Duidelijke informatie over dieetbeperkingen | Leer engels in het Nederlands

Over deze les

Met Duidelijke informatie over dieetbeperkingen oefen je gespreksuitdrukkingen, uitspraak, woordenschat, grammatica en quizzen in het engels.

Dialoog

One guest has a dietary restriction, so we need clear information before ordering.

Wan gest hez uh dajeteri ristrikshun, sou wie niid klier infurmeesjun bifor order-ing. Een gast heeft een dieetbeperking, dus hebben we duidelijke informatie nodig voordat we bestellen.

We can list the ingredients.

Wie kuhn list dhi ingriedjents. We kunnen de ingrediënten opnoemen.

But I should mention that the prep areas are shared.

But ai sjud mensjun dhat dhuh prep eeriaz ar sjeerd. Maar ik moet erbij zeggen dat de bereidingsruimtes gedeeld zijn.

That helps; the guest can decide what level of risk is acceptable.

Dhat helps; dhuh gest kuhn disajd wot levul uhv risk iz uhkseptuhbul. Dat helpt; de gast kan beslissen welk risiconiveau aanvaardbaar is.

I'll ask the kitchen to check each component instead of guessing.

Ail ask dhuh kitsjun tuh tsjek ietsj kuhmpoununt insted uhv gesing. Ik zal de keuken vragen elk onderdeel te controleren in plaats van te raden.

Please include sauces and toppings too, since those are easy to miss.

Pliiz inkluud soosiz uhnd toppingz tuu, sins dhouz ar iizi tuh mis. Neem alsjeblieft ook sauzen en toppings mee, want die worden gemakkelijk over het hoofd gezien.

I'll make sure they check those separately.

Ail meik sjoer dhei tsjek dhouz seperetli. Ik zorg ervoor dat ze die apart controleren.

Then everyone can order without putting pressure on the guest.

Dhen evriwan kuhn order widhout puting presjur an dhuh gest. Dan kan iedereen bestellen zonder druk op de gast uit te oefenen.

Once I have the details, I'll come back and walk you through them.

Wans ai hev dhuh diiteilz, ail kum bek uhnd wok joe thruu dhem. Zodra ik de details heb, kom ik terug om ze stap voor stap met je door te nemen.

Woord voor woord

guest “guest” betekent hier een gast of diner in het restaurant. De vorm wordt gebruikt om beleefd te verwijzen naar de persoon voor wie rekening moet worden gehouden met een dieetbeperking. Een bruikbaar patroon is “One guest has a dietary restriction” wanneer je een specifieke gast en diens situatie bespreekt.

has “has” geeft hier aan dat de gast een dieetbeperking heeft. De basisvorm is have; has wordt hier gebruikt bij het enkelvoudige onderwerp guest. Het patroon guest has + een toestand of beperking is bruikbaar wanneer je informatie over een gast geeft.

a “a” introduceert hier één niet nader bepaalde dieetbeperking. Het staat vóór het enkelvoudige zelfstandig naamwoord restriction in “a dietary restriction”. Gebruik a vóór één enkelvoudig zelfstandig naamwoord wanneer je iets voor het eerst noemt.

dietary “dietary” betekent hier dat iets met voeding of dieet te maken heeft. In “dietary restriction” verduidelijkt het dat de beperking betrekking heeft op wat iemand eet of kan eten. Je gebruikt dietary + een zelfstandig naamwoord wanneer je in een restaurant over dieetvereisten praat.

restriction “restriction” betekent hier een beperking waarmee bij het eten rekening moet worden gehouden. In “a dietary restriction” benoemt het de beperking zelf, niet de informatie daarover. De uitdrukking a dietary restriction is bruikbaar wanneer je een restaurant vooraf over een dieetbeperking informeert.

so “so” verbindt hier een reden met het gevolg ervan: er is een dieetbeperking, dus duidelijke informatie is nodig. Het geeft in deze zin een gevolg aan. Een bruikbaar patroon is een volledige reden, so + de daaruit volgende behoefte of actie.

we “we” verwijst hier naar de spreker samen met de andere mensen die de bestelling regelen. Het gaat om de groep in “we need” en “We can”, niet alleen om de spreker. Gebruik we + een werkwoord wanneer je namens een groep een behoefte of mogelijkheid beschrijft.

need “need” betekent hier nodig hebben: de groep heeft duidelijke informatie nodig voordat ze bestelt. Het is de basisvorm na we. Het patroon need + zelfstandig naamwoord is bruikbaar om een concrete behoefte aan personeel of een dienst uit te leggen.

clear “clear” betekent hier duidelijk en niet voor meerdere uitleg vatbaar. In “clear information” beschrijft het informatie waarmee de gast een geïnformeerde keuze kan maken. Gebruik clear vóór information, instructions of een ander zelfstandig naamwoord wanneer je om begrijpelijke uitleg vraagt.

information “information” verwijst hier naar de feiten die nodig zijn om vóór het bestellen een keuze te maken. In “clear information” gaat het om begrijpelijke informatie over de maaltijd en de bereiding. Het patroon need clear information is bruikbaar wanneer onzekerheid eerst moet worden weggenomen.

before “before” geeft hier aan dat de informatie eerst beschikbaar moet zijn en het bestellen daarna komt. Het verbindt before met de activiteit “ordering”. Gebruik before + een activiteit op -ing of before + een bijzin wanneer je een eerdere stap in de tijd beschrijft.

ordering “ordering” betekent hier het plaatsen van een bestelling. Het is de -ing-vorm van order en staat na before om de activiteit als tijdsmoment te benoemen. Het patroon before ordering is bruikbaar wanneer je een controle vóór een restaurantbestelling beschrijft.

can “can” drukt hier een mogelijkheid of beschikbare vaardigheid uit: de groep kan de ingrediënten opsommen. Het wordt gevolgd door de basisvorm list. Gebruik can + werkwoord om te zeggen wat iemand kan doen of aanbieden.

list “list” betekent hier items één voor één opnoemen. In “list the ingredients” is het het werkwoord voor het geven van een volledige opsomming. Gebruik list + object wanneer je afzonderlijke onderdelen van een gerecht of plan wilt benoemen.

the “the” verwijst hier naar specifieke ingrediënten en naar de specifieke keuken die in deze restaurantsituatie bekend zijn. Het is het bepaald lidwoord in “the ingredients” en “the kitchen”. Gebruik the vóór een zelfstandig naamwoord wanneer de luisteraar weet welke persoon, plaats of zaken bedoeld zijn.

ingredients “ingredients” betekent hier de afzonderlijke ingrediënten van een gerecht. Het is de meervoudsvorm van ingredient en staat in “list the ingredients”. Gebruik ingredients wanneer je bij een dieetvraag alle onderdelen van een gerecht wilt controleren of opsommen.

But “But” markeert hier een beperking bij de zojuist aangeboden informatie. Na de mogelijkheid om ingrediënten op te sommen volgt de waarschuwing dat de bereidingsruimtes gedeeld zijn. Gebruik But aan het begin van een zin wanneer je een belangrijke aanvulling of tegenstelling wilt geven.

I “I” verwijst naar de persoon die spreekt en beschrijft diens eigen acties. Het staat als onderwerp in “I should mention” en in de zinnen met “I'll”. Gebruik I + werkwoord wanneer je zelf informatie geeft, iets controleert of een volgende stap toezegt.

should “should” geeft hier aan dat de spreker het belangrijk of verstandig vindt om iets te vermelden. In “I should mention” kondigt het een relevante waarschuwing aan. Gebruik should + basisvorm van het werkwoord wanneer je aangeeft wat iemand gezien de situatie zou moeten doen.

mention “mention” betekent hier een belangrijk feit onder de aandacht brengen. In “mention that the prep areas are shared” introduceert het de informatie over de gedeelde bereidingsruimtes. Het patroon mention that + bijzin is bruikbaar wanneer je een relevante bijzonderheid aan iemand doorgeeft.

that “that” heeft in deze dialoog twee functies. In “mention that the prep areas are shared” leidt het de inhoud van wat wordt vermeld in; in “That helps” verwijst het terug naar de eerder gegeven informatie. Gebruik mention that + bijzin om inhoud te melden en That + werkwoord om naar een eerder genoemde zaak te verwijzen.

prep “prep” verwijst hier naar de voorbereiding van het eten en beschrijft samen met areas de ruimtes waar voedsel wordt klaargemaakt. In “prep areas” is het een korte, praktische aanduiding in een restaurantcontext. Gebruik prep vóór areas wanneer je over bereidingsruimtes spreekt.

areas “areas” betekent hier ruimtes of werkgebieden binnen de keuken. Het is de meervoudsvorm van area in “the prep areas”. De combinatie prep areas is bruikbaar wanneer je wilt verduidelijken waar voedsel wordt bereid.

are “are” verbindt hier “the prep areas” met de beschrijving “shared” en betekent zijn. Het is een vorm van be die bij het meervoudige onderwerp areas staat. Gebruik een meervoudig onderwerp + are + beschrijving om een toestand of eigenschap te melden.

shared “shared” betekent hier dat de bereidingsruimtes door meer dan één bereiding of groep worden gebruikt en niet uitsluitend voor deze gast zijn bestemd. In “the prep areas are shared” is het een waarschuwing over de omstandigheden van de bereiding. Gebruik are shared wanneer je uitlegt dat een ruimte of voorziening gezamenlijk wordt gebruikt.

helps “helps” betekent hier dat de gegeven informatie nuttig is voor de beslissing van de gast. De vorm is van help en staat bij het enkelvoudige onderwerp That in “That helps”. Gebruik That helps als korte reactie wanneer een antwoord of toelichting iemand verder helpt.

decide “decide” betekent hier bepalen welke mate van risico de gast aanvaardbaar vindt. Het staat na can in “can decide” en leidt naar de vraag “what level of risk is acceptable”. Gebruik decide what + bijzin wanneer iemand op basis van informatie een keuze maakt.

what “what” leidt hier de ingesloten vraag in “what level of risk is acceptable” in. Het vraagt welk niveau bedoeld wordt binnen de beslissing van de gast, niet in een losse vraag aan het begin van de zin. Gebruik decide what + bijzin om te beschrijven welke keuze iemand moet maken.

level “level” betekent hier de mate of hoeveelheid van het risico. In “level of risk” vormt het samen met of een aanduiding van hoe groot het risico is. Gebruik level of + zelfstandig naamwoord wanneer je een graad of mate van iets bespreekt.

of “of” verbindt hier level met risk en maakt de combinatie “level of risk”. Het geeft de relatie aan tussen een mate en datgene waarvan die mate wordt beschreven. Gebruik level of + zelfstandig naamwoord om een specifieke graad of omvang te benoemen.

risk “risk” betekent hier het mogelijke risico dat met de gedeelde bereidingsruimtes samenhangt. De gast bepaalt welk level of risk voor hem of haar acceptable is. Gebruik level of risk wanneer je in een restaurant rustig de mate van mogelijke blootstelling of onzekerheid bespreekt.

is “is” verbindt hier risk met de beoordeling “acceptable” en betekent is. Het is een vorm van be bij het enkelvoudige onderwerp risk. Gebruik een enkelvoudig onderwerp + is + bijvoeglijk naamwoord om een beoordeling of toestand te geven.

acceptable “acceptable” betekent hier aanvaardbaar volgens de grens die de gast zelf hanteert. In “risk is acceptable” beschrijft het een beoordeling van het risico, niet een garantie dat er geen risico bestaat. Gebruik is acceptable wanneer iemand een niveau, optie of situatie als toelaatbaar beoordeelt.

I'll “I'll” drukt hier een toezegging of geplande actie van de spreker uit. Het is de verkorte vorm van I will en staat in “I'll ask”, “I'll make sure” en “I'll come back”. Gebruik I'll + basisvorm van het werkwoord wanneer je in een gesprek een volgende actie toezegt.

ask “ask” betekent hier iemand verzoeken of opdracht geven om iets te controleren. In “ask the kitchen to check” krijgt de keuken de opdracht om de onderdelen na te kijken. Het patroon ask + persoon of team + to + werkwoord is bruikbaar wanneer je een andere partij om een concrete actie vraagt.

kitchen “kitchen” verwijst hier naar de keuken als de partij die de bereiding en controle uitvoert. In “ask the kitchen to check” gaat het dus om het keukenpersoneel binnen deze restaurantsituatie. Gebruik ask the kitchen to + werkwoord wanneer je een controle aan de keuken wilt toevertrouwen.

to “to” is hier de infinitiefmarkeerder in “to check” en betekent niet naar een plaats. Het verbindt de opdracht aan de handeling die de keuken moet uitvoeren. Gebruik ask + persoon of team + to + werkwoord voor een verzoek om een actie.

check “check” betekent hier zorgvuldig controleren of nakijken. De keuken moet “check each component” in plaats van alleen te raden. Gebruik check + onderdeel of ander object wanneer je de aanwezigheid of eigenschappen ervan wilt verifiëren.

each “each” benadrukt hier dat de onderdelen afzonderlijk moeten worden bekeken. In “each component” staat het vóór het enkelvoudige component, hoewel het om alle onderdelen samen gaat. Gebruik each + enkelvoudig zelfstandig naamwoord wanneer je ieder item apart wilt behandelen.

component “component” betekent hier een afzonderlijk onderdeel van een gerecht. In “each component” gaat het om elk ingrediënt of onderdeel dat gecontroleerd moet worden. Gebruik each component wanneer een controle niet alleen op het hoofdgerecht, maar op ieder onderdeel gericht is.

instead “instead” geeft hier aan dat controleren de gekozen vervanging is voor gissen. De volledige combinatie “instead of guessing” maakt duidelijk welke handeling wordt vervangen. Gebruik instead of + -ing-vorm wanneer je één werkwijze door een andere vervangt.

guessing “guessing” betekent hier een inschatting maken zonder de onderdelen daadwerkelijk te controleren. Het is de -ing-vorm van guess na instead of. Gebruik instead of guessing wanneer je wilt benadrukken dat een beslissing op controle en niet op aannames moet berusten.

Please “Please” maakt “Please include” tot een beleefd verzoek. Het verzacht de aansporing zonder de gewenste actie onduidelijk te maken. Gebruik Please + basisvorm van het werkwoord wanneer je personeel of een gesprekspartner beleefd om iets vraagt.

include “include” betekent hier meenemen in de opsomming of controle. In “Please include sauces and toppings too” vraagt de spreker om ook deze onderdelen niet over te slaan. Gebruik include + object wanneer je extra zaken aan een lijst, controle of bespreking toevoegt.

sauces “sauces” betekent hier sauzen die bij het gerecht horen. Het is de meervoudsvorm van sauce en wordt in de vraag expliciet toegevoegd aan de controle. Gebruik sauces and toppings wanneer je in een restaurant ook de extra onderdelen naast het hoofdgerecht wilt noemen.

and “and” verbindt hier de twee onderdelen “sauces” en “toppings” binnen hetzelfde verzoek. Het geeft aan dat beide categorieën moeten worden meegenomen. Gebruik X and Y om gelijkwaardige items samen in één opsomming of opdracht te plaatsen.

toppings “toppings” betekent hier extra ingrediënten of toevoegingen boven op een gerecht. Het is de meervoudsvorm van topping en wordt genoemd omdat zulke toevoegingen gemakkelijk niet worden gecontroleerd. Gebruik sauces and toppings wanneer je alle aanvullende onderdelen van een gerecht bespreekt.

too “too” betekent hier ook en voegt sauces en toppings toe aan wat al gecontroleerd of opgesomd wordt. Het staat aan het einde van “Please include sauces and toppings too”. Gebruik too aan het einde van een zin om een extra persoon, zaak of categorie toe te voegen.

since “since” betekent hier aangezien of omdat en introduceert de reden voor het verzoek. In “since those are easy to miss” verklaart het waarom sauzen en toppings apart aandacht nodig hebben. Gebruik since + bijzin wanneer je de reden voor een verzoek of conclusie geeft.

those “those” verwijst hier naar de meervoudige items sauces and toppings. In “those are easy to miss” en “check those separately” wijst het terug naar dezelfde eerder genoemde onderdelen. Gebruik those voor meerdere zaken die al in het gesprek zijn genoemd.

easy “easy” betekent hier dat iets gemakkelijk kan worden overgeslagen of niet opgemerkt. In “easy to miss” beschrijft het hoe waarschijnlijk het is dat sauzen en toppings geen aandacht krijgen. Een bruikbaar patroon is iets + is easy to + werkwoord wanneer een handeling weinig moeite kost of gemakkelijk gebeurt.

miss “miss” betekent hier over het hoofd zien of niet meenemen in de controle. In “those are easy to miss” gaat het niet om iemand niet ontmoeten, maar om onderdelen vergeten op te merken. Gebruik iets + is easy to miss wanneer je waarschuwt dat een detail gemakkelijk wordt overgeslagen.

make “make” is hier onderdeel van de vaste uitdrukking “make sure they check those separately”. Samen met sure en de daaropvolgende bijzin betekent het ervoor zorgen dat de controle werkelijk gebeurt. Gebruik make sure + bijzin wanneer je zekerheid over een afgesproken actie wilt creëren.

sure “sure” draagt in “make sure they check those separately” bij aan het idee van zekerheid en toezicht. De betekenis komt uit de volledige uitdrukking make sure + bijzin, niet uit sure alleen. Gebruik make sure + bijzin wanneer je belooft dat een persoon of team iets zal uitvoeren.

they “they” verwijst hier naar de mensen in de keuken die de onderdelen moeten controleren. Het is het onderwerp van “they check those separately” en verwijst naar eerder bedoelde personen. Gebruik they + werkwoord wanneer je naar meerdere eerder genoemde uitvoerders verwijst.

separately “separately” betekent hier afzonderlijk, dus apart van de andere controle of onderdelen. In “check those separately” vraagt het om een aparte behandeling van sauzen en toppings. Gebruik check + object + separately wanneer een onderdeel niet samen met de rest mag worden beoordeeld.

Then “Then” geeft hier de volgende stap of het gevolg aan: na de duidelijke controle kan iedereen bestellen. Het verbindt de eerdere voorbereiding met de daaropvolgende situatie. Gebruik Then + bijzin om een volgende handeling of consequentie in een gesprek te markeren.

everyone “everyone” betekent hier alle mensen in de groep die samen gaan bestellen. In “everyone can order” gaat het om ieder groepslid zonder iemand uit te sluiten. Gebruik everyone can + werkwoord wanneer je een mogelijkheid voor de hele groep beschrijft.

order “order” betekent hier eten of drinken bestellen in het restaurant. Het staat na can in “everyone can order” en benoemt de handeling die mogelijk wordt nadat de informatie duidelijk is. Gebruik can order wanneer iemand na een keuze of controle een bestelling kan plaatsen.

without “without” sluit hier een ongewenste handeling uit: de groep kan bestellen zonder druk op de gast uit te oefenen. Het wordt gevolgd door de -ing-groep “putting pressure on the guest”. Gebruik without + -ing-vorm om te beschrijven wat niet hoeft of niet mag gebeuren.

putting “putting” betekent hier druk uitoefenen in de uitdrukking “putting pressure on the guest”. Het is de -ing-vorm van put en volgt na without. Het bruikbare patroon is put pressure on + persoon wanneer gedrag iemand onder druk zet.

pressure “pressure” betekent hier sociale druk of aandrang die op de gast kan worden uitgeoefend. In “putting pressure on the guest” gaat het om de gast niet tot een keuze dwingen. Gebruik put pressure on + persoon wanneer je beschrijft dat iemand zich door anderen gedwongen kan voelen.

on “on” maakt in “pressure on the guest” duidelijk op wie de druk gericht is. Het heeft hier geen letterlijke plaatsbetekenis, maar hoort bij de uitdrukking put pressure on + persoon. Gebruik pressure on + persoon om degene aan te wijzen die de druk ervaart.

Once “Once” betekent hier zodra: wanneer de details beschikbaar zijn, volgt de terugkeer en uitleg. Het leidt de tijdsbepalende bijzin “Once I have the details” in. Gebruik Once + bijzin om een volgende actie te koppelen aan het bereiken van een voorwaarde.

have “have” betekent hier de details beschikbaar hebben of in bezit hebben. In “Once I have the details” beschrijft het de toestand die eerst bereikt moet zijn. Gebruik once I have + zelfstandig naamwoord wanneer je een volgende stap afhankelijk maakt van het ontvangen van informatie.

details “details” verwijst hier naar de specifieke informatie over ingrediënten en bereidingsonderdelen. Het is de meervoudsvorm van detail in “Once I have the details”. Gebruik have the details wanneer je zegt dat je genoeg bijzonderheden hebt om een beslissing of uitleg te vervolgen.

come “come” betekent hier komen als onderdeel van de uitdrukking “come back”. De spreker belooft na het verzamelen van de details terug te keren naar de gesprekspartner. Gebruik come back wanneer iemand naar een eerdere plaats of conversatie terugkeert.

back “back” geeft in “come back” aan dat de spreker terugkeert naar de gesprekspartner of de eerdere situatie. Het voegt de richting van terugkeer toe aan come. Gebruik come back wanneer je aankondigt dat je na een korte afwezigheid opnieuw contact opneemt.

walk “walk” is hier niet letterlijk lopen, maar maakt deel uit van de uitdrukking “walk you through them”. De volledige uitdrukking betekent dat de spreker de details stap voor stap zal uitleggen. Gebruik walk someone through + informatie of een proces wanneer je iemand gestructureerd door de onderdelen leidt.

you “you” verwijst hier naar de gesprekspartner die de uitleg zal ontvangen. Het is het object in “walk you through them” en kan afhankelijk van de situatie jij of u betekenen. Gebruik walk you through + onderwerp wanneer je belooft iets stap voor stap aan de luisteraar uit te leggen.

through “through” betekent hier stap voor stap door de details heen, als onderdeel van “walk you through them”. Het geeft aan dat de spreker de informatie volledig en in volgorde zal bespreken. Gebruik walk someone through + onderwerp voor een systematische uitleg van informatie of een procedure.

them “them” verwijst hier naar de details die de spreker heeft verzameld. Het is het meervoudige object in “walk you through them” en voorkomt dat details opnieuw genoemd moeten worden. Gebruik them nadat een meervoudig zelfstandig naamwoord al duidelijk in het gesprek is genoemd.

Grammatica

make sure + subject + verb

Make sure the ingredients are listed clearly.

Meik sjoer dhi ingriedjents ar listid klierli.

Zorg ervoor dat de ingrediënten duidelijk worden opgenoemd.

Na make sure volgt een volledige bijzin met onderwerp en werkwoord.

put pressure on + object

Putting pressure on the kitchen staff is not acceptable.

Puting presjur an dhuh kitsjun staf iz not uhkseptuhbul.

Druk uitoefenen op het keukenpersoneel is niet aanvaardbaar.

Put pressure on is een vaste uitdrukking; on blijft vóór de persoon of zaak staan.

Engels woordenschat

acceptable bijvoeglijk naamwoord

uhkseptuhbul aanvaardbaar

clear information uitdrukking

klier infurmeesjun duidelijke informatie

decide werkwoord

disajd beslissen

dietary restriction zelfstandig naamwoord

dajeteri ristrikshun dieetbeperking

ingredients zelfstandig naamwoord

ingriedjents ingrediënten

kitchen zelfstandig naamwoord

kitsjun keuken

level of risk zelfstandig naamwoord

levul uhv risk risiconiveau

list werkwoord

list opnoemen

mention werkwoord

mensjun vermelden

ordering werkwoord

order-ing het bestellen

prep areas zelfstandig naamwoord

prep eeriaz bereidingsruimtes

shared bijvoeglijk naamwoord

sjeerd gedeeld

Quiz

Woordvolgorde

Zet de woorden in de juiste volgorde.

We kunnen de ingrediënten opnoemen.

Antwoord tonen

We can list the ingredients.

Spelling

Tik op de letters om het woord te spellen.

beslissen

Antwoord tonen

decide

gedeeld

Antwoord tonen

shared

opnoemen

Antwoord tonen

list

het bestellen

Antwoord tonen

ordering