このレッスンについて
残念な料理について丁寧に伝えるを通して、英語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。
会話
A
Excuse me, could I ask about the fish? It is a bit dry.
エクスキューズ ミー、クダイ アスク アバウッ ザ フィッシュ? イディズァ ビッ ドライ。 すみません、魚について伺ってもよろしいですか。少し乾いています。
B
I'm sorry about that. I'll check with the kitchen.
アイム ソーリー アバウッ ザッ。アイル チェック ウィズ ザ キッチン。 申し訳ありません。厨房に確認します。
A
The flavor is nice, but the texture is not what I expected.
ザ フレイヴァー イズ ナイス、バッ ザ テクスチャー イズ ナッ ワダイ エクスペクティッド。 味はおいしいですが、食感が期待していたものと違います。
B
A little sauce on the side might help.
ア リトル ソース オン ザ サイド マイト ヘルプ。 少しソースを添えると、よいかもしれません。
B
Would you like me to bring some?
ウッジュー ライク ミー トゥ ブリング サム? 少しお持ちしましょうか。
A
That would help, as long as it is not too heavy.
ザッ ウッ ヘルプ、アズ ロンガズ イット イズ ナッ トゥ ヘヴィー。 それなら助かりますが、あまり重くないものがいいです。
B
I can bring a small dish of sauce and let the kitchen know.
アイ キャン ブリング ア スモール ディッシュ オヴ ソース アン レット ザ キッチン ノウ。 ソースの小皿をお持ちして、厨房にも伝えます。
A
I wanted to mention it before I ate more of it.
アイ ワニッド メンション イット ビフォー アイ エイト モア オヴ イット。 もっと食べる前に、そのことをお伝えしたかったのです。
B
Please tell me if it is still dry after you try the sauce.
プリーズ テル ミー イフ イット イズ スティル ドライ アフター ユー トライ ザ ソース。 ソースを試した後もまだ乾いていたら、教えてください。
B
We can find another solution.
ウィー キャン ファインド アナザー ソリューション。 別の方法を考えられます。単語解説
Excuse me
「Excuse me」は、相手に声をかけたり、丁寧に話を切り出したりするときの「すみません」です。この場面では料理について尋ねる前の呼びかけとして使われています。「Excuse me, could I ask ...?」の形で、店員や知らない人に丁寧に話しかけるときに使えます。
could
「could」は、ここでは「〜してもよろしいですか」と丁寧に許可を求める働きをしています。「could I ask about ...?」のように、could の後ろに主語と動詞の原形を置いて、質問や依頼をやわらかくします。店員に質問したいときなど、控えめで丁寧な依頼に使えます。
I
「I」は、この場面で話し手自身を指します。「could I ask ...?」では、話し手が尋ねてもよいかを丁寧に確認しています。自分の行動や希望を述べるとき、通常は「I」の後ろに動詞を続けます。
ask
「ask」は、この場面では「尋ねる」という意味で、「ask about the fish」で魚について尋ねることを表します。「ask about + 話題」の形で、あることについて質問するときに使えます。店員に商品やサービスの内容を聞く場面でも使えます。
about
「about」は、ここでは「〜について」を表し、「ask about the fish」で魚について尋ねるというまとまりになります。「about」の後ろに質問の話題を置きます。料理について尋ねるほか、予定や問題について尋ねるときにも使えます。
the
「the」は、会話の中で特定されているものを示す語で、「the fish」はこの店で出された魚料理を指します。「the」の後ろに、話し手と聞き手がどれか分かる名詞を置きます。目の前にある特定の料理について話すときに使えます。
fish
「fish」は、ここでは食事として出された魚、つまり魚料理を指します。「the fish」のように、the と一緒に特定の料理を表しています。レストランで魚料理について話すときに使える語です。
It
「It」は、ここでは直前に話題になった魚料理を指し、「It is a bit dry.」で「それは少し乾いています」と状態を伝えています。英語では、すでに話題になった料理や物を繰り返さずに it で受けます。目の前の料理について感想や状態を述べるときにも使えます。
is
「is」は、ここでは料理の状態を説明する働きをし、「It is a bit dry.」で魚料理が乾いていることを表します。主語が It のとき、状態を表す語の前に「is」を置きます。料理の温度や状態を伝える文にも使えます。
a
「a」は、ここでは「a bit」というまとまりの一部で、程度を表す表現を作っています。「a bit + 形容詞」で「少し〜」という意味になり、「a bit dry」は「少し乾いている」です。料理の状態を強く言いすぎず、控えめに伝えるときに使えます。
bit
「bit」は、「a bit dry」の中で「少し」という程度を表します。「a bit + 形容詞」の形で、形容詞の内容を弱めて表現します。否定的な感想を丁寧にやわらげたいときにも使えます。
dry
「dry」は、ここでは魚料理に水分が少なく、乾いた食感であることを表します。「is dry」や「still dry」のように、料理の状態を説明します。料理の食感について店員に伝える場面で使えます。
I'm
「I'm」は「I am」の短い形で、ここでは「I'm sorry about that」と言って、そのことについて申し訳なく思う気持ちを表します。会話では I am より短い「I'm」がよく使われます。謝罪や自分の状態を伝えるときに使えます。
sorry
「sorry」は、ここでは相手に不快な思いをさせたことへの「申し訳ない」という気持ちを表します。「I'm sorry about that」の形で、相手が伝えた問題について謝ります。店員が料理やサービスの問題に応じるときなど、丁寧な謝罪に使えます。
that
「that」は、ここでは直前に話された魚料理の問題という「そのこと」を指し、「I'm sorry about that」で「そのことについて申し訳ありません」となります。すでに話題になった出来事を指すときに使えます。「That would help」の「That」は、相手が提案した対応全体を指しています。
I'll
「I'll」は「I will」の短い形で、ここでは「I'll check」で「私が確認します」という、これから行う対応を示します。会話では、今決めた行動や申し出を「I'll + 動詞の原形」で表します。問題を受けて自分が対応すると伝える場面で使えます。
check
「check」は、ここでは厨房に状況を確認することを表します。「check with the kitchen」のように、誰かや部署に確認するときに使えます。問題の原因や対応方法を確認してから返答したい場面で使えます。
with
「with」は、ここでは「check with the kitchen」で「厨房に確認する」という相手・確認先を示します。「check with + 人や部署」の形で、そこに尋ねて情報を確かめます。職場で担当者に確認するときにも使える形です。
kitchen
「kitchen」は、ここではレストランで料理を作る厨房を指します。「check with the kitchen」で、料理について厨房に確認するという意味になります。レストラン内の調理担当や厨房について話すときに使えます。
flavor
「flavor」は、ここでは料理の風味や味を指し、「The flavor is nice.」で味について肯定的に述べています。「the flavor of + 料理」のように、料理の味を話題にできます。食感には問題があっても味はよいと伝える場面で使えます。
nice
「nice」は、ここでは料理の味がよい、おいしいという肯定的な評価を表します。「The flavor is nice」のように、味について簡潔に感想を述べています。料理やサービスをよいと穏やかに評価するときに使えます。
but
「but」は、ここでは味についての肯定的な内容と、食感についての否定的な内容を対比しています。「A is ..., but B is ...」の形で、二つの異なる情報をつなげます。よい点を認めたうえで改善点を伝えるときに使えます。
texture
「texture」は、ここでは料理を口にしたときの食感を指します。「The texture is not what I expected」で、食感が期待と違うことを伝えています。料理の硬さや口当たりなど、味以外の感覚を説明するときに使えます。
not
「not」は、ここでは「〜でない」という否定を作り、「is not what I expected」で期待していたものとは違うことを表します。「be not + 表現」の形で、状態や評価を否定します。相手を責めすぎずに、期待との違いを伝える場面で使えます。
what
「what」は、ここでは「私が期待していたもの」を表すまとまりの一部で、「what I expected」が名詞のように働いています。「what + 主語 + 動詞」で「〜するもの・こと」を表せます。期待や必要な内容と実際のものを比べるときに使えます。
expected
「expected」は、ここでは以前に期待していたことを表し、「what I expected」で「私が期待していたもの」となります。「what I expected」のように、期待していた内容を後ろから説明できます。実際の結果が予想と違ったと丁寧に伝える場面で使えます。
little
「little」は、ここでは「a little sauce」の中で、ソースの量が少しであることを表します。「a little + 数えられない名詞」の形で、少量を示します。飲み物や調味料などを少しだけ求めるときに使えます。
sauce
「sauce」は、ここでは料理に添えるソースを指します。「A little sauce on the side」では、魚料理に少量のソースを別添えすることを表します。料理に加える調味料について話すときに使えます。
on the side
「on the side」は、ここではソースを料理にかけず、「別添えで」出すことを表します。「sauce on the side」のように、料理や調味料を別にしてほしいときに使います。注文時にドレッシングやソースを別添えで頼む場面で使える表現です。
might
「might」は、ここでは「〜かもしれない」と可能性を控えめに示し、「might help」でソースが改善に役立つかもしれないと提案しています。「might + 動詞の原形」で、断定を避けた提案や見込みを表します。相手に負担をかけないように提案するときに使えます。
help
「help」は、ここでは「助けになる」「状態を改善する」という意味で、ソースが乾いた食感の改善に役立つ可能性を表します。「something might help」の形で、あるものが問題の解決に役立つかもしれないと述べられます。困りごとへの穏やかな対策を提案するときに使えます。
Would
「Would」は、ここでは「Would you like me to bring some?」という丁寧な申し出の形を作り、「少しお持ちしましょうか」と尋ねています。「Would you like me to + 動詞の原形」で、自分が何かをすることを相手が望むか確認できます。接客で追加の品を申し出るときに使えます。
you
「you」は、ここでは申し出を受ける相手を指します。「Would you like me to bring some?」では、相手がソースを持ってきてもらいたいかを尋ねています。相手の希望や判断を確認する質問で使います。
like
「like」は、ここでは「望む」という意味で、「Would you like me to bring some?」で「私が少し持ってくるのを望みますか」と丁寧に尋ねています。「Would you like + 名詞」や「Would you like me to + 動詞」の形で申し出に使えます。店や飲食店で相手の希望を聞くときによく使われます。
to
「to」は、ここでは「to bring」の中で、動詞 bring を続けて「持ってくること」を表す形を作っています。「would like me to + 動詞の原形」の形で、相手が自分にしてほしいことを尋ねます。後ろには行動を表す動詞の原形が続きます。
bring
「bring」は、ここでは店員がソースを客のいる場所へ持ってくることを表します。「bring some」のように、持ってくる物を目的語に置きます。相手のいる場所へ物を届ける申し出をするときに使えます。
some
「some」は、ここでは前に話題になったソースを少し持ってくることを表し、「bring some」で「いくらか持ってくる」となります。すでに分かっている名詞を繰り返さず、some で量を示すことがあります。食べ物や飲み物を少し求めるときにも使えます。
as long as
「as long as」は、ここでは「〜である限り」「〜なら」という条件を示し、「as long as it is not too heavy」でソースが濃厚すぎないなら、という希望を表します。「as long as + 条件」の形で、許容できる条件を付け加えます。依頼や同意に条件を添えるときに使えます。
too
「too」は、ここでは「too heavy」で「重すぎる、濃厚すぎる」という過度な程度を表します。「too + 形容詞」で、望ましい範囲を超えていることを示します。味や量が強すぎないよう希望を伝えるときに使えます。
heavy
「heavy」は、ここではソースの味や口当たりが濃厚で重いことを表します。「not too heavy」で、濃厚すぎないものを求めています。料理やソースの味が強すぎないように伝える場面で使えます。
can
「can」は、ここでは店員がソースを持ってきて厨房にも伝えることができる、という対応可能性を表します。「can + 動詞の原形」で、できることや可能な対応を述べます。相手の依頼に応じて、自分ができる対応を伝えるときに使えます。
small
「small」は、ここではソースを入れる皿の大きさが小さいことを表し、「a small dish of sauce」で少量を入れた小皿を指します。「small + 名詞」の形で、物の大きさや量を控えめに説明します。少量の料理や調味料を用意すると伝えるときに使えます。
dish
「dish」は、ここではソースを入れて出す小皿を指します。「a small dish of sauce」で、ソースを入れた小さな皿という意味になります。「a dish of + 食べ物」の形で、料理や食べ物を載せた皿を表すこともあります。
of
「of」は、ここでは「a small dish of sauce」で、小皿の中身がソースであることを示します。「a dish of + 食べ物」の形で、何が入った皿かを表します。容器とその中身の関係を説明するときに使えます。
and
「and」は、ここでは店員がソースを持ってくることと、厨房に知らせることをつないでいます。「動作 A and 動作 B」の形で、関連する行動を並べます。一度に行う複数の対応を伝えるときに使えます。
let
「let」は、ここでは「let the kitchen know」というまとまりの中で、厨房に情報を知らせることを表します。「let + 人 + know」で「人に知らせる」という形になります。誰かに情報を伝えておいてほしいときや、自分が知らせるときに使えます。
know
「know」は、ここでは「let the kitchen know」の中で、厨房が事情を知るようにする、つまり厨房に知らせるという意味になります。「let + 人 + know」で、相手に情報を知らせることを表します。担当者や家族に変更や問題を伝えるときにも使えます。
wanted
「wanted」は、ここでは「I wanted to mention it」で、話し手がそのことを伝えたかったという気持ちを表します。「wanted to + 動詞の原形」で、伝えたいと思っていた行動を述べます。相手に要望や問題を穏やかに切り出すときに使えます。
mention
「mention」は、ここでは料理の問題を相手に伝える、話題に出すという意味です。「I wanted to mention it」で、そのことを伝えておきたかったと述べています。「mention + 内容」の形で、重要な問題を簡潔に伝えるときに使えます。
before
「before」は、ここでは「before I ate more of it」で、料理をさらに食べる前という時間を示します。「before + 主語 + 動詞」で、ある行動より前の時点を表します。問題が大きくなる前に知らせたいと伝える場面で使えます。
ate
「ate」は、ここでは「before I ate more of it」で、話し手がさらに食べることを指します。「before I ate more of it」という節の中で、食べる行動を表しています。食事中の過去の行動を振り返るときに使われます。
more
「more」は、ここでは「ate more of it」で、料理をさらに多く食べることを表します。「more of + 代名詞や名詞」で、同じものをさらに多く示せます。量を増やした行動について話すときに使えます。
Please
「Please」は、ここでは「Please tell me ...」という丁寧な依頼を始めています。命令や依頼の文頭に置いて、相手に丁寧に行動を求めます。店員が客に確認結果を知らせてほしいと頼む場面で使えます。
tell
「tell」は、ここでは「Please tell me」で、話し手に知らせる、教えるという意味です。「tell + 人 + 内容」や「tell me if ...」の形で、相手に情報を伝えるよう求めます。状態の変化や結果を知らせてほしいときに使えます。
if
「if」は、ここでは「if it is still dry」で、ソースを試した後も乾いているかという条件を導入しています。「tell me if + 文」で、「〜なら教えてください」という依頼を作れます。ある条件が成り立つ場合に知らせてほしいときに使います。
still
「still」は、ここでは「still dry」で、ソースを試した後でも乾いた状態が続いていることを表します。「still + 形容詞」の形で、以前からの状態が変わらず続くことを示します。対策を試した後も問題が残っているか確認するときに使えます。
after
「after」は、ここでは「after you try the sauce」で、ソースを試した後の時点を示します。「after + 主語 + 動詞」で、ある行動の後に起こることを表します。何かを試した後の結果を確認するときに使えます。
try
「try」は、ここではソースを実際に使ってみることを表します。「after you try the sauce」で、客がソースを試した後の状態を確認しています。「try + 名詞」で、食べ物や方法を試すことを表せます。
We
「We」は、ここでは店員と店側を含む「私たち」を指し、「We can find another solution」で店側が別の対応を考えられると伝えています。話し手一人ではなく、関係する側全体をまとめて示しています。問題への対応を一緒に考える姿勢を示すときに使えます。
find
「find」は、ここでは「find another solution」で、別の解決策を見つける、考え出すという意味です。「find + 名詞」で、必要な方法や答えを見つけることを表します。最初の対応で問題が解決しなかったときに使えます。
another
「another」は、ここでは「another solution」で、今とは別の解決策を指します。「another + 単数名詞」の形で、別の一つを表します。最初の案とは異なる対応を提案するときに使えます。
solution
「solution」は、ここでは料理の問題に対する解決策や別の対応を指します。「find another solution」で、別の方法を考えて問題に対応するという意味になります。苦情や困りごとに対する対応を話す場面で使えます。
文法ポイント
as long as + 文
As long as the sauce is on the side, the fish will be nice.
アズ ロング アズ ザ ソース イズ オン ザ サイド、ザ フィッシュ ウィル ビー ナイス。ソースが別添えなら、魚はおいしいでしょう。
「〜である限り」という条件を表します。後ろには主語と動詞を含む文が続きます。
let + 人 + 動詞の原形
Please let me know before you eat.
プリーズ レット ミー ノウ ビフォー ユー イート。食べる前に知らせてください。
「人に〜させる・知らせる」という形です。letの後ろの動詞は原形を使います。
英語の単語
a bit
フレーズ
ア ビット
少し、やや
ask
動詞
アスク
尋ねる、伺う
could I ask about the fish
check with
フレーズ
チェック ウィズ
〜に確認する
I'll check with the kitchen
dry
形容詞
ドライ
乾いた、ぱさぱさした
It is a bit dry
excuse me
フレーズ
エクスキューズ ミー
すみません
expect
動詞
イクスペクト
期待する
expected
fish
名詞
フィッシュ
魚
flavor
名詞
フレイヴァー
味、風味
kitchen
名詞
キッチン
厨房、調理場
nice
形容詞
ナイス
よい、おいしい
sauce
名詞
ソース
ソース
texture
名詞
テクスチャー
食感
クイズ
並び替え
次の単語を正しい順序に並び替えてください。
別の方法を考えられます。
答えを見る
We can find another solution.スペル
文字をタップして単語を組み立ててください。
魚
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fish食感
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texture味、風味
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flavor厨房、調理場