角を立てずに料理の提供タイミングを具体的に伝える | 日本語で中国語を学習

Chinese lesson set in a contemporary Shanghai everyday setting: At a restaurant, a guest gives specific feedback about uneven course timing while a staff member notes it as a service issue..

JA → ZH / レベル: B2

このレッスンについて

角を立てずに料理の提供タイミングを具体的に伝えるを通して、中国語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

这顿饭吃得很愉快,不过每道菜之间的上菜节奏不太均匀。

Zhè dùn fàn chī de hěn yúkuài, búguò měi dào cài zhījiān de shàngcài jiézòu bú tài jūnyún. 食事は楽しめましたが、料理が出てくる間隔にはばらつきがあるように感じました。
B

很抱歉,上菜的节奏影响了您的用餐。

Hěn bàoqiàn, shàngcài de jiézòu yǐngxiǎng le nín de yòngcān. 料理の出るペースが食事の邪魔をしてしまい、申し訳ありません。
A

我理解当时很忙。

Wǒ lǐjiě dāngshí hěn máng. 忙しかったことは理解しています。
A

但是,有几道菜上得太接近了,另外几道却晚了。

Dànshì, yǒu jǐ dào cài shàng de tài jiējìn le, lìngwài jǐ dào què wǎn le. ただ、いくつかの料理は近すぎるタイミングで運ばれてきた一方、ほかの料理は遅れました。
B

整桌菜的上菜安排本来应该协调得更好。

Zhěng zhuō cài de shàngcài ānpái běnlái yīnggāi xiétiáo de gèng hǎo. テーブル全体の進み具合を、もっときちんと調整すべきでした。
A

我并不是想要什么额外的安排。

Wǒ bìng bú shì xiǎng yào shénme éwài de ānpái. 何か特別な対応を求めているわけではありません。
A

我只是想让您知道发生了什么。

Wǒ zhǐshì xiǎng ràng nín zhīdào fāshēng le shénme. ただ、何が起きたのかを知っておいてほしかっただけです。
B

我很感谢您提供这些细节,因为这说明有一个我们可以改进的服务问题。

Wǒ hěn gǎnxiè nín tígōng zhèxiē xìjié, yīnwèi zhè shuōmíng yǒu yí ge wǒmen kěyǐ gǎijìn de fúwù wèntí. 具体的に教えていただけてありがたいです。私たちが改善できるサービス上の問題が見えてきます。
A

工作人员一直都很有礼貌,所以这似乎更多是运营上的问题,而不是个人问题。

Gōngzuò rényuán yìzhí dōu hěn yǒu lǐmào, suǒyǐ zhè sìhū gèng duō shì yùnyíng shàng de wèntí, ér bú shì gèrén wèntí. スタッフは終始丁寧だったので、個人的なことというより、運営上の問題のようです。
B

我会把这个区别告诉经理。

Wǒ huì bǎ zhège qūbié gàosu jīnglǐ. その点の違いを店長に伝えます。

単語解説

「这顿饭」では「この」を表し、話し手が今回の食事を指しています。名詞の前に置いて、対象を具体的に示します。新しい例:「这家店」は「この店」です。
「这顿饭」では、食事を一回分として数える量詞です。「食事」を表す「饭」と結びついて、今回の一食を指します。新しい例:「一顿饭」は「一食」です。
「这顿饭」では、食事全体を表しています。量詞「顿」と組み合わせて、一回の食事を指すことができます。新しい例:「晚饭」は「夕食」です。
「吃得很愉快」では、食事をするという動作を表しています。後ろに「得」を置くと、その動作がどのようだったかを続けて説明できます。新しい例:「吃得很慢」は「食べるのがとても遅い」です。
「吃得很愉快」では、動作「吃」と、その動作の状態「很愉快」をつないでいます。「動詞+得+状態」の形で、動作の様子を説明するために使います。
「很愉快」では、「愉快」という状態の程度を表しています。状態を表す語の前に置いて、程度を示すことができます。新しい例:「很忙」は「とても忙しい」です。
愉快 「吃得很愉快」では、食事をして楽しく快適だったという状態を表しています。「得」の後ろに置かれ、食事の様子を説明しています。新しい例:「聊天很愉快」は「話していて楽しい」です。
不过 「不过每道菜之间的上菜节奏不太均匀」では、食事を楽しめたという前の内容に対して、問題点を穏やかに続ける「ただ、しかし」を表します。肯定的な内容から要望や指摘へ移るときに使えます。
「每道菜」では、料理を一品ずつ取り上げて「それぞれの」を表しています。後ろの量詞と名詞を組み合わせて、対象を個別に示します。新しい例:「每个人」は「一人ひとり」です。
「每道菜」では、料理を一品として数える量詞です。「菜」と結びつき、料理を個別に数えています。新しい例:「两道菜」は「二品の料理」です。
「每道菜」では、提供される料理の一品を表しています。量詞「道」と組み合わせて、コース料理などの料理を数えられます。
之间 「每道菜之间」では、料理と料理の間を表しています。二つ以上の対象の間にある時間や関係を示すときに使えます。新しい例:「两家公司之间」は「二社の間」です。
「每道菜之间的上菜节奏」では、「料理と料理の間」を後ろの「上菜节奏」に結びつけています。前の語句が後ろの名詞を説明する「〜の、〜に関する」という関係を作ります。
上菜 「上菜节奏」では、料理を出すこと、配膳することを表しています。料理店で、料理を客に出す行為やその進み方について話すときに使えます。新しい例:「请上菜」は「料理を出してください」です。
节奏 「上菜节奏」では、料理を出す間隔や進み方という意味です。動作やサービスがどのようなペースで進むかを説明するときに使えます。
「不太均匀」では、均一ではないという否定を表しています。「太」と組み合わせることで、断定をやわらげて「あまり〜でない」という言い方になります。
「不太均匀」では、程度が高すぎるという評価を否定し、「あまり均一ではない」という控えめな表現を作っています。「不太+状態を表す語」で、穏やかな否定を表せます。
均匀 「不太均匀」では、料理を出す間隔にむらがなく均一であることを表しています。ここでは否定と組み合わさり、提供のペースにばらつきがあるという指摘になっています。新しい例:「分布很均匀」は「分布がとても均一です」です。
抱歉 「很抱歉」では、相手に迷惑をかけたことへの申し訳なさを表しています。店員が客の不満に対して謝る場面で使われています。新しい例:「抱歉,让您久等了」は「お待たせして申し訳ありません」です。
影响 「影响了您的用餐」では、上菜のペースが客の食事に悪い影響を与えたことを表しています。後ろに影響を受けた対象を置いて、「影響する」という関係を作ります。新しい例:「影响工作」は「仕事に影響する」です。
「影响了您的用餐」では、影響が実際に生じたことを示しています。動作の後ろに置かれ、ここでは食事への影響が起きたという事実を表します。
「您的用餐」では、客を丁寧に指す「あなた」です。「的」と結びついて、相手の食事という所有・関係を表しています。接客など、相手に敬意を示す場面で使えます。
用餐 「您的用餐」では、食事をすること、食事を取ることをやや改まって表しています。飲食店で客の食事について丁寧に話すときに使えます。新しい例:「用餐时间」は「食事の時間」です。
「我理解当时很忙」では、話し手自身を指す「私」です。動詞の前に置いて、誰が理解しているかを示しています。新しい例:「我明白了」は「分かりました」です。
理解 「我理解当时很忙」では、当時忙しかった事情を理解していることを表しています。後ろに理解する内容を置いて、相手の事情を認めるときに使えます。新しい例:「我理解你的担心」は「あなたの心配は理解できます」です。
当时 「当时很忙」では、問題が起きたその時を指しています。過去の特定の場面や時点を説明するときに使えます。新しい例:「当时我不在」は「その時、私はいませんでした」です。
「当时很忙」では、その時に仕事や対応が多く忙しかった状態を表しています。「很」と組み合わせて、忙しさの程度を説明しています。新しい例:「最近很忙」は「最近とても忙しい」です。
但是 「但是,有几道菜上得太接近了」では、忙しかった事情を理解する一方で、具体的な問題を続ける「しかし」を表します。相手を責めすぎずに、別の事実を対比して述べるときに使えます。
「有几道菜」では、該当する料理がいくつかあったことを表しています。後ろに数量や量詞を伴う名詞を置いて、「〜がある」と述べます。新しい例:「有一个问题」は「一つ問題があります」です。
「几道菜」では、数をはっきり限定せず「いくつかの」を表しています。量詞「道」と名詞「菜」の前に置いて、少数の料理を指します。新しい例:「几个人」は「何人かの人」です。
「上得太接近了」では、料理が出される、テーブルに上がるという意味の動作を表しています。「得太接近」で、料理が出るタイミングの近さを説明しています。飲食店では料理の提供について使われます。
接近 「上得太接近了」では、いくつかの料理が時間的に近い間隔で出されたことを表しています。「太」と組み合わせて、近すぎるという評価になっています。新しい例:「时间很接近」は「時間がとても近い」です。
另外 「另外几道」では、すでに述べた料理とは別の料理を指しています。前の対象と分けて、ほかの対象を導くときに使えます。新しい例:「另外一个问题」は「もう一つの問題」です。
「另外几道却晚了」では、ほかの料理は反対に遅れたという意外な対比を表しています。前の内容と異なる結果を強調するときに使えます。
「另外几道却晚了」では、料理の提供が遅れたことを表しています。ここでは「了」とともに、遅れが実際に生じたことを述べています。新しい例:「火车晚了」は「列車が遅れました」です。
「整桌菜」では、テーブル全体に関わる料理をまとめて指しています。部分ではなく全体を取り上げる語として、名詞の前に置かれています。新しい例:「整天」は「一日中」です。
「整桌菜」では、料理が出される一つのテーブルを表しています。ここではテーブル単位で料理全体を捉える表現の一部になっています。新しい例:「一桌菜」は「一テーブル分の料理」です。
安排 「上菜安排」では、料理を出す順番や段取りを表しています。サービスや予定について、何をどのように進めるかを説明するときに使えます。新しい例:「安排时间」は「時間を調整する」です。
本来 「本来应该协调得更好」では、実際とは別に、本来そうあるべきだったという期待を表しています。起きた結果を振り返り、望ましい状態を述べるときに使えます。
应该 「应该协调得更好」では、もっとよく調整するべきだったという義務・望ましさを表しています。ここでは「本来」と組み合わさり、反省を含む言い方になっています。新しい例:「应该提前通知」は「事前に知らせるべきです」です。
协调 「协调得更好」では、テーブル全体の料理提供を互いにうまく調整することを表しています。複数の作業や進行をそろえる場面で使えます。新しい例:「协调工作」は「仕事を調整する」です。
「协调得更好」では、現在よりもさらによくという比較の程度を表しています。状態を表す語の前に置いて、改善の方向を示します。新しい例:「更清楚」は「より明確です」です。
「协调得更好」では、調整の結果がよりうまくなることを表しています。「得」の後ろで、動作の出来ばえを説明しています。新しい例:「做得很好」は「とても上手にできています」です。
「并不是想要什么额外的安排」では、否定を強めて「決して〜というわけではない」という趣旨を表しています。「不是」と組み合わせ、相手に誤解されたくない点を穏やかに訂正しています。
「并不是想要什么额外的安排」では、「〜である」という判断を否定する構文の一部です。ここでは「特別な対応を求めているということではない」と内容を限定しています。
想要 「想要什么额外的安排」では、追加の対応を求める、欲するという意味です。後ろに求めるものを置いて、「想要+対象」の形で使えます。新しい例:「我想要一杯水」は「水を一杯ほしいです」です。
什么 「想要什么额外的安排」では、求める対象を「何か」と表しています。否定の「并不是」と一緒になり、何らかの追加対応を求めているわけではないという意味になります。新しい例:「你想吃什么?」は「何を食べたいですか」です。
额外 「额外的安排」では、通常の対応に加えた追加のものを表しています。「的」を介して、追加の対応・手配を説明しています。新しい例:「额外费用」は「追加料金」です。
只是 「我只是想让您知道发生了什么」では、目的を「ただ〜だけ」と限定しています。要求を大きくしたいのではなく、事実を知らせたいだけだと伝える場面で使われています。
「想让您知道发生了什么」では、相手に知っておいてほしいと思っていたという意図を表しています。後ろに「让+人+動作」を置き、何をしてもらいたいかを続けています。新しい例:「我想确认一下」は「少し確認したいです」です。
「让您知道发生了什么」では、相手に知ってもらうようにするという働きを表しています。「让+人+動作」で、相手にある行為や状態を生じさせる構文を作ります。
知道 「让您知道发生了什么」では、起きたことを相手が知ることを表しています。「让」の後ろに置かれ、相手に情報を把握してもらう内容になっています。新しい例:「请让我知道结果」は「結果を知らせてください」です。
发生 「发生了什么」では、何が起きたのかという出来事の発生を表しています。「什么」と組み合わせて、起きた内容を尋ねたり説明したりできます。新しい例:「发生了变化」は「変化が起きました」です。
感谢 「很感谢您提供这些细节」では、詳しい情報を提供してくれた相手への感謝を表しています。相手の協力や情報提供を丁寧に評価する場面で使えます。新しい例:「感谢您的帮助」は「ご協力ありがとうございます」です。
提供 「提供这些细节」では、詳しい情報を相手に示す、提供することを表しています。後ろに提供する情報や支援を置いて使えます。新しい例:「提供信息」は「情報を提供する」です。
这些 「这些细节」では、話題になっている複数の詳細を指して「これらの」を表しています。「的」を介して後ろの名詞を修飾しています。新しい例:「这些问题」は「これらの問題」です。
细节 「这些细节」では、料理の提供タイミングについての具体的な細部や情報を表しています。問題を改善するために、具体的な内容を伝える場面で使えます。新しい例:「说明细节」は「詳細を説明する」です。
因为 「因为这说明有一个我们可以改进的服务问题」では、詳しい情報に感謝する理由を導いています。後ろに理由や原因を置き、前の内容を説明するときに使えます。新しい例:「因为下雨,所以取消了」は「雨なので中止しました」です。
说明 「这说明有一个我们可以改进的服务问题」では、伝えられた詳細がサービス上の問題の存在を示すことを表しています。事実や情報から、何が分かるかを述べるときに使えます。新しい例:「这说明他已经知道了」は「これは彼がすでに知っていることを示します」です。
一个 「一个我们可以改进的服务问题」では、サービス上の問題を一つの事例として数えています。「个」は一般的な量詞として、単数の対象の前に置かれています。新しい例:「一个建议」は「一つの提案」です。
我们 「我们可以改进」では、店側を含む「私たち」を表しています。ここでは、店が改善できる問題だという責任の範囲を示しています。新しい例:「我们会处理」は「私たちが対応します」です。
可以 「我们可以改进」では、店側に改善する可能性や能力があることを表しています。後ろに可能な動作を置いて、「〜できる」と述べます。新しい例:「可以调整」は「調整できます」です。
改进 「我们可以改进的服务问题」では、サービスをよりよくするために改善することを表しています。前の「可以」と結びつき、改善可能な問題を説明しています。新しい例:「改进流程」は「手順を改善する」です。
服务 「服务问题」では、店が客に提供するサービスを表しています。後ろの「问题」と結びつき、接客や提供手順に関する問題を指しています。新しい例:「服务质量」は「サービスの質」です。
问题 「服务问题」では、改善の対象となるサービス上の問題を表しています。前の語で、どの分野の問題かを具体化しています。新しい例:「发现问题」は「問題を見つける」です。
工作人员 「工作人员一直都很有礼貌」では、店で働くスタッフや従業員をまとめて指しています。個人を責めるのではなく、対応したスタッフ全体について述べる語です。新しい例:「工作人员会帮助您」は「スタッフがお手伝いします」です。
一直 「工作人员一直都很有礼貌」では、最初から最後まで一貫してという意味を表しています。ある状態が時間を通して続いていたことを説明するときに使えます。新しい例:「一直在等」は「ずっと待っています」です。
「工作人员一直都很有礼貌」では、話題にしているスタッフがみな礼儀正しかったことを表しています。複数の対象全体に同じ状態が当てはまることを示します。新しい例:「大家都知道」は「みんな知っています」です。
礼貌 「很有礼貌」では、スタッフの応対が丁寧で礼儀正しかったことを表しています。「有礼貌」で、人の態度や振る舞いを評価します。新しい例:「他说话很有礼貌」は「彼の話し方はとても丁寧です」です。
所以 「所以这似乎更多是运营上的问题」では、スタッフが礼儀正しかったという前の事実から、運営上の問題だという判断を導いています。理由から結果や結論へ移るときに使えます。
似乎 「这似乎更多是运营上的问题」では、断定を避けて「〜のようだ」と判断を控えめに述べています。観察した事実から、問題の性質を穏やかに推測する場面で使えます。新しい例:「他似乎不在」は「彼はいないようです」です。
更多 「更多是运营上的问题」では、個人的な問題よりも運営上の問題という性質が強いことを表しています。「是」と組み合わせて、どちらの側により当てはまるかを示しています。
运营 「运营上的问题」では、店の業務運用やサービスの進め方に関することを表しています。個人の態度ではなく、仕組みや手順の問題を説明するときに使われています。
「而不是个人问题」では、運営上の問題と個人的な問題を対比しています。「而不是」として、前に述べた方であり、後ろの方ではないと整理する働きをします。
个人 「个人问题」では、特定のスタッフ個人に関わる問題を表しています。ここでは「运营上的问题」と対比され、個人の態度が原因ではないという意味になります。新しい例:「个人意见」は「個人的な意見」です。
「我会把这个区别告诉经理」では、話し手がこれから伝えるつもりであることを表しています。後ろに予定している行動を置き、今後の対応を示します。新しい例:「我会确认」は「確認します」です。
「把这个区别告诉经理」では、伝える対象「这个区别」を動詞の前に置き、その対象をどう扱うかを示しています。「把+対象+動詞」の形で、対象への処理や結果を述べます。
这个 「这个区别」では、今話題になっているこの区別・この点を指しています。「的」を介さず名詞の前に置いて、対象を具体的に示しています。新しい例:「这个问题」は「この問題」です。
区别 「这个区别」では、運営上の問題と個人的な問題を分ける違いを表しています。ここでは、スタッフの態度ではなく運営上の問題だという点を指しています。新しい例:「区别很明显」は「違いがはっきりしています」です。
告诉 「把这个区别告诉经理」では、その区別や判断をマネージャーに伝えることを表しています。「告诉+人+内容」の語順で、誰に何を知らせるかを示せます。新しい例:「告诉他结果」は「彼に結果を伝える」です。
经理 「把这个区别告诉经理」では、店の責任者やマネージャーを指しています。伝える相手として「告诉」の後ろに置かれています。新しい例:「经理会处理这个问题」は「マネージャーがこの問題に対応します」です。

文法ポイント

似乎 + 形容词/动词

工作人员似乎有礼貌。

Gōngzuò rényuán sìhū yǒu lǐmào.

スタッフは礼儀正しいようです。

「似乎」は、確実ではない推測を表し、後ろに状態や動作を続けます。

一直 + 动词

工作人员一直提供说明。

Gōngzuò rényuán yìzhí tígōng shuōmíng.

スタッフはずっと説明を提供しています。

「一直」は、動作や状態が途切れず続いていることを表します。

中国語の単語

抱歉 形容詞
bàoqiàn 申し訳ない
不过 接続詞
búguò ただし、しかし
当时 副詞
dāngshí そのとき、当時
节奏 名詞
jiézòu ペース、リズム
均匀 形容詞
jūnyún 均一な、むらのない
理解 動詞
lǐjiě 理解する
每道菜 フレーズ
měi dào cài 料理一品ごと
上菜 動詞
shàngcài 料理を出す、配膳する
影响 動詞
yǐngxiǎng 影響する
用餐 動詞
yòngcān 食事をする
愉快 形容詞
yúkuài 楽しい、愉快な

吃得很愉快

这顿饭 フレーズ
zhè dùn fàn この食事

这顿饭吃得很愉快。

クイズ

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

料理を出す、配膳する

答えを見る上菜

楽しい、愉快な

答えを見る愉快

そのとき、当時

答えを見る当时

ただし、しかし

答えを見る不过