Lån og pas godt på en slip-let-pande | Lær kinesisk på dansk

Chinese lesson set in a contemporary Shanghai everyday setting: In a shared kitchen, one adult borrows a non-stick pan and asks how to use, wash, and return it carefully..

DA → ZH / Niveau: B1

Om denne lektion

Med Lån og pas godt på en slip-let-pande kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på kinesisk.

Dialog

A

我可以借你的不粘锅来做点东西吗?

Wǒ kěyǐ jiè nǐ de bù zhān guō lái zuò diǎn dōngxi ma? Må jeg låne din slip-let-pande til noget, jeg er ved at lave?
B

可以,但请不要让金属厨具碰到锅。

Kěyǐ, dàn qǐng bú yào ràng jīnshǔ chújù pèng dào guō. Det må du gerne, men brug venligst ikke metalredskaber i den.
A

我会用木勺,这样我就不会刮伤表面。

Wǒ huì yòng mùsháo, zhèyàng wǒ jiù bú huì guāshāng biǎomiàn. Jeg bruger en træske, så jeg ikke ridser overfladen.
B

火力也保持中火,因为大火可能会损坏涂层。

Huǒlì yě bǎochí zhōnghuǒ, yīnwèi dàhuǒ kěnéng huì sǔnhuài túcéng. Sæt også varmen på middel, fordi høj varme kan beskadige belægningen.
A

我宁愿现在问,也不想靠猜把它弄坏。

Wǒ nìngyuàn xiànzài wèn, yě bù xiǎng kào cāi bǎ tā nòng huài. Jeg vil hellere spørge nu end at gætte og ødelægge den.
B

这很有帮助。如果小心使用,这口锅应该能用得更久。

Zhè hěn yǒu bāngzhù. Rúguǒ xiǎoxīn shǐyòng, zhè kǒu guō yīnggāi néng yòng de gèng jiǔ. Det hjælper. Den burde holde længere, hvis man behandler den forsigtigt.
A

我应该手洗它,而不是把它放进洗碗机吗?

Wǒ yīnggāi shǒuxǐ tā, ér bú shì bǎ tā fàng jìn xǐwǎnjī ma? Skal jeg vaske den i hånden i stedet for at komme den i opvaskemaskinen?
B

用手轻轻地洗,然后在你拿回来之前把它擦干。

Yòng shǒu qīngqīng de xǐ, ránhòu zài nǐ ná huílái zhīqián bǎ tā cā gān. Vask den forsigtigt i hånden, og tør den, før du tager den med tilbage.
A

我做完饭后会把它洗干净再还回来。

Wǒ zuò wán fàn hòu huì bǎ tā xǐ gānjìng zài huán huílái. Jeg afleverer den ren, når jeg er færdig med at lave mad.
B

告诉我这道菜做得怎么样。

Gàosu wǒ zhè dào cài zuò de zěnmeyàng. Fortæl mig, hvordan retten bliver.

Ord for ord

我 er pronomenet for den person, der taler, og betyder her »jeg«. I 我可以借你的不粘锅来做点东西吗? står det som den person, der vil låne panden; det bruges, når man fortæller, hvad man selv gør eller vil gøre.
可以 可以 udtrykker her mulighed eller tilladelse: »kan jeg« eller »må jeg«. I 我可以借你的不粘锅来做点东西吗? står det før handlingen, der spørges om tilladelse til; samme funktion bruges ved høflige spørgsmål om, hvorvidt noget er muligt.
借 betyder her »låne« i betydningen at få noget fra en anden og senere give det tilbage. I 可以借你的不粘锅 handler det om at låne en andens pande; ordet bruges sammen med det, man låner.
你 betyder »du« og indgår her i 你的 for at vise, hvem panden tilhører. I 可以借你的不粘锅 knytter 你 genstanden til den person, man taler til; denne brug er almindelig, når man taler om noget, der hører til eller forbindes med modtageren.
的 forbinder her 你 med 不粘锅 og viser, at panden er modtagerens. I 你的 fungerer det som markør for ejerskab eller tilknytning; det bruges mellem en person eller ting og det, der knyttes til personen eller tingen.
不粘锅 不粘锅 betyder »slip-let-pande« og er den genstand, der skal lånes og behandles forsigtigt. I 你的不粘锅 er ordet den konkrete genstand efter ejerskabet; det bruges til at omtale en pande med en belægning, som maden ikke let hænger fast i.
来 viser her formålet med at låne panden: 来做点东西 betyder »for at lave noget«. Det står før den handling, som lånet skal bruges til; denne brug er nyttig, når man forklarer, hvad en handling skal føre til.
做 betyder her »lave« eller »tilberede« mad i 做点东西. Handlingen er det, som taleren vil bruge panden til; ordet bruges foran det, man laver eller tilbereder.
点 angiver her en mindre eller uspecificeret mængde i 做点东西, altså »lave lidt eller noget«. Det gør udtrykket mindre præcist end en bestemt ret; denne brug passer, når man ikke ønsker at specificere, hvad eller hvor meget man laver.
东西 东西 betyder her »noget« i 做点东西, fordi taleren ikke nævner en bestemt ret. Det står som det, der skal laves; ordet bruges også, når man omtaler en uspecificeret ting eller mængde.
吗 markerer, at 我可以借你的不粘锅来做点东西吗? er et ja-nej-spørgsmål. Den står til sidst og gør udsagnet til et spørgsmål om tilladelse; den bruges på samme måde i korte spørgsmål, hvor man forventer et svar.
但 betyder »men« og indleder kontrasten mellem tilladelsen og forsigtighedsanvisningen. I 可以,但请不要让金属厨具碰到锅 følger den efter den positive besked; den bruges til at tilføje en begrænsning eller undtagelse.
请 gør anmodningen høflig i 请不要让金属厨具碰到锅. Det står foran opfordringen om ikke at lade metalredskaber røre panden; ordet bruges, når man beder nogen om at gøre eller undlade noget på en venlig måde.
不 er negationen i 请不要让金属厨具碰到锅 og afviser den efterfølgende handling. Sammen med 要 danner det her en høflig besked om ikke at gøre noget; det bruges foran handlinger, der skal nægtes eller undgås.
要 bidrager i 不要 til betydningen »lad være med at«. I 请不要让金属厨具碰到锅 bruges 不要 som en forbudsanmodning, ikke som et selvstændigt udtryk for fremtid; formen bruges foran den handling, modtageren skal undlade.
让 betyder her »lade eller få noget til at ske« i 请不要让金属厨具碰到锅. Det forbinder metalredskaberne med den kontakt, som skal undgås; denne brug er nyttig, når man taler om at lade en person eller ting udføre en handling.
金属 金属 betyder »metal« og beskriver materialet i redskaberne i 金属厨具. Det står foran genstanden, som materialet beskriver; ordet bruges til at specificere, hvilket materiale noget er lavet af.
厨具 厨具 betyder »køkkenredskaber« og er det, som ikke må røre panden i 金属厨具. Det betegner redskaber til madlavning og står efter materialebeskrivelsen; ordet bruges, når flere slags redskaber omtales samlet.
碰到 碰到 betyder her »røre ved« eller »komme i kontakt med« i 金属厨具碰到锅. Det beskriver den kontakt, der skal undgås mellem redskaberne og panden; ordet bruges om fysisk kontakt med en person eller ting.
锅 betyder her »pande« og er den genstand, som metalredskaberne ikke må røre i 碰到锅. Ordet kan omtale køkkenkar som pander eller gryder; her bestemmes betydningen af situationen og den nævnte slip-let-pande.
会 udtrykker her en forventet mulighed eller virkning i 可能会损坏涂层. Det står foran handlingen og viser, hvad der kan ske ved høj varme; denne brug er almindelig i advarsler om mulige følger.
用 betyder »bruge« i 我会用木勺 og angiver, hvilket redskab taleren vil anvende. Det står foran det valgte redskab; ordet bruges, når man fortæller, hvilket middel eller værktøj man anvender.
木勺 木勺 betyder »træske« og er det redskab, taleren vil bruge i 我会用木勺. Ordet kombinerer materialet med redskabet; det bruges til at angive et bestemt køkkenredskab og dets materiale.
这样 这样 betyder »på den måde« eller »sådan« i 这样我就不会刮伤表面. Det peger tilbage på brugen af træskeen og indleder den ønskede følge; ordet bruges, når man forklarer, hvordan en handling skal udføres.
就 markerer den følge, som taleren forventer af den beskrevne måde at gøre noget på i 这样我就不会刮伤表面. Her forbinder det træskeen med resultatet, at overfladen ikke bliver ridset; denne brug er nyttig i forklaringer med handling og konsekvens.
刮伤 刮伤 betyder »ridse« eller »beskadige ved at ridse« i 不会刮伤表面. Det beskriver den skade, som træskeen skal forhindre; ordet bruges om ridser eller overfladeskader på en genstand.
表面 表面 betyder »overflade« og er den del af panden, der kan blive beskadiget i 刮伤表面. Det betegner det yderste lag af en ting; ordet bruges, når man taler om skader, rengøring eller behandling af en overflade.
火力 火力 betyder her »varmestyrke« eller »blusstyrke« i 火力也保持中火. Det er den indstilling, der skal holdes på middel varme; ordet bruges, når man giver anvisninger om styrken på varmen under madlavning.
也 betyder »også« i 火力也保持中火 og tilføjer varmeindstillingen til de andre forsigtighedsråd. Det viser, at dette er endnu en ting, man skal gøre; ordet bruges til at føje et ekstra punkt til en besked.
保持 保持 betyder »holde på« eller »bevare« i 火力也保持中火. Her handler det om at lade varmen forblive på samme niveau; ordet bruges, når en tilstand eller indstilling skal fortsætte uændret.
中火 中火 betyder »middel varme« og er den anbefalede varmeindstilling i 保持中火. Det står som den indstilling, varmen skal fastholdes på; udtrykket bruges ved madlavning, når varmen hverken skal være lav eller høj.
因为 因为 betyder »fordi« og indleder forklaringen på rådet om middel varme. I 因为大火可能会损坏涂层 kommer årsagen efter anbefalingen; ordet bruges til at begrunde en besked eller vurdering.
大火 大火 betyder »høj varme« og er den varme, der kan skade belægningen i 大火可能会损坏涂层. Det fungerer som årsag til den mulige skade; udtrykket bruges til at advare mod for kraftig varme under madlavning.
可能 可能 betyder »muligvis« eller »kan måske« i 可能会损坏涂层. Det viser, at skaden er en mulighed og ikke præsenteres som sikker; ordet bruges, når man vil udtrykke usikkerhed om en mulig følge.
损坏 损坏 betyder »beskadige« i 可能会损坏涂层. Det beskriver den negative virkning, som høj varme kan have på belægningen; ordet bruges om materiel skade på ting eller overflader.
涂层 涂层 betyder »belægning« og er det lag på panden, der kan tage skade i 损坏涂层. Ordet bruges om et lag materiale på en overflade, især når man taler om dets beskyttelse eller holdbarhed.
宁愿 宁愿 betyder »hellere« og viser en klar præference i 我宁愿现在问. Taleren foretrækker at spørge frem for at gætte; ordet bruges, når man sammenligner to mulige handlinger og vælger den ene.
现在 现在 betyder »nu« og angiver tidspunktet i 我宁愿现在问. Spørgsmålet skal stilles med det samme, før der opstår en fejl; ordet bruges, når man fremhæver det aktuelle tidspunkt.
问 betyder »spørge« i 我宁愿现在问. Det er den handling, taleren foretrækker at udføre for at få korrekte instruktioner; ordet bruges, når man søger information hos en anden.
想 betyder her »ville« eller »ønske« i 不想靠猜把它弄坏. Sammen med 不 udtrykker det, at taleren ikke ønsker den efterfølgende situation; denne brug passer, når man siger, hvad man helst vil undgå.
靠 betyder her »forlade sig på« eller »gøre noget ved hjælp af« i 靠猜把它弄坏. Taleren vil ikke stole på gætteri som metode; ordet bruges, når en handling afhænger af en bestemt metode eller støtte.
猜 betyder »gætte« i 靠猜把它弄坏. Det beskriver en usikker måde at finde ud af, hvordan panden skal bruges på; ordet bruges, når man forsøger at finde svaret uden sikker viden.
把 markerer i 把它弄坏, at objektet bliver direkte påvirket af handlingen. Det placerer genstanden før handlingen og fremhæver resultatet; konstruktionen bruges, når man beskriver, hvad der sker med en bestemt ting.
它 betyder »den« eller »det« og henviser her til panden i 把它弄坏. Pronomenet erstatter den allerede kendte genstand; det bruges, når man vil omtale en ting igen uden at gentage navnet.
弄坏 弄坏 betyder »ødelægge« eller »gøre i stykker« i 把它弄坏. Det fremhæver, at handlingen ville føre til et beskadiget resultat for panden; udtrykket bruges, når nogen eller noget får en genstand til at blive ødelagt.
这 betyder »dette« eller »denne« i 这很有帮助 og henviser til det råd, der netop er blevet givet. Det peger på noget nært i samtalen; ordet bruges til at introducere eller vurdere noget, man lige har nævnt.
很 fungerer her som gradmarkør i 这很有帮助 og gør vurderingen »meget hjælpsom«. Det står før beskrivelsen af, hvor nyttigt rådet er; ordet bruges ofte til at formulere en naturlig vurdering af en egenskab.
有 betyder her »have« i betydningen »være til hjælp« i 有帮助. Det beskriver, at rådet har en nyttig virkning, ikke at nogen ejer hjælp; denne brug anvendes til at vurdere, om noget er nyttigt.
帮助 帮助 betyder »hjælp« i 这很有帮助. Her betegner det den støtte eller nytte, som instruktionerne giver; ordet bruges, når man taler om hjælp fra en person, handling eller forklaring.
如果 如果 betyder »hvis« og indleder betingelsen i 如果小心使用. Den mulige længere holdbarhed afhænger af, at panden bruges forsigtigt; ordet bruges til at knytte en følge til en betingelse.
小心 小心 betyder her »forsigtigt« i 小心使用. Det beskriver den måde, panden skal bruges på for at holde længere; ordet bruges i råd om omhyggelig behandling eller om at undgå skader.
使用 使用 betyder »bruge« eller »anvende« i 小心使用. Det handler om den almindelige håndtering af panden og ikke om en enkelt bevægelse; ordet bruges ofte i instruktioner om korrekt anvendelse.
口 er her en klassifikator for køkkenkar i 这口锅. Den står mellem 这 og 锅 og tæller eller identificerer den konkrete pande; denne brug forekommer, når man omtaler gryder eller pander som enkelte enheder.
应该 应该 betyder »burde« eller »skulle« i 应该能用得更久. Her udtrykker det en forventning om, at panden holder længere, hvis den behandles forsigtigt; ordet bruges ved råd eller rimelige forventninger.
能 betyder her »kunne« i 应该能用得更久 og viser muligheden for længere brug. Det står foran handlingen og angiver, hvad panden er i stand til at holde til; ordet bruges om mulighed eller evne.
得 er partiklen i 用得更久, hvor den forbinder handlingen med en beskrivelse af dens grad eller resultat. Her beskriver den, hvor længe panden kan bruges; den bruges efter handlingen, når man vurderer, hvordan handlingen udføres eller virker.
更 betyder »mere« og gør 久 komparativt i 用得更久, altså »i længere tid«. Det viser en forbedring i forhold til den forventede normale holdbarhed; ordet bruges ved sammenligninger eller ændringer i grad.
久 betyder »længe« i 用得更久 og handler om varigheden af pandens brug. Sammen med 更 beskriver det en længere periode; ordet bruges, når man taler om, hvor længe noget varer.
手洗 手洗 betyder »vaske i hånden« og står som den foretrukne metode i 手洗它. Udtrykket kontrasteres med at lægge panden i en maskine; det bruges i rengøringsanvisninger, når noget skal vaskes manuelt.
而 forbinder her kontrasten i 而不是把它放进洗碗机. Sammen med 不是 markerer det, at håndvask vælges frem for den anden mulighed; det bruges til at forbinde to modsatrettede eller sammenlignede handlinger.
是 indgår i 不是 og hjælper med at afvise den alternative handling i 而不是把它放进洗碗机. Her fungerer det ikke som et selvstændigt »være«, men som del af kontrasten »ikke at ...«; denne brug ses, når man fravælger en mulighed.
放进 放进 betyder »lægge eller putte ind i« i 放进洗碗机. Det beskriver, at panden placeres inde i opvaskemaskinen; udtrykket bruges ved en bevægelse, hvor noget bringes ind i et bestemt rum eller en beholder.
洗碗机 洗碗机 betyder »opvaskemaskine« og er det sted, hvor panden ikke skal placeres i 放进洗碗机. Ordet betegner maskinen til opvask; det bruges, når man taler om rengøring af køkkenudstyr.
手 betyder »hånd« i 用手轻轻地洗 og angiver, hvilket middel vasken udføres med. Det viser, at man vasker manuelt; ordet bruges sammen med en handling, når hænderne er det praktiske redskab.
轻轻地 轻轻地 betyder »blidt« eller »forsigtigt« i 轻轻地洗. Det beskriver, hvordan panden skal vaskes for ikke at beskadige den; formen bruges til at gøre en handling skånsom.
洗 betyder »vaske« i 轻轻地洗. Her er handlingen rengøring af panden med hånden; ordet bruges om at rense ting, tøj eller andre genstande med vand eller et rengøringsmiddel.
然后 然后 betyder »derefter« og viser rækkefølgen i 然后擦干. Først skal panden vaskes, og bagefter skal den tørres; ordet bruges til at forbinde efterfølgende trin i en instruktion.
在 indgår i tidsudtrykket 在你拿回来之前 og betyder her ikke et fysisk sted. Sammen med 之前 afgrænser det tidspunktet før genstanden bringes tilbage; denne brug er nyttig, når man angiver, hvornår noget skal være gjort.
擦干 擦干 betyder »tørre af, så noget bliver tørt« i 擦干. Det er det trin, der følger efter vasken, før panden bringes tilbage; udtrykket bruges, når man tørrer fugt væk fra en genstand.
拿 betyder her »tage« eller »bære« i 拿回来. Sammen med 回来 beskriver det, at taleren tager panden med tilbage; ordet bruges om at holde, tage eller transportere en ting.
回来 回来 betyder »komme eller bringe tilbage« i 拿回来. Retningen går tilbage til det sted eller den person, der oprindeligt havde panden; udtrykket bruges, når noget vender tilbage til et tidligere udgangspunkt.
之前 之前 betyder »før« i 在你拿回来之前. Det angiver, at panden skal tørres, inden den bringes tilbage; ordet bruges til at placere en handling tidligere end en anden.
完 markerer afslutning i 做完饭. Det viser, at madlavningen er gennemført, før det næste tidspunkt nævnes; denne brug står efter handlingen og angiver, at den er færdig.
饭 betyder her »mad« eller »måltid« i 做完饭. Sammen med 做 handler det om at lave mad, ikke om en bestemt ret; ordet bruges om mad eller et måltid afhængigt af sammenhængen.
后 betyder »efter« i 饭后 og placerer det efterfølgende tidspunkt efter madlavningen. Her markerer det, hvornår panden vil blive afleveret; ordet bruges til at angive rækkefølge i tid.
洗干净 洗干净 betyder »vaske ren« og fremhæver resultatet af vasken. I 我做完饭后会把它洗干净再还回来 skal panden være ren, før den afleveres; udtrykket bruges, når rengøringen skal ende med en ren genstand.
再 betyder her »derefter« i 洗干净再还回来. Det viser, at panden først vaskes ren og så returneres; denne brug bruges til at angive, at én handling skal gennemføres før den næste.
还 betyder her »returnere« eller »aflevere« i 再还回来. Det handler om at give den lånte pande tilbage til ejeren; ordet bruges, når noget lånt eller modtaget leveres tilbage.
告诉 告诉 betyder »fortælle« i 告诉我. Her beder taleren den anden om at give information om retten; ordet bruges sammen med den person, der skal have beskeden, og det, der skal fortælles.
道 er en klassifikator for retter i 这道菜. Den står mellem 这 og 菜 og identificerer én bestemt ret; denne brug anvendes, når man tæller eller omtaler retter ved et måltid.
菜 betyder her »ret« eller »mad« i 这道菜. Det henviser til den ret, som er blevet tilberedt; ordet bruges om en bestemt ret eller om mad i forbindelse med et måltid.
怎么样 怎么样 betyder »hvordan« eller »hvordan noget går« i 告诉我,如何 retten? I den præcise formulering 告诉我,如何? bruges udtrykket til at spørge om resultatet eller kvaliteten af retten; det bruges, når man beder nogen vurdere, hvordan noget blev.

Grammatikpunkter

宁愿……也不……

我宁愿手洗,也不使用洗碗机。

Wǒ nìngyuàn shǒuxǐ, yě bù shǐyòng xǐwǎnjī.

Jeg vil hellere vaske op i hånden end bruge opvaskemaskinen.

宁愿 A,也不 B betyder, at man foretrækker A frem for B; det er en fast sammenligning.

轻轻地 + 动词

轻轻地擦干。

Qīngqīng de cāgān.

Tør forsigtigt.

轻轻地 står foran verbet og beskriver, hvordan handlingen udføres.

Kinesisk Ordforråd

保持 Verbum
bǎochí holde

火力也保持中火。

表面 Substantiv
biǎomiàn overflade

这样我就不会刮伤表面。

不粘锅 Substantiv
bù zhān guō slip-let-pande

我可以借你的不粘锅来做点东西吗?

厨具 Substantiv
chújù køkkenredskaber

请不要让金属厨具碰到锅。

大火 Substantiv
dàhuǒ høj varme

因为大火可能会损坏涂层。

刮伤 Verbum
guāshāng ridse

这样我就不会刮伤表面。

火力 Substantiv
huǒlì varme

火力也保持中火。

Verbum
jiè låne

我可以借你的不粘锅来做点东西吗?

金属 Substantiv
jīnshǔ metal

请不要让金属厨具碰到锅。

木勺 Substantiv
mùsháo træske

我会用木勺,这样我就不会刮伤表面。

Verbum
pèng røre ved

请不要让金属厨具碰到锅。

中火 Substantiv
zhōnghuǒ middel varme

火力也保持中火。

Quiz

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

træske

Vis Svar木勺

ridse

Vis Svar刮伤

slip-let-pande

Vis Svar不粘锅

metal

Vis Svar金属