Een teleurstellend gerecht netjes bespreken | Leer engels in het Nederlands

Over deze les

Met Een teleurstellend gerecht netjes bespreken oefen je gespreksuitdrukkingen, uitspraak, woordenschat, grammatica en quizzen in het engels.

Dialoog

Excuse me, could I ask about the fish? It is a bit dry.

iks-KJOEZ mie, kəd ai aask uh-BAUT duh fisj? it iz uh bit drai. Pardon, mag ik iets over de vis vragen? Hij is een beetje droog.

I'm sorry about that. I'll check with the kitchen.

aim SOR-ie uh-BAUT dhat. ail tsjek wid duh KITSJ-in. Het spijt me dat te horen. Ik zal het aan de keuken vragen.

The flavor is nice, but the texture is not what I expected.

dhuh FLEE-vuh iz nais, bət dhuh TEKS-tsjur iz not wot ai ik-SPEK-tid. De smaak is lekker, maar de structuur is niet wat ik verwachtte.

A little sauce on the side might help.

uh LIT-ul soos on dhuh said mait help. Een beetje saus apart kan helpen.

Would you like me to bring some?

wudjuh laik mi tuh bring sum? Zal ik wat saus voor u brengen?

That would help, as long as it is not too heavy.

dhat wud help, uhz long uhz it iz not toe HEV-ie. Dat zou helpen, zolang de saus niet te zwaar is.

I can bring a small dish of sauce and let the kitchen know.

ai kən bring uh smol disj uhv soos ən let dhuh KITSJ-in nou. Ik kan een klein schaaltje saus brengen en het aan de keuken laten weten.

I wanted to mention it before I ate more of it.

ai WON-tid tuh MEN-shun it bih-FOR ai eeit mor uhv it. Ik wilde het even zeggen voordat ik er meer van at.

Please tell me if it is still dry after you try the sauce.

pliiz tel mi if it iz stil drai AF-tuh joe trai dhuh soos. Laat het me alsjeblieft weten als de vis na het proberen van de saus nog steeds droog is.

We can find another solution.

wie kən faind uh-NUDH-uh suh-LOE-shun. We kunnen een andere oplossing vinden.

Woord voor woord

Excuse “Excuse” trekt hier op een beleefde manier de aandacht voordat de vraag begint. Het hoort bij de vaste uitdrukking “Excuse me”, die je bijvoorbeeld in een restaurant of op straat gebruikt om iemand aan te spreken.

me “me” verwijst hier naar de persoon die spreekt en die om aandacht vraagt. In de uitdrukking “Excuse me” staat het na “Excuse”; je gebruikt deze uitdrukking om beleefd een vraag of onderbreking in te leiden.

could “could” maakt de vraag “could I ask about the fish?” beleefd en voorzichtig. Je gebruikt “Could I ...?” vaak wanneer je toestemming vraagt of iemand niet directief wilt aanspreken.

I “I” verwijst naar de spreker, de klant in deze dialoog. Het staat vóór “could” in de beleefde vraag “could I ask about the fish?”.

ask “ask” betekent hier informatie vragen over iets. In “ask about the fish” volgt na “about” het onderwerp waarover je informatie wilt; een vergelijkbaar nieuw voorbeeld is: “I’d like to ask about the menu.”

about “about” geeft hier aan waar de vraag over gaat: “about the fish”. Je gebruikt “ask about” met een onderwerp waarover je informatie of uitleg wilt.

the “the” verwijst naar een specifieke vis of een specifiek gerecht dat op tafel ligt. In de dialoog staat dezelfde vorm ook als “The” aan het begin van een zin; je gebruikt “the” wanneer de gesprekspartners weten welk ding bedoeld wordt.

fish “fish” verwijst hier naar het visgerecht waar de klant naar vraagt en waarover hij een klacht heeft. In een restaurant kun je “the fish” gebruiken wanneer een specifiek visgerecht bedoeld wordt.

It “It” verwijst in “It is a bit dry” naar de vis of het visgerecht dat net genoemd is. Later verschijnt dezelfde vorm als “it” in “I can bring ... and let the kitchen know” en “if it is still dry”; het vervangt daar iets dat al uit de context bekend is.

is “is” verbindt het onderwerp met een beschrijving, zoals in “It is a bit dry”. Je gebruikt deze vorm in een zin met één genoemd onderwerp, bijvoorbeeld “The sauce is light.”

a “a” introduceert hier een kleine, niet precies bepaalde mate in “a bit dry”. Dezelfde vorm staat ook in “a little sauce” en “a small dish”; je gebruikt “a” vóór een enkelvoudig zelfstandig naamwoord of in een vaste uitdrukking.

bit “bit” betekent hier een kleine mate of hoeveelheid in “a bit dry”. De vaste uitdrukking “a bit” verzacht de klacht; een nieuw voorbeeld is: “The soup is a bit cold.”

dry “dry” beschrijft hier dat de vis niet genoeg vocht heeft en daardoor teleurstellend is. In “still dry” betekent het dat die toestand na het proberen van de saus voortduurt; je kunt “dry” ook gebruiken om ander eten te beschrijven.

I'm “I'm” is de verkorte vorm van “I am” en drukt hier een verontschuldiging uit in “I'm sorry about that”. Je gebruikt “I'm sorry” om beleefd spijt of medeleven te tonen na een probleem.

sorry “sorry” betekent hier dat de medewerker spijt heeft van de teleurstelling van de klant. In de uitdrukking “I'm sorry about that” volgt “about” de situatie waarvoor de spreker zich verontschuldigt.

that “that” verwijst hier naar de situatie dat de vis droog is, in “I'm sorry about that”. Aan het begin van “That would help” staat dezelfde vorm als “That” en verwijst hij naar het voorgestelde schaaltje saus of de voorgestelde hulp.

I'll “I'll” is de verkorte vorm van “I will” en kondigt hier aan wat de medewerker gaat doen: “I'll check with the kitchen”. Je gebruikt “I'll” vaak om tijdens een gesprek een aanbod, beslissing of volgende actie uit te spreken.

check “check” betekent hier navraag doen of iets verifiëren bij de keuken. In “check with the kitchen” geeft “with” aan met wie de medewerker contact opneemt; een nieuw voorbeeld is: “I’ll check with my manager.”

with “with” geeft in “check with the kitchen” aan met wie de medewerker overlegt. Je gebruikt “check with” met een persoon of groep bij wie je informatie wilt navragen.

kitchen “kitchen” verwijst hier naar de restaurantkeuken en daarmee naar het personeel dat het gerecht heeft bereid. In “check with the kitchen” is het de afdeling waarmee de medewerker contact opneemt.

flavor “flavor” betekent hier de smaak van het gerecht. In “The flavor is nice” wordt de smaak positief beoordeeld, terwijl daarna met “but” een probleem met de textuur wordt genoemd; je kunt “flavor” gebruiken voor soep, saus of een ander gerecht.

nice “nice” betekent hier aangenaam of goed van smaak in “The flavor is nice”. Je gebruikt het om een positieve eigenschap te noemen, ook wanneer je daarna met “but” een ander probleem wilt aangeven.

but “but” introduceert hier een tegenstelling tussen de goede smaak en de teleurstellende textuur. Je gebruikt “but” om na een positieve of neutrale mededeling een beperking of ander punt toe te voegen.

texture “texture” betekent hier hoe het eten aanvoelt wanneer je het eet, bijvoorbeeld droog of sappig. In “the texture is not what I expected” wordt de textuur vergeleken met wat de klant verwachtte; je gebruikt “texture” bij gerechten waarvan het mondgevoel belangrijk is.

not “not” maakt “is not what I expected” negatief. Het ontkent hier dat de textuur overeenkomt met de verwachting; je gebruikt “not” vóór de ontkende beschrijving of uitdrukking.

what “what” verwijst hier naar datgene wat de klant verwachtte in “what I expected”. In het patroon “not what I expected” vergelijk je de werkelijkheid met je eerdere verwachting.

expected “expected” betekent hier dat de klant vooraf dacht dat de textuur anders zou zijn. Het is een vorm van “expect”; in “what I expected” verwijst het naar die eerdere verwachting.

little “little” geeft in “a little sauce” een kleine hoeveelheid saus aan. Je gebruikt “a little” vóór een niet afzonderlijk getelde hoeveelheid, bijvoorbeeld bij saus of melk.

sauce “sauce” betekent hier de vloeibare of halfvloeibare toevoeging die bij de vis wordt geserveerd. In “a little sauce on the side” gaat het om een kleine hoeveelheid die apart wordt gebracht.

on “on” maakt in “on the side” deel uit van de uitdrukking voor iets dat apart naast het hoofdgerecht wordt geserveerd. Je gebruikt “on the side” bijvoorbeeld wanneer je dressing, saus of friet afzonderlijk wilt krijgen.

side “side” verwijst in “on the side” naar een aparte plaats naast het hoofdgerecht, niet naar iets dat er direct overheen zit. De hele uitdrukking “on the side” is bruikbaar bij een bestelling waarbij een toevoeging apart moet komen.

might “might” geeft in “might help” een voorzichtige mogelijkheid aan: de saus kan misschien helpen. Je gebruikt “might” wanneer je een mogelijk resultaat noemt zonder zekerheid te claimen.

help “help” betekent hier de situatie verbeteren, namelijk de droge textuur aangenamer maken. In “might help” volgt het na een woord dat een mogelijkheid uitdrukt; een nieuw voorbeeld is: “A little water might help.”

Would “Would” maakt “Would you like me to bring some?” tot een beleefde vraag naar de voorkeur van de klant. Je gebruikt “Would you like ...?” vaak om iets aan te bieden of te vragen of iemand iets wil.

you “you” verwijst naar de klant die wordt aangesproken. In “Would you like me to bring some?” is “you” de persoon wiens voorkeur wordt gevraagd.

like “like” betekent hier willen of prettig vinden in “Would you like me to bring some?”. Het patroon “Would you like ...?” is een beleefde manier om een aanbod te doen.

to “to” leidt in “to bring some” de handeling in die de medewerker eventueel uitvoert. Na “would you like me” volgt hier “to” plus de handeling; een nieuw voorbeeld is: “Would you like me to check?”

bring “bring” betekent hier iets naar de klant brengen, namelijk saus. In “bring some” verwijst “some” naar een ongenoemde hoeveelheid saus; je gebruikt “bring” wanneer iets naar de plaats van de gesprekspartner wordt gebracht.

some “some” verwijst hier naar een niet nader bepaalde hoeveelheid saus in “bring some”. Je gebruikt “some” wanneer de precieze hoeveelheid niet belangrijk is of al uit de context blijkt.

as long as “as long as” betekent hier “op voorwaarde dat”: de klant vindt het goed zolang de saus niet te zwaar is. De uitdrukking leidt de voorwaarde in die bij “That would help” hoort; een nieuw voorbeeld is: “You can use this table as long as it is free.”

too “too” betekent hier “te”, dus meer dan geschikt of gewenst, in “not too heavy”. Het staat vóór “heavy” om aan te geven dat de saus niet overdreven rijk of sterk mag zijn.

heavy “heavy” beschrijft hier een saus die rijk, zwaar of sterk van smaak zou kunnen zijn. In “not too heavy” stelt de klant een grens aan de gewenste intensiteit; je kunt “heavy” in een restaurant ook gebruiken om een maaltijd als erg machtig te beschrijven.

can “can” geeft in “I can bring” aan dat de medewerker dit kan doen of daartoe in staat is. Je gebruikt “can” vóór de handeling om mogelijkheid of bereidheid uit te drukken, bijvoorbeeld “I can bring another plate.”

small “small” beschrijft in “a small dish of sauce” de beperkte grootte van het schaaltje. Je gebruikt “small” vóór een zelfstandig naamwoord om de omvang ervan aan te geven.

dish “dish” betekent hier een schaaltje of serveerschaal waarin de saus wordt gebracht. In “a small dish of sauce” wordt “of sauce” toegevoegd om te zeggen wat erin zit; een nieuw voorbeeld is: “a dish of rice.”

of “of” verbindt in “a small dish of sauce” het schaaltje met wat erin zit of wordt geserveerd. Je gebruikt “a dish of” met de inhoud, zoals in “a dish of soup” in een nieuw voorbeeld.

and “and” verbindt hier twee acties van de medewerker: saus brengen en de keuken informeren. Je gebruikt “and” om gelijkwaardige woorden, zinsdelen of handelingen samen te voegen.

let “let” draagt in “let the kitchen know” bij aan de betekenis iemand informeren of ervoor zorgen dat iemand iets weet. Het patroon is “let someone know”, waarbij “someone” de persoon of groep is die de informatie krijgt; een nieuw voorbeeld is: “Please let me know.”

know “know” betekent in “let the kitchen know” informatie hebben of krijgen. Samen met “let” vormt het de vaste uitdrukking “let the kitchen know”, waarbij de keuken over de klacht wordt geïnformeerd.

wanted “wanted” betekent hier dat de spreker van plan was of het nodig vond om iets te zeggen vóór hij meer at. Het is een vorm van “want”; in “I wanted to mention it” leidt het een voorgenomen mededeling in.

mention “mention” betekent hier iets kort ter sprake brengen, namelijk het probleem met het gerecht. In “wanted to mention it” verwijst “it” naar dat probleem; je kunt “mention” gebruiken wanneer je een punt beleefd wilt aangeven zonder een lange uitleg te geven.

before “before” geeft aan dat het noemen van het probleem eerder moest gebeuren dan het verder eten. In “before I ate more of it” leidt het een volledige handeling in; een nieuw voorbeeld is: “Please check it before you serve it.”

ate “ate” betekent hier voedsel at, in “I ate more of it”. Het is de vorm van “eat” die in deze zin verwijst naar het eten van meer van het gerecht.

more “more” betekent hier een grotere of extra hoeveelheid van het gerecht. In “ate more of it” staat het vóór “of it” om aan te geven dat de spreker nog extra van hetzelfde gerecht zou eten.

Please “Please” maakt “Please tell me” tot een beleefd verzoek. Je gebruikt het vaak aan het begin van een verzoek wanneer je iemand vriendelijk om informatie of een handeling vraagt.

tell “tell” betekent hier informatie aan iemand geven in “tell me if it is still dry”. Na “tell” staat “me”, de persoon die de informatie moet krijgen; je kunt ook “tell me” gebruiken om iemand te vragen je op de hoogte te brengen.

if “if” leidt hier de voorwaarde in waaronder de klant de medewerker moet informeren: als de vis nog droog is. Je gebruikt “if” om een mogelijke situatie en de daaropvolgende handeling met elkaar te verbinden.

still “still” betekent hier dat de vis na het proberen van de saus nog altijd droog kan zijn. Het benadrukt dat de toestand voortduurt; een nieuw voorbeeld is: “Is it still cold?”

after “after” geeft aan dat de beoordeling van de vis plaatsvindt nadat de klant de saus heeft geprobeerd. In “after you try the sauce” leidt het een handeling in die eerst gebeurt.

try “try” betekent hier de saus gebruiken of proeven om te zien of die helpt. In “after you try the sauce” volgt “the sauce” als datgene wat wordt geprobeerd; je gebruikt “try” ook wanneer je een oplossing test.

We “We” verwijst hier naar de medewerker samen met het restaurant of de keuken. In “We can find another solution” laat het zien dat het restaurant samen met de klant naar een oplossing wil zoeken.

find “find” betekent hier een andere oplossing ontdekken of regelen voor het probleem. In “find another solution” staat “another solution” als datgene wat gezocht wordt; je kunt dit patroon ook gebruiken bij een praktisch probleem.

another “another” betekent hier een andere oplossing dan de voorgestelde saus. Het staat vóór het enkelvoudige zelfstandig naamwoord “solution”; een nieuw voorbeeld is: “We can try another option.”

solution “solution” betekent hier een manier om het probleem met het gerecht op te lossen. In “find another solution” gaat het om een alternatieve aanpak wanneer de saus niet genoeg helpt.

Grammatica

wanted to + verb

I wanted to try the fish.

ai WON-tid tuh trai dhuh fisj.

Ik wilde de vis proberen.

Na wanted gebruik je to vóór het volgende werkwoord: wanted to try.

Engels woordenschat

ask about uitdrukking

aask uh-BAUT vragen naar

Could I ask about the fish?

bring werkwoord

bring brengen

Would you like me to bring some?

check with uitdrukking

tsjek wid navraag doen bij

I'll check with the kitchen.

dry bijvoeglijk naamwoord

drai droog

It is a bit dry.

Excuse me uitdrukking

iks-KJOEZ mie Pardon

Excuse me, could I ask about the fish?

expected werkwoord

ik-SPEK-tid verwachtte

The texture is not what I expected.

fish zelfstandig naamwoord

fisj vis

Could I ask about the fish?

flavor zelfstandig naamwoord

FLEE-vuh smaak

The flavor is nice.

kitchen zelfstandig naamwoord

KITSJ-in keuken

I'll check with the kitchen.

on the side uitdrukking

on duh said apart

A little sauce on the side might help.

sauce zelfstandig naamwoord

soos saus

A little sauce on the side might help.

texture zelfstandig naamwoord

TEKS-tsjur structuur

The texture is not what I expected.

Quiz

Woordvolgorde

Zet de woorden in de juiste volgorde.

We kunnen een andere oplossing vinden.

Antwoord tonen

We can find another solution.

Spelling

Tik op de letters om het woord te spellen.

vis

Antwoord tonen

fish

verwachtte

Antwoord tonen

expected

keuken

Antwoord tonen

kitchen

structuur

Antwoord tonen

texture