Esta
「Esta」は、話題のレシピを指して「この」という意味を表します。「Esta receta」で「このレシピ」という名詞句になります。目の前の物や、今話題にしている物を示すときに使えます。
receta
「receta」は、ここでは料理の作り方を示す「レシピ」です。「Esta receta parece bastante sencilla」で、このレシピが簡単そうだと述べています。料理の作り方について話すときに使えます。
parece
「parece」は、「〜のように見える」「〜そうだ」という判断を表します。「parece bastante sencilla」で、実際に作る前に簡単そうだと評価しています。外見や印象から判断を述べるときに使えます。
bastante
「bastante」は、この文の「parece bastante sencilla」で「かなり」「十分に近い程度」を表します。形容詞の前に置いて、その程度を示す使い方です。料理や作業の難しさを評価するときにも使えます。
sencilla
「sencilla」は、レシピについて「簡単な」「複雑でない」という意味を表します。「receta」に合わせてこの形で使われています。「parece sencilla」のように、物事が簡単そうだと述べるときに使えます。
para
「para」は、「para la cena」で、夕食に向けた目的や用途を示します。この文では「夕食用として」という意味です。「para + 名詞」で、何のためか、いつ使うかを示せます。
la
「la」は、名詞を特定する定冠詞です。「la cena」では夕食を、「La sopa」ではスープを指す名詞句を作っています。話題になっている特定の物や事を述べるときに使います。
cena
「cena」は、食事の「夕食」を表します。「para la cena」で、夕食のためのレシピだと述べています。一日の食事について話すときに使えます。
Puedo
「Puedo」は、「私は〜できる」という能力や可能性を表します。「Puedo cortar las verduras」で、話し手が野菜を切れる、または切ることを申し出ています。「Puedo + 動詞の原形」で、できることや申し出を表せます。
cortar
「cortar」は、野菜などを「切る」「刻む」という動作を表します。「Puedo cortar las verduras」では、野菜を切ることを示しています。「cortar + 物」の形で、何を切るかを続けられます。
las
「las」は、「las verduras」で複数の野菜を特定する定冠詞です。複数の対象をまとめて指す名詞の前に置かれています。料理中の材料を具体的に指すときに使えます。
verduras
「verduras」は、料理に使う「野菜」を表します。「cortar las verduras」で、野菜を切るという作業になります。複数の野菜をまとめて述べるときに使えます。
mientras
「mientras」は、二つの動作が同時に進む「〜する間に」「〜している間」を表します。「mientras tú hierves el agua」では、水を沸かしている間を示しています。二人が別々の作業を同時にするときに使えます。
tú
「tú」は、相手一人を明示して「あなたは」と表します。「mientras tú hierves el agua」では、水を沸かす担当者が相手だと示しています。相手が誰かをはっきりさせたいときに使えます。
hierves
「hierves」は、相手が水を「沸かす」という動作を表します。「tú hierves el agua」で、相手が水を沸かしている間という意味になります。料理の作業分担を説明するときに使えます。
el
「el」は、「el agua」で水を特定する名詞句を作る定冠詞です。この文では、沸かす対象である水やお湯を指しています。「hervir el agua」のように、料理や飲み物の準備について使えます。
agua
「agua」は、ここでは沸かす「水」または「お湯」を表します。「hierves el agua」で、水を沸かすという意味になります。水を使う料理や飲み物の準備について話すときに使えます。
Cuánto
「Cuánto」は、数量や長さを尋ねる「どのくらいの」を表します。「Cuánto tiempo」で、時間の長さを尋ねています。「¿Cuánto tiempo ...?」は、作業にどれくらい時間がかかるかを聞くときに使えます。
tiempo
「tiempo」は、「Cuánto tiempo」で動作にかかる「時間」を表します。この文では、スープを調理する時間の長さを尋ねています。作業時間を聞くときに「Cuánto tiempo」と組み合わせて使えます。
debe
「debe」は、「debe cocinarse」で、スープが調理される必要や望ましい状態を表します。ここでは、スープをどのくらい調理すべきかを尋ねています。「debe + 動詞の原形」で、必要性や適切さを述べられます。
cocinarse
「cocinarse」は、スープが「調理される」「煮える」ことを表します。「debe cocinarse la sopa」では、調理する人よりもスープの調理状態に焦点があります。料理がどの程度できるべきかを話すときに使えます。
sopa
「sopa」は、作っている「スープ」を表します。「cocinarse la sopa」では、調理される対象として使われています。料理の種類や作っている料理を述べるときに使えます。
Déjala
「Déjala」は、スープをそのまま「それを煮ておいて」という指示を表します。「Déjala cocinar」では、「la」がスープを指し、調理を続けさせる意味になります。料理の状態を保ったまま続けるよう頼むときに使えます。
cocinar
「cocinar」は、食べ物を「調理する」「煮る」という動作を表します。「Déjala cocinar」では、スープを調理し続けることを示しています。「dejar + 物 + cocinar」の形で、物を調理させておくことを表せます。
hasta
「hasta」は、「hasta que las verduras estén blandas」で、動作や状態の到達点を示す「〜まで」を表します。この文では、野菜が柔らかくなるまで調理するという意味です。作業を止める条件や目標を示すときに使えます。
que
「que」は、「hasta que las verduras estén blandas」という条件のまとまりを導きます。ここでは、野菜が柔らかくなるという到達条件につなげています。「hasta que + 条件」で、何が起きるまで続けるかを表せます。
estén
「estén」は、野菜がある状態になることを表し、「estén blandas」で「柔らかい状態になる」という意味になります。「hasta que ...」の中で、調理を続ける到達条件を示しています。料理の完成状態を説明するときに使えます。
blandas
「blandas」は、野菜が「柔らかい」状態であることを表します。「las verduras estén blandas」で、野菜が柔らかくなるまでという条件になります。火の通り具合や食材の状態を確認するときに使えます。
Deberíamos
「Deberíamos」は、「私たちは〜したほうがよいだろうか」と提案する働きをします。「Deberíamos probarla」で、味見をするのがよいか一緒に相談しています。「Deberíamos + 動詞の原形」で、共同の提案や相談を表せます。
probarla
「probarla」は、スープを「味見する」ことを表します。「la」はスープを指し、「probar」と結びついて一語の形になっています。料理に追加する前に味を確認するときに使えます。
antes
「antes」は、「antes de añadir más sal」で、ある動作より「前に」を表します。この文では、塩を加える前に味見するという順序を示しています。「antes de + 動詞の原形」で、先に行う動作を述べられます。
de
「de」は、「antes de añadir」で、後ろの動作を「〜する前」と結びつけます。ここでは、塩を加えることより前のタイミングを示しています。「antes de + 動詞の原形」という時間表現で使われます。
añadir
「añadir」は、塩などを「加える」動作を表します。「añadir más sal」では、塩をさらに加えることを示しています。「añadir + 材料」の形で、料理に何を加えるかを述べられます。
más
「más」は、「más sal」で、塩を「もっと」「さらに」と数量を増やす意味を表します。名詞の前に置いて、追加する量を示しています。材料をさらに加えたいときに使えます。
sal
「sal」は、料理に加える「塩」を表します。「añadir más sal」で、塩をもう少し加えるという意味になります。味を調整する材料について話すときに使えます。
Pruébala
「Pruébala」は、「それを味見して」という指示を表します。「la」はスープを指し、「Pruébala primero」で、まずスープを試すよう頼んでいます。料理の味を確認してほしいときに使えます。
primero
「primero」は、動作の順序を示す「まず」「最初に」を表します。「Pruébala primero」では、味見を塩を加えるより先に行うよう指示しています。複数の手順のうち最初の行動を示すときに使えます。
Entonces
「Entonces」は、前の行動を受けた「それから」「そうすれば」を表します。ここでは、まず味見をした後で味付けする流れにつないでいます。「Entonces podemos ...」のように、次の行動や結果を述べるときに使えます。
podemos
「podemos」は、「私たちは〜できる」という可能性や共同の行動を表します。「podemos sazonarla」で、二人で味付けできると述べています。「podemos + 動詞の原形」で、次にできることを示せます。
sazonarla
「sazonarla」は、スープに「味付けする」ことを表します。「la」はスープを指し、「sazonarla」でそれに味付けするという形になっています。味見の後に料理の味を調整するときに使えます。
con
「con」は、「con cuidado」で、注意を伴って行うことを示します。この文では、慎重に味付けするという意味です。「con + 名詞」で、どのような態度や方法で行うかを表せます。
cuidado
「cuidado」は、「con cuidado」という表現の中で「注意」「慎重さ」を表します。「sazonarla con cuidado」で、味付けを慎重に行うという意味になります。熱い料理を扱ったり、少しずつ調整したりするときに使えます。
sabe
「sabe」は、食べ物について「〜の味がする」「〜の味わいである」と述べる形です。「La sopa sabe mejor」で、スープの味が前よりよくなったと表しています。料理を味見して感想を述べるときに使えます。
mejor
「mejor」は、「sabe mejor」で、味が「よりよく」「よりおいしく」なったことを表します。味見や調整の前後を比べる文で使われています。以前よりよくなったと評価するときに使えます。
ahora
「ahora」は、現在の時点を示す「今は」を表します。「La sopa sabe mejor ahora」では、味付けをした後の現在の状態を述べています。前の状態と今の状態を比べるときに使えます。
próxima
「próxima」は、「la próxima vez」で「次の」という意味を表します。ここでは、次に同じ料理を作る機会を指しています。「la próxima vez」で、次回の行動や予定について話せます。
vez
「vez」は、「la próxima vez」で「回」「機会」を表します。この文では、次に料理を作るときという意味です。経験や予定の回数・機会を述べるときに使えます。
hierbas
「hierbas」は、料理に加える「ハーブ」を表します。「añadir más hierbas」で、次回はハーブをさらに加えるという提案になります。料理の香りや風味を加える材料について話すときに使えます。