이 레슨에 대해
재료가 없을 때 레시피 바꾸기를 통해 프랑스어 회화 표현, 발음, 어휘, 문법, 퀴즈를 학습합니다.
대화
A
La recette demande du basilic frais, mais nous n'avons que des herbes séchées.
라 흐세뜨 드망드 뒤 바질리크 프헤, 메 누 자봉 케 데 제흐브 세셰. 레시피에는 신선한 바질이 필요한데, 우리에게는 말린 허브만 있어.
B
On peut quand même la faire, mais le goût sera simplement un peu différent.
옹 푀 캉 멤 라 페흐, 메 르 구 세하 생쁠르망 앙 쁘 디페헝. 그래도 만들 수 있어. 맛이 조금 다를 뿐이야.
A
Devrait-on ajouter les herbes séchées plus tôt pour qu'elles ramollissent dans la sauce ?
드브히에 똥 아주테 레 제흐브 세셰 쁠뤼 토 푸흐 켈 하몰리스 당 라 소스? 말린 허브가 소스 안에서 부드러워지도록 더 일찍 넣을까?
B
Ajoute-les plus tôt et mets-en moins, car les herbes séchées peuvent avoir un goût plus fort.
아쥬트 레 쁠뤼 토 에 메 쟁 무앙, 카흐 레 제흐브 세셰 뿌브 아부아흐 앙 구 쁠뤼 포흐. 더 일찍 넣고 양은 줄이자. 말린 허브는 맛이 더 강할 수 있으니까.
A
La recette dit aussi d'utiliser de la crème pour obtenir une texture lisse.
라 흐세뜨 디토시 뒤틸리제 드 라 크헴 푸흐 옵트니흐 윈 텍스튀흐 리스. 레시피에는 부드러운 식감을 위해 크림을 사용하라고도 되어 있어.
B
Si nous utilisons du yaourt à la place, nous devrions baisser le feu.
씨 누 쥐틸리종 뒤 야우흐 아 라 플라스, 누 드브히용 베세 르 푀. 우리가 대신 요구르트를 사용한다면, 불을 낮춰야 해.
A
Sinon, la sauce pourrait se séparer et avoir l'air bizarre.
씨농 라 소스 푸헤 스 세파헤 에 타부아흐 레흐 비자흐. 그러지 않으면 소스가 분리되어 이상해 보일 수도 있어.
B
L'incorporer lentement vers la fin devrait aider.
랭코흐포헤 랑트망 베흐 라 팽 드브헤 테데. 끝날 무렵에 그것을 천천히 섞어 넣으면 도움이 될 거야.
A
Si le résultat est bon, je noterai cette substitution.
씨 르 헤쥘타 에 봉, 즈 노트헤 세뜨 쉬프스티튀시옹. 결과가 좋으면, 이 대체 방법을 적어 둘게.
B
Alors, la prochaine fois, nous n'aurons pas besoin de deviner.
알로흐, 라 프로셴느 푸아, 누 노홍 빠 브주앙 드 드비네. 그러면 다음에는 추측할 필요가 없겠네.단어별 해설
La
『La recette』의 『La』는 뒤의 여성 단수 명사 recette를 특정하는 정관사이고, 『la faire』의 『la』는 앞에서 말한 레시피를 가리키는 목적 대명사입니다. 명사 앞에서는 『La recette』처럼 쓰고, 대명사로는 『la faire』처럼 동사 앞에 놓습니다.
recette
『recette』는 이 대화에서 요리 레시피를 뜻합니다. 『La recette demande...』처럼 레시피가 어떤 재료를 요구한다고 말하거나 『La recette dit...』처럼 레시피에 적힌 내용을 설명할 수 있습니다. 요리할 때 필요한 재료나 방법을 이야기하는 상황에서 사용합니다.
demande
『La recette demande』에서 『demande』는 레시피에 특정 재료가 필요하다고 말하는 형태입니다. 『demander + 재료』처럼 어떤 것이 필요하거나 요구된다는 패턴으로 재사용할 수 있습니다. 레시피의 요구 사항을 설명할 때 쓰입니다.
du
『du basilic』의 『du』는 남성 단수 물질명사 basilic 앞에서 바질을 일정량 뜻하는 부분관사입니다. 요리 재료처럼 셀 수 없는 양을 말할 때 『du + 재료』를 사용할 수 있습니다. 여기서는 신선한 바질이 필요하다는 내용입니다.
basilic
『basilic』은 요리에 사용하는 바질을 뜻합니다. 『du basilic frais』처럼 재료를 나타내는 명사 뒤에 상태나 특성을 덧붙여 말할 수 있습니다. 레시피에 필요한 허브 재료를 설명하는 상황에서 사용합니다.
frais
『basilic frais』의 『frais』는 바질이 신선하다는 뜻입니다. 이 형용사는 여기서 『basilic』의 상태를 설명하며, 『basilic frais』처럼 명사 뒤에 놓입니다. 신선한 재료와 말린 재료를 구분할 때 사용할 수 있습니다.
mais
『mais』는 앞의 내용과 뒤의 내용을 대조하는 『하지만』이라는 연결어입니다. 『..., mais ...』의 형태로 필요한 재료와 실제로 가진 재료가 다르다는 점을 이어 줍니다. 제한이나 예외를 덧붙일 때 사용할 수 있습니다.
nous
『nous』는 이 대화에서 요리하는 두 사람을 가리키는 『우리』라는 주어입니다. 『nous n'avons』, 『nous utilisons』처럼 동사와 함께 우리에 관한 문장을 만듭니다. 함께 무언가를 하거나 가진 것을 말하는 상황에서 사용합니다.
n'avons
『nous n'avons que des herbes séchées』의 『n'avons』는 우리가 가지고 있지 않다는 뜻을 만드는 『nous avons』의 부정형 일부입니다. 뒤의 『que』와 함께 쓰여 실제로 가진 것은 말린 허브뿐이라는 의미가 됩니다. 『nous n'avons pas...』처럼 가진 것이 없음을 말할 때도 사용할 수 있습니다.
que
『n'avons que des herbes séchées』의 『que』는 앞의 부정 표현과 함께 『말린 허브만』이라는 제한을 나타냅니다. 『ne ... que + 명사』는 어떤 것만 있다는 뜻으로 재사용할 수 있습니다. 여기서는 두 사람이 가진 재료의 범위를 제한합니다.
des
『des herbes séchées』의 『des』는 복수 명사 herbes 앞에 쓰여 말린 허브 몇 가지 또는 일정량을 나타내는 관사입니다. 『des + 복수 명사』로 여러 개의 물건이나 재료를 말할 수 있습니다. 여기서는 레시피에 필요한 바질 대신 가진 허브를 가리킵니다.
herbes
『herbes séchées』의 『herbes』는 요리에 넣는 허브들을 뜻합니다. 『des herbes séchées』처럼 재료를 나타내고, 『les herbes séchées』처럼 이미 특정된 허브들을 가리킬 수 있습니다. 요리 재료를 설명하거나 넣을 양을 논의할 때 사용합니다.
séchées
『herbes séchées』의 『séchées』는 허브가 말린 상태임을 나타냅니다. 『herbes』를 꾸미며, 『herbes séchées』처럼 재료의 처리 상태를 설명합니다. 신선한 재료 대신 말린 재료를 사용할 때 쓸 수 있습니다.
On
『On peut quand même la faire』의 『On』은 여기서 함께 요리하는 두 사람을 뜻하는 편한 표현의 『우리』입니다. 『On + 동사』로 함께 무엇을 할 수 있는지 말할 수 있습니다. 일상적인 대화에서 공동 행동을 제안하거나 설명할 때 사용합니다.
peut
『On peut la faire』의 『peut』는 레시피를 만들 수 있다는 가능이나 능력을 나타냅니다. 『pouvoir』의 대화형 『peut』이며, 뒤에 『la faire』처럼 동사원형을 이어 씁니다. 『On peut + 동사원형』은 무엇을 할 수 있다고 말하는 기본 패턴입니다.
quand même
『On peut quand même la faire』 전체에서 『quand même』는 조건이 완벽하지 않아도 그래도 만들 수 있다는 뜻을 더합니다. 『quand』와 『même』가 함께 쓰여 앞의 문제에도 불구하고 행동이 가능함을 나타냅니다. 예상과 다른 상황에서 『quand même + 동사』로 사용할 수 있습니다.
faire
『la faire』의 『faire』는 이 대화에서 레시피를 만들어 요리한다는 뜻입니다. 『pouvoir』 뒤에 동사원형으로 놓여 『On peut la faire』처럼 사용할 수 있습니다. 음식이나 요리를 만들 수 있는지를 말할 때 쓰입니다.
le
『le goût』의 『le』는 뒤의 남성 단수 명사 goût를 특정하는 정관사입니다. 이미 이야기 중인 음식의 맛처럼 특정한 대상을 말할 때 『le + 명사』를 사용합니다. 『le goût sera différent』처럼 맛에 대해 설명할 수 있습니다.
goût
『le goût』은 이 대화에서 음식의 맛을 뜻합니다. 『avoir un goût plus fort』처럼 어떤 음식의 맛이 더 강하다고 말할 수 있습니다. 재료를 바꾼 뒤 맛의 변화를 설명하는 상황에서 사용합니다.
sera
『le goût sera différent』의 『sera』는 맛이 앞으로 다를 것이라고 예측하는 형태입니다. 『être』의 미래형으로, 『sera + 형용사』처럼 이후의 상태를 말할 수 있습니다. 재료를 바꾼 결과를 예상할 때 사용합니다.
simplement
『sera simplement un peu différent』의 『simplement』는 변화가 크거나 복잡한 것이 아니라 그저 조금 다를 뿐이라는 뜻을 더합니다. 『simplement + 형용사 또는 표현』으로 설명을 제한할 수 있습니다. 결과를 과장하지 않고 간단히 설명할 때 사용합니다.
un
『un peu différent』의 『un』은 『peu』와 결합해 적은 정도를 나타내는 표현의 일부입니다. 『un peu + 형용사』는 어떤 성질이 조금 그렇다는 뜻으로 사용합니다. 여기서는 맛이 조금 다르다는 정도를 나타냅니다.
peu
『un peu différent』의 『peu』는 정도가 많지 않다는 『조금』을 뜻합니다. 『un peu + 형용사』로 변화나 성질의 정도를 낮춰 말할 수 있습니다. 맛의 차이가 크지 않다고 부드럽게 설명하는 상황에서 사용합니다.
différent
『un peu différent』의 『différent』는 원래의 맛과 달라진 상태를 뜻합니다. 『être différent』 또는 『sera différent』처럼 어떤 결과가 다른 상태임을 말할 수 있습니다. 재료를 대체해 맛이나 결과가 달라졌을 때 사용합니다.
Devrait
『Devrait-on ajouter... ?』의 『Devrait』는 무엇을 하는 것이 좋을지 조심스럽게 제안하는 표현입니다. 『devoir』에서 온 형태로, 『Devrait-on + 동사원형』은 함께 어떤 행동을 할지 묻는 패턴입니다. 요리 방법을 결정하기 전에 의견을 물을 때 사용합니다.
ajouter
『Devrait-on ajouter les herbes séchées』의 『ajouter』는 허브를 요리에 넣는다는 뜻입니다. 『ajouter + 재료』처럼 무엇을 추가할지 말할 수 있습니다. 레시피에 재료를 넣는 순서나 방법을 논의할 때 사용합니다.
les
『les herbes séchées』의 『les』는 특정한 복수 허브들을 가리키는 정관사이고, 『Ajoute-les』의 『les』는 앞에서 말한 허브들을 가리키는 목적 대명사입니다. 명사 앞에서는 『les herbes』처럼, 동사 뒤에 붙는 대명사로는 『Ajoute-les』처럼 사용합니다.
plus
『plus tôt』의 『plus』는 시간을 비교해 더 이른 시점을 나타내며, 전체 표현은 『더 일찍』이라는 뜻입니다. 『plus + 시간 표현이나 형용사』로 정도를 높여 말할 수 있습니다. 허브를 평소보다 일찍 넣자는 제안에서 사용됩니다.
tôt
『plus tôt』의 『tôt』는 이른 시점을 뜻하고, 『plus tôt』에서는 더 일찍이라는 의미를 만듭니다. 『arriver tôt』처럼 일찍 어떤 행동을 했다고 말할 수도 있습니다. 요리 과정에서 재료를 넣는 시점을 설명할 때 사용합니다.
pour
『pour qu'elles ramollissent』의 『pour』는 허브가 부드러워지도록 하는 목적을 나타냅니다. 『pour que + 주어 + 동사』로 어떤 결과를 이루기 위한 목적을 말할 수 있습니다. 재료를 특정 시점에 넣는 이유를 설명할 때 사용합니다.
elles
『pour qu'elles ramollissent』의 『elles』는 앞에서 나온 복수의 말린 허브들을 가리킵니다. 『elles』 뒤에 허브들이 어떻게 되는지를 설명하는 동사가 이어집니다. 이미 언급한 복수의 여성 명사를 다시 가리킬 때 사용할 수 있습니다.
ramollissent
『qu'elles ramollissent dans la sauce』의 『ramollissent』는 허브가 소스 안에서 부드러워진다는 뜻입니다. 『pour que』 뒤에서 목적이 되는 변화를 나타내며, 『pour que + 주어 + 동사』 패턴으로 재사용할 수 있습니다. 단단하거나 마른 재료가 부드러워지도록 조리하는 상황에서 사용합니다.
dans
『dans la sauce』의 『dans』는 허브가 소스 안에서 부드러워진다는 위치나 범위를 나타냅니다. 『dans + 장소나 용기』로 무엇이 그 안에 있거나 일어나는지를 말할 수 있습니다. 재료가 소스 안에서 변화하는 과정을 설명할 때 사용합니다.
sauce
『la sauce』는 이 대화에서 요리의 소스를 뜻합니다. 『dans la sauce』처럼 재료가 들어가는 곳을 말하거나, 뒤의 『la sauce pourrait se séparer』처럼 소스의 상태를 설명할 수 있습니다. 소스를 만들고 조리 상태를 확인하는 상황에서 사용합니다.
Ajoute
『Ajoute-les plus tôt』의 『Ajoute』는 상대에게 허브를 넣으라고 말하는 직접적인 요청이나 지시입니다. 『ajouter』의 명령 표현으로, 뒤에 『les』를 붙여 넣을 대상을 가리킵니다. 함께 요리하면서 조리 순서를 지시할 때 사용합니다.
et
『Ajoute-les plus tôt et mets-en moins』의 『et』는 두 조리 지시를 연결하는 『그리고』입니다. 『동사 ... et 동사 ...』처럼 같은 사람에게 이어지는 행동을 묶을 수 있습니다. 한 번에 두 가지 조리 방법을 제안할 때 사용합니다.
mets
『mets-en moins』의 『mets』는 말린 허브를 더 적게 넣으라는 뜻입니다. 『mettre』의 요청 또는 지시 형태이며, 『en』과 함께 사용해 이미 언급한 재료의 양을 말합니다. 『mets-en + 수량이나 정도』는 어떤 재료를 일정량 넣으라고 할 때 쓸 수 있습니다.
en
『mets-en moins』의 『en』은 앞에서 말한 말린 허브를 다시 가리키며, 그 허브를 적게 넣으라는 뜻을 만듭니다. 수량 표현과 함께 『en mettre moins』처럼 사용해 같은 재료의 양을 조절할 수 있습니다. 이미 언급된 재료를 반복하지 않고 양만 말할 때 유용합니다.
moins
『mets-en moins』의 『moins』는 앞에서 말한 허브를 더 적은 양으로 넣는다는 뜻입니다. 『moins de + 명사』 또는 『en mettre moins』처럼 양을 줄이는 패턴으로 사용할 수 있습니다. 말린 허브의 맛이 강할 수 있어서 양을 줄이는 상황입니다.
car
『car les herbes séchées peuvent...』의 『car』는 앞의 지시가 필요한 이유를 설명하는 『왜냐하면』입니다. 『문장, car + 이유』의 형태로 근거를 덧붙일 수 있습니다. 허브를 적게 넣자는 이유를 설명할 때 사용합니다.
peuvent
『les herbes séchées peuvent avoir』의 『peuvent』는 말린 허브가 더 강한 맛을 낼 가능성이 있음을 나타냅니다. 『pouvoir』의 복수 주어에 맞는 형태이며, 뒤에 『avoir』처럼 동사원형을 이어 씁니다. 어떤 결과가 일어날 수 있다고 말할 때 『주어 + peuvent + 동사원형』을 사용할 수 있습니다.
avoir
『avoir un goût plus fort』의 『avoir』는 허브가 더 강한 맛을 낸다는 의미로 쓰입니다. 『avoir un goût + 형용사』는 음식의 맛을 설명하는 재사용 가능한 표현입니다. 여기서는 말린 허브의 맛이 강할 수 있다는 이유를 나타냅니다.
fort
『un goût plus fort』의 『fort』는 맛의 강도가 세다는 뜻이며, 『plus fort』로 원래보다 더 강한 맛을 나타냅니다. 『un goût fort』처럼 맛의 강도를 설명할 수 있습니다. 말린 허브를 적게 사용해야 하는 이유를 말하는 상황에서 사용합니다.
dit
『La recette dit aussi d'utiliser...』의 『dit』는 레시피에 어떤 사용법이 적혀 있다고 말하는 형태입니다. 『dire de + 동사원형』으로 누군가가 무엇을 하라고 말하거나 지시한다고 표현할 수 있습니다. 레시피의 지시 사항을 전달할 때 사용합니다.
aussi
『dit aussi』의 『aussi』는 레시피에 앞에서 언급한 내용 외에 추가 지시도 있다는 뜻의 『또한』입니다. 『aussi』는 보통 동사 가까이에 놓여 추가 정보를 덧붙입니다. 재료뿐 아니라 조리 방법도 소개할 때 사용합니다.
utiliser
『d'utiliser de la crème』의 『utiliser』는 크림을 재료로 사용한다는 뜻입니다. 『utiliser + 재료』처럼 어떤 도구나 재료를 사용할지 말할 수 있습니다. 레시피의 재료 선택이나 대체 재료를 설명할 때 사용합니다.
de
여기서 『de』는 모음 앞에서 줄어든 『d'utiliser』의 형태로, 『dire de + 동사원형』이라는 지시 표현을 만듭니다. 『d'utiliser』처럼 뒤에 동사원형이 이어져 무엇을 하라는 내용인지 나타냅니다. 레시피에 적힌 사용 방법을 전달할 때 사용합니다.
crème
『de la crème』의 『crème』는 소스에 넣는 크림을 뜻합니다. 『utiliser de la crème』처럼 재료를 사용한다는 표현에 들어갑니다. 부드러운 식감을 만들기 위한 재료를 설명하는 상황에서 사용합니다.
obtenir
『pour obtenir une texture lisse』의 『obtenir』는 조리 결과로 매끄러운 식감을 만들어 내거나 얻는다는 뜻입니다. 『pour obtenir + 결과』로 어떤 목적을 이루기 위해 행동한다고 말할 수 있습니다. 원하는 식감이나 결과를 설명할 때 사용합니다.
une
『une texture』의 『une』는 뒤의 여성 단수 명사 texture 앞에 쓰이는 부정관사입니다. 아직 특정하지 않은 하나의 식감이나 결과를 『une + 명사』로 나타냅니다. 어떤 특성을 가진 식감을 목표로 말할 때 사용합니다.
texture
『une texture lisse』의 『texture』는 음식의 질감이나 식감을 뜻합니다. 『obtenir une texture + 형용사』처럼 조리 후 원하는 식감을 표현할 수 있습니다. 소스를 부드럽게 만들려는 목적을 설명하는 상황에서 사용합니다.
lisse
『une texture lisse』의 『lisse』는 소스의 식감이 매끄럽고 부드럽다는 뜻입니다. 『texture lisse』처럼 음식의 질감을 설명하는 명사 뒤에 놓입니다. 크림을 사용해 원하는 소스 상태를 만들 때 사용할 수 있습니다.
Si
『Si nous utilisons du yaourt』의 『Si』는 요구르트를 사용하는 경우를 제시하는 『만약』입니다. 『Si + 조건, 결과』의 형태로 어떤 조건에서 무엇을 해야 하는지 말할 수 있습니다. 재료를 대체할 때 필요한 조리 방법을 제안하는 상황에서 사용합니다.
utilisons
『Si nous utilisons du yaourt』의 『utilisons』는 우리가 요구르트를 사용한다는 뜻입니다. 『utiliser』가 『nous』와 함께 쓰인 형태이며, 『Si nous utilisons + 재료』처럼 조건을 만들 수 있습니다. 어떤 재료를 선택했을 때의 결과나 주의점을 말할 때 사용합니다.
yaourt
『du yaourt』의 『yaourt』는 크림 대신 사용할 수 있는 요구르트를 뜻합니다. 『utiliser du yaourt à la place』처럼 대체 재료로 사용하는 상황을 나타냅니다. 레시피의 원래 재료를 다른 유제품으로 바꿀 때 사용합니다.
à
『à la place』의 『à』는 이 대화에서 장소가 아니라 『대신에』라는 표현을 만드는 전치사입니다. 『à la place de + 명사』처럼 무엇을 대신하는지 구체적으로 말할 수 있습니다. 원래 재료 대신 다른 재료를 선택할 때 사용합니다.
place
『à la place』의 『place』는 여기서 물리적인 장소가 아니라 『대신』이라는 표현의 일부입니다. 『à la place』는 앞에서 언급한 크림 대신 요구르트를 사용한다는 뜻입니다. 재료나 방법을 바꾸는 상황에서 이 표현을 사용할 수 있습니다.
devrions
『nous devrions baisser le feu』의 『devrions』는 요구르트를 사용할 경우 불을 낮추는 것이 좋다는 조언을 나타냅니다. 『devoir』의 조언 표현으로, 『nous devrions + 동사원형』 패턴을 만듭니다. 함께 조리 방법을 결정하거나 주의점을 제안할 때 사용합니다.
baisser
『baisser le feu』의 『baisser』는 불의 세기나 열을 낮춘다는 뜻입니다. 『baisser + le feu』처럼 조리 중 불을 조절하는 표현으로 사용할 수 있습니다. 요구르트를 넣을 때 소스가 상하지 않도록 열을 줄이는 상황에서 사용합니다.
feu
『le feu』는 이 요리 문맥에서 불의 세기나 조리 열을 뜻합니다. 『baisser le feu』는 불을 낮추라는 의미로 사용됩니다. 소스의 상태에 맞춰 가열 정도를 조절할 때 쓸 수 있습니다.
Sinon
『Sinon, la sauce pourrait...』의 『Sinon』은 앞의 조언을 따르지 않을 경우를 가리키는 『그렇지 않으면』입니다. 문장 앞에 놓여 조건을 지키지 않았을 때 생길 수 있는 결과를 이어 줍니다. 조리상의 주의점과 그 결과를 설명할 때 사용합니다.
pourrait
『la sauce pourrait se séparer』의 『pourrait』는 소스가 분리될 가능성을 나타냅니다. 『pouvoir』에서 온 가능성 표현으로, 『pourrait + 동사원형』처럼 예상되는 결과를 말합니다. 확정하지 않고 일어날 수 있는 문제를 경고할 때 사용합니다.
se
『se séparer』의 『se』는 소스 자체에 변화가 일어나는 동사 표현을 만듭니다. 여기서는 누군가가 소스를 분리하는 것이 아니라 소스가 분리되는 상황이므로 『se séparer』로 말합니다. 재료나 액체가 서로 나뉘는 과정을 설명할 때 이 표현을 사용할 수 있습니다.
séparer
『se séparer』의 『séparer』는 소스가 성분별로 분리된다는 뜻으로 사용됩니다. 『se』와 함께 『se séparer』라는 표현을 이루며, 『pourrait se séparer』처럼 가능성을 덧붙일 수 있습니다. 소스나 혼합물이 균일하지 않게 나뉘는 문제를 설명할 때 사용합니다.
avoir l'air
『avoir l'air bizarre』 전체는 소스가 이상하게 보인다는 뜻입니다. 여기서 『avoir』는 『가지다』가 아니라 『l'air』와 함께 겉보기나 인상을 나타내고, 『l'air』는 외관이나 모습에 해당합니다. 『avoir l'air + 형용사』는 사람이나 사물이 어떻게 보이는지 말하는 재사용 가능한 표현입니다.
bizarre
『avoir l'air bizarre』의 『bizarre』는 소스의 외관이 이상하거나 평소와 다르다는 뜻입니다. 『avoir l'air + bizarre』처럼 겉보기 상태를 설명할 수 있습니다. 조리 결과가 예상과 다르게 보일 때 사용합니다.
incorporer
『L'incorporer lentement』의 『incorporer』는 요구르트 같은 재료를 소스에 섞어 넣어 하나로 만든다는 뜻입니다. 『incorporer + 재료』처럼 재료를 천천히 혼합하는 조리 과정을 말할 수 있습니다. 소스를 마무리하면서 재료를 넣는 상황에서 사용합니다.
lentement
『L'incorporer lentement』의 『lentement』는 재료를 천천히 섞는 방식을 나타냅니다. 『동사 + lentement』로 행동의 속도를 설명할 수 있습니다. 소스가 분리되지 않도록 조심스럽게 섞으라고 말할 때 사용합니다.
vers
『vers la fin』의 『vers』는 끝에 정확히 도달하기 전후의 시점인 『끝날 무렵』을 나타냅니다. 『vers + 시간이나 시점』으로 대략적인 때를 말할 수 있습니다. 조리 과정의 마지막 부분을 가리킬 때 사용합니다.
fin
『vers la fin』의 『fin』은 조리 과정의 끝을 뜻합니다. 『vers la fin』은 일이 거의 끝날 무렵이라는 의미로 사용됩니다. 어떤 행동을 과정의 마지막에 하도록 안내할 때 쓸 수 있습니다.
aider
『devrait aider』의 『aider』는 허브나 요구르트를 천천히 섞는 방법이 소스 상태를 좋게 하는 데 도움이 된다는 뜻입니다. 『Cela devrait aider』처럼 어떤 방법이 문제 해결에 도움이 될 것이라고 말할 수 있습니다. 조리 방법의 효과를 조심스럽게 예상할 때 사용합니다.
résultat
『Si le résultat est bon』의 『résultat』는 재료를 바꿔 만든 뒤의 최종 결과를 뜻합니다. 『le résultat est + 형용사』처럼 결과가 어떤지 평가할 수 있습니다. 요리가 완성된 후 맛이나 상태를 확인하는 상황에서 사용합니다.
est
『le résultat est bon』의 『est』는 결과가 좋다는 상태를 연결합니다. 『être』의 『il 또는 명사 + est + 형용사』 구조로 결과나 상태를 설명할 수 있습니다. 요리가 기대한 대로 되었는지 평가할 때 사용합니다.
bon
『le résultat est bon』의 『bon』은 완성된 결과가 좋다는 뜻입니다. 『être bon』처럼 음식이나 결과를 긍정적으로 평가할 수 있습니다. 대체 재료를 사용한 요리가 성공했는지 말할 때 사용합니다.
je
『je noterai』의 『je』는 대체 방법을 적겠다고 말하는 화자 자신을 가리키는 『나』입니다. 『je + 동사』로 자신의 계획이나 행동을 표현할 수 있습니다. 요리 결과를 기록하겠다고 약속하는 상황에서 사용합니다.
noterai
『je noterai cette substitution』의 『noterai』는 대체 방법을 나중에 적어 두겠다는 뜻입니다. 『noter』에서 온 미래 표현이며, 『noter + 내용』처럼 기록할 대상을 이어 씁니다. 다음 요리 때 참고할 수 있도록 방법을 기록할 때 사용합니다.
cette
『cette substitution』의 『cette』는 지금 두 사람이 이야기한 특정한 대체 방법을 가리킵니다. 여성 단수 명사 substitution 앞에서 『이』라는 뜻으로 사용됩니다. 이미 언급한 방법을 다시 지목할 때 『cette + 명사』를 사용할 수 있습니다.
substitution
『cette substitution』은 크림 대신 요구르트를 사용하는 것처럼 한 재료를 다른 재료로 바꾸는 대체 방법을 뜻합니다. 『noter cette substitution』처럼 대체한 내용을 기록한다고 말할 수 있습니다. 레시피의 재료를 바꾼 결과를 다음에 재사용하려는 상황에서 사용합니다.
Alors
『Alors, la prochaine fois...』의 『Alors』는 앞에서 말한 결과를 받아 『그러면』이라는 결론을 이끕니다. 문장 앞에 놓여 앞의 행동이 다음 결과로 이어짐을 나타낼 수 있습니다. 어떤 조언이나 계획의 결과를 정리할 때 사용합니다.
prochaine
『la prochaine fois』의 『prochaine』는 다음에 돌아올 때를 가리키는 『다음의』라는 뜻입니다. 여성 단수 명사 fois를 꾸며 『prochaine fois』를 만듭니다. 『la prochaine fois』는 다음번에 같은 일을 할 때라는 표현으로 사용할 수 있습니다.
fois
『la prochaine fois』의 『fois』는 이 대화에서 한 번의 기회나 때를 뜻합니다. 『la prochaine fois』처럼 특정한 다음번을 말하는 표현으로 사용됩니다. 같은 레시피를 다시 만들 때를 가리킬 수 있습니다.
n'aurons
『nous n'aurons pas besoin』의 『n'aurons』는 『nous aurons』가 부정된 형태로, 앞으로 우리가 가지지 않을 것을 나타냅니다. 뒤의 『pas besoin de』와 함께 다음에는 추측할 필요가 없다는 뜻을 만듭니다. 미래의 필요 여부를 말할 때 『nous n'aurons pas besoin de + 동사원형』을 사용할 수 있습니다.
pas
『n'aurons pas besoin』의 『pas』는 앞의 『n'』와 함께 필요하지 않다는 부정을 만듭니다. 『ne ... pas』가 동사 주변에 놓이는 구조이며, 여기서는 『n'aurons pas』로 쓰였습니다. 어떤 행동이나 상태가 앞으로 필요하지 않다고 말할 때 사용합니다.
besoin
『avoir besoin de deviner』의 『besoin』은 무엇이 필요하다는 뜻을 만드는 명사입니다. 『avoir besoin de + 명사 또는 동사원형』으로 필요한 대상이나 행동을 말할 수 있습니다. 여기서는 기록해 두면 추측할 필요가 없다는 의미입니다.
deviner
『besoin de deviner』의 『deviner』는 정확한 방법을 몰라 추측한다는 뜻입니다. 『avoir besoin de deviner』처럼 『de』 뒤에 동사원형으로 놓여 추측할 필요가 있음을 표현합니다. 다음번에 기록한 대체 방법을 참고해 더 이상 추측하지 않을 때 사용할 수 있습니다.
문법 포인트
avoir besoin de + nom
J'ai besoin de crème.
제 브주앙 드 크헴.크림이 필요해요.
프랑스어에서 ‘필요하다’는 avoir besoin de 형태로 표현하며, de 뒤에 필요한 것을 말합니다.
à la place de + nom
Je mets du yaourt à la place de la crème.
즈 메 뒤 야우흐 아 라 플라스 드 라 크헴.크림 대신 요구르트를 넣어요.
‘~ 대신에’는 à la place de 뒤에 대상을 붙여 표현합니다.
프랑스어 어휘
ajouter
동사
아쥬테
추가하다, 넣다
basilic
명사
바질리크
바질
demander
동사
드망데
요구하다, 필요로 하다
demande
différent
형용사
디페헝
다른
faire
동사
페흐
만들다
frais
형용사
프헤
신선한
goût
명사
구
맛
herbe
명사
에흐브
허브
herbes
plus tôt
부사
쁠뤼 토
더 일찍
quand même
부사
캉 멤
그래도, 여전히
recette
명사
흐세뜨
레시피, 조리법
séché
형용사
세셰
말린, 건조된
séchées
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레시피, 조리법
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recette바질
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basilic만들다
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faire맛