À propos de cette leçon
Avec Organiser le repas et le service, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en espagnol.
Dialogue
A
Los invitados pueden llegar mientras el plato principal todavía se está cocinando.
Loss invitéados pouéden yégar mièntrass él plato prinsipàl todavïa sé està kossinándo. Les invités peuvent arriver pendant que le plat principal cuit encore.
B
Entonces, sirve un entrante sencillo para que la gente pueda acomodarse.
Entonss, ssirvé oun èntrànté sènssïyo para ké la khènté pouéda akomodàrssé. Alors, sers une entrée simple pour que les gens puissent s'installer.
A
Yo puedo tener la ensalada y el pan listos antes de que lleguen.
Yo pouédo ténèr la ènssalàda ï él pàn listoss àntéss dé ké yéguèn. Je peux avoir la salade et le pain prêts avant leur arrivée.
B
Eso le da un poco más de tiempo al plato principal sin que parezca que la cena se ha retrasado.
Éssô lé dà oun poko màss dé tièmpo al plato prinsipàl ssing ké parésska ké la sséna ssé a rrétrassàdo. Cela donne un peu plus de temps au plat principal, sans donner l'impression que le dîner est en retard.
A
¿Debería cocinar las verduras una vez que haya llegado todo el mundo?
Débéria kossinàr lass bèrdourass ouna bèss ké aya yéguàdo todo él mundo. Devrais-je faire cuire les légumes une fois que tout le monde sera arrivé ?
B
Las verduras saben mejor recién hechas, así que espera hasta estar a punto de servirlas.
Lass bèrdourass ssàbèn mékhor rréssièn fètchass, àssi ké ésspéra àsta èstar à pounto dé ssèrbirlass. Les légumes sont meilleurs quand ils viennent d'être cuits, alors attends d'être sur le point de les servir.
A
Recibir invitados resulta estresante porque organizar los tiempos de todo es más difícil que cocinar.
Rréssibir invitéados rrèssoulta èstréssànté porké organizar loss tièmposs dé todo èss màss difissil ké kossinàr. Recevoir des invités est stressant parce que tout faire au bon moment est plus difficile que cuisiner.
B
Haz un plan sencillo para servir: bebidas, entrante y luego plato principal.
Ass oun plan sènssïyo para ssèrbir : bébïdass, èntrànté ï louégo plato prinsipàl. Fais un plan de service simple : les boissons, l'entrée, puis le plat principal.
A
Puedo dejar esa lista de control cerca de los fogones.
Pouédo dékhar éssa listà dé kontrol ssèrka dé loss fogonéss. Je peux garder cette liste de contrôle près de la cuisinière.
B
Eso debería ayudarte a mantenerte concentrado mientras llega la gente.
Éssô débéria ayoudàrté à manténèrté konsèntràdo mièntrass yéga la khènté. Cela devrait t'aider à rester concentré pendant que les gens arrivent.Mot par mot
Los
«Los» signifie «les» et introduit ici le groupe masculin pluriel «Los invitados». Il s’emploie devant un nom masculin pluriel déjà identifié dans la situation.
invitados
«Invitados» désigne les invités qui peuvent arriver avant le repas principal. Dans «Los invitados», il forme le groupe sujet ; on peut le réutiliser pour parler de personnes accueillies chez soi.
pueden
«Pueden» exprime ici la possibilité que les invités arrivent. Il se réutilise avec un infinitif dans la structure «pueden + infinitif», comme dans «pueden llegar».
llegar
«Llegar» signifie «arriver» et suit «pueden» pour exprimer l’action possible des invités. Après un verbe comme «pueden», l’infinitif sert à nommer l’action.
mientras
«Mientras» introduit une action qui se déroule en même temps qu’une autre : les invités peuvent arriver pendant la cuisson. Il se réutilise devant une proposition pour relier deux actions simultanées.
el
«El» signifie «le» et introduit ici «el plato principal». Il s’emploie devant un nom masculin singulier déterminé.
plato
«Plato» désigne ici le plat servi comme élément principal du repas. Dans «el plato principal», il forme un groupe nominal que l’on peut réutiliser pour parler du plat principal d’un menu.
principal
«Principal» précise que le plat est l’élément central du repas, par opposition à l’entrée. Il se place ici après «plato» dans «el plato principal».
todavía
«Todavía» signifie «encore» : la cuisson continue au moment où les invités peuvent arriver. Il se place souvent avant l’expression verbale pour signaler qu’une situation continue.
se
Dans «se está cocinando», «se» participe à la tournure qui présente le plat principal comme étant en cours de cuisson, sans nommer la personne qui cuisine. Il fait partie de cette construction avec «está» et «cocinando».
está
«Está» sert ici d’auxiliaire dans «se está cocinando» pour présenter une action en cours. La structure «está + gérondif» permet de décrire ce qui se passe au moment considéré.
cocinando
«Cocinando» exprime l’action de cuire ou de cuisiner dans «se está cocinando». Avec «está», il forme une expression qui indique que la cuisson est encore en cours.
Entonces
«Entonces» signifie «alors» et introduit la proposition de B en réponse au problème évoqué. Il sert à enchaîner une conséquence ou une suggestion dans une conversation.
sirve
«Sirve» est un ordre adressé à une personne : «sers une entrée simple». Il se réutilise pour donner une consigne de service, avec l’aliment ou le plat placé après le verbe.
un
«Un» signifie «un» et introduit ici «un entrante». Il s’emploie devant un nom masculin singulier non déterminé.
entrante
«Entrante» désigne l’entrée servie avant le plat principal. Dans «un entrante sencillo», il peut être réutilisé pour nommer le premier plat d’un repas.
sencillo
«Sencillo» signifie «simple» et décrit ici l’entrée proposée aux invités. Il complète «un entrante» dans «un entrante sencillo».
para
«Para» indique ici le but : servir l’entrée a pour objectif de permettre aux gens de s’installer. Il introduit l’expression de la finalité dans «para que».
que
Dans «para que la gente pueda acomodarse», «que» introduit la proposition qui exprime le but de l’action précédente. La structure «para que + proposition» sert à dire «pour que».
la
«La» signifie «la» et introduit ici «la gente». Il s’emploie devant un nom féminin singulier déterminé.
gente
«Gente» désigne les personnes présentes ou attendues, ici les invités. Dans «la gente pueda acomodarse» et «llega la gente», ce nom collectif est utilisé avec une forme verbale au singulier.
pueda
«Pueda» exprime ici la possibilité dans le but que les gens puissent s’installer. Après «para que», cette forme introduit une action souhaitée ou visée.
acomodarse
«Acomodarse» signifie «s’installer» ou «prendre place» dans le contexte de l’arrivée des invités. Le pronom intégré «se» fait partie de l’action exprimée par l’infinitif.
Yo
«Yo» signifie «je» et rend explicitement le sujet de «Yo puedo tener». Il peut être utilisé pour mettre en relief la personne qui propose de faire quelque chose.
puedo
«Puedo» signifie ici «je peux» et présente une possibilité ou une capacité de préparer la salade et le pain. Il se réutilise avec un infinitif dans la structure «puedo + infinitif».
tener
«Tener» signifie ici «avoir» la salade et le pain prêts à l’avance. Dans «tener la ensalada y el pan listos», il se construit avec un objet et l’état attendu de cet objet.
ensalada
«Ensalada» désigne la salade préparée pour le repas. Elle est coordonnée avec «pan» par «y» dans le groupe «la ensalada y el pan».
y
«Y» signifie «et» et relie ici la salade et le pain. Il sert à coordonner deux éléments de même fonction dans une liste ou une phrase.
pan
«Pan» désigne le pain qui sera prêt avant l’arrivée des invités. Il est coordonné avec «ensalada» dans «la ensalada y el pan».
listos
«Listos» signifie «prêts» et décrit ici la salade et le pain comme préparés pour le service. Il se réutilise dans la structure «tener + objet + listo(s)» pour indiquer qu’une chose est prête.
antes
«Antes» signifie «avant» et situe la préparation de la salade et du pain avant l’arrivée des invités. Dans «antes de que», il introduit une relation temporelle.
de
Dans «antes de que lleguen», «de» complète la locution temporelle «antes de que». Cette structure introduit une proposition qui indique l’action devant se produire ensuite.
lleguen
«Lleguen» signifie ici «arrivent» et désigne l’arrivée des invités. Il suit «antes de que» dans une proposition qui situe une action avant une autre.
Eso
«Eso» signifie «cela» et renvoie à la préparation de l’entrée, de la salade et du pain évoquée juste avant. Il peut reprendre une idée ou une action entière comme sujet de la phrase suivante.
le
Dans «le da un poco más de tiempo al plato principal», «le» indique l’élément auquel on donne du temps : ici, le plat principal. Il se réutilise avec «dar» pour marquer le bénéficiaire ou le destinataire de l’action.
da
«Da» signifie «donne» dans l’idée que cette organisation accorde un peu plus de temps au plat principal. Il se réutilise dans une structure comme «dar algo a alguien».
poco
«Poco» signifie «peu» et indique ici une petite quantité de temps supplémentaire. Dans «un poco más de tiempo», il atténue la quantité ajoutée.
más
«Más» signifie «plus» et indique que le plat principal dispose d’un temps supplémentaire. Il se place ici avant «de tiempo» dans «un poco más de tiempo».
tiempo
«Tiempo» désigne ici le temps supplémentaire disponible pour la cuisson du plat principal. Il se réutilise avec «dar» dans l’idée d’accorder du temps à une activité ou à une personne.
al
«Al» signifie «au» et correspond ici à la forme contractée de «a» et «el» dans «al plato principal». Il introduit l’élément auquel le temps est donné.
sin
«Sin» signifie «sans» et introduit ici l’idée que le dîner ne doit pas sembler retardé. Dans «sin que», il ouvre une proposition exprimant ce qui est évité.
parezca
«Parezca» signifie ici «paraisse» ou «semble» dans «sin que parezca». Il suit «sin que» pour exprimer une apparence qui ne doit pas se produire.
cena
«Cena» désigne le dîner dans «la cena se ha retrasado». Elle est le sujet de l’idée selon laquelle le repas ne semble pas avoir pris de retard.
ha
«Ha» sert d’auxiliaire dans «se ha retrasado» pour former l’expression indiquant que le dîner a pris du retard. Il se réutilise avec un participe passé dans cette construction verbale.
retrasado
«Retrasado» signifie «retardé» dans «se ha retrasado». Avec «se ha», il décrit le résultat constaté pour le dîner, sans attribuer ici le retard à une personne précise.
Debería
«Debería» exprime ici une demande de conseil : «devrais-je cuisiner les légumes… ?». Il se réutilise avec un infinitif pour demander si une action serait appropriée.
cocinar
«Cocinar» signifie «cuisiner» et suit «Debería» pour nommer l’action envisagée. Après un verbe comme «debería», l’infinitif précise ce qu’il faudrait faire.
las
«Las» signifie «les» et introduit ici «las verduras». Il s’emploie devant un nom féminin pluriel déterminé.
verduras
«Verduras» désigne les légumes à cuire peu avant le service. Dans «cocinar las verduras» et «servirlas», il s’agit du même élément du repas.
una vez que
La locution «una vez que» signifie «une fois que». «Una» signifie «une», «vez» signifie «fois» et «que» introduit la proposition qui indique l’événement préalable ; ici, l’arrivée de tout le monde.
haya
Dans «haya llegado todo el mundo», «haya» est l’auxiliaire de la forme verbale qui présente l’arrivée comme accomplie avant la cuisson. Il se réutilise avec un participe dans une proposition temporelle introduite par «una vez que».
llegado
«Llegado» signifie «arrivé» dans «haya llegado todo el mundo». Il complète «haya» pour exprimer l’arrivée accomplie de tout le monde.
todo el mundo
L’expression «todo el mundo» signifie «tout le monde» : «todo» signifie «tout», «el» est l’article et «mundo» signifie littéralement «monde». Elle sert ici de sujet de «haya llegado» pour désigner l’ensemble des personnes attendues.
saben
«Saben» signifie ici «ont meilleur goût» en parlant des légumes, et non «savent». Dans «saben mejor», il se réutilise pour décrire le goût d’un aliment.
mejor
«Mejor» signifie «mieux» et compare le goût des légumes fraîchement cuits à leur goût dans une autre préparation. Il complète ici «saben» dans «saben mejor».
recién
«Recién» signifie «fraîchement» et indique que les légumes viennent d’être préparés. Il se place ici devant «hechas» dans «recién hechas».
hechas
«Hechas» signifie ici «faites» ou «préparées» et renvoie aux légumes dans «recién hechas». Avec «recién», l’expression décrit des légumes tout juste cuits ou préparés.
así
Dans «así que espera», «así» contribue à relier le conseil à sa conséquence : puisque les légumes sont meilleurs fraîchement cuits, il faut attendre. Cette forme s’emploie dans «así que» pour enchaîner vers une conclusion ou une consigne.
espera
«Espera» signifie «attends» et constitue ici une consigne adressée à la personne qui cuisine. Il se réutilise avec une limite temporelle, comme dans «espera hasta…».
hasta
«Hasta» signifie «jusqu’à» et fixe ici le moment auquel il faut attendre : être sur le point de servir les légumes. Il se réutilise avant un infinitif ou une proposition qui indique cette limite.
estar
«Estar» signifie «être» et décrit ici l’état d’être sur le point de servir. Il suit «hasta» dans «hasta estar a punto de servirlas».
a punto de
La construction «a punto de» signifie «sur le point de». «A» introduit la relation, «punto» signifie «point» et «de» relie la construction à l’action «servirlas» ; elle indique qu’une action est imminente.
servirlas
«Servirlas» signifie «les servir» : «servir» est l’action de servir et «las» renvoie aux légumes. Le pronom objet est attaché à l’infinitif dans cette forme.
Recibir
«Recibir» signifie ici «recevoir» ou «accueillir» des invités, c’est-à-dire organiser le fait de les avoir chez soi. L’infinitif sert de sujet dans «Recibir invitados resulta estresante».
resulta
«Resulta» signifie ici «s’avère» ou «paraît» et présente l’accueil des invités comme stressant. Il se réutilise avec un adjectif dans la structure «resulta + adjectif».
estresante
«Estresante» signifie «stressant» et décrit ici le fait de recevoir des invités. Il complète «resulta» dans «resulta estresante» pour exprimer l’impression produite par cette activité.
porque
«Porque» signifie «parce que» et introduit la cause du stress lié à l’organisation du repas. Il se réutilise devant une proposition qui explique la raison d’une affirmation.
organizar
«Organizar» signifie «organiser» et désigne ici la coordination des différents moments du repas. Il se réutilise avec un nom ou un groupe nominal qui indique ce que l’on organise.
tiempos
«Tiempos» désigne ici les différents moments et leur enchaînement pendant le repas, donc le timing général. Le pluriel correspond aux étapes qu’il faut coordonner dans «organizar los tiempos de todo».
todo
Dans «los tiempos de todo», «todo» signifie «tout» et renvoie à l’ensemble des éléments à organiser. Il permet de parler de la situation dans sa totalité.
es
«Es» relie ici l’organisation du timing à l’évaluation «más difícil que cocinar». Il sert de verbe de liaison entre un sujet et une caractérisation.
difícil
«Difícil» signifie «difficile» et décrit l’organisation des différents moments du repas. Dans «más difícil que cocinar», il participe à une comparaison.
Haz
«Haz» signifie «fais» et donne ici une consigne de préparer un plan de service. Il se réutilise pour adresser directement une instruction à une personne.
plan
«Plan» désigne ici une organisation simple de l’ordre du service. Dans «un plan sencillo para servir», il peut être complété par le but ou le contenu du plan.
servir
«Servir» signifie «servir» et indique le but du plan dans «para servir». Après «para», l’infinitif exprime l’objectif d’une action ou d’un objet.
bebidas
«Bebidas» désigne les boissons, première étape de la liste de service. Le mot peut être utilisé pour nommer une catégorie de choses à préparer ou à proposer aux invités.
luego
«Luego» signifie «puis» et indique que l’entrée et le plat principal viennent après les boissons dans l’ordre prévu. Il sert à marquer une étape suivante dans une série.
dejar
«Dejar» signifie ici «laisser» ou «mettre» la liste à un endroit pratique. Dans «dejar esa lista de control cerca de los fogones», il se construit avec l’objet placé et son emplacement.
esa
«Esa» signifie «cette» et désigne la liste déjà mentionnée dans la conversation. Il accompagne ici le nom féminin singulier «lista».
lista
«Lista» signifie ici «liste», dans l’expression «lista de control», et non «prête». Elle désigne le support qui rappelle l’ordre du service.
control
«Control» complète «lista» dans «lista de control» et renvoie à une liste de vérification. Cette combinaison sert à désigner une liste utilisée pour suivre les éléments à ne pas oublier.
cerca
«Cerca» signifie «près» et indique l’emplacement de la liste par rapport aux feux de cuisson. Il s’emploie ici dans la structure «cerca de + lieu».
fogones
«Fogones» désigne les feux ou brûleurs de cuisson près desquels la liste sera placée. Dans «cerca de los fogones», il précise le lieu utile pour cuisiner.
ayudarte
«Ayudarte» signifie «t’aider» : «ayudar» exprime l’aide et «te» indique la personne aidée. Dans «debería ayudarte a mantenerte concentrado», l’aide porte sur l’action qui suit.
a
Dans «ayudarte a mantenerte concentrado», «a» relie le verbe «ayudar» à l’action que cette aide rend possible. La structure «ayudar a + infinitif» indique l’action facilitée.
mantenerte
«Mantenerte» signifie ici «te maintenir» ou «te garder» dans un état concentré. «Mantener» exprime le maintien et «te» renvoie à la personne à qui l’on parle ; l’ensemble se construit avec «concentrado».
concentrado
«Concentrado» signifie «concentré» et décrit l’état dans lequel la personne doit rester pendant l’arrivée des invités. Il complète «mantenerte» dans «mantenerte concentrado».
llega
«Llega» signifie «arrive» dans «mientras llega la gente». La forme singulière s’accorde avec «la gente», et la proposition indique ce qui se passe pendant l’arrivée des personnes.
Points de Grammaire
estar a punto de + infinitivo
Los invitados están a punto de llegar.
Loss invitéados èstàn à pounto dé yégar.Les invités sont sur le point d’arriver.
Cette structure indique qu’une action va se produire très bientôt.
sin que + subjuntivo
Espera sin que se retrase el plan.
Ésspéra ssing ké ssé rrètràssé él plan.Attends sans que le plan prenne du retard.
Après « sin que », on emploie le subjonctif pour exprimer une action évitée.
Vocabulaire Espagnol
acomodarse
Verbe
akomodàrssé
s'installer
para que la gente pueda acomodarse
cocinar
Verbe
kossinàr
cuisiner, faire cuire
el plato principal todavía se está cocinando
dar
Verbe
dàr
donner
da
Eso le da un poco más de tiempo
ensalada
Nom
ènssalàda
salade
tener la ensalada y el pan listos
entrante
Nom
èntrànté
entrée
sirve un entrante sencillo
invitado
Nom
imbitéado
invité
invitados
Los invitados pueden llegar.
listo
Adjectif
listo
prêt
listos
tener la ensalada y el pan listos
llegar
Verbe
yégar
arriver
Los invitados pueden llegar.
mientras que
Conjonction
mièntrass ké
pendant que
mientras que el plato principal todavía se está cocinando
pan
Nom
pàn
pain
tener la ensalada y el pan listos
sencillo
Adjectif
sènssïyo
simple
un entrante sencillo
todavía
Adverbe
todavïa
encore
todavía se está cocinando
Quiz
Orthographe
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simple
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sencilloentrée
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entrantearriver
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llegarcuisiner, faire cuire