이 레슨에 대해
식이 제한을 위한 재료 확인를 통해 일본어 회화 표현, 발음, 어휘, 문법, 퀴즈를 학습합니다.
대화
A
お客様の中に食事制限のある方が一人いらっしゃるので、注文前に正確な情報が必要です。
오캬쿠사마노 나카니 쇼쿠지세이겐노 아루 카타가 히토리 잇샤루노데, 츄우몬마에니 세이카쿠나 조오호오가 히츠요오데스. 손님 한 분에게 식이 제한이 있어서, 주문하기 전에 명확한 정보가 필요합니다.
B
食材の一覧をお伝えできます。
쇼쿠자이노 이치란오 오츠타에데키마스. 재료 목록을 알려 드릴 수 있습니다.
B
ただ、調理スペースは共用だということをお伝えしておく必要があります。
타다, 쵸오리 스페에스와 쿄오요오다토 이우 코토오 오츠타에시테오쿠 히츠요오가 아리마스. 하지만 조리 공간을 함께 사용한다는 점은 말씀드려야 합니다.
A
それは助かります。そうすれば、お客様がどの程度のリスクなら受け入れられるか判断できます。
소레와 타스카리마스. 소오스레바, 오캬쿠사마가 도노 테이도노 리스쿠나라 우케이레라레루카 한단데키마스. 도움이 됩니다. 그러면 손님이 어느 정도의 위험까지 괜찮은지 판단할 수 있습니다.
B
推測で答えず、料理を構成する材料を一つずつ確認してもらうよう、厨房に頼みます。
스이소쿠데 코타에즈, 료오리오 코오세이스루 자이료오오 히토츠즈츠 카쿠닌시테모라우요오, 츄우보오니 타노미마스. 추측하지 말고 각 재료를 하나씩 확인해 달라고 주방에 요청하겠습니다.
A
ソースやトッピングも含めてください。見落としやすいものなので。
소오스야 톳핑구모 후쿠메테쿠다사이. 미오토시야스이 모노나노데. 소스와 토핑도 포함해 주세요. 이런 것들은 빠뜨리기 쉽기 때문입니다.
B
厨房でソースやトッピングも別々に確認してもらうようにします。
츄우보오데 소오스야 톳핑구모 베츠베츠니 카쿠닌시테모라우요오니 시마스. 주방에서 소스와 토핑도 따로 확인하도록 하겠습니다.
A
そうすれば、皆さんがお客様に負担をかけずに注文できます。
소오스레바, 미나상가 오캬쿠사마니 후탄오카케즈니 츄우몬데키마스. 그러면 모두가 그 손님에게 부담을 주지 않고 주문할 수 있습니다.
B
詳細が分かったら、戻ってきて一つずつご説明します。
쇼오사이가 와캇타라, 모돗테키테 히토츠즈츠 고세츠메이시마스. 자세한 내용을 확인하면 돌아와서 하나씩 설명해 드리겠습니다.단어별 해설
お客様
お客様은 이 대화에서 식당 손님을 높여 부르는 정중한 표현입니다. 손님에게 직접 말하거나 손님을 정중하게 언급할 때 사용할 수 있습니다.
の
の는 お客様와 中을 연결해 ‘손님들 가운데’라는 관계를 나타냅니다. 명사와 명사를 연결해 소속이나 범위를 나타낼 때 사용할 수 있습니다.
中
中은 お客様の中に에서 여러 손님 가운데라는 범위를 나타냅니다. 사람이나 사물의 집단 안에서 대상을 찾을 때 사용할 수 있습니다.
に
に는 お客様の中に에서 특정 사람이 존재하는 범위를 나타냅니다. 사람이나 사물이 있는 장소 또는 범위를 나타내는 표현에 붙을 수 있습니다.
食事
食事는 이 대화에서 식사나 음식과 관련된 내용을 가리킵니다. 食事制限처럼 음식 섭취와 관련된 명사와 함께 사용할 수 있습니다.
制限
制限은 食事制限에서 음식 섭취에 가해지는 제한을 뜻합니다. 사용이나 선택의 범위를 제한하는 내용을 나타내는 명사로 사용할 수 있습니다.
ある
ある는 食事制限のある方에서 식사 제한을 가진 사람이 있다는 뜻을 만듭니다. 명사 뒤에 붙어 ‘그런 것이 있는’ 대상을 설명할 수 있습니다.
方
方은 이 대화에서 식사 제한이 있는 손님을 정중하게 가리키는 말입니다. 사람을 높여 말할 때 명사 뒤에 붙여 사용할 수 있습니다.
が
が는 食事制限のある方が에서 식사 제한이 있는 사람을 문장의 주어로 나타냅니다. 존재하거나 어떤 상태에 있는 사람과 사물을 특정할 때 사용할 수 있습니다.
いらっしゃる
いらっしゃる는 이 대화에서 손님이 계시다는 뜻의 높임 표현입니다. 손님이나 윗사람의 존재를 정중하게 말할 때 사용할 수 있습니다.
ので
ので는 앞의 사실을 주문 전에 정확한 정보가 필요한 이유로 연결해 ‘이므로’라는 뜻을 나타냅니다. 원인이나 이유를 부드럽고 정중하게 설명할 때 사용할 수 있습니다.
注文
注文은 이 대화에서 식당에서 음식을 주문하는 일을 뜻합니다. 注文前처럼 주문과 관련된 시점이나 절차를 나타내는 표현에 사용할 수 있습니다.
前
前은 注文前에서 주문하기 전이라는 시점을 나타냅니다. 명사 뒤에 붙어 어떤 일보다 앞선 때를 나타낼 수 있습니다.
正確
正確은 이 대화에서 음식 재료에 관한 틀림없는 정보를 뜻합니다. 사실이나 정보를 정확하게 제시해야 하는 상황에서 사용할 수 있습니다.
な
な는 正確な情報에서 正確을 뒤의 情報에 연결해 ‘정확한 정보’라는 뜻을 만듭니다. 正確처럼 명사를 꾸미는 말과 명사를 연결할 때 사용합니다.
情報
情報는 이 대화에서 음식에 어떤 재료가 들어가는지에 관한 정보를 뜻합니다. 확인한 사실이나 세부 내용을 전달할 때 사용할 수 있습니다.
必要
必要는 이 대화에서 정확한 정보가 있어야 한다는 필요성을 나타냅니다. 정보나 준비물처럼 반드시 있어야 하는 것을 말할 때 사용할 수 있습니다.
です
です는 必要です에서 ‘필요합니다’라는 정중한 서술을 만듭니다. 상대방에게 상황이나 판단을 공손하게 전달할 때 사용할 수 있습니다.
食材
食材는 이 대화에서 요리에 사용되는 식재료를 뜻합니다. 음식에 들어가는 각각의 재료를 설명하거나 확인할 때 사용할 수 있습니다.
一覧
一覧은 食材の一覧에서 식재료를 한눈에 볼 수 있도록 정리한 목록을 뜻합니다. 항목들을 빠짐없이 나열한 표나 목록을 말할 때 사용할 수 있습니다.
を
を는 食材の一覧을 お伝えできます의 전달 대상으로 나타냅니다. 동작의 직접적인 대상이 무엇인지 표시할 때 사용합니다.
お伝え
お伝え는 이 대화에서 식재료 목록을 정중하게 전달한다는 뜻입니다. 손님에게 정보나 내용을 공손하게 알려 줄 때 사용할 수 있습니다.
できます
できます는 食材の一覧をお伝えできます에서 식재료 목록을 전달할 수 있다는 가능성을 나타냅니다. 어떤 일을 할 능력이나 가능성이 있음을 정중하게 말할 때 사용할 수 있습니다.
ただ
ただ는 앞서 목록을 알려 줄 수 있다는 내용에 조건이나 주의점을 덧붙이며 ‘다만’이라는 뜻을 나타냅니다. 긍정적인 답변 뒤에 중요한 제한 사항을 말할 때 사용할 수 있습니다.
調理
調理는 이 대화에서 음식을 조리하는 일을 뜻합니다. 調理スペース처럼 음식 준비와 관련된 장소나 과정에 사용할 수 있습니다.
スペース
スペース는 調理スペース에서 음식을 준비하는 공간을 뜻합니다. 특정 활동이 이루어지는 물리적인 공간을 말할 때 사용할 수 있습니다.
は
は는 調理スペースは에서 조리 공간을 화제로 삼습니다. 이미 말할 대상이나 대비할 대상을 제시할 때 사용할 수 있습니다.
共用
共用은 이 대화에서 조리 공간을 여러 음식이나 사람이 함께 사용한다는 뜻입니다. 시설이나 공간을 공동으로 사용할 때 그 상태를 설명할 수 있습니다.
だ
だ는 調理スペースは共用だ에서 조리 공간이 공동 사용이라는 내용을 서술합니다. という 앞에서 내용을 일반적인 서술 형태로 연결하는 역할도 합니다.
という
という는 調理スペースは共用だということ에서 ‘조리 공간이 공동 사용이라는’ 내용을 하나로 묶는 표현입니다. と가 앞의 내용을 인용하고 いう가 ‘말하다’라는 기능을 더해 ‘~라는’ 뜻을 만듭니다.
こと
こと는 調理スペースは共用だということ에서 앞의 내용을 하나의 사실이나 사항으로 묶습니다. 어떤 설명이나 사실 자체를 가리킬 때 사용할 수 있습니다.
して
して는 お伝えしておく에서 전달하는 행동을 다음 표현 おく와 연결합니다. 어떤 행동을 한 뒤 그 상태를 미리 유지한다는 구성을 만들 때 사용할 수 있습니다.
おく
おく는 お伝えしておく에서 그 내용을 미리 전달해 두다는 뜻을 더합니다. 나중을 대비해 어떤 행동을 미리 해 둘 때 사용할 수 있습니다.
あります
あります는 必要があります에서 어떤 필요가 존재한다는 뜻으로 ‘필요가 있습니다’를 만듭니다. 해야 할 일이나 필요한 조건을 정중하게 말할 때 사용할 수 있습니다.
それ
それ는 앞에서 설명한 식재료 목록과 조리 공간의 공동 사용에 관한 정보를 가리킵니다. 바로 앞에서 언급된 내용이나 상황을 다시 가리킬 때 사용할 수 있습니다.
助かります
助かります는 상대방이 제공하겠다고 한 정보가 도움이 된다는 뜻입니다. 상대방의 협조나 도움에 감사하는 마음을 정중하게 전할 때 사용할 수 있습니다.
そうすれば
そうすれば는 앞서 말한 대로 하면이라는 뜻으로, 그러면 뒤의 결과가 가능하다는 것을 나타냅니다. そう가 앞선 내용을 가리키고 すれば가 ‘그렇게 하면’이라는 조건을 더합니다.
どの
どの는 どの程度에서 여러 정도 가운데 어느 정도인지를 묻거나 지정합니다. 뒤에 명사를 붙여 여러 선택지 중 하나를 물을 때 사용할 수 있습니다.
程度
程度는 どの程度のリスク에서 위험이 어느 수준이나 범위인지를 나타냅니다. 양이나 수준의 범위를 구체적으로 묻거나 설명할 때 사용할 수 있습니다.
リスク
リスク는 이 대화에서 식재료나 조리 공간의 공동 사용으로 생길 수 있는 위험을 뜻합니다. 어떤 선택이나 상황에서 감수할 가능성이 있는 위험을 말할 때 사용할 수 있습니다.
なら
なら는 どの程度のリスクなら에서 특정 수준의 위험을 조건으로 삼아 ‘그 정도라면’이라는 뜻을 나타냅니다. 어떤 조건이나 경우를 제시하고 그에 대한 판단을 말할 때 사용할 수 있습니다.
受け入れられる
受け入れられる는 이 대화에서 손님이 위험을 감수할 수 있거나 받아들일 수 있다는 뜻입니다. 위험이나 조건을 받아들일 수 있는지 판단할 때 사용할 수 있습니다.
か
か는 どの程度のリスクなら受け入れられるか에서 앞의 내용을 ‘받아들일 수 있는지’라는 판단의 대상으로 만듭니다. 문장 안에 질문이나 확인할 내용을 넣을 때 사용할 수 있습니다.
判断
判断은 이 대화에서 손님이 받아들일 수 있는 위험 수준을 결정하는 일을 뜻합니다. 정보나 조건을 바탕으로 결론을 내릴 때 사용할 수 있습니다.
推測
推測은 이 대화에서 확실한 확인 없이 짐작하는 것을 뜻합니다. 정보가 불확실할 때 추측에 의존하는 행동을 말할 때 사용할 수 있습니다.
で
で는 推測で答えず에서 추측이라는 방식으로 답하는 것을 나타냅니다. 어떤 수단이나 방식으로 행동했는지 설명할 때 사용할 수 있습니다.
答えず
答えず는 推測で答えず에서 추측해서 답하지 않고라는 뜻으로 다음 행동과 연결됩니다. 앞의 행동을 하지 않은 채 다른 행동을 할 때 사용할 수 있습니다.
料理
料理는 이 대화에서 재료들로 만들어진 음식이나 요리를 뜻합니다. 요리의 재료, 조리 방법, 구성에 대해 설명할 때 사용할 수 있습니다.
構成
構成은 料理を構成する材料에서 여러 재료가 요리를 이루거나 구성한다는 의미와 관련됩니다. 構成する로 사용해 무엇이 어떤 전체를 이루는지 설명할 수 있습니다.
する
する는 料理を構成する에서 재료가 요리를 구성한다는 동작을 만듭니다. 명사와 결합한 構成する처럼 어떤 전체를 이루는 행동을 나타낼 수 있습니다.
材料
材料는 料理を構成する材料에서 요리를 이루는 각각의 재료를 뜻합니다. 음식이나 물건을 구성하는 요소를 확인할 때 사용할 수 있습니다.
ずつ
ずつ는 一つずつ에서 각각 하나씩이라는 뜻을 나타냅니다. 대상을 일정한 단위로 나누어 차례로 처리할 때 사용할 수 있습니다.
確認
確認은 이 대화에서 요리를 구성하는 재료를 하나씩 실제로 확인하는 일을 뜻합니다. 정보나 상태가 맞는지 점검할 때 사용할 수 있습니다.
もらう
もらう는 確認してもらう에서 주방 사람에게 확인하는 행동을 해 달라고 하여 그 행동을 받는다는 뜻입니다. 다른 사람에게 어떤 일을 해 달라고 부탁하고 그 실행을 나타낼 때 사용할 수 있습니다.
よう
よう는 確認してもらうよう에서 주방에 재료를 확인해 달라고 하도록 부탁하는 내용을 연결합니다. ～ように頼む처럼 부탁이나 요청의 내용을 나타내는 표현에 사용할 수 있습니다.
厨房
厨房은 이 대화에서 요리를 준비하고 재료를 확인하는 주방을 뜻합니다. 식당의 조리 담당자나 조리 공간을 언급할 때 사용할 수 있습니다.
頼みます
頼みます는 주방에 재료를 확인해 달라고 부탁하겠다는 뜻입니다. 사람이나 부서에 특정 행동을 요청할 때 정중하게 사용할 수 있습니다.
ソース
ソース는 이 대화에서 음식에 곁들이거나 음식 위에 더하는 소스를 뜻합니다. 음식의 재료나 추가 요소를 확인할 때 사용할 수 있습니다.
や
や는 ソースやトッピング에서 소스와 토핑을 예로 들어 여러 항목을 나열합니다. 전부를 열거하지 않고 대표적인 항목을 함께 말할 때 사용할 수 있습니다.
トッピング
トッピング은 이 대화에서 음식에 추가되는 토핑을 뜻합니다. 음식에 들어가는 부가 재료를 확인하거나 요청할 때 사용할 수 있습니다.
も
も는 ソースやトッピングも에서 소스와 토핑도 확인 대상에 포함된다는 뜻을 더합니다. 이미 언급된 대상에 다른 대상까지 추가할 때 사용할 수 있습니다.
含めて
含めて는 ソースやトッピングも含めてください에서 소스와 토핑까지 범위에 넣어 달라는 뜻입니다. 특정 항목을 목록이나 처리 범위에 포함해 달라고 요청할 때 사용할 수 있습니다.
ください
ください는 ソースやトッピングも含めてください에서 ‘포함해 주세요’라는 정중한 요청을 만듭니다. 상대방에게 행동을 부탁할 때 사용할 수 있습니다.
見落とし
見落とし는 見落としやすい에서 확인해야 할 것을 보지 못하거나 빠뜨리는 일을 뜻합니다. 점검 과정에서 누락될 수 있는 항목을 말할 때 사용할 수 있습니다.
やすい
やすい는 見落としやすい에서 어떤 일이 쉽게 일어나는 성질을 나타내며 ‘놓치기 쉽다’라는 뜻을 만듭니다. 동작을 나타내는 형태와 결합해 그 행동이 쉽다는 점을 설명할 수 있습니다.
もの
もの는 見落としやすいものなので에서 소스와 토핑 같은 항목을 ‘것들’로 가리킵니다. 앞에서 설명한 특성을 가진 사람이나 사물을 묶어 말할 때 사용할 수 있습니다.
なので
なので는 見落としやすいものなので에서 소스와 토핑을 놓치기 쉽기 때문에라는 이유를 나타냅니다. な가 명사 もの와 연결되고 ので가 이유를 나타내어 ‘~이므로’라는 뜻을 만듭니다.
別々
別々는 이 대화에서 소스와 토핑을 다른 재료들과 구분해 각각 따로 확인한다는 뜻입니다. 항목을 서로 섞지 않고 개별적으로 처리할 때 사용할 수 있습니다.
します
します는 確認してもらうようにします에서 주방이 확인하도록 조치하겠다는 뜻을 나타냅니다. 어떤 일이 이루어지도록 준비하거나 확실히 하겠다고 말할 때 사용할 수 있습니다.
皆さん
皆さん은 이 대화에서 함께 식사하는 모든 사람을 정중하게 가리킵니다. 여러 사람을 한꺼번에 부르거나 언급할 때 사용할 수 있습니다.
負担
負担은 이 대화에서 식사 제한이 있는 손님이 느낄 심리적 부담이나 압박을 뜻합니다. 다른 사람에게 부담이 되는 행동이나 상황을 설명할 때 사용할 수 있습니다.
かけず
かけず는 負担をかけずに에서 부담을 주지 않고라는 뜻으로 뒤의 주문하는 행동과 연결됩니다. 負担をかける라는 행동을 하지 않은 상태로 다른 일을 할 때 사용할 수 있습니다.
詳細
詳細은 이 대화에서 재료와 조리 과정에 관한 구체적인 세부 내용을 뜻합니다. 어떤 내용의 구체적인 정보나 내역을 말할 때 사용할 수 있습니다.
分かったら
分かったら는 詳細が分かったら에서 세부 내용을 알게 되거나 확인되면이라는 뜻을 나타냅니다. 어떤 정보가 확인된 뒤 이어질 행동이나 계획을 말할 때 사용할 수 있습니다.
戻って
戻って는 戻ってきて에서 확인을 마친 뒤 원래 있던 자리로 돌아오는 행동을 나타냅니다. 동작을 이어 ‘돌아와서’라는 의미로 다음 행동과 연결할 때 사용할 수 있습니다.
きて
きて는 戻ってきて에서 말하는 사람이나 상대방이 있는 곳으로 온다는 의미를 더해 ‘돌아와서’라는 뜻을 완성합니다. 戻ってきて처럼 돌아오는 이동과 다음 행동을 연결할 때 사용할 수 있습니다.
ご説明
ご説明은 이 대화에서 확인한 세부 내용을 손님에게 정중하게 설명한다는 뜻입니다. 상대방에게 정보나 절차를 공손하게 설명할 때 사용할 수 있습니다.
문법 포인트
〜ずに
負担をかけずに、詳細をご説明します。
후탄오카케즈니, 쇼오사이오 고세츠메이시마스.부담을 주지 않고 자세한 사항을 설명해 드리겠습니다.
「〜ずに」는 ‘~하지 않고’라는 뜻으로, 앞의 행동을 하지 않은 상태에서 다음 행동을 할 때 씁니다.
〜たら
詳細が分かったら、ご説明します。
쇼오사이가 와캇타라, 고세츠메이시마스.자세한 사항을 알게 되면 설명해 드리겠습니다.
「〜たら」는 어떤 일이 확인되거나 끝난 뒤에 다음 행동을 할 때 씁니다.
일본어 어휘
お客様
명사
오캬쿠사마
손님, 고객
リスク
명사
리스쿠
위험, 리스크
一覧
명사
이치란
목록
共用
명사
쿄오요오
공용, 공동 사용
助かります
동사
타스카리마스
도움이 됩니다
食材
명사
쇼쿠자이
식재료
食事制限
명사
쇼쿠지세이겐
식사 제한
正確な
형용사
세이카쿠나
정확한
注文前
명사
츄우몬마에
주문 전
調理スペース
명사
쵸오리 스페에스
조리 공간
程度
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정도
必要です
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