아쉬운 생선 요리에 대해 정중하게 이야기하기 | 한국어로 독일어 배우기

German lesson set in a contemporary Berlin everyday setting: At a restaurant, a customer politely tells a server that a fish dish is dry and asks for a light sauce..

KO → DE / 레벨: B1

이 레슨에 대해

아쉬운 생선 요리에 대해 정중하게 이야기하기를 통해 독일어 회화 표현, 발음, 어휘, 문법, 퀴즈를 학습합니다.

대화

A

Entschuldigung, dürfte ich etwas zum Fisch fragen? Er ist etwas trocken.

엔트슐디궁, 뒤르프터 이히 에트바스 춤 피시 프라겐? 에어 이스트 에트바스 트로켄. 실례합니다, 생선에 대해 여쭤봐도 될까요? 조금 퍽퍽해요.
B

Es tut mir leid. Ich frage in der Küche nach.

에스 투트 미어 라이트. 이히 프라게 인 데어 퀴허 나흐. 죄송합니다. 주방에 확인해 보겠습니다.
A

Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet habe.

데어 게슈마크 이스트 구트, 아버 디 콘시텐츠 이스트 니히트 조, 비 이히 지 에어바어테트 하버. 맛은 좋은데 식감이 제가 예상한 것과 달라요.
B

Ein wenig Soße dazu könnte helfen.

아인 베니히 조서 다추 쾨느터 헬펜. 소스를 조금 곁들이면 도움이 될 것 같아요.
B

Soll ich Ihnen etwas davon bringen?

졸 이히 이넌 에트바스 다본 브링엔? 제가 조금 가져다드릴까요?
A

Das würde helfen, solange sie nicht zu schwer ist.

다스 뷔르더 헬펜, 졸랑어 지 니히트 추 슈베어 이스트. 그러면 도움이 되겠어요. 너무 진하지 않다면요.
B

Ich kann Ihnen eine kleine Schale mit Soße bringen und der Küche Bescheid sagen.

이히 칸 이넌 아이너 클라이너 샬러 미트 조서 브링엔 운트 데어 퀴허 버샤이트 자겐. 소스를 작은 그릇에 담아 가져다드리고 주방에도 알려 드리겠습니다.
A

Ich wollte es erwähnen, bevor ich mehr davon esse.

이히 볼터 에스 에어베넌, 버포어 이히 메어 다본 에서. 더 먹기 전에 말씀드리고 싶었어요.
B

Bitte sagen Sie mir, ob der Fisch nach dem Probieren der Soße immer noch trocken ist.

비터 자겐 지 미어, 옵 데어 피시 나흐 뎀 프로비어렌 데어 조서 이머 노흐 트로켄 이스트. 소스를 곁들여 먹어 본 뒤에도 생선이 여전히 퍽퍽하면 말씀해 주세요.
B

Wir können eine andere Lösung finden.

비어 쾨넌 아이너 안더러 뢰중 핀덴. 다른 해결책을 찾아볼 수 있습니다.

단어별 해설

Entschuldigung 여기서는 직원의 주의를 정중하게 끌면서 말을 시작하는 표현으로 쓰였습니다. 사과할 때도 사용할 수 있으며, 새 예: Entschuldigung, wo ist der Eingang?처럼 상대에게 말을 걸 때 재사용할 수 있습니다.
dürfte 여기서는 허락을 정중하게 묻는 ‘~해도 될까요?’라는 뜻으로 쓰였습니다. dürfte ich ... fragen?은 부담을 줄여 질문을 시작하는 표현이며, 뒤에 질문할 내용을 둘 수 있습니다.
ich 대화에서 말하는 사람 자신을 가리키는 ‘나’입니다. dürfte ich ... fragen?처럼 정중한 질문에서 행동의 주체를 나타내며, 동사 fragen과 함께 사용할 수 있습니다.
etwas 여기서는 특정하지 않은 어떤 내용을 가리키며, etwas zum Fisch는 ‘생선에 관해 뭔가’라는 뜻입니다. etwas는 질문할 내용이나 물건을 정확히 특정하지 않을 때 명사 앞이나 뒤에서 사용할 수 있습니다.
zum 여기서는 생선에 관한 내용을 나타내어 ‘~에 대해’라는 뜻입니다. zum은 이 대화의 etwas zum Fisch처럼 주제나 대상을 나타내는 명사와 함께 쓰입니다.
Fisch 여기서는 식당에서 주문한 생선 요리를 뜻합니다. zum Fisch처럼 식사 중인 특정 음식에 대해 말할 때 사용할 수 있습니다.
fragen 여기서는 생선에 관해 질문하다 또는 문의하다는 뜻입니다. dürfte ich etwas zum Fisch fragen?처럼 fragen 뒤에 질문할 내용이나 주제를 둘 수 있습니다.
Er 여기서는 앞에서 말한 Fisch를 다시 가리키며 ‘그것은’이라는 뜻으로 쓰였습니다. 독일어에서 Fisch가 남성 명사이므로 Er로 이어졌고, Er ist ...처럼 음식의 상태를 설명할 수 있습니다.
ist 여기서는 생선의 현재 상태가 ‘~이다’라는 뜻을 나타냅니다. Er ist etwas trocken처럼 주어 뒤에 상태를 나타내는 말을 둘 수 있습니다.
trocken 여기서는 생선의 식감이 수분이 부족해 ‘퍽퍽하다’는 뜻입니다. etwas trocken처럼 정도를 조금 완화해서 말할 수 있으며, 음식의 상태를 정중하게 평가할 때 유용합니다.
Es tut mir leid 여기서는 손님의 불편에 대해 ‘죄송합니다’라고 사과하는 표현입니다. Es는 형식적인 주어, tut은 ‘하다’에 해당하는 형태, mir는 ‘나에게’, leid는 유감스러움을 나타내며, 이 네 요소가 함께 Es tut mir leid라는 사과 표현을 이룹니다. 불편을 들었을 때 상대에게 바로 사과하는 용도로 사용할 수 있습니다.
frage 여기서는 직원이 주방에 확인해 보겠다는 뜻으로, ‘문의하다 또는 확인하다’라는 의미입니다. Ich frage in der Küche nach처럼 frage와 nach가 함께 쓰여 주방에 알아보는다는 뜻을 만듭니다.
in 여기서는 확인할 장소인 주방 안이나 주방 쪽을 나타내는 ‘~에서 또는 ~에’라는 뜻입니다. in der Küche처럼 장소를 나타내는 명사와 함께 사용할 수 있습니다.
der 여기서는 in der Küche에서 Küche 앞에 놓여 ‘그 주방’이라는 뜻을 나타냅니다. Küche와 함께 쓰인 여성 단수 여격 관사이며, 장소를 나타내는 in der Küche라는 표현을 이룹니다.
Küche 여기서는 식당의 주방을 뜻합니다. in der Küche처럼 음식 준비나 확인이 이루어지는 장소를 말할 때 사용할 수 있습니다.
nach 여기서는 frage와 함께 쓰여 주방에 문의하거나 확인한다는 의미를 만듭니다. Ich frage in der Küche nach처럼 nach를 문장 끝에 두는 표현으로 재사용할 수 있습니다.
Geschmack 여기서는 음식의 맛을 뜻합니다. Der Geschmack ist gut처럼 음식의 맛에 대한 평가를 말할 때 사용할 수 있습니다.
gut 여기서는 생선의 맛이 좋다는 긍정적인 평가입니다. Der Geschmack ist gut처럼 음식의 특정 측면이 좋다고 말할 때 사용할 수 있습니다.
aber 여기서는 맛은 좋지만 식감은 다르다는 대조를 이어 주는 ‘하지만’입니다. Der Geschmack ist gut, aber ...처럼 긍정적인 점과 아쉬운 점을 함께 말할 때 유용합니다.
die 여기서는 Konsistenz 앞에서 ‘그 식감 또는 질감’을 나타내는 관사입니다. Konsistenz가 여성 명사이므로 die Konsistenz라는 형태가 되었고, 음식의 한 측면을 주어로 말할 때 쓰입니다.
Konsistenz 여기서는 음식의 식감이나 질감을 뜻합니다. Die Konsistenz ist nicht so ...처럼 맛과 구별되는 음식의 물리적인 느낌을 평가할 때 사용할 수 있습니다.
nicht 여기서는 식감이 기대한 것과 같지 않다는 부정을 나타내는 ‘~않다’입니다. nicht so, wie ...처럼 뒤의 내용과 결합해 기대와의 불일치를 표현합니다.
so 여기서는 ‘그렇게 또는 그 정도로’라는 뜻으로, 식감이 기대한 방식과 같다는 비교의 기준을 만듭니다. nicht so, wie ich sie erwartet habe처럼 wie 이하의 내용과 함께 사용할 수 있습니다.
wie 여기서는 식감이 기대한 방식과 어떤지 연결하는 ‘~한 것처럼 또는 ~한 방식으로’라는 뜻입니다. so, wie ... 구조에서 뒤에 비교할 내용이나 기대한 내용을 둘 수 있습니다.
sie 여기서는 앞의 Konsistenz를 가리키며 ‘그것을’이라는 뜻입니다. wie ich sie erwartet habe에서 기대한 대상인 식감을 가리키고, 문맥에 따라 sie는 여성 대상을 가리킬 수도 있습니다.
erwartet 여기서는 화자가 식감에 대해 미리 예상했다는 뜻의 정확한 형태입니다. ich sie erwartet habe에서 habe와 함께 ‘예상했다’라는 내용을 만들며, erwartet는 erwarten과 연결되는 형태입니다.
habe 여기서는 erwartet와 함께 과거에 기대했던 일을 나타내는 보조 동사입니다. ich sie erwartet habe처럼 종속절에서 기대한 대상과 함께 사용할 수 있습니다.
Ein 여기서는 Soße의 양을 ‘조금’이라고 제안하는 Ein wenig Soße의 일부입니다. 문장 첫머리에 와서 대문자로 쓰였으며, Ein wenig ...처럼 적은 양을 말할 때 사용할 수 있습니다.
wenig 여기서는 소스가 많지 않은 ‘조금’이라는 양을 나타냅니다. Ein wenig Soße처럼 셀 수 없는 음식이나 액체의 소량을 말할 때 명사와 함께 사용할 수 있습니다.
Soße 여기서는 생선과 함께 곁들일 소스를 뜻합니다. Ein wenig Soße dazu처럼 음식에 추가할 양념이나 곁들임을 제안할 때 사용할 수 있습니다.
dazu 여기서는 생선에 소스를 ‘그것과 함께 또는 곁들여’라는 뜻으로 나타냅니다. Ein wenig Soße dazu처럼 이미 언급한 음식에 무엇을 더할 때 사용할 수 있습니다.
könnte 여기서는 소스가 도움이 될 가능성을 완곡하게 말하는 ‘도움이 될 수도 있다’라는 뜻입니다. ... könnte helfen처럼 제안을 단정하지 않고 조심스럽게 제시할 때 사용할 수 있습니다.
helfen 여기서는 소스가 문제를 개선하는 데 도움이 되다는 뜻입니다. könnte helfen처럼 어떤 방법이나 물건이 상황을 개선할 가능성을 말할 때 사용할 수 있습니다.
Soll 여기서는 직원이 자신이 소스를 가져다줄지 정중하게 제안하는 ‘제가 ~할까요?’라는 뜻입니다. Soll ich Ihnen ... bringen?처럼 Soll ich 뒤에 자신이 할 행동을 둘 수 있습니다.
Ihnen 여기서는 정중하게 손님에게 ‘당신에게’라는 뜻을 나타냅니다. Soll ich Ihnen etwas davon bringen?처럼 가져다주는 대상을 정중하게 표시할 때 사용합니다.
davon 여기서는 앞에서 언급한 Soße 중 일부를 가리켜 ‘그것을 조금 또는 그것의 일부를’이라는 뜻입니다. etwas davon처럼 이미 말한 음식이나 물질의 일부를 다시 가리킬 때 사용할 수 있습니다.
bringen 여기서는 소스를 손님에게 가져다주다는 뜻입니다. Soll ich Ihnen etwas davon bringen?처럼 bringen 뒤에 가져갈 물건과 받는 사람을 함께 둘 수 있습니다.
Das 여기서는 상대가 제안한 소스를 가져다주는 행동 전체를 가리켜 ‘그것은’이라는 뜻입니다. Das würde helfen처럼 앞에서 제안된 방법이 도움이 될 것이라고 응답할 때 사용할 수 있습니다.
würde 여기서는 제안된 행동이 도움이 될 것이라는 가정적이고 완곡한 판단을 나타내는 ‘~할 것이다 또는 ~할 것 같다’입니다. Das würde helfen처럼 앞의 행동이나 상황을 가리키는 Das와 함께 사용할 수 있습니다.
solange 여기서는 소스가 너무 무겁지 않다는 조건을 붙이는 ‘~하는 한 또는 ~라면’이라는 뜻입니다. solange sie nicht zu schwer ist처럼 뒤에 조건을 나타내는 절을 이을 수 있습니다.
zu 여기서는 schwer의 정도가 지나치다는 ‘너무’라는 뜻입니다. zu schwer처럼 형용사 앞에 놓여 바람직한 정도를 넘었음을 나타냅니다.
schwer 여기서는 소스가 맛이나 느낌 면에서 너무 진하거나 부담스럽다는 뜻입니다. zu schwer처럼 음식의 맛이나 질감이 지나치게 무거운지 조건으로 말할 수 있습니다.
kann 여기서는 직원이 소스를 가져다줄 능력이나 가능성이 있음을 나타내는 ‘~할 수 있다’입니다. Ich kann Ihnen ... bringen처럼 자신이 제공할 수 있는 도움을 말할 때 사용할 수 있습니다.
eine 여기서는 직원이 가져올 하나의 작은 그릇을 가리키는 ‘한 또는 하나의’입니다. eine kleine Schale처럼 명사와 그 크기를 함께 제시할 때 사용합니다.
kleine 여기서는 Schale의 크기가 작다는 뜻입니다. eine kleine Schale처럼 물건의 크기를 설명하는 형용사로 명사 앞에 놓입니다.
Schale 여기서는 소스를 담아 내는 작은 그릇이나 접시를 뜻합니다. eine kleine Schale mit Soße처럼 그릇의 크기와 내용물을 함께 말할 수 있습니다.
mit 여기서는 Schale 안에 소스가 함께 들어 있음을 나타내는 ‘~이 든 또는 ~와 함께’라는 뜻입니다. eine kleine Schale mit Soße처럼 용기와 그 안의 내용물을 연결할 때 사용할 수 있습니다.
und 여기서는 소스를 가져오는 일과 주방에 알리는 일을 연결하는 ‘그리고’입니다. bringen und ... sagen처럼 두 행동을 한 문장 안에서 이어 줄 수 있습니다.
Bescheid sagen 여기서는 주방에 이 상황을 알려 주다는 뜻입니다. Bescheid는 전달할 정보나 통지를 가리키고 sagen은 그것을 말하거나 전달하는 역할을 하므로, der Küche Bescheid sagen은 ‘주방에 알려 주다’라는 전체 표현이 됩니다. 누군가에게 변경 사항이나 상황을 알릴 때 사용할 수 있습니다.
es 여기서는 앞서 말한 음식의 문제나 그 점을 가리키는 ‘그것을’이라는 뜻입니다. Ich wollte es erwähnen처럼 이미 언급된 상황을 다시 말하지 않고 지칭할 때 사용할 수 있습니다.
wollte 여기서는 화자가 문제를 언급하려고 했다는 뜻을 나타냅니다. Ich wollte es erwähnen은 불만을 직접 단정하기보다 자신이 말하려 했던 의도를 설명하는 표현으로 사용할 수 있습니다.
erwähnen 여기서는 음식의 문제를 말로 꺼내거나 언급하다는 뜻입니다. Ich wollte es erwähnen처럼 언급하려는 내용을 es로 받아 표현할 수 있습니다.
bevor 여기서는 더 먹는 행동보다 먼저 언급했다는 시간 관계를 나타내는 ‘~하기 전에’입니다. bevor ich mehr davon esse처럼 뒤에 먼저 일어난 행동의 기준이 되는 절을 둘 수 있습니다.
mehr 여기서는 생선을 지금보다 더 많이 먹는 것을 뜻하는 ‘더’입니다. mehr davon처럼 앞에서 언급한 음식의 추가 양을 나타낼 때 사용할 수 있습니다.
esse 여기서는 화자가 생선을 먹는 행동을 나타내는 정확한 형태입니다. bevor ich mehr davon esse처럼 bevor 뒤의 절에서 앞으로 일어날 행동을 말할 때 사용합니다.
Bitte 여기서는 손님에게 정중하게 말해 달라고 요청하는 ‘부디 또는 ~해 주세요’라는 뜻입니다. Bitte sagen Sie mir, ob ...처럼 부탁이나 안내를 부드럽게 시작할 때 사용할 수 있습니다.
sagen 여기서는 손님에게 상태를 알려 달라는 ‘말하다 또는 알려 주다’라는 뜻입니다. Bitte sagen Sie mir, ob ...처럼 sagen 뒤에 알려 달라는 내용의 절을 둘 수 있습니다.
mir 여기서는 손님이 직원에게 정보를 말해 주는 대상인 ‘나에게’라는 뜻입니다. sagen Sie mir처럼 정보를 전달받는 사람을 나타낼 때 사용할 수 있습니다.
ob 여기서는 소스를 먹은 뒤에도 생선이 퍽퍽한지 묻는 간접적인 ‘~인지 또는 ~인지 아닌지’라는 뜻입니다. sagen Sie mir, ob ...처럼 확인하고 싶은 내용을 뒤에 연결할 수 있습니다.
dem 여기서는 Probieren 앞에서 ‘그 시도 또는 맛보기’를 나타내는 관사입니다. nach가 이 대화에서 nach dem Probieren처럼 사용되면서 뒤의 명사화된 행동과 결합합니다.
Probieren 여기서는 소스를 직접 맛보거나 시험해 보는 일을 뜻합니다. nach dem Probieren der Soße처럼 어떤 것을 시도한 뒤의 결과를 말할 때 사용할 수 있습니다.
immer 여기서는 noch와 함께 생선이 여전히 마른 상태인지 나타내는 표현의 일부입니다. immer noch trocken은 상태가 지금까지 계속됨을 강조하며, 아직 해결되지 않은 문제를 확인할 때 사용할 수 있습니다.
noch 여기서는 immer와 함께 ‘여전히’라는 뜻을 만듭니다. immer noch trocken처럼 앞서 말한 상태가 계속되는지 확인할 때 사용합니다.
Wir 여기서는 직원과 식당 측을 함께 가리키는 ‘우리’입니다. Wir können eine andere Lösung finden처럼 식당 측이 손님을 위해 가능한 대응을 말할 때 사용할 수 있습니다.
können 여기서는 식당 측이 다른 해결책을 찾을 수 있다는 가능이나 능력을 나타내는 ‘~할 수 있다’입니다. Wir können ... finden처럼 können 뒤에 가능한 행동을 나타내는 동사의 기본형을 둘 수 있습니다.
andere 여기서는 현재의 방법과 다른 ‘또 다른 또는 다른’이라는 뜻입니다. eine andere Lösung처럼 기존 방법이 충분하지 않을 때 새로운 선택지를 말할 수 있습니다.
Lösung 여기서는 생선 문제에 대응할 수 있는 해결책을 뜻합니다. eine andere Lösung finden처럼 문제에 대한 다른 방법을 찾는 상황에서 사용할 수 있습니다.
finden 여기서는 문제에 맞는 해결책을 찾아내다는 뜻입니다. Wir können eine andere Lösung finden처럼 können 뒤에 와서 가능한 해결 행동을 나타냅니다.

문법 포인트

bevor + 종속절

Bevor ich in der Küche nachfrage, sage ich Bescheid.

버포어 이히 인 데어 퀴허 나흐프라게, 자게 이히 버샤이트.

주방에 확인해 보기 전에 알려 드릴게요.

bevor는 ‘~하기 전에’를 뜻하는 접속사입니다. 종속절에서는 동사가 문장 끝에 옵니다.

Soll ich ... bringen?

Soll ich dazu eine Soße bringen?

졸 이히 다추 아이너 조서 브링엔?

제가 곁들일 소스를 가져다드릴까요?

Soll ich ...?는 상대방의 의향을 묻거나 정중하게 제안할 때 사용하는 표현입니다.

독일어 어휘

dazu 부사
다추 곁들여, 그것에 더해

Ein wenig Soße dazu könnte helfen.

Entschuldigung 감탄사
엔트슐디궁 실례합니다, 죄송합니다

Entschuldigung, dürfte ich etwas zum Fisch fragen?

erwarten 동사
에어바어텐 예상하다 erwartet habe

Wie ich sie erwartet habe.

Es tut mir leid
에스 투트 미어 라이트 죄송합니다

Es tut mir leid.

etwas zum Fisch fragen
에트바스 춤 피시 프라겐 생선에 대해 질문하다

Dürfte ich etwas zum Fisch fragen?

Fisch 명사
피시 생선

Der Fisch ist etwas trocken.

Geschmack 명사
게슈마크

Der Geschmack ist gut.

in der Küche nachfragen
인 데어 퀴허 나흐프라겐 주방에 확인해 보다

Ich frage in der Küche nach.

Konsistenz 명사
콘시텐츠 식감, 질감

Die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet habe.

Soll ich ... bringen?
졸 이히 브링엔? 제가 가져다드릴까요?

Soll ich Ihnen etwas davon bringen?

Soße 명사
조서 소스

Ein wenig Soße dazu könnte helfen.

trocken 형용사
트로켄 퍽퍽한, 마른

Er ist etwas trocken.

퀴즈

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정답 보기Ein wenig Soße dazu könnte helfen.

제가 조금 가져다드릴까요?

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퍽퍽한, 마른

정답 보기trocken

식감, 질감

정답 보기Konsistenz

생선

정답 보기Fisch

정답 보기Geschmack