このレッスンについて
食事制限について注文前に確認するを通して、中国語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。
会話
A
有一位客人有饮食限制，所以我们需要在点餐前了解清楚。
Yǒu yí wèi kèrén yǒu yǐnshí xiànzhì, suǒyǐ wǒmen xūyào zài diǎncān qián liǎojiě qīngchu. 一人のゲストに食事制限があるので、注文する前に明確な情報が必要です。
B
我们可以列出食材。
Wǒmen kěyǐ lièchū shícái. 食材を一覧にできます。
B
不过我应该说明，备餐区域是共用的。
Búguò wǒ yīnggāi shuōmíng, bèicān qūyù shì gòngyòng de. ただ、調理スペースは共用だということをお伝えしておくべきです。
A
这样有帮助，客人可以决定自己能接受多大程度的风险。
Zhèyàng yǒu bāngzhù, kèrén kěyǐ juédìng zìjǐ néng jiēshòu duō dà chéngdù de fēngxiǎn. それなら助かります。そのゲストがどの程度のリスクなら許容できるか判断できます。
B
我会请厨房逐一确认每种食材，而不是凭猜测判断。
Wǒ huì qǐng chúfáng zhúyī quèrèn měi zhǒng shícái, ér bú shì píng cāicè pànduàn. 推測で判断せず、厨房にそれぞれの食材を確認してもらいます。
A
也请把酱料和配料算进去，因为这些很容易被漏掉。
Yě qǐng bǎ jiàngliào hé pèiliào suàn jìnqù, yīnwèi zhèxiē hěn róngyì bèi lòudiào. ソースやトッピングも含めてください。見落としやすいので。
B
我会确保厨房把这些也分别确认。
Wǒ huì quèbǎo chúfáng bǎ zhèxiē yě fēnbié quèrèn. それらも別々に確認してもらいます。
A
这样大家就都能点餐，也不会给那位客人压力。
Zhèyàng dàjiā jiù dōu néng diǎncān, yě bú huì gěi nà wèi kèrén yālì. そうすれば、そのゲストにプレッシャーをかけずに、全員が注文できます。
B
等我拿到详细信息后，我会回来逐一向你说明。
Děng wǒ ná dào xiángxì xìnxī hòu, wǒ huì huílái zhúyī xiàng nǐ shuōmíng. 詳細が分かったら戻ってきて、あなたに一つずつご説明します。単語解説
有
「有一位客人有饮食限制」では、「ある・いる」という意味で、客人の存在と状態を示しています。人や物の存在、所有を述べるときに使えます。
位
「有一位客人」の「位」は、人を数えるときに使う丁寧な助数詞です。人を表す名詞の前に置いて、人数を示します。
客人
「有一位客人」では、店を訪れている客を指します。飲食店で来客について話すときに使える語です。
饮食
「饮食限制」では、食べ物や飲み物に関することを表します。食事に関する制限や習慣を説明するときに、制限を表す語と組み合わせて使えます。
限制
「饮食限制」は、食べられるものや飲めるものに関する制限を表します。何かを許可される範囲を限定するときに使える語です。
所以
「所以我们需要在点餐前了解清楚」では、前に述べた理由を受けて「だから・そのため」と結果を導いています。理由を述べた後に、結果や必要な対応を続けるときに使えます。
我们
「所以我们需要在点餐前了解清楚」では、話し手を含む「私たち」を指します。複数の人が共通して行うことや必要とすることの主語に使えます。
需要
「我们需要在点餐前了解清楚」では、「必要とする」という意味で、注文前に情報を把握する必要があることを表します。必要な物事や行動を後ろに置いて使えます。
在
「在点餐前了解清楚」では、行動が行われる時間の範囲を示し、「注文する前に」という意味を作っています。時間や場所を示す語句の前に置いて、行動の範囲を示せます。
点餐
「在点餐前」では、店で料理を注文することを表します。飲食店で注文する場面について話すときに使える動詞です。
前
「在点餐前」では、「注文する前」という時間を示しています。行動を表す語の後ろに置いて、その行動より前の時点を表せます。
了解
「了解清楚」では、情報を理解して把握することを表します。内容や状況を表す語句を理解するときに使えます。
清楚
「了解清楚」では、情報を曖昧なままにせず、はっきり把握する状態を表します。「了解」と一緒に使われ、理解を明確にする働きをします。
可以
「我们可以列出食材」では、食材を一覧にすることが可能だという意味です。能力や可能性を示して、その後ろに行動を続けます。
列出
「我们可以列出食材」では、食材を一つずつ挙げて一覧にすることを表します。挙げる対象を後ろに置き、情報を整理して示すときに使えます。
食材
「列出食材」では、料理に使われている材料を指します。料理の材料を確認したり一覧にしたりする場面で使える語です。
不过
「不过我应该说明」では、前の内容に注意点を加える「ただし・しかし」を表します。提案や説明の後に、重要な制限や異なる情報を続けるときに使えます。
我
「不过我应该说明」では、話し手自身を指す「私」です。自分が行う説明や約束について述べる主語に使えます。
应该
「我应该说明」では、話し手が説明しておくべきだという判断を表します。必要性や適切な対応について、自分や相手の行動を述べるときに使えます。
说明
「我应该说明」では、重要な情報を相手に説明して伝えることを表します。確認した内容や注意点を相手に伝える場面で使えます。
备餐
「备餐区域」では、料理を準備することに関する内容を表します。料理を準備する場所や作業を説明するときに、場所を表す語と組み合わせて使えます。
区域
「备餐区域」では、調理や準備を行う特定のエリアを指します。施設内の場所を区切って説明するときに使える語です。
是
「区域是共用的」では、区域が共用であると説明する「〜である」に当たります。対象とその性質や状態を結びつけるときに使えます。
共用
「区域是共用的」では、複数の人や作業が同じ区域を使うことを表します。設備や場所が専用ではないことを説明するときに使えます。
的
「区域是共用的」の文末の「的」は、区域についての性質を示し、「共用である」という説明をまとめています。対象の状態や特徴を述べる表現の最後に置かれることがあります。
这样
「这样有帮助」では、前に述べた対応のようにすれば、という意味で「こうすると」を表します。前の状況を受けて、その結果や評価を述べるときに使えます。
帮助
「这样有帮助」では、相手の判断に役立つことを表します。ある対応や情報が役に立つかどうかを評価するときに使えます。
决定
「客人可以决定自己能接受多大程度的风险」では、客人が受け入れられる範囲を自分で判断して決めることを表します。決める内容を後ろに置いて、選択や判断について述べます。
自己
「自己能接受多大程度的风险」では、その客人自身を指し、判断の主体が本人であることを示します。行動する人と同じ人を強調するときに使えます。
能
「自己能接受多大程度的风险」では、客人がある程度のリスクを受け入れられる可能性や能力を表します。可能かどうかを述べるときに、行動の前に置いて使えます。
接受
「能接受多大程度的风险」では、リスクを受け入れることを表します。受け入れる対象を後ろに置き、条件や範囲について話すときに使えます。
多大
「多大程度的风险」では、リスクの程度がどれほど大きいかを尋ねています。程度を表す語と組み合わせて、許容できる大きさや範囲を示します。
程度
「多大程度的风险」では、リスクの大きさやレベルを表します。能力や影響などの度合いを説明するときに使える語です。
风险
「多大程度的风险」では、客人が受け入れられるか判断する対象である危険やリスクを指します。安全性や許容範囲について話す場面で使えます。
会
「我会请厨房逐一确认」では、話し手がこれから行う予定や意志を表します。今後行う対応を述べるときに、後ろに具体的な行動を続けます。
请
「我会请厨房逐一确认」では、厨房に確認してもらうよう依頼することを表します。誰かに行動を頼むときに、その相手と依頼する行動を続けて使えます。
厨房
「请厨房逐一确认」では、確認を行う厨房の担当者や厨房を指します。飲食店で調理や食材確認を担当する場所・部門について話すときに使えます。
逐一
「厨房逐一确认每种食材」では、食材を一つずつ順番に確認することを表します。複数の項目をまとめて扱わず、個別に確認する場面で使えます。
确认
「逐一确认每种食材」では、それぞれの食材について事実を確認することを表します。対象を後ろに置き、情報が正しいか確かめるときに使えます。
每种
「每种食材」では、食材を種類ごとに一つ一つ取り上げることを表します。種類のある物を漏れなく確認するときに、対象の前に置いて使えます。
而
「而不是凭猜测判断」では、実際に確認する方法と、推測で判断する方法を対比しています。前の行動と「不是」で否定する別の方法を並べるときに使えます。
不是
「而不是凭猜测判断」では、推測で判断するのではないことを示しています。採用しない方法や事実ではない内容を否定するときに使えます。
凭
「凭猜测判断」では、推測を根拠にして判断することを表します。何を根拠や頼りにして行動するかを示すときに使えます。
猜测
「凭猜测判断」では、確かな確認ではなく推測することを指します。根拠が十分でない判断方法について注意を述べる場面で使えます。
判断
「凭猜测判断」では、情報をもとに受け入れられるかどうかなどを判断することを表します。判断の対象や根拠を前後に置いて使えます。
也
「也请把酱料和配料算进去」では、すでに挙げたものに加えて、酱料と配料も対象にすることを表します。追加する対象の前に置いて「〜も」と示します。
把
「把酱料和配料算进去」では、酱料と配料を先に示し、それらをどう扱うかを後ろで説明しています。対象を前置して、その対象に対する具体的な処理を述べる構文に使われます。
酱料
「把酱料和配料算进去」では、料理に使われるソースや調味料を指します。料理の主材料だけでなく調味料も確認対象に含める場面で使えます。
和
「酱料和配料」では、酱料と配料を並べて「〜と」を表します。二つ以上の名詞を同じ確認対象としてつなぐときに使えます。
配料
「酱料和配料」では、料理に添えたり加えたりする配料、文脈上のトッピングを指します。料理の付加的な材料について話すときに使えます。
算进去
「把酱料和配料算进去」では、酱料と配料も確認や計算の対象に含めることを表します。見落としやすい項目を全体の中に含めるよう依頼するときに使えます。
因为
「因为这些很容易被漏掉」では、前の依頼の理由を示し、「〜なので・なぜなら」と説明しています。理由を表す文を後ろに続けて、対応が必要な根拠を示します。
这些
「因为这些很容易被漏掉」では、直前に挙げた酱料と配料を指します。すでに話題に出た複数の物をまとめて指すときに使えます。
很
「很容易被漏掉」では、「容易」の程度を示し、見落とされやすいことを表しています。性質や状態を述べる表現の前に置いて、程度を示します。
容易
「很容易被漏掉」では、酱料や配料が見落とされやすいことを表します。何かが起こりやすいことを述べるときに使えます。
被
「被漏掉」では、酱料や配料が誰かによって漏らされる側であることを示しています。ある対象が受ける動作や結果を述べる受け身の表現に使われます。
漏掉
「被漏掉」では、確認対象から漏れてしまう、見落とされることを表します。確認や一覧作成で含めるべき項目が抜ける場面に使えます。
确保
「我会确保厨房把这些也分别确认」では、厨房が確認を行うよう確実にすることを表します。実行されるべき行動を後ろに置き、その実現を保証するときに使えます。
分别
「把这些也分别确认」では、酱料と配料をまとめてではなく、それぞれ個別に確認することを表します。複数の対象を別々に扱う場面で使えます。
大家
「这样大家就都能点餐」では、同じ場にいる全員を指します。グループ全体が行うことや受ける状態を述べるときに使えます。
就
「这样大家就都能点餐」では、その対応が実現すれば「その場合は」という結果を導いています。前の条件や状況を受けて、続く結果を示すときに使えます。
都
「大家就都能点餐」では、大家に含まれる全員を対象にしています。複数の人や物に同じ状態が当てはまることを示します。
不会
「也不会给那位客人压力」では、その対応をすれば客人にプレッシャーを与えることはない、という予測を表します。将来起こらないことや、起こさない方針を述べるときに使えます。
给
「给那位客人压力」では、客人にプレッシャーを与えるという対象を示しています。誰かに何かを与えたり、影響を及ぼしたりする関係を表すときに使えます。
那
「那位客人」では、話題に出ている特定の「あの・その」客人を指します。後ろの「位客人」と組み合わせて、特定の人を示しています。
压力
「给那位客人压力」では、客人が感じる心理的なプレッシャーや負担を表します。誰かに負担を与える状況について話すときに使えます。
等
「等我拿到详细信息后」では、話し手が詳細情報を得た後の時点を導いています。ある出来事が起きた後に続く行動を示す時間表現に使えます。
拿到
「我拿到详细信息后」では、詳細情報を手に入れる、受け取ることを表します。手に入れる対象を後ろに置き、その後の行動のきっかけを示せます。
详细
「详细信息」では、内容が細かく具体的であることを表します。情報や説明の詳しさを示す語として、対象の前に置いて使えます。
信息
「详细信息」では、厨房に確認してもらう具体的な情報を指します。確認結果や伝達する内容について話すときに使える語です。
后
「拿到详细信息后」では、詳細情報を得た後の時間を示しています。出来事を表す語句の後ろに置き、その出来事が終わった後の行動を続けられます。
回来
「我会回来逐一向你说明」では、情報を確認した場所から話し手が戻ってくることを表します。いったん離れた場所や相手のもとへ戻る行動を述べるときに使えます。
向
「向你说明」では、説明を受ける相手が你であることを示しています。情報や意見を誰に伝えるかを表すときに、相手の前に置いて使えます。
你
「向你说明」では、説明を受ける相手である「あなた」を指します。話し手が相手に直接伝える内容の対象として使われています。
一つずつ
この語は、日本語の「一つずつ」を表す学習用の単位で、本文の「逐一」に対応します。複数の詳細をまとめず、順番に個別に説明する場面で使う表現です。
文法ポイント
逐一 + 動詞
逐一确认详细信息。
zhúyī quèrèn xiángxì xìnxī.詳細な情報を一つ一つ確認する。
逐一は動詞の前に置き、対象を一つずつ確認することを表す副詞。
凭 + 名詞 + 動詞
凭猜测判断风险。
píng cāicè pànduàn fēngxiǎn.推測に頼ってリスクを判断する。
凭＋名詞で、判断や行動のよりどころを示す。
中国語の単語
备餐区域
名詞
bèicān qūyù
調理区域、料理の準備スペース
料理を準備する場所。
点餐
動詞
diǎncān
注文する、料理を注文する
飲食店で料理を注文する。
风险
名詞
fēngxiǎn
リスク、危険性
望ましくない結果が起こる可能性。
共用
形容詞
gòngyòng
共用の、共同で使う
複数の人や用途で一緒に使うこと。
接受
動詞
jiēshòu
受け入れる、許容する
ある程度のリスクなどを受け入れる。
客人
名詞
kèrén
客、ゲスト
飲食店の客を指す。
了解清楚
フレーズ
liǎojiě qīngchu
はっきり理解する、詳しく確認する
情報を曖昧なままにせず、明確に把握する。
列出
動詞
lièchū
列挙する、一覧にする
食材などを一つずつ書き出す。
判断
動詞
pànduàn
判断する、判断
状況を考えて決める。
食材
名詞
shícái
食材
料理に使われる材料。
说明
動詞
shuōmíng
説明する、説明
事情や情報を相手に説明する。
饮食限制
フレーズ
yǐnshí xiànzhì
食事制限
アレルギーや宗教上の理由などによる食事上の制限。
クイズ
スペル
文字をタップして単語を組み立ててください。
食事制限
答えを見る
饮食限制はっきり理解する、詳しく確認する
答えを見る
了解清楚調理区域、料理の準備スペース
答えを見る
备餐区域受け入れる、許容する