夕食準備と配膳のタイミング | 日本語でオランダ語を学習

Dutch lesson set in a contemporary Amsterdam everyday setting: At home before dinner guests arrive, two adults plan starters, vegetables, and serving order so the meal timing stays manageable..

JA → NL / レベル: B1

このレッスンについて

夕食準備と配膳のタイミングを通して、オランダ語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

De gasten kunnen aankomen terwijl het hoofdgerecht nog wordt klaargemaakt.

ドゥ ハーステン クヌン アーンコーメン ヴァルテイル ウット ホーフトヘレフト ノッホ ヴォルト クラールヘマークト。 メイン料理をまだ調理している間に、ゲストが到着するかもしれません。
B

Serveer dan een eenvoudig voorgerecht, zodat iedereen rustig kan wennen.

セルフェール ダン エーン エーンファウディフ フォールヘレフト、ゾダット イーデレーン ルスティフ カン ヴェネン。 それなら、みんなが落ち着けるように、簡単な前菜を出しましょう。
A

Ik kan de salade en het brood klaarzetten voordat ze aankomen.

イク カン ドゥ サラーデ エン ウット ブロート クラールゼッテン フォールダット ゼ アーンコーメン。 みんなが到着する前に、サラダとパンを用意しておけます。
B

Zo krijgt het hoofdgerecht wat extra tijd, zonder dat het lijkt alsof het diner vertraging oploopt.

ゾー クレイフト ウット ホーフトヘレフト ワット エクストラ テイト、ゾンダル ダット ウット レイクト アルソーフ ウット ディネー フェルトラーヒン オップロープト。 そうすれば、夕食が遅れているように見えずに、メイン料理にもう少し時間をかけられます。
A

Moet ik de groenten klaarmaken zodra iedereen is aangekomen?

ムート イク ドゥ フルンテン クラールマークン ゾドラ イーデレーン イス アーンヘコーメン? みんなが到着したら、野菜を調理したほうがいいですか。
B

Ze smaken beter als ze vers zijn klaargemaakt, dus wacht tot je ze bijna gaat serveren.

ゼ スマークン ベータル アルス ゼ フェルス ザイン クラールヘマークト、ドゥス ヴァフト トット イェ ゼ ベイナ ハート セルフェレン。 野菜は作りたてのほうがおいしいので、出す時間が近くなるまで待ってください。
A

Gasten ontvangen is stressvol, omdat het moeilijker is om alles goed te timen dan om te koken.

ハーステン オントファーヘン イス ストレスフォル、オムダット ウット ムーイレカル イス オム アレス フート トゥ タイメン ダン オム トゥ コークン。 人をもてなすのは、料理をするよりもすべてのタイミングを合わせるほうが難しくて、ストレスを感じます。
B

Maak een eenvoudig serveerplan: drankjes, het voorgerecht en daarna het hoofdgerecht.

マーク エーン エーンファウディフ セルフェールプラン:ドランキェス、ウット フォールヘレフト エン ダールナ ウット ホーフトヘレフト。 簡単な配膳の計画を立てましょう。飲み物、前菜、それからメイン料理の順です。
A

Ik kan die checklist bij het fornuis leggen.

イク カン ディー チェックリスト バイ ウット フォルヌイス レッヘン。 そのチェックリストをコンロの近くに置いておけます。
B

Het zou je moeten helpen om gefocust te blijven terwijl de gasten aankomen.

ウット ザウ イェ ムーテン ヘルペン オム ヘフォクスト トゥ ブライフェン ヴァルテイル ドゥ ハーステン アーンコーメン。 それがあれば、あなたはゲストが到着している間も集中していられるはずです。

単語解説

De 「De gasten」の「De」は、特定のゲストたちを指す定冠詞です。複数名詞や de 名詞の前で使い、ここでは到着するゲストを特定しています。
gasten 「gasten」は、この場面での「ゲストたち」という意味です。単数の引用形 gast に複数語尾が付いた形で、gasten ontvangen のように「ゲストを迎える」という話で使えます。
kunnen 「kunnen aankomen」では、ゲストが到着する可能性を表す「〜かもしれない」です。kunnen の後ろには aankomen のような不定詞を置き、起こり得ることを述べます。
aankomen 「aankomen」は、ゲストがこの家に到着することを表します。kunnen aankomen のように、可能性や予定とともに到着を述べるときに使えます。
terwijl 「terwijl」は、二つの出来事が同時に進んでいる「〜している間に」を表します。ここでは「terwijl het hoofdgerecht nog wordt klaargemaakt」として、主菜の準備中にゲストが到着する状況を示しています。
het 「het hoofdgerecht」の「het」は、主菜を特定する定冠詞です。ここでは het を使う名詞 hoofdgerecht の前に置かれています。
hoofdgerecht 「hoofdgerecht」は、この夕食で出す「メイン料理、主菜」です。ここでは「het hoofdgerecht」として、まだ準備中の料理を指しています。食事の順序を話すときに、前菜との対比で使えます。
nog 「nog wordt klaargemaakt」では、主菜の準備がその時点でも続いていることを表す「まだ」です。進行中の状態が終わっていないことを伝えるときに使えます。
wordt 「wordt klaargemaakt」では、主菜が誰かによって調理・準備されていることを示す形の一部です。worden の形で、klaargemaakt と組み合わさって受け身の表現を作っています。
klaargemaakt 「wordt klaargemaakt」は、主菜が「調理されている、準備されている」という意味です。klaarmaken の過去分詞形 klaargemaakt が wordt と組み合わさり、準備される対象を説明しています。
Serveer 「Serveer」は、相手に「出して、提供して」と勧める命令の形です。ここでは「Serveer dan een eenvoudig voorgerecht」として、主菜の準備中に前菜を出す提案になっています。
dan 「Serveer dan」の「dan」は、前に述べた状況を受けた「それなら、その場合は」です。条件や事情を踏まえて次の提案をするときに使えます。
een 「een eenvoudig voorgerecht」の「een」は、特定しない一つの前菜を示す語です。名詞の前に置いて「ある〜、一つの〜」という意味を作ります。
eenvoudig 「eenvoudig voorgerecht」は、準備や内容が複雑でない「簡単な前菜」です。eenvoudig は名詞 voorgerecht の前に置かれ、前菜の性質を説明しています。
voorgerecht 「voorgerecht」は、食事の最初に出す「前菜」です。ここでは een eenvoudig voorgerecht として、主菜を待つ間に客へ出す料理を指します。
zodat 「zodat iedereen rustig kan wennen」は、前菜を出す目的や結果を示す「みんなが〜できるように」です。前の行動に続く望ましい結果を説明するときに使えます。
iedereen 「iedereen」は、ここでは来客全員を指す「みんな、全員」です。zodat iedereen rustig kan wennen のように、全員に関係する結果を述べるときに使えます。
rustig 「rustig kan wennen」では、客が慌てず落ち着いてその場に慣れる様子を表します。単に静かというより、歓迎された場でゆっくり落ち着くという意味です。
kan 「kan wennen」の「kan」は、みんなが落ち着いて慣れることができるという可能性や状態を表します。kunnen の形で、不定詞 wennen と組み合わせて使われています。
wennen 「rustig kan wennen」は、客が新しい場所や食事の場に「慣れる、落ち着く」という意味です。到着した人がその場に慣れるまで時間を取る状況で使えます。
Ik 「Ik」は、話し手である「私」を表します。ここでは「Ik kan de salade en het brood klaarzetten」として、自分が準備できることを伝えています。
salade 「salade」は、この夕食で用意しておく「サラダ」です。de salade のように定冠詞とともに、具体的に準備する料理を指して使えます。
en 「salade en brood」の「en」は、サラダとパンをつなぐ「そして、〜と」です。名詞や物を並べるときに使います。
brood 「brood」は、夕食に出す「パン」です。ここでは「het brood」として、サラダとともに事前に用意するものを指しています。
klaarzetten 「de salade en het brood klaarzetten」は、サラダとパンを使える状態にして置いておくことです。料理や食器などを、あとで使う場所に準備しておくときに使えます。
voordat 「voordat ze aankomen」は、ゲストが到着する「前に」を表します。ある行動を別の出来事より先に行うことを示す時間表現です。
ze ここでの「ze」は、到着するゲストたちを指す「彼ら、みんな」です。「ze aankomen」として、ゲストが到着することを表しています。
Zo 文頭の「Zo」は、前に述べた準備を受けて「そうすれば、このようにして」という意味です。「Zo krijgt het hoofdgerecht wat extra tijd」として、準備の結果を示しています。
krijgt 「het hoofdgerecht krijgt wat extra tijd」では、主菜が追加の時間を得る、つまり調理のための時間を確保できるという意味です。krijgen の形で、受け取る対象を主語にして時間や機会を述べています。
wat 「wat extra tijd」の「wat」は、時間が少しあることを表す「いくらか、少しの」です。量を控えめに述べるときに extra tijd と組み合わせて使えます。
extra 「extra tijd」は、通常より追加された「もう少しの時間」です。時間や準備などに余分な分を加えることを説明するときに使えます。
tijd 「tijd」は、ここでは主菜の調理に使える「時間」です。wat extra tijd のように、確保できる時間の量を述べるときに使います。
zonder 「zonder dat het lijkt alsof」は、「〜することなく、〜なしに」という意味で、望ましくない見え方を避けることを表します。ここでは夕食が遅れているように見せずに時間を取る、という関係を作っています。
dat 「zonder dat het lijkt alsof」の「dat」は、zonder の後ろに、避けたい出来事を説明する節を導入します。ここでは、夕食が遅れているように見えることを内容として示しています。
lijkt 「het lijkt alsof」は、実際の状況がそのように見えるという「〜のように見える、〜と思われる」です。ここでは「夕食が遅れているように見える」かどうかを述べています。
alsof 「lijkt alsof het diner vertraging oploopt」の「alsof」は、実際にそうだと断定せず「まるで〜のように」を表します。見た目や印象を説明するときに lijkt と組み合わせて使えます。
diner 「het diner」は、この場面で準備している「夕食」です。ここでは het diner vertraging oploopt として、夕食全体に遅れが生じるように見えることを述べています。
vertraging 「vertraging oploopt」は、夕食に「遅れ、遅延」が生じるという意味です。予定どおりに進まない時間のずれを説明するときに使えます。
oploopt 「vertraging oploopt」では、遅れが生じる、または遅れが進むことを表します。oplopen の形で、vertraging を主語にして遅延の発生を述べています。
Moet 「Moet ik de groenten klaarmaken?」の「Moet」は、野菜を調理する必要があるか、そうしたほうがよいかを尋ねる「〜すべきですか」です。Moeten の形で、Moet ik + 不定詞という質問に使えます。
groenten 「groenten」は、この夕食で調理する「野菜」です。de groenten klaarmaken のように、調理する対象を述べるときに使えます。
klaarmaken 「de groenten klaarmaken」は、野菜を調理して食べられる状態にすることです。料理や食事の準備について、対象を用意するときに使えます。
zodra 「zodra iedereen is aangekomen」は、全員が到着すると「すぐに」を表します。ある出来事が起きた直後に次の行動をする時間関係を示します。
is 「iedereen is aangekomen」の「is」は、全員が到着したという完了した状態を作る語です。「is aangekomen」と組み合わさって、到着が完了していることを表しています。
aangekomen 「is aangekomen」は、全員が「到着した」という意味です。aankomen の過去分詞形 aangekomen が is と組み合わさり、到着済みの状態を表します。
smaken 「Ze smaken beter」では、野菜がどのような味に感じられるかを表す「味がする、おいしく感じる」です。食べ物を主語にして、味の比較を述べるときに使えます。
beter 「smaken beter」は、野菜が「よりおいしく感じられる、よりよい味がする」という意味です。新鮮に調理した場合と比べて味がよいことを述べています。
als 「als ze vers zijn klaargemaakt」の「als」は、野菜が新鮮に調理されている「場合、〜なら」を表します。ある条件で味や状態が変わることを説明するときに使えます。
vers 「vers zijn klaargemaakt」は、野菜が「新鮮な状態で、作りたてに」調理されていることを表します。調理してから時間があまり経っていない食べ物について使えます。
zijn 「vers zijn klaargemaakt」の「zijn」は、野菜が調理済みである状態を表す語の一部です。klaargemaakt と組み合わさり、野菜の準備が完了していることを示しています。
dus 「dus wacht tot je ze bijna gaat serveren」の「dus」は、前の理由を受けた「だから、それで」です。新鮮なほうがおいしいという理由から、待つという結論につないでいます。
wacht 「wacht tot je ze bijna gaat serveren」は、「出す時間が近くなるまで待って」という指示です。wachten の形で、相手に待つよう促すときに使います。
tot 「wacht tot je」の「tot」は、待つ行動の終点を示す「〜まで」です。次に起こる条件や時点まで待つように伝えるときに使います。
je 「je bijna gaat serveren」の「je」は、話しかけられている相手の「あなた」です。ここでは、相手が野菜を提供する時点を説明しています。
bijna 「je bijna gaat serveren」の「bijna」は、提供する時点が「もう少しで、ほとんど」来ていることを表します。まだ実際には提供していないが、間近であることを述べるときに使えます。
gaat 「gaat serveren」は、近い将来に「提供することになる、提供しようとする」という意味です。gaan の形で、不定詞 serveren と組み合わせて予定や直前の行動を表します。
serveren 「gaat serveren」の「serveren」は、料理を客に「提供する、出す」ことです。食事の順番や、料理を出すタイミングを話すときに使えます。
ontvangen 「Gasten ontvangen」は、ゲストを迎えてもてなすことを表します。自宅に来る人を迎える場面や、来客対応について話すときに使えます。
stressvol 「Gasten ontvangen is stressvol」は、ゲストを迎えることが「ストレスの多い」ものだという意味です。準備や時間調整などで負担を感じる状況を説明するときに使えます。
omdat 「omdat het moeilijker is om alles goed te timen dan om te koken」の「omdat」は、理由を示す「〜なので、なぜなら」です。ゲストを迎えることがストレスである理由を後ろに続けています。
moeilijker 「moeilijker ... dan ...」では、何かと比べて「より難しい」という意味です。ここでは、料理することよりも、すべてのタイミングを合わせることが難しいと述べています。
om 「om alles goed te timen」では、te timen を含む不定詞のまとまりを導入します。ここでは、何が難しいのかを具体的に説明するために使われています。
alles 「alles goed te timen」の「alles」は、料理や提供などの「すべて」を指します。複数の作業や出来事をまとめて対象にするときに使えます。
goed 「alles goed te timen」では、すべての予定を「うまく、適切に」調整することを表します。作業や予定を望ましい状態に合わせるときに使えます。
timen 「alles goed te timen」は、料理や提供の時刻をうまく合わせることです。複数の作業の順番や時間を調整する場面で使えます。
te 「te timen」や「om te koken」の「te」は、不定詞のまとまりを作る語です。ここでは om とともに、何をすることが難しいのかを説明しています。
koken 「om te koken」は、「料理すること」を表します。ここでは、すべてのタイミングを合わせることと料理することを比較しています。
Maak 「Maak een eenvoudig serveerplan」は、「簡単な配膳計画を作って、立てて」という提案または指示です。maken の形で、具体的な計画や仕組みを作るよう促すときに使えます。
serveerplan 「serveerplan」は、飲み物、前菜、主菜をどの順番で出すかを決める「配膳計画」です。食事の提供順を整理して、準備を進めやすくする場面で使えます。
drankjes 「drankjes」は、来客に出す「飲み物」です。ここでは「drankjes, het voorgerecht en daarna het hoofdgerecht」として、配膳順の最初に挙げられています。
daarna 「daarna het hoofdgerecht」の「daarna」は、「その後、それから」を表します。飲み物と前菜の後に主菜を出す順序を示しています。
die 「die checklist」の「die」は、前に話題になったチェックリストを指す「その」です。特定の物を名詞 checklist と結びつけて示しています。
checklist 「checklist」は、準備項目を確認するための「チェックリスト」です。ここでは「die checklist bij het fornuis leggen」として、作業場所の近くに置くものを指しています。
bij 「bij het fornuis」の「bij」は、コンロの「近くに」を表します。物の置き場所を、特定の場所との近さで説明するときに使えます。
fornuis 「fornuis」は、料理をする「コンロ」です。ここではチェックリストを置く場所として、bij het fornuis と表現されています。
leggen 「die checklist bij het fornuis leggen」は、チェックリストをコンロの近くに「置く」ことです。物をある場所に横たえて置く、または配置する場面で使えます。
zou 「zou」は、ここではチェックリストが役に立つはずだという控えめな予想を表します。「Het zou je moeten helpen」として、確実な断定ではなく、期待される効果を述べています。
moeten 「moeten helpen」は、チェックリストが助けになるはずだという「〜すべき、〜する必要がある」という意味を含みます。ここでは zou とともに、期待や見込みをやわらかく表しています。
helpen 「helpen om gefocust te blijven」は、集中した状態を保つのを「助ける」という意味です。道具や提案が相手の行動を支えることを説明するときに使えます。
gefocused この作業単位の word は「gefocused」ですが、対話中の正確な表記は「gefocust」です。「gefocust te blijven」で、集中した状態でい続けることを表します。
blijven 「gefocust te blijven」は、集中した状態を「保ち続ける」という意味です。te とともに、ある状態を維持することを表す不定詞として使われています。

文法ポイント

terwijl + bijzinnen

Terwijl de gasten aankomen, serveren we het voorgerecht.

ヴァルテイル ドゥ ハーステン アーンコーメン、セルフェレン ヴェ ウット フォールヘレフト。

ゲストたちが到着する間に、私たちは前菜を出します。

terwijlは「〜する間に」を表します。従属節では動詞が文末に置かれます。

zodra + bijzinnen

Zodra de gasten aankomen, serveren we het voorgerecht.

ゾドラ ドゥ ハーステン アーンコーメン、セルフェレン ヴェ ウット フォールヘレフト。

ゲストたちが到着するとすぐに、私たちは前菜を出します。

zodraは「〜するとすぐに」を表します。従属節の動詞は文末に置かれます。

オランダ語の単語

aankomen 動詞
アーンコーメン 到着する
eenvoudig 形容詞
エーンファウディフ 簡単な
gasten 名詞
ハーステン ゲストたち
hoofdgerecht 名詞
ホーフトヘレフト メイン料理
iedereen 代名詞
イーデレーン みんな、全員
klaarmaken 動詞
クラールマークン 用意する、調理する klaargemaakt
klaarzetten 動詞
クラールゼッテン 準備しておく、用意する
terwijl 接続詞
ヴァルテイル 〜する間に
voordat 接続詞
フォールダット 〜する前に
voorgerecht 名詞
フォールヘレフト 前菜
wennen 動詞
ヴェネン 慣れる、落ち着いて過ごす
zodat 接続詞
ゾダット 〜できるように、なので

クイズ

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

みんな、全員

答えを見るiedereen

用意する、調理する

答えを見るklaargemaakt

簡単な

答えを見るeenvoudig

到着する

答えを見るaankomen