食事制限を確認して夕食を準備する | 日本語で中国語を学習

Chinese lesson set in a contemporary Shanghai everyday setting: At home, two adults check guests' dietary restrictions and adjust a dinner plan before cooking..

JA → ZH / レベル: B1

このレッスンについて

食事制限を確認して夕食を準備するを通して、中国語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

在做晚饭之前,我应该确认每个人的饮食限制。

zài zuò wǎnfàn zhīqián, wǒ yīnggāi quèrèn měi ge rén de yǐnshí xiànzhì. 夕食を作る前に、みんなの食事制限を確認したほうがいいです。
B

值得确认,因为有一位客人不吃乳制品,另一位不吃猪肉。

zhíde quèrèn, yīnwèi yǒu yí wèi kèrén bù chī rǔzhìpǐn, lìng yí wèi bù chī zhūròu. 確認する価値があります。乳製品を避けるゲストが一人いて、別のゲストは豚肉を食べないからです。
A

我本来打算做奶油意大利面,所以需要找一种替代品。

wǒ běnlái dǎsuàn zuò nǎiyóu yìdàlìmiàn, suǒyǐ xūyào zhǎo yì zhǒng tìdàipǐn. クリームパスタを作る予定だったので、代わりのものが必要です。
B

你可以用橄榄油和蔬菜来代替牛奶做的酱汁。

nǐ kěyǐ yòng gǎnlǎn yóu hé shūcài lái dàitì niúnǎi zuò de jiàngzhī. ミルクを使ったソースの代わりに、オリーブオイルと野菜を使ってもいいです。
A

这样对客人来说还是一顿像样的饭吗?

zhèyàng duì kèrén lái shuō háishi yí dùn xiàngyàng de fàn ma? それでも、ゲストにちゃんとした食事だと感じてもらえますか。
B

会的,尤其是再加上蘑菇和一份色彩鲜艳的沙拉。

huì de, yóuqí shì zài jiāshàng mógū hé yí fèn sècǎi xiānyàn de shālā. はい、特にキノコと彩りのよいサラダを加えれば、そう感じてもらえます。
A

我会发一条简短的消息,问问他们还有没有其他偏好。

wǒ huì fā yì tiáo jiǎnduǎn de xiāoxi, wènwen tāmen hái yǒu méi yǒu qítā piānhào. ほかに希望があるか尋ねる短いメッセージを送ります。
B

问题要简单一点,不然别人可能会觉得自己给你添麻烦了。

wèntí yào jiǎndān yìdiǎn, bùrán biérén kěnéng huì juéde zìjǐ gěi nǐ tiān máfan le. 質問は簡単にしておきましょう。そうしないと、相手は自分が迷惑をかけていると感じるかもしれません。
A

这条消息只要简单地说“我想做适合大家的东西”就可以了。

zhè tiáo xiāoxi zhǐyào jiǎndān de shuō wǒ xiǎng zuò shìhé dàjiā de dōngxi jiù kěyǐ le. そのメッセージには、みんなに合うものを作りたいとだけ書けばいいです。
B

这样很体贴,也给了他们清楚回答的机会。

zhèyàng hěn tǐtiē, yě gěi le tāmen qīngchu huídá de jīhuì. それは思いやりがあり、相手もはっきり答える機会を持てます。

単語解説

「在」はここでは「〜する前に」という時間の範囲を示し、「在做晚饭之前」で夕食を作る前の時点を表します。時間や場所を示す語として、後ろに動作や場所を置いて使えます。
「做」はここでは夕食を作る、料理するという意味で、「做晚饭」の形で使われています。料理や仕事など、何かを行うことを表す動詞として使えます。
晚饭 「晚饭」はこの会話では夕食を指し、「做晚饭」で夕食を作るという意味になります。食事を表す語として、「做」と組み合わせて料理する対象を示せます。
之前 「之前」は「〜の前」という意味で、「做晚饭之前」は夕食を作る前を表します。動作や出来事の後ろに置いて、その前の時点を示せます。
「我」は話し手である「私」を指し、この文の動作主です。自分の行動や考えを述べるときに、主語として使います。
应该 「应该」はここでは「〜したほうがよい」「〜すべきだ」という助言や適切な判断を表します。「应该」の後ろに、勧める行動を置いて使えます。
确认 「确认」はここでは、食事制限について確認するという意味です。「确认」の後ろに確認する内容を置いて、情報を確かめる行動を表せます。
每个人 「每个人」は「一人一人」「全員」という意味で、「每个人的饮食限制」は全員それぞれの食事制限を指します。人について、全員を個別に捉えるときに使えます。
「的」はここでは所有や関係を示し、「每个人的饮食限制」で「一人一人の食事制限」という関係を作っています。前の語句と後ろの名詞を結びつける助詞として使えます。
饮食 「饮食」はここでは食事や飲食に関することを指し、「饮食限制」で食事上の制限という意味になります。食べたり飲んだりすることに関する内容を示す語として使えます。
限制 「限制」はここでは、食べられるものなどに関する制限を表します。「饮食限制」のように、何についての制限かを前に置いて使えます。
值得 「值得」は「〜する価値がある」という意味で、「值得确认」は確認する価値があるという判断です。「值得」の後ろに、価値がある行動を置いて使えます。
因为 「因为」はここでは、前の判断の理由を導く「〜なので」「なぜなら」という働きをします。「因为」の後ろに理由を続けて、原因や根拠を説明できます。
「有」はここでは「いる」「ある」という存在を表し、「有一位客人」で一人の客がいるという意味です。人や物の存在を述べるときに使えます。
「位」はここでは人を数える丁寧な量詞で、「一位客人」で一人の客を表します。人を丁寧に数えるとき、「一」などの数詞と人を表す名詞の間に置きます。
客人 「客人」はこの会話では家に招いた客を指します。食事などに招いた人について話すときに使える語です。
「不」はここでは後ろの「吃」を否定し、「不吃乳制品」で乳製品を食べないという意味を作っています。現在の習慣や意思などを否定するとき、動詞の前に置きます。
「吃」はここでは食べるという意味で、「吃乳制品」「吃猪肉」のように食べる対象を後ろに置いています。食べ物を口にする行動を表す動詞として使えます。
乳制品 「乳制品」は牛乳などから作られる乳製品を指し、「不吃乳制品」で乳製品を食べないという意味です。食事制限の対象となる食品を具体的に示す語として使えます。
「另」はここでは「別の」という意味で、「另一位」で最初の客とは別の一人を指します。別の人や物を示す名詞句の前に置いて使えます。
猪肉 「猪肉」は豚肉を指し、「不吃猪肉」で豚肉を食べないという意味になります。食べる対象となる肉の種類を示す語です。
本来 「本来」はここでは、もともと予定していたことを示し、「我本来打算做奶油意大利面」で本来はクリームパスタを作るつもりだったと表しています。予定や当初の考えを述べるときに使えます。
打算 「打算」はここでは「〜するつもりだ」という予定を表し、「打算做奶油意大利面」でクリームパスタを作るつもりだという意味です。「打算」の後ろに予定している動作を置きます。
奶油 「奶油」はここではパスタに使うクリームを指し、「奶油意大利面」でクリームパスタという料理名を作っています。料理や食品の材料を表す語として、後ろの料理名を修飾できます。
意大利面 「意大利面」はパスタを指し、「奶油意大利面」はクリームパスタです。料理の種類を表す名詞として使われています。
所以 「所以」はここでは「だから」「そのため」という結果を導き、「所以需要找一种替代品」でそのため代用品を探す必要があると述べています。前に理由や事情を置き、後ろにその結果を続けます。
需要 「需要」はここでは「必要とする」「必要がある」という意味で、「需要找一种替代品」は代用品を探す必要があるということです。「需要」の後ろに必要な行動や物を置いて使えます。
「找」はここでは代用品を探すという意味で、「找一种替代品」の形になっています。必要な人や物を見つけようとするときに使う動詞です。
「种」はここでは種類を数える量詞で、「一种替代品」は一種類の代用品を表します。種類を表す名詞の前に数詞とともに置いて使います。
替代品 「替代品」はここでは、予定していた材料や料理の代わりに使うものを指します。何かの代用品について話すときに使える名詞です。
「你」は相手である「あなた」を指し、この文で提案を受ける人を表しています。相手の行動や状態について述べるときに主語として使います。
可以 「可以」はここでは「〜してもよい」「〜できる」という意味で、料理の方法を提案しています。「可以」の後ろに、許可または可能な行動を置いて使えます。
「用」はここでは「〜を使って」という意味で、「用橄榄油和蔬菜」でオリーブオイルと野菜を使うことを示します。使う材料や道具を後ろに置いて、方法を表せます。
橄榄油 「橄榄油」はオリーブオイルを指し、「用橄榄油」で使う材料を示しています。料理に使う油の種類を表す名詞です。
「和」はここでは「〜と」という並列を表し、「橄榄油和蔬菜」でオリーブオイルと野菜を結びつけています。同じ働きをする名詞を並べるときに使います。
蔬菜 「蔬菜」は野菜を指し、「橄榄油和蔬菜」で使う材料の一つとして挙げられています。料理や食事に関する野菜を表す名詞です。
「来」はここでは移動の「来る」ではなく、前の方法を使って後ろの目的を実現する働きをします。「用橄榄油和蔬菜来代替牛奶做的酱汁」で、オリーブオイルと野菜を使って置き換えるという関係を作っています。
代替 「代替」はここでは、牛乳を使ったソースの代わりに別の材料を使うという意味です。「来代替」の後ろに、置き換える対象を置いて使えます。
牛奶 「牛奶」は牛乳を指し、「牛奶做的酱汁」で牛乳を使って作ったソースを表しています。飲み物や料理の材料として牛乳を示す語です。
酱汁 「酱汁」は料理にかけたり合わせたりするソースを指します。この文では「牛奶做的酱汁」として、牛乳を使ったソースを表しています。
这样 「这样」はここでは、直前に提案された方法を指して「このように」「こうしたやり方で」という意味です。前に述べた方法や状態を受けて、それについて評価や質問をするときに使えます。
「对」はここでは「〜にとって」という対象を示し、「对客人来说」で客にとってという意味を作っています。人や立場を示して、その観点から判断するときに使えます。
来说 「来说」は「〜から言えば」「〜にとって」という観点を表し、「对客人来说」で客の立場から見ればという意味です。「对」と組み合わせて、判断の対象や立場を示します。
还是 「还是」はここでは「それでも」「やはり」という意味で、材料を変えてもちゃんとした食事になるかを尋ねています。前の事情を受けたうえで、状態が保たれるかを確認するときに使えます。
「顿」はここでは食事を数える量詞で、「一顿像样的饭」で一回分のちゃんとした食事を表します。食事の回数や一食分を数えるときに使います。
像样 「像样」はここでは、客に出してもよいような「ちゃんとした」「まともな」という意味です。料理や仕事などが十分に整っているかを評価するときに使えます。
「饭」はここでは食事を指し、「一顿像样的饭」で一回分のちゃんとした食事を表しています。食べる料理や食事全体を指す名詞として使えます。
「吗」はここでは文末に置かれ、直前の内容を尋ねる疑問文を作っています。相手に肯定や否定を求める質問の最後に使います。
「会」はここでは、提案した料理でも客がちゃんとした食事だと感じるだろうという見込みを表し、「会的」でその質問に肯定的に答えています。将来の見込みや起こる可能性を述べるときに使えます。
尤其 「尤其」は「特に」という意味で、きのこと彩りのよいサラダを加える場合を強調しています。いくつかの条件や要素の中から、特に重要なものを示すときに使えます。
「是」はここでは「尤其是」の一部として、特に取り上げる内容を示しています。「尤其是」の後ろに、強調したいものや条件を置きます。
「再」はここでは「さらに」「もう一つ加えて」という意味で、料理に追加の材料を加えることを表しています。すでにある行動や内容に、別の行動や要素を加えるときに使えます。
加上 「加上」はここでは、材料や料理を追加するという意味で、「加上蘑菇和一份色彩鲜艳的沙拉」はきのことサラダを加えることを表します。料理や計画に新しい要素を加えるときに使えます。
蘑菇 「蘑菇」はきのこを指し、ここでは料理に加える材料として使われています。食材の種類を具体的に挙げるときに使える名詞です。
「份」はここでは料理や一人分などを数える量詞で、「一份色彩鲜艳的沙拉」はサラダ一份を表します。料理や提供する分量を数えるときに使います。
色彩 「色彩」はここでは色合いを指し、「色彩鲜艳的沙拉」で色鮮やかなサラダという特徴を表しています。見た目の色や色の組み合わせを説明するときに使えます。
鲜艳 「鲜艳」はここでは、色が鮮やかで明るいという意味で、サラダの見た目を説明しています。色や見た目の印象を評価するときに使える語です。
沙拉 「沙拉」はサラダを指し、ここでは食事に加える料理として使われています。野菜などを使ったサラダについて話すときの名詞です。
「发」はここではメッセージを送るという意味で、「发一条简短的消息」は短いメッセージを一通送ることを表します。メッセージや情報を相手に送る行動に使えます。
「条」はここではメッセージを数える量詞で、「一条简短的消息」は一通の短いメッセージを表します。メッセージなど、細長いまとまりとして扱う情報を数えるときに使います。
简短 「简短」はここでは、長すぎず簡潔なという意味で、メッセージの長さや内容を説明しています。文章や発言を短くまとめたいときに使えます。
消息 「消息」はここでは相手に送るメッセージを指します。相手に情報や確認内容を伝える短い連絡について使えます。
问问 「问问」はここでは、相手の希望を軽く尋ねるという意味です。同じ動詞を重ねることで、短時間の行動や穏やかな依頼として表現されています。
他们 「他们」はここでは、食事に招いた複数の客を指して「その人たち」「彼ら」という意味です。すでに話題に出た複数の人を指し直すときに使います。
「还」はここでは「さらに」「まだ」という意味で、「还有没有其他偏好」でほかにも希望があるかを尋ねています。すでに挙がったものに加えて存在するかを確認するときに使えます。
「没」はここでは「有」と組み合わさった「有没有」の中で、存在の有無を尋ねる否定側を作っています。物事や希望があるかないかを尋ねる表現で使われます。
其他 「其他」はここでは「ほかの」「その他の」という意味で、すでに話題になった食事制限とは別の希望を指しています。前に挙げたもの以外の人や物を示すときに使えます。
偏好 「偏好」はここでは、食事についての好みや希望を指します。「其他偏好」で、すでに確認した制限以外の希望を尋ねています。
问题 「问题」はここでは尋ねる内容、つまり質問を指し、「问题要简单一点」で質問を簡単にするよう助言しています。質問や問題など、文脈に応じた内容を表す名詞です。
「要」はここでは「〜する必要がある」「〜にしたほうがよい」という助言を表し、「问题要简单一点」で質問は簡単にするべきだと述べています。「要」の後ろに、必要または望ましい状態を置けます。
「点」はここでは程度を表し、「简单一点」で少し簡単に、という意味を作っています。形容詞や状態の程度を少し調整するときに使えます。
不然 「不然」は「そうでなければ」「そうしないと」という意味で、質問を簡単にしない場合の望ましくない結果を導いています。前に助言や条件を置き、後ろにその反対の場合の結果を続けます。
别人 「别人」はここでは、質問を受ける側のほかの人々を指します。話し手や聞き手以外の人について一般的に述べるときに使えます。
可能 「可能」はここでは「〜かもしれない」と可能性を表し、相手が迷惑をかけていると感じる可能性を述べています。「可能」の後ろに起こり得る状態や行動を置きます。
觉得 「觉得」はここでは、相手が自分についてどう感じるかを表し、「觉得自己给你添麻烦了」で自分が迷惑をかけたと感じるという意味です。人の感覚や判断を述べるときに使います。
自己 「自己」はここでは、感じている本人自身を指し、「自己给你添麻烦了」で自分が迷惑をかけたという内容を作っています。主語や話題になっている人自身を強調するときに使えます。
「给」はここでは「〜に」という対象を示し、「给你添麻烦了」であなたに迷惑をかけるという関係を表します。行動の影響を受ける相手を示すときに使えます。
「添」はここでは、相手に何かを加えるという意味から「迷惑をかける」という表現を作り、「添麻烦」で迷惑をかけることを表します。相手に負担や面倒を加える場面で使われます。
麻烦 「麻烦」はここでは、相手にかかる迷惑や面倒を指し、「添麻烦」で迷惑をかけるという意味になります。人に負担をかけることについて話すときに使えます。
「了」はここでは「添麻烦了」の末尾に置かれ、迷惑をかけたという出来事や状態をまとまりとして示しています。完了したことや新しい状態を文末で表すときに使われます。
「这」はここでは、直前まで話していたメッセージを指し、「这条消息」でこのメッセージという意味になります。話し手の近くにあるものや、今話題にしているものを示します。
只要 「只要」はここでは「〜さえすれば」「〜だけでよい」という条件を表し、簡単に言えば十分だと述べています。「只要」の後ろに満たせばよい条件を置きます。
「地」はここでは「简单地说」で、形容の内容を動作の仕方に変え、「簡単に言う」という意味を作っています。状態や様子を表す語の後ろに置き、動作の仕方を示します。
「说」はここでは「言う」という意味で、メッセージに何と書くかという内容を導いています。発言や文章で伝える内容を表す動詞として使えます。
「想」はここでは「〜したい」「〜と思う」という意味で、「我想做适合大家的东西」はみんなに合うものを作りたいという希望を表します。「想」の後ろにしたい行動を置きます。
适合 「适合」はここでは、みんなの条件や好みに合う、適しているという意味で、「适合大家的东西」はみんなに合うものを指します。適する対象を後ろに置いて、誰や何に合うかを表せます。
大家 「大家」はここでは、食事をする全員を指して「みんな」という意味です。グループに属する人々全体をまとめて指すときに使います。
东西 「东西」はここでは、作る料理を具体的に限定せず「もの」として指しています。物や用意する品を一般的に表すときに使えます。
「就」はここでは、「只要〜就可以了」の形で、その条件を満たせば十分だという結果を示しています。前の条件を受けて、後ろに成立する結果や十分な状態を続けます。
「很」はここでは「とても」という程度を表し、「很体贴」で非常に思いやりがあると評価しています。性質や状態の程度を示す語として使えます。
体贴 「体贴」はここでは、相手の事情や気持ちを考えて配慮があるという意味です。相手に負担を感じさせないように行動した人を評価するときに使えます。
「也」はここでは「〜も」「そして」という意味で、思いやりがあることに加えて、相手に答える機会を与えることも述べています。前の内容に同じような別の内容を加えるときに使います。
清楚 「清楚」はここでは、相手が内容をはっきり答える様子を表し、「清楚回答」で明確に回答するという意味になります。情報や答えが曖昧でないことを示すときに使えます。
回答 「回答」はここでは、質問に答えるという動作を表し、「清楚回答」で明確に答えることを指します。質問や依頼に対する答えを述べるときに使えます。
机会 「机会」はここでは、相手がはっきり答えられる機会や余地を指し、「给了他们清楚回答的机会」で答える機会を与えるという意味になります。何かをする機会について話すときに使えます。

文法ポイント

在……之前

在晚饭之前确认每个人的饮食限制。

zài wǎnfàn zhīqián quèrèn měi ge rén de yǐnshí xiànzhì

夕食の前に、一人一人の食事制限を確認する。

「在+名詞+之前」で「〜の前に」を表します。日本語の「前に」に当たる位置に注意します。

本来打算+动词短语

我本来打算用橄榄油代替乳制品。

wǒ běnlái dǎsuàn yòng gǎnlǎn yóu dàitì rǔzhìpǐn

もともとオリーブオイルで乳製品の代わりにするつもりだった。

「本来打算」は、もともとの予定や意図を表します。後ろに動詞句を置きます。

中国語の単語

本来打算 フレーズ
běnlái dǎsuàn もともと〜するつもりだった
客人 名詞
kèrén 客、ゲスト
每个人 代名詞
měi ge rén 一人一人、みんな
奶油意大利面 名詞
nǎiyóu yìdàlìmiàn クリームパスタ
确认 動詞
quèrèn 確認する
乳制品 名詞
rǔzhìpǐn 乳製品
替代品 名詞
tìdàipǐn 代替品
晚饭 名詞
wǎnfàn 夕食
饮食限制 名詞
yǐnshí xiànzhì 食事制限
之前 前置詞
zhīqián 〜する前に
值得 形容詞
zhíde 〜する価値がある
猪肉 名詞
zhūròu 豚肉

クイズ

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

食事制限

答えを見る饮食限制

もともと〜するつもりだった

答えを見る本来打算

クリームパスタ

答えを見る奶油意大利面

代替品

答えを見る替代品