料理の提供間隔について穏やかに具体的な意見を伝える | 日本語でオランダ語を学習

Dutch lesson set in a contemporary Amsterdam everyday setting: At a restaurant, a guest gives specific feedback about uneven course timing while a staff member notes it as a service issue..

JA → NL / レベル: B2

このレッスンについて

料理の提供間隔について穏やかに具体的な意見を伝えるを通して、オランダ語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

De maaltijd was aangenaam, maar de timing tussen de gangen was niet gelijkmatig.

デ マールテイト ワス アーンヘナーム、マール デ タイミング トゥッスン デ ハンヘン ワス ニート ヘレイクマーティフ。 食事は楽しめましたが、料理の提供間隔にばらつきがあるように感じました。
B

Het spijt me dat de timing tussen de gangen de maaltijd in de weg stond.

ヘット スペイト メ デット デ タイミング トゥッスン デ ハンヘン デ マールテイト イン デ ウェフ ストント。 料理の進み具合が食事の邪魔をしてしまい、申し訳ありません。
A

Ik begrijp dat het druk was.

イク ベフレイプ デット ヘット ドリュク ワス。 店内が忙しかったことは理解しています。
A

Een paar gangen kwamen te kort na elkaar, terwijl andere op zich lieten wachten.

エーン パール ハンヘン カーメン テ コルト ナー エルカール、テルワイル アンドゥレ オプ ズィフ リーテン ワフテン。 いくつかの料理は提供間隔が短すぎ、ほかの料理は遅れてきました。
B

Dat had voor de hele tafel beter gecoördineerd moeten worden.

ダット ハット フォール デ ヘーレ ターフェル ベータル ヘコールディネールト ムーテン ウォルデン。 テーブル全体で、もっときちんと調整されるべきでした。
A

Ik vraag niet om iets extra's.

イク フラーㇵ ニート オム イッツ エクストラース。 何か特別な対応を求めているわけではありません。
A

Ik wilde alleen dat u wist wat er was gebeurd.

イク ヴィルデ アレーン デット ユー ヴィスト ワット エル ワス ヘブールト。 ただ、何が起きたのかを知っておいていただきたかっただけです。
B

Ik waardeer de details, omdat die wijzen op een serviceprobleem dat we kunnen oplossen.

イク ヴァールデール デ デーテイルス、オムダット ディー ワイゼン オプ エーン セルヴィスプロブレーム デット ウェ クネン オプロッセン。 詳しく伝えていただけると、私たちが改善できるサービス上の問題が見えてくるので助かります。
A

Het personeel bleef de hele tijd beleefd, dus het lijkt eerder een operationeel probleem dan iets persoonlijks.

ヘット ペルソネール ブレーフ デ ヘーレ タイト ベレーフト、ドゥース ヘット レイクト エールデル エーン オペラツィオネール プロブレーム ダン イッツ ペルソーンルクス。 スタッフは終始丁寧だったので、個人的な問題というより運営上の問題のようです。
B

Ik zal dat onderscheid aan de manager doorgeven.

イク ザル ダット オンデルスヘイト アーン デ マネージャー ドールヘーヴェン。 その違いをマネージャーに伝えます。

単語解説

De 「De」はここで「maaltijd」や「timing」を特定して示す定冠詞です。オランダ語では名詞の前に置き、例えば「de maaltijd」のように使います。レストランで特定の料理や食事について話すときに使えます。
maaltijd 「maaltijd」はこの会話で、客が楽しんだ食事全体を指します。「de maaltijd」のように定冠詞と組み合わせて使います。食事の感想を述べる場面で使える語です。
was 「was」はここで、食事が「快適だった、楽しめるものだった」と過去の状態を表します。「zijn」の過去形で、「De maaltijd was aangenaam」のように状態を説明します。過去の感想を伝えるときに使えます。
aangenaam 「aangenaam」はここで、食事が快適で楽しめるものだったという意味です。「was aangenaam」のように、対象の印象や状態を述べます。食事や時間などについて穏やかに良い評価を伝える場面で使えます。
maar 「maar」はここで、食事は楽しめたという肯定的な内容と、提供間隔への不満を対比して「しかし」とつなぎます。前後の内容を対照させるときに使います。肯定的な点を認めてから改善点を述べる場面で役立ちます。
timing 「timing」はここで、料理が出てくるタイミングや料理間の間隔を指します。「de timing tussen de gangen」のように、何と何の間のタイミングかを示せます。サービスの進み方について具体的に意見を伝えるときに使えます。
tussen 「tussen」はここで、料理のコースとコースの「間」を示します。「tussen de gangen」のように、二つ以上の対象の間を表します。時間や物の間隔について説明するときに使えます。
gangen 「gangen」はここで、コース料理の各料理を指します。「gang」の複数形で、「tussen de gangen」のように複数の料理の間隔を話します。コース料理の順番や提供時間について話す場面で使えます。
niet 「niet」はここで、「gelijkmatig」ではない、つまり一定していないことを否定します。「was niet gelijkmatig」のように、状態や性質を否定するために使います。サービスが均一でなかったと穏やかに説明する場面で使えます。
gelijkmatig 「gelijkmatig」はここで、料理の提供間隔が均一で一定しているという意味です。「niet gelijkmatig」で、間隔にばらつきがあったことを表します。時間の配分や進み方が一様かどうかを説明するときに使えます。
Het spijt me 「Het spijt me」は全体で「申し訳ありません」「残念に思います」という謝罪表現です。「Het」はこの表現の主語位置にあり、「spijt」は残念に思わせること、「me」はその気持ちを受ける「私に」を示します。相手に不便や不快な思いをさせたことを丁寧に謝る場面で使えます。
dat 「dat」はここで、後ろに続く内容を「〜ということ」として導きます。「Dat had ...」のように文頭に来る場合も、文中の「dat de timing ...」のように節を導く場合もあります。事実や状況を一つの内容として説明するときに使います。
in de weg stond 「in de weg stond」は全体で、料理のタイミングが食事の妨げになったことを表します。「in」は中や妨げの位置を示し、「de weg」は道・進行の比喩、「stond」は「staan」の過去形で、その妨げが存在していたことを示します。「iets staat iemand in de weg」の形で、何かが人や活動の邪魔になることを表せます。
Ik 「Ik」はここで、話し手である「私」を指します。「Ik begrijp」のように、話し手の理解や意見を述べる文の主語になります。自分の考えや対応を伝えるときに使います。
begrijp 「begrijp」はここで、「私は理解しています」という意味です。「Ik begrijp dat ...」の形で、相手の事情や事実を理解していることを示します。苦情を述べる前に相手の事情も認める場面で使えます。
druk 「druk」はここで、店内や仕事が忙しい状態を表します。「het druk was」のように、状況が忙しかったことを説明します。相手の忙しさを理解していると伝える場面で使えます。
Een 「Een」はここで、後ろの「paar gangen」を導き、「いくつかのコース」を表します。文頭にあるため大文字で書かれていますが、文中では「een」と書かれます。数量を限定せず、少数の対象を取り上げるときに使えます。
paar 「paar」はここで、「いくつかの」「少数の」という数量を表します。「een paar gangen」のように、複数の名詞と組み合わせます。問題になった対象をすべてではなく一部に限定して説明するときに使えます。
kwamen 「kwamen」はここで、いくつかの料理が到着したことを過去に述べています。「komen」の過去形で、複数の「gangen」に対応しています。「De gangen kwamen ...」のように、料理が到着した時期や順序を説明できます。
te 「te」はここで、「短すぎる」「近すぎる」という過度の程度を示します。「te kort」の形で、料理が互いに近い間隔で出されたことを表します。形容詞の前で「〜すぎる」という評価を作るときに使います。
kort 「kort」はここで、料理同士の時間的な間隔が短いことを表します。「te kort na elkaar」で、互いに近すぎる間隔でという意味になります。時間の長さや間隔を説明するときに使えます。
na 「na」はここで、「〜の後に」という時間的な関係を示します。「na elkaar」で、互いに続いて、順番にというまとまりを作ります。出来事の順序や時間の前後を説明するときに使えます。
elkaar 「elkaar」はここで、複数の料理が互いに続いて出された関係を示します。「na elkaar」で「一つの後にもう一つ」という意味になります。複数の出来事や対象が相互に関係する順序を述べるときに使えます。
terwijl 「terwijl」はここで、いくつかの料理が近い間隔で来たことと、他の料理が遅れたことを対比して「一方で」とつなぎます。後ろに別の状況や対照的な出来事を続ける接続語です。二つの状況を並べて違いを説明する場面で使えます。
andere 「andere」はここで、前に出た料理とは別の料理を指し、「ほかのもの」という意味です。「andere op zich lieten wachten」では、名詞を繰り返さずにほかのコースを指しています。すでに話題に出た対象と別の対象を区別するときに使えます。
op zich lieten wachten 「op zich lieten wachten」は全体で、料理がなかなか来なかった、つまり到着が遅れたことを表す表現です。「op」はこの表現の一部として対象の到着を待たせる関係を示し、「zich」は料理自身を受け、「lieten」は「laten」の過去形、「wachten」は待つことを示します。到着や返事などが遅れていることをやや婉曲に伝えるときに使えます。
had 「had」はここで、調整されるべきだったという過去の状況を組み立てています。「had ... moeten worden」の中で、過去にそうなる必要があったことを表します。「hebben」の過去形で、過去の義務や必要性を述べる構文に使われます。
voor 「voor」はここで、調整の対象となる「テーブル全体」に関係づけています。「voor de hele tafel」で、テーブル全体について、またはテーブル全体に対してという意味になります。誰にとっての対応か、どの範囲に関する対応かを示すときに使えます。
hele 「hele」はここで、テーブルの一部ではなく「全体」を指します。「de hele tafel」のように、名詞の前で範囲全体を表します。対象全体について話したいときに使えます。
tafel 「tafel」はここで、同じ料理を受ける客のテーブルを指します。「de hele tafel」で、そのテーブルにいる全員や全体をまとめて表します。レストランで席や客のまとまりについて話すときに使えます。
beter 「beter」はここで、調整の仕方が実際よりも「もっとよく、適切に」できたはずだという評価を表します。「beter gecoördineerd」のように、行為の質を比較して述べます。改善すべき点を直接的すぎない形で示すときに使えます。
gecoördineerd 「gecoördineerd」はここで、料理の提供がテーブル全体で調整された状態を表します。「coördineren」の過去分詞で、「beter gecoördineerd」のように調整の質を評価できます。複数の人や手順がうまく連携していたかを説明するときに使えます。
moeten 「moeten」はここで、提供のタイミングがもっとよく調整される必要があったことを表します。「had ... moeten worden」で、過去にそうすべきだったという意味になります。期待されていた対応や、必要だった対応を述べるときに使えます。
worden 「worden」はここで、調整が誰かによって「される」という受け身の形を作ります。「gecoördineerd moeten worden」で、調整される必要があったことを表します。行為をした人よりも、受けた対応や結果に焦点を置くときに使えます。
vraag 「vraag」はここで、「私は求めている」という意味で、追加の対応を要求していないことを表します。「vragen」の現在形で、「Ik vraag om ...」の形で何かを求める内容を続けられます。要望や要求の有無を説明する場面で使えます。
om 「om」はここで、「何かを求める」という関係を作っています。「vragen om iets」のように、求めている対象の前に置きます。希望や要求の対象を示すときに使えます。
iets 「iets」はここで、具体的に特定しない「何か」を指します。「iets extra's」で、何か追加のものや特別な対応を表します。必要なものを限定せずに話すときに使えます。
extra's 「extra's」はここで、通常の対応に加えて求める追加のものや特別な対応を指します。「iets extra's」で「何か特別なもの」というまとまりになります。補償や追加サービスを求めているわけではないと説明する場面で使えます。
wilde 「wilde」はここで、「知っておいてほしかった」という話し手の意図を過去の形で表します。「willen」の過去形で、「Ik wilde alleen dat ...」の形で希望や意図を穏やかに述べます。相手に何をしてほしかったかを控えめに説明するときに使えます。
alleen 「alleen」はここで、「ただ〜だけ」という限定を表します。「Ik wilde alleen dat ...」で、求めていたのはその一点だけだと示します。苦情の目的を必要以上に広げたくないときに使えます。
u 「u」はここで、店員が客に対して使う丁寧な「あなた」を指します。「dat u wist」のように、相手を丁寧に示します。接客や初対面など、丁寧に相手へ話しかける場面で使えます。
wist 「wist」はここで、相手が出来事を知っている状態を表します。「weten」の過去形で、「Ik wilde dat u wist」の中では、知っておいてほしかった内容を示します。相手に事情や事実を把握しておいてほしいと伝えるときに使えます。
wat 「wat」はここで、「何が起きたのか」という内容を導きます。「wat er was gebeurd」で、起きた出来事の内容を表します。出来事や情報を具体的に名指しせずに尋ねたり説明したりするときに使えます。
er 「er」はここで、「何が起きたのか」を表す節の中に置かれ、出来事を受ける表現の一部になっています。「wat er was gebeurd」で、自然な「何が起きたか」という内容を作ります。起きたことや存在することを述べる文で、対象を繰り返さずに使われます。
gebeurd 「gebeurd」はここで、実際に起きた出来事を表します。「gebeuren」の過去分詞で、「was gebeurd」と組み合わさり、「起きていた、起きたことがあった」という過去の内容になります。何が起きたかを説明する場面で使えます。
waardeer 「waardeer」はここで、相手が詳しく説明してくれたことをありがたく評価しています。「waarderen」の一人称現在形で、「Ik waardeer de details」のように、ありがたく思う対象を続けます。相手の協力や説明への感謝を丁寧に伝える場面で使えます。
details 「details」はここで、提供間隔についての具体的な説明や細部を指します。「detail」の複数形で、「de details」のように複数の具体的な情報を表します。問題の原因を確認するために詳しい情報を求めたり評価したりするときに使えます。
omdat 「omdat」はここで、詳しい説明を評価する理由を「〜なので」と導きます。「omdat die wijzen op ...」のように、前の内容の理由を続けます。判断や感謝の理由を説明するときに使えます。
die 「die」はここで、前に述べた「details」を受け、「それらが」として後ろの動作につなげます。「die wijzen op ...」で、詳細が何を示しているかを説明します。直前の複数の名詞について追加情報を述べるときに使えます。
wijzen 「wijzen」はここで、詳細がサービス上の問題を「指し示す」という意味です。「wijzen op」の形で、情報が何を示しているかを表します。証拠や説明から問題や原因が分かることを述べる場面で使えます。
op 「op」はここで、「wijzen op」の一部として、詳細が指し示す対象を導きます。「wijzen op een serviceprobleem」で、サービス上の問題を示すという意味になります。何かが問題や可能性を示すことを表すときに、この組み合わせで使います。
serviceprobleem 「serviceprobleem」はここで、スタッフ個人ではなく、サービスの運営上改善できる問題を指します。「een serviceprobleem」のように、具体的な問題として扱います。接客や提供手順の改善点を話す場面で使える語です。
we 「we」はここで、問題を改善できる店側の「私たち」を指します。「we kunnen oplossen」のように、店側が取れる対応を述べます。自分を含む複数人の責任や可能性について話すときに使います。
kunnen 「kunnen」はここで、店側がその問題を解決できる可能性や能力を表します。「we kunnen oplossen」のように、後ろに動詞の形を続けます。できる対応や可能な解決策を述べるときに使えます。
oplossen 「oplossen」はここで、確認されたサービス上の問題を解決することを表します。「een probleem oplossen」のように、解決する対象を置きます。問題に対して改善や対応が可能だと伝える場面で使えます。
Het 「Het」はここで、「personeel」を特定する定冠詞です。文頭にあるため大文字で書かれ、文中では「het」と書かれます。「Het personeel」のように、話題になっているスタッフ全体を指します。
personeel 「personeel」はここで、レストランで働くスタッフ全体を指します。「Het personeel」で、個々のスタッフではなく店のスタッフをまとめて表します。接客や従業員全体について評価するときに使えます。
bleef 「bleef」はここで、スタッフが最初から最後まで礼儀正しい状態を保ったことを表します。「blijven」の過去形で、「bleef ... beleefd」のように状態の継続を示します。問題はあっても相手の態度は変わらなかったと説明するときに使えます。
tijd 「tijd」はここで、食事中の時間全体を指します。「de hele tijd」で「終始、ずっと」という意味になります。ある状態が最初から最後まで続いたことを述べるときに使えます。
beleefd 「beleefd」はここで、スタッフが終始礼儀正しく接したことを表します。「bleef ... beleefd」で、礼儀正しい状態を保ったという意味になります。接客や相手の態度を評価するときに使えます。
dus 「dus」はここで、スタッフが礼儀正しかったという事実から、「個人的な問題ではなさそうだ」という結論につなげます。前の内容を理由にして結論を述べるときに使います。説明や判断を順序立てて伝える場面で役立ちます。
lijkt 「lijkt」はここで、話し手の判断として「〜のように思われる」と控えめに述べます。「het lijkt ...」の形で、断定を避けながら評価を続けます。原因や性質について慎重に意見を伝える場面で使えます。
eerder 「eerder」はここで、問題の性質が個人的なものよりも運営上のものだと「むしろ、どちらかといえば」示します。「eerder ... dan ...」の形で二つの可能性を比べます。相手を責めずに、より適切だと思う説明を示すときに使えます。
operationeel 「operationeel」はここで、スタッフ個人の態度ではなく、サービスの運営や業務の仕組みに関係することを表します。「een operationeel probleem」で、運営上の問題という意味になります。人ではなく手順や体制に原因があると説明するときに使えます。
probleem 「probleem」はここで、料理の提供間隔に関する問題を指します。「een operationeel probleem」のように、問題の性質を表す語と組み合わせられます。改善が必要な事柄を具体的に述べるときに使えます。
dan 「dan」はここで、「eerder een operationeel probleem dan iets persoonlijks」という比較を作り、「個人的なものよりも運営上の問題」という意味にします。「eerder X dan Y」の形で、どちらの説明に近いかを示します。二つの可能性を比較して判断を伝えるときに使えます。
persoonlijks 「persoonlijks」はここで、個人的な性質を持つ「もの」や問題を指します。「iets persoonlijks」で、個人的な何かという意味になります。「operationeel ... dan iets persoonlijks」のように、運営上の問題と個人的な問題を区別するときに使えます。
zal 「zal」はここで、話し手がこれからマネージャーに伝える意思を表し、「〜します、〜するつもりです」という意味になります。「Ik zal ... doorgeven」のように、これから行う対応を述べます。相手に今後の行動を約束または伝える場面で使えます。
onderscheid 「onderscheid」はここで、スタッフの態度が礼儀正しかったことと、問題が運営上のものだという区別を指します。「dat onderscheid」で、直前に述べられたその区別を受けます。二つの性質や原因を分けて伝えるときに使えます。
aan 「aan」はここで、情報を伝える相手であるマネージャーを導きます。「iets aan de manager doorgeven」で、何かをマネージャーに伝えるという形になります。情報の受け手を示すときに使えます。
manager 「manager」はここで、サービス上の問題を共有する店の責任者を指します。「aan de manager」のように、伝達の相手として使われます。職場で問題や報告を責任者に伝える場面で使えます。
doorgeven 「doorgeven」はここで、客から伝えられた区別をマネージャーに引き継いで伝えることを表します。「iets aan iemand doorgeven」の形で、伝える内容と相手を示せます。報告や情報を別の担当者へ共有するときに使えます。

文法ポイント

in de weg staan → in de weg stond

in de weg stond

イン デ ウェフ ストント

邪魔になった/邪魔になっていた

過去の出来事では、句動詞 staan の形が stond になります。

オランダ語の単語

aangenaam 形容詞
アーンヘナーム 快い、楽しい

De maaltijd was aangenaam.

coördineren 動詞
コオルディネーレン 調整する、連携させる gecoördineerd

beter gecoördineerd moeten worden

druk 形容詞
ドリュク 忙しい、混雑した

dat het druk was

een paar 限定詞
エーン パール いくつかの、少数の Een paar

Een paar gangen

gang 名詞
ハン 料理のコース gangen

de gangen

gelijkmatig 形容詞
ヘレイクマーティフ 均一な、一定の

niet gelijkmatig

in de weg staan フレーズ
イン デ ウェフ スタ―ン 邪魔になる in de weg stond

de timing tussen de gangen de maaltijd in de weg stond

maaltijd 名詞
マールテイト 食事

De maaltijd was aangenaam.

op zich laten wachten フレーズ
オプ ズィフ ラーテン ワフテン なかなか来ない、遅れる op zich lieten wachten

andere op zich lieten wachten

te kort na elkaar フレーズ
テ コルト ナー エルカール 短い間隔で、立て続けに

Een paar gangen kwamen te kort na elkaar.

timing 名詞
タイミング タイミング、間隔

de timing tussen de gangen

voor de hele tafel フレーズ
フォール デ ヘーレ ターフェル テーブル全体に対して

voor de hele tafel beter gecoördineerd

クイズ

並び替え

次の単語を正しい順序に並び替えてください。

店内が忙しかったことは理解しています。

答えを見るIk begrijp dat het druk was.

何か特別な対応を求めているわけではありません。

答えを見るIk vraag niet om iets extra's.

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

均一な、一定の

答えを見るgelijkmatig

食事

答えを見るmaaltijd

快い、楽しい

答えを見るaangenaam

料理のコース

答えを見るgangen