Parler d'une expérience de cours de cuisine | Cours de allemand en français

À propos de cette leçon

Avec Parler d'une expérience de cours de cuisine, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en allemand.

Dialogue

Der Kochkurs war nützlicher, als ich erwartet hatte.

Dèr korr-kours var nouts-li-çeur, alss iç èr-var-teu ha-teu. Le cours de cuisine a été plus utile que je ne le pensais.

Welche Technik hast du von der Köchin gelernt?

Vèl-çe tèç-nik hast dou fon dèr keur-çine gue-lèrnt ? Quelle technique as-tu apprise de la cheffe ?

Sie hat uns gezeigt, wie man langsam würzt und oft probiert.

Zi hat ounss gue-tsaïkt, vi mane lang-zam vurtst ount oft pro-bi-yeur. Elle nous a montré comment assaisonner petit à petit et goûter souvent.

Das ist eine praktische Gewohnheit, nicht nur ein Rezept.

Dass ist aïne prak-ti-che gue-vône-haït, niçt nour aïne ré-tsèpt. C'est une habitude pratique, pas seulement une recette.

Ich habe auch gelernt, die Portionsgröße besser zu kontrollieren.

Iç ha-beu aour gue-lèrnt, di por-tsi-ônss-greu-zeu bè-seur tsou kon-tro-li-rène. J'ai aussi appris à mieux contrôler la taille des portions.

Hast du Feedback zu deinem Gericht bekommen?

Hast dou fiit-bèk tsou daï-neum gue-riçt be-kô-meune ? As-tu reçu des commentaires sur ton plat ?

Die Soße ist gelungen, aber ich habe die Nudeln zu lange gekocht.

Di zô-zeu ist gue-loung-eune, a-beur iç ha-beu di nou-deuln tsou lang-eu gue-korrt. La sauce était réussie, mais j'ai fait cuire les pâtes trop longtemps.

Das kann man mit gutem Timing leicht verbessern.

Dass kane mane mit gou-teum taï-ming laïçt fèrbès-seurn. C'est facile à améliorer avec un bon timing.

Der Kurs hat mir mehr Selbstvertrauen gegeben, um Freunde zum Abendessen einzuladen.

Dèr kours hat mir mèr zèlpst-fèr-traou-eune gue-gué-beune, oum froïn-deu tsoum a-beunt-ès-seune aïn-tsou-la-deune. Le cours m'a donné plus de confiance en moi pour inviter des amis à dîner.

Dann hat es sich gelohnt, auch wenn du nur ein paar Dinge gelernt hast.

Dan hat ès ziç gue-lônt, aour vèn dou nour aïn par Ding-eu gue-lèrnt hast. Alors, ça en valait la peine, même si tu n'as appris que quelques petites choses.

Mot par mot

Der « Der » signifie « le » dans « Der Kochkurs », tandis que « der » signifie « la » dans « von der Köchin ». Ces formes accompagnent le nom qui suit et permettent d’introduire le cours ou la cuisinière. On peut réutiliser « Der Kurs war nützlich » dans une nouvelle phrase pour parler d’un cours.

Kochkurs « Kochkurs » désigne un cours de cuisine. Dans « Der Kochkurs war nützlicher », le mot nomme l’activité dont on évalue l’utilité. Il s’emploie pour parler d’une expérience d’apprentissage de la cuisine.

war « War » signifie « était » dans « Der Kochkurs war nützlicher ». Cette forme présente l’état ou l’évaluation du cours dans le passé. Dans un nouvel exemple, « Der Kurs war interessant » permet de donner une appréciation passée.

nützlicher « Nützlicher » signifie « plus utile » dans « war nützlicher, als ich erwartet hatte ». La forme compare l’utilité réelle du cours à ce qui était prévu. Le schéma réutilisable est « X war nützlicher als Y ».

als « Als » introduit ici le second élément de la comparaison dans « nützlicher, als ich erwartet hatte ». Il relie l’évaluation du cours à l’attente du locuteur. On peut réutiliser « besser, als ich dachte » dans un nouvel exemple.

ich « Ich » signifie « je » dans « ich erwartet hatte », et « Ich » signifie aussi « je » au début de « Ich habe gelernt ». Il indique la personne qui avait une attente ou qui a appris quelque chose. Il s’emploie comme sujet pour parler de sa propre expérience.

erwartet « Erwartet » signifie « attendu » dans « ich erwartet hatte ». Il exprime ce que le locuteur pensait avant l’expérience du cours. On peut réutiliser « Ich habe das nicht erwartet » dans un nouvel exemple pour parler d’une surprise.

hatte « Hatte » signifie « avais » dans « ich erwartet hatte ». Avec « erwartet », il situe l’attente avant le résultat décrit. On peut réutiliser « Ich hatte mehr erwartet » dans un nouvel exemple pour parler d’une attente passée.

Welche « Welche » signifie « quelle » dans « Welche Technik ». Il sert à demander précisément de quelle technique il s’agit. Il se place directement devant le nom dans une question comme « Welche Methode … ? » dans un nouvel exemple.

Technik « Technik » désigne la technique apprise pendant le cours dans « Welche Technik ». Le mot sert à parler d’une manière précise de faire quelque chose. Il peut s’employer avec « lernen » pour demander ou expliquer ce qu’on a appris.

hast « Hast » signifie « as » dans « hast du … gelernt ». Il aide à former la question sur ce que l’autre a appris. Le schéma réutilisable est « Hast du … gelernt? » avec l’objet de l’apprentissage.

du « Du » signifie « tu » dans « hast du von der Köchin gelernt? ». Il désigne la personne à qui l’on pose la question. Cette forme s’emploie dans une conversation directe et familière avec une personne.

von « Von » signifie « de » ou « venant de » dans « von der Köchin ». Il indique ici la personne auprès de laquelle la technique a été apprise. On peut réutiliser la construction « etwas von einer Person lernen » pour parler d’une source d’apprentissage.

Köchin « Köchin » désigne la cuisinière qui a enseigné la technique dans « von der Köchin ». Le mot nomme la professionnelle de la cuisine dans cette scène. Il peut s’utiliser après « von » pour préciser auprès de qui l’on a appris quelque chose.

gelernt « Gelernt » signifie « appris » dans « hast du von der Köchin gelernt ». Il présente le contenu acquis pendant le cours. Le schéma réutilisable est « Ich habe etwas gelernt » avec ce qui a été appris.

Sie « Sie » signifie « elle » dans « Sie hat uns gezeigt ». Il désigne la cuisinière déjà mentionnée. Comme sujet, il sert à dire ce qu’elle a fait pour les participants au cours.

hat « Hat » signifie « a » dans « Sie hat uns gezeigt ». Il accompagne « gezeigt » pour présenter l’action accomplie par la cuisinière. On peut réutiliser « Sie hat mir etwas gezeigt » dans un nouvel exemple.

uns « Uns » signifie « nous » dans « Sie hat uns gezeigt ». Il désigne les participants qui ont reçu la démonstration. Cette forme s’emploie avec des verbes comme « zeigen » pour indiquer à qui l’on montre quelque chose.

gezeigt « Gezeigt » signifie « montré » dans « hat uns gezeigt ». Il indique que la cuisinière a présenté une manière de faire aux participants. Le schéma réutilisable est « jemand hat uns gezeigt, wie … ».

wie « Wie » signifie « comment » dans « wie man langsam würzt ». Il introduit l’explication de la manière de faire l’action. La construction réutilisable est « zeigen, wie man … » pour expliquer une méthode générale.

man « Man » signifie « on » ou « les gens en général » dans « wie man langsam würzt ». Il présente une façon de faire sans parler d’une personne précise. On peut l’utiliser pour donner une consigne ou une habitude générale.

langsam « Langsam » signifie « lentement » dans « langsam würzt ». Il précise que l’assaisonnement se fait progressivement. Il peut accompagner un verbe d’action pour recommander une manière prudente de procéder.

würzt « Würzt » signifie « assaisonne » dans « wie man langsam würzt ». Il décrit l’action d’ajouter de l’assaisonnement à la préparation. Dans un contexte de cuisine, on peut réutiliser « Man würzt die Suppe » dans un nouvel exemple.

und « Und » signifie « et » dans « langsam würzt und oft probiert ». Il relie deux actions recommandées pendant la préparation. Il s’emploie pour enchaîner des actions ou des idées liées.

oft « Oft » signifie « souvent » dans « oft probiert ». Il indique que l’on goûte à plusieurs reprises pendant la préparation. Il peut se placer devant le verbe pour décrire une habitude fréquente.

probiert « Probiert » signifie « goûte » dans « oft probiert ». Il décrit le fait de goûter régulièrement le plat pour en vérifier le résultat. En cuisine, on peut réutiliser « Man probiert die Soße » dans un nouvel exemple.

Das « Das » signifie « cela » ou « ça » dans « Das ist eine praktische Gewohnheit ». Il renvoie à la manière d’assaisonner et de goûter décrite juste avant. La structure « Das ist … » sert à évaluer ou à caractériser une idée.

ist « Ist » signifie « est » dans « Das ist eine praktische Gewohnheit ». Il relie ce dont on parle à sa caractérisation. On peut réutiliser « Das ist hilfreich » dans un nouvel exemple pour donner une appréciation.

eine « Eine » signifie « une » dans « eine praktische Gewohnheit ». Il introduit ici une habitude présentée comme un élément parmi d’autres. Il se place devant le nom dans une expression comme « eine gute Idee » dans un nouvel exemple.

praktische « Praktische » signifie « pratique » dans « eine praktische Gewohnheit ». Il indique que l’habitude est utile dans l’action, et pas seulement théorique. Il peut qualifier une habitude, une méthode ou une compétence utile.

Gewohnheit « Gewohnheit » désigne une habitude dans « eine praktische Gewohnheit ». Ici, il s’agit d’une manière régulière de cuisiner, et non d’une simple recette. On peut parler d’une habitude en utilisant « eine Gewohnheit haben » dans un nouvel exemple.

nicht « Nicht » signifie « ne … pas » dans « nicht nur ein Rezept ». Il nie l’idée que cette pratique soit seulement une recette. Avec « nur », il participe à la structure « nicht nur … » pour élargir ou corriger une affirmation.

nur « Nur » signifie « seulement » dans « nicht nur ein Rezept ». Il limite ici la description à une recette, limitation que « nicht » vient refuser. La structure réutilisable est « nicht nur A, sondern auch B », si le second élément est ensuite précisé.

ein « Ein » signifie « un » dans « ein Rezept ». Il introduit la recette comme un élément concret auquel on compare l’habitude. Il s’emploie devant un nom dans une expression comme « ein gutes Rezept » dans un nouvel exemple.

Rezept « Rezept » désigne une recette dans « nicht nur ein Rezept ». Dans la phrase, l’habitude est présentée comme plus générale qu’une simple suite d’instructions. Le mot s’utilise pour parler des instructions nécessaires à la préparation d’un plat.

habe « Habe » signifie « ai » dans « Ich habe auch gelernt ». Il accompagne « gelernt » pour présenter ce que le locuteur a appris. Le schéma réutilisable est « Ich habe … gelernt » avec la compétence ou l’information apprise.

auch « Auch » signifie « aussi » dans « Ich habe auch gelernt ». Il ajoute ce nouvel apprentissage à la technique déjà mentionnée. Il se place ici dans la phrase pour ajouter une information supplémentaire sur l’expérience.

die « Die » ou « die » accompagne « Portionsgröße », « Soße » et « Nudeln » dans le dialogue. Selon le nom qui suit, il introduit la taille de portion, la sauce ou les pâtes. La forme exacte apparaît aussi avec une majuscule au début de « Die Soße ».

Portionsgröße « Portionsgröße » désigne la taille d’une portion dans « die Portionsgröße besser zu kontrollieren ». Le mot indique la quantité prévue pour une portion de nourriture. Il s’emploie avec « kontrollieren » pour parler de la gestion des quantités en cuisine.

besser « Besser » signifie « mieux » dans « besser zu kontrollieren ». Il indique que le contrôle de la taille des portions doit être amélioré par rapport à avant. Le schéma réutilisable est « etwas besser kontrollieren ».

zu « Zu » a deux fonctions dans le dialogue : il introduit l’infinitif dans « zu kontrollieren » et relie le feedback au plat dans « Feedback zu deinem Gericht ». Dans le premier cas, il complète « gelernt » ; dans le second, il précise le sujet du feedback. Il faut donc comprendre sa fonction à partir du groupe de mots qui suit.

kontrollieren « Kontrollieren » signifie « contrôler » dans « die Portionsgröße besser zu kontrollieren ». Il désigne ici le fait de gérer plus précisément la taille des portions. On peut réutiliser « die Menge kontrollieren » dans un nouvel exemple.

Feedback « Feedback » désigne un retour ou des commentaires dans « Feedback zu deinem Gericht ». Il s’agit de l’avis reçu sur le plat préparé. La construction réutilisable est « Feedback zu etwas bekommen » pour parler de commentaires sur un travail ou une réalisation.

deinem « Deinem » signifie « ton » dans « deinem Gericht ». Il relie le plat à la personne à qui l’on parle. La construction « Feedback zu deinem Gericht » permet de demander ou de mentionner des commentaires sur son propre plat.

Gericht « Gericht » désigne ici un plat cuisiné dans « deinem Gericht ». Le mot renvoie à la préparation présentée pendant le cours. Dans un contexte de cuisine, il peut s’employer avec « zubereiten » ou « probieren » dans un nouvel exemple.

bekommen « Bekommen » signifie « recevoir » ou « obtenir » dans « Feedback … bekommen ». Il indique que la personne a reçu des commentaires sur son plat. Le schéma réutilisable est « Feedback bekommen » pour parler d’un retour reçu.

Soße « Soße » désigne la sauce dans « Die Soße ist gelungen ». Elle fait partie du plat évalué après le cours. On peut réutiliser « die Soße probieren » dans un nouvel exemple pour parler de la goûter.

gelungen « Gelungen » signifie « réussi » dans « Die Soße ist gelungen ». Il décrit le résultat positif de la sauce préparée. On peut réutiliser « Das Gericht ist gelungen » dans un nouvel exemple pour dire qu’un plat a bien réussi.

aber « Aber » signifie « mais » dans « ist gelungen, aber ich habe … ». Il introduit un élément négatif qui contraste avec la réussite de la sauce. Il sert à relier deux évaluations différentes d’une même expérience.

Nudeln « Nudeln » désigne les pâtes dans « die Nudeln zu lange gekocht ». Elles sont l’élément qui a été cuit trop longtemps. Le mot s’emploie pour parler de pâtes préparées ou servies dans un contexte de repas.

lange « Lange » signifie « longtemps » dans « zu lange gekocht ». Il indique la durée excessive de la cuisson des pâtes. Avec « zu », la construction « zu lange » signifie que la durée était trop grande.

gekocht « Gekocht » signifie « cuit » ou « fait cuire » dans « die Nudeln zu lange gekocht ». Il décrit l’action de cuire les pâtes, dont la durée a dépassé le bon moment. Le schéma réutilisable est « etwas gekocht haben » pour parler d’un aliment que l’on a fait cuire.

kann « Kann » signifie « peut » dans « Das kann man … verbessern ». Il exprime ici la possibilité d’améliorer le problème de cuisson. Avec « man », la structure permet de parler d’une solution générale.

mit « Mit » signifie « avec » dans « mit gutem Timing ». Il indique ici le moyen grâce auquel on peut améliorer la cuisson. La construction « etwas mit … verbessern » permet de préciser le moyen utilisé.

gutem « Gutem » signifie « bon » dans « mit gutem Timing ». Il qualifie le moment choisi pour la cuisson et prend la forme utilisée après « mit » dans ce groupe. L’expression complète sert à parler d’une amélioration obtenue grâce à un bon choix de durée ou de moment.

Timing « Timing » désigne le choix du bon moment ou de la bonne durée dans « mit gutem Timing ». Ici, il concerne principalement le moment auquel arrêter la cuisson. Le mot peut s’utiliser pour parler de la précision nécessaire dans une action.

leicht « Leicht » signifie « facilement » dans « leicht verbessern ». Il indique que l’amélioration est présentée comme simple à réaliser. Il peut se placer devant un verbe pour décrire une action facile à accomplir.

verbessern « Verbessern » signifie « améliorer » dans « Das kann man … verbessern ». Il désigne ici la correction de la cuisson des pâtes grâce à un meilleur timing. On peut réutiliser « eine Technik verbessern » dans un nouvel exemple.

Kurs « Kurs » signifie « cours » dans « Der Kurs hat mir mehr Selbstvertrauen gegeben ». Il désigne ici le cours de cuisine déjà mentionné. Il peut s’employer avec « besuchen » ou « machen » dans un nouvel exemple pour parler d’un cours suivi.

mir « Mir » signifie « à moi » ou « me » dans « hat mir mehr Selbstvertrauen gegeben ». Il désigne la personne qui reçoit la confiance apportée par le cours. La construction réutilisable est « etwas gibt mir … » pour parler d’un effet produit sur soi.

mehr « Mehr » signifie « plus de » dans « mehr Selbstvertrauen ». Il indique une augmentation de la confiance en soi après le cours. Il se place devant un nom ou une quantité pour exprimer une quantité supérieure.

Selbstvertrauen « Selbstvertrauen » signifie « confiance en soi » dans « mehr Selbstvertrauen ». Il désigne l’assurance nouvelle nécessaire pour inviter des amis à dîner. On peut réutiliser « Selbstvertrauen haben » pour parler de l’assurance nécessaire à une activité.

gegeben « Gegeben » signifie « donné » dans « hat mir mehr Selbstvertrauen gegeben ». Il indique que le cours a apporté davantage de confiance au locuteur. Le schéma réutilisable est « etwas hat mir … gegeben » pour décrire ce qu’une expérience a apporté.

um « Um » ouvre la construction de but « um Freunde zum Abendessen einzuladen ». Il introduit la raison pour laquelle le locuteur a davantage confiance : pouvoir inviter ses amis. Cette construction se réutilise avec « um … zu » pour exprimer un objectif.

Freunde « Freunde » signifie « amis » dans « Freunde zum Abendessen einzuladen ». Il désigne les personnes que le locuteur souhaite inviter. Le mot peut s’employer avec « einladen » pour parler d’une invitation adressée à des amis.

zum « Zum » signifie ici « au » ou « pour le » dans « zum Abendessen ». Il introduit le dîner comme l’occasion de l’invitation. La forme « zum » est utilisée dans cette expression pour relier l’invitation au repas du soir.

Abendessen « Abendessen » désigne le dîner dans « zum Abendessen einzuladen ». Il précise le repas auquel les amis seront invités. Le mot s’emploie avec « zum » pour parler d’une invitation à dîner.

einzuladen « Einzuladen » signifie « inviter » dans « Freunde zum Abendessen einzuladen ». Il exprime le but lié à la confiance donnée par le cours. La construction réutilisable est « jemanden zum Abendessen einladen » pour parler d’une invitation à dîner.

Dann « Dann » signifie « alors » dans « Dann hat es sich gelohnt ». Il marque la conclusion tirée de ce que le cours a apporté. Il peut servir à introduire une conséquence ou une conclusion dans une conversation.

es « Es » renvoie ici à l’expérience du cours dans « es hat sich gelohnt ». Avec « sich gelohnt », il fait partie de l’expression qui évalue cette expérience. La construction complète « Es hat sich gelohnt » sert à dire qu’une activité en valait la peine.

sich « Sich » fait partie de l’expression « es hat sich gelohnt », qui signifie que l’expérience en valait la peine. Il ne se traduit pas séparément par un sens complet dans cette construction. On réutilise l’expression entière pour évaluer le résultat d’une activité.

gelohnt « Gelohnt » signifie « valu la peine » dans « es hat sich gelohnt ». Avec « es » et « sich », il conclut que le cours a apporté un bénéfice suffisant. La construction réutilisable est « Es hat sich gelohnt » après une expérience ou un effort.

wenn « Wenn » signifie « si » dans « auch wenn du nur ein paar Dinge gelernt hast ». Avec « auch », l’ensemble signifie « même si » et introduit une concession. Cette construction sert à reconnaître une limite tout en maintenant la conclusion positive.

paar « Paar » signifie « quelques » dans « ein paar Dinge ». Il indique un petit nombre de choses apprises, sans donner de nombre précis. La construction « ein paar + nom » permet de parler d’une petite quantité.

Dinge « Dinge » signifie « choses » dans « ein paar Dinge gelernt hast ». Il désigne ici les différents éléments appris pendant le cours. Le mot peut s’utiliser après « ein paar » pour mentionner plusieurs éléments sans les détailler.

Points de Grammaire

zu + Infinitiv

die Portionsgröße zu kontrollieren

di por-tsi-ônss-greu-zeu tsou kon-tro-li-rène

contrôler la taille de la portion

Après certains verbes, zu se place devant l'infinitif, comme dans zu kontrollieren.

sich lohnen au parfait

hat es sich gelohnt

hat ès ziç gue-lônt

cela en a valu la peine

sich lohnen est un verbe pronominal ; au parfait, sich reste présent : hat es sich gelohnt.

Vocabulaire Allemand

das Rezept Nom

dass ré-tsèpt la recette Rezept

nicht nur ein Rezept

der Kochkurs Nom

dèr korr-kours le cours de cuisine Kochkurs

Der Kochkurs war nützlicher, als ich erwartet hatte.

die Gewohnheit Nom

di gue-vône-haït l'habitude Gewohnheit

Das ist eine praktische Gewohnheit.

die Köchin Nom

di keur-çine la cuisinière Köchin

Welche Technik hast du von der Köchin gelernt?

die Technik Nom

di tèç-nik la technique Technik

Welche Technik hast du von der Köchin gelernt?

erwarten Verbe

èr-var-teune s'attendre à erwartet hatte

als ich erwartet hatte

lernen Verbe

lèr-neune apprendre gelernt

Welche Technik hast du von der Köchin gelernt?

nützlich Adjectif

nuts-liç utile nützlicher

Der Kochkurs war nützlicher, als ich erwartet hatte.

praktisch Adjectif

prak-ti-che pratique praktische

eine praktische Gewohnheit

probieren Verbe

pro-bi-rène goûter probiert

und oft probiert

würzen Verbe

vur-ts-eune assaisonner würzt

wie man langsam würzt

zeigen Verbe

tsaï-gueune montrer gezeigt

Sie hat uns gezeigt, wie man langsam würzt und oft probiert.

Quiz

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

la cuisinière

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Köchin

montrer

Voir la Réponse

gezeigt

la technique

Voir la Réponse

Technik

apprendre

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gelernt