Over deze les
Met Samen koken met een recept oefen je gespreksuitdrukkingen, uitspraak, woordenschat, grammatica en quizzen in het japans.
Dialoog
A
このレシピなら、夕食でも簡単に作れそうです。
kono resjipie nara, joesjokoe demo kantan ni tsoekoere soo dess. Dit recept lijkt eenvoudig genoeg voor het avondeten.
B
あなたがお湯を沸かしている間、私は野菜を切れます。
anata ga o-joe o wakasjiete iroe aida, watasjie wa jasai o kiremass. Ik kan de groenten snijden terwijl jij water kookt.
A
スープはどのくらい煮ればいいですか。
soeepoe wa dono koerai nireba ie dess ka. Hoe lang moet de soep koken?
B
野菜が柔らかくなるまで、スープを煮てください。
jasai ga jawarakakoe naroe made, soeepoe o niete koedasai. Laat de soep koken tot de groenten zacht zijn.
A
もっと塩を加える前に、味見をしませんか。
motto sjio o kwaeroe mae ni, adjimie o sjimasen ka. Zullen we de soep proeven voordat we meer zout toevoegen?
B
先に味見をしてください。
saki ni adjimie o sjiete koedasai. Proef eerst.
B
それから、注意して味を調えましょう。
sorekara, tsjoei sjiete adji o totonoemashoo. Daarna kunnen we de soep voorzichtig op smaak brengen.
A
スープは今のほうがおいしいです。
soeepoe wa ima no hoo ga o-i-sjie dess. De soep smaakt nu beter.
B
次回は、もっとハーブを加えられます。
dji-kai wa, motto haaboe o kwae-rar-emass. De volgende keer kunnen we meer kruiden toevoegen.Woord voor woord
この
「この」 betekent hier ‘dit’ en verwijst naar het recept dat ter sprake komt. Het staat direct vóór een zelfstandig naamwoord, zoals in 「このレシピ」.
レシピ
「レシピ」 betekent hier ‘recept’. Het is een leenwoord dat je direct vóór of na andere kookwoorden kunt gebruiken, zoals in 「このレシピ」.
なら
「なら」 geeft hier aan: ‘als het dit recept is’ of ‘met dit recept als uitgangspunt’. Het patroon 「このレシピなら」 is bruikbaar om een voorwaarde of uitgangspunt te noemen.
夕食
「夕食」 betekent hier ‘avondeten’ of ‘diner’. In 「夕食でも」 verwijst het naar het moment waarvoor het gerecht wordt gemaakt.
でも
「でも」 betekent hier ongeveer ‘ook voor’ of ‘zelfs voor’ het avondeten. In 「夕食でも」 volgt het op een tijdstip of gelegenheid om die als toepassingsmoment te noemen.
簡単
「簡単」 betekent hier ‘eenvoudig’ of ‘makkelijk’. In 「簡単に作れそうです」 beschrijft het hoe gemakkelijk iets gemaakt kan worden.
に
「に」 maakt van 「簡単」 de vorm 「簡単に」, die hier aangeeft op welke manier iets gemaakt kan worden. Het patroon 「簡単に作る」 betekent ‘iets eenvoudig maken’.
作れそう
「作れそう」 betekent hier ‘het lijkt mogelijk om het te maken’. De vorm wordt gebruikt wanneer iets op basis van de indruk haalbaar lijkt; een bruikbaar patroon is 「できそう」 voor ‘het lijkt te lukken’.
です
「です」 maakt de zin beleefd en rondt de uitspraak af. In 「作れそうです」 geeft het een beleefde formulering van de inschatting.
あなた
「あなた」 betekent hier ‘jij’ en verwijst naar de persoon die het water kookt. Het staat in deze zin vóór 「が」 als onderwerp van die bijzin.
が
「が」 markeert hier 「あなた」 als het onderwerp van 「お湯を沸かしている」. Het patroon 「AがBをする」 laat zien wie de handeling uitvoert.
お湯
「お湯」 betekent hier ‘heet water’ of ‘kokend water’. Het is in 「お湯を沸かしている」 het voorwerp van de handeling.
を
「を」 markeert hier 「お湯」 als het voorwerp dat wordt gekookt. Het patroon 「ietsを沸かす」 betekent ‘iets aan de kook brengen’.
沸かして
「沸かして」 is de te-vorm in 「沸かしている」 en draagt daar de betekenis ‘aan de kook brengen’ bij. Samen met 「いる」 beschrijft 「沸かしている」 een handeling die op dat moment bezig is.
いる
「いる」 helpt in 「沸かしている」 om aan te geven dat het water op dat moment wordt gekookt. De constructie 「Vている」 wordt gebruikt voor een handeling die bezig is of een toestand die voortduurt.
間
「間」 betekent hier ‘terwijl’ of ‘gedurende de tijd dat’. In 「沸かしている間」 volgt het op een volledige tijdsbeschrijving om aan te geven wanneer iets anders gebeurt.
私
「私」 betekent hier ‘ik’ en verwijst naar de spreker die de groenten snijdt. Het staat in 「私は」 als onderwerp van de hoofdzin.
は
「は」 markeert 「私」 als het onderwerp waarover de spreker informatie geeft. In 「私は野菜を切れます」 introduceert het wat de spreker kan doen.
野菜
「野菜」 betekent hier ‘groenten’. In 「野菜を切れます」 is het datgene wat gesneden kan worden.
切れます
「切れます」 betekent hier ‘kan snijden’ en is beleefd geformuleerd. Het patroon 「野菜を切れます」 geeft aan wat iemand kan snijden of voorbereiden.
スープ
「スープ」 betekent hier ‘soep’. Het woord wordt in de dialoog gebruikt als onderwerp of lijdend voorwerp van handelingen zoals koken, proeven en op smaak brengen.
どの
In 「どのくらい」 draagt 「どの」 bij aan de vraag ‘hoeveel’ of ‘in welke mate’. Het wordt hier samen met 「くらい」 gebruikt om naar de duur van het koken te vragen.
くらい
In 「どのくらい」 betekent 「くらい」 hier ‘hoe lang’ of ‘hoeveel’. De volledige uitdrukking 「どのくらい」 is een gebruikelijke manier om naar een hoeveelheid of tijdsduur te vragen.
煮れば
「煮れば」 betekent hier ‘als we het koken’ binnen de vraag 「煮ればいいですか」. Samen met 「いいですか」 vormt het het patroon 「Vばいいですか」, waarmee je vraagt wat je het beste kunt doen.
いい
「いい」 betekent hier ‘goed’ of ‘juist’ binnen 「煮ればいいですか」. In het patroon 「Vばいいですか」 helpt het om te vragen welke handeling geschikt is.
か
「か」 markeert hier 「煮ればいいですか」 als een vraag. Het staat aan het einde van de beleefde vraag.
柔らかく
「柔らかく」 betekent hier ‘zacht’ in de vorm die nodig is vóór 「なる」. Samen vormen 「柔らかくなる」 de betekenis ‘zacht worden’.
なる
「なる」 betekent hier ‘worden’ en beschrijft de verandering naar een zachte toestand. Het patroon 「柔らかくなる」 kan worden gebruikt voor iets dat zacht wordt.
まで
「まで」 betekent hier ‘totdat’. In 「柔らかくなるまで」 geeft het de grens aan tot wanneer de soep moet koken.
煮て
「煮て」 is de te-vorm van het koken van de soep en staat hier vóór 「ください」. Samen vormen 「煮てください」 een beleefd verzoek: ‘kook de soep alstublieft’.
ください
「ください」 maakt van 「煮て」 een beleefd verzoek. Het patroon 「Vてください」 wordt gebruikt om iemand vriendelijk te vragen iets te doen.
もっと
「もっと」 betekent hier ‘meer’ en verwijst naar een grotere hoeveelheid zout. Het staat direct vóór 「塩」 in 「もっと塩」.
塩
「塩」 betekent hier ‘zout’. In 「塩を加える」 is het zout het ingrediënt dat wordt toegevoegd.
加える
「加える」 betekent hier ‘toevoegen’ en staat in 「塩を加える前に」 vóór 「前に」. Het patroon 「ingrediëntを加える」 is bruikbaar voor het toevoegen van een ingrediënt.
前
「前」 betekent hier ‘voordat’ of ‘ervoor’. In 「加える前に」 verwijst het naar het moment vóór het toevoegen van meer zout.
味見
「味見」 betekent hier ‘proeven om de smaak te controleren’. In 「味見をしませんか」 is het de activiteit die als uitnodiging wordt voorgesteld.
しません
In 「味見をしませんか」 betekent 「しません」 letterlijk ‘doen we niet’, maar de volledige beleefde vraag is een uitnodiging: ‘zullen we proeven?’. Het patroon 「Vませんか」 kan worden gebruikt om samen iets voor te stellen.
先
「先」 betekent hier ‘eerst’ of ‘van tevoren’. In 「先に味見をしてください」 geeft het aan dat het proeven vóór de volgende stap moet gebeuren.
して
「して」 is de te-vorm van ‘doen’ in 「味見をしてください」. Samen met 「ください」 vormt het een beleefd verzoek om eerst te proeven.
それから
「それから」 betekent hier ‘daarna’ of ‘vervolgens’. Het verbindt het eerst proeven met de volgende stap van het op smaak brengen.
注意
「注意」 draagt in 「注意して」 de betekenis van zorg en oplettendheid. De uitdrukking 「注意して」 wordt gebruikt om aan te geven dat iemand iets zorgvuldig moet doen.
味
「味」 betekent hier ‘smaak’ of ‘smaakprofiel’. In 「味を調えましょう」 is het de smaak die gezamenlijk wordt aangepast.
調えましょう
「調えましょう」 betekent hier ‘laten we de smaak aanpassen’ of ‘laten we het op smaak brengen’. De vorm 「ましょう」 wordt gebruikt om beleefd een gezamenlijke handeling voor te stellen.
今
「今」 betekent hier ‘nu’ en verwijst naar de toestand na het toevoegen of aanpassen van de smaak. Het staat in 「今のほうが」 om de huidige toestand met de eerdere toestand te vergelijken.
の
In 「今のほうが」 verbindt 「の」 het tijdswoord 「今」 met 「ほう」. Samen verwijst 「今のほう」 naar de huidige optie of toestand in de vergelijking.
ほう
In 「今のほうが」 betekent 「ほう」 ‘de kant’ of ‘de optie’, namelijk de huidige versie van de soep. Het patroon 「AのほうがB」 wordt gebruikt om A als de betere of meer toepasselijke optie te vergelijken.
おいしい
「おいしい」 betekent hier ‘lekker’ of ‘smakelijk’. In 「今のほうがおいしいです」 beoordeelt de spreker de huidige smaak als beter dan daarvoor.
次回
「次回」 betekent hier ‘de volgende keer’. Het wordt gebruikt om over een volgende gelegenheid of herhaling te praten, zoals in 「次回は」.
ハーブ
「ハーブ」 betekent hier ‘kruiden’ als ingrediënt. In 「ハーブを加えられます」 is het datgene wat de koks de volgende keer kunnen toevoegen.
加えられます
「加えられます」 betekent hier ‘kan toevoegen’ en is beleefd geformuleerd. Het patroon 「ingrediëntを加えられます」 geeft aan welk ingrediënt iemand kan toevoegen.
Grammatica
〜ばいいですか
どのくらい煮ればいいですか。
dono koerai nireba ie dess kaHoe lang moet het koken?
Met 〜ばいいですか vraag je wat je moet doen of hoe lang iets moet duren.
〜ましょう
味を調えましょう。
adji o totonoemashooLaten we de smaak op smaak brengen.
〜ましょう gebruik je om samen iets voor te stellen of af te spreken.
Japans woordenschat
お湯
zelfstandig naamwoord
o-joe
heet water
この
bepaler
kono
deze
どのくらい
uitdrukking
dono koerai
hoe lang; hoeveel
レシピ
zelfstandig naamwoord
resjipie
recept
簡単
bijvoeglijk naamwoord
kantan
eenvoudig
間
zelfstandig naamwoord
aida
terwijl; gedurende de tijd dat
作れそうです
uitdrukking
tsoekoere soo dess
het lijkt erop dat het gemaakt kan worden
煮ればいいですか
uitdrukking
nireba ie dess ka
hoe lang moet het koken?
切れます
werkwoord
kiremass
kunnen snijden
沸かしている
werkwoord
wakasjiete iroe
aan het koken
野菜
zelfstandig naamwoord
jasai
groenten
夕食
zelfstandig naamwoord
joesjokoe
avondeten
Quiz
Spelling
Tik op de letters om het woord te spellen.
aan het koken
Antwoord tonen
沸かしているhet lijkt erop dat het gemaakt kan worden
Antwoord tonen
作れそうですhoe lang moet het koken?
Antwoord tonen
煮ればいいですかhoe lang; hoeveel