食事制限に関する具体的な情報を確認する | 日本語で英語を学習

English lesson set in a contemporary everyday setting in the United States: At a restaurant, a guest asks for clear ingredient and preparation details before the group orders..

JA → EN / レベル: B2

このレッスンについて

食事制限に関する具体的な情報を確認するを通して、英語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

One guest has a dietary restriction, so we need clear information before ordering.

ワン ゲスト ハザ ダイエタリー リストリクション、ソウ ウィ ニード クリア インフォメーション ビフォー オーダリング。 食事制限のあるゲストが一人いるので、注文する前に明確な情報が必要です。
B

We can list the ingredients.

ウィ キャン リスト ジ イングリーディエンツ。 材料を一覧にできます。
B

But I should mention that the prep areas are shared.

バット アイ シュッド メンション ザット ザ プレップ エリアズ アー シェアード。 ただ、調理場所は共用だということをお伝えしておくべきです。
A

That helps; the guest can decide what level of risk is acceptable.

ザット ヘルプス、ザ ゲスト キャン ディサイド ワット レベル オブ リスク イズ アクセプタブル。 それなら助かります。ゲスト自身で、どの程度のリスクまで許容できるか判断できます。
B

I'll ask the kitchen to check each component instead of guessing.

アイル アスク ザ キッチン トゥ チェック イーチ コンポーネント インステッド オブ ゲシング。 推測で答えずに、厨房に各材料を確認してもらいます。
A

Please include sauces and toppings too, since those are easy to miss.

プリーズ インクルード ソーシズ アンド トッピングズ トゥー、シンス ゾウズ アー イージー トゥ ミス。 ソースやトッピングも含めてください。見落としやすいものなので。
B

I'll make sure they check those separately.

アイル メイク シュア ゼイ チェック ゾウズ セパレトリー。 それらも別々に確認してもらうようにします。
A

Then everyone can order without putting pressure on the guest.

ゼン エヴリワン キャン オーダー ウィズアウト プッティング プレッシャー オン ザ ゲスト。 そうすれば、ゲストにプレッシャーをかけずに全員が注文できます。
B

Once I have the details, I'll come back and walk you through them.

ワンス アイ ハヴ ザ ディーテイルズ、アイル カム バック アンド ウォーク ユー スルー ゼム。 詳細が分かったら戻ってきて、一つずつ説明します。

単語解説

guest 「guest」は、この文ではレストランで食事をするゲストを指し、「One guest」ではそのうちの一人という意味です。レストランで特定の人の食事条件を伝える場面で使えます。
has 「has」は、「One guest has a dietary restriction」で、そのゲストに食事制限があることを表します。「has」は「have」に対応する形で、人や物に何かがあることを述べるときに使えます。
a 「a」は、「a dietary restriction」で、特定されていない一つの食事制限を示します。「a」の後ろには、この文のように一つのものを表す名詞を置きます。
dietary 「dietary」は、「dietary restriction」で食事や食べるものに関係することを表します。食事上の条件や制限について説明する場面で、名詞の前に置いて使えます。
restriction 「restriction」は、「a dietary restriction」で、食べられるものなどに関する制限を指します。食事や行動について許される範囲が限られていることを伝える場面で使えます。
so 「so」は、「One guest has a dietary restriction, so we need clear information」で、前の事情から生じる結果を示す「だから」に当たります。理由を述べたあとに、その結果として必要なことを続けるときに使えます。
we 「we」は、この会話の話し手とその場に関わる人たちをまとめて指し、「we need clear information」では「私たちは明確な情報が必要だ」と述べています。自分を含む複数の人の考えや必要性を伝えるときに使えます。
need 「need」は、「we need clear information」で、明確な情報を必要としていることを表します。必要な物や情報をこの語の後ろに置いて、何が必要かを伝えられます。注文前に確認事項を伝える場面に適しています。
clear 「clear」は、「clear information」で、曖昧さがなく理解しやすい情報という意味です。情報や説明の前に置いて、具体的で分かりやすい内容を求めるときに使えます。
information 「information」は、この文では注文前に必要な食材や調理方法についての情報を指します。「clear information」のように、どのような情報が必要かを形容詞で説明できます。
before 「before」は、「before ordering」で、注文するより前の時点を示します。後ろにこの文のような動作を表す形を置き、何かをする前の条件や時点を伝えます。
ordering 「ordering」は、「before ordering」で、注文することを表しています。「before」の後ろで行動を表す形として使われ、注文前に確認するという流れを作ります。
can 「can」は、「We can list the ingredients」で、材料を一覧にすることが可能だと表します。「can」の後ろには、この文の「list」のように動作を表す形を置き、能力や可能性を伝えます。
list 「list」は、「We can list the ingredients」で、材料を一つずつ一覧にすることを表します。食材や確認項目など、並べて示す対象を後ろに置いて使えます。
the 「the」は、「the ingredients」で、この料理や注文に関係する特定の材料を指します。話し手と聞き手の間で対象が特定できる名詞の前に置きます。
ingredients 「ingredients」は、「list the ingredients」で、料理に使われている材料や食材を指します。料理の内容を説明したり、食事制限に関わるものを確認したりする場面で使えます。
but 「but」は、「But I should mention that the prep areas are shared」で、できることを述べたあとに重要な注意点を加える逆接を示します。提案や説明に例外・制約を続けるときに使えます。
i この単位の実際の形「I」は、「I should mention」や「I'll ask」で話し手自身を主語として示します。自分が伝えることや行うことを述べるときに使います。
should 「should」は、「I should mention that the prep areas are shared」で、その注意点を伝えておくのが適切または必要だという判断を表します。「should」の後ろに動作を置き、助言や望ましい対応を示せます。
mention 「mention」は、「mention that the prep areas are shared」で、調理場所が共用だという重要な情報を伝えることを表します。伝える内容を「that」以下に続けて、注意事項を付け加える場面で使えます。
that 「that」は、「mention that the prep areas are shared」では、伝える内容を導く語です。一方、「That helps」では、直前に示された情報や対応全体を指しています。
prep 「prep」は、「prep areas」で、料理を準備・調理する場所に関する語として使われています。レストランで調理の準備場所について説明するとき、後ろの「areas」と組み合わせます。
areas 「areas」は、「the prep areas」で、調理や準備を行う複数の場所を指します。施設内の特定の区域について説明するときに使えます。
are 「are」は、「the prep areas are shared」で、調理場所が共用であるという状態を結び付けています。複数の場所について、その性質や状態を説明する文で使われます。
shared 「shared」は、「the prep areas are shared」で、複数の人や料理に共用されていることを表します。設備や場所が一つの対象だけに使われないことを伝える場面で使えます。
helps 「helps」は、「That helps」で、直前に示された材料の情報や注意点が役に立つことを表します。相手の説明や対応に対して、助けになると伝える返答として使えます。
decide 「decide」は、「the guest can decide what level of risk is acceptable」で、ゲスト自身が許容できるリスクの程度を判断することを表します。判断する内容を後ろに続けて、選択を本人に委ねる場面で使えます。
what 「what」は、「decide what level of risk is acceptable」で、どの程度のリスクなのかという判断の内容を導いています。決める対象や内容を後ろに続けるときに使えます。
level 「level」は、「what level of risk」で、リスクの程度や水準を表します。程度を表す語として、後ろに「of risk」のように対象を続けます。
of 「of」は、「level of risk」で、どのような程度なのかをリスクと結び付けています。程度や一部などの名詞と、その対象を関係付けるときに使えます。
risk 「risk」は、この文では共用の調理場所に関係して生じうる危険性を指します。「level of risk」のように、危険性の程度を具体的に判断する場面で使えます。
is 「is」は、「what level of risk is acceptable」で、リスクの程度が許容できる範囲にあるかを説明しています。単一の判断対象について、その状態や評価を述べるときに使われます。
acceptable 「acceptable」は、「risk is acceptable」で、ゲストにとって受け入れられる範囲内であることを表します。リスクや条件が許容できるかどうかを評価する場面で使えます。
i'll 実際の形「I'll」は、「I'll ask」や「I'll make sure」で、話し手がこれから行う対応を示します。「I will」を短くした形で、申し出や約束を伝えるときに使えます。
ask 「ask」は、「I'll ask the kitchen to check each component」で、厨房に確認を依頼することを表します。依頼する相手と、その相手にしてもらう動作を続けて、具体的な依頼内容を伝えられます。
kitchen 「kitchen」は、「ask the kitchen to check」で、ここでは単なる場所ではなく、レストランの厨房側の担当者を指しています。厨房に確認や対応を依頼する場面で使えます。
to 「to」は、「ask the kitchen to check」で、厨房にしてもらう動作「check」を導いています。依頼する相手の後ろに置き、相手に行ってほしい動作を続ける形で使えます。
check 「check」は、「check each component」で、各材料や構成要素を確認することを表します。確認する対象を後ろに置き、推測ではなく事実を確かめる場面で使えます。
each 「each」は、「each component」で、構成要素を一つ一つ個別に扱うことを表します。確認漏れを避けるため、個々の対象に注意を向ける場面で使えます。
component 「component」は、「each component」で、料理を構成する個々の材料や要素を指します。料理の一部を一つずつ確認する場面で使えます。
instead 「instead」は、「instead of guessing」で、推測することではなく確認することを選ぶという意味を作ります。何かの代わりに別の行動を取るとき、「of」の後ろに対象や動作を続けて使えます。
guessing 「guessing」は、「instead of guessing」で、根拠を確認せずに推測することを表します。「instead of」の後ろで動作を表し、避ける行動を示しています。
please 実際の形「Please」は、「Please include sauces and toppings too」で、相手に丁寧に依頼する働きをします。文の初めに置いて、してほしい動作を続けると、丁寧な依頼になります。
include 「include」は、「Please include sauces and toppings too」で、ソースやトッピングも情報や確認対象に含めることを表します。含める対象を後ろに置き、対象から漏らさないよう求める場面で使えます。
sauces 「sauces」は、「include sauces and toppings too」で、料理に使われるソース類を指します。主な材料だけでなく、ソースのような付加的な要素も確認したい場面で使えます。
and 「and」は、「sauces and toppings」で、確認対象であるソース類とトッピング類を並べています。二つ以上の対象や動作を同じ扱いで結び付けるときに使えます。
toppings 「toppings」は、「sauces and toppings」で、料理の上に加えるトッピング類を指します。料理の付加的な材料も一覧や確認に含める場面で使えます。
too 「too」は、「include sauces and toppings too」で、ソースやトッピングも含めてほしいという追加を表します。依頼文の最後に置いて、すでに挙げた対象に加える意味を示せます。
since 「since」は、「since those are easy to miss」で、ソースやトッピングを含める理由を示す「〜なので」という働きをします。理由を表す文を後ろに続けて、依頼の背景を説明できます。
those 「those」は、「since those are easy to miss」では、直前の「sauces and toppings」を指しています。すでに話題に出た複数の物を、繰り返さずに指し示すときに使えます。
easy 「easy」は、「easy to miss」で、ソースやトッピングは見落としやすいという性質を表します。「easy」の後ろに動作を続けて、その動作が起こりやすいことを説明できます。
miss 「miss」は、「those are easy to miss」で、ソースやトッピングを確認から見落とすことを表します。確認対象を後ろに置き、見落としの可能性を伝える場面で使えます。
make 「make」は、「make sure they check those separately」という表現の一部で、確実に確認が行われるようにする働きを持ちます。「make sure」の後ろに、確実にしたい内容を続けて使います。
sure 「sure」は、「make sure」で、確認が確実に行われる状態を確保する意味を作ります。「make sure they check those separately」のように、確実にしてほしい内容を後ろに続けます。
they 「they」は、「make sure they check those separately」で、確認を行う厨房側の担当者を指しています。会話の中で既に話題になっている複数の人を、繰り返さずに主語として示すときに使えます。
separately 「separately」は、「check those separately」で、ソースやトッピングを一緒に扱わず個別に確認することを表します。複数の対象を一つずつ別に処理するよう伝える場面で使えます。
then 実際の形「Then」は、「Then everyone can order」で、前の対応ができれば、その結果として全員が注文できることを示します。条件や手順のあとに結果を続けるときに使えます。
everyone 「everyone」は、「everyone can order」で、その場にいる全員をまとめて指します。グループ全体について、全員ができることやすることを述べる場面で使えます。
order 「order」は、「everyone can order」で、レストランで料理を注文することを表します。注文する人のあとに置き、注文という行動を伝えるときに使えます。
without 「without」は、「without putting pressure on the guest」で、ゲストにプレッシャーをかけることをせずに、という意味を表します。避ける動作を後ろに続けて、何をしない状態で行うかを示します。
putting 「putting」は、「putting pressure on the guest」で、ゲストにプレッシャーをかけることを表す表現の一部です。「without」の後ろで動作を表し、避ける行為として示されています。
pressure 「pressure」は、「putting pressure on the guest」で、ゲストが感じる心理的な負担や圧力を指します。「put pressure on」の形で、誰かに負担をかけることを表せます。
on 「on」は、「pressure on the guest」で、プレッシャーが向かう相手を「the guest」と結び付けています。「put pressure on」の形では、負担をかける相手を後ろに置きます。
once 実際の形「Once」は、「Once I have the details」で、詳細が分かったあと、または分かればという時点を示します。ある条件が満たされた後の行動を続けるときに使えます。
have 「have」は、「Once I have the details」で、話し手が詳細を手元に得て確認できた状態を表します。情報や詳細を持っている状態を、主語の後ろで伝えるときに使えます。
come 「come」は、「come back」で、話し手が相手のところへ戻る動作を表します。「back」と組み合わせ、確認後に元の場所や相手のもとへ戻る場面で使います。
back 「back」は、「come back」で、元の場所や相手のもとへ戻ることを加えています。確認や作業のあとに戻ってくることを伝えるとき、「come」と組み合わせて使えます。
walk 「walk」は、「walk you through them」という表現の一部で、詳細を順を追って説明することを表します。相手と説明する内容を続けて、複雑な情報を一つずつ案内する場面で使えます。
you 「you」は、「walk you through them」で、説明を受ける相手を指しています。相手に情報や手順を順番に説明する表現の中で、説明を受ける人として使われます。
through 「through」は、「walk you through them」で、詳細全体を順を追って案内する意味を作ります。説明する相手と内容の間に置き、内容を最初から最後まで導く場面で使われます。
them 「them」は、「walk you through them」で、直前の「the details」を指しています。すでに話題に出た複数の詳細を繰り返さず、説明の対象として示すときに使えます。

文法ポイント

instead of + -ing

Instead of guessing, check the ingredients.

インステッド オブ ゲシング、チェック ジ イングリーディエンツ。

推測せずに、食材を確認する。

instead of の後ろに動詞を置くときは、動名詞(-ing形)にします。

walk someone through + 名詞

Walk you through the details.

ウォーク ユー スルー ザ ディーテイルズ。

あなたに詳細を一つずつ説明する。

walk someone through は、情報や手順を順を追って説明する表現です。

英語の単語

acceptable 形容詞
アクセプタブル 許容できる

What level of risk is acceptable.

clear information フレーズ
クリア インフォメーション 明確な情報

We need clear information before ordering.

decide 動詞
ディサイド 判断する、決める

The guest can decide what level of risk is acceptable.

dietary restriction フレーズ
ダイエタリー リストリクション 食事制限

One guest has a dietary restriction.

guest 名詞
ゲスト ゲスト、客

One guest has a dietary restriction.

ingredient 名詞
イングリーディエント 材料、食材 ingredients

We can list the ingredients.

level of risk フレーズ
レベル オブ リスク リスクの程度

What level of risk is acceptable.

list 動詞
リスト 一覧にする、列挙する

We can list the ingredients.

mention 動詞
メンション 述べる、言及する

I should mention that the prep areas are shared.

order 動詞
オーダー 注文する ordering

before ordering

prep area 名詞
プレップ エリア 調理場所、下ごしらえの場所 prep areas

The prep areas are shared.

shared 形容詞
シェアード 共有された、共用の

The prep areas are shared.

クイズ

並び替え

次の単語を正しい順序に並び替えてください。

材料を一覧にできます。

答えを見るWe can list the ingredients.

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

共有された、共用の

答えを見るshared

述べる、言及する

答えを見るmention

注文する

答えを見るordering

ゲスト、客

答えを見るguest