Duidelijke informatie vragen over dieetbeperkingen | Leer frans in het Nederlands

French lesson set in a contemporary Paris everyday setting: At a restaurant, a guest asks for clear ingredient and preparation details before the group orders..

NL → FR / Niveau: B2

Over deze les

Met Duidelijke informatie vragen over dieetbeperkingen oefen je gespreksuitdrukkingen, uitspraak, woordenschat, grammatica en quizzen in het frans.

Dialoog

A

L'un des clients a une restriction alimentaire, donc nous avons besoin d'informations claires avant de commander.

Lun dé kli-an a uun ghè-strik-sjon a-li-man-tègh, dongk noe za-vong bə-zwan dan-for-ma-sjon klègh a-van də kom-an-dé. Een van de gasten heeft een dieetbeperking, dus we hebben duidelijke informatie nodig voordat we bestellen.
B

Nous pouvons énumérer les ingrédients.

Noe poe-vong zé-nyu-mə-ghé lé zan-ghe-di-an. We kunnen de ingrediënten opnoemen.
B

Mais je dois préciser que les zones de préparation sont partagées.

Mè zje dwa pré-si-zégh kə lé zon də pré-pa-gha-sjon son pa-gha-zjé. Maar ik moet wel vermelden dat de bereidingsruimtes gedeeld zijn.
A

C'est utile : le client peut décider quel niveau de risque lui paraît acceptable.

Sè uu-til: lə kli-an peu dé-si-dégh kèl ni-vo də ghisk lwie pa-ghè ak-sèp-tabl. Dat helpt; de gast kan beslissen welk risiconiveau aanvaardbaar is.
B

Je demanderai à la cuisine de vérifier chaque élément au lieu de faire des suppositions.

Zje də-man-də-ghé a la kwi-zin də vé-ghi-fi-égh sjak é-lé-man o ljeu də fègh dé suu-po-zi-sjon. Ik zal de keuken vragen elk onderdeel te controleren in plaats van te raden.
A

Pensez aussi à inclure les sauces et les garnitures, car on les oublie facilement.

Pan-sé o-si a an-kluu-gh lé sos e lé ga-ghni-tuu-gh, kar ong lé-z oe-bli fa-sil-man. Vermeld sauzen en toppings alstublieft ook, want die worden gemakkelijk over het hoofd gezien.
B

Je m'assurerai qu'ils les vérifient séparément.

Zje ma-suu-ghə-ghé kil lé vé-ghi-fi sé-pa-ghé-man. Ik zorg ervoor dat ze die afzonderlijk controleren.
A

Ainsi, tout le monde pourra commander sans mettre le client sous pression.

A-san, toe lə mond poe-gha kom-an-dé san mètr lə kli-an soe pré-sjon. Dan kan iedereen bestellen zonder de gast onder druk te zetten.
B

Une fois que j'aurai les détails, je reviendrai vous les expliquer.

Uun fwa kə zjo-ghé lé dé-taj, zje rə-vjan-dghé voe lé-zéks-pli-ké. Zodra ik de details heb, kom ik terug om ze met u door te nemen.

Woord voor woord

L'un «L'un» betekent hier «één van de» en verwijst naar één persoon uit een groep. In «L'un des clients» staat het in een vaste patroon om één lid van een groep aan te wijzen.
des In «L'un des clients» betekent «des» hier «van de» en verbindt het één persoon met de groep klanten. Dit gebruik komt na «L'un» in het patroon «L'un des ...».
clients «Clients» betekent hier «klanten» en verwijst naar de mensen die in het restaurant eten. Het is de meervoudsvorm van «client», die in de dialoog ook voorkomt in «le client».
a «A» betekent hier «heeft»: één klant heeft een dieetbeperking. Je gebruikt deze vorm in «a» wanneer het onderwerp «L'un des clients» is.
une «Une» betekent hier «een» en introduceert één restriction. Het staat vóór het vrouwelijke zelfstandig naamwoord «restriction» in «une restriction alimentaire».
restriction «Restriction» betekent hier «beperking», meer bepaald een beperking rond voeding. In «une restriction alimentaire» kun je het gebruiken om een beperking te benoemen die invloed heeft op wat iemand kan eten.
alimentaire «Alimentaire» betekent hier «met betrekking tot voeding of dieet» en bepaalt het soort beperking. Samen met «restriction» vormt het «restriction alimentaire», een bruikbare uitdrukking voor een dieetbeperking.
donc «Donc» betekent «dus» en leidt hier de conclusie in dat er duidelijke informatie nodig is. Je kunt «donc» gebruiken om een gevolg of conclusie aan te sluiten op de vorige informatie.
nous «Nous» betekent hier «wij» en is het onderwerp van «nous avons besoin». Het staat vóór de werkwoordsvorm wanneer de spreker zichzelf samen met anderen bedoelt.
avons «Avons» betekent hier «hebben» in «nous avons besoin d'informations». Het bruikbare patroon is «nous avons besoin de» gevolgd door datgene wat nodig is.
besoin «Besoin» betekent hier «behoefte» en maakt in «avoir besoin de» de betekenis «nodig hebben». In «nous avons besoin d'informations» volgt na deze uitdrukking wat men nodig heeft.
d'informations «D'informations» betekent hier «informatie» en is datgene wat nodig is. De vorm staat na «avoir besoin» in het patroon «avoir besoin d'informations».
claires «Claires» betekent hier «duidelijke» en beschrijft de informatie die de groep nodig heeft. In «informations claires» staat het bij het zelfstandig naamwoord dat het beschrijft.
avant «Avant» betekent hier «voordat» en plaatst de bestelling na het moment waarop de informatie is verkregen. Het staat in «avant de commander», een patroon voor «voordat je iets doet».
de In «avant de commander» verbindt «de» het woord «avant» met de volgende werkwoordsvorm. De combinatie «avant de» wordt gebruikt vóór een handeling die nog moet plaatsvinden.
commander «Commander» betekent hier «bestellen» in een restaurant. In «avant de commander» staat het na «de» om de handeling te benoemen die nog niet begint.
pouvons «Pouvons» betekent hier «kunnen» en geeft aan dat de spreker en anderen de ingrediënten kunnen opsommen. Een bruikbaar patroon is «nous pouvons» gevolgd door een werkwoord, zoals in «Nous pouvons énumérer les ingrédients».
énumérer «Énumérer» betekent hier «opsommen» en verwijst naar het één voor één noemen van de ingrediënten. Je gebruikt het hier met het directe object «les ingrédients».
les «Les» is hier het meervoudige bepaalde lidwoord vóór «ingrédients». Dezelfde vorm staat ook vóór «sauces» in «les sauces et les garnitures».
ingrédients «Ingrédients» betekent hier «ingrediënten», dus de onderdelen waaruit een gerecht bestaat. In «énumérer les ingrédients» is het datgene wat wordt opgesomd.
Mais «Mais» betekent «maar» en introduceert hier belangrijke aanvullende informatie die de eerdere mededeling beperkt. Je gebruikt «mais» om een tegenstelling of correctie aan te sluiten.
je «Je» betekent «ik» en verwijst hier naar de spreker die de keuken iets zal vragen. Het staat vóór de werkwoordsvorm in zinnen waarin de spreker zichzelf als onderwerp noemt.
dois «Dois» betekent hier «moet» en drukt uit dat de spreker iets belangrijks hoort te vermelden. In «je dois préciser» staat het vóór een werkwoord om die noodzakelijke handeling aan te geven.
préciser «Préciser» betekent hier «verduidelijken» of «specificeren»: de spreker wil uitleggen dat de bereidingsruimtes gedeeld zijn. Een bruikbaar patroon is «préciser que» gevolgd door de informatie die je wilt verduidelijken.
que «Que» betekent hier «dat» en leidt de inhoud in van wat de spreker moet verduidelijken. In «préciser que les zones de préparation sont partagées» volgt na «que» de volledige mededeling.
zones «Zones» betekent hier «ruimtes» of «zones» en verwijst naar de plaatsen waar voedsel wordt bereid. In «les zones de préparation» wordt het nader bepaald door «de préparation».
préparation «Préparation» betekent hier «bereiding» en specificeert dat de zones voor het klaarmaken van eten zijn. Het staat in de vaste woordgroep «zones de préparation».
sont «Sont» betekent hier «zijn» en verbindt «les zones de préparation» met hun eigenschap. In «les zones de préparation sont partagées» volgt na deze vorm een beschrijving van de zones.
partagées «Partagées» betekent hier «gedeeld»: verschillende gerechten worden in dezelfde bereidingsruimtes klaargemaakt. Het beschrijft in «les zones de préparation sont partagées» rechtstreeks de zones.
C'est «C'est» betekent hier «dat is nuttig» en reageert op de informatie over de gedeelde bereidingsruimtes. Een bruikbaar patroon is «C'est» gevolgd door een beoordeling, zoals «C'est utile».
utile «Utile» betekent hier «nuttig» en beoordeelt de gegeven waarschuwing als behulpzaam. In «C'est utile» gebruik je het om informatie of hulp positief te beoordelen.
le «Le» is hier het bepaalde lidwoord vóór «client». In «le client peut décider» leidt het de persoon in die de beslissing kan nemen.
client «Client» betekent hier «klant» en verwijst naar de gast met de dieetbeperking. De meervoudsvorm «clients» komt eerder voor in «L'un des clients».
peut «Peut» betekent hier «kan» en geeft de klant de mogelijkheid om zelf te beslissen. Je gebruikt het in het patroon «peut» gevolgd door een werkwoord, zoals «peut décider».
décider «Décider» betekent hier «beslissen» over welk risiconiveau aanvaardbaar is. In «le client peut décider» volgt het na «peut» om de mogelijke handeling te benoemen.
quel «Quel» betekent hier «welk» en vraagt naar het specifieke niveau dat aanvaardbaar lijkt. Het staat direct vóór «niveau» in «quel niveau de risque».
niveau «Niveau» betekent hier «niveau» en verwijst naar de mate van risico die de klant accepteert. In «quel niveau de risque» wordt het niveau nader bepaald door «de risque».
risque «Risque» betekent hier «risico» in verband met de dieetbeperking en gedeelde bereidingsruimtes. In «quel niveau de risque» specificeert het waarvan het niveau wordt gemeten.
lui «Lui» verwijst hier naar de klant en betekent in «lui paraît acceptable» «voor hem of haar». Het geeft aan voor wie een bepaald risiconiveau aanvaardbaar lijkt.
paraît «Paraît» betekent hier «lijkt» of «schijnt» en beschrijft hoe het risiconiveau voor de klant overkomt. In «lui paraît acceptable» staat het tussen de persoon die oordeelt en de beoordeling.
acceptable «Acceptable» betekent hier «aanvaardbaar» en beschrijft het risiconiveau dat de klant eventueel bereid is te accepteren. In «paraît acceptable» volgt het op een werkwoord dat een indruk of beoordeling uitdrukt.
demanderai «Demanderai» betekent hier «zal vragen» en beschrijft wat de spreker vervolgens van plan is te doen. Het staat in het patroon «demanderai à ... de vérifier», met eerst degene aan wie iets wordt gevraagd en daarna de handeling.
à In «demanderai à la cuisine» verbindt «à» de vraag met de keuken als degene aan wie de vraag wordt gericht. Hetzelfde patroon «demander à ... de ...» kun je gebruiken om iemand te vragen iets te doen.
la «La» is hier het bepaalde lidwoord vóór «cuisine». In «à la cuisine» maakt het deel uit van de aanduiding van de keuken waaraan de spreker iets zal vragen.
cuisine «Cuisine» betekent hier «keuken» in de restaurantcontext. In «demanderai à la cuisine de vérifier» is het de geadresseerde van het verzoek.
vérifier «Vérifier» betekent hier «controleren» of «nakijken» of elk onderdeel veilig is. Het staat na «de» in «demanderai à la cuisine de vérifier chaque élément».
chaque «Chaque» betekent hier «elk» en verdeelt de controle over de afzonderlijke onderdelen. Het staat vóór het enkelvoudige «élément» in «chaque élément».
élément «Élément» betekent hier «onderdeel» en verwijst naar elk afzonderlijk onderdeel van het gerecht. In «vérifier chaque élément» is het wat gecontroleerd moet worden.
au lieu de «Au lieu de» betekent als geheel «in plaats van» en contrasteert controleren met veronderstellen. «Au» begint de vaste uitdrukking, «lieu» draagt daarin het idee van een plaats, en «de» verbindt de uitdrukking met de volgende handeling in «au lieu de faire des suppositions».
faire «Faire» betekent hier niet alleen «doen», maar vormt met «des suppositions» de betekenis «veronderstellingen maken». In «au lieu de faire des suppositions» staat het na «de» als de handeling die men moet vermijden.
suppositions «Suppositions» betekent hier «veronderstellingen» of «aannames», dus conclusies zonder controle. In «faire des suppositions» benoemt het wat iemand zou kunnen doen in plaats van de feiten na te gaan.
Pensez «Pensez» betekent hier «denk eraan» of «denkt u eraan» en is een verzoek om ook de sauzen en garnituren mee te nemen. In «Pensez aussi à inclure» staat het in het patroon «penser à» gevolgd door een handeling.
aussi «Aussi» betekent hier «ook» en voegt de sauzen en garnituren toe aan wat gecontroleerd moet worden. Het staat in «Pensez aussi à inclure» vóór de aanvullende handeling.
inclure «Inclure» betekent hier «opnemen» of «meenemen» in de controle van de ingrediënten. Het krijgt in «inclure les sauces et les garnitures» de genoemde zaken als object.
sauces «Sauces» betekent hier «sauzen», die naast de hoofdonderdelen van het gerecht moeten worden gecontroleerd. In «les sauces et les garnitures» vormt het samen met «garnitures» één lijst.
et «Et» betekent «en» en verbindt hier «les sauces» met «les garnitures». Je gebruikt «et» om twee gelijkwaardige onderdelen van een opsomming te koppelen.
garnitures «Garnitures» betekent hier «garnituren» of «toppings», dus toevoegingen aan het gerecht. In «les sauces et les garnitures» noemt het de tweede groep die niet vergeten mag worden.
car «Car» betekent «want» en leidt hier de reden in waarom sauzen en garnituren apart genoemd worden. Het verbindt de hoofdmededeling met een verklarende zin.
on «On» betekent hier «men» of «mensen in het algemeen» en maakt de mededeling algemeen: deze zaken worden gemakkelijk vergeten. Een bruikbaar patroon is «on» met een werkwoord om een algemene handeling of gewoonte te beschrijven.
oublie «Oublie» betekent hier «vergeet» in «on les oublie facilement». Het onderwerp «on» geeft aan wie de handeling uitvoert, terwijl «les» naar de sauzen en garnituren verwijst.
facilement «Facilement» betekent hier «gemakkelijk» en beschrijft hoe snel men de sauzen en garnituren kan vergeten. Het staat in «on les oublie facilement» bij het werkwoord.
m'assurerai «M'assurerai» betekent hier «ervoor zorgen» of «zeker stellen» dat de controle gebeurt. De vorm «m'» verwijst naar de spreker en de volledige uitdrukking staat in «Je m'assurerai qu'ils les vérifient séparément».
qu'ils «Qu'ils» betekent hier «dat zij»: «que» leidt de bijzin in en «ils» is het onderwerp ervan. In «m'assurerai qu'ils les vérifient» volgt na de uitdrukking wat deze personen zullen controleren.
vérifient «Vérifient» betekent hier «controleren» en verwijst naar het apart nakijken van de sauzen en garnituren. Het staat na «qu'ils», zodat «ils» de uitvoerders van de controle zijn.
séparément «Séparément» betekent hier «afzonderlijk» en geeft aan dat de genoemde onderdelen apart worden gecontroleerd. In «les vérifient séparément» bepaalt het hoe de controle gebeurt.
Ainsi «Ainsi» betekent hier «zo» of «op die manier» en leidt het gevolg van de voorgestelde controle in. Je kunt «Ainsi» gebruiken om een resultaat of gevolg aan te kondigen.
tout le monde «Tout le monde» betekent als geheel «iedereen» en verwijst hier naar alle mensen aan tafel. «Tout» betekent «heel of iedereen», «le» is het lidwoord en «monde» betekent letterlijk «wereld»; samen vormen ze de vaste uitdrukking «tout le monde».
pourra «Pourra» betekent hier «zal kunnen» en beschrijft de mogelijkheid die iedereen daarna krijgt om te bestellen. Het staat vóór «commander» in «tout le monde pourra commander».
sans «Sans» betekent «zonder» en geeft hier aan dat er geen druk op de gast wordt uitgeoefend. In «sans mettre le client sous pression» staat het vóór een handeling die niet zal plaatsvinden.
mettre «Mettre» betekent hier samen met «sous pression» «onder druk zetten», niet alleen letterlijk «zetten». In «mettre le client sous pression» staat de klant als persoon op wie de druk wordt uitgeoefend.
sous «Sous» betekent hier «onder» en maakt deel uit van de vaste uitdrukking «sous pression». Samen met «mettre» en «pression» beschrijft het dat iemand druk ervaart.
pression «Pression» betekent hier «druk» in de uitdrukking «mettre le client sous pression». Die uitdrukking wordt gebruikt wanneer iemand zich gedwongen of belast voelt door anderen.
Une fois que «Une fois que» betekent als geheel «zodra» of «eenmaal nadat» en geeft het moment aan waarop de spreker de details heeft. «Une» betekent «een», «fois» betekent «keer of maal» en «que» verbindt de tijdsaanduiding met de bijzin in «Une fois que j'aurai les détails».
j'aurai «J'aurai» betekent hier «ik zal hebben» en verwijst naar het moment waarop de spreker de details bezit. In «Une fois que j'aurai les détails» staat het vóór wat de spreker zal hebben.
détails «Détails» betekent hier «details» over de ingrediënten en bereiding. In «j'aurai les détails» is het datgene waarover de spreker later uitleg zal geven.
reviendrai «Reviendrai» betekent hier «zal terugkomen» en beschrijft dat de spreker na het navragen terugkeert naar de anderen. Het staat in «je reviendrai» bij het plan om daarna uitleg te geven.
vous «Vous» verwijst hier naar de persoon of personen aan wie de spreker de details zal uitleggen en betekent «u» of «jullie». In «vous les expliquer» is het de ontvanger van de uitleg.
expliquer «Expliquer» betekent hier «uitleggen» en verwijst naar het toelichten van de verzamelde details. In «vous les expliquer» zijn «les» de details en «vous» degene aan wie de spreker ze uitlegt.

Grammatica

au lieu de + infinitif

Au lieu de mettre tout le monde sous pression, je reviendrai expliquer les détails.

Oo ljeu də mètr toe lə mond soe pré-sjon, zje rə-vjan-dghé èks-pli-ké lé dé-taj.

In plaats van iedereen onder druk te zetten, kom ik terug om de details uit te leggen.

Na au lieu de volgt een infinitief. De uitdrukking geeft een alternatief voor een andere handeling.

une fois que + werkwoord

Une fois que je vérifierai chaque élément, je reviendrai expliquer les détails.

Uun fwa kə zje vé-ghi-fi-ghé sjak é-lé-man, zje rə-vjan-dghé èks-pli-ké lé dé-taj.

Zodra ik elk onderdeel heb gecontroleerd, kom ik terug om de details uit te leggen.

Une fois que betekent ‘zodra’. Het introduceert een voorwaarde in de tijd voor de hoofdzin.

Frans woordenschat

acceptable bijvoeglijk naamwoord
ak-sèp-tabl aanvaardbaar
commander werkwoord
kom-an-dé bestellen
décider werkwoord
dé-si-dégh beslissen
énumérer werkwoord
é-nyu-mə-ghé opsommen
informations claires zelfstandig naamwoord
an-for-ma-sjon klègh duidelijke informatie
ingrédients zelfstandig naamwoord
an-ghe-di-an ingrediënten
niveau de risque zelfstandig naamwoord
ni-vo də ghisk risiconiveau
partagées bijvoeglijk naamwoord
pa-gha-zjé gedeeld
préciser werkwoord
pré-si-zégh verduidelijken
restriction alimentaire zelfstandig naamwoord
ghè-strik-sjon a-li-man-tègh voedselbeperking
utile bijvoeglijk naamwoord
uu-til nuttig
zones de préparation zelfstandig naamwoord
zon də pré-pa-gha-sjon bereidingsruimtes

Quiz

Woordvolgorde

Zet de woorden in de juiste volgorde.

We kunnen de ingrediënten opnoemen.

Antwoord tonenNous pouvons énumérer les ingrédients.

Ik zorg ervoor dat ze die afzonderlijk controleren.

Antwoord tonenJe m'assurerai qu'ils les vérifient séparément.

Spelling

Tik op de letters om het woord te spellen.

opsommen

Antwoord tonenénumérer

ingrediënten

Antwoord toneningrédients

gedeeld

Antwoord tonenpartagées

verduidelijken

Antwoord tonenpréciser