レシピで一緒に夕食を作る | 日本語でオランダ語を学習

Dutch lesson set in a contemporary Amsterdam everyday setting: At home, two adults cook soup together, follow a simple recipe, and taste it before adding more seasoning..

JA → NL / レベル: A2

このレッスンについて

レシピで一緒に夕食を作るを通して、オランダ語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

Dit recept lijkt eenvoudig genoeg voor het avondeten.

ディト レセプト レイクト エーンファウディフ フヌーフ フォール ヘト アーフォントエーテン このレシピなら、夕食として作るには十分簡単そうです。
B

Ik kan de groenten snijden terwijl jij water kookt.

イク カン デ フルンテン スナイデン テルヴァイル ヤイ ヴァーテル コークト あなたがお湯を沸かしている間に、私が野菜を切れます。
A

Hoe lang moet de soep koken?

フー ラン ムート デ スープ コーケン スープはどのくらい煮ればいいですか。
B

Laat de soep koken tot de groenten zacht zijn.

ラート デ スープ コーケン トト デ フルンテン ザフト ザイン 野菜が柔らかくなるまで煮てください。
A

Moeten we de soep proeven voordat we meer zout toevoegen?

ムーテン ウェ デ スープ プルーヴェン フォールダート ウェ メール ザウト トゥーヴーフーヘン もっと塩を加える前に、味見をしたほうがいいですか。
B

Proef de soep eerst.

プルーフ デ スープ エールスト まず味見をしてください。
B

Dan kunnen we de soep voorzichtig op smaak brengen.

ダン クネン ウェ デ スープ フォールズィフテフ オプ スマーク ブレンゲン そのあと、慎重に味付けできます。
A

De soep smaakt nu beter.

デ スープ スマークト ニュー ベーテル 今はスープの味がよくなりました。
B

Volgende keer kunnen we meer kruiden toevoegen.

フォルヘンデ ケール クネン ウェ メール クラウデン トゥーヴーフーヘン 次回はもっとハーブを加えられます。

単語解説

Dit 「Dit」は、この文で「この」という意味を表し、直後の「recept」を指しています。「Dit recept」のように、指し示す対象の前に置いて使います。レシピや計画について話す場面で使える形です。
recept 「recept」は、この文で料理の作り方を示す「レシピ」という意味です。「Dit recept」のように、レシピを指し示す表現の中で使います。料理を始めるときや作り方を確認するときに使える語です。
lijkt 「lijkt」は、この文で「〜のように見える」「〜そうだ」という意味を表します。「Dit recept lijkt eenvoudig」のように、対象についての印象を述べます。料理の難しさや見た目について推測するときに使えます。
eenvoudig 「eenvoudig」は、この文でレシピが「簡単な」という意味です。「lijkt eenvoudig」のように、物事の印象や性質を説明します。作業や説明が複雑ではないと伝える場面で使えます。
genoeg 「genoeg」は、この文で「十分に」という意味を加え、「夕食に使うには十分簡単そうだ」と表しています。「eenvoudig genoeg」のように、形容の後ろに置いて十分な程度を示します。何かの目的に足りるかを話すときに使える語です。
voor 「voor」は、この文で「〜のための」「〜用の」という意味を表します。「voor het avondeten」のように、何のためかを示す名詞の前に置きます。食事や予定の用途を説明するときに使えます。
het 「het」は、この文で「その/その特定の」という意味の定冠詞として「avondeten」に付いています。「het avondeten」のように、食事を表す名詞と一緒に使います。決まった対象や具体的な食事について話す場面で使われます。
avondeten 「avondeten」は、この文で「夕食」「夕方の食事」という意味です。「voor het avondeten」のように、夕食のために何かをすることを表します。夕食の準備や予定について話すときに使える語です。
Ik 「Ik」は、この文で「私」を指し、野菜を切る人を示します。「Ik kan de groenten snijden」のように、自分ができることやすることを述べます。自分の役割を申し出る場面で使えます。
kan 「kan」は、この文で「〜できる」という意味を表し、話し手が野菜を切れることを示します。「kan」の後ろに「snijden」のような動作を表す形を置きます。自分にできることや可能な作業を申し出るときに使えます。
de 「de」は、この文で「groenten」に付く定冠詞で、「その野菜」というまとまりを作ります。「de groenten snijden」のように、具体的な野菜を指す表現の中で使います。料理で対象の食材を示すときに使える形です。
groenten 「groenten」は、この文で切る対象の「野菜」を表します。「de groenten snijden」のように、食材を動作の対象として使います。料理の準備について話すときに使える語です。
snijden 「snijden」は、この文で野菜を「切る」という動作を表します。「kan de groenten snijden」のように、「kan」の後ろで、できる作業を示します。野菜や食材を切る作業を伝えるときに使えます。
terwijl 「terwijl」は、この文で「〜している間に」という意味を表し、二つの作業が同時に進むことをつなぎます。「terwijl jij water kookt」のように、後ろに別の主語と動作を続けます。料理を分担しながら同時に作業するときに使える接続語です。
jij 「jij」は、この文で相手の「あなた」を指し、水を沸かす人を示します。「terwijl jij water kookt」のように、相手がする動作の主語として使います。相手の担当や行動を述べる場面で使えます。
water 「water」は、この文で沸かす対象の「水」を表します。「water kookt」のように、水が沸くことを表す動作と一緒に使います。料理や飲み物の準備について話すときに使える語です。
kookt 「kookt」は、この文で水が「沸く」という意味を表します。「jij water kookt」のように、相手が水を沸かす作業を述べています。水や料理が加熱されている状態について話すときに使えます。
Hoe 「Hoe」は、この文で「どのように」ではなく、時間を尋ねる「どのくらい」を導く語です。「Hoe lang moet de soep koken?」のように、期間を尋ねる表現の先頭に置きます。作業にかかる時間を尋ねるときに使えます。
lang 「lang」は、この文で時間について「長く」「どのくらいの期間」という意味を表します。「Hoe lang」のまとまりで、スープを煮る時間を尋ねています。作業や待ち時間の長さを尋ねるときに使えます。
moet 「moet」は、この文で「〜しなければならない」「〜すればよいのか」という必要性を表し、質問では適切な調理時間を尋ねています。「moet de soep koken」のように、後ろに「koken」を置いて必要な動作を示します。手順や必要な作業を確認するときに使えます。
de soep 「de soep」は、この文で煮る対象の「スープ」を表します。「de soep koken」や「de soep proeven」のように、料理を動作の対象として使います。スープの調理や味見について話す場面で使えるまとまりです。
koken 「koken」は、この文でスープを「煮る」「加熱して調理する」という動作を表します。「moet de soep koken」のように、「moet」の後ろで必要な作業を示します。料理の加熱時間を尋ねたり説明したりするときに使えます。
Laat 「Laat」は、この文で「〜させておく」「〜するようにして」という指示を表します。「Laat de soep koken」のように、対象を示してその状態や動作を続けさせます。調理中の人に手順を伝えるときに使える表現です。
tot 「tot」は、この文で「〜まで」という終点を表します。「tot de groenten zacht zijn」のように、後ろに、いつまで続けるかを示す内容を置きます。料理が特定の状態になるまで待つよう伝えるときに使えます。
zacht 「zacht」は、この文で野菜が「柔らかい」という状態を表します。「de groenten zacht zijn」のように、野菜が目標の状態になったことを説明します。食材の火の通り具合を確認するときに使えます。
zijn 「zijn」は、この文で野菜が柔らかい状態で「ある」という意味をつなぐ形です。「de groenten zacht zijn」のように、主語とその状態を結びます。食材や物の状態を説明する文で使えます。
Moeten 「Moeten」は、この文で「私たちは〜したほうがよいか」「〜する必要があるか」と尋ねています。「Moeten we de soep proeven」のように、「we」と動作を続けて提案や確認を表します。共同で何をするか相談するときに使える形です。
we 「we」は、この文で話し手と相手を含む「私たち」を指します。「Moeten we de soep proeven?」のように、二人で行う行動の主語になります。一緒に味見や作業をする相談で使えます。
proeven 「proeven」は、この文でスープを「味見する」という動作を表します。「de soep proeven」のように、味見する対象を前に置きます。調味料を追加する前に味を確認するときに使えます。
voordat 「voordat」は、この文で「〜する前に」という順序を表します。「voordat we meer zout toevoegen」のように、先に行うことと後の作業の順番を示します。調理手順や作業手順を説明するときに使えます。
meer 「meer」は、この文で「もっと多くの」という意味を表し、追加する塩の量を示します。「meer zout toevoegen」のように、量を増やす対象の前に置きます。味を調整するために何かを追加するときに使える語です。
zout 「zout」は、この文で加える調味料の「塩」を表します。「meer zout toevoegen」のように、追加する食材や調味料として使います。味見の後で味を調整する場面に使える語です。
toevoegen 「toevoegen」は、この文で塩を「加える」という動作を表します。「meer zout toevoegen」のように、何を加えるかを前に置きます。料理に調味料や材料を追加するときに使えます。
Proef 「Proef」は、この文で「味見してください」という直接的な指示を表します。「Proef de soep eerst」のように、味見する対象を続けます。調味料を足す前に味を確認してもらう場面で使えます。
eerst 「eerst」は、この文で「まず」「最初に」という順序を表します。「Proef de soep eerst」のように、味見を先に行うことを示します。複数の作業の順番を伝えるときに使える語です。
Dan 「Dan」は、この文で「それから」「そのあと」という意味を表し、前の味見の後に行う作業を導きます。「Dan kunnen we de soep voorzichtig op smaak brengen」のように、次の手順を示します。作業の流れを説明するときに使えます。
kunnen 「kunnen」は、この文で「〜できる」という意味を表し、味見の後で味付けできることを示します。「kunnen we ... op smaak brengen」のように、できる作業を述べます。次に取れる行動を相談するときに使える形です。
voorzichtig 「voorzichtig」は、この文で「慎重に」という意味を表し、味付けの仕方を説明します。「voorzichtig op smaak brengen」のように、動作をどのように行うかを示します。塩などを少しずつ加える場面で使える語です。
op smaak brengen 「op smaak brengen」は、この文全体で料理を「味付けする」「好みの味に整える」という意味です。「op」は味の状態へ向かうこと、「smaak」は味、「brengen」はそこへもっていくことに関わり、三つで一つの表現を作ります。「de soep voorzichtig op smaak brengen」のように、料理を目的語にして使います。
smaakt 「smaakt」は、この文でスープが「〜の味がする」「味わいがある」という意味を表します。「De soep smaakt nu beter」のように、料理の味について述べます。味見の結果や料理の味の印象を伝えるときに使えます。
nu 「nu」は、この文で「今は」「現在は」という時間を表します。「smaakt nu beter」のように、現在の味を以前の状態と区別して述べます。調理や調整の後の現在の状態を伝えるときに使えます。
beter 「beter」は、この文でスープの味が「よりよく」「前よりよくなった」という意味を表します。「smaakt nu beter」のように、味の変化を評価します。味付けを調整した後の感想を伝えるときに使えます。
Volgende 「Volgende」は、この文で「次の」という意味を表し、次回の機会を示します。「Volgende keer」のように、次に同じことをする機会を表す語と一緒に使います。次回の改善案や予定を話すときに使えます。
keer 「keer」は、この文で「回」「機会」という意味を表します。「Volgende keer」で「次回は」というまとまりになります。同じ料理をもう一度作るときの改善や予定を話す場面で使えます。
kruiden 「kruiden」は、この文で料理に加える「ハーブ」を表します。「meer kruiden toevoegen」のように、追加する材料として使います。次に料理を作るときの風味の調整について話す場面で使えます。

文法ポイント

bijvoeglijk naamwoord + genoeg

Het recept lijkt eenvoudig genoeg.

ヘト レセプト レイクト エーンファウディフ フヌーフ

そのレシピは十分に簡単そうです。

オランダ語では「十分に」を表す genoeg は、形容詞 eenvoudig の後ろに置きます。

オランダ語の単語

avondeten 名詞
アーフォントエーテン 夕食
eenvoudig 形容詞
エーンファウディフ 簡単な、単純な
genoeg 副詞
フヌーフ 十分に、十分な
groenten 名詞
フルンテン 野菜
koken 動詞
コーケン 煮る、料理する、沸かす
lijken 動詞
レイケン 〜のように見える、〜そうである lijkt
recept 名詞
レセプト レシピ
snijden 動詞
スナイデン 切る
soep 名詞
スープ スープ
terwijl 接続詞
テルヴァイル 〜している間に、〜する一方で
water 名詞
ヴァーテル 水、お湯
zacht 形容詞
ザフト 柔らかい

クイズ

並び替え

次の単語を正しい順序に並び替えてください。

スープはどのくらい煮ればいいですか。

答えを見るHoe lang moet de soep koken?

まず味見をしてください。

答えを見るProef de soep eerst.

今はスープの味がよくなりました。

答えを見るDe soep smaakt nu beter.

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

水、お湯

答えを見るwater

〜している間に、〜する一方で

答えを見るterwijl

夕食

答えを見るavondeten

切る

答えを見るsnijden