재료가 없을 때 레시피 바꾸기 | 한국어로 일본어 배우기

Japanese lesson set in a contemporary Tokyo everyday setting: At home, two adults adapt a recipe by substituting herbs and changing how they finish a sauce..

KO → JA / 레벨: B1

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이 레슨에 대해

재료가 없을 때 레시피 바꾸기를 통해 일본어 회화 표현, 발음, 어휘, 문법, 퀴즈를 학습합니다.

대화

A

このレシピには新鮮なバジルが必要ですが、私たちには乾燥ハーブしかありません。

코노 레시피니와 신센나 바지루가 히츠요오데스가, 와타시타치니와 칸소오 하아부시카 아리마센. 이 레시피에는 신선한 바질이 필요한데, 우리에게는 말린 허브만 있어요.
B

それでも作れます。味が少し違うだけです。

소레데모 츠쿠레마스. 아지가 스코시 치가우다케데스. 그래도 만들 수 있어요. 맛이 조금 다를 뿐이에요.
A

ソースの中で柔らかくなるように、乾燥ハーブをもっと早く入れましょうか。

소오스노 나카데 야와라카쿠 나루 요오니, 칸소오 하아부오 못토 하야쿠 이레마쇼오카. 소스 안에서 부드러워지도록 말린 허브를 더 일찍 넣을까요?
B

もっと早く入れて、量は減らしましょう。乾燥ハーブは味が強くなることがあるので。

못토 하야쿠 이레테, 료오와 헤라시마쇼오. 칸소오 하아부와 아지가 츠요쿠 나루 코토가 아루노데. 더 일찍 넣고 양은 줄여요. 말린 허브는 맛이 더 강할 수 있으니까요.
A

レシピには、なめらかな食感にするためにクリームも使うと書いてあります。

레시피니와, 나메라카나 쇼칸니스루 타메니 쿠리이무모 츠카우토 카이테 아리마스. 레시피에는 부드러운 식감을 위해 크림도 사용하라고 되어 있어요.
B

代わりにヨーグルトを使うなら、火を弱めたほうがいいです。

카와리니 요오구루토오 츠카우나라, 히오 요와메타 호오가 이이데스. 대신 요구르트를 사용한다면 불을 낮추는 게 좋겠어요.
A

そうしないと、ソースが分離して変に見えるかもしれません。

소오시나이토, 소오스가 분리스테 헨니 미에루카모 시레마센. 그렇지 않으면 소스가 분리되어 이상해 보일 수 있어요.
B

最後のほうでゆっくり混ぜ入れると、うまくいくはずです。

사이고노 호오데 윳쿠리 마제이레루토, 우마쿠 이쿠 하즈데스. 마지막에 가까워졌을 때 천천히 저어 넣으면 도움이 될 거예요.
A

うまく仕上がったら、私はその代用方法を書き留めます。

우마쿠 시아갓타라, 와타시와 소노 다이요오 호오호오오 카키토메마스. 결과가 잘 나오면, 저는 그 대체 방법을 적어 둘게요.
B

そうすれば、次は推測する必要がありません。

소오스레바, 츠기와 스이소쿠스루 히츠요오가 아리마센. 그러면 다음번에는 추측할 필요가 없겠네요.

문장 설명

  1. このレシピには新鮮なバジルが必要ですが、私たちには乾燥ハーブしかありません。

    이 레시피에는 신선한 바질이 필요한데, 우리에게는 말린 허브만 있어요.

    この
    이
    レシピ
    레시피
    新鮮な
    신선한
    バジル
    바질
    必要です
    필요합니다
    私たちには
    우리에게는
    乾燥ハーブ
    말린 허브
    しかありません
    ~밖에 없습니다
    자세한 설명

    この는 말하는 사람 쪽에 가까운 대상을 가리키는 지시어로, 뒤의 명사를 꾸밉니다. 예를 들어 この本은 “이 책”입니다. レシピ는 “레시피”라는 명사입니다. 따라서 このレシピ는 “이 레시피”가 됩니다. 新鮮な는 여기서 바질의 상태가 신선하다는 뜻의 な형용사입니다. 명사 앞에서는 新鮮な + 명사처럼 な를 쓰고, 서술할 때는 バジルは新鮮です처럼 新鮮です가 됩니다. 반대되는 상태를 나타내는 표현으로 문맥에 따라 傷んだ 등을 쓸 수 있습니다. バジル는 “바질”이라는 명사이며, 가타카나로 적습니다. 예: バジルを使います。 — “바질을 사용합니다.” 必要です는 “필요합니다”라는 뜻입니다. 必要에 공손한 서술 형식 です가 붙은 형태입니다. 필요한 것을 が 앞에 두어 新鮮なバジルが必要です라고 하면 “신선한 바질이 필요합니다”가 됩니다. 예: 水が必要です。 — “물이 필요합니다.” 私たちには는 “우리에게는”이라는 뜻입니다. 私たち가 “우리”를 나타내고, に는 이와 같은 존재·보유 표현에서 물건을 가진 쪽을 나타냅니다. 뒤의 は는 그쪽을 화제로 제시하며 대조할 수 있게 합니다. 이 표현 자체는 우리라는 집단의 인원수를 말하지 않습니다. 예: 私には時間がありません。 — “저에게는 시간이 없습니다.” 乾燥ハーブ는 “말린 허브”라는 명사 표현입니다. 乾燥가 ハーブ와 결합해 건조된 허브를 나타냅니다. 동사 형태를 사용하면 乾燥したハーブ라고도 할 수 있지만, 이 문장에서 실제로 쓰인 형태는 乾燥ハーブ입니다. 예: 乾燥ハーブを入れます。 — “말린 허브를 넣습니다.” しかありません는 “~밖에 없습니다”라는 제한 표현입니다. しか는 제한할 말 뒤에 오며, 이 용법에서는 뒤에 부정형 ありません이 옵니다. 따라서 乾燥ハーブしかありません은 “말린 허브만 있습니다” 또는 “말린 허브밖에 없습니다”라는 뜻입니다. だけあります도 “~만 있습니다”에 가깝지만, 이 구조의 だけ는 しか처럼 부정형을 요구하지 않습니다. 예: 水しかありません。 — “물밖에 없습니다.” 전체적으로 このレシピには가 필요가 적용되는 대상을 제시하고, 新鮮なバジルが必要です가 필요한 재료를 말합니다. ですが가 이 필요와 뒤의 실제 보유 상황을 연결하며, 私たちには乾燥ハーブしかありません은 우리 쪽에 말린 허브만 있다는 제한을 나타냅니다. 따라서 전체 문장은 “이 레시피에는 신선한 바질이 필요한데, 우리에게는 말린 허브만 있어요”라는 뜻입니다.

  2. それでも作れます。味が少し違うだけです。

    그래도 만들 수 있어요. 맛이 조금 다를 뿐이에요.

    それでも
    그래도
    作れます
    만들 수 있어요
    味
    맛
    少し
    조금
    違う
    다르다
    だけです
    ~일 뿐이에요
    자세한 설명

    それでも는 앞의 불리한 조건을 인정하면서도 ‘그래도, 그렇더라도’라고 이어 주는 말입니다. 여기서는 신선한 바질이 없더라도 만들 수 있다는 흐름을 만듭니다. 예: 雨です。それでも行きます。(비가 와요. 그래도 갈 거예요.) 作れます는 동사 作る(만들다)의 가능형 作れる에 정중한 ます가 붙은 형태입니다. 따라서 여기서는 ‘만들 수 있어요’라는 가능을 나타냅니다. 단순한 현재 사실인 ‘만들어요’는 作ります로 말합니다. 예: この料理は家で作れます。(이 요리는 집에서 만들 수 있어요.) 味는 음식이나 음료의 ‘맛’을 뜻하는 명사입니다. 여기서는 が와 함께 ‘맛이’라는 주어를 이루고, 뒤의 違う가 그 상태를 설명합니다. 예: このスープは味がいいです。(이 수프는 맛이 좋아요.) 少し는 양이나 정도가 적음을 나타내는 말로, 여기서는 맛이 ‘조금’ 다르다는 정도를 더합니다. 예: 少し待ってください。(조금 기다려 주세요.) 違う는 ‘다르다’라는 뜻의 동사입니다. 이 문장에서는 味が少し違う로 ‘맛이 조금 다르다’를 나타냅니다. 정중한 종결형은 違います이지만, 여기서는 뒤에 だけです가 이어지는 절 안에 있으므로 보통형 違う가 쓰였습니다. 예: 二つの答えは違います。(두 답은 달라요.) だけです는 앞의 내용에 범위를 한정해 ‘~일 뿐이에요’라는 뜻을 만듭니다. 여기서는 味が少し違う 전체 뒤에 붙어 ‘맛이 조금 다른 것뿐이에요’라고 말합니다. 예: 少し待つだけです。(조금 기다릴 뿐이에요.) 전체적으로 それでも는 앞의 조건에도 불구한 전환을 만들고, 作れます는 만들 수 있음을 나타냅니다. 味が少し違うだけです는 맛이 조금 다르다는 점만 덧붙입니다. 따라서 전체 문장은 ‘그래도 만들 수 있어요. 맛이 조금 다를 뿐이에요.’라는 뜻입니다.

  3. ソースの中で柔らかくなるように、乾燥ハーブをもっと早く入れましょうか。

    소스 안에서 부드러워지도록 말린 허브를 더 일찍 넣을까요?

    ソースの中で
    소스 안에서
    柔らかくなる
    부드러워지다
    ように
    ~하도록
    乾燥ハーブ
    말린 허브
    もっと早く
    더 일찍
    入れましょうか
    넣을까요?
    자세한 설명

    ソースの中で는 ‘소스 안에서’라는 장소를 나타냅니다. 中는 안쪽·내부를 뜻하고, 뒤의 で는 그 장소에서 어떤 동작이나 변화가 일어남을 표시합니다. 여기서는 장소를 나타내는 で입니다. 柔らかくなる는 ‘부드러워지다’입니다. 柔らかい(부드럽다)의 柔らかく는 い형용사가 なる와 결합할 때 쓰이는 형태이고, なる는 상태의 변화를 나타냅니다. 예를 들어 野菜が柔らかくなる。는 ‘채소가 부드러워진다’라는 뜻입니다. 이 문장에서는 소스 안에서 말린 허브가 부드러워지는 변화를 가리킵니다. ように는 앞의 상태가 이루어지도록 목적이나 목표를 연결합니다. 따라서 柔らかくなるように는 ‘부드러워지도록’이라는 뜻이며, 뒤의 넣는 행위와 연결됩니다. 乾燥ハーブ는 ‘말린 허브’입니다. 乾燥가 ハーブ를 앞에서 꾸며 생허브가 아니라 말린 허브임을 나타냅니다. 이 명사구는 문장에서 を가 표시하는 넣는 대상입니다. もっと早く는 ‘더 일찍’입니다. 早い(이르다)의 부사형이 早く이고, もっと가 그 정도를 더 크게 합니다. 그러므로 여기서는 허브를 지금보다 이른 시점에 넣는다는 뜻입니다. もっと早く始めます。는 ‘더 일찍 시작하겠습니다’라는 예입니다. 早い는 문맥에 따라 ‘빠르다’라는 뜻도 될 수 있지만, 이 문장에서는 시간상 ‘이르다’라는 뜻입니다. 入れましょうか는 入れる(넣다)의 정중한 의지·제안형 入れましょう에 의문을 나타내는 か가 붙은 형태입니다. 入れましょうか는 상대에게 ‘넣을까요?’라고 제안하거나 확인할 때 씁니다. 여기서 넣는 대상은 乾燥ハーブ이고, もっと早く가 그 시점을 정합니다. 전체적으로 ソースの中で가 변화가 일어나는 장소를 제시하고, 柔らかくなるように가 목표 상태를, 乾燥ハーブを가 넣는 대상을, もっと早く가 시점을 나타냅니다. 마지막의 入れましょうか가 그 조건으로 말린 허브를 더 일찍 넣을지 제안하므로, 전체 뜻은 ‘소스 안에서 부드러워지도록 말린 허브를 더 일찍 넣을까요?’입니다.

  4. もっと早く入れて、量は減らしましょう。乾燥ハーブは味が強くなることがあるので。

    더 일찍 넣고 양은 줄여요. 말린 허브는 맛이 더 강할 수 있으니까요.

    もっと早く
    더 일찍
    入れて
    넣고
    量
    양
    減らしましょう
    줄이자
    乾燥ハーブ
    말린 허브
    味
    맛
    強くなる
    강해지다
    ことがある
    ~할 수 있다
    ので
    ~이므로
    자세한 설명

    もっと早く의 もっと는 정도를 더 높여 ‘더’라는 뜻이고, 早く는 형용사 早い(이르다, 빠르다)의 부사형입니다. 여기서는 시간상 ‘더 일찍’이라는 뜻입니다. 早い → 早く처럼 형용사가 동작을 수식할 때 형태가 바뀝니다. 예: もっと早く来てください。는 ‘더 일찍 와 주세요’입니다. 入れて는 동사 入れる(넣다)의 て형입니다. 이 문장에서는 앞의 もっと早く와 결합해 ‘더 일찍 넣고’가 되며, 뒤의 제안과 이어 줍니다. 入れる는 무언가를 안쪽에 넣는 타동사이고, 스스로 들어가는 뜻의 入る와 구별할 수 있습니다. 예: 野菜を鍋に入れてください。는 ‘채소를 냄비에 넣어 주세요’입니다. 量는 어떤 재료나 물질의 양을 뜻하는 명사입니다. 문장에서는 量は처럼 は가 붙어 양을 화제로 삼습니다. 量 자체가 ‘양을 줄이다’의 대상이 될 수 있지만, 관찰된 문장에서는 목적격 を가 아니라 화제 표지 は가 사용되었습니다. 예: 砂糖の量を減らします。는 ‘설탕의 양을 줄입니다’입니다. 減らしましょう는 동사 減らす(줄이다)의 ます형 어간에 ましょう가 붙은 형태로, ‘줄입시다/줄여요’라는 제안을 나타냅니다. 減らす는 어떤 양을 줄이는 타동사이며, 양 자체가 줄어드는 경우의 減る와 다릅니다. 따라서 量は減らしましょう는 ‘양은 줄이자’라는 뜻입니다. ましょう는 화자와 상대가 함께 하자는 제안에 자주 쓰입니다. 乾燥ハーブ는 乾燥(건조, 말림)와 ハーブ(허브)가 결합한 명사구로, 여기서는 ‘말린 허브’를 뜻합니다. 乾燥가 앞에서 뒤의 명사 ハーブ를 꾸밉니다. 예: 乾燥野菜는 ‘말린 채소’라는 식으로 같은 결합을 만들 수 있습니다. 味는 음식이나 재료의 ‘맛’을 뜻하는 명사입니다. 이 문장에서는 味が로 상태 변화의 주체를 나타내어, 맛이 어떤 상태가 되는지를 말합니다. 예: 味が違います。는 ‘맛이 다릅니다’입니다. 強くなる는 強い(강하다, 진하다)의 연결형 強く에 なる(되다, 변하다)가 붙은 표현입니다. 여기서는 ‘강해지다’, 음식의 맛에 대해서는 ‘맛이 더 진해지다’라는 뜻입니다. 強い 자체가 상태를 말하는 반면, 強くなる는 그 상태로 변하는 과정을 말합니다. 예: 火を弱くすると、味がまろやかになります。는 ‘불을 약하게 하면 맛이 부드러워집니다’입니다. ことがある는 동사의 보통형이나 절 뒤에 붙어 그러한 일이 일어나는 경우나 가능성을 나타냅니다. 여기서는 味が強くなることがある이므로 ‘맛이 더 강해질 수 있다’라는 뜻입니다. ある만으로 단정적인 사실을 만드는 것이 아니라, 앞의 사건이 발생할 가능성이나 사례가 있음을 나타냅니다. ので는 앞의 내용을 이유로 연결하는 표현으로, ‘~이므로/~기 때문에’라는 뜻입니다. 乾燥ハーブは味が強くなることがあるので는 ‘말린 허브는 맛이 더 강해질 수 있으므로’가 됩니다. 이 절은 앞에서 제안한 조리 방법의 이유를 덧붙입니다. 전체적으로 もっと早く入れて는 ‘더 일찍 넣고’, 量は減らしましょう는 ‘양은 줄여요/줄이자’라는 제안입니다. 이어서 乾燥ハーブは味が強くなることがあるので가 ‘말린 허브는 맛이 더 강해질 수 있으니까요’라는 이유를 덧붙입니다. 따라서 전체 뜻은 ‘더 일찍 넣고, 양은 줄여요. 말린 허브는 맛이 더 강해질 수 있으니까요.’입니다.

  5. レシピには、なめらかな食感にするためにクリームも使うと書いてあります。

    레시피에는 부드러운 식감을 위해 크림도 사용하라고 되어 있어요.

    レシピには
    레시피에는
    なめらかな
    부드러운
    食感
    식감
    にするために
    …하게 하기 위해
    クリーム
    크림
    も
    ~도
    使う
    사용하다
    と書いてあります
    ~라고 적혀 있어요
    자세한 설명

    レシピには는 ‘레시피에는’이라는 뜻으로, レシピ에 장소·범위를 나타내는 に와 화제 또는 대비를 나타내는 は가 붙은 형태입니다. には는 어떤 자료나 장소에 정보가 제시되어 있음을 말할 때 재사용할 수 있습니다. 예: 説明書にはそう書いてあります。 — 설명서에는 그렇게 적혀 있어요. なめらかな는 여기서 ‘부드러운’이라는 뜻입니다. 기본형은 なめらかだ이며, 명사 食感을 꾸밀 때 な형용사의 연체형 なめらかな를 씁니다. 명사를 꾸미지 않고 서술하면 食感がなめらかです처럼 なめらか 뒤에 です를 붙일 수 있습니다. 食感은 음식의 ‘식감’입니다. 맛을 뜻하는 味와 달리, 씹거나 입안에서 느끼는 질감을 가리킵니다. 예: このパンは食感が軽いです。 — 이 빵은 식감이 가벼워요. にするために는 ‘~하게 하기 위해’라는 목적을 나타냅니다. なめらかな食感にする는 ‘부드러운 식감으로 만들다’이고, ために가 그 목적을 표시합니다. 목적을 나타낼 때 ために 앞에는 보통 동사의 기본형이 오며, 이 문장에서는 するために가 그 형태입니다. 명사를 목적과 연결할 때는 名詞のために를 쓰며, な형용사는 목적의 내용에 따라 静かにするために처럼 동사화하여 표현할 수 있습니다. 예: 味を薄くするために、水を足します。 — 맛을 싱겁게 하기 위해 물을 더합니다. クリーム은 ‘크림’입니다. 이 문장에서는 조리 재료로 쓰이는 크림을 가리킵니다. も는 ‘~도’라는 뜻으로, 크림을 다른 재료나 방법에 더해 포함한다는 의미를 보탭니다. も가 붙은 명사가 문장에서 추가되는 대상임을 나타내며, 구체적으로 무엇과 대비되는지는 이 문장 자체가 모두 밝히지는 않습니다. 예: 牛乳も使います。 — 우유도 사용합니다. 使う는 ‘사용하다’이며, 여기서는 크림을 재료로 사용한다는 뜻입니다. 기본형이 使う인 5단 동사이고, 공손한 현재형은 使います, 과거형은 使いました입니다. 예: この鍋を使います。 — 이 냄비를 사용합니다. と書いてあります는 ‘~라고 적혀 있어요’라는 뜻입니다. と가 앞의 내용을 인용하고, 書いてあります가 글로 적힌 상태가 현재 남아 있음을 나타냅니다. 書く의 て형 書いて에 あります가 결합한 형태이며, 사람이 지금 쓰는 동작보다 문서에 쓰여 있는 결과에 초점이 있습니다. 예: 箱に「冷蔵」と書いてあります。 — 상자에 ‘냉장’이라고 적혀 있어요. 전체적으로 レシピには가 정보의 출처를 제시하고, なめらかな食感にするために가 목적을 나타냅니다. 그 목적을 위해 クリームも使う라는 내용이 레시피에 적혀 있다는 구조이므로, 전체 의미는 ‘레시피에는 부드러운 식감을 위해 크림도 사용하라고 되어 있어요’입니다. 인용된 使う는 레시피에 제시된 내용이고, 바깥의 書いてあります가 그 내용이 문서에 기록되어 있음을 전달합니다.

  6. 代わりにヨーグルトを使うなら、火を弱めたほうがいいです。

    대신 요구르트를 사용한다면 불을 낮추는 게 좋겠어요.

    代わりに
    대신에
    ヨーグルト
    요구르트
    使うなら
    사용한다면
    火
    불
    弱めた
    약하게 한; 낮춘
    ほうがいいです
    …하는 편이 좋겠어요
    자세한 설명

    代わりに는 ‘대신에’라는 뜻으로, 앞에서 언급된 재료나 방법을 다른 것으로 바꿀 때 쓰는 표현입니다. 여기서는 앞 문맥의 크림 대신 다른 재료를 쓰는 흐름과 연결됩니다. 예: 牛乳の代わりに豆乳を使います。— 우유 대신 두유를 사용합니다. ヨーグルト는 요구르트를 뜻하는 명사입니다. 일본어에서도 외래어 명사로 쓰이며, 이 문장에서는 요리 재료를 가리킵니다. 使うなら는 使う(사용하다)에 なら가 붙은 형태입니다. なら는 앞의 조건을 받아 ‘그렇다면’, 또는 ‘사용한다면’이라는 조건을 만듭니다. 따라서 ヨーグルトを使うなら는 ‘요구르트를 사용한다면’입니다. なら는 동작 자체를 부정하지 않고, 그 조건에서 이어질 조언이나 판단을 제시합니다. 예: 電車で行くなら、早く出ましょう。— 전철로 간다면 일찍 나갑시다. 火는 불, 특히 요리할 때의 불을 뜻하는 명사입니다. 뒤의 を는 조절의 대상임을 나타내므로 火を는 ‘불을’이라는 뜻입니다. 弱めた는 弱める(약하게 하다, 낮추다)의 과거형입니다. 弱める는 어떤 대상의 강도나 세기를 낮추는 타동사이고, 여기서는 불의 세기를 낮추는 뜻입니다. 과거형이지만 이 표현에서는 조언할 동작을 ほうがいい 앞에 놓는 형태로 사용됩니다. 예: 音を弱めた。— 소리를 낮췄다. 弱い(약하다)는 상태를 나타내는 말이고, 弱める는 무언가를 약하게 만드는 동작이므로 구별해야 합니다. ほうがいいです는 어떤 행동을 하는 편이 좋다는 조언을 공손하게 나타냅니다. 동사의 과거형 뒤에 ほうがいい를 붙여 권고를 만들며, 여기서는 弱めたほうがいいです가 ‘약하게 하는 편이 좋겠어요’라는 뜻입니다. 단순한 사실이 아니라 화자의 권고이므로, 문맥상 요구르트를 사용할 때 불을 낮추라는 조언으로 이해합니다. 예: 少し休んだほうがいいです。— 조금 쉬는 편이 좋아요. 전체적으로 代わりに가 대체 상황을 제시하고, ヨーグルトを使うなら가 ‘요구르트를 사용한다면’이라는 조건을 만들며, 火を弱めたほうがいいです가 그 조건에서의 조언을 제시합니다. 따라서 문장 전체는 ‘대신 요구르트를 사용한다면 불을 낮추는 게 좋겠어요’라는 의미입니다.

  7. そうしないと、ソースが分離して変に見えるかもしれません。

    그렇지 않으면 소스가 분리되어 이상해 보일 수 있어요.

    そうしないと
    그렇지 않으면
    ソース
    소스
    分離して
    분리되어
    変に
    이상하게
    見える
    보이다
    かもしれません
    ~일 수도 있어요
    자세한 설명

    そうしないと는 앞서 제시된 방법을 하지 않으면이라는 뜻으로, 여기서는 요구르트를 사용할 때 불을 약하게 하는 등의 앞선 행동을 하지 않는 경우를 가리킵니다. そうする는 ‘그렇게 하다’이고, しない는 그 부정형입니다. 뒤의 と는 ‘그렇게 하지 않으면 그 결과가 생긴다’처럼 조건과 결과를 잇습니다. 예: 急がないと、間に合いません。 — 서두르지 않으면 시간에 맞출 수 없습니다. ソース는 여기서 음식의 소스를 뜻하는 명사입니다. 일본어에서 외래어 명사로 쓰이며, 이 문장에서는 뒤의 상태 변화인 分離して의 주체입니다. 分離して는 分離する(분리되다/분리하다)의 て형입니다. 여기서는 소스가 서로 섞인 상태에서 분리되는 변화를 나타내며, 뒤의 見える와 이어져 ‘분리되어 보이다’가 됩니다. て형은 동작이나 상태를 이어 주는 데 널리 쓰입니다. 예: 材料を混ぜて、火にかけます。 — 재료를 섞어서 불에 올립니다. 変に는 変だ(이상하다, 어색하다)의 부사형으로, 어떤 모습이나 상태가 이상하게 나타나는 방식을 설명합니다. 変な味처럼 명사를 꾸밀 때는 変な를 쓰고, 이 문장처럼 동작·보이는 방식을 꾸밀 때는 変に를 씁니다. 見える는 ‘보이다, ~처럼 보이다’라는 동사입니다. 여기서는 누군가가 소스를 보는 능력을 말하는 것이 아니라, 소스의 상태가 관찰자에게 이상한 모습으로 나타난다는 뜻입니다. 見る(보다)가 의도적으로 보는 행동이라면 見える는 대상이 그렇게 보이는 상태를 나타냅니다. 예: この料理はおいしそうに見えます。 — 이 요리는 맛있어 보입니다. かもしれません은 어떤 일이 일어날 가능성을 조심스럽게 말하는 정중한 표현으로, 여기서는 소스가 분리되어 이상하게 보일 가능성을 나타냅니다. 기본형은 かもしれない이고, かもしれません은 정중한 형태입니다. 확정이 아니라 가능성을 말하므로 ‘반드시 이상하게 보인다’가 아니라 ‘이상하게 보일 수도 있다’입니다. 전체적으로 そうしないと(그렇게 하지 않으면) + ソースが分離して(소스가 분리되어) + 変に見える(이상하게 보이다) + かもしれません(일 수도 있습니다)이 결합하여 ‘그렇지 않으면 소스가 분리되어 이상해 보일 수 있어요’라는 뜻이 됩니다. 앞 문장의 조건을 받아 조리 방법을 지키지 않을 때 생길 수 있는 결과를 가능성으로 설명하는 표현입니다.

  8. 最後のほうでゆっくり混ぜ入れると、うまくいくはずです。

    마지막에 가까워졌을 때 천천히 저어 넣으면 도움이 될 거예요.

    最後のほうで
    마지막 무렵에
    ゆっくり
    천천히
    混ぜ入れる
    저어 넣다
    うまくいく
    잘되다
    はずです
    그럴 거예요
    자세한 설명

    最後のほうで는 “마지막 무렵에”라는 뜻입니다. 最後(마지막)에 のほう가 붙어 시간 범위의 끝부분을 가리키고, で가 그 시점이나 단계에서 동작이 일어남을 나타냅니다. 따라서 정확히 마지막 순간만을 뜻하지는 않습니다. 예: 話の最後のほうで質問しました。 — 이야기 마지막 무렵에 질문했습니다. ゆっくり는 동작을 빠르지 않게 하라는 뜻의 부사입니다. 속도를 나타내므로 동작 표현 앞이나 뒤에서 사용할 수 있습니다. 예: ゆっくり話してください。 — 천천히 말해 주세요. 混ぜ入れる는 무언가를 섞으면서 안에 넣는다는 뜻의 결합 동사입니다. 混ぜる는 “섞다”, 入れる는 “넣다”이고, 여기서는 두 동작이 결합되어 “저어 넣다/섞어 넣다”가 됩니다. 활용할 때는 마지막 요소인 入れる가 전체 동사의 형태를 결정합니다: 混ぜ入れる(넣어 섞다), 混ぜ入れます(넣어 섞습니다), 混ぜ入れて(넣어 섞고/섞어 넣어서). 예: 牛乳を少しずつ混ぜ入れます。 — 우유를 조금씩 섞어 넣습니다. うまくいく는 일이 원하는 방향으로 잘 진행되거나 결과가 좋다는 뜻입니다. うまく는 うまい에서 온 부사형이며, 여기서는 맛있다는 뜻보다 “순조롭게, 잘”이라는 뜻입니다. いく는 이 표현 안에서 어떤 일이 진행되어 가는 의미를 더합니다. 예: 今回はうまくいきました。 — 이번에는 잘됐습니다. はずです는 근거가 있어 그렇게 될 것으로 예상한다는 표현입니다. はず는 예상되는 결과나 당연한 결론을 나타내고, です가 정중한 문장 끝을 만듭니다. 단순한 확정 사실이라기보다 “그럴 것으로 보입니다/그럴 거예요”에 가깝습니다. 예: 明日は晴れるはずです。 — 내일은 맑을 거예요. 전체적으로 最後のほうで가 동작의 시점을 정하고, ゆっくり混ぜ入れる가 그때의 방법을 나타냅니다. 그 결과 うまくいくはずです가 “잘될 것으로 예상된다”라고 마무리되어, “마지막 무렵에 천천히 저어 넣으면 잘될 거예요”라는 의미가 됩니다. 앞 문맥의 소스가 분리되는 것을 피하기 위한 방법이라는 흐름과도 연결됩니다.

  9. うまく仕上がったら、私はその代用方法を書き留めます。

    결과가 잘 나오면, 저는 그 대체 방법을 적어 둘게요.

    うまく
    잘, 순조롭게
    仕上がったら
    완성되면, 결과가 나오면
    私は
    저는
    その
    그
    代用方法
    대체 방법
    書き留めます
    적어 둘게요
    자세한 설명

    うまく는 여기서 어떤 일이 바람직하게 또는 성공적으로 이루어지는 상태를 나타내는 부사입니다. 기본이 되는 うまい가 이 문맥에서는 ‘능숙하다’보다 ‘잘되다, 결과가 좋다’에 가깝습니다. 예: うまくいく는 ‘잘되다’라는 자주 쓰이는 표현입니다. 仕上がったら는 ‘완성되면’ 또는 문맥상 ‘결과가 잘 나오면’이라는 뜻입니다. 기본형은 자동사 仕上がる(완성되다, 마무리되다)이고, 仕上がった는 그 과거형입니다. 뒤의 ら가 붙은 -たら는 어떤 조건이 충족된 뒤에 일어날 일을 나타내므로, 仕上がったら는 ‘완성된 뒤라면/완성되면’으로 이해할 수 있습니다. 예: 準備ができたら、始めます。 — ‘준비가 되면 시작하겠습니다.’ 여기서 仕上がる는 누군가가 무엇을 완성한다는 타동사 표현이 아니라, 결과물이 완성된다는 자동사 표현입니다. 私は는 화제를 표시하는 표현으로 ‘저는’입니다. 私가 ‘나’를 뜻하고, は가 문장의 화제를 나타냅니다. 이 문장에서는 이후의 행동인 ‘적어 두겠다’의 주체를 제시합니다. は는 항상 주어와 완전히 같은 기능을 하는 것은 아니며, 여기서는 화제 표시로 보는 것이 자연스럽습니다. その는 뒤의 명사를 꾸미는 지시 표현으로 ‘그’라는 뜻입니다. 이 문장에서는 뒤의 代用方法를 특정하여 ‘그 대체 방법’이라고 합니다. その 자체가 가리키는 구체적인 대상은 주어진 문장만으로 더 자세히 특정하지 않고, 앞에서 공유된 어떤 방법을 가리키는 표현으로 익히면 됩니다. 일본어의 この(이), その(그), あの(저/그)처럼 지시 표현은 뒤에 명사를 붙여 사용할 수 있습니다. 代用方法는 ‘대체 방법’이라는 명사구입니다. 代用은 원래 것 대신 다른 것을 사용하는 일이고, 方法은 방법입니다. 따라서 代用方法는 어떤 것을 대신하기 위한 방법을 뜻합니다. 예: 別の材料の代用方法を調べます。 — ‘다른 재료의 대체 방법을 찾아보겠습니다.’ 이 예문은 새 상황의 예이며, 제공된 문장이 말하는 구체적인 대체 대상까지 정해 주는 것은 아닙니다. 書き留めます는 ‘적어 둘게요’라는 뜻입니다. 기본형은 書き留める(적어 두다, 기록해 두다)이고, 書き留めます는 정중한 ます형입니다. 書く처럼 단순히 ‘쓰다’보다, 나중에 잊지 않도록 내용을 기록한다는 뜻이 강합니다. ます형은 현재의 습관이나 앞으로 할 일을 모두 나타낼 수 있으며, 이 문장에서는 조건이 성립하면 기록하겠다는 의향이 자연스럽습니다. 예: 大事なことを書き留めます。 — ‘중요한 것을 적어 둘게요.’ 전체적으로 うまく仕上がったら가 조건을 만들고, 私は가 행동의 화제를 제시하며, その代用方法を書き留めます가 ‘그 대체 방법을 기록해 두겠다’는 결과를 말합니다. 따라서 문장 전체는 ‘결과가 잘 나오면, 저는 그 대체 방법을 적어 둘게요.’라는 의미입니다. -たら 조건은 여기서 결과가 먼저 성립한 뒤 기록하는 순서를 자연스럽게 보여 줍니다.

  10. そうすれば、次は推測する必要がありません。

    그러면 다음번에는 추측할 필요가 없겠네요.

    そうすれば
    그러면, 그렇게 하면
    次
    다음
    推測する
    추측하다
    必要がありません
    필요가 없습니다
    자세한 설명

    そうすれば는 앞에서 언급된 일을 그렇게 하면 또는 그러면이라는 뜻이다. そう가 앞의 내용을 가리키고, すれば는 する의 조건형이다. 이 표현은 앞의 내용을 되풀이하지 않고 ‘그렇게 하면’이라는 방식으로 조건을 이어 갈 때 재사용할 수 있다. 예: そうすれば、間に合います。 — 그렇게 하면 시간에 맞습니다. 次는 여기서 뒤의 は와 함께 次は를 이루어 ‘다음번에는’이라는 시간 표현이 된다. は는 次를 화제로 표시한다. 예: 次は私がします。 — 다음번에는 제가 합니다. 推測する는 ‘추측하다’이다. 推測이라는 명사에 する가 붙어 동작을 나타내며, 이 형태는 사전형이다. 推測する처럼 동사의 사전형을 必要 앞에 놓으면 ‘추측할 필요’라는 명사 표현을 만들 수 있다. 예: 彼の答えを推測する。 — 그의 답을 추측한다. 必要がありません은 ‘필요가 없습니다’라는 뜻이다. 必要がある/必要がない은 어떤 행동을 할 필요의 유무를 나타내며, ありません은 ある의 공손한 부정형이다. 따라서 推測する必要がありません은 ‘추측할 필요가 없습니다’가 된다. 덜 공손한 말에서는 推測する必要がない이라고도 할 수 있다. 전체적으로 そうすれば가 앞의 내용을 받아 ‘그러면’이라는 조건을 제시하고, 次は가 다음번을 화제로 삼는다. 그 뒤의 推測する必要がありません이 추측할 필요가 없다고 말해, 전체적으로 ‘그러면 다음번에는 추측할 필요가 없겠네요’라는 의미가 된다.

문법 포인트

〜たほうがいい

火は弱めたほうがいい。

히와 요와메타 호오가 이이.

불은 약하게 하는 편이 좋아요.

동사 과거형 뒤에 붙여, 어떤 행동을 하는 것이 더 좋다고 조언할 때 사용합니다.

〜ましょう

量を減らしましょう。

료오오 헤라시마쇼오.

양을 줄입시다.

동사의 ます형 어간에 붙여, 함께 하자고 제안하거나 권할 때 사용합니다.

일본어 어휘

それでも 부사
소레데모 그래도
バジル 명사
바지루 바질
レシピ 명사
레시피 레시피
違う 동사
치가우 다르다
乾燥ハーブ 명사
칸소오 하아부 말린 허브
作る 동사
츠쿠루 만들다 作れます
柔らかい 형용사
야와라카이 부드럽다 柔らかく
新鮮 형용사
신센 신선하다 新鮮な
入れる 동사
이레루 넣다 入れましょう
必要 형용사
히츠요오 필요하다
味 명사
아지 맛
量 명사
료오 양

퀴즈

철자

글자를 탭하여 단어를 철자하세요.

만들다

정답 보기作れます

그래도

정답 보기それでも

말린 허브

정답 보기乾燥ハーブ

넣다

정답 보기入れましょう