夕食の料理を出す順番と時間調整 | 日本語で中国語を学習

Chinese lesson set in a contemporary Shanghai everyday setting: At home before dinner guests arrive, two adults plan starters, vegetables, and serving order so the meal timing stays manageable..

JA → ZH / レベル: B1

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このレッスンについて

夕食の料理を出す順番と時間調整を通して、中国語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

主菜还在做的时候,客人可能会到。

Zhǔcài hái zài zuò de shíhou, kèrén kěnéng huì dào. メイン料理をまだ作っている間に、お客さんたちが来るかもしれません。
B

那就先上一道简单的开胃菜,让大家安顿下来。

Nà jiù xiān shàng yí dào jiǎndān de kāiwèicài, ràng dàjiā āndùn xiàlái. では、皆さんが落ち着けるように、簡単な前菜を出しましょう。
A

我可以在大家来之前准备好沙拉和面包。

Wǒ kěyǐ zài dàjiā lái zhīqián zhǔnbèi hǎo shālā hé miànbāo. 私は、皆さんが来る前にサラダとパンを用意しておけます。
B

那样可以给主菜多一点时间,又不会让人觉得晚饭推迟了。

Nàyàng kěyǐ gěi zhǔcài duō yìdiǎn shíjiān, yòu bú huì ràng rén juéde wǎnfàn tuīchí le. そうすれば、夕食が遅れているように思わせずに、メイン料理に少し余裕を持たせられます。
A

大家都到了以后,我再做蔬菜吗?

Dàjiā dōu dào le yǐhòu, wǒ zài zuò shūcài ma? 皆さんが到着したら、私が野菜を調理しましょうか?
B

蔬菜现做更好吃,所以你要等到快上菜时再做。

Shūcài xiàn zuò gèng hǎochī, suǒyǐ nǐ yào děngdào kuài shàngcài shí zài zuò. 野菜は作りたてのほうがおいしいので、あなたは出す直前まで待ってから作ってください。
A

招待客人让人感到有压力,因为把所有事情的时间安排好比做饭更难。

Zhāodài kèrén ràng rén gǎndào yǒu yālì, yīnwèi bǎ suǒyǒu shìqing de shíjiān ānpái hǎo bǐ zuòfàn gèng nán. 人をもてなすと、料理をするより、すべての時間を合わせるほうが難しいので、ストレスがたまります。
B

做一个简单的上菜计划:先上饮料,再上开胃菜,最后上主菜。

Zuò yí ge jiǎndān de shàngcài jìhuà: xiān shàng yǐnliào, zài shàng kāiwèicài, zuìhòu shàng zhǔcài. 料理を出す順番を簡単に決めましょう。飲み物、前菜、それからメイン料理です。
A

我可以把那张清单放在炉子旁边。

Wǒ kěyǐ bǎ nà zhāng qīngdān fàng zài lúzi pángbiān. そのチェックリストをコンロの近くに置いておけます。
B

那张清单应该能帮助你在大家到达时保持专注。

Nà zhāng qīngdān yīnggāi néng bāngzhù nǐ zài dàjiā dàodá shí bǎochí zhuānzhù. そのチェックリストは、皆さんが来る間も、あなたが集中していられるように役立つはずです。

文の説明

  1. 主菜还在做的时候,客人可能会到。

    メイン料理をまだ作っている間に、お客さんたちが来るかもしれません。

    主菜
    メイン料理
    还在
    まだ〜している
    做
    作る
    客人
    お客さん
    可能会
    〜かもしれない
    到
    到着する、来る
    詳しい説明

    主菜 は「メイン料理」という名詞です。菜 はこの語では「料理」を表し、野菜だけを指すとは限りません。例:前菜 は「前菜」、主菜 は「メイン料理」です。 还在 は「まだその状態・動作が続いている」という組み合わせです。还 が「まだ」、在 が動作の進行を示します。ここでは後ろの 做 と結びつき、「まだ作っている途中だ」という意味になります。例:他还在吃饭。—「彼はまだ食事をしている。」 做 は基本形が「作る、する」で、ここでは料理を作る動作を表します。还在做 では、做 自体が時制変化をするのではなく、前の 在 によって進行中であることが示されます。 客人 は「客、お客さん」という名詞です。中国語のこの形には単数・複数の形の違いがなく、この文では固定訳に従って「お客さんたち」と解釈されます。人数を明示したい場合は、文脈に応じて 一个客人(一人のお客さん)や 客人们(お客さんたち)のようにできます。 可能会 は、ある出来事が起こる可能性を表します。可能 が「可能性がある」、会 がここでは未来に起こりうることを示し、合わせて「〜するかもしれない」となります。可能 だけでも可能性を表せますが、可能会到 は「到着する可能性がある」という流れです。 到 は基本形が「到着する、着く」です。ここでは目的地を別に示さず、文脈上のお客さんが「来る・到着する」という意味になります。到 は「届く」「ある場所に到達する」のようにも使えますが、この文では人の到着です。例:他明天到。—「彼は明日着く。」 主菜还在做的时候 は「メイン料理をまだ作っている間に/作っているとき」を表します。的时候 が「〜するとき・〜している間」を作る語で、前の内容を時間の背景として置きます。ここで料理を作っている主体は、文中では明示されていません。 続く 客人可能会到 は「お客さんたちが来るかもしれません」です。したがって全体では、「メイン料理をまだ作っている間に、お客さんたちが来るかもしれません」という意味になります。文は、料理の準備が進行中である時間帯と、その間に起こりうるお客さんの到着を組み合わせています。

  2. 那就先上一道简单的开胃菜,让大家安顿下来。

    では、皆さんが落ち着けるように、簡単な前菜を出しましょう。

    那就
    ではそれなら
    先
    先に
    上
    (料理を)出す
    一道
    一品
    简单的
    簡単な
    开胃菜
    前菜
    让大家安顿下来
    皆さんを落ち着かせる
    詳しい説明

    「那就」は、前の状況を受けて「では、それなら」という次の判断を示す表現です。「那」はここで具体的な物を指すというより、直前の状況を受けています。「就」はその状況からの決定・帰結を表します。例:「那就明天见。」は「では、明日会いましょう」です。 「先」は、複数の行動のうち一つを先に行うことを示します。ここでは、料理を出す順序として「まず」を表します。よく使う型は「先+動詞+再+動詞」です。例:「先吃饭,再工作。」は「先に食事をして、それから仕事をします」です。 「上」はこの文では料理を食卓に出す、提供するという動詞です。料理について使う「上」は、一般的な「上る」とは異なり、飲食店などで料理が出されることを表します。例:「请上菜。」は「料理を出してください」です。ここでの「上」は、後ろの料理「一道简单的开胃菜」を提供する動作です。 「一道」は料理を数える数量表現です。「一」は一つを示し、「道」は料理・料理の品を数える量詞なので、合わせて「一品の料理」という意味になります。「道」は料理の種類や品数を数える語で、物一般の数にそのまま使う量詞ではありません。例:「两道菜」は「二品の料理」です。 「简单的」は「簡単な」という意味です。中心となる形容詞は「简单」で、「的」はそれを後ろの名詞「开胃菜」にかける標識です。中国語では「形容詞+的+名詞」で「簡単な前菜」のように表せます。ここでは比較を表す形ではなく、性質を述べています。例:「简单的方法」は「簡単な方法」です。 「开胃菜」は食事の初めに出す前菜・アペタイザーです。「开胃」は食欲を起こす、「菜」は料理を表しますが、この文では語を一つずつ直訳するより、料理の種類を表す名詞「前菜」として覚えるのが実用的です。例:「这道开胃菜很好吃。」は「この前菜はとてもおいしいです」です。 「让大家安顿下来」は、「皆さんが落ち着いて過ごせるようにする」というまとまりです。「让+人+動詞」は「人に〜させる/人が〜するようにする」という使役の型です。「大家」は「皆さん、みんな」を表します。この文だけでは、その皆さんの具体的な構成までは示されていません。「安顿下来」は、落ち着いて身を置く・落ち着いた状態になるという動作です。「下来」はここで単なる下方向ではなく、状態が成立することを示します。例:「让客人坐下来。」は「お客さんを座らせます」です。 全体では、「那就」で前の状況を受けて判断を始め、「先」で順序を示し、「上一道简单的开胃菜」で簡単な前菜を一品出すことを述べています。最後の「让大家安顿下来」がその目的・結果を加えるため、「では、皆さんが落ち着けるように、簡単な前菜を出しましょう」という意味になります。

  3. 我可以在大家来之前准备好沙拉和面包。

    私は、皆さんが来る前にサラダとパンを用意しておけます。

    我可以
    私は〜できる
    大家
    みなさん
    来
    来る
    之前
    〜する前
    准备好
    用意しておく
    沙拉
    サラダ
    面包
    パン
    詳しい説明

    我可以 は「私は〜できる/〜してよい」のように、主語 我 と、可能・許可などを表す助動的な語 可以 を組み合わせた形です。この文では許可ではなく、話し手が準備を実行できるという可能を表します。可能を表す 能 や 能够 もありますが、ここでは 可以 が使われています。例:我可以帮忙。—「私は手伝えます。」 大家 は、関係する人々をまとめて指す「みなさん/みんな」です。ここでは固定訳に基づき、来る人々を指します。大 と 家 を別々の意味に分けて理解する語ではなく、集団を指す一つの表現として覚えると便利です。例:大家都准备好了。—「みなさん、準備ができました。」 来 は「来る」です。この文では 大家来 で「みなさんが来る」という出来事を作り、大家 がこの動詞の主語です。中国語の 来 は、話し手や会話で定められた場所・側へ来ることを表せます。反対方向の基本的な語は 去(行く)です。例:他明天来。—「彼は明日来ます。」 之前 は「〜する前に/〜より前に」を表します。ここでは前の 大家来 と組み合わさって「みなさんが来る前に」となります。つまり、時間関係は「みなさんが来る」ことが先に起こるという意味ではなく、その出来事より準備が前です。例:吃饭之前洗手。—「食事の前に手を洗います。」 准备好 は「用意を終えて、使える状態にする/しておく」というまとまりです。准备 が「準備する」、後ろの 好 が結果として「整った状態」を示します。単に準備という行為を述べる 准备 と違い、ここではサラダとパンが必要な状態まで整うことに焦点があります。例:请准备好材料。—「材料を用意しておいてください。」 沙拉 は「サラダ」、面包 は「パン」です。どちらも食べ物を表す名詞で、この文では 和(そして/と)で結ばれ、准备好 の対象になっています。したがって、二つを別々に準備する内容を一つの並列として述べています。 文全体では、我可以 が話し手の可能を示し、在大家来之前 が「みなさんが来る前に」という時点を示します。その時点までに 准备好 する対象が 沙拉和面包 なので、「私は、みなさんが来る前にサラダとパンを用意しておけます」という意味になります。

  4. 那样可以给主菜多一点时间,又不会让人觉得晚饭推迟了。

    そうすれば、夕食が遅れているように思わせずに、メイン料理に少し余裕を持たせられます。

    那样
    そのように
    可以
    〜できる
    给
    〜に与える
    主菜
    メイン料理
    多一点时间
    もう少し時間
    不会
    〜することはない
    让人
    人に〜させる
    觉得
    〜と感じる
    晚饭
    夕食
    推迟了
    遅れた・延期された
    詳しい説明

    那样は「そのように」という指示表現です。ここでは、前の文脈で述べられた準備・調理の進め方を受けています。単独で特定の物を指す語ではなく、文脈に応じて方法や状態を指します。 可以は「できる」「可能である」を表します。ここでは、話し手がその方法を取れば、主菜に時間の余裕を持たせられるという可能性・実現可能性を示しています。たとえば 我可以明天来 は「私は明日来られます」です。 给は、後ろの対象に何かを与えたり、何かが及ぶ先を示したりする語です。给主菜多一点时间では、主菜を対象として時間を多めに確保する関係を作っています。ここでの 给 は「人に物を渡す」という意味に限られません。 主菜は「メイン料理」です。主は主要なもの、菜は料理・おかずを表し、合わせて食事の中心となる料理を指します。たとえば 主菜已经好了 は「メイン料理はもうできました」です。 多一点时间は「もう少し時間を」です。多が「より多く」、一点が「少し」を表し、时间が時間を表します。多一点は、基準より少し多い量を示す便利な型です。たとえば 请给我多一点时间 は「私にもう少し時間をください」です。 不会は、これから起こることについて「〜することはない」「〜にならない」という否定を作ります。ここでは、後ろの 让人觉得... 全体を否定し、「人にそう感じさせることはない」という意味です。単に過去の事実を否定する形ではなく、この方法を取った場合の予想される結果を述べています。 让人は「人に〜させる」「人が〜するようにする」という使役の型です。让が使役を表し、人はここでは特定の一人ではなく、受け手一般を表しています。たとえば 这件事让人担心 は「このことは人を心配させる」、自然な日本語では「このことは人を心配させます」です。 觉得は「〜と感じる」「〜と思う」です。让人觉得...の形では、人が後ろの内容をそう感じる、つまり「人に〜と感じさせる」となります。たとえば 我觉得今天很冷 は「私は今日はとても寒いと感じます」です。 晚饭は「夕食」です。晚が夕方・夜、饭が食事を表します。ここでは食事そのものを指しており、時刻だけを指しているわけではありません。 推迟了は「遅れた」「延期された」です。推迟が「予定された時期を後ろにずらす」、語尾の 了 がこの文脈でその変化・成立を示します。推迟の対象はここでは 晚饭で、「夕食が遅れる」という関係です。たとえば 会议推迟了 は「会議が延期されました」です。 给主菜多一点时间で「主菜にもう少し時間を確保する」と述べ、不会让人觉得晚饭推迟了で「夕食が遅れたように人に感じさせることはない」と続けています。全体では、可以がこの二つの内容を結び、「そのようにすれば、夕食が遅れているように思わせずに、メイン料理に少し余裕を持たせられます」という意味になります。

  5. 大家都到了以后,我再做蔬菜吗?

    皆さんが到着したら、私が野菜を調理しましょうか?

    大家
    みなさん
    都
    みんな〜
    到了
    到着した
    以后
    〜したあとで
    我
    私
    再
    そのあとで
    做
    作る・調理する
    蔬菜
    野菜
    詳しい説明

    大家 は「みなさん、全員」というまとまりで、人の集団を指します。単数の 我(私)や一人を指す表現とは異なります。例:大家都很高兴。— みなさんはとても喜んでいます。 都 は、ここでは 大家 に含まれる人々について「みんな〜する/〜である」と全体に及ぶことを示します。したがって 大家都到了 は「みなさんが全員到着した」という意味です。都 自体は「みんな」という名詞ではなく、前の集団に関係する副詞です。 到了 は 到(到着する)に 了 が付いた形です。この文では、到着する出来事が完了したことを表します。到 は動詞で、了 はその出来事をこの条件の時点までに成立したものとして示します。例:他到了。— 彼は到着しました。 以后 は、ある出来事のあとに続く時点や期間を示します。到了以后 で「到着したあとで」となり、前の節全体 大家都到了 を受けています。再利用できる型は「動詞句+以后、…」です。例:吃饭以后,我去散步。— 食事をしたあとで、私は散歩に行きます。 我 は話し手を指す一人称の代名詞で、ここでは後半の調理行為の実行者です。中国語の 我 は、話し手が男性か女性かによって形を変えません。 再 は、ある条件や時点のあとに、次の行為を行うことを示します。ここでは「みなさんが到着したあとで、その次に」という順序を作っています。再 は単に「もう一度」という意味に限られず、このような「それから/〜してから」の順序にも使えます。例:你吃完再走。— 食べ終わってから行ってください。 做 は「作る、調理する」を表す動詞です。ここでは目的語の 蔬菜 と結びつき、野菜を調理するという意味になります。文脈によっては料理以外のものを「作る」にも使えます。例:我做晚饭。— 私は夕食を作ります。 蔬菜 は「野菜」を表す名詞です。この文では、調理する対象を指します。做 のような動詞の後ろに置いて、何を作る・調理するのかを示せます。例:我们买蔬菜。— 私たちは野菜を買います。 全体では、大家都到了以后 が「みなさんが全員到着したあとで」という条件・時点を作り、我再做蔬菜 が「そのあとで私が野菜を調理する」と続きます。最後の 吗 は文全体を yes/no 型の質問にするため、固定訳に沿って「みなさんが到着したら、私が野菜を調理しましょうか?」という提案・確認になります。以后 と 再 がともに順序を示すため、「到着を待ってから調理する」という時間関係が明確です。

  6. 蔬菜现做更好吃,所以你要等到快上菜时再做。

    野菜は作りたてのほうがおいしいので、あなたは出す直前まで待ってから作ってください。

    蔬菜
    野菜
    现做
    作りたてのものを作る
    更好吃
    よりおいしい
    所以
    だから
    你要
    あなたは〜する必要がある
    等到
    〜まで待つ
    快上菜时
    料理を出す直前に
    再
    そのあとで
    做
    作る、調理する
    詳しい説明

    「蔬菜」はこの文で「野菜」を表す名詞です。ここでは、野菜について述べる話題として文頭に置かれ、「现做更好吃」という説明を受けます。例:我做蔬菜。—私は野菜を調理します。 「现做」は、注文や必要な時点に近いところでその場で作ること、またはそのようにしてできた作りたてのものを表します。ここでは「今すぐ作る」ではなく、「出す時点に近くなってから作る」という意味につながっています。「做」は基本形で、「作る、調理する」を表します。例:这道菜是现做的。—この料理は作りたてです。 「更好吃」は「よりおいしい」です。「好吃」は食べ物について「おいしい」を表し、「更」は比較の差を示します。ここでは、作りたての野菜のほうが、別の作り方や時点のものよりおいしいという関係を表します。「更」は通常、比較する性質を表す語の前に置かれます。例:热的时候更好吃。—温かいときのほうがおいしいです。 「所以」は、前の理由を受けて「だから、そのため」と結果を導く接続語です。ここでは「現做のほうがおいしい」という理由から、後ろの指示へつなぎます。「因为……,所以……」で「……なので、……」という型にもできます。例:因为下雨,所以我不出门。—雨が降っているので、私は外出しません。 「你要」は、聞き手に後続の行動を求める表現です。「你」は二人称の「あなた」、「要」はここでは必要や要求を表す語です。「要」は文脈によって「〜するつもりだ」「〜が欲しい」なども表しますが、この文では固定訳に対応して「〜してください/〜する必要があります」という指示になっています。例:你要早点休息。—あなたは早めに休む必要があります。 「等到」は、ある時点まで待つことを導く表現です。「等」は「待つ」、「到」は到達する時点を示します。後ろの「快上菜时」が待つ終点です。「等到……再……」で「……まで待ってから……する」という再利用しやすい型になります。 「快上菜时」は「料理を出す直前に」を表します。「快」はある出来事がまもなく起こること、「上菜」は料理を出すこと、「时」は「〜するとき」を表します。「快」はすでに出したことではなく、出す時点が近いことを示します。例:快上菜时告诉我。—料理を出す頃になったら私に知らせてください。 「再」は、ある条件や時点の後で別の行動をすることを示し、ここでは「そのあとで」です。「等到……再……」では、先の時点に達するまで後の行動を始めない順序を作ります。例:等到他回来再吃。—彼が帰ってきてから食べましょう。 「做」は「作る、調理する」という動詞です。ここでは「蔬菜」を調理する行動を表し、「再」によってその行動を料理を出す直前まで遅らせています。固定文では主語の「你」が明示されているため、ここで調理するのは聞き手です。 全体では、「蔬菜现做更好吃」が「野菜は作りたてのほうがおいしい」という理由を表し、「所以」がその結果を導きます。「你要等到快上菜时再做」は「あなたは料理を出す直前まで待ってから調理してください」という指示です。したがって、文全体は「野菜は作りたてのほうがおいしいので、あなたは出す直前まで待ってから作ってください」という意味になります。

  7. 招待客人让人感到有压力,因为把所有事情的时间安排好比做饭更难。

    人をもてなすと、料理をするより、すべての時間を合わせるほうが難しいので、ストレスがたまります。

    招待
    もてなす、招待する
    客人
    客
    让人
    人に〜させる
    感到
    感じる
    压力
    プレッシャー
    因为
    〜なので
    所有
    すべての
    事情
    事柄、用事
    时间
    時間
    安排好
    うまく予定を組む
    做饭
    料理をする
    更难
    より難しい
    詳しい説明

    招待 は「招く、もてなす」という動詞です。ここでは後ろの 客人 と結びついて「客をもてなす」という意味になります。目的語を前に置く基本的な形は「招待+人」です。例:我想招待朋友。—友達を招待したいです。 客人 は「客、招かれた人」を表す名詞です。客 だけでも「客」という意味になりますが、客人 は人を表すことがより明確な言い方です。 让人 は「人に〜させる/人を〜という状態にする」という構文です。让 の後ろに、その影響を受ける人や一般的な「人」を置き、その後ろに状態や動作を置きます。ここでは「人を感じさせる」というより、後ろの内容と合わせて「人にプレッシャーを感じさせる」という意味になります。让 は「許可する」の意味で使われることもありますが、この文では使役・結果の用法です。 感到 は「感じる、〜と感じる」です。感到+名詞・形容詞的な状態 の形で、ある感覚や状態を経験することを表します。ここでは 压力 と結びつき、「プレッシャーを感じる」となります。例:我感到很累。—私はとても疲れを感じます、つまりとても疲れています。 压力 は「プレッシャー、精神的な負担」です。ここでは、客をもてなすことによって感じる負担を指します。身体にかかる「圧力」も同じ語で表せますが、この文では心理的な意味です。 因为 は理由を導く接続語で、「〜なので、〜だから」です。この文では、因为 以下の内容が、前半の「プレッシャーを感じさせる」ことの理由になります。中国語では理由を先に「因为〜,所以〜」のように言うこともできますが、この文では 因为 以下が後ろに置かれ、後半だけで理由を示しています。 所有 は「すべての、全ての〜」という限定語です。後ろの名詞を限定し、ここでは 所有事情 で「すべての事柄、すべての用事」となります。数量を一つずつ数える表現ではなく、対象全体をまとめて指す表現です。 事情 は「事柄、用事、事情」です。ここでは、もてなしに関係するさまざまな事柄をまとめて指しています。事情 は文脈によって「事情」や「状況」の意味にもなりますが、この文では時間を調整する対象となる事柄という読みです。 时间 は「時間」です。ここでは 所有事情的时间 の一部として、さまざまな事柄についての時間を表します。的 は前の名詞句を後ろの名詞に結びつける標識で、「すべての事柄の時間」という関係を作っています。 安排好 は「うまく予定を組む、きちんと手配する」です。安排 が「予定を組む、手配する」という動詞で、好 がその結果が整ったことを示しています。中国語では動詞の後ろの 好 が、動作を終えて望ましい状態になったことを表すことがあります。したがって、単に時間を「安排」するのでなく、時間の配置を整えることに焦点があります。例:把会议安排好。—会議の予定をきちんと組んでください。 做饭 は「料理をする、食事を作る」という動詞句です。做 は「作る、する」、饭 はここでは食事・料理を表します。做饭 全体で定着した表現なので、直訳的に「ご飯をする」と分けて理解しません。例:我晚上做饭。—私は夜に料理をします。 更难 は「より難しい」です。难 が「難しい」、更 が比較の差を強める語で、基準と比べて程度が高いことを示します。ここでは 安排好 が 做饭 より難しいという比較です。「A 比 B 更难」で「AはBよりさらに難しい/より難しい」と言えます。例:安排时间比做饭更难。—時間を調整するほうが料理をするより難しいです。 全体では、招待客人 が「客をもてなすこと」を表し、それが 让人感到压力、つまり「人にプレッシャーを感じさせる」と述べています。その理由として、把所有事情的时间安排好、「すべての事柄の時間をきちんと調整すること」が、做饭、「料理をすること」より 更难、「より難しい」と説明しています。把 は対象の 所有事情的时间 を前に出し、その対象をどう処理するかを 安排好 で示す構文です。したがって、文全体は「客をもてなすと、すべての事柄の時間をきちんと調整することが料理をするより難しいので、人はプレッシャーを感じます」という意味になります。

  8. 做一个简单的上菜计划:先上饮料,再上开胃菜,最后上主菜。

    料理を出す順番を簡単に決めましょう。飲み物、前菜、それからメイン料理です。

    做
    作る
    简单的
    簡単な
    上菜
    料理を出す
    计划
    計画
    先 … 再 … 最后
    まず…それから…最後に…
    饮料
    飲み物
    开胃菜
    前菜
    主菜
    メイン料理
    詳しい説明

    做は「作る・する」という動詞です。ここでは後ろの 计划 と結びつき、「計画を作る」という意味です。例えば 做一个学习计划 は「学習計画を作る」です。一个 はここで計画を一つのまとまりとして示しますが、数を強調する表現とは限りません。 简单的では、简单が「簡単な、シンプルな」という形容詞で、的が後ろの名詞を修飾する形を作っています。つまり 简单的计划 は「簡単な計画」です。简单を述語として「計画は簡単だ」と言う場合は、计划很简单 のように 的 を使いません。 上菜は、料理を客のところへ運んで出すことを表す動詞・目的語のまとまりです。この文では 上 が、出す対象を後ろに置く形で使われています。上饮料 は「飲み物を出す」、上开胃菜 は「前菜を出す」、上主菜 は「メイン料理を出す」です。ここでの 上 は「上に行く」ではなく、飲食物を提供する意味です。 计划は「計画」です。上菜计划 のように前の語が後ろの名詞を限定すると、「料理を出す計画」という名詞のまとまりになります。中国語ではこのように、名詞や動詞的なまとまりを名詞の前に置いて、後ろの名詞の種類を示せます。 先、再、最后は、順序を示す組み合わせです。先は「まず」、再は「それから・次に」、最后は「最後に」です。基本的な型は 先A,再B,最后C で、「まずAをし、それからBをし、最後にCをする」という意味です。例えば、先上汤,再上主菜,最后上甜点。 は「まずスープを出し、それからメイン料理を出し、最後にデザートを出します」です。 饮料は「飲み物」です。この文では 上饮料 となり、「飲み物を出す」という対象を表します。饮料そのものは飲み物全般を指す名詞で、特定の一種類だけを意味する形ではありません。 开胃菜は「前菜」です。开胃は「食欲を刺激する」という意味に関係し、菜は料理を表しますが、この文では全体で料理の種類を表す語として覚えると実用的です。例えば 先吃开胃菜。 は「まず前菜を食べます」です。 主菜は「メイン料理、主菜」です。主が中心・主要であることを示し、菜が料理を表します。この語は料理の構成上の主要な料理を指します。例えば 主菜已经准备好了。 は「メイン料理はもう準備できました」です。甜点(デザート)は主菜の反対語ではなく、食事の別の区分を表す語です。 全体では、做一个简单的上菜计划 が「料理を出す順番の簡単な計画を作る」という内容を示し、その後の 先上饮料,再上开胃菜,最后上主菜 が具体的な順番を示します。したがって、固定の訳に対応する全体の意味は「料理を出す順番を簡単に決めましょう。飲み物、前菜、それからメイン料理です」となります。

  9. 我可以把那张清单放在炉子旁边。

    そのチェックリストをコンロの近くに置いておけます。

    我可以
    私は〜できます
    把
    対象を前置する構文
    那张
    その一枚の
    清单
    チェックリスト
    放
    置く
    在
    〜に
    炉子
    コンロ
    旁边
    そば、近く
    詳しい説明

    我可以 は「私は〜できる/〜してよい」のように、話し手を主語にして可能・許可を表すまとまりです。ここでは後ろの動作 放 が実行可能だという意味です。可以 は助動詞で、否定なら 不可以(〜してはいけない/できない)となります。例:我可以帮你。=「私はあなたを手伝えます。」 把 は、処置する対象を動詞の前に置く構文を作ります。基本パターンは 把+対象+動詞+結果・場所などです。この文では、何を移動・配置するかを先に 把那张清单 と示し、その後で 放 と配置場所を続けています。単に「置く」という動作だけでなく、対象をどう処置するかを述べるときに使いやすい形です。 那张 は「その一枚の/その〜」という指示表現です。那 は話し手から離れた、またはすでに話題になっている対象を指し、张 は紙・表・リストのような平たいものに使う量詞です。ここでは前後の文で話題になっているチェックリストを指します。例:那张地图很大。=「その地図は大きいです。」 清单 は、項目を書き出した「リスト、チェックリスト」です。那张清单 で「そのチェックリスト」となります。清单 自体は名詞なので、张 がその名詞の前で量詞として働いています。 放 は「置く、置いておく」です。ここでは対象をある場所に置くという動作を表します。場所を続ける配置のパターンは 放在+場所です。放 はここでは「置く」の現在の動作を表す形で、英語のような時制変化を語形に付けているわけではありません。例:请把书放在桌子上。=「本を机の上に置いてください。」 在 は、後ろに場所を置いて「〜に/〜で」と場所を導きます。この文の 在炉子旁边 では、放 の動作が向かう配置場所を示しています。在 単独の意味だけで「置く」まで表すのではなく、放 と組み合わさって 放在(〜に置く)になります。 炉子 は「コンロ、炉」です。ここでは、チェックリストを置く基準となる器具を指します。例:炉子很热。=「コンロはとても熱いです。」 旁边 は「そば、横、近く」を表す場所の語です。炉子旁边 で「コンロのそば」となり、名詞の後ろに置かれてその名詞を基準にした近くの場所を作ります。例:我坐在你旁边。=「私はあなたの隣に座ります。」 全体では、我可以(私は〜できる)+把那张清单(そのチェックリストを処置対象として)+放在炉子旁边(コンロのそばに置く)という構成です。したがって、「私はそのチェックリストをコンロの近くに置いておけます」という意味になります。

  10. 那张清单应该能帮助你在大家到达时保持专注。

    そのチェックリストは、皆さんが来る間も、あなたが集中していられるように役立つはずです。

    那张
    その〜
    清单
    チェックリスト
    应该能
    〜できるはずだ
    帮助
    助ける
    你
    あなた
    在 … 时
    〜するとき
    大家
    みなさん
    到达
    到着する
    保持
    保つ
    专注
    集中している
    詳しい説明

    那张 は「その一枚の」という指示表現です。那 は話し手から距離のあるもの、または会話ですでに特定されているものを指し、张 は紙・表・リストのような平たいものに使う量詞です。量詞は名詞の前で 那 + 量詞 + 名詞 の形になります。例:那张票(そのチケット)。 清单 は項目を書き出したリスト、チェックリストです。清单 のような名詞を量詞と組み合わせると、特定の一つを指しやすくなります。ここでは前の文にも出ているチェックリストを指しています。 应该能 は 应该 と 能 が続く形です。应该 はここで「おそらく〜のはずだ」という話し手の見込みを表し、能 は「〜できる」という可能・能力を表します。したがって、単なる義務の「〜すべきだ」ではなく、「〜できるはずだ」という意味です。例:他应该能完成。(彼は完成できるはずです。) 帮助 は「助ける、役立つ」です。帮助 + 人 + 動詞句 で「人が〜するのを助ける」という再利用しやすい形になります。例:这本书帮助我学习汉语。(この本は私が中国語を学ぶのを助けます。) 你 は二人称単数の「あなた」です。この文では 帮助 の助けを受ける人で、後ろの 保持专注 の動作主でもあります。中国語の 你 はこの位置で性・数によって形を変えません。 在 … 时 は「〜するとき」という時間の枠を作ります。ここでは 在 が 大家到达 の前にあり、时 がその節の後ろに置かれて、在大家到达时(みなさんが到着するとき)となります。时 は単独の動詞ではなく、前の出来事を時間条件としてまとめる要素です。例:在你回家时,我会打电话。(あなたが帰宅するとき、私は電話します。) 大家 は「みなさん、全員」です。複数の人々をまとめて指す語ですが、通常の名詞のように複数接辞を付ける語ではありません。ここでは 到达 の動作主です。 到达 は「到着する、目的地に着く」です。到 だけでも「到着する・到る」の意味になることがありますが、到达 は到着という動作をはっきり述べる語です。ここでは 大家到达 で「みなさんが到着する」となります。例:火车到达车站。(列車が駅に到着します。) 保持 は「保つ、ある状態を維持する」です。保持 + 状態 の形で、その状態を続けることを表します。例:请保持安静。(静かにしていてください。) 专注 は「集中している、集中する」です。ここでは 保持专注 で「集中した状態を保つ」となります。保持 が状態の継続を表し、专注 が保つ状態を表しています。例:学习时要专注。(勉強するときは集中しなければなりません。) 全体では、那张清单(そのチェックリスト)が主語、应该能帮助你(あなたが〜するのを助けられるはずだ)が述語の中心です。在大家到达时 が「みなさんが到着するとき」という時間を示し、保持专注 があなたが保つ状態を示します。したがって、「そのチェックリストは、みなさんが到着するときにも、あなたが集中していられるように役立つはずです」という意味になります。

文法ポイント

等到……再……

等到客人安顿下来,再做主菜。

Děngdào kèrén āndùn xiàlái, zài zuò zhǔcài.

お客さんが落ち着いてから、メイン料理を作る。

「等到…再…」は、ある条件が満たされるまで待って、その後で別の行動をすることを表します。

A比B+形容詞

先上开胃菜比先上主菜简单。

Xiān shàng kāiwèicài bǐ xiān shàng zhǔcài jiǎndān.

前菜を先に出すほうが、メイン料理を先に出すより簡単だ。

「比」は比較の基準を示し、後ろの形容詞でAとBの程度の差を表します。

中国語の単語

安顿下来 動詞
āndùn xiàlái 落ち着く、身を落ち着ける

让大家安顿下来

到 動詞
dào 到着する、来る

客人可能会到

多一点时间 フレーズ
duō yìdiǎn shíjiān もう少し時間

给主菜多一点时间

还在做 フレーズ
hái zài zuò まだ作っている

主菜还在做的时候

开胃菜 名詞
kāiwèicài 前菜

简单的开胃菜

可能 副詞
kěnéng 〜かもしれない

客人可能会到

客人 名詞
kèrén お客さん

客人可能会到

那就 フレーズ
nà jiù それなら、では

那就先上一道简单的开胃菜

先上 フレーズ
xiān shàng 先に出す

那就先上一道简单的开胃菜

之前 前置詞
zhīqián 〜する前に

在大家来之前

主菜 名詞
zhǔcài メイン料理

主菜还在做的时候

准备好 動詞
zhǔnbèi hǎo 準備しておく、準備ができている

准备好沙拉和面包

クイズ

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

落ち着く、身を落ち着ける

答えを見る安顿下来

もう少し時間

答えを見る多一点时间

前菜

答えを見る开胃菜

〜する前に

答えを見る之前