料理の前に材料を確認する | 日本語でドイツ語を学習

文の説明

1. Bevor wir mit dem Kochen anfangen, welche Zutaten haben wir?

   料理を始める前に、どんな材料がありますか。

   Bevor

   〜する前に

   wir

   私たちは

   mit dem Kochen

   料理をすることを

   anfangen

   始める

   welche

   どのような

   Zutaten

   材料

   haben

   持っている／ある

   詳しい説明

   Bevor は「〜する前に」を表す接続詞です。Bevor で始まる従属節では、定形動詞が節の最後に置かれます。例: Bevor ich gehe, trinke ich Kaffee.（出かける前に、私はコーヒーを飲みます。） wir は「私たちは」に当たる人称代名詞で、ここでは anfangen の主語です。wir に対応する動詞の形を選んでいるため、単数の ich（私は）や sie（彼らは／彼女は）とは区別します。 mit dem Kochen は、ここでは「料理をすること」を表します。前置詞 mit はこの用法で後ろに3格を取るため、名詞化された動詞 das Kochen（料理をすること）が dem Kochen になっています。mit dem Lernen（学ぶこととともに）という形にも応用できます。mit dem Kochen anfangen 全体で「料理を始める」です。 anfangen は「始める」という分離動詞です。主節では Wir fangen an.（私たちは始めます。）のように an が文末に分かれます。一方、この Bevor 節では定形動詞が節末に置かれるため、分離せず anfangen という形になります。ここでの anfangen は wir に対応する現在形でもあり、その形が不定形と同じです。 welche は、複数の対象について尋ねる「どの／どんな」です。ここでは複数形の Zutaten を修飾しています。welcher、welche、welches などの形は、修飾する名詞の性・数・格に応じて変わります。この文では Zutaten が複数形なので welche です。例: Welche Bücher liest du?（あなたはどの本を読みますか。） Zutaten は「材料、食材」を意味する名詞 die Zutat の複数形です。単数は eine Zutat（ある材料）、複数は Zutaten です。料理の材料を尋ねる文脈では、固定訳の「材料」に対応します。 haben は「持っている」を基本的に表す動詞で、物が「ある」と述べる場合にも使われます。この文では wir haben で「私たちにはある／私たちは持っている」という意味になり、疑問文のため haben が主語の wir より前に置かれています。haben の現在形は ich habe、wir haben、sie haben のように変化します。例: Wir haben Tomaten.（私たちにはトマトがあります。） welche Zutaten haben wir? は、疑問の対象 welche Zutaten、定形動詞 haben、主語 wir の順で、「私たちにはどんな材料がありますか」と尋ねる形です。ドイツ語のこのタイプの疑問文では、疑問詞句が先頭に置かれ、定形動詞がその直後に来ます。 全体では、Bevor wir mit dem Kochen anfangen（私たちが料理を始める前に）と welche Zutaten haben wir?（私たちにはどんな材料がありますか）を組み合わせ、「料理を始める前に、どんな材料がありますか。」という意味になります。

2. Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten.

   レシピには玉ねぎとトマトが必要です。

   Das

   その

   Rezept

   レシピ

   braucht

   必要とする

   Zwiebeln

   玉ねぎ

   Tomaten

   トマト

   詳しい説明

   Das はここで、後ろの中性名詞 Rezept に付く定冠詞で、「その／このレシピ」に当たります。Rezept が主語なので、主格の形 das になっています。指示の強い「それ」という代名詞としてではなく、名詞を限定する語として理解するとよいでしょう。 Rezept は「レシピ、調理法」を表す名詞です。複数形は Rezepte です。この文では Das Rezept で「そのレシピ」が主語になります。 braucht は動詞 brauchen（必要とする）の現在形で、主語が3人称単数のときの形です。brauchen は必要な物を目的語として取り、ここでは Zwiebeln と Tomaten がその目的語です。基本的な型は Jemand/etwas braucht etwas.（誰か／何かが何かを必要とする）です。例：Ich brauche Wasser.（私は水が必要です。） Zwiebeln は Zwiebel（玉ねぎ）の複数形です。複数の玉ねぎ、または料理に必要な玉ねぎを表しています。単数なら eine Zwiebel、複数なら Zwiebeln です。 Tomaten は Tomate（トマト）の複数形です。単数なら eine Tomate、複数なら Tomaten になります。Zwiebeln und Tomaten の und は二つの目的語を並べる「そして／と」です。 全体では、主語 Das Rezept（そのレシピ）に braucht（必要とする）が続き、必要な二つの材料 Zwiebeln und Tomaten（玉ねぎとトマト）が目的語として並びます。したがって、「そのレシピには玉ねぎとトマトが必要です」という意味になります。

3. Wir haben Tomaten, aber keine Zwiebeln mehr.

   トマトはありますが、玉ねぎはありません。

   Wir

   私たちは

   haben

   持っている／ある

   Tomaten

   トマト

   aber

   しかし／ですが

   keine

   〜がない（複数名詞の前で）

   Zwiebeln

   玉ねぎ

   mehr

   もう（否定とともに）

   詳しい説明

   Wir は話し手を含む複数の「私たち」を表す人称代名詞です。主語として使われ、単数の ich（私）と対比できます。 haben は基本形 haben（持つ、ある）の形で、ここでは Wir haben ... という現在形になっています。所有だけでなく、手元に物があることや在庫があることにも使えます。主語が wir のときの形は haben です。例：Wir haben Brot.（私たちにはパンがあります。） Tomaten は Tomate（トマト）の複数形です。ここでは複数のトマトがあることを表します。例：eine Tomate（トマト1個）、Tomaten（複数のトマト）。 aber は前後を対比する接続詞で、「しかし」「ですが」に当たります。ここでは、トマトがあることと、玉ねぎがもうないことを対比しています。 keine は、この文では複数名詞 Zwiebeln を否定する形です。keine Zwiebeln で「玉ねぎがない」となります。kein 系の形は、後ろの名詞の性・数・格に応じて変わります。keine は複数形だけでなく、女性単数の特定の格でも現れますが、この文では複数の Zwiebeln に対応しています。不定冠詞そのものが数量を示すのではなく、ここでは名詞句全体を否定しています。 Zwiebeln は Zwiebel（玉ねぎ）の複数形です。keine Zwiebeln で、玉ねぎが存在しない、または手元にないことを表します。例：eine Zwiebel（玉ねぎ1個）、Zwiebeln（複数の玉ねぎ）。 mehr は、否定表現とともに「もう〜ない」「もはや〜ない」を表します。ここでは keine Zwiebeln mehr で「玉ねぎはもうない」となります。keine が玉ねぎの不在を否定し、mehr が以前はあった状態から現在はなくなったことを示します。例：Wir haben kein Brot mehr.（私たちにはもうパンがありません。） 文全体では、Wir haben Tomaten（私たちにはトマトがある）と keine Zwiebeln mehr（玉ねぎはもうない）を aber（しかし）で結び、「トマトはありますが、玉ねぎはもうありません。」という意味になります。

4. Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln verwenden?

   代わりに青ねぎを使えますか。

   Können wir

   私たちは〜できますか

   stattdessen

   その代わりに

   Frühlingszwiebeln

   青ねぎ

   verwenden

   使う

   詳しい説明

   Können wir は「私たちは〜できますか」という質問の始まりです。können は助動詞 können の現在形で、ここでは「可能である・できる」を表します。主語が wir（私たち）なのでこの形になっています。助動詞を使う疑問文では、助動詞が文頭に置かれ、主語がその後に置かれます。たとえば Können wir anfangen? は「私たちは始められますか」です。後ろの動詞は通常、文末に置かれます。 stattdessen は、すでに話題になっているものの代わりに別のものを使うことを示す副詞です。この会話では、玉ねぎがもうないため、別の種類のねぎを代用するという意味になります。stattdessen 自体は「代わりに」という置き換えの意味を加え、可能かどうかは können が表します。 Frühlingszwiebeln は「青ねぎ」を指す名詞です。形は複数形で、単数形は Frühlingszwiebel です。ドイツ語の名詞は文中で大文字で始まります。ここでは、使えるかどうかを尋ねている対象として置かれています。たとえば Wir kaufen Frühlingszwiebeln. は「私たちは青ねぎを買います」です。 verwenden は「使う、使用する」という動詞です。ここでは können と組み合わさっているため、verwenden は定形に変化せず、文末に不定形で置かれます。verwenden は、材料や道具などを目的のために使う場面で使えます。たとえば Wir verwenden frische Kräuter. は「私たちは新鮮なハーブを使います」です。日常的な「使う」には benutzen もありますが、材料などを用いる場合の verwenden も自然です。 全体では、Können wir が可能性を尋ね、stattdessen が代用であることを示し、Frühlingszwiebeln が代わりに使う材料、verwenden がその行為を表します。したがって、文全体は「代わりに青ねぎを使えますか。」という意味になります。

5. Vielleicht, aber der Geschmack wird anders sein.

   たぶん使えますが、味は違います。

   Vielleicht

   たぶん

   der Geschmack

   味

   anders

   違う、異なる

   wird anders sein

   違うだろう

   詳しい説明

   Vielleicht は「たぶん／おそらく」で、話し手が内容を確定せずに可能性として述べる副詞です。文頭に置いて、後ろの内容全体に不確かさを加えています。例: Vielleicht kommt er morgen.（たぶん彼は明日来ます。）ここでも、来ることを断定していません。 aber は「しかし／でも」という接続語です。前の内容を全面的に否定するというより、前半の可能性に対して、これから述べる別の点を対比して示します。 der Geschmack は「味」です。Geschmack の基本形は男性名詞で、ここでは定冠詞 der とともに主語になっています。ドイツ語の定冠詞は名詞の性・数・格に応じて変わり、この主語の形では男性単数・1格なので der です。例: Der Geschmack ist mild.（味はまろやかです。） anders は「違って／異なって」という形容詞です。ここでは名詞を直接修飾するのではなく、sein の後で主語の状態を説明する述語として使われているため、語尾変化をしない形です。基本形も anders で、比較の表現では anders als ...（…とは異なって）という形もよく使います。例: Der Geschmack ist anders als erwartet.（味は予想とは違います。） wird anders sein は「違うだろう／違うことになる」というまとまりです。werden の3人称単数現在形 wird と、動詞 sein の不定形 sein を使った未来の形で、anders はその sein の後で状態を説明しています。ドイツ語の未来形は、将来の予測だけでなく、文脈によっては現在の見込みを述べる場合にも使われます。ここでは、味が異なるという見込みを表しています。語順の型は 主語 + wird + ... + 不定形 です。例: Der Geschmack wird besser sein.（味はもっとよいでしょう。） 全体では、Vielleicht が「たぶん」という不確かさを示し、aber が対比を作り、der Geschmack が「味」という主語、wird anders sein が「違うだろう／違うことになる」という予測を表します。したがって、この発話は「たぶんそうですが、味は違うでしょう」という意味で、固定訳の「たぶん使えますが、味は違います」に対応します。

6. Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke.

   では、角の店で玉ねぎを買います。

   Dann

   では／それなら

   kaufe

   買う

   Zwiebeln

   玉ねぎ

   Laden

   店

   Ecke

   角

   詳しい説明

   Dann は、直前の内容を受けて「では／それなら」と次の行動へ移るときに使えます。時間の「そのとき／それから」という意味にもなりますが、この文では固定訳に合う「では」が自然です。例: Dann gehen wir.（では、私たちは行きます。） kaufe は動詞 kaufen（買う）の現在形で、主語 ich に対応する1人称単数形です。kaufen は「買う」、ich kaufe は「私は買う／買います」です。現在形は現在の行動だけでなく、文脈によって近い未来の予定にも使えます。例: Ich kaufe Brot.（私はパンを買います。） Zwiebeln は Zwiebel（玉ねぎ）の複数形です。この文では「玉ねぎを」という買う対象で、複数対格ですが、複数形の形は主格と対格で同じ Zwiebeln です。単数なら eine Zwiebel となります。ここでの不定冠詞は、個数を必ず「1個」と断定するものではなく、単数形を示します。例: Ich schneide Zwiebeln.（私は玉ねぎを切ります。） Laden は「店」です。ここでは場所を表す im Laden（店で／店の中で）の一部です。im は in dem の縮約形で、場所を表すため in の後ろは与格になります。Laden は男性名詞なので、der Laden が与格で dem Laden になります。例: Sie arbeitet im Laden.（彼女は店で働いています。） Ecke は「角」です。an der Ecke は「角のところで／角にある場所で」という場所の表現です。ここでの an は位置を表すため与格を取り、女性名詞 die Ecke が与格の der Ecke になります。an der Ecke は Laden を説明し、「角にある店」というまとまりを作ります。例: Der Laden ist an der Ecke.（その店は角にあります。） 文全体では、Dann が「では」、kaufe ich が「私は買います」、Zwiebeln が買う対象、im Laden an der Ecke が買う場所を示します。したがって、Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke. は「では、角の店で玉ねぎを買います。」という意味です。

7. Wir müssen den Reis noch abmessen.

   まだ米を量る必要があります。

   Wir müssen

   私たちは〜しなければならない

   den Reis

   米

   noch

   まだ

   abmessen

   量る、計量する

   詳しい説明

   Wir müssen は「私たちは〜しなければならない」という組み合わせです。müssen は助動詞 müssen の現在形で、主語 wir（私たち）に対応しています。助動詞があると、もう一つの動詞は不定形で文末に置かれます。たとえば Wir müssen warten. は「私たちは待たなければならない」です。 den Reis では、Reis が「米」を表す男性名詞で、ここでは動詞 abmessen の対象になっています。den は男性名詞の定冠詞の対格形です。つまり、der Reis がこの位置で対格になると den Reis になります。Wir messen den Reis ab. は「私たちは米を量ります」です。 noch はここでは、作業がまだ残っていることを表す「まだ」です。noch 自体が「米」や「量る」という意味を加えるのではなく、必要な作業がこの時点で未完了であることを示します。たとえば Ich muss noch arbeiten. は「私はまだ働かなければなりません」です。 abmessen は「必要な量を計って取り分ける、量る」という分離動詞です。基本形は abmessen で、通常の現在形の主文では分離して Ich messe den Reis ab. のようになります。一方、müssen の後では不定形のまま文末に置かれるため、ここでは abmessen と続けて現れています。次の文の messe ... ab も、同じ動詞が現在形で分離している形です。単に寸法を測る一般的な「測る」には messen も使えますが、abmessen はこの文のように、必要な分量を計る場面に適しています。 全体では、Wir müssen が必要性の主体と内容を示し、den Reis が量る対象、noch がその作業がまだ残っていること、abmessen が具体的な作業を示します。したがって Wir müssen den Reis noch abmessen. は「私たちはまだ米を量らなければなりません」という意味になります。

8. Wenn ich zurück bin, messe ich genug Reis für vier Personen ab.

   私は戻ってから、4人分の米を必要なだけ量ります。

   Wenn ich zurück bin

   戻ってから

   messe … ab

   量る

   genug

   十分な量を

   Reis

   米

   für vier Personen

   4人分の

   詳しい説明

   Wenn ich zurück bin は「私が戻ったら／戻ってから」という時を表す節です。wenn は、ここでは条件というより、ある時点を示す接続語です。ich は一人称単数の主語、bin は sein（〜である／いる）の一人称単数現在形です。zurück は「戻った状態で、戻って」という意味を加えます。従属節では定形動詞 bin が節の最後に置かれます。例：Wenn ich zu Hause bin, koche ich.—「家にいるとき、私は料理をします。」 messe ... ab は分離動詞 abmessen（量を測って取り分ける）の一人称単数現在形です。実際の文では、活用する部分 messe が前方に置かれ、分離する接頭辞 ab が主節の最後に置かれています。ich messe ... ab で「私は…を量り分ける」と再利用できます。前の文の abmessen は、分離していない辞書形です。例：Ich messe das Wasser ab.—「私はその水を量ります。」 genug は、ここでは米の量が必要量に達する「十分な量の」という意味です。数量が具体的にいくつかを示す語ではなく、必要な基準を満たすことを表します。genug Reis のように、物質名詞の前で「十分な米」と言えます。例：Wir haben genug Zeit.—「私たちには十分な時間があります。」 Reis は「米」です。ドイツ語では、この意味の Reis は通常、数えられない物質として扱われ、量を述べるときは genug Reis（十分な米）や viel Reis（たくさんの米）のように言います。ここでは messe ... Reis ... ab で、量り分ける対象を示しています。 für vier Personen は「4人のために、4人分」を表します。für は目的・受け手を示す前置詞で、後ろの名詞句を対格にします。vier は数詞「4」、Personen は Person（人）の複数形です。ここでは具体的な人数に応じた分量の対象を示しています。例：Das Essen ist für drei Personen.—「その食事は3人分です。」 全体では、Wenn ich zurück bin が量る時点を示し、主節の ich messe ... ab が「私は量り分ける」という行為を表します。その対象が genug Reis（十分な量の米）で、für vier Personen が「4人分」という目的・基準を加えます。したがって、「私は戻ってから、4人分の米を必要なだけ量ります」という意味になります。