Beleefd een teleurstellend gerecht in een restaurant bespreken | Leer frans in het Nederl…

Over deze les

Met Beleefd een teleurstellend gerecht in een restaurant bespreken oefen je gespreksuitdrukkingen, uitspraak, woordenschat, grammatica en quizzen in het frans.

Dialoog

Excusez-moi, pourrais-je vous poser une question sur le poisson ? Il est un peu sec.

eksküzee mwa, poerè zje voe pozee ün kèstjõ sür luh pwasõ? il è ün peu sèk. Pardon, mag ik iets over de vis vragen? Hij is een beetje droog.

Je suis désolé. Je vais voir avec la cuisine.

zje swie deezolee. zje vè vwar avek la kwie-zien. Het spijt me. Ik overleg het met de keuken.

Le goût est bon, mais la texture n'est pas celle que j'attendais.

luh goe è bõ, mè la teks-tüür nè pa sèl kuh zja-tã-dè. De smaak is lekker, maar de textuur is niet wat ik verwachtte.

Un peu de sauce à côté pourrait aider.

eun peu duh sos a ko-tee poerè è-dee. Een beetje saus erbij zou kunnen helpen.

Voulez-vous que je vous en apporte ?

voe-lee voe kuh zje voe zã na-por. Wilt u dat ik wat saus breng?

Cela aiderait, à condition que la sauce ne soit pas trop lourde.

suh-la è-də-rè, a kõ-di-sjõ kuh la sos nuh swa pa tro loer. Dat zou helpen, zolang de saus niet te zwaar is.

Je peux apporter une petite coupelle de sauce et prévenir la cuisine.

zje peu a-por-tee ün pə-tiet koe-pèl duh sos ee pruh-vuh-neer la kwie-zien. Ik kan een klein schaaltje saus brengen en het aan de keuken laten weten.

Je voulais le signaler avant d'en manger davantage.

zje voe-lè luh sien-ya-lee a-vã dã mã-zjee da-vã-taazh. Ik wilde het even melden voordat ik er meer van at.

Dites-moi, s'il vous plaît, si le poisson est toujours sec après avoir essayé la sauce.

deet mwa, sil voe plè, sie luh pwa-sõ è toe-zjoer sèk a-prè a-vwaar è-sè-yee la sos. Laat het me alstublieft weten als de vis nog steeds droog is nadat u de saus hebt geprobeerd.

Nous pouvons trouver une autre solution.

noe poe-võ troe-vee ün no-truh so-lü-sjõ. We kunnen een andere oplossing vinden.

Woord voor woord

Excusez-moi «Excusez-moi» betekent hier «pardon» en is een beleefde manier om de aandacht van iemand te vragen. Het is een vaste uitdrukking waarin «Excusez» de aanspreekvorm bevat en «moi» verwijst naar de spreker. Gebruik «Excusez-moi» bijvoorbeeld aan het begin van een beleefde vraag.

pourrais-je «pourrais-je» betekent hier «zou ik kunnen» en maakt de vraag beleefd en voorzichtig. Het is de vorm van pouvoir in een beleefde vraag, met «je» achter het werkwoord geplaatst. Een bruikbaar patroon is «pourrais-je vous poser une question sur ...».

vous «vous» betekent hier «u» en spreekt de ober beleefd aan. In deze zin is het het voornaamwoord bij «poser»: «vous poser une question». «Vous» kan ook naar meerdere personen verwijzen.

poser «poser» betekent hier «stellen», zoals in een vraag stellen. Het is de infinitief na «pourrais-je». Een veelgebruikt patroon is «poser une question sur ...».

une «une» is in «une question» het onbepaalde lidwoord bij «question» en betekent «een». Het staat direct voor het zelfstandig naamwoord. Gebruik het patroon «poser une question» voor «een vraag stellen».

question «question» betekent «vraag» in «une question sur le poisson». Het woord benoemt wat de klant over de vis wil vragen. Een bruikbaar patroon is «une question sur ...» voor een vraag over een onderwerp.

sur «sur» betekent hier «over» of «betreffende» in «une question sur le poisson». Het verbindt «question» met het onderwerp van de vraag. Gebruik «une question sur ...» wanneer je naar een onderwerp verwijst.

le «le» betekent hier «de» in «le poisson» en verwijst naar de specifieke vis die op tafel ligt. Het staat voor het zelfstandig naamwoord «poisson». Aan het begin van «Le goût» verschijnt dezelfde vorm met een hoofdletter.

poisson «poisson» betekent «vis» en verwijst hier naar het bestelde gerecht. In «le poisson» gaat het om een specifieke vismaaltijd. Een bruikbaar patroon is «le poisson est ...» om de vis te beschrijven.

Il «Il» betekent hier «hij» en verwijst naar «le poisson». Het onderwerp wordt daardoor niet opnieuw herhaald. Gebruik «Il est ...» om daarna een eigenschap van een eerder genoemd mannelijk woord te geven.

est «est» betekent «is» in «Il est un peu sec». Het is de vorm van être die hier een eigenschap van de vis uitdrukt. Een bruikbaar patroon is «Il est ...» gevolgd door een beschrijving.

un «un» vormt in «un peu sec» samen met «peu» de uitdrukking «een beetje». Hier geeft het aan dat de droogte beperkt is. Gebruik «un peu de ...» voor een kleine hoeveelheid en «un peu ...» voor een lichte mate van een eigenschap.

peu «peu» betekent hier «weinig» en geeft in «un peu sec» een kleine mate aan. Samen met «un» maakt het de beoordeling minder sterk: «een beetje droog». Een bruikbaar patroon is «un peu + bijvoeglijke beschrijving».

sec «sec» betekent hier «droog» en beschrijft de textuur van de vis. In «Il est un peu sec» wordt de klacht voorzichtig geformuleerd door «un peu». Je kunt «être sec» gebruiken om een droog gerecht te beschrijven.

Je «Je» betekent «ik» en verwijst naar de persoon die namens het restaurant antwoordt. Het staat als onderwerp voor «suis» en later voor «vais». Een bruikbaar patroon is «Je suis ...» om een reactie of toestand uit te drukken.

suis «suis» betekent hier «ben» in «Je suis désolé». Het is de vorm van être bij «je» en vormt een verontschuldiging. Gebruik «Je suis désolé» als beleefde reactie op een probleem.

désolé «désolé» betekent hier «het spijt me» en drukt een verontschuldiging uit. In «Je suis désolé» beschrijft het de houding van de spreker tegenover de klacht. Deze uitdrukking is bruikbaar wanneer je op een probleem of ongemak reageert.

vais «vais» betekent hier «ga» in «Je vais voir avec la cuisine». Samen met de infinitief «voir» geeft het aan wat de spreker nu van plan is te doen. Het is de vorm van aller bij «je»; een bruikbaar patroon is «Je vais + infinitief».

voir «voir» betekent letterlijk «zien», maar in «voir avec la cuisine» betekent het hier «met de keuken nagaan» of «overleggen». Het staat als infinitief na «Je vais». Gebruik het patroon «voir avec ...» wanneer je iets met een persoon of afdeling wilt bespreken.

avec «avec» betekent «met» in «voir avec la cuisine». Het geeft aan met wie de spreker iets zal nagaan. Een bruikbaar patroon is «voir avec + persoon of afdeling».

la «la» betekent hier «de» in «la cuisine» en staat voor het zelfstandig naamwoord «cuisine». Het verwijst in deze restaurantsituatie naar de keuken als betrokken afdeling. Gebruik «la» direct voor een vrouwelijk zelfstandig naamwoord zoals «cuisine».

cuisine «cuisine» betekent hier «keuken» en verwijst in de restaurantsituatie naar de keuken of het keukenteam. In «voir avec la cuisine» is dat de afdeling waarmee de ober overlegt. Een bruikbaar patroon is «avec la cuisine» na werkwoorden van overleg.

goût «goût» betekent «smaak» in «Le goût est bon». Het benoemt de smaak van het gerecht, die de klant positief beoordeelt. Een bruikbaar patroon is «le goût est ...» om de smaak te beschrijven.

bon «bon» betekent hier «goed» of bij eten «lekker». In «Le goût est bon» beschrijft het de smaak, niet de textuur. Gebruik «être bon» om positief over de smaak van eten te spreken.

mais «mais» betekent «maar» en zet de positieve beoordeling van de smaak tegenover de negatieve beoordeling van de textuur. Het verbindt de twee delen van «Le goût est bon, mais ...». Gebruik «mais» om zo’n tegenstelling duidelijk te maken.

texture «texture» betekent «textuur» en verwijst naar hoe het gerecht aanvoelt bij het eten. In «la texture n'est pas celle que j'attendais» wordt de textuur met een verwachting vergeleken. Een bruikbaar patroon is «la texture de ...».

n'est «n'est» betekent in «n'est pas» «is niet» en vormt samen met «pas» de ontkenning. Het is de samentrekking van «ne» en «est». Gebruik «n'est pas» om te zeggen dat iets niet zo is.

pas «pas» is in «n'est pas» het tweede deel van de Franse ontkenning en betekent samen met «ne» «niet». Het staat na de vervoegde vorm «est». Een bruikbaar patroon is «ne ... pas» rond het vervoegde werkwoord.

celle «celle» betekent hier «degene» of «die» en verwijst naar de eerder genoemde «texture». In «celle que j'attendais» vervangt het de verwachte textuur zonder het woord opnieuw te herhalen. Gebruik «celle que ...» om naar een eerder genoemde vrouwelijke zaak te verwijzen.

que «que» verbindt in «celle que j'attendais» de verwijzing naar de textuur met de bijzin «j'attendais». Het betekent hier ongeveer «die» of «die welke». Een bruikbaar patroon is «celui ou celle que ...» wanneer je naar iets eerder genoemd verwijst.

j'attendais «j'attendais» betekent «ik verwachtte» in «celle que j'attendais». Het verwijst naar de verwachting die de klant vóór het eten had. Het is een vorm van attendre; een bruikbaar patroon is «ce que j'attendais» voor «wat ik verwachtte».

de «de» verbindt in «un peu de sauce» de hoeveelheid «un peu» met de stof of zaak «sauce». Hier betekent de combinatie «een beetje saus». Een bruikbaar patroon is «un peu de + zelfstandig naamwoord».

sauce «sauce» betekent «saus» en is de toevoeging die volgens de ober kan helpen. In «un peu de sauce à côté» gaat het om saus die apart wordt geserveerd. Gebruik «de la sauce» of «un peu de sauce» wanneer je saus als hoeveelheid noemt.

à «à» betekent hier «aan» of «op» in de uitdrukking «à côté». Samen met «côté» geeft het aan dat de saus apart, aan de zijkant, wordt geplaatst. Een bruikbaar patroon is «à côté» voor iets dat ernaast of apart staat.

côté «côté» betekent «kant» of «zijde» in «à côté». De volledige uitdrukking «à côté» betekent hier «apart» of «aan de zijkant». Gebruik «à côté» om de plaats naast iets of een aparte manier van serveren aan te geven.

pourrait «pourrait» betekent «zou kunnen» in «pourrait aider». Het maakt de suggestie voorzichtig: de saus kan mogelijk helpen. Het is een vorm van pouvoir; een bruikbaar patroon is «... pourrait aider» voor een voorzichtige oplossing of suggestie.

aider «aider» betekent «helpen» in «pourrait aider». Het staat als infinitief na «pourrait» en verwijst naar het verbeteren van de ervaring met de vis. Gebruik «pouvoir aider» om te zeggen dat iets mogelijk helpt.

Voulez-vous «Voulez-vous» betekent «wilt u» en vormt een beleefde vraag aan de klant. Het is de vorm van vouloir met «vous» achter het werkwoord geplaatst. Een bruikbaar patroon is «Voulez-vous que je ...» om aan te bieden iets te doen.

en «en» betekent hier «ervan» en verwijst naar de saus in «vous en apporte». Het voorkomt dat «de la sauce» opnieuw wordt herhaald. Gebruik «en» wanneer je verwijst naar een eerder genoemde hoeveelheid of zaak met «de».

apporte «apporte» betekent hier «breng» in «que je vous en apporte». Het staat in de bijzin na «Voulez-vous que» en verwijst naar het brengen van wat saus. Een bruikbaar patroon is «que je vous en apporte» wanneer je aanbiedt iets voor iemand mee te brengen.

Cela «Cela» betekent «dat» en verwijst hier naar het brengen van de saus. Het neemt de voorgestelde handeling als geheel op in «Cela aiderait». Gebruik «Cela» om naar een eerder genoemde zaak, handeling of oplossing te verwijzen.

aiderait «aiderait» betekent «zou helpen» in «Cela aiderait». De vorm drukt uit dat de voorgestelde saus onder een bepaalde voorwaarde nuttig zou zijn. Het is een vorm van aider; een bruikbaar patroon is «Cela aiderait si ...».

condition «condition» betekent «voorwaarde» in «à condition que la sauce ne soit pas trop lourde». De uitdrukking «à condition que» introduceert de eis waaronder de spreker instemt. Gebruik «à condition que + zin» om een voorwaarde te formuleren.

ne «ne» is in «ne soit pas» het eerste deel van de Franse ontkenning. Het staat vóór de vervoegde werkwoordsvorm «soit», terwijl «pas» erna staat. Gebruik samen «ne ... pas» om een ontkenning te vormen.

soit «soit» betekent hier «is» in de voorwaardelijke uitdrukking «à condition que la sauce ne soit pas trop lourde». De vorm van être staat na «à condition que» in deze voorwaarde. Een bruikbaar patroon is «à condition que ... soit ...».

trop «trop» betekent hier «te» en geeft aan dat de saus een ongewenst hoge mate van zwaarte mag hebben. In «pas trop lourde» betekent het «niet te zwaar». Gebruik «pas trop + bijvoeglijk naamwoord» om een grens voorzichtig aan te geven.

lourde «lourde» betekent hier «zwaar» en beschrijft de saus. In «la sauce ne soit pas trop lourde» gaat het om een saus die niet te zwaar mag zijn. De vorm past bij «la sauce»; een bruikbaar patroon is «une sauce lourde».

peux «peux» betekent «kan» in «Je peux apporter ...». Het drukt uit dat de ober in staat is of bereid is de saus te brengen. Het is een vorm van pouvoir; een bruikbaar patroon is «Je peux + infinitief».

apporter «apporter» betekent «brengen» in «Je peux apporter une petite coupelle de sauce». Het staat als infinitief na «peux» en neemt als object «une petite coupelle de sauce». Gebruik «apporter + voorwerp» wanneer je iets naar iemand of een plaats brengt.

petite «petite» betekent «klein» en beschrijft in «une petite coupelle» het formaat van het schaaltje. De vorm staat vóór het zelfstandig naamwoord «coupelle». Een bruikbaar patroon is «une petite + zelfstandig naamwoord».

coupelle «coupelle» betekent «klein schaaltje» en benoemt het schaaltje waarin de saus wordt gebracht. In «une petite coupelle de sauce» geeft «de sauce» aan wat erin zit. Gebruik «une coupelle de + inhoud» voor een klein schaaltje met iets erin.

et «et» betekent «en» en verbindt in «apporter ... et prévenir ...» twee handelingen van de ober. Beide werkwoorden hangen samen met wat de ober kan doen. Gebruik «et» om gelijkwaardige handelingen of zaken te verbinden.

prévenir «prévenir» betekent hier «inlichten» of «laten weten» in «prévenir la cuisine». De ober zal de keuken informeren over het probleem. Een bruikbaar patroon is «prévenir + persoon of afdeling» wanneer je iemand op de hoogte brengt.

voulais «voulais» betekent «wilde» in «Je voulais le signaler». Het beschrijft wat de klant van plan was te doen voordat hij verder at. Het is een vorm van vouloir; een bruikbaar patroon is «Je voulais + infinitief» om een bedoeling uit te leggen.

signaler «signaler» betekent «melden» of «onder de aandacht brengen» in «Je voulais le signaler». Het voornaamwoord «le» verwijst naar het probleem met het gerecht. Gebruik «signaler + probleem of zaak» wanneer je iets formeel of duidelijk meldt.

avant «avant» betekent hier «voordat» in «avant d'en manger davantage». Het plaatst het melden van het probleem vóór het verder eten. Een bruikbaar patroon is «avant de + infinitief».

d'en «d'en» is in «avant d'en manger davantage» de combinatie van «de» en «en». Samen verwijst het naar «ervan» en verbindt het «avant» met het eten van meer van het gerecht. Gebruik «avant d'en + infinitief» wanneer je zegt dat je iets doet voordat je er meer van doet of neemt.

manger «manger» betekent «eten» in «d'en manger davantage». Het is de infinitief na «avant de» en verwijst naar verder eten van de vis. Een bruikbaar patroon is «manger davantage» voor «meer eten».

davantage «davantage» betekent «meer» in «en manger davantage». Het geeft aan dat de klant meer van de vis zou eten. Samen met «en» behoudt het de verwijzing naar het eerder genoemde gerecht. Een bruikbaar patroon is «en + werkwoord + davantage».

Dites-moi «Dites-moi» betekent «zeg het me» of «laat het me weten» en is een beleefd verzoek aan de klant. «Dites» is de gebiedende vorm van dire voor «vous», en «moi» verwijst naar de spreker. Gebruik «Dites-moi si ...» om iemand te vragen je over een resultaat of situatie te informeren.

s'il vous plaît «s'il vous plaît» is de vaste beleefde uitdrukking «alstublieft». «s'il» bevat «si» en «il», «vous» verwijst naar de aangesprokene en «plaît» betekent letterlijk «bevalt» of «pleziert»; samen vormt dit de beleefde formulering. Gebruik «s'il vous plaît» bij een verzoek, zoals in «Dites-moi, s'il vous plaît».

si «si» betekent hier «als» en introduceert de voorwaarde «si le poisson est toujours sec». Het verbindt de vraag om informatie met de mogelijke situatie. Een bruikbaar patroon is «si + zin» voor een voorwaardelijke bijzin.

toujours «toujours» betekent hier «nog steeds» in «est toujours sec». Het vraagt of de vis na de saus nog altijd droog is, niet of hij altijd droog is. Gebruik «toujours» bij een toestand die mogelijk voortduurt.

après «après» betekent «na» of «nadat» in «après avoir essayé la sauce». Het geeft aan dat het proberen van de saus eerst gebeurt. Een bruikbaar patroon is «après avoir + voltooid deelwoord» voor «nadat iemand iets heeft gedaan».

avoir «avoir» betekent hier «hebben» en werkt in «après avoir essayé» als hulpwerkwoord voor een voltooide handeling. De volledige constructie betekent «nadat u de saus hebt geprobeerd». Een bruikbaar patroon is «après avoir + voltooid deelwoord».

essayé «essayé» betekent «geprobeerd» in «avoir essayé la sauce». Het benoemt de afgeronde handeling die vóór de beoordeling van de vis plaatsvindt. Gebruik «essayer + voorwerp» wanneer je iets probeert, zoals een saus of gerecht.

Nous «Nous» betekent «wij» en verwijst naar het restaurant of het personeel dat een oplossing kan zoeken. Het staat als onderwerp voor «pouvons». Een bruikbaar patroon is «Nous pouvons + infinitief» om een mogelijkheid of aanbod te formuleren.

pouvons «pouvons» betekent «kunnen» in «Nous pouvons trouver une autre solution». Het drukt uit dat het restaurant in staat is een alternatief te zoeken. Het is een vorm van pouvoir; een bruikbaar patroon is «Nous pouvons + infinitief».

trouver «trouver» betekent «vinden» in «trouver une autre solution». Het staat als infinitief na «pouvons» en verwijst naar het zoeken van een alternatief. Gebruik «trouver une solution» voor «een oplossing vinden».

autre «autre» betekent «andere» in «une autre solution». Het verwijst naar een oplossing die verschilt van de huidige aanpak. Een bruikbaar patroon is «un autre» of «une autre» vóór een zelfstandig naamwoord.

solution «solution» betekent «oplossing» in «une autre solution». Het benoemt het alternatief dat het restaurant kan zoeken als de saus niet helpt. Gebruik «trouver une solution» om te zeggen dat je een probleem wilt oplossen.

Grammatica

avant de + infinitif

Avant de prévenir.

a-vã duh pree-vuh-neer.

Voordat je informeert.

Na « avant de » volgt een infinitief, niet een vervoegd werkwoord.

Frans woordenschat

attendre werkwoord

a-tãdr verwachten attendais

cuisine zelfstandig naamwoord

kwie-zien keuken

désolé bijvoeglijk naamwoord

dee-zo-lee het spijt me

Excusez-moi tussenwerpsel

eksküzee mwa Pardon

goût zelfstandig naamwoord

goe smaak

poisson zelfstandig naamwoord

pwa-sõ vis

poser une question uitdrukking

po-zee ün kèstjõ een vraag stellen

pouvoir werkwoord

poe-vwaar kunnen pourrais-je

sauce zelfstandig naamwoord

sos saus

sec bijvoeglijk naamwoord

sèk droog

texture zelfstandig naamwoord

teks-tüür textuur

voir werkwoord

vwaar zien; nakijken

Quiz

Woordvolgorde

Zet de woorden in de juiste volgorde.

We kunnen een andere oplossing vinden.

Antwoord tonen

Nous pouvons trouver une autre solution.

Spelling

Tik op de letters om het woord te spellen.

zien; nakijken

Antwoord tonen

voir

keuken

Antwoord tonen

cuisine

smaak

Antwoord tonen

goût

vis

Antwoord tonen

poisson