At bestille en frokostmenu | Lær kinesisk på dansk

Sætningsforklaringer

1. 我想给我们点一份午餐套餐。

   Jeg vil gerne bestille et frokostsæt til os.

   我想

   jeg vil gerne

   给我们

   til os

   点

   bestille

   一份

   én portion / ét sæt

   午餐

   frokost

   套餐

   måltidssæt

   Uddybende forklaring

   我想 betyder her “jeg vil gerne”. 我 er førstepersonspronomenet “jeg”, og 想 betyder her “at ville” eller “have lyst til”. Mønstret 我想 + verbum bruges til at udtrykke et ønske: 我想喝茶。 — “Jeg vil gerne drikke te.” Her står 想 før handlingen 点. 给我们 betyder “til os”. 给 markerer her, hvem noget gøres for, og 我们 betyder “vi/os”. 给 + person + handling kan bruges om at gøre noget for nogen: 给我买水。 — “Køb vand til mig.” 点 betyder her “bestille” mad eller drikke. Det er et selvstændigt verbum; i andre sammenhænge kan det have andre betydninger, men her handler det om at bestille fra en menu. 我想点…… er et nyttigt mønster for “Jeg vil gerne bestille …”. 一份 betyder her “én portion” eller “ét sæt”. 一 er talordet “én”, mens 份 er et måleord, der blandt andet bruges for portioner og bestillinger af mad. Kombinationen angiver derfor én frokostenhed i denne sætning. 午餐 betyder “frokost”. Det står foran 套餐 og angiver, hvilken type sæt der bestilles. 套餐 betyder et sammensat måltid eller et måltidssæt, ofte bestående af flere tilbudte dele. 午餐套餐 betyder derfor samlet “frokostsæt”; 午餐 og 套餐 er hver især nyttige ord, selv om de sammen danner den konkrete betegnelse her. Samlet bygges sætningen op sådan: 我想 — “jeg vil gerne” + 给我们 — “til os” + 点 — “bestille” + 一份 — “én portion/ét sæt” + 午餐套餐 — “frokostsæt”. Hele betydningen er: “Jeg vil gerne bestille et frokostsæt til os.”

2. 你更想要鸡肉还是鱼？

   Vil du helst have kylling eller fisk?

   你

   du

   更想要

   helst ville have

   鸡肉

   kylling

   还是

   eller

   鱼

   fisk

   Uddybende forklaring

   你 betyder her “du” og står som subjekt, altså den person, hvis præference bliver spurgt til. Pronomenet ændrer ikke form efter køn eller tal i denne brug. Et enkelt eksempel er: 你想要茶吗？ — “Vil du have te?” 更想要 udtrykker “helst vil have” eller “vil have i højere grad”. 想要 er den almindelige kombination for “ville gerne have/ønske sig”, mens 更 gør præferencen sammenlignende: mellem de nævnte muligheder hælder personen mere til den ene. I dette spørgsmål angiver 更 ikke alene, hvilken mulighed der foretrækkes; det er netop det, spørgsmålet undersøger. Sammenlign 你想要鱼吗？ — “Vil du have fisk?” — med 你更想要鱼还是鸡肉？ — “Vil du helst have fisk eller kylling?” 鸡肉 betyder “kyllingekød” og bruges her om kylling som mad. 鸡 betyder “kylling” som dyr eller i sammensætninger, mens 肉 betyder “kød”; 鸡肉 er den faste betegnelse for kyllingekød. Kinesiske substantiver får ikke en særlig flertalsform i denne brug. 还是 betyder “eller” i et spørgsmål, hvor man vælger mellem alternativer. Det adskiller sig fra 或者, som ofte bruges i udsagn eller mere åbne alternativer. Et eksempel er: 你要茶还是咖啡？ — “Vil du have te eller kaffe?” 鱼 betyder “fisk” og er her navnet på den anden madmulighed. Ordet kan også betegne en fisk som dyr; den konkrete betydning her kommer af sammenhængen med 鸡肉 og verbalkombinationen 想要. Hele mønsteret er 你 + 更想要 + mulighed A + 还是 + mulighed B？: “Vil du helst have A eller B?” 你 er den, der vælger, 更想要 spørger til den stærkere præference, og 还是 forbinder de to valgmuligheder. Derfor betyder 你更想要鸡肉还是鱼？ “Vil du helst have kylling eller fisk?”

3. 今天鱼听起来更好。

   Fisk lyder bedre for mig i dag.

   今天

   i dag

   鱼

   fisk

   听起来

   lyde

   更好

   bedre

   Uddybende forklaring

   今天 betyder her “i dag” og angiver tidspunktet. Det står først i sætningen, men kinesisk kan også placere tidsangivelsen efter subjektet. Eksempel: 今天很冷。 — “I dag er det koldt.” 鱼 betyder “fisk”. Det er et navneord; i denne sætning er det det, der vurderes. I kinesisk står et navneord ofte direkte foran et udsagnsled uden en bestemt eller ubestemt artikel. 听起来 betyder her “lyder”. Det er konstruktionen 听 + 起来: 听 betyder “at lytte/høre”, mens 听起来 bruges om det indtryk, noget giver ved at blive hørt eller vurderet auditivt. Eksempel: 这个主意听起来不错。 — “Denne idé lyder god.” Konstruktionen beskriver altså et indtryk, ikke nødvendigvis en bogstavelig handling, hvor nogen lytter. 更好 betyder “bedre”. 好 betyder “god” og er grundformen; 更好 markerer en højere grad: “bedre”. 更 placeres foran det ord, hvis grad øges. Eksempel: 这个更好。 — “Dette er bedre.” Sætningen angiver ikke i sig selv, hvad sammenligningen er med; den siger blot, at vurderingen er bedre i den relevante sammenhæng. Sammen danner 今天 + 鱼 + 听起来 + 更好 betydningen “I dag lyder fisk bedre for mig.” 今天 angiver tidspunktet, 鱼 er det vurderede emne, 听起来 angiver den oplevede lydlige vurdering, og 更好 siger, at vurderingen er bedre. Den danske oversættelse tilføjer “for mig” for at gengive vurderingen naturligt; det kinesiske udsagn indeholder ikke et særskilt udtrykt pronomen for dette.

4. 它配有米饭和一份小配菜。

   Det kommer med ris og et lille tilbehør.

   它

   det/den

   配有

   kommer med; har

   米饭

   ris

   一份

   en portion

   小

   lille

   配菜

   tilbehør

   Uddybende forklaring

   它 betyder her “det” og er et pronomen for en allerede identificeret ting eller ret. Formen har ikke grammatisk køn, og den skelner ikke mellem han- og hunkøn. I denne sætning er referenten den ting, der beskrives som serveret med tilbehør; selve ordet angiver ikke, hvad referenten er. 配有 betyder “komme med” eller “have inkluderet”. Det er en fast verbal måde at beskrive, hvad noget er udstyret med eller serveres sammen med. 配 kan også bruges i andre forbindelser med betydningen “matche” eller “kombinere”, men her er betydningen, at noget følger med. Eksempel: 这道菜配有面包。 — “Denne ret kommer med brød.” 米饭 betyder “ris”, nærmere bestemt kogte ris som mad. 饭 kan i andre sammenhænge henvise til et måltid eller mad, men i dette sammensatte ord er 米饭 den konkrete risret. Ordet står uden en særskilt flertalsendelse. 一份 angiver én portion eller én servering. 份 er måleordet, der bruges om en portion eller en bestilling af mad, mens 一 angiver tallet én i denne sætning. Det er derfor ikke bare en ubestemt artikel: udtrykket præsenterer en portion som én enhed. Eksempel: 我要一份米饭。 — “Jeg vil have én portion ris.” 小 betyder “lille”. Det er et beskrivende adjektiv, som står før det ord, det beskriver. Her beskriver det 配菜, ikke 一份; hele gruppen betyder altså “en portion lille tilbehør” eller mere naturligt “et lille tilbehør”. Som kontrast er 大 “stor”. Eksempel: 一份小沙拉 — “en lille portion salat.” 配菜 betyder “tilbehør” eller “side dish”. 配 er her en del af et fast sammensat navneord og skal ikke analyseres som det selvstændige verbum i 配有. Eksempel: 这个配菜很好吃。 — “Dette tilbehør er meget velsmagende.” Samlet er strukturen 它 + 配有 + [米饭] + 和 + [一份 + 小 + 配菜]: “Det kommer med ris og et lille tilbehør.” 和 forbinder de to ting, der følger med. Sætningen beskriver altså, hvad den omtalte ret eller ting serveres med, uden at tilføje oplysninger om, hvem der bestiller eller spiser den.

5. 哪种配菜看起来最好？

   Hvilket tilbehør ser bedst ud?

   哪种

   hvilken slags

   配菜

   tilbehør

   看起来

   se ud til

   最好

   bedst

   Uddybende forklaring

   哪种 betyder her “hvilken slags”. 哪 spørger efter et valg, og 种 angiver typen eller sorten; sammen bruges mønstret 哪种 + substantiv for at spørge, hvilken type noget er. Det angiver ikke i sig selv et bestemt antal. Eksempel: 哪种茶？ — “Hvilken slags te?” 配菜 er substantivet “tilbehør” eller “tilbehørsret”. Det står efter 哪种, så hele gruppen 哪种配菜 betyder “hvilket tilbehør / hvilken slags tilbehør”. 配菜 kan bruges om en ret, der serveres sammen med hovedretten; 菜 betyder her en ret eller madvare, ikke nødvendigvis kun grøntsager. 看起来 betyder “se ud til” eller “se ud”. Det beskriver en vurdering ud fra udseendet eller det umiddelbare indtryk. Formen består af 看 “se” og 起来, som her markerer, hvordan noget fremtræder for taleren. Eksempel: 这个看起来很新鲜。 — “Det her ser meget friskt ud.” 最好 betyder “bedst”. Det er superlativformen af 好 “god”: 好 — “god”, 更好 — “bedre”, 最好 — “bedst”. Her sammenlignes de mulige tilbehørsretter, og 最好 står efter 看起来, så betydningen bliver “ser bedst ud”. Samlet følger sætningen mønstret 哪种 + substantiv + 看起来 + superlativ: “Hvilket tilbehør ser bedst ud?” Spørgsmålet beder om at vælge den type tilbehør, der efter det synlige indtryk virker bedst blandt de relevante muligheder.

6. 蔬菜看起来新鲜又简单。

   Grøntsagerne ser friske og enkle ud.

   蔬菜

   grøntsager

   看起来

   se ud

   新鲜

   frisk

   又

   og

   简单

   enkel

   Uddybende forklaring

   蔬菜 betyder her “grøntsager”. Det er et substantiv, som ikke bøjes for ental eller flertal på kinesisk; 蔬菜 kan derfor efter konteksten betyde “grøntsag” eller “grøntsager”. Her støtter oversættelsen og den omgivende kontekst læsningen “grøntsagerne”. Eksempel: 我喜欢蔬菜。 — “Jeg kan godt lide grøntsager.” 看起来 betyder her “se ud”. Det bruges til at beskrive et indtryk eller en fremtræden. Et genanvendeligt mønster er 主语 + 看起来 + beskrivelse. Eksempel: 这道菜看起来很好吃。 — “Denne ret ser meget lækker ud.” 新鲜 betyder her “frisk”. Det står efter 看起来 og beskriver grøntsagernes tilstand eller fremtræden. Det kan også stå foran et substantiv i 新鲜的水果 — “frisk frugt”; 的 forbinder her beskrivelsen med substantivet. 又 betyder her “og” og forbinder 新鲜 med den følgende egenskab 简单. Konstruktionen i denne ytring er A 又 B, altså “A og B”. Kinesisk kan også have mønsteret 又A又B, men det er ikke den form, der står i den faste ytring. Eksempel: 这家店又安静又方便。 — “Denne butik er både stille og praktisk.” 简单 betyder her “enkel”. Det er den anden egenskab, som forbindes med 新鲜 af 又, og den beskriver, hvordan grøntsagerne fremtræder i ytringen. Samlet er strukturen 蔬菜 + 看起来 + 新鲜又简单: “Grøntsagerne ser friske og enkle ud.” 蔬菜 er det, der vurderes, 看起来 angiver indtrykket, og 新鲜又简单 giver to parallelle beskrivelser.

7. 我们选蔬菜吧。

   Lad os vælge grøntsagerne.

   我们 … 吧

   lad os …

   选

   vælge

   蔬菜

   grøntsager

   Uddybende forklaring

   我们 betyder her “vi/os” og fungerer som den gruppe, der skal vælge. 我 betyder “jeg”, mens 我们 har 们 som pluralmarkør: 我们 kan derfor bruges om “vi” eller “os”. Eksempel: 我们吃饭。 — “Vi spiser.” 选 betyder “vælge”. Det er den grundform, der kan bruges efter subjektet uden en særlig nutidsendelse; kinesiske verber bøjes ikke efter person på samme måde som danske verber. Eksempel: 我选这个。 — “Jeg vælger denne.” 蔬菜 betyder “grøntsager”. Det er et substantiv, der her er det, som bliver valgt. Kinesisk markerer ikke automatisk bestemthed med en artikel, så 蔬菜 kan i denne sammenhæng gengives som “grøntsagerne”, fordi den faste oversættelse og konteksten peger på de relevante grøntsager. Eksempel: 我喜欢蔬菜。 — “Jeg kan godt lide grøntsager.” 吧 står til sidst i ytringen og gør den til et forslag eller en opfordring. Sammen med 我们 får mønsteret 我们 + verbum + … + 吧 betydningen “lad os …”. 吧 er ikke selve verbet og tilføjer ikke en bestemt handling alene. I helheden står 我们 som den foreslåede gruppe, 选 som handlingen, og 蔬菜 som det, der vælges. Den afsluttende 吧 gør hele ytringen til forslaget: “Lad os vælge grøntsagerne.”

8. 我现在可以下单。

   Jeg kan bestille nu.

   我

   jeg

   现在

   nu

   可以

   kan

   下单

   bestille

   Uddybende forklaring

   我 betyder her “jeg” og er det almindelige kinesiske pronomen for første person ental. Det ændrer ikke form efter køn eller kasus. Flertal markeres ofte med 我们 (“vi/os”), men den form er ikke den, der står i sætningen. 现在 betyder “nu” og angiver tidspunktet. Det kan stå før det modale udtryk og verbet, som her: 我现在可以下单 — “Jeg kan bestille nu.” 可以 udtrykker her, at taleren kan eller har mulighed for at gøre noget. Det står foran handlingen: 可以 + handling. For eksempel: 我可以进去。 — “Jeg kan gå ind.” Formen 不可以 betyder “må ikke” eller “kan ikke få lov til” og bruges derfor ikke som en automatisk omskrivning af en almindelig manglende evne. 下单 betyder “at afgive en bestilling” eller kort “at bestille”. Det er et fast verbalt udtryk, hvor 下 og 单 sammen udgør betydningen; det skal ikke forstås som en bogstavelig dansk oversættelse af hvert tegn. I denne sætning står det efter 可以 som den handling, der er mulig. Et eksempel er 我想下单。 — “Jeg vil gerne bestille.” Sætningen bygges således op: 我 (jeg) + 现在 (nu) + 可以 (kan/har mulighed for) + 下单 (bestille). Samlet betyder den: “Jeg kan bestille nu.”