料理について話す | 日本語で中国語を学習

文の説明

1. 做饭是你的爱好吗？

   料理は趣味？

   做饭

   料理をする

   是 … 吗？

   〜ですか

   你的

   あなたの

   爱好

   趣味

   詳しい説明

   做饭 は「料理をする」という活動を表します。做 は「作る・する」、饭 はここでは食事や料理を指し、2語で「料理をする」という動詞的なまとまりになります。例えば、我喜欢做饭。 は「私は料理をするのが好きです」です。後続の文にある 在家做简单的饭菜 のように、場所や料理の内容を加えて具体化することもできます。 是 は、主語とその説明を「〜である」と結びます。ここでは 做饭 という活動と 你的爱好（あなたの趣味）を結び、「料理をすることはあなたの趣味である」という関係を作っています。 你的 は「あなたの」です。你（あなた）に 的 を付けて、後ろの名詞との所有・所属関係を示します。例えば、你的书 は「あなたの本」です。ここでは 的 の後ろに 爱好 が続くため、「あなたの趣味」となります。 爱好 は「趣味・好み」を表す名詞です。喜欢（好む）と関連しますが、爱好 は好んで行う活動や関心の対象を名詞として表す語です。例えば、音乐是我的爱好。 は「音楽は私の趣味です」です。 吗？ は、文末に置いて、文全体を基本的な yes/no 質問にします。中国語では、肯定文の文末に 吗 を加える形がよく使われます。ここでは 是 による「〜である」という内容を質問にしています。 全体では、做饭（料理をすること）を話題にし、是 で 你的爱好（あなたの趣味）と結び、文末の 吗？ で尋ねています。そのため、做饭是你的爱好吗？ は「料理をするのはあなたの趣味ですか？」という意味になります。

2. 我喜欢在家做简单的饭菜。

   家で簡単な料理を作るのが好きだよ。

   我

   私

   喜欢

   好きだ

   在家

   家で

   做

   作る

   简单

   簡単な

   饭菜

   料理

   詳しい説明

   我 は話し手を指す一人称単数の代名詞で、ここでは「私」。中国語の 我 は、話し手の性別によって形が変わらない。例：我是学生。（私は学生です。） 喜欢 は「好む、好きだ」という動詞で、ここでは後ろの行為 在家做简单的饭菜 を好むことを表す。喜欢 + 動作 で「〜するのが好きだ」という形になる。例：我喜欢看书。（私は本を読むのが好きです。） 在家 は「家で」という場所を表すまとまり。在 は場所を示し、家 がその場所である。場所を表す語句は、ここでは行為 做简单的饭菜 の前に置かれる。例：她在家学习。（彼女は家で勉強します。） 做 は「作る、する」という動詞で、ここでは食べ物を作る意味。料理に関しては 做饭 で「料理をする、食事を作る」とも言えるが、この文で実際に使われている動詞は 做。例：我做晚饭。（私は夕食を作ります。） 简单 は「簡単な、シンプルな」という形容的な語で、ここでは後ろの 饭菜 を説明する。中国語では、このような説明語が名詞の前に置かれる。反対の性質を表す語として、文脈によって 复杂（複雑な）と対比できる。例：这是简单的菜。（これは簡単な料理です。） 饭菜 は「料理、食事としての料理」を表す名詞。ここでは、話し手が作る簡単な料理を指している。饭 は単独では「ご飯」や「食事」を表すことがあるが、饭菜 は食事に出す料理全般を表すまとまりとして理解できる。 全体では、我（私は）+ 喜欢（好きだ）+ 在家（家で）+ 做简单的饭菜（簡単な料理を作る）という構造になっている。在家 が「作る」場所を示し、简单 が 饭菜 の性質を説明する。したがって、文全体は「私は家で簡単な料理を作るのが好きだよ」という意味になる。

3. 你喜欢做什么？

   何を作るのが好き？

   你

   あなた

   喜欢

   好きだ

   做

   する・作る

   什么

   何

   詳しい説明

   你は「あなた」に当たる二人称代名詞です。この形は相手の性別では変わりませんが、通常は単数を表し、複数の「あなたたち」には 你们 を使います。例えば 你喜欢茶吗？ は「あなたはお茶が好きですか」のように使えます。 喜欢は「好きだ、好む」という動詞です。中国語では、好きな対象を後ろに置くほか、動作を表す語句を後ろに置いて「〜するのが好きだ」と言えます。例えば 我喜欢看书。 は「私は本を読むのが好きです」です。ここでは 你喜欢 の後ろに、好きな行動を尋ねる内容が続きます。 做は「する・作る」という動詞で、ここでは後ろの 什么 と結びつき、「何をするのか／何を作るのか」を尋ねています。料理についての固定訳と前後の文脈に合うこの文では「作る」と訳します。この語自体に、過去を示す特別な活用はありません。例えば 我做汤。 は「私はスープを作ります」です。 什么は「何」を表す疑問語です。中国語では、疑問語を文の中で尋ねたい位置に置くことが多く、この文でも動詞 做 の目的語の位置にあります。做什么 は「何をする／何を作る」というまとまりになります。例えば 你看什么？ は「あなたは何を見ますか」です。 全体では、你（あなた）＋ 喜欢（好きだ）＋ 做什么（何をする・何を作る）という順序で、「あなたは何をするのが好き？」という意味になります。固定された日本語訳と前後の料理の文脈に合う、この文での読みは「何を作るのが好き？」です。疑問符が文全体を質問にしています。文中に丁寧さを示す特別な語は含まれていません。

4. 我常做简单的汤。

   よく簡単なスープを作るよ。

   我

   私／私は

   常

   よく

   做

   作る

   简单

   簡単な

   汤

   スープ

   詳しい説明

   我 は一人称の代名詞で、ここでは話し手自身を指します。中国語ではこの形は話し手の性別で変化しませんが、我 は基本的に単数で、複数の「私たち」には 我们 を使います。例：我是学生。＝「私は学生です。」 常 は行為の頻度を表す副詞で、ここでは後ろの 做 にかかり、「よく作る」という意味になります。頻度が低いことを表す 偶尔（たまに）と対比できます。 做 は「する、作る」という動詞で、ここでは料理として「作る」の意味です。中国語の動詞は、通常、主語の人称や単数・複数によって形を変えません。例：我做饭。＝「私は料理をします。」 简单 は「簡単な、シンプルな」という性質を表す語で、ここでは後ろの名詞 汤 を修飾します。中国語では、名詞の前の修飾語と名詞の間に 的 を置けますが、短く結びついた修飾では 简单汤 のように 的 を省略する言い方もあります。简单的汤 とすることもできます。 汤 は「スープ」を表す名詞です。量を述べるときは、例として 一碗汤（スープ一杯）のように量詞を加えられます。 全体では、我（私は）＋ 常（よく）＋ 做（作る）＋ 简单（簡単な）＋ 汤（スープ）という関係です。したがって、元の文に対応する 我常做简单的汤。 は 的 を補った表現で、「私はよく簡単なスープを作るよ。」という意味になります。元の 简单汤 では、简单 が 汤 の性質を表し、常 がその作る行為の頻度を表しています。

5. 你用食谱吗？

   レシピを使う？

   你

   あなた

   用

   使う

   食谱

   レシピ

   吗

   はい・いいえで答える疑問を示す語

   詳しい説明

   你 は、聞き手を指す二人称代名詞で、ここでは「あなた」に当たります。中国語のこの代名詞は、聞き手が一人でも複数でも形が変わりません。たとえば 你喜欢茶吗？ は「あなたはお茶が好きですか」となります。 用 は「使う」という動詞です。ここでは道具や材料ではなく、料理を作る際に食谱を利用することを表しています。現在の習慣やこれからの行為にも使える、形の変化しない動詞です。たとえば 我用手机。 は「私は携帯電話を使う」です。 食谱 は「レシピ、料理の作り方」を表す名詞です。食 は「食べる・食物」、谱 はこの語の中で料理の手順を記したものを表しますが、ここでは 食谱 全体を一つの名詞として覚えるのが実用的です。前の文の「簡単なスープ」と、次の文の「簡単なレシピ」は、料理とその作り方という関係でつながっています。 吗 は、平叙文の末尾に置いて、はい・いいえで答えられる質問にする文末助詞です。你用食谱。 という形に 吗 を加えると、你用食谱吗？ となり、「あなたはレシピを使う？」という質問になります。吗 自体は主語や動詞の人称・数を変えません。 全体では、你（あなた）+ 用（使う）+ 食谱（レシピ）で「あなたはレシピを使う」という内容を作り、最後の 吗 がそれを質問にしています。したがって、この発話全体は「レシピを使う？」という、聞き手のレシピ使用について尋ねる表現です。

6. 我照着一个简单的食谱做。

   簡単なレシピを使うよ。

   我

   私

   照着

   〜に従って

   简单的

   簡単な

   食谱

   レシピ

   做

   作る・する

   詳しい説明

   我 「我」は話し手を指す一人称代名詞で、この文では「私」に当たります。中国語では主語として、単数・複数や性別によって形が変わりません。複数の「私たち」は「我们」です。 例：我是学生。— 私は学生です。 照着 「照着」は、後ろに示されるものを基準にして「それに従って」という意味を作る表現です。ここでは食谱を見本・基準にして行うことを示します。「照着＋名詞＋動詞」で「名詞に従って〜する」という形を再利用できます。 例：照着说明做。— 説明書どおりに作業する。 简单的 「简单」は「簡単な、複雑でない」という形容詞で、「简单的」の「的」は名詞を修飾する形を作ります。したがって「简单的食谱」は「簡単なレシピ」です。比較するなら「更简单」は「より簡単だ」です。 例：这是一个简单的方法。— これは簡単な方法です。 食谱 「食谱」は「レシピ、料理の作り方」を表す名詞です。ここでは「照着」の基準となるものです。中国語で名詞を前から説明するときは「説明＋的＋名詞」という形がよく使われます。 例：我找到一个食谱。— 私はレシピを一つ見つけました。 做 「做」は「する、作る、料理する」など、何かを行ったり作ったりすることを表す動詞です。この文では、レシピに従って料理を作るという行為を表します。「做」は動作を表す基本形で、主語によって形を変えません。 例：我做汤。— 私はスープを作ります。 文全体 「我」が行為者、「照着一个简单的食谱」が「簡単なレシピに従って」という方法・基準、「做」が行為を表します。「一个」はここではレシピを数える表現で、「一つの簡単なレシピ」という意味です。したがって文全体は「私は簡単なレシピに従って作るよ」という内容で、固定された訳の「簡単なレシピを使うよ」という意図にも対応します。文末の「。」は平叙文の終わりを示します。

7. 汤做好后，我想尝尝。

   スープができたら、飲んでみたいな。

   汤

   スープ

   做好

   作り終える・仕上げる

   后

   〜した後

   我想

   私は〜したい

   尝尝

   味見してみる

   詳しい説明

   汤 は「スープ」です。中国語では液体の料理を指す名詞で、この文では後続の 尝尝 の対象です。例：我喜欢汤。（私はスープが好きです。） 做好 は 做「作る」に 好 が結びついた形で、「作り終えて、よい状態に仕上がる」という意味です。ここではスープが完成することを表します。做 だけなら単に「作る」ですが、做好 は完成・仕上がりまで含みます。例：饭做好了。（料理ができました。） 后 は、前に置かれた出来事の後を示します。動詞句 + 后 で「〜した後」という再利用しやすい型になります。ここでは 做好后 全体で「作り終わった後」を表します。例：吃饭后，我去散步。（食事の後、私は散歩に行きます。） 我想 は 我「私」+ 想「〜したい／〜と思う」です。ここでは後ろの行動への希望を表すため、「私は〜したい」となります。想 は、文脈によって「考える」「思う」の意味にもなりますが、この文では希望の意味です。例：我想休息。（私は休みたいです。） 尝尝 は「味見してみる」です。尝「味わう・味見する」の重複形で、短い行為を試しに行う感じを添えます。重複形は、ここでは 尝一尝 と近い「ちょっと試して味わう」という表現です。例：你尝尝这个。（これをちょっと味見してみて。） 汤做好后 は「スープができた後」、我想尝尝 は「私は味見してみたい」と組み合わさります。したがって全体は「スープができたら、味見してみたいな。」という意味です。ここで 后 が完成後の時点を示し、想 がその後にしたい行動を導いています。

8. 我会给你留一些汤。

   あなたのために、スープを少し残しておくね。

   我会

   私は〜するよ

   给你

   あなたに

   留

   残しておく

   一些

   少し

   汤

   スープ

   詳しい説明

   我会 は「私は〜するよ」という組み合わせです。我 は話し手を表す一人称代名詞、会 はここで将来の予定・意志を示します。会 は「できる」という能力を表すこともありますが、この文では能力ではなく、これから行うことを表しています。例：我会来。—「私は来るよ。」 给你 は、行為の受け手・利益を示す部分です。给 はここで「〜に／〜のために」に当たり、その後ろの 你 は聞き手を指す二人称代名詞です。给 + 人 + 動詞 で「その人に／その人のために〜する」という形を作れます。例：我给你买书。—「私はあなたのために本を買うよ。」 留 は「残しておく」という動詞です。この文では、スープを全部使わず、聞き手のために取っておくという意味になります。给你留 のように、给 + 人 を動詞の前に置くと、「その人のために残す」という関係を表せます。例：给我留一份。—「私のために一人分残しておいて。」 一些 は数量を大まかに示す表現で、「いくらかの、少しの」を意味します。正確な量は指定せず、通常は 一些 + 名詞 の順で使います。ここでは 一些汤 で「少しのスープ」です。例：我想喝一些水。—「私は水を少し飲みたい。」 汤 は「スープ」を表す名詞です。この文では、前後の内容から話題になっているスープを指しています。中国語では、名詞の前に数量表現を置いて 一些汤 のように言えます。 文全体では、我会 が話し手のこれからの意志・予定を示し、给你 がその行為の利益を受ける相手を示します。そこに 留（残しておく）と 一些汤（少しのスープ）が続くため、我会给你留一些汤。 は「あなたのために、スープを少し残しておくね。」という意味になります。