このレッスンについて
フライパンを借りて手入れするを通して、中国語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。
会話
A
我做饭要用，可以借你的不粘锅吗？
Wǒ zuòfàn yào yòng, kěyǐ jiè nǐ de bùzhānguō ma? 料理を作るのに、あなたの焦げ付きにくいフライパンを借りてもいいですか？
B
可以，但请不要用金属厨具。
Kěyǐ, dàn qǐng bú yào yòng jīnshǔ chújù. いいですが、そのフライパンでは金属製の調理器具を使わないでください。
A
我会用木勺，这样就不会刮伤锅面。
Wǒ huì yòng mùsháo, zhèyàng jiù bú huì guāshāng guōmiàn. 表面を傷つけないように、私は木のスプーンを使います。
B
火力也要保持在中火，因为大火可能会损坏涂层。
Huǒlì yě yào bǎochí zài zhōnghuǒ, yīnwèi dàhuǒ kěnéng huì sǔnhuài túcéng. それから、火は中火にしてください。強火だとコーティングを傷めることがあります。
A
与其猜着用把它弄坏，我宁愿现在先问清楚。
Yǔqí cāizhe yòng bǎ tā nònghuài, wǒ nìngyuàn xiànzài xiān wèn qīngchu. 当てずっぽうで使って駄目にするより、私は今聞いておきたいです。
B
这样很有帮助。如果小心使用，它应该能用得更久。
Zhèyàng hěn yǒu bāngzhù. Rúguǒ xiǎoxīn shǐyòng, tā yīnggāi néng yòng de gèng jiǔ. それは助かります。丁寧に扱えば、もっと長持ちするはずです。
A
我应该手洗，而不是把它放进洗碗机吗？
Wǒ yīnggāi shǒuxǐ, ér bú shì bǎ tā fàng jìn xǐwǎnjī ma? 食器洗い機に入れる代わりに、私は手で洗ったほうがいいですか？
B
用手轻轻洗干净，带回来之前把它擦干。
Yòng shǒu qīngqīng xǐ gānjìng, dài huílái zhīqián bǎ tā cā gān. 手で優しく洗って、返す前に乾かしてください。
A
我做完饭后会把它洗干净再还回来。
Wǒ zuò wán fàn hòu huì bǎ tā xǐ gānjìng zài huán huílái. 私は料理が終わったら、きれいにして返します。
B
这道菜做好后，告诉我做得怎么样。
Zhè dào cài zuò hǎo hòu, gàosu wǒ zuò de zěnmeyàng. その料理がどう仕上がったか教えてください。単語解説
我
「我」は、この会話で料理をしたり鍋を洗ったりする「私」を指します。「我＋動詞」で自分の行動を述べる形は、日常の予定や意思を伝えるときに使えます。
做
「做」は「我做饭」の中で、料理を作るという動作を表します。「做饭」のように、行うことや作るものを後ろに置いて使えます。料理をする予定を伝える場面で使う表現です。
饭
「饭」は「我做饭」で、ここでは食事を作ること、つまり料理をすることを表します。「做饭」というまとまりで、料理をする場面に使います。
要
「要」は「我做饭要用」で、料理をするために必要だという意味を加えています。「要用」のように、必要な行動や用途を示す前に置けます。何かを使う必要があると説明する場面で使います。
用
「用」は「我做饭要用」で、鍋を料理に使うという意味です。「用＋使う物」の形で、何を使うかを述べられます。道具の用途を説明するときに使います。
可以
「可以」は「可以借你的不粘锅吗」で、借りてもよい、許可されているという意味です。「可以＋動詞」で、相手に許可を尋ねたり許可を与えたりできます。人から物を借りたい場面で使える表現です。
借
「借」は「可以借你的不粘锅吗」で、相手の鍋を借りることを表します。「借＋借りる物」の形で、借りたい物を続けます。相手の道具を一時的に使いたいときに使います。
你
「你」は「你的不粘锅」の中で、鍋の持ち主である「あなた」を指します。「你的＋物」のように、相手に属する物を示せます。相手の所有物について話す場面で使います。
的
「的」は「你的不粘锅」で、「あなたの」と後ろの物を結び付けています。「你＋的＋物」の形で、所有や修飾の関係を示します。誰の物かを明確にしたいときに使います。
不粘锅
「不粘锅」は、食材がこびり付きにくい鍋を指し、この会話では借りる対象です。「你的不粘锅」のように、所有を表す語の後ろに置いて使えます。調理器具を具体的に指定する場面で使います。
吗
「吗」は文末の「可以借你的不粘锅吗」で、許可を尋ねる疑問を作っています。平叙文の最後に置いて、相手に yes・no で答えられる質問をします。
但
「但」は「可以，但请不要用金属厨具」で、許可を認めた後に条件を続ける「しかし」を表します。「但＋条件や注意」の形で、前の内容に制限を加えられます。相手の依頼を受けつつ注意を伝える場面で使います。
请
「请」は「请不要用金属厨具」で、相手に丁寧に依頼する働きをします。「请＋動詞」で依頼を表し、「请不要＋動詞」ではしないよう求めます。共有物の扱いについて丁寧に注意するときに使います。
不
「不」は「请不要用金属厨具」で、金属製の調理器具を使わないという否定を表します。「不＋動詞」で行わないことを示し、ここでは「请」と一緒に禁止の依頼を作っています。
金属
「金属」は「金属厨具」で、金属製であることを表します。「金属＋名詞」の形で、材質を説明できます。道具の材質が使用上の注意に関係する場面で使います。
厨具
「厨具」は「金属厨具」で、料理に使う器具を指します。「金属厨具」のように、材質を表す語を前に置いて具体化できます。台所の道具について注意を伝える場面で使います。
会
「会」は「我会用木勺」で、話し手が木のスプーンを使うつもりだと表しています。「会＋動詞」で、これからする行動や予定を述べられます。相手の注意に応じて自分の行動を約束する場面で使います。
木勺
「木勺」は、木製のスプーンを指し、「我会用木勺」で使う道具として登場します。「用＋道具」の形で、何を使うかを述べられます。鍋を傷つけない道具を選ぶ場面で使います。
这样
「这样」は「这样就不会刮伤锅面」で、「このようにすれば」という方法を指します。前に述べた「我会用木勺」を受けて、その方法による結果を続けています。行動とその結果を結び付けて説明する場面で使います。
就
「就」は「这样就不会刮伤锅面」で、その方法を取れば結果としてそうなるというつながりを示します。「这样就＋結果」の形で、方法と結果を簡潔に結び付けられます。
刮伤
「刮伤」は「不会刮伤锅面」で、鍋の表面をこすって傷つけることを表します。「刮伤＋物」の形で、傷つく対象を後ろに置けます。調理器具や表面を傷つけないよう説明する場面で使います。
锅面
「锅面」は、鍋の表面を指し、「刮伤锅面」で傷つけられる対象です。「刮伤＋锅面」のように、動作の対象として置けます。鍋のコーティングや表面の状態について話すときに使います。
火力
「火力」は「火力也要保持在中火」で、コンロの火の強さを表します。「火力保持在＋段階」の形で、火の強さを指定できます。調理中の加熱条件を伝える場面で使います。
也
「也」は「火力也要保持在中火」で、「火力についても」という追加を表します。すでに伝えた注意に別の注意を加えるとき、対象の前後に置いて使えます。複数の注意事項を続けて伝える場面で使います。
保持
「保持」は「保持在中火」で、火力をその状態に保つことを表します。「保持在＋状態」の形で、変えずに維持する対象や状態を示せます。調理中の火加減を一定にするよう指示する場面で使います。
在
「在」は「保持在中火」で、火力を中火という状態に置く関係を示しています。「保持在＋状態」の形の一部として、保つ位置や段階を示します。状態やレベルを指定する説明で使います。
中火
「中火」は、火の強さの中程度の段階を指し、「保持在中火」で指定されています。「保持在＋中火」のように、火力の目標を置けます。鍋をいためないよう加熱を調整する場面で使います。
因为
「因为」は「因为大火可能会损坏涂层」で、後ろに理由を導く「〜なので」を表します。前の注意や判断の理由を説明するときに、理由の前に置きます。なぜその使い方が必要か説明する場面で使います。
大火
「大火」は、強い火力を指し、「大火可能会损坏涂层」でコーティングを傷める可能性のある条件として使われています。「大火＋可能性や結果」の形で、強火による影響を述べられます。
可能
「可能」は「可能会损坏涂层」で、そうなる可能性があることを表します。「可能会＋動詞」で、将来起こり得る結果を述べられます。注意を促しながら断定を避ける場面で使います。
损坏
「损坏」は「可能会损坏涂层」で、コーティングを損傷することを表します。「损坏＋物」の形で、損傷する対象を後ろに置けます。道具の扱いによる破損を説明する場面で使います。
涂层
「涂层」は、鍋の表面を覆うコーティングを指し、「损坏涂层」で損傷の対象になっています。「损坏＋涂层」のように、保護されている表面について話せます。鍋を長く使うための注意を伝える場面で使います。
与其
「与其猜着用把它弄坏，我宁愿现在先问清楚」で、「〜するよりも」と望ましくない選択肢を示しています。後ろの「猜着用把它弄坏」と、選ぶ行動である「我宁愿现在先问清楚」を対比する構文の一部です。迷ったまま行動するより確認を選ぶ場面で使います。
猜
「猜着用把它弄坏」で、「猜」は確かな情報なしに推測することを表します。「猜着用」のように、推測しながら使うという行動の仕方を示せます。使い方が分からず自己判断しそうな場面で使います。
着
「猜着用」の「着」は、推測する状態のまま使うという進行中の様子を示します。「猜着用」で、確認せず推測しながら使うことを表しています。ある状態や方法を保ったまま別の行動をする場面で使えます。
把
「把」は「把它弄坏」で、対象である「它」を動作の前に置き、その対象をどうするかを示す構文を作っています。「把＋対象＋動詞」の形で、対象への結果を強調できます。ここでは鍋を壊してしまう結果を述べています。
它
「它」は「把它弄坏」で、前に出てきた不粘锅を指す「それ」です。「把＋它＋動詞」のように、物を指す代名詞として対象の位置に置けます。すでに話題になっている道具を繰り返し呼ばない場面で使います。
弄
「弄坏」の「弄」は、対象に何らかの作用を加えてその状態にする動きを表します。「弄＋結果」の形で、物をどういう状態にしてしまうかを述べています。ここでは鍋を壊してしまう可能性を表します。
坏
「弄坏」の「坏」は、物が壊れた状態になるという結果を表します。「弄坏」で、何かを壊れた状態にしてしまう意味になります。物の扱いによる悪い結果を説明する場面で使います。
宁愿
「我宁愿现在先问清楚」で、「むしろ今のうちに確認したい」という選択を表します。「与其〜，我宁愿〜」で、避けたい行動と自分が選ぶ行動を対比できます。推測で失敗するより確認することを選ぶ場面で使います。
现在
「现在先问清楚」の「现在」は、確認する時点を「今」と示します。「现在＋動詞」で、今行う行動や現在の状況を述べられます。後で失敗しないよう、その場で確認する場面で使います。
先
「现在先问清楚」の「先」は、他のことより先に確認することを表します。「先＋動詞」で、行動の順序を示せます。作業を始める前に質問しておく場面で使います。
问
「问清楚」の「问」は、分からないことを尋ねる動作を表します。「问＋内容」や「问清楚」のように、質問することを後ろの要素と結び付けて使えます。道具の使い方を相手に確認する場面で使います。
清楚
「问清楚」の「清楚」は、質問して内容をはっきりさせる結果を表します。「问清楚」で、単に尋ねるだけでなく、十分に明確にすることを示します。誤解が残らないよう確認したい場面で使います。
很
「很有帮助」の「很」は、役立つ程度が高いことを表します。「很＋形容や状態を表す表現」で、程度を強められます。相手の配慮や行動が大いに役立ったと伝える場面で使います。
有
「很有帮助」の「有」は、助けや役立つ点があることを表します。「有＋名詞」で、何かがあることや備わっていることを示せます。相手の説明が役に立ったと評価する場面で使います。
帮助
「很有帮助」の「帮助」は、助けや役立つことを表します。「有帮助」で、役に立つという意味になります。相手の注意や説明に感謝を示す場面で使います。
如果
「如果小心使用，它应该能用得更久」の「如果」は、条件を導く「もし」を表します。「如果＋条件，結果」の形で、ある条件のときに予想される結果を述べられます。道具を丁寧に扱った場合の見込みを説明する場面で使います。
小心
「如果小心使用」の「小心」は、注意深く扱うことを表します。「小心＋動詞」で、行動の仕方を示せます。借りた物を傷つけないよう慎重に使う場面で使います。
使用
「小心使用」の「使用」は、道具を使うことを表します。「使用＋物」の形で、使う対象を後ろに置けます。道具の扱い方を少し改まって説明する場面で使います。
应该
「它应该能用得更久」の「应该」は、そうなるはずだという見込みを表します。「应该＋動詞」で、根拠のある予想や当然の見込みを示せます。丁寧に扱えば鍋が長持ちするという判断を伝える場面で使います。
能
「能用得更久」の「能」は、鍋がそのような状態で使い続けられる可能性を表します。「能＋動詞」で、可能であることを述べられます。適切に扱った場合の道具の耐久性について話す場面で使います。
得
「用得更久」の「得」は、動作の後ろにその程度や結果を続ける働きをします。「用得更久」で、使うことがより長く続く程度を表しています。動作がどの程度行われるかを説明するときに使えます。
更
「用得更久」の「更」は、程度がさらに高くなることを表す「もっと」です。「更＋程度を表す語」で、以前より増した状態を示せます。道具が今より長く使えることを述べる場面で使います。
久
「用得更久」の「久」は、使える期間が長いことを表します。「更久」で、より長い期間を示しています。物の耐久性や使用期間について話す場面で使います。
手
「手洗」の「手」は、手を使って洗う方法を表します。「手洗」で、機械などを使わず手で洗うことを示します。鍋を丁寧に洗う方法を尋ねたり指示したりする場面で使います。
洗
「手洗」や「洗干净」の「洗」は、洗う動作を表します。「洗＋対象」や「洗干净」のように、洗う対象や結果を続けられます。調理器具の手入れについて話す場面で使います。
而
「而不是把它放进洗碗机」の「而」は、前の方法と後ろの方法を対比する働きをします。「而不是＋動作」で、そうするのではなく別の方法だと示せます。手洗いを選び、食器洗い機を避ける場面で使います。
是
「而不是把它放进洗碗机」の「是」は、「不是」の形で後ろの動作を選ばないことを示しています。「而不是＋動作」で、前の内容と対比して否定する表現になります。二つの方法のどちらを取るか説明する場面で使います。
放
「把它放进洗碗机」の「放」は、鍋を中へ入れる動作を表します。「放进＋場所や容器」の形で、何をどこへ入れるかを述べられます。鍋を食器洗い機に入れるかどうかを話す場面で使います。
进
「放进洗碗机」の「进」は、物が中へ入る方向や結果を示します。「放进＋場所」で、物をその中へ入れる動作を表します。道具を機械や容器の中に入れる場面で使います。
洗碗机
「洗碗机」は、食器を洗う機械である食器洗い機を指します。「放进洗碗机」のように、入れる場所や機械として使えます。手洗いと機械洗いを比較する場面で使います。
轻轻
「用手轻轻洗干净」の「轻轻」は、力を抑えてやさしく行う様子を表します。「轻轻＋動詞」で、動作を穏やかに行うことを示せます。表面を傷つけないよう鍋を洗う場面で使います。
干净
「洗干净」や「擦干」の「干净」は、汚れが残っていないきれいな状態を表します。「洗干净」で、洗ってきれいな状態にする結果を示します。借りた物を返す前に清潔にする場面で使います。
带
「带回来」の「带」は、物を持って移動することを表します。「带＋物＋回来」の形で、物を持って戻る動きを示せます。洗った鍋を相手のところへ持って戻る場面で使います。
回来
「带回来」の「回来」は、話し手や基準となる場所へ戻ってくることを表します。「带回来」で、物を持って戻ってくるというまとまりになります。借りた物を返却場所へ戻す場面で使います。
之前
「带回来之前」の「之前」は、戻ってくる時点より前を表します。「動作＋之前」で、その動作をする前の時間を示せます。鍋を持って戻る前に乾かすよう指示する場面で使います。
擦
「把它擦干」の「擦」は、布などで表面を拭く動作を表します。「擦干」で、拭いて乾いた状態にすることを示します。洗った鍋の水分を拭き取る場面で使います。
干
「擦干」の「干」は、乾いた状態になる結果を表します。「擦干」で、拭くことによって物を乾かすというまとまりを作ります。鍋をしまったり返したりする前に水分を取る場面で使います。
完
「做完饭后」の「完」は、料理をする動作が終わったことを表します。「動詞＋完」で、その動作を完了したことを示せます。料理を終えてから次の行動に移る場面で使います。
后
「做完饭后」の「后」は、料理が終わった後の時間を示します。「動作＋后」で、その動作の後に行うことを続けられます。料理の終了後に鍋を返す順序を述べる場面で使います。
再
「洗干净再还回来」の「再」は、先の動作を終えてから次の動作をする順序を表します。「洗干净再还回来」で、きれいにしてから返すことを示しています。二つの作業を順番に行う場面で使います。
还
「还回来」の「还」は、借りた物を返すことを表します。「还＋物」や「还回来」のように、返す対象や戻る方向を続けられます。借りた鍋を持ち主に返す場面で使います。
这
「这道菜」の「这」は、話題にしている料理を「この」と指し示します。「这＋量詞＋名詞」の形で、目の前や現在話題の物を指定できます。作った料理について感想を尋ねる場面で使います。
道
「这道菜」の「道」は、料理を数える量詞です。「这道菜」のように、料理を指す名詞の前で使います。一品の料理について話す場面で使えます。
菜
「这道菜」の「菜」は、この会話で作った料理を指します。「道＋菜」で一品の料理を表せます。完成した料理の出来について話す場面で使います。
好
「这道菜做好后」の「好」は、料理が完成した状態になったことを表します。「做好」で、料理を作り終えて完成させるという意味になります。料理が完成した後の結果を尋ねる場面で使います。
告诉
「告诉我做得怎么样」の「告诉」は、相手に情報を伝えることを表します。「告诉＋人＋内容」の形で、誰に何を伝えるかを示せます。料理の出来について後で知らせてもらう場面で使います。
怎么样
「做得怎么样」の「怎么样」は、料理がどのような出来だったかを尋ねる表現です。「動詞＋得怎么样」で、行動や結果の程度・様子を尋ねられます。相手が作った料理の仕上がりを聞く場面で使います。
文法ポイント
与其……我宁愿……
与其猜着用，我宁愿问清楚。
Yǔqí cāizhe yòng, wǒ nìngyuàn wèn qīngchu.当てずっぽうで使うより、はっきり聞いて確認したい。
二つの選択を比べて、「前者より後者を選びたい」という希望を表します。
动词＋结果补语
做完饭，洗干净厨具，擦干。
Zuò wán fàn, xǐ gānjìng chújù, cā gān.料理を終えたら、調理器具をきれいに洗って、拭いて乾かす。
動詞の後ろに「干净・干・好」などを置き、動作の結果や完了を具体的に示します。
中国語の単語
保持
動詞
bǎochí
保つ、維持する
不粘锅
名詞
bùzhānguō
焦げ付きにくいフライパン、ノンスティック鍋
厨具
名詞
chújù
調理器具、台所用品
大火
名詞
dàhuǒ
強火
刮伤
動詞
guāshāng
ひっかいて傷つける
锅面
名詞
guōmiàn
鍋の表面
火力
名詞
huǒlì
火力
借
動詞
jiè
借りる
木勺
名詞
mùsháo
木製のスプーン
损坏
動詞
sǔnhuài
壊す、損傷させる
中火
名詞
zhōnghuǒ
中火
做饭
動詞
zuòfàn
料理をする、料理を作る
クイズ
スペル
文字をタップして単語を組み立ててください。
鍋の表面
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锅面ひっかいて傷つける
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刮伤木製のスプーン
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木勺料理をする、料理を作る