssik hwa-gin-ha-do-rok ha-get-søm-ni-da

Jeg vil sørge for at kontrollere dem én ad gangen uden at gætte.

-지 않고 betyder »uden at gøre noget« og forbinder en handling, der ikke udføres, med den næste handling.

-도록 하겠습니다

각 구성 요소를 하나씩 확인하도록 하겠습니다.

gak gu-sång jo-so-røl ha-na-ssik hwa-gin-ha-do-rok ha-get-søm-ni-da

Jeg vil sørge for at kontrollere hver bestanddel én ad gangen.

-도록 하겠습니다 bruges høfligt, når man lover eller erklærer, at man vil sørge for at udføre en handling.

Koreansk Ordforråd

다만 Adverbium

da-man dog eller men

사용하다 Verbum

sa-jong-ha-da bruge eller anvende 사용한다는

손님 Substantiv

son-nim gæst

식이 제한 Frase

sjig-i tje-han kostbegrænsning

알려 드리다 Frase

al-ljå dø-ri-da oplyse eller fortælle høfligt 알려 드릴 수 있습니다

재료 Substantiv

tje-rjo ingrediens

정보 Substantiv

tjong-bo oplysning eller information

정확하다 Adjektiv

tjong-hwak-ha-da være præcis eller nøjagtig 정확한

주문하다 Verbum

tju-mun-ha-da bestille 주문하기

준비 공간 Frase

tjum-bi gong-gan forberedelsesområde

필요하다 Adjektiv

pi-rjo-ha-da være nødvendig 필요합니다

함께 Adverbium

ham-kke sammen

Quiz

Omorganiser

Arranger ordene i den rigtige rækkefølge.

Vi kan oplyse ingredienserne.

Vis Svar

재료를 알려 드릴 수 있습니다.

Jeg sørger for, at køkkenpersonalet også tjekker dem hver for sig.

Vis Svar

주방 직원들이 그것들도 따로 확인하도록 하겠습니다.

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

være nødvendig

Vis Svar

필요합니다

bestille

Vis Svar

주문하기

bruge eller anvende

Vis Svar

사용한다는

dog eller men

Vis Svar

다만