재료와 대체 재료 확인하기 | 한국어로 네덜란드어 배우기

문장 설명

1. Laten we voordat we gaan koken de ingrediënten en eventuele vervangingen controleren.

   요리를 시작하기 전에 재료와 대체할 수 있는 재료를 확인하자.

   Laten we

   우리 ~하자

   voordat

   ~하기 전에

   gaan koken

   요리하러 가다, 요리할 예정이다

   ingrediënten

   재료

   eventuele

   가능한, 해당될 수 있는

   vervangingen

   대체물, 대체 재료들

   controleren

   확인하다

   자세한 설명

   Laten we는 “우리 ~하자”라고 함께 행동을 제안하는 구성입니다. 여기의 laten은 ‘허락하다’가 아니라 제안의 기능을 합니다. 보통 뒤에 행동을 나타내는 동사의 원형이 오지만, 이 문장처럼 중간에 시간절이 끼어 전체 구성이 나뉠 수도 있습니다. 예: Laten we beginnen. — 우리 시작하자. voordat는 “~하기 전에”라는 시간 접속사입니다. 여기서는 we gaan koken을 이끌어 “우리가 요리하기 전에”라는 시간 관계를 만듭니다. 예: Bel me voordat je vertrekt. — 네가 출발하기 전에 나에게 전화해. gaan koken에서 koken은 동사 koken의 원형이며, 여기서는 “요리하다”라는 뜻입니다. gaan + 동사 원형은 앞으로 하려는 행동이나 그 행동으로 들어감을 나타낼 수 있습니다. 따라서 we gaan koken은 문맥상 “우리는 요리할 예정이다” 또는 “우리는 요리하러 간다”에 해당합니다. gaan이 모든 경우에 미래를 뜻하는 것은 아니며, 실제 이동을 뜻할 때도 있습니다. 예: We gaan morgen koken. — 우리는 내일 요리할 거야. ingrediënten는 명사 ingrediënt의 복수형입니다. 단수는 een ingrediënt, 복수는 ingrediënten입니다. 여기서는 요리에 사용할 재료들을 뜻합니다. eventuele는 형용사 eventueel이 명사 앞에서 쓰인 형태로, “가능한” 또는 “해당될 수 있는”이라는 뜻입니다. 여기서는 복수 명사 vervangingen을 꾸미므로 속성형 어미 -e가 붙어 eventuele이 됩니다. 네덜란드어에서 복수 명사 앞의 속성형 형용사는 이런 식으로 -e를 취합니다. 예: eventuele wijzigingen — 있을 수 있는 변경 사항. vervangingen은 명사 vervanging의 복수형입니다. vervanging은 어떤 것을 다른 것으로 바꾸는 일이나 그 대체물을 뜻하며, 여기서는 원래 재료 대신 사용할 수 있는 대체 재료들을 가리킵니다. 단수는 een vervanging, 복수는 vervangingen입니다. controleren은 동사 controleren의 원형으로, “확인하다, 점검하다”라는 뜻입니다. 여기서는 de ingrediënten와 eventuele vervangingen을 살펴보는 행동을 나타냅니다. 예: Controleer de lijst. — 목록을 확인해. 전체 구조는 Laten we + voordat we gaan koken + de ingrediënten en eventuele vervangingen controleren입니다. en은 재료와 대체 재료를 연결하고, Laten we ... controleren은 그 두 대상을 확인하자는 제안을 만듭니다. 따라서 전체 문장은 “요리를 시작하기 전에 재료와 대체할 수 있는 재료를 확인하자”라는 뜻입니다.

2. In het recept zitten walnoten en een van de gasten heeft een notenallergie.

   이 레시피에는 호두가 들어가고, 손님 한 분에게 견과류 알레르기가 있어.

   In het recept

   레시피에는

   zitten

   들어 있다

   walnoten

   호두

   een van de

   ~ 중 하나

   gasten

   손님들

   heeft

   있다

   notenallergie

   견과류 알레르기

   자세한 설명

   In het recept는 “레시피 안에/레시피에는”이라는 뜻의 장소·범위 표현이다. het recept에서 recept는 ‘레시피’이고, het는 이 명사와 함께 쓰이는 정관사이다. 예: In het recept staat suiker. — 레시피에는 설탕이 적혀 있다. zitten은 여기서 ‘들어 있다, 들어가 있다’라는 뜻의 동사 zitten이다. 주어인 walnoten이 복수이므로 현재형 복수 형태 zitten이 쓰였다. 단수 주어라면 zit가 된다: In de tas zit een appel. — 가방 안에 사과 하나가 들어 있다. 이 문맥의 zitten은 사람이 앉아 있다는 뜻이 아니라, 어떤 재료가 내용물로 포함되어 있다는 뜻이다. walnoten은 ‘호두’의 복수형이다. 단수형은 walnoot, 복수형은 walnoten이다. 예: Ik koop walnoten. — 나는 호두를 산다. een van de는 뒤에 오는 복수 명사구에서 하나를 가리키는 “~ 중 하나”라는 표현이다. 이 문장에서는 een van de gasten가 되어 ‘손님들 중 한 명’을 뜻한다. 이때 een은 단순히 어떤 대상을 처음 언급하는 부정관사로만 쓰인 것이 아니라, 집합 안의 하나를 선택하는 표현의 일부이다. 재사용할 수 있는 형태는 een van de + 복수 명사이다. gasten은 ‘손님들’이라는 복수 명사이며, 단수형은 gast이다. een van de gasten 전체가 ‘손님들 중 한 명’이라는 뜻을 만든다. 이 명사구가 두 번째 절의 주어이고, 의미상 여러 손님 전체가 아니라 그중 한 사람을 가리키므로 뒤의 동사는 단수형과 함께 쓰인다. heeft는 ‘가지고 있다, 있다’라는 뜻의 hebben의 3인칭 단수 현재형이다. 여기서는 한 손님에게 알레르기가 ‘있다’는 뜻이다. 형태를 비교하면 ik heb(나는 가지고 있다), hij/zij heeft(그/그녀는 가지고 있다), wij hebben(우리는 가지고 있다)이다. 예: Een gast heeft een vraag. — 손님 한 명에게 질문이 있다. notenallergie는 ‘견과류 알레르기’라는 합성 명사이다. noten은 이 합성어에서 ‘견과류’를 나타내고, allergie는 ‘알레르기’를 뜻한다. 두 요소가 붙어 하나의 명사로 쓰였다. 복수형은 notenallergieën이며, 여러 알레르기를 가리킬 때 사용한다. 여기서는 하나의 알레르기 상태를 말하므로 단수형 notenallergie가 쓰였다. 전체적으로 In het recept zitten walnoten은 “이 레시피에는 호두가 들어가고”라는 뜻이고, een van de gasten heeft een notenallergie는 “손님 중 한 명에게 견과류 알레르기가 있어”라는 뜻이다. 두 절이 en(그리고)으로 연결되어, 레시피에 호두가 포함되어 있다는 사실과 손님 한 명의 알레르기 사실을 함께 말한다. 따라서 전체 문장은 “이 레시피에는 호두가 들어가고, 손님 중 한 명에게 견과류 알레르기가 있어.”가 된다.

3. Dan moeten we de walnoten helemaal weglaten.

   그럼 호두는 완전히 빼야겠어.

   Dan

   그럼

   moeten we

   우리는 ~해야 해

   de walnoten

   호두

   helemaal

   완전히

   weglaten

   빼다

   자세한 설명

   Dan은 앞선 내용에서 나온 결론이나 다음 단계를 잇는 말로, 여기서는 “그럼”에 해당합니다. 예: Dan beginnen we. — “그럼 우리 시작하자.” moeten we에서 we는 말하는 사람을 포함한 “우리”이고, moeten은 의무나 필요를 나타내는 조동사 moeten의 현재형입니다. 주어가 복수인 we이므로 moeten을 쓰며, 단수 주어와 함께 쓰면 moet가 됩니다. 예: We moeten wachten. — “우리는 기다려야 해.” 조동사 뒤의 동사는 보통 부정사 형태로 문장 뒤에 옵니다. de walnoten은 “호두”라는 뜻입니다. 단수형은 de walnoot, 복수형은 de walnoten입니다. 앞선 문맥에 호두가 레시피에 들어 있고 손님에게 견과류 알레르기가 있다는 내용이 있으므로, 여기서 이 명사구는 그 호두를 가리킵니다. de는 이 명사와 함께 쓰이는 정관사이며, 복수형에서도 de를 사용합니다. helemaal은 정도를 더해 “완전히”라는 뜻입니다. 따라서 단순히 일부를 빼는 것이 아니라 전부 빼는다는 효과를 냅니다. 예: Ik ben helemaal klaar. — “나는 완전히 준비됐어.” weglaten은 어떤 것을 넣지 않거나 이미 고려하던 것에서 제외한다는 뜻의 동사 “빼다, 생략하다”입니다. 이 형태는 분리 가능한 동사 weglaten의 부정사입니다. 조동사 moeten과 함께 쓰이면 부정사 형태가 문장 끝에 그대로 옵니다. 예: We moeten de suiker weglaten. — “우리는 설탕을 빼야 해.” 전체적으로 Dan moeten we de walnoten helemaal weglaten.은 Dan(그럼) + moeten we(우리는 ~해야 한다) + de walnoten(호두를) + helemaal(완전히) + weglaten(빼다)의 구조입니다. 따라서 “그럼 우리는 호두를 완전히 빼야겠어”라는 뜻이며, 문맥상 알레르기 문제를 고려해 레시피에서 호두를 전부 제외하자는 결론을 나타냅니다.

4. Geroosterde zaden zorgen toch voor wat knapperigheid in het gerecht.

   구운 씨앗을 넣어도 요리에 바삭한 식감을 더할 수 있어.

   Geroosterde

   구운

   zaden

   씨앗

   zorgen

   기여하다

   toch

   그래도

   wat

   어느 정도의

   knapperigheid

   바삭한 식감

   gerecht

   요리

   자세한 설명

   Geroosterde는 여기서 ‘구운’이라는 뜻으로 zaden을 꾸밉니다. 동사 roosteren(굽다, 볶다)의 과거분사형이 형용사처럼 쓰인 것입니다. 네덜란드어에서는 과거분사가 명사를 꾸밀 때 이런 형태가 자주 쓰입니다. 예: geroosterde noten — 구운 견과류. zaden은 ‘씨앗들’이라는 복수형입니다. 단수형은 zaad입니다. 따라서 geroosterde zaden은 ‘구운 씨앗’이라는 명사구를 이룹니다. zorgen은 여기서 ‘기여하다’ 또는 ‘~을 만들어 내다’라는 뜻입니다. 특히 zorgen voor + 명사는 ‘~을 제공하다, ~이 생기게 하다’라는 재사용 가능한 표현입니다. 예: Deze saus zorgt voor extra smaak. — 이 소스는 풍미를 더해 준다. 이 문장의 zorgen은 복수 주어인 geroosterde zaden에 맞는 현재형입니다. toch는 앞선 상황이나 예상과 관련해 ‘그래도, 그렇기는 해도’라는 뜻을 더합니다. 여기서는 호두를 빼더라도 구운 씨앗을 사용하면 식감을 더할 수 있다는 흐름에 맞습니다. toch 자체가 ‘구운’이나 ‘바삭한’이라는 의미를 추가하는 것은 아니며, 문장 전체의 양보·전환 뉘앙스를 만듭니다. wat은 여기서 ‘어느 정도의, 약간의’라는 양을 나타냅니다. wat knapperigheid는 ‘어느 정도의 바삭한 식감’이라는 뜻이지, 특정한 수량의 식품을 뜻하지 않습니다. 예: De salade heeft wat frisheid nodig. — 샐러드에는 어느 정도의 상쾌한 맛이 필요하다. knapperigheid는 ‘바삭한 식감’이라는 추상 명사입니다. 관련 형용사는 knapperig(바삭한)이며, knapperigheid는 그 성질이나 감각을 명사로 나타냅니다. knapperig는 음식의 씹는 느낌을 설명하고, knapperigheid는 그 느낌 자체를 가리킵니다. in het gerecht에서 gerecht는 ‘요리, 음식’을 뜻합니다. het gerecht는 정관사 het이 붙은 형태입니다. 전치사 in과 함께 쓰여 바삭한 식감이 더해지는 대상이 ‘요리 안에서’ 또는 ‘그 요리에’임을 나타냅니다. 전체적으로 geroosterde zaden(구운 씨앗)은 주어이고, zorgen voor wat knapperigheid는 ‘어느 정도의 바삭한 식감을 더한다’는 의미입니다. 여기에 toch가 더해져 ‘그래도’라는 연결이 생기므로, 문장 전체는 ‘구운 씨앗을 넣어도 요리에 바삭한 식감을 더할 수 있어’라는 뜻이 됩니다.

5. Laten we in plaats daarvan zaden gebruiken en de notitie over de allergie tijdens het koken zichtbaar houden.

   대신 씨앗을 사용하고, 요리하는 동안 알레르기 메모를 잘 보이는 곳에 두자.

   Laten we

   ~하자

   in plaats daarvan

   그 대신에

   zaden

   씨앗들

   gebruiken

   사용하다

   notitie

   메모

   allergie

   알레르기

   tijdens het koken

   요리하는 동안

   zichtbaar

   눈에 보이는

   houden

   유지하다

   자세한 설명

   Laten we는 함께 어떤 행동을 하자고 제안하는 고정 구성입니다. laten의 현재형 laten과 주어 we가 뒤의 부정사와 결합합니다. 여기서는 gebruiken과 houden을 제안하므로 “~하자”가 됩니다. 예: Laten we beginnen. — “시작하자.” in plaats daarvan는 이미 고려 중인 선택 대신 다른 선택을 제시하는 표현으로, 여기서는 “그 대신에”라는 뜻입니다. daarvan의 구체적인 지시 대상은 이 문장 자체에서 새로 정해지지 않으므로, 이 표현의 대체 기능만 익히면 됩니다. zaden은 “씨앗들”이며 단수형은 zaad입니다. 복수형에서 이 명사는 -en을 취합니다. 예: Ik koop zaden. — “나는 씨앗을 산다.” gebruiken은 “사용하다”라는 부정사입니다. Laten we gebruiken에서 제안되는 행동을 나타내며, 무엇을 사용하는지는 뒤의 zaden이 보여 줍니다. 현재형 예: We gebruiken verse kruiden. — “우리는 신선한 허브를 사용한다.” notitie는 “메모”라는 명사입니다. 이 문장에서는 de notitie over de allergie라는 명사구의 중심 명사로 쓰여, 알레르기에 관한 메모를 가리킵니다. over는 여기서 주제나 관련 내용을 연결하는 전치사입니다. 따라서 over de allergie는 “알레르기에 관한”이라는 뜻이지, 메모와 알레르기가 같은 것이라는 뜻은 아닙니다. allergie는 “알레르기”라는 명사입니다. de allergie에서 관사 de와 함께 쓰였고, over de allergie 전체가 notitie를 꾸밉니다. 예: De notitie gaat over een allergie. — “그 메모는 알레르기에 관한 것이다.” tijdens het koken은 “요리하는 동안”이라는 시간 표현입니다. tijdens는 어떤 일이 진행되는 때를 나타내고, het koken은 동사 koken을 명사적으로 사용한 형태입니다. 여기서 koken은 “요리하다”입니다. 예: Tijdens het koken luister ik naar muziek. — “요리하는 동안 나는 음악을 듣는다.” zichtbaar는 “눈에 보이는, 잘 보이는”이라는 형용사입니다. 이 문장에서는 메모가 요리하는 동안 보이는 상태에 있어야 한다는 뜻입니다. zichtbaar는 비교급 형태가 아니라 기본형입니다. 비교가 필요하면 zichtbaarder는 “더 잘 보이는”, het zichtbaarst는 “가장 잘 보이는”이라는 형태가 될 수 있습니다. houden은 여기서 “유지하다, 계속 ~인 상태로 두다”라는 부정사입니다. iets zichtbaar houden은 “무언가를 보이는 상태로 유지하다”라는 재사용 가능한 구조입니다. 따라서 houden 자체가 단순히 “가지다”라는 뜻으로 쓰인 것이 아니라, 목적어인 메모의 상태를 유지한다는 뜻을 만듭니다. 예: Houd de deur open. — “문을 열린 상태로 두어라.” 전체적으로 Laten we가 제안을 만들고, in plaats daarvan가 대체 선택임을 밝힙니다. 첫 행동은 zaden gebruiken(씨앗을 사용하기)이고, 이어지는 en 뒤의 de notitie over de allergie zichtbaar houden은 알레르기에 관한 메모를 보이는 상태로 유지하자는 두 번째 행동입니다. tijdens het koken은 그 메모를 보이게 유지해야 하는 시간을 제한합니다. 따라서 전체 뜻은 “그 대신 씨앗을 사용하고, 요리하는 동안 알레르기 메모를 잘 보이는 곳에 두자”입니다.

6. Omdat dit een gerecht uit de oven is, moeten we de hoeveelheden nog steeds nauwkeurig volgen.

   이건 오븐에 굽는 요리니까, 그래도 분량을 정확히 따라야 해.

   Omdat

   ~이므로, ~니까

   dit

   이것, 이

   gerecht

   요리, 음식

   uit de oven

   오븐에서 나온, 오븐에 구운

   moeten we

   우리는 ~해야 한다

   hoeveelheden

   분량, 양

   nog steeds

   여전히, 그래도

   nauwkeurig

   정확하게

   volgen

   따르다

   자세한 설명

   Omdat는 뒤의 내용을 이유로 제시하는 접속사로, 여기서는 “오븐에 굽는 요리이므로”라는 이유를 이끕니다. Omdat + 절은 보통 뒤의 주절과 결합해 “~이기 때문에/~하므로”라는 뜻을 만듭니다. 예: Omdat het regent, blijf ik thuis. — 비가 오기 때문에 나는 집에 있어. dit는 화자 가까이에 있거나 현재 가리키는 것을 나타내는 지시 표현으로, 여기서는 이 요리를 가리킵니다. 네덜란드어의 dit은 단수 중성 명사와 함께 쓰이는 형태이며, 복수에는 deze가 쓰입니다. 예: Dit gerecht is warm. — 이 요리는 따뜻해. gerecht는 요리나 음식 한 종류를 가리키는 명사입니다. 복수형은 gerechten입니다. een gerecht는 특정하지 않은 요리 하나를 말하는 명사구이지만, 이 문장만으로 수량을 특별히 강조하는 것은 아닙니다. uit de oven은 문자 그대로 “오븐에서”라는 전치사구이며, 음식에 대해서는 “오븐에 구운”이라는 의미를 냅니다. uit은 출처나 기원을 나타내고, de oven은 “그 오븐” 또는 문맥상 해당 오븐입니다. 이 구절은 gerecht를 설명해 “오븐에 구운 요리”를 만듭니다. moeten we는 moeten의 현재형과 주어 we가 결합한 형태로 “우리는 ~해야 한다”를 뜻합니다. moeten은 의무나 필요한 행동을 나타내는 조동사이고, 뒤에는 보통 동사의 원형이 옵니다. 주어가 바뀌면 형태도 달라집니다: ik moet, we moeten. 예: We moeten wachten. — 우리는 기다려야 해. hoeveelheden은 hoeveelheid의 복수형으로, 재료나 작업에 필요한 분량 또는 양들을 뜻합니다. 단수형 hoeveelheid도 양이나 일정한 분량을 가리킬 수 있습니다. 여기서는 조리할 때 정해진 분량들을 말합니다. nog steeds는 어떤 상태나 필요가 계속됨을 나타내며 “여전히” 또는 이 문맥의 번역처럼 “그래도”라는 뜻을 냅니다. 앞의 이유가 있어도 뒤의 의무가 없어지지 않는다는 연결 효과가 있습니다. 예: Het is laat, maar hij werkt nog steeds. — 늦었지만 그는 여전히 일해. nauwkeurig는 행동이 아주 정확하고 세밀하게 이루어짐을 나타내는 형용사이며, 여기서는 동사 volgen을 수식하는 부사적 용법으로 “정확하게”라는 뜻입니다. 비슷한 반대 의미의 표현으로 onnauwkeurig는 “부정확한/부정확하게”라는 뜻으로 쓰일 수 있습니다. volgen은 어떤 지시, 순서, 규칙 또는 수치를 그대로 따르다는 뜻의 동사입니다. 여기서는 분량을 조리법의 지시대로 맞춘다는 의미입니다. 현재형에서 we volgen처럼 주어 we와 함께 쓰이며, 원형은 volgen입니다. 예: Volg het recept nauwkeurig. — 조리법을 정확하게 따라. 전체적으로 Omdat dit een gerecht uit de oven is는 “이것은 오븐에 굽는 요리이므로”라는 이유를 제시하고, moeten we de hoeveelheden nog steeds nauwkeurig volgen은 “우리는 그래도 분량을 정확히 따라야 한다”는 주절을 이룹니다. 따라서 전체 문장은 “이건 오븐에 굽는 요리니까, 그래도 분량을 정확히 따라야 해”라는 뜻입니다. Omdat로 이유를 먼저 말하고, moeten으로 필요한 행동을 나타내는 재사용 가능한 구조입니다.

7. Hebben we genoeg melk, of moet ik meer kopen?

   우유가 충분히 있을까, 아니면 내가 더 사 와야 할까?

   Hebben we

   우리에게 있나

   genoeg

   충분히

   melk

   우유

   moet ik

   내가 ~해야 할까

   meer

   더

   kopen

   사다

   자세한 설명

   Hebben we는 “우리에게 ~이 있나?”처럼 현재의 보유 여부를 묻는 표현입니다. hebben은 ‘가지다, 있다’라는 동사 hebben의 현재형이고, we가 주어일 때의 형태입니다. 네덜란드어 의문문에서는 동사가 주어보다 앞에 올 수 있어 평서문의 we hebben이 hebben we가 됩니다. 예: Hebben we tijd? — “우리에게 시간이 있나?” genoeg는 “충분한 양으로”라는 뜻이며, 여기서는 뒤의 melk와 결합해 “우유가 충분히”라는 의미를 만듭니다. 이 단어는 이 용법에서 형태가 바뀌지 않습니다. 예: Is er genoeg water? — “물이 충분히 있나?” melk는 “우유”라는 명사입니다. 네덜란드어에서 보통 셀 수 없는 물질을 가리키므로, 이 문장에서는 특정한 개수를 세지 않고 필요한 우유의 양을 묻습니다. genoeg melk는 “충분한 우유” 또는 자연스럽게 “우유가 충분히”로 이해할 수 있습니다. moet ik는 “내가 ~해야 하나?”라는 구조입니다. moeten은 필요나 의무를 나타내는 조동사이고, moet은 주어 ik와 함께 쓰이는 현재형입니다. 의문문에서 조동사 moet이 주어 ik보다 앞에 옵니다. 조동사 뒤의 동사는 보통 부정사로 옵니다. 예: Moet ik wachten? — “내가 기다려야 하나?” meer는 “더 많은, 더”라는 뜻입니다. 여기서는 앞에서 언급된 우유의 양을 반복하지 않고 “더 [많은 우유를]”이라는 의미를 냅니다. 양을 나타내는 veel의 비교형이 meer이며, veel — meer — meest는 “많은 — 더 많은 — 가장 많은”의 형태 관계입니다. 예: Ik heb meer nodig. — “나는 더 필요해.” kopen은 “사다”라는 동사의 부정사입니다. 앞의 조동사 moet 뒤에 와서 “사야 한다”라는 의미를 완성합니다. 현재형의 한 형태는 ik koop(나는 산다)이고, 조동사 뒤에서는 ik moet kopen처럼 부정사 kopen을 사용합니다. 전체적으로 Hebben we genoeg melk는 “우유가 충분히 있을까?”를 묻고, of는 두 선택지를 잇는 “아니면”이라는 뜻입니다. 이어지는 moet ik meer kopen은 “내가 더 사야 할까?”를 뜻합니다. 따라서 전체 문장은 “우유가 충분히 있을까, 아니면 내가 더 사 와야 할까?”라는 의미가 됩니다. 첫 번째 절에서는 현재 우유의 양을 확인하고, 두 번째 절에서는 부족할 경우 더 사는 것이 필요한지를 묻습니다.

8. We hebben genoeg, maar controleer de datum voordat je het gebruikt.

   충분히 있어. 하지만 사용하기 전에 날짜를 확인해.

   We hebben

   우리는 가지고 있어

   genoeg

   충분히

   controleer

   확인해

   datum

   날짜

   voordat

   ~하기 전에

   je

   너는 / 네가

   het

   그것을

   gebruikt

   사용해

   자세한 설명

   We hebben은 hebben(가지다, 있다)의 현재형 1인칭 복수형으로, 주어 we(우리)에 맞습니다. 네덜란드어에서 hebben은 소유뿐 아니라 어떤 것이 충분히 ‘있다’는 뜻에도 쓰입니다. 예: We hebben tijd. — 우리에게 시간이 있어. genoeg는 ‘충분히, 충분한 양의’라는 뜻입니다. 여기서는 앞의 hebben과 함께 ‘충분히 있다’라는 의미를 만듭니다. 수량이 충분하다는 점을 나타내며, 그 자체가 특정한 숫자를 뜻하지는 않습니다. controleer는 동사 controleren(확인하다, 점검하다)의 단수 명령형입니다. 따라서 상대방 한 사람에게 하는 직접적인 요청이나 지시로 ‘확인해’가 됩니다. 현재형 2인칭 단수는 보통 je controleert처럼 쓰지만, 명령에서는 controleer처럼 말할 수 있습니다. 예: Controleer het adres. — 주소를 확인해. datum은 ‘날짜’라는 명사이며, 네덜란드어에서는 보통 정관사 de와 함께 de datum으로 씁니다. 예: Noteer de datum. — 날짜를 적어 둬. voordat는 뒤에 절을 이끌며 ‘~하기 전에’를 뜻합니다. 기본 재사용 패턴은 voordat + 주어 + ...입니다. 이 절에서는 je가 행동의 주체이고, gebruikt가 그 뒤의 동작을 나타냅니다. 예: Was je handen voordat je eet. — 먹기 전에 손을 씻어. je는 여기서 상대방 한 사람을 가리키는 비강세 2인칭 대명사로, gebruikt의 주어입니다. 네덜란드어의 je는 문맥에 따라 ‘너’ 또는 공손하지 않은 일반적인 ‘당신’으로 번역될 수 있지만, 이 문장에서는 한국어 번역처럼 상대방에게 직접 말하는 형태입니다. 예: Je werkt vandaag. — 너는 오늘 일해. het는 단수 중성 명사를 대신할 수 있는 목적격 대명사로, 여기서는 ‘그것을’이라는 뜻입니다. 이 문장만으로 그 대상의 구체적인 이름을 확정하지 않고, 사용하려는 대상을 가리키는 것으로 이해하면 됩니다. het는 주어가 아니라 gebruikt의 목적어입니다. 예: Ik gebruik het. — 나는 그것을 사용해. gebruikt는 gebruiken(사용하다)의 현재형 2인칭 단수형입니다. 주어가 je일 때 현재형 어미가 붙어 je gebruikt가 되며, voordat가 이끄는 절 안에서도 이 형태를 사용합니다. 여기서는 ‘그것을 사용하다’라는 뜻입니다. gebruiken은 물건·재료·도구 등을 실제로 쓰는 상황에 널리 사용할 수 있습니다. 전체적으로 먼저 We hebben genoeg가 ‘우리에게 충분히 있다’고 말한 뒤, maar(하지만)가 두 내용을 대조합니다. 이어지는 controleer de datum은 상대방에게 날짜를 확인하라는 요청이고, voordat je het gebruikt는 그 확인이 필요한 시점을 ‘그것을 사용하기 전에’로 제한합니다. 따라서 전체 의미는 ‘충분히 있지만, 사용하기 전에 날짜를 확인해’입니다. 이 문장의 핵심 패턴은 maar + 명령형 + 목적어 + voordat + 주어 + 동사로 재사용할 수 있습니다.

9. De ingrediënten zien er nu veilig uit en zijn klaar voor gebruik.

   이제 재료가 안전하고 사용할 준비가 된 것 같아.

   ingrediënten

   재료

   zien … uit

   ~해 보이다

   veilig

   안전한

   klaar

   준비된

   gebruik

   사용

   자세한 설명

   ingrediënten는 여기서 문장의 주어인 ‘재료’를 뜻한다. 단수형은 ingrediënt, 복수형은 ingrediënten이다. 복수 주어이므로 뒤의 현재형 zien과 zijn이 복수 주어에 맞는다. zien과 uit은 가운데의 er와 함께 er ... uitzien이라는 표현을 이룬다. 이 표현은 무엇이 어떤 상태로 ‘보이다’라는 뜻이다. 여기서는 zien er ... uit의 형태로 쓰여 ‘안전해 보이다’가 된다. zien은 이 문장의 현재형이며, 기본형은 zien이다. 예: De kamer ziet er netjes uit. — 방이 깔끔해 보여. veilig는 ‘안전한’이라는 뜻의 서술 형용사이다. er ... uitzien 뒤에서 대상이 어떻게 보이는지를 설명한다. 예: Het eten ziet er vers uit. — 음식이 신선해 보여. klaar는 여기서 ‘준비된’이라는 뜻이다. zijn klaar voor ...는 ‘…할 준비가 되어 있다’라는 재사용 가능한 형태이다. 주어가 복수여도 서술 위치의 klaar는 이 문장에서 그대로 쓰인다. 예: We zijn klaar voor vertrek. — 우리는 출발할 준비가 되었어. gebruik는 여기서 동사가 아니라 ‘사용’이라는 명사이며, voor gebruik은 ‘사용을 위한, 사용에’라는 뜻이다. 따라서 klaar voor gebruik은 ‘사용할 준비가 된’이라는 표현이 된다. 이 명사와 동사 gebruiken을 구별할 수 있다. 예: Dit apparaat is klaar voor gebruik. — 이 기기는 사용할 준비가 되었어. 전체적으로 De ingrediënten zien er nu veilig uit은 ‘이제 재료가 안전해 보인다’를 뜻하고, en zijn klaar voor gebruik은 여기에 ‘사용할 준비가 되어 있다’를 덧붙인다. 따라서 문장 전체는 ‘이제 재료가 안전해 보이고 사용할 준비가 된 것 같아’라는 의미가 된다.

10. Deze controle helpt ons allergierisico's te vermijden en ervoor te zorgen dat het gerecht goed blijft smaken.

    이렇게 확인하면 알레르기 위험을 피하고 요리의 맛도 제대로 유지하는 데 도움이 될 거야.

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    ervoor te zorgen

    ~하도록 하다

    het gerecht

    그 요리

    goed blijft smaken

    계속 맛이 좋다

    자세한 설명

    Deze는 뒤의 controle를 가리키는 지시형이며, controle가 단수인 de-명사이므로 이 형태가 쓰였습니다. 여기서는 “이”라는 뜻입니다. 네덜란드어의 지시형은 명사의 정관사 유형과 수에 맞춰 형태가 달라질 수 있습니다. controle는 “확인, 점검”을 뜻하는 명사입니다. 이 문장에서는 앞 문맥의 재료가 안전한지 살피는 확인을 가리킵니다. 복수형은 controles입니다. helpt ons에서 helpt의 기본형은 helpen(돕다)이고, 현재시제에서 주어가 3인칭 단수이므로 helpt가 됩니다. 실제 주어는 Deze controle입니다. ons는 “우리에게/우리를”이라는 목적어 대명사입니다. 네덜란드어에서는 iemand helpen te ...처럼 “누군가가 …하도록 돕다”라는 구조를 쓸 수 있습니다. 예: Deze uitleg helpt me te oefenen. — “이 설명은 내가 연습하는 데 도움이 된다.” allergierisico's는 allergie(알레르기)와 risico(위험)를 결합한 복수 명사로, 여기서는 “알레르기 위험들”이라는 뜻입니다. risico의 복수형은 모음으로 끝나는 철자를 표시하는 아포스트로피를 넣어 risico's가 됩니다. 단수는 allergierisico입니다. te vermijden에서 vermijden이 기본형이며 “피하다”라는 뜻입니다. te와 함께 쓰인 부정사 te vermijden는 앞의 helpt ons가 나타내는 목적, 즉 “피하도록 돕다”를 만듭니다. 예: We proberen fouten te vermijden. — “우리는 실수를 피하려고 한다.” ervoor te zorgen는 ervoor zorgen dat ...라는 재사용 가능한 구조의 일부입니다. zorgen은 여기서 “확실히 되게 하다, 보장하다”라는 뜻이고, ervoor와 결합해 “~하도록 조치하다”가 됩니다. 뒤의 dat절이 무엇이 이루어지도록 하는지 설명합니다. 예: Zij zorgt ervoor dat de deur dicht is. — “그녀는 문이 닫혀 있도록 한다.” het gerecht에서 gerecht는 “요리, 음식”이라는 명사이고, het는 이 단수 명사의 정관사입니다. 따라서 전체는 “그 요리”를 뜻합니다. 복수에서는 de gerechten가 됩니다. het 자체가 항상 특정한 하나의 실제 요리를 가리키는 것은 아니며, 여기서는 고정된 번역에 따라 해당 요리를 가리킵니다. goed blijft smaken에서 blijft의 기본형은 blijven(계속 ~이다/~하다)입니다. 주어가 단수인 het gerecht이므로 현재형이 blijft가 됩니다. blijven 뒤의 smaken은 부정사이며, “계속 맛이 나다”라는 뜻을 만듭니다. 여기서 goed는 “좋게, 맛이 좋게”라는 방식·상태를 나타냅니다. smaken은 문맥에 따라 “맛이 나다” 또는 “맛보다”가 될 수 있지만, 이 문장에서는 요리의 맛이 좋게 유지된다는 의미입니다. 예: De soep blijft lekker smaken. — “그 수프는 계속 맛있다.” 전체 구조는 Deze controle helpt ons(이 확인은 우리에게 도움이 된다) 뒤에 두 목적을 병렬로 연결한 것입니다. te vermijden는 알레르기 위험을 피하는 목적을, ervoor te zorgen dat het gerecht goed blijft smaken은 요리의 맛이 계속 좋도록 하는 목적을 나타냅니다. 따라서 전체 의미는 “이렇게 확인하면 알레르기 위험을 피하고 요리의 맛도 제대로 유지하는 데 도움이 될 거야”입니다.