Duidelijke informatie over dieetbeperkingen | Leer duits in het Nederlands

Over deze les

Met Duidelijke informatie over dieetbeperkingen oefen je gespreksuitdrukkingen, uitspraak, woordenschat, grammatica en quizzen in het duits.

Dialoog

Ein Gast hat eine Ernährungseinschränkung, deshalb brauchen wir klare Informationen, bevor wir bestellen.

Aain gast hat aine èr-nee-roengs-aain-sjrènkoeng, deshalp braauchen wier klaare in-for-maa-tsjoonen, befóór wier besjtèllen. Een van de gasten heeft een dieetbeperking, dus we hebben duidelijke informatie nodig voordat we bestellen.

Wir können die Zutaten auflisten.

V ier kunnen dii tsoe-taaten aauf-lis-ten. We kunnen de ingrediënten opnoemen.

Aber ich sollte erwähnen, dass die Zubereitungsbereiche gemeinsam genutzt werden.

Aa-ber isj zollte er-vee-nen, das dii tsoe-bee-rai-toengs-be-rai-sje gə-main-zaam gə-noetst veer-den. Maar ik moet erbij zeggen dat de bereidingsruimtes gedeeld zijn.

Das hilft; der Gast kann entscheiden, welches Risiko für den Gast akzeptabel ist.

Das helpt; der gast kan entsjaiden, vèl-sjes rie-sie-ko foer der gast ak-tsep-taa-bel is. Dat helpt; de gast kan beslissen welk risico aanvaardbaar is.

Ich werde die Küche bitten, jede einzelne Komponente zu überprüfen, statt zu raten.

Isj veer-de dii ku-sje bit-ten, yee-de aain-tsèl-ne kom-po-nèn-te tsoe uu-ber-pruu-fen, sjtat tsoe raa-ten. Ik zal de keuken vragen elk onderdeel te controleren in plaats van te gokken.

Bitte berücksichtigen Sie auch Soßen und Toppings, da diese leicht übersehen werden.

Bit-te be-ruk-zisj-ti-gen zii ook zoo-sen oend top-pings, daa dii-se laaisjt uu-ber-zee-en veer-den. Neemt u sauzen en toppings ook mee, want die worden gemakkelijk over het hoofd gezien.

Ich werde dafür sorgen, dass sie diese separat überprüfen.

Isj veer-de daa-foer zòr-gen, das zii dii-se ze-pa-raat uu-ber-pruu-fen. Ik zal ervoor zorgen dat ze die afzonderlijk controleren.

Dann kann jeder bestellen, ohne den Gast unter Druck zu setzen.

Dan kan yee-der besjtèllen, oo-ne deen gast oen-ter droek tsoe zèt-sen. Dan kan iedereen bestellen zonder druk op de gast te leggen.

Sobald ich die Einzelheiten habe, komme ich zurück und gehe sie mit Ihnen durch.

Zo-balt isj dii aain-tsèl-haai-ten haa-be, kom-me isj tsoe-rük oend gee-e zii mit ii-nen doer-sj. Zodra ik de details heb, kom ik terug om ze met u door te nemen.

Woord voor woord

Ein „Ein“ introduceert hier één niet nader bepaalde gast: een. Het staat vóór „Gast“ en wordt gebruikt wanneer iemand voor het eerst wordt genoemd.

Gast „Gast“ betekent hier een bezoeker of klant van het restaurant. Het staat in „Ein Gast“ als onderwerp van „hat“.

hat „Hat“ betekent hier heeft en geeft aan dat de gast de genoemde beperking heeft. Het is een vorm van haben en wordt gebruikt met iets wat iemand heeft of ervaart.

eine „Eine“ is hier het onbepaalde lidwoord met de betekenis een bij „Ernährungseinschränkung“. Het leidt een enkelvoudig, nog niet nader bepaalde beperking in.

Ernährungseinschränkung „Ernährungseinschränkung“ benoemt hier een beperking in wat iemand kan eten of drinken. Het woord past bij situaties waarin je in een restaurant naar geschikte ingrediënten of bereiding vraagt.

deshalb „Deshalb“ verbindt hier een reden met een gevolg en betekent daarom. De eerdere dieetbeperking is de reden; daarna volgt in „deshalb brauchen wir“ wat daardoor nodig is.

brauchen „Brauchen“ drukt hier een behoefte uit: nodig hebben. In „brauchen wir klare Informationen“ staat wat nodig is als object; je gebruikt het om een praktische noodzaak te benoemen.

wir „Wir“ verwijst hier naar de spreker samen met anderen en betekent wij. Het is het onderwerp van „brauchen“ en wordt gebruikt wanneer de spreker zichzelf bij een groep betrekt.

klare „Klare“ beschrijft de informatie als duidelijk en ondubbelzinnig. Het staat vóór „Informationen“ en past bij informatie die iemand nodig heeft om een beslissing te nemen.

Informationen „Informationen“ betekent hier de gevraagde informatie over ingrediënten en bereiding. Het is wat de groep nodig heeft vóór het bestellen; het woord wordt gebruikt voor feiten of details die iets verduidelijken.

bevor „Bevor“ geeft aan dat iets eerder moet gebeuren dan een andere handeling: voordat. In „bevor wir bestellen“ leidt het een bijzin in die de volgorde van de gebeurtenissen aangeeft.

bestellen „Bestellen“ betekent hier eten of drinken bestellen. In deze restaurantsituatie gaat het om de handeling die pas na het verzamelen van de informatie plaatsvindt.

können „Können“ drukt hier mogelijkheid of vermogen uit: kunnen. In „Wir können die Zutaten auflisten“ staat het samen met een tweede werkwoord en geeft het aan wat de spreker kan doen.

die „Die“ is hier het bepaalde lidwoord bij „Zutaten“ en betekent de. Het verwijst naar specifieke ingrediënten die opgesomd zullen worden.

Zutaten „Zutaten“ zijn de ingrediënten van een gerecht. Ze zijn in de dialoog het object van „auflisten“; je gebruikt het woord wanneer je de samenstelling van eten bespreekt.

auflisten „Auflisten“ betekent hier ingrediënten één voor één opsommen. Het wordt gebruikt met zaken die je systematisch en volledig wilt noemen.

Aber „Aber“ introduceert hier een beperking of tegenstelling bij de eerdere toezegging en betekent maar. Het helpt om na een aanbod meteen belangrijke aanvullende informatie te geven.

ich „Ich“ verwijst naar de spreker zelf en betekent ik. Het is hier het onderwerp van „sollte“, „werde“ en andere handelingen die de spreker op zich neemt.

sollte „Sollte“ betekent hier zou moeten en drukt uit dat de spreker het belangrijk of gepast vindt om iets te vermelden. Het staat vóór het infinitief „erwähnen“.

erwähnen „Erwähnen“ betekent hier expliciet noemen of vermelden. In „erwähnen, dass die Zubereitungsbereiche gemeinsam genutzt werden“ wordt er een relevante aanvullende mededeling aan gekoppeld.

dass „Dass“ verbindt „erwähnen“ met de inhoud van wat vermeld wordt en betekent dat. Het leidt de bijzin „dass die Zubereitungsbereiche gemeinsam genutzt werden“ in.

Zubereitungsbereiche „Zubereitungsbereiche“ zijn de ruimtes of werkgebieden waar eten wordt voorbereid. In de dialoog gaat het om gebieden die door meerdere bereidingen gezamenlijk worden gebruikt.

gemeinsam „Gemeinsam“ betekent hier gezamenlijk of gedeeld. Het beschrijft hoe de bereidingsruimtes worden gebruikt en maakt duidelijk dat ze niet uitsluitend voor één gerecht bestemd zijn.

genutzt „Genutzt“ betekent hier gebruikt. In „gemeinsam genutzt werden“ beschrijft het wat er met de bereidingsruimtes gebeurt; je gebruikt deze vorm voor iets dat wordt gebruikt.

werden „Werden“ helpt hier de passieve uitdrukking „gemeinsam genutzt werden“ te vormen: gezamenlijk gebruikt worden. De bereidingsruimtes ontvangen de handeling in plaats van die zelf uit te voeren.

Das „Das“ verwijst hier terug naar de zojuist gegeven informatie en betekent dat. In „Das hilft“ maakt het van die voorafgaande informatie het onderwerp van de beoordeling.

hilft „Hilft“ betekent hier helpt of nuttig zijn. Het beschrijft dat de informatie de gast ondersteunt bij een beslissing; het is een vorm van helfen.

der „Der“ is hier het bepaalde lidwoord bij „Gast“ en betekent de. Het verwijst naar de specifieke gast die al in het gesprek is genoemd.

kann „Kann“ drukt hier uit dat de gast in staat is of de mogelijkheid heeft om te beslissen. Het staat vóór het infinitief „entscheiden“.

entscheiden „Entscheiden“ betekent hier een keuze maken of beslissen. De gast beslist in deze zin welk risico voor hem of haar acceptabel is.

welches „Welches“ vraagt hier naar de keuze uit mogelijke niveaus en betekent welk. In „welches Risiko für den Gast akzeptabel ist“ bepaalt het bij welk risico de beoordeling hoort.

Risiko „Risiko“ betekent hier het mogelijke risico dat met de dieetbeperking samenhangt. Het wordt gebruikt wanneer iemand moet beoordelen of een mogelijke ongewenste uitkomst aanvaardbaar is.

für „Für“ geeft hier aan voor wie het criterium van aanvaardbaarheid geldt: voor de gast. Het verbindt „Risiko“ met de persoon op wie de beoordeling betrekking heeft.

den „Den“ is hier het bepaalde lidwoord in „für den Gast“ en verwijst naar de eerder genoemde gast. Deze vorm staat in deze combinatie na „für“.

akzeptabel „Akzeptabel“ betekent hier aanvaardbaar of acceptabel. Het beoordeelt of het risico voor de gast kan worden aanvaard.

ist „Ist“ verbindt hier „Risiko“ met de beoordeling „akzeptabel“ en betekent is. Het staat aan het einde van de bijzin „welches Risiko für den Gast akzeptabel ist“.

werde „Werde“ drukt hier de aangekondigde handeling van de spreker uit: zal. In „Ich werde die Küche bitten“ staat het met „ich“ en met het infinitief „bitten“.

Küche „Küche“ betekent hier de keuken, in de context ook de keuken als werkplek of verantwoordelijke afdeling. De spreker zal deze afdeling vragen om de ingrediënten te controleren.

bitten „Bitten“ betekent hier iemand verzoeken om iets te doen, niet een vraag stellen. In „die Küche bitten, jede einzelne Komponente zu überprüfen“ staat degene die het verzoek ontvangt vóór de te verrichten handeling.

jede „Jede“ betekent hier elke en geeft aan dat geen enkele component wordt overgeslagen. Het staat in „jede einzelne Komponente“ en maakt de controle volledig en item voor item.

einzelne „Einzelne“ benadrukt dat de componenten afzonderlijk worden bekeken. Samen met „jede“ maakt het duidelijk dat iedere individuele component gecontroleerd moet worden.

Komponente „Komponente“ betekent hier een afzonderlijk onderdeel van het gerecht. Het woord wordt gebruikt voor één deel van een groter geheel dat apart gecontroleerd kan worden.

zu „Zu“ markeert hier het infinitief in „zu überprüfen“. Het koppelt de gevraagde handeling aan „bitten“.

überprüfen „Überprüfen“ betekent hier zorgvuldig controleren of verifiëren. In deze context gaat het om het controleren van elke component in plaats van zonder zekerheid te antwoorden.

statt „Statt“ introduceert hier een alternatief en betekent in plaats van. In „statt zu raten“ stelt het controleren tegenover gissen.

raten „Raten“ betekent hier gissen, dus iets aannemen zonder het eerst te controleren. In „statt zu raten“ wordt het gebruikt om de minder betrouwbare aanpak te benoemen.

Bitte „Bitte“ markeert hier een beleefd verzoek: alstublieft. In „Bitte berücksichtigen Sie“ verzacht het een directe instructie aan de aangesproken persoon.

berücksichtigen „Berücksichtigen“ betekent hier ergens rekening mee houden of iets meenemen in de beoordeling. In „Bitte berücksichtigen Sie auch Soßen und Toppings“ gaat het om extra onderdelen die niet vergeten mogen worden.

Sie „Sie“ is in „Bitte berücksichtigen Sie“ de beleefde aanspreekvorm voor u. In dezelfde dialoog staat ook „sie“ met kleine letter; daar betekent het ze en verwijst het naar de personen die de controle uitvoeren.

auch „Auch“ voegt hier extra zaken toe en betekent ook. Het maakt duidelijk dat naast andere ingrediënten eveneens „Soßen und Toppings“ moeten worden meegenomen.

Soßen „Soßen“ betekent sauzen en verwijst hier naar sauzen die bij het gerecht horen. Ze worden genoemd als onderdelen die bij een dieetcontrole gemakkelijk kunnen worden vergeten.

und „Und“ verbindt hier twee gelijkwaardige onderdelen: „Soßen“ en „Toppings“. Je gebruikt het om elementen in een opsomming samen te voegen.

Toppings „Toppings“ zijn extra ingrediënten of toevoegingen boven op een gerecht. In deze dialoog moeten ze net als de sauzen in de controle worden opgenomen.

da „Da“ geeft hier de reden voor het verzoek en betekent aangezien of omdat. In „da diese leicht übersehen werden“ leidt het de redengevende bijzin in.

diese „Diese“ verwijst hier terug naar „Soßen und Toppings“ en betekent deze. Het is het onderwerp van „werden“ in de bijzin over onderdelen die gemakkelijk over het hoofd worden gezien.

leicht „Leicht“ betekent hier gemakkelijk en beschrijft hoe snel iets niet wordt opgemerkt. Het staat bij „übersehen werden“ en waarschuwt voor een veelgemaakte omissie.

übersehen „Übersehen“ betekent hier niet opmerken of over het hoofd zien. In „leicht übersehen werden“ beschrijft het dat sauzen en toppings bij een controle kunnen worden gemist.

dafür „Dafür“ verwijst in „dafür sorgen“ naar de eerder genoemde controle van de sauzen en toppings. Het maakt de verbinding met de daaropvolgende dat-bijzin mogelijk.

sorgen „Sorgen“ betekent in de vaste combinatie „dafür sorgen“ ervoor zorgen of waarborgen. Het patroon „dafür sorgen, dass“ gebruik je wanneer je aangeeft dat iets zeker wordt geregeld.

separat „Separat“ betekent hier afzonderlijk, los van de andere controles. Het beschrijft hoe de sauzen en toppings gecontroleerd zullen worden.

Dann „Dann“ geeft hier het gevolg of de volgende stap aan en betekent dan. In „Dann kann jeder bestellen“ staat het aan het begin en volgt de handeling die daarna mogelijk wordt.

jeder „Jeder“ betekent hier iedereen of ieder groepslid. Het is het onderwerp van „kann bestellen“ en verwijst naar de personen in de groep afzonderlijk.

ohne „Ohne“ betekent hier zonder en introduceert wat afwezig blijft: druk op de gast. In „ohne den Gast unter Druck zu setzen“ staat het met een infinitiefconstructie.

unter „Unter“ betekent in „unter Druck setzen“ onder, maar vormt hier samen met „Druck setzen“ een vaste uitdrukking. De uitdrukking beschrijft dat iemand sociale druk ervaart.

Druck „Druck“ betekent hier druk in de sociale zin: druk om een keuze te maken. In „unter Druck setzen“ gaat het om iemand tot iets proberen te bewegen door druk uit te oefenen.

setzen „Setzen“ betekent in „unter Druck setzen“ iemand onder druk plaatsen of onder druk zetten. Het bruikbare patroon is iemand onder druk zetten, waarbij de persoon als object wordt genoemd.

Sobald „Sobald“ geeft aan dat iets onmiddellijk na een voorwaarde gebeurt en betekent zodra. In „Sobald ich die Einzelheiten habe“ leidt het de tijdsbepalende bijzin in.

Einzelheiten „Einzelheiten“ betekent hier de specifieke details van de ingrediënten en bereiding. De spreker wil deze informatie eerst hebben voordat hij of zij terugkomt en ze doorneemt.

habe „Habe“ betekent hier heb, namelijk de benodigde details in bezit hebben. Het staat bij „ich“ in „Sobald ich die Einzelheiten habe“.

komme „Komme“ betekent hier kom terug als onderdeel van „komme ... zurück“. De spreker kondigt aan dat hij of zij na het verzamelen van de details terugkeert naar de gesprekspartner.

zurück „Zurück“ geeft aan dat de beweging teruggaat naar de eerdere plaats of gesprekssituatie. Samen met „komme“ vormt het de werkwoordelijke combinatie „komme ... zurück“.

gehe „Gehe“ betekent hier ga door of neem door als onderdeel van „gehe sie mit Ihnen durch“. Het gaat niet om gewoon lopen, maar om de details samen stap voor stap te bespreken.

mit „Mit“ geeft hier aan met welke persoon de details worden doorgenomen. In „mit Ihnen“ verbindt het de handeling met de gesprekspartner.

Ihnen „Ihnen“ is de beleefde vorm van u in „mit Ihnen“. Deze vorm wordt gebruikt om formeel naar de persoon te verwijzen met wie de details worden doorgenomen.

durch „Durch“ vormt aan het einde van „gehe sie mit Ihnen durch“ samen met „gehe“ de uitdrukking iets met iemand doornemen. Het staat hier als los deel van het scheidbare werkwoord en geeft de volledige bespreking aan.

Grammatica

dafür sorgen, etwas zu überprüfen

Dafür sorgen, die Komponente zu überprüfen.

daa-fuur zòr-gen, dii kom-po-nèn-te tsoe uu-ber-pruu-fen.

Ervoor zorgen het onderdeel te controleren.

Na „dafür sorgen“ volgt vaak een infinitief met „zu“ om het doel of de gewenste handeling aan te geven.

gemeinsam genutzt werden

Zubereitungsbereiche werden gemeinsam genutzt.

tsoe-bee-rai-toengs-be-rai-sje veer-den gə-main-zaam gə-noetst.

Bereidingsruimtes worden gedeeld.

„Werden“ + voltooid deelwoord vormt de lijdende vorm: de nadruk ligt op wat er gebeurt, niet op wie het doet.

Duits woordenschat

auflisten werkwoord

aauf-lis-ten opsommen

bestellen werkwoord

besjtèllen bestellen

entscheiden werkwoord

entsjaiden beslissen

Ernährungseinschränkung zelfstandig naamwoord

èr-nee-roengs-aain-sjrènkoeng dieetbeperking

erwähnen werkwoord

er-vee-nen vermelden

Gast zelfstandig naamwoord

gast gast

gemeinsam genutzt werden uitdrukking

gə-main-zaam gə-noetst veer-den gedeeld worden

Information zelfstandig naamwoord

in-for-maa-tsjoon informatie Informationen

klar bijvoeglijk naamwoord

klaar duidelijk klare

Risiko zelfstandig naamwoord

ri-zie-ko risico

Zubereitungsbereich zelfstandig naamwoord

tsoe-bee-rai-toengs-be-rai-sj bereidingsruimte Zubereitungsbereiche

Zutat zelfstandig naamwoord

tsoe-taat ingrediënt Zutaten

Quiz

Woordvolgorde

Zet de woorden in de juiste volgorde.

We kunnen de ingrediënten opnoemen.

Antwoord tonen

Wir können die Zutaten auflisten.

Spelling

Tik op de letters om het woord te spellen.

opsommen

Antwoord tonen

auflisten

bestellen

Antwoord tonen

bestellen

gast

Antwoord tonen

Gast

vermelden

Antwoord tonen

erwähnen