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À propos de cette leçon
Avec Demander des informations précises sur les restrictions alimentaires au restaurant, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en anglais.
Dialogue
One guest has a dietary restriction, so we need clear information before ordering.
Ouane guèst haz e daïeutéri restrikcheun, seuw wi nide klir ineformeïcheun bifor order-ing. Un des convives a une restriction alimentaire, alors nous avons besoin d'informations claires avant de commander.We can list the ingredients.
Wi keun list zi ingridi-ents. Nous pouvons donner la liste des ingrédients.But I should mention that the prep areas are shared.
Beut aï choud mencheun zat ze prep érias ar cherd. Mais je dois préciser que les zones de préparation sont partagées.That helps; the guest can decide what level of risk is acceptable.
Zat helps; ze guèst keun disaïd ouat lèveul euv risk iz euksept-eubeul. Cela aide ; le convive peut décider du niveau de risque qu'il juge acceptable.I'll ask the kitchen to check each component instead of guessing.
Aïl ask ze kitcheun te tchek itche keumponent insted euv guèssing. Je demanderai à la cuisine de vérifier chaque composant plutôt que de deviner.Please include sauces and toppings too, since those are easy to miss.
Pliz inkloud sossiz and topings tou, sins zeuz ar izi te miss. Veuillez inclure les sauces et les garnitures aussi, car on peut facilement les oublier.I'll make sure they check those separately.
Aïl meïk chur zeï tchek zeuz sépeureutli. Je m'assurerai qu'ils les vérifient séparément.Then everyone can order without putting pressure on the guest.
Zen évri-ouane keun order wiz-aout pouting précheur on ze guèst. Ainsi, tout le monde pourra commander sans mettre la pression sur le convive.Once I have the details, I'll come back and walk you through them.
Weuns aï hav ze ditèïlz, aïl keum bak eund wok you zrou zem. Dès que j'aurai les détails, je reviendrai vous les expliquer.Explications des phrases
One guest has a dietary restriction, so we need clear information before ordering.
Un des convives a une restriction alimentaire, alors nous avons besoin d'informations claires avant de commander.
- One guest
- un des convives
- has
- a
- dietary
- alimentaire
- restriction
- restriction
- need
- avoir besoin de
- clear
- clair
- information
- informations
- before ordering
- avant de commander
Explication détaillée
One guest signifie « un convive » : one indique ici une seule personne, et guest est le nom « convive / invité ». Le groupe sujet est donc au singulier. Exemple : One guest needs help. — « Un convive a besoin d'aide. » has est la forme de have au présent avec un sujet à la troisième personne du singulier : I/you/we/they have, mais he/she/it has. Ici, has exprime le fait de posséder ou de présenter une restriction. Exemple : She has an allergy. — « Elle a une allergie. » dietary est un adjectif qui signifie « alimentaire », au sens de ce qui concerne l'alimentation ou le régime. Il décrit restriction, le nom placé après lui. Il ne porte pas ici la marque du singulier ou du pluriel : on dit a dietary restriction et dietary restrictions. restriction est un nom désignant une limitation ou une règle qui empêche certains choix. Dans a dietary restriction, il s'agit d'une limitation liée à l'alimentation. Le pluriel est restrictions. Exemple : The menu shows dietary restrictions. — « Le menu indique les restrictions alimentaires. » need signifie « avoir besoin de ». Dans la phrase, il est employé avec we, donc il reste sous la forme de base au présent : I/you/we/they need, tandis que he/she/it needs. La construction réutilisable est need + nom : We need information. — « Nous avons besoin d'informations. » clear est l'adjectif « clair ». Il décrit information et indique que cette information doit être facile à comprendre ou suffisamment précise. Son comparatif courant est clearer (« plus clair ») et son superlatif the clearest (« le plus clair »). Exemple : Please give clear instructions. — « Veuillez donner des instructions claires. » information signifie « informations / renseignements ». En anglais, ce nom est généralement indénombrable : on dit some information ou a piece of information, et non normalement an information pour une information isolée. Ici, clear information désigne des renseignements clairs, sans préciser un nombre d'éléments. before ordering signifie « avant de commander ». Après before, ordering est la forme en -ing du verbe order, utilisée pour nommer l'action. La structure réutilisable est before + -ing : Check the ingredients before ordering. — « Vérifiez les ingrédients avant de commander. » Dans l'ensemble, One guest has a dietary restriction pose la situation : un convive a une limitation alimentaire. so relie cette situation à sa conséquence, we need clear information (« nous avons besoin d'informations claires »), et before ordering précise le moment où ce besoin s'applique : avant de commander. La phrase signifie donc : « Un des convives a une restriction alimentaire, alors nous avons besoin d'informations claires avant de commander. »
We can list the ingredients.
Nous pouvons donner la liste des ingrédients.
- We can
- nous pouvons
- list
- dresser la liste de
- ingredients
- ingrédients
Explication détaillée
We can associe le pronom sujet we (« nous ») au modal can, qui exprime ici la possibilité ou la capacité de faire quelque chose. Après can, le verbe reste à sa forme de base, sans to : We can list .... À la forme négative, on obtient We can't list ...; pour une question, Can we list ...?. Exemple : We can help. — « Nous pouvons aider. » list est ici un verbe : « dresser ou donner la liste de ». Sa forme de base suit can; sans modal, le présent avec we est également list, tandis qu'avec he, she ou it, on emploie généralement lists. Exemple : They list the ingredients. — « Ils donnent la liste des ingrédients. » ingredients est le nom pluriel désignant les éléments utilisés pour préparer un plat ou une recette. Le singulier est ingredient, et le pluriel régulier ajoute -s : one ingredient, two ingredients. Ici, le pluriel indique que la liste porte sur plusieurs éléments, sans préciser leur nombre exact. Exemple : The recipe has five ingredients. — « La recette a cinq ingrédients. » En assemblant les éléments, We can list the ingredients. signifie « Nous pouvons donner la liste des ingrédients » : le sujet est we, can présente cette action comme possible ou réalisable, list nomme l’action, et the ingredients désigne les ingrédients concernés dans la situation. Le modèle réutilisable est We can + verbe à la base + complément : We can check the menu. — « Nous pouvons vérifier le menu. »
But I should mention that the prep areas are shared.
Mais je dois préciser que les zones de préparation sont partagées.
- But
- mais
- I should
- je devrais
- mention
- mentionner, préciser
- prep
- préparation
- areas
- zones
- shared
- partagées
Explication détaillée
But introduit une opposition ou une réserve par rapport à ce qui précède. Ici, il relie cette précision à l’idée précédente de pouvoir dresser la liste des ingrédients : le locuteur ajoute un point important. Exemple : I understand, but I disagree. = « Je comprends, mais je ne suis pas d’accord. » I should combine le pronom sujet I avec le modal should. Le modal exprime ici que le locuteur considère l’action comme appropriée ou nécessaire à faire ; il est suivi de la base verbale, sans to. Should ne porte pas de terminaison selon la personne : on dit I should, she should et they should. Exemple : You should ask first. = « Tu devrais demander d’abord. » mention est la base verbale après should. Dans cette phrase, il signifie « signaler » ou « préciser » une information. Les formes utiles sont mention, mentions, mentioned, mentioning ; le passé et le participe passé sont tous deux mentioned. Exemple : Please mention the deadline. = « Mentionne, s’il te plaît, la date limite. » prep est un modificateur placé devant areas. Dans prep areas, il s’agit de la forme abrégée de preparation dans ce contexte : ce sont des zones destinées à la préparation. Comme modificateur nominal, prep ne prend pas la marque du pluriel ; c’est areas qui porte le pluriel. Exemple : The prep table is clean. = « La table de préparation est propre. » areas est le pluriel de area, « zone » ou « espace ». La terminaison -s indique ici plusieurs zones ; le déterminant the les présente comme des zones identifiables dans la situation. Exemple : This area is quiet. = « Cette zone est calme. » shared est la forme en -ed de share, « partager », et fonctionne ici comme un adjectif après are : les zones sont communes à plusieurs utilisateurs ou parties. Dans are shared, are s’accorde avec le sujet pluriel the prep areas; shared ne prend pas une marque anglaise de pluriel. La chaîne utile est share → shared ; shared peut aussi apparaître dans une construction passive selon le contexte. Exemple : The workspace is shared. = « L’espace de travail est partagé. » L’ensemble s’assemble ainsi : But ajoute une réserve, I should mention annonce une précision que le locuteur juge nécessaire, puis that introduit son contenu. Dans cette proposition, the prep areas est le sujet pluriel de are shared, qui indique que les zones de préparation sont communes. L’énoncé complet sert donc à préciser ce fait malgré le point établi juste avant.
That helps; the guest can decide what level of risk is acceptable.
Cela aide ; le convive peut décider du niveau de risque qu'il juge acceptable.
- That
- cela
- helps
- aide
- the guest
- le convive
- can
- peut
- decide
- décider
- level
- niveau
- risk
- risque
- acceptable
- acceptable
Explication détaillée
That est ici un pronom démonstratif qui signifie « cela » et renvoie à l’information ou à la situation déjà évoquée, sans identifier plus précisément son référent. En anglais, that peut aussi être un déterminant devant un nom, mais ce n’est pas sa fonction dans cette phrase. helps vient de help, « aider ». La forme helps est le présent simple à la troisième personne du singulier : I/you/we/they help, mais he/she/it helps. Le sujet est ici That, donc le verbe prend la terminaison -s. Exemple : This helps me. — « Cela m’aide. » the guest désigne « le convive » ou « l’invité ». guest est un nom dénombrable ; the présente ici une personne déterminée par le contexte. Au pluriel, on dit the guests. Exemple : The guest is waiting. — « Le convive attend. » can exprime ici la possibilité ou la capacité de faire quelque chose : « peut ». C’est un modal invariable : il reste can avec tous les sujets, et le verbe qui suit reste à sa forme de base. Ainsi, The guest can decide, et non une forme comme can decides. Exemple : They can choose. — « Ils peuvent choisir. » decide signifie « décider ». Après le modal can, il apparaît à la forme de base, sans to : can decide. En dehors de cette construction, on peut dire decides au présent avec he/she/it, ou decided au passé. Exemple : She decided quickly. — « Elle a décidé rapidement. » level signifie ici « niveau ». Dans the level of risk, il indique le degré ou la mesure du risque ; of relie ce nom à ce qui précise de quel niveau il s’agit. Exemple : the level of difficulty — « le niveau de difficulté ». risk signifie « risque ». Dans the level of risk, il est employé comme nom et désigne la possibilité d’un danger ou d’une conséquence défavorable. Exemple : This involves some risk. — « Cela comporte un certain risque. » acceptable est un adjectif qui signifie « acceptable », c’est-à-dire jugé suffisamment convenable ou tolérable. Il vient de accept, mais acceptable n’est pas une forme verbale : il décrit le niveau de risque. Exemple : The result is acceptable. — « Le résultat est acceptable. » L’ensemble suit le schéma réutilisable subject + can + base verb + what ...: That helps signifie « Cela aide », puis the guest can decide signifie « le convive peut décider ». La proposition introduite par what précise l’objet de la décision : what level of risk is acceptable signifie « quel niveau de risque est acceptable ». La phrase complète veut donc dire : « Cela aide ; le convive peut décider quel niveau de risque est acceptable. »
I'll ask the kitchen to check each component instead of guessing.
Je demanderai à la cuisine de vérifier chaque composant plutôt que de deviner.
- I'll
- je … au futur
- ask
- demander
- the kitchen
- la cuisine
- check
- vérifier
- each
- chaque
- component
- composant
- instead of
- au lieu de
- guessing
- deviner
Explication détaillée
I'll est la contraction de I will. Ici, elle annonce une action future du locuteur ; avec ask, I will ask signifie « je demanderai ». La forme développée I will est également possible. ask signifie ici « demander à quelqu'un de faire quelque chose ». Le modèle réutilisable est ask + personne ou service + to + verbe : I’ll ask the manager to call you = « Je demanderai au responsable de vous appeler. » Après ask, to check exprime donc l'action demandée. Dans the kitchen, kitchen désigne littéralement une cuisine, mais ici the kitchen peut désigner le service ou l'équipe qui s'occupe de la cuisine. L'article the présente ce service comme identifiable dans la situation. Cela ne signifie pas que la pièce elle-même effectuera l'action. check signifie « vérifier » ou « contrôler ». Après ask ... to, il reste sous sa forme de base : ask the kitchen to check. La forme passée est checked, et la forme en -ing est checking. each signifie « chaque » et introduit une distribution individuelle : les éléments sont considérés un par un. Il s'emploie devant un nom comptable singulier, comme dans each component; on compare notamment all the components, qui considère l'ensemble. component signifie « composant », c'est-à-dire une partie identifiable d'un ensemble. Son pluriel régulier est components. Dans l'énoncé, le singulier après each correspond à la présentation de chaque partie séparément. instead of signifie « au lieu de ». Cette construction oppose l'action retenue à une autre option. Quand elle est suivie d'une action, le verbe prend souvent la forme en -ing : She checked the label instead of guessing = « Elle a vérifié l'étiquette au lieu de deviner. » guessing est la forme en -ing de guess, « deviner ». Ici, elle suit instead of et nomme l'action écartée. guess peut signifier former une réponse sans vérification suffisante ; il se distingue de check, qui consiste précisément à vérifier. L'ensemble suit le modèle I’ll ask + service/personne + to + action + instead of + action en -ing. Le locuteur annonce qu'il demandera au service de cuisine de vérifier individuellement chaque composant, plutôt que de se fier à une supposition. La phrase exprime donc une méthode future de vérification, cohérente avec la question du niveau de risque acceptable mentionnée dans le contexte.
Please include sauces and toppings too, since those are easy to miss.
Veuillez inclure les sauces et les garnitures aussi, car on peut facilement les oublier.
- Please
- veuillez
- include
- inclure
- sauces
- sauces
- toppings
- garnitures
- too
- aussi
- since
- car / puisque
- those
- ces éléments-là
- easy
- facile
- miss
- oublier
Explication détaillée
Please placé avant un verbe à la base forme une demande polie. Le verbe qui suit reste à sa forme de base : Please include ... = « veuillez inclure… ». Exemple : Please wait. = « Veuillez attendre. » include signifie ici « inclure » ou « ajouter à ce qui doit être vérifié ou pris en compte ». Sa base est include; après please, on n’ajoute pas de terminaison. Exemple : Please include the drinks. = « Veuillez inclure les boissons. » sauces est le pluriel de sauce, « sauce ». La terminaison -s indique ici plusieurs sauces. toppings est le pluriel de topping, une garniture ajoutée à un plat. Ces deux noms désignent les éléments que la demande veut aussi faire vérifier ou prendre en compte. too placé en fin de groupe ou de phrase signifie « aussi » et ajoute ces éléments à ceux déjà mentionnés. Dans sauces and toppings too, il porte sur l’inclusion des sauces et des garnitures, pas sur un seul des deux noms. Exemple : Please check the drinks too. = « Veuillez vérifier les boissons aussi. » since introduit ici la raison de la demande. Il peut souvent se traduire par « car » ou « puisque » lorsqu’il donne une justification, plutôt que par une référence au temps. Exemple : Please label them, since they look alike. = « Veuillez les étiqueter, car ils se ressemblent. » those est un démonstratif pluriel qui reprend ici les sauces et les garnitures. Il correspond à plusieurs éléments déjà identifiés; il ne précise pas davantage leur nombre exact ni leur distance réelle. Exemple : Those are important. = « Ces éléments-là sont importants. » easy est l’adjectif « facile ». Dans easy to miss, il décrit une action facile à effectuer ou, ici, une chose qu’il est facile de ne pas remarquer. Son comparatif est easier et son superlatif easiest : This part is easier. = « Cette partie est plus facile. » miss est ici le verbe « ne pas remarquer » ou « oublier de prendre en compte », et non le nom ou le titre Miss. Après to, il reste à la base : to miss. La construction easy to + verbe signifie qu’il est facile de faire l’action exprimée par ce verbe; easy to miss signifie donc « facile à ne pas remarquer » ou « facile à oublier ». L’ensemble suit le schéma réutilisable Please + verbe à la base + éléments + too, since + sujet + be + adjectif + to + verbe. La demande est d’inclure les sauces et les garnitures également, parce que ces éléments sont faciles à oublier. La phrase complète exprime donc : « Veuillez inclure les sauces et les garnitures aussi, car on peut facilement les oublier. »
I'll make sure they check those separately.
Je m'assurerai qu'ils les vérifient séparément.
- I'll
- je m'assurerai
- make sure
- s'assurer de
- they
- ils
- check
- vérifier
- those
- ceux-là / celles-là
- separately
- séparément
Explication détaillée
I'll est la contraction de I will : le sujet est I et will marque ici une décision ou un engagement futur. La forme développée est utile dans un registre plus explicite : I will make sure.... make sure est une construction qui signifie « veiller à ce que » ou « s'assurer que ». Après make sure, on peut placer une proposition introduite par that : I’ll make sure that she receives the message. = « Je veillerai à ce qu’elle reçoive le message. » Dans la phrase donnée, that est omis, ce qui est courant en anglais. they est un pronom sujet pluriel. Ici, la traduction fixe indique ils : il désigne les personnes qui effectueront la vérification, sans préciser davantage leur identité. check est la base verbale après they : au présent, un verbe lexical ne prend pas de terminaison avec they (they check), tandis qu’avec he, she ou it, on trouve normalement checks. Ici, check signifie vérifier ou contrôler quelque chose. Exemple : They check the list. = « Ils vérifient la liste. » those est un démonstratif pluriel qui désigne ici les éléments mentionnés juste avant dans le contexte, à savoir les sauces et les garnitures. Il peut reprendre plusieurs éléments sans répéter leur nom. Le contraste de nombre est this/that au singulier et these/those au pluriel ; those présente les éléments comme distincts ou déjà identifiés dans le contexte. separately est un adverbe : il indique que la vérification se fera séparément, et non comme un seul ensemble. Il modifie ici l’action check, plutôt que le pronom those. L’ensemble suit le modèle réutilisable I’ll make sure (that) + sujet + verbe + objet + adverbe. Ainsi, I’ll make sure they check those separately signifie : « Je veillerai à ce qu’ils vérifient séparément les sauces et les garnitures. »
Then everyone can order without putting pressure on the guest.
Ainsi, tout le monde pourra commander sans mettre la pression sur le convive.
- Then
- Ainsi
- everyone
- tout le monde
- can
- pourra
- order
- commander
- without
- sans
- putting pressure on
- mettre la pression sur
- guest
- convive
Explication détaillée
Then situe cette possibilité à la suite de ce qui précède : ici, il se traduit naturellement par « ainsi » ou « alors ». Il peut aussi introduire une étape suivante dans un récit. everyone signifie « tout le monde ». Ce pronom prend normalement une forme verbale de troisième personne du singulier ; avec le modal invariable can, cela donne toutefois everyone can, car can ne varie pas selon la personne ou le nombre. Exemple : Everyone is ready. — « Tout le monde est prêt. » can exprime ici la possibilité pratique de commander. En anglais, can est un modal invariable, suivi de la base verbale : can order, et non can to order. Could peut servir à exprimer une possibilité au passé ou une formulation plus prudente, mais ce n’est pas la forme employée ici. order est le verbe « commander », ici à la base après le modal can. La même forme peut aussi être un nom (« commande » ou « ordre »), mais dans can order, elle est clairement verbale. Exemple : We can order now. — « Nous pouvons commander maintenant. » without signifie « sans » et introduit ici une action qui n’a pas lieu. Après without, l’anglais emploie naturellement la forme en -ing lorsque le sujet de cette action est compris à partir de la phrase : without putting ... signifie « sans mettre ... ». putting pressure on est la forme en -ing du verbe put, dans l’expression put pressure on someone, « mettre la pression à quelqu’un / exercer une pression sur quelqu’un ». La forme de base est put, et ses formes principales sont particulières : put au présent, put au passé et put au participe passé ; putting prend néanmoins un doublement du t avant -ing. Exemple : They are putting pressure on him. — « Ils lui mettent la pression. » guest signifie « convive » ou « invité » selon la situation. Ici, la traduction fixe indique le sens « convive ». Dans the guest, the marque que le convive est identifié ou identifiable dans la situation ; il ne marque pas à lui seul le singulier. Le pluriel de guest est guests, comme dans the guests (« les convives »). L’ensemble se construit ainsi : Then + everyone + le modal can + la base verbale order + without + l’action en -ing putting pressure on + son complément the guest. Le sens complet est : « Ainsi, tout le monde pourra commander sans mettre la pression sur le convive. » La négation portée par without concerne l’action de mettre la pression, pas la possibilité de commander.
Once I have the details, I'll come back and walk you through them.
Dès que j'aurai les détails, je reviendrai vous les expliquer.
- Once
- une fois que / dès que
- have
- avoir
- details
- détails
- I'll
- je vais / je —rai
- come back
- revenir
- walk you through
- vous expliquer pas à pas
- them
- les / eux
Explication détaillée
Once introduit une proposition temporelle : « dès que / une fois que ». Dans une proposition introduite par once qui parle d’un événement futur, l’anglais emploie normalement le présent, et non will : Once I have the details signifie « dès que j’aurai les détails ». Exemple : Once she arrives, we’ll start. = « Dès qu’elle arrivera, nous commencerons. » have est ici le présent de have, à la première personne du singulier avec I. Il signifie « avoir » et ne porte pas la marque du futur dans cette proposition temporelle. La chaîne utile est have (présent) — had (passé) — will have (futur hors de la proposition introduite par once). details est le nom pluriel de detail (« détail »). Le pluriel indique ici plusieurs informations précises que le locuteur aura obtenues ; the les présente comme identifiables dans la situation. Exemple : I need the details. = « J’ai besoin des détails. » I’ll est la contraction de I will. Ici, will projette les actions dans l’avenir : I’ll come back = « je reviendrai ». Avec I, la contraction I’ll est courante à l’oral comme à l’écrit informel. Après will, le verbe reste à sa forme de base. come back est un verbe à particule qui signifie « revenir », c’est-à-dire venir de nouveau vers le lieu ou la situation concernés. Sa forme de base suit will dans I’ll come back; au présent, on aurait I come back, et au passé I came back. Exemple : I’ll come back tomorrow. = « Je reviendrai demain. » walk you through est une construction qui signifie « vous expliquer quelque chose étape par étape » ou « vous guider dans son examen ». you est la personne guidée, tandis que l’objet expliqué vient après through ou est repris par un pronom : I’ll walk you through the process. = « Je vous expliquerai le processus étape par étape. » Il s’agit ici d’une seule action coordonnée avec come back, et non d’un déplacement à pied. them est un pronom objet pluriel. Dans cette phrase, il reprend explicitement the details, conformément à la traduction fixe : « les expliquer ». Il est placé après through dans walk you through them, tandis que you est l’objet direct de walk dans cette construction. Le singulier correspondant serait it pour une seule chose : I’ll walk you through it. = « Je vous l’expliquerai étape par étape. » L’ensemble suit le schéma réutilisable Once + sujet + présent, sujet + will + verbe de base. Once I have the details pose la condition temporelle « dès que j’aurai les détails ». Puis I’ll come back and walk you through them coordonne deux actions futures du même locuteur : il reviendra, puis les expliquera à son interlocuteur étape par étape. Le sens complet est donc : « Dès que j’aurai les détails, je reviendrai vous les expliquer. »
Points de Grammaire
before + verbe en -ing / instead of + verbe en -ing
Before ordering, list the ingredients instead of guessing.
Bifor order-ing, list zi ingridi-ents insted euv guèssing.Avant de commander, énumérez les ingrédients au lieu de deviner.
Après before et instead of, on utilise souvent un verbe en -ing pour exprimer une action préalable ou une alternative.
Vocabulaire Anglais
What level of risk is acceptable.
We need clear information before ordering.
We need clear information before ordering.
The guest can decide what level of risk is acceptable.
One guest has a dietary restriction.
One guest has a dietary restriction.
We can list the ingredients.
The guest can decide what level of risk is acceptable.
We can list the ingredients.
I should mention that the prep areas are shared.
The prep areas are shared.
The prep areas are shared.
Quiz
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Placez les mots dans le bon ordre.
Nous pouvons donner la liste des ingrédients.
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We can list the ingredients.Orthographe
Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.
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mentionénumérer
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listpartagé
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