このレッスンについて
食事制限について注文前に確認するを通して、フランス語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。
会話
A
Un des clients a une restriction alimentaire, nous avons donc besoin d'informations claires avant de commander.
アン デ クリヤン ア ユヌ レストリクスィヨン アリマンテール、ヌ ザヴォン ドンク ブゾワン ダンフォルマスィヨン クレール アヴァン ドゥ コマンデ。 食事制限のあるお客様が一人いるので、注文する前に明確な情報が必要です。
B
Nous pouvons dresser la liste des ingrédients.
ヌ プヴォン ドレセ ラ リスト デ ザングレディヤン。 食材を一覧にできます。
B
Mais je dois préciser que les zones de préparation sont partagées.
メ ジュ ドワ プレシゼ ク レ ゾヌ ドゥ プレパラスィヨン ソン パルタジェ。 ただ、調理場が共用されていることはお伝えしておくべきです。
A
Cela aide ; le client pourra décider quel niveau de risque il juge acceptable.
スラ エード、ル クリヤン プラ デスィデ ケル ニヴォ ドゥ リスク イル ジュージュ アクセプターブル。 それなら助かります。そのお客様が、どの程度のリスクなら受け入れられるか判断できます。
B
Je demanderai au personnel en cuisine de vérifier chaque composant plutôt que de faire des suppositions.
ジュ ドゥマンドレ オ ペルソネル アン キュイズィヌ ドゥ ヴェリフィエ シャク コンポザン プリュト ク ドゥ フェール デ スュポズィスィヨン。 推測で済ませず、厨房に各要素を一つずつ確認してもらいます。
A
Merci d'inclure aussi les sauces et les garnitures, car on peut facilement les oublier.
メルスィ ダンクリュール オスィ レ ソース エ レ ガルニテュール、カロン プ フスィルマン レ ズブリエ。 ソースやトッピングも、見落としやすいので含めてください。
B
Je veillerai à ce que le personnel en cuisine les vérifie séparément.
ジュ ヴェイェレ ア ス ク ル ペルソネル アン キュイズィヌ レ ヴェリフィ セパレマン。 厨房のスタッフに、それらも別々に確認してもらうようにします。
A
Ainsi, tout le monde pourra commander sans faire pression sur le client.
アンスィ、トゥ ル モンド プラ コマンデ サン フェール プレッスィヨン スュル ル クリヤン。 そうすれば、お客様にプレッシャーをかけずに、皆さんが注文できます。
B
Une fois que j'aurai les détails, je reviendrai pour vous les expliquer en détail.
ユヌ フォワ ク ジョレ レ デタイ、ジュ ルヴィヤンドレ プール ヴ レ ゼクスプリケ アン デタイ。 詳細がわかったら、戻ってきてあなたに内容を順にご説明します。単語解説
Un
ここでの「Un」は「一人の／ある」という意味で、「Un des clients」の一人を表す男性単数の不定冠詞です。飲食店で複数の客のうち一人について述べるときに使えます。
des
ここでの「des」は「〜のうちの」を表し、de + les が縮約した形です。「Un des clients」で「顧客たちのうちの一人」という関係を作っています。
clients
「clients」はここで「顧客たち」を指し、「Un des clients」で「顧客たちのうちの一人」となります。client の複数形で、店を利用する人々を表す場面で使えます。
a
「a」は avoir の三人称単数現在形で、ここでは「持っている」という意味から「食事制限がある」を表します。「a une restriction alimentaire」のように、主語と状態・所有物を結びつけます。
une
「une」は「一つの／ある」を表し、ここでは restriction に付く女性単数の不定冠詞です。「une restriction alimentaire」で「ある食事制限」という名詞句になります。
restriction
「restriction」はここで「制限」、特に食事上の制限を指します。「une restriction alimentaire」のように、どの分野の制限かを後ろの形容詞で示せます。
alimentaire
「alimentaire」はここで「食事に関する／食品に関する」という意味で、「restriction」を限定しています。「restriction alimentaire」は、飲食店で食べられない食材などを確認する場面で使う表現です。
nous
「nous」はここで「私たちは」という主語で、「nous avons besoin d'informations claires」の必要性を述べています。複数の話し手や、話し手を含むグループについて説明するときに使えます。
avons
「avons」は avoir の一人称複数現在形で、「avons besoin de」の形では「必要としている」を表します。「nous avons besoin de」の後ろに必要な物や情報を置きます。
donc
「donc」は前の内容を受けて「したがって／だから」と結果を示します。「nous avons donc besoin d'informations claires」のように、理由から導かれる必要や判断を述べるときに使えます。
besoin
「besoin」は「必要」という意味の名詞で、「avoir besoin de」で「〜が必要である」を表します。「avons besoin d'informations」のように、de の後ろに必要な物を置きます。
d'informations
「d'informations」は「情報の／情報を」というまとまりで、ここでは「明確な情報が必要」という内容を作ります。avoir besoin de の後ろで必要な情報を示す形として使えます。
claires
「claires」はここで「明確な」という意味で、情報が曖昧でなく分かりやすいことを表します。clair の女性複数形で、「informations」に合わせた形です。
avant
「avant」はここで「〜の前に」を表し、注文より前の時点を示します。「avant de commander」のように、後ろに de + 不定詞を続けて行動の前後関係を述べます。
de
ここでの「de」は「avant de commander」という形の一部で、「〜する前に」を作ります。avant de の後ろには commander のような不定詞を置きます。
commander
「commander」はここで「注文する」という意味の不定詞で、「avant de commander」の中で注文する行為を表します。レストランで、注文前に確認することを述べる場面で使えます。
pouvons
「pouvons」は pouvoir の一人称複数現在形で、ここでは「私たちは〜できる」を表します。「Nous pouvons dresser la liste」のように、主語の可能性や能力の後ろに不定詞を続けます。
dresser
「dresser」はここで「作成する／一覧にする」という意味で、「dresser la liste des ingrédients」で「食材の一覧を作る」を表します。情報を整理して一覧にするときに使える表現です。
la
「la」は liste に付く女性単数の定冠詞で、ここでは「その一覧」を表します。「dresser la liste」のように、具体的な一覧を指す名詞の前に置かれます。
liste
「liste」は「一覧／リスト」を指し、「la liste des ingrédients」で「食材の一覧」となります。dresser la liste de の形で、項目を整理して示す場面に使えます。
ingrédients
「ingrédients」はここで「食材／材料」を指し、「la liste des ingrédients」の一覧に含まれる項目です。ingrédient の複数形で、料理に使われる複数の材料を述べています。
Mais
「Mais」は「しかし」と、前の提案に重要な注意を加える接続語です。ここでは一覧を作れることを認めたうえで、調理場の共有という注意点を伝えています。
je
「je」は「私は」という主語で、「je dois préciser」の行為者を示します。文頭では「Je」と大文字になりますが、機能は同じで、自分の義務や予定を述べるときに使います。
dois
「dois」は devoir の一人称単数現在形で、ここでは「〜しなければならない」を表します。「je dois préciser」のように、義務や必要な行動の不定詞を後ろに置きます。
préciser
「préciser」はここで「明確に伝える／補足する」という意味です。「je dois préciser que les zones de préparation sont partagées」のように、que 以下で伝える内容を示します。
que
「que」はここで「〜ということ」を導入し、préciser の内容を後ろに続けます。「préciser que」の後ろに、伝える事実を文として置く形です。
les
「les」は zones に付く複数の定冠詞で、ここでは「その区域」を表します。「les zones de préparation」のように、話題になっている複数の区域を指します。
zones
「zones」はここで「区域／場所」を指し、「les zones de préparation」で「調理準備の区域」となります。zone の複数形で、複数の作業場所を説明する場面に使えます。
préparation
「préparation」はここで「準備／調理」を表し、「zones de préparation」で調理のための作業区域を示します。名詞の前に de を置いて、その区域の目的や種類を説明しています。
sont
「sont」は être の三人称複数現在形で、ここでは「〜である／〜されている」を表します。「les zones ... sont partagées」のように、複数の区域の状態を述べます。
partagées
「partagées」はここで「共有されている」という状態を表し、調理場を複数の利用者や料理で共用していることを示します。partagé の女性複数形で、zones に合わせた形です。
Cela
「Cela」は直前に説明された内容を受けて「それは／それが」と指します。「Cela aide」で、得られた情報が役に立つという評価につなげています。
aide
「aide」は aider の三人称単数現在形で、ここでは「助けになる」を表します。「Cela aide」のように、前に述べた情報や対応が役立つことを伝えるときに使えます。
le
「le」は client に付く男性単数の定冠詞で、ここでは「その顧客」を表します。「le client pourra décider」のように、話題になっている一人の顧客を指します。
client
「client」はここで「顧客」を指し、食事制限について判断する当人を表します。「le client」のように、特定の一人の客について話す場面で使えます。
pourra
「pourra」は pouvoir の三人称単数未来形で、ここでは「〜できるだろう／〜できるようになる」を表します。「le client pourra décider」のように、情報を得た後に可能になる行動を述べます。
décider
「décider」はここで「決める／判断する」という意味の不定詞です。「pourra décider quel niveau de risque il juge acceptable」のように、判断する内容を後ろに続けます。
quel
「quel」は niveau に付く「どの／どんな」という疑問の限定詞です。「quel niveau de risque」で、受け入れられるリスクの程度を尋ねたり特定したりします。
niveau
「niveau」はここで「程度／レベル」を表し、「niveau de risque」で「リスクの程度」となります。何らかの状態や許容範囲の度合いを説明するときに使えます。
risque
「risque」はここで「リスク」を指し、「quel niveau de risque」で受け入れ可能な危険の程度を表します。「niveau de + 名詞」の形で、どの種類の程度かを示せます。
il
「il」はここで「その人は」と、前に出た client を受ける主語です。「il juge acceptable」のように、顧客本人の判断を表す文で使われています。
juge
「juge」は juger の三人称単数現在形で、ここでは「〜を受け入れられると判断する」を表します。「il juge quel niveau de risque acceptable」の意味関係では、判断の対象と acceptable を結びつけています。
acceptable
「acceptable」はここで「受け入れられる」という意味で、顧客が許容できると判断するリスクの程度を説明します。「juger + 内容 + acceptable」の形で、内容を許容可能だと評価できます。
demanderai
「demanderai」は demander の一人称単数未来形で、ここでは「依頼する／頼むつもりだ」を表します。「demanderai au personnel ... de vérifier」のように、誰かに何かを依頼する形で使われます。
au
「au」は à + le の縮約で、ここでは「〜に」を表します。「demander au personnel」で、確認を依頼する相手を示しています。
personnel
「personnel」はここで「スタッフ」を指し、「le personnel en cuisine」で厨房のスタッフを表します。demander à + 人 + de + 不定詞の形で、依頼の相手として使えます。
en
「en」はここで「〜で／〜にいる」を表し、「en cuisine」で厨房にいるスタッフを示します。personnel en cuisine のように、スタッフの担当場所や領域を説明できます。
cuisine
「cuisine」はここで「厨房」を指し、「le personnel en cuisine」で厨房のスタッフという意味になります。飲食店で調理を担当する場所を述べる表現に使えます。
vérifier
「vérifier」はここで「確認する」という意味の不定詞です。「chaque composant」を目的語にして、各構成要素を一つずつ確認する行為を表します。
chaque
「chaque」は「それぞれの／各〜」という意味で、後ろの composant を一つずつ取り上げます。「chaque + 単数名詞」の形で、個別に確認する対象を示します。
composant
「composant」はここで料理を構成する「構成要素」を指します。「chaque composant」で、料理の各部分を個別に確認する場面を表します。
plutôt
「plutôt」はここでは単独の「むしろ」ではなく、「plutôt que de faire des suppositions」で「推測するよりも／推測せずに」という対比を作ります。plutôt que de + 不定詞の形で、選ばない行動を示せます。
faire
「faire」はここで「する／行う」という不定詞で、「faire des suppositions」という表現の一部です。この表現全体で、確認せずに推測することを表します。
suppositions
「suppositions」はここで「推測」を指し、「faire des suppositions」で「推測する」となります。supposition の複数形で、根拠を確認せずに行う判断を述べる場面に使われます。
Merci
「Merci」は本来「ありがとう」ですが、ここでは「Merci d'inclure」という形で丁寧な依頼の「お願いします」を表します。相手に何かをしてほしいときに、依頼を柔らかく伝える表現です。
d'inclure
「d'inclure」は de + inclure で、「含めることを」という形を作ります。「Merci d'inclure aussi les sauces et les garnitures」全体で、ソースや付け合わせも含めてほしいという丁寧な依頼になります。
aussi
「aussi」はここで「〜も／また」を表し、通常の食材だけでなくソースや付け合わせも対象に加えます。「inclure aussi les sauces」のように、追加する対象の前で使えます。
sauces
「sauces」はここで料理に添える「ソース」を指します。「les sauces et les garnitures」で、見落とさずに確認すべき追加の要素を並べています。
et
「et」は「そして／〜と」を表し、ここでは sauces と garnitures を並列に結びます。複数の確認対象を同じ扱いで列挙するときに使えます。
garnitures
「garnitures」はここで料理の「付け合わせ／トッピング」を指します。「les sauces et les garnitures」のように、料理本体以外に添えられる要素を列挙する場面で使えます。
car
「car」は「なぜなら／というのも」と理由を導入します。「car on peut facilement les oublier」で、ソースや付け合わせを忘れやすい理由を後ろに説明しています。
on
「on」はここで特定の人ではなく「人は／私たちは一般に」という意味の主語です。「on peut facilement les oublier」で、誰でもそれらを見落とす可能性があるという一般的な説明になります。
peut
「peut」は pouvoir の三人称単数現在形で、ここでは「〜する可能性がある／〜できる」を表します。「on peut + 不定詞」の形で、一般的な可能性を述べています。
facilement
「facilement」は「簡単に／容易に」という副詞で、ここでは oublier を修飾し、ソースや付け合わせを見落としやすいことを表します。行動が起こりやすいことを説明するときに使えます。
oublier
「oublier」はここで「忘れる／見落とす」という意味の不定詞で、「les oublier」でそれらを忘れることを表します。「peut facilement oublier」のように、忘れる可能性を述べる場面で使えます。
veillerai
「veillerai」は veiller の一人称単数未来形で、「確実に〜するようにする」という意思を表します。「Je veillerai à ce que le personnel ...」全体で、スタッフが確認するよう責任を持って手配する意味になります。
à
ここでの「à」は「veiller à ce que」という構文の一部で、確実に実現する内容を導入します。「veiller à ce que + 主語 + 動詞」で、誰かが何かをするように配慮することを表します。
ce
「ce」はここでは単独の「この／その」ではなく、「à ce que」という構文の一部です。「à ce que le personnel les vérifie」で、スタッフが確認するという内容を導入しています。
vérifie
「vérifie」は vérifier の三人称単数形で、「確認する」を表し、ここでは personnel が対象を確認する内容です。「à ce que + 主語 + 動詞」の形で、確実に実行してほしい行動を示しています。
séparément
「séparément」は「別々に／個別に」という意味で、ソースと付け合わせをまとめてではなく個別に確認することを表します。「les vérifie séparément」のように、確認方法を具体化できます。
Ainsi
「Ainsi」は前の対応から生じる結果を受けて「このようにして／そうすれば」と表します。ここでは、個別確認によって全員が気兼ねなく注文できるという結果を導いています。
tout
「tout」はここでは単独で「すべて」ではなく、「tout le monde」という表現の一部です。tout le monde 全体で「皆／全員」を表し、グループ全体を指します。
monde
「monde」はここでは tout le monde の一部として「人々／皆」を表します。tout le monde という固定したまとまりで、注文するグループ全員を指します。
sans
「sans」は「〜なしで／〜せずに」を表し、「sans faire pression」でプレッシャーをかけずに行うことを示します。sans + 不定詞の形で、避ける行動を添えることができます。
pression
「pression」はここで「プレッシャー／圧力」を指し、「faire pression sur le client」で顧客に圧力をかけることを表します。相手に無理をさせたくない場面で使われる表現です。
sur
「sur」はここで、faire pression の対象を示し、「sur le client」で「顧客に対して」を表します。「faire pression sur + 人」の形で、圧力を受ける相手を置きます。
fois
「fois」はここでは「回」ではなく、「Une fois que j'aurai les détails」という表現の中で「いったん〜すると／〜したら」を表します。une fois que + 文の形で、ある条件や時点の後に起こる行動を示します。
j'aurai
「j'aurai」は avoir の一人称単数未来形で、ここでは「私が詳細を得ている／持っている状態になったら」という意味です。「Une fois que j'aurai les détails」で、詳細がそろった後の行動につなげています。
détails
「détails」はここで確認した内容の「詳細」を指し、「j'aurai les détails」で「詳細が分かる／詳細を得る」という意味になります。détail の複数形で、複数の具体的情報をまとめて表しています。
reviendrai
「reviendrai」は revenir の一人称単数未来形で、ここでは「戻ってくるだろう／戻ってきます」を表します。詳細を確認した後、相手のところへ戻って説明する予定を述べる場面で使われています。
pour
「pour」はここで目的を表し、「pour vous les expliquer」で「あなたにそれらを説明するために」となります。pour + 不定詞の形で、戻ってくる目的を示します。
vous
「vous」はここで説明を受ける相手を表す目的語で、「あなたに／あなたたちに」という意味です。「vous les expliquer」で、内容を相手に説明する関係を作っています。
expliquer
「expliquer」はここで「説明する」という不定詞で、「vous les expliquer」で「それらをあなたに説明する」を表します。expliquer + 内容 + 相手という関係で、確認した詳細を伝える場面に使えます。
détail
「détail」はここでは「en détail」という表現の中で「詳細に／詳しく」を表します。「vous les expliquer en détail」で、内容を一つずつ詳しく説明することを示します。
文法ポイント
avant de + infinitif
Avant de commander, vérifier chaque composant.
アヴァン ドゥ コマンデ、ヴェリフィエ シャク コンポザン。注文する前に、それぞれの構成要素を確認する。
avant de の後ろには動詞の不定詞を置き、「〜する前に」を表します。
plutôt que + infinitif
Dresser une liste plutôt que faire pression sur tout le monde.
ドレセ ユヌ リスト プリュト ク フェール プレッスィヨン スュル トゥ ル モンド。皆にプレッシャーをかけるよりも、一覧を作成する。
plutôt que の後ろに不定詞を置くと、「〜するよりも」という比較や選択を表します。
フランス語の単語
avant de commander
フレーズ
アヴァン ドゥ コマンデ
注文する前に
line_001
clients
名詞
クリヤン
お客様、客
line_001
décider
動詞
デスィデ
判断する、決める
line_004
dresser
動詞
ドレセ
一覧にする、作成する
line_002
informations claires
フレーズ
アンフォルマスィヨン クレール
明確な情報
line_001
ingrédients
名詞
アングレディヤン
食材、材料
line_002
liste
名詞
リスト
一覧、リスト
line_002
niveau de risque
フレーズ
ニヴォ ドゥ リスク
リスクの程度
line_004
partagées
形容詞
パルタジェ
共有されている
line_003
préciser
動詞
プレシゼ
明確に述べる、詳しく説明する
line_003
restriction alimentaire
フレーズ
レストリクスィヨン アリマンテール
食事制限
line_001
zones de préparation
フレーズ
ゾヌ ドゥ プレパラスィヨン
調理エリア、準備区域
line_003
クイズ
スペル
文字をタップして単語を組み立ててください。
一覧にする、作成する
答えを見る
dresser一覧、リスト
答えを見る
liste食材、材料
答えを見る
ingrédients明確に述べる、詳しく説明する